Quería comer pasta y por este motivo hice pasta fresca, pues hay muchísma diferencia entre la pasta seca y fresca industrial, con esta pasta "Fatta a Casa". Sale barata y es de primera calidad. Primero la amasé y luego la corté con mi máquina Imperia. En
Spaghetti Con Mantequilla Y Pimienta Negra (pasta Fresca)
Quería comer pasta y por este motivo hice pasta fresca, pues hay muchísma diferencia entre la pasta seca y fresca industrial, con esta pasta "Fatta a Casa". Sale barata y es de primera calidad. Primero la amasé y luego la corté con mi máquina Imperia. En
Hace años comí en Zamora este rico arroz y la verdad es que no me había vuelto a acordar de él hasta que mi marido me compro un libro de cocina con recetas típicas de Castilla y León. Este fin de semana echándole un vistazo al libro lo vi y decidí ha
Arroz A La Zamorana A Mi Manera
Hace años comí en Zamora este rico arroz y la verdad es que no me había vuelto a acordar de él hasta que mi marido me compro un libro de cocina con recetas típicas de Castilla y León. Este fin de semana echándole un vistazo al libro lo vi y decidí ha
Para hoy unas estupendas costillas que, según mi marido, es una de las mejores recetas que he hecho en la Chef, así que espero que a vosotros os gusten tanto como a nosotros.
Ingredientes:
1 kg de costillas de cerdo
el zumo de un limón
1 pastill
Costillas De Cerdo A La Mostaza
Para hoy unas estupendas costillas que, según mi marido, es una de las mejores recetas que he hecho en la Chef, así que espero que a vosotros os gusten tanto como a nosotros.
Ingredientes:
1 kg de costillas de cerdo
el zumo de un limón
1 pastill
El mundo de la cocina y la gastronomía ofrece muchas posibilidades a la hora de abrir una tienda especializada en estos temas. No solo se buscan los productos, los ingredientes, sino que también se necesitan los utensilios que hay que usar para realizar l
Cuchara De Palo, Una Tienda De Cocina En cádiz
El mundo de la cocina y la gastronomía ofrece muchas posibilidades a la hora de abrir una tienda especializada en estos temas. No solo se buscan los productos, los ingredientes, sino que también se necesitan los utensilios que hay que usar para realizar l
El chili con carne es un plato típico mexicano que se toma mucho en EEUU. Fue a finales del s. XIX cuando se extendió la costumbre de hacer esta receta entre los tejanos, con el fin de que la carne no se pusiera mala y durara más tiempo. La carne, el chil
Chili Con Carne
El chili con carne es un plato típico mexicano que se toma mucho en EEUU. Fue a finales del s. XIX cuando se extendió la costumbre de hacer esta receta entre los tejanos, con el fin de que la carne no se pusiera mala y durara más tiempo. La carne, el chil
Aquí estamos un mes más con este maravilloso reto que tuvo la idea TOTHOM A LA CUINA. Cada mes elegirá por sorteo un participante, y el elegido tendrá que elegir un país Europeo. Una vez que tengamos el país, elegiremos la receta que queramos del mismo,
Kanelbulle (rollo De Canela)
Aquí estamos un mes más con este maravilloso reto que tuvo la idea TOTHOM A LA CUINA. Cada mes elegirá por sorteo un participante, y el elegido tendrá que elegir un país Europeo. Una vez que tengamos el país, elegiremos la receta que queramos del mismo,
Los plum cake son los más solicitados en mi casa, este año he hecho varios: fresas con cerveza, marmolado chocolate/plátano, de frambuesa, con manzanas y de yogur.
Todos con su propia personalidad; llenos de sabor y mucho aroma.
El de hoy es de: pista
Plum Cake Lima
Los plum cake son los más solicitados en mi casa, este año he hecho varios: fresas con cerveza, marmolado chocolate/plátano, de frambuesa, con manzanas y de yogur.
Todos con su propia personalidad; llenos de sabor y mucho aroma.
El de hoy es de: pista
La yuca ha sido un verdadero descubrimiento. No imaginaba al buscar información sobre ella, que estuviéramos delante de un alimento de tan buena calidad. Su base, a nivel nutricional es similar a la patata, y contiene vitaminas, como la C, minerales, com
Molletes De Yuca Con Salteado De Calamar Y Gambas Al Pimentón De La Vera
La yuca ha sido un verdadero descubrimiento. No imaginaba al buscar información sobre ella, que estuviéramos delante de un alimento de tan buena calidad. Su base, a nivel nutricional es similar a la patata, y contiene vitaminas, como la C, minerales, com
Una ensaladilla nueva llega al blog y creo que os va a encantar. Diferentes estímulos invitan a crear cosas nuevas. Aquí tenemos por un lado el descubrimiento del Pollo Escabechado, un gran comodín para acompañar ensaladas, pizzas, platos de pasta…Y
Ensaladilla De Remolacha Con Pollo Escabechado
Una ensaladilla nueva llega al blog y creo que os va a encantar. Diferentes estímulos invitan a crear cosas nuevas. Aquí tenemos por un lado el descubrimiento del Pollo Escabechado, un gran comodín para acompañar ensaladas, pizzas, platos de pasta…Y
Panque de Canela
Receta del Libro: Martha Stewart’s Baking Handbook
Deliciosa como postre y un lindo detalle.
Porciones: 1 pan (molde rectangular de 22L x 11W x 6H)
2 panes (molde más pequeño)
Ingredientes:
3/4 taza de mantequill
Panque De Canela
Panque de Canela
Receta del Libro: Martha Stewart’s Baking Handbook
Deliciosa como postre y un lindo detalle.
Porciones: 1 pan (molde rectangular de 22L x 11W x 6H)
2 panes (molde más pequeño)
Ingredientes:
3/4 taza de mantequill
Y aquí estamos otra vez con otra pifia!!! Esta fue hace dos semanas... Fue un intento de cupcakes de dulce de leche. La foto de arriba es la parte de abajo del cupcake... o sea... que quedó ahuecado por arriba... y ahuecado por debajo!!!
Vamos, con
Pifias: Anti Cupcakes
Y aquí estamos otra vez con otra pifia!!! Esta fue hace dos semanas... Fue un intento de cupcakes de dulce de leche. La foto de arriba es la parte de abajo del cupcake... o sea... que quedó ahuecado por arriba... y ahuecado por debajo!!!
Vamos, con
Después de estas fiestas de Navidad seguro que os has sobrado alguna tableta de turrón, así que hoy vamos a aprovecharla y prepararemos este rico flan de turrón.
INGREDIENTES:
1 Tableta de turrón blando de Almendras Jijona
500 gr.
Flan De Turrón
Después de estas fiestas de Navidad seguro que os has sobrado alguna tableta de turrón, así que hoy vamos a aprovecharla y prepararemos este rico flan de turrón.
INGREDIENTES:
1 Tableta de turrón blando de Almendras Jijona
500 gr.
Ya preparé el azúcar invertido para todo el verano y sólo me faltaba desempolvar la heladera. Y para el estreno de la temporada me he decantado por el sabor estrella en casa: el chocolate.
Soy la única en casa que no tiene al chocolate por uno de
Helado De Nutella
Ya preparé el azúcar invertido para todo el verano y sólo me faltaba desempolvar la heladera. Y para el estreno de la temporada me he decantado por el sabor estrella en casa: el chocolate.
Soy la única en casa que no tiene al chocolate por uno de
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)
Ingredientes:
4 manzanas
5 huevos
1/4 de leche condensada
1/2 litro de leche
1 vasito de vino tintilla de Rota
1 cucharadita de canela
3 cucharadas de azúcar morena
1 dl de nata para
Flan De Manzanas Asadas A La Canela Con Nata
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)
Ingredientes:
4 manzanas
5 huevos
1/4 de leche condensada
1/2 litro de leche
1 vasito de vino tintilla de Rota
1 cucharadita de canela
3 cucharadas de azúcar morena
1 dl de nata para
Hago esta entrada para poder enlazar dulces que se hacen con esta crema básica. Como no tengo fotografías he adaptado una de natillas con un photoshop tan mal hecho que me da casi cosica ponerla, pero hasta que tenga algo mejor, aquí la dejo. Me parecía
Crema Pastelera
Hago esta entrada para poder enlazar dulces que se hacen con esta crema básica. Como no tengo fotografías he adaptado una de natillas con un photoshop tan mal hecho que me da casi cosica ponerla, pero hasta que tenga algo mejor, aquí la dejo. Me parecía
¡Feliz puente a todos!
Es lunes,fiesta, luce el sol....¿Qué más podemos pedir?
Bueno, que no se te rompa la caldera, por ejemplo.
Pues sí, estamos sin agua caliente :O
Al enterarme de que la caldera no funcionaba casi me da un ataque
Flamenquines Caseros
¡Feliz puente a todos!
Es lunes,fiesta, luce el sol....¿Qué más podemos pedir?
Bueno, que no se te rompa la caldera, por ejemplo.
Pues sí, estamos sin agua caliente :O
Al enterarme de que la caldera no funcionaba casi me da un ataque
HELADO DE TURRON XIXONA SUPREME
La receta del helado de turron Xixona es muy sencilla y queda muy rica
Para los que aun se lian el turron Xixona o Jijona es el turron "blando" jejeje
Este helado siendo alicantina no podía faltar en mi repertorio de recet
510º Receta: Helado De Turron Xixona Supreme
HELADO DE TURRON XIXONA SUPREME
La receta del helado de turron Xixona es muy sencilla y queda muy rica
Para los que aun se lian el turron Xixona o Jijona es el turron "blando" jejeje
Este helado siendo alicantina no podía faltar en mi repertorio de recet
en estas fechas que tenemos alos más pequeños en casa una idea para tenerlos entretenidos es hacerlos participes de las preparaciones.
INGREDIENTES:
1 bote de olivas rellenas negras
1 zanahoria
queso de untar
palillos redondos
ELABORACIÓN:
Cortam
26º Receta: Pingüinos!!!
en estas fechas que tenemos alos más pequeños en casa una idea para tenerlos entretenidos es hacerlos participes de las preparaciones.
INGREDIENTES:
1 bote de olivas rellenas negras
1 zanahoria
queso de untar
palillos redondos
ELABORACIÓN:
Cortam
Os dejo hoy una receta muy muy sencilla que hice el otro dia. Se trata de unas galletitas de vino, que le llamo yo.Son muy sencillitas y valen para toooodo el año.
INGREDIENTES:1 vaso de vino blanco
2 vasos de aceite de girasol
1 vaso de azucar
1 k
185º Receta: Galletitas De Vino
Os dejo hoy una receta muy muy sencilla que hice el otro dia. Se trata de unas galletitas de vino, que le llamo yo.Son muy sencillitas y valen para toooodo el año.
INGREDIENTES:1 vaso de vino blanco
2 vasos de aceite de girasol
1 vaso de azucar
1 k
Este mes en el Reto del Asaltablog tenemos un Blog "super dulce" Gallecookies que esta dirigido por Iratxe Ayala.
Fue fácil entrar en su cocina, yo me fui con Antonio Bandera, y nos costo mucho decidir que llevarnos, todo parecía tan rico. Decidimos
Helado De Quesos Y Fruta. Reto Del Asaltablog,
Este mes en el Reto del Asaltablog tenemos un Blog "super dulce" Gallecookies que esta dirigido por Iratxe Ayala.
Fue fácil entrar en su cocina, yo me fui con Antonio Bandera, y nos costo mucho decidir que llevarnos, todo parecía tan rico. Decidimos
Otro cumpleaños de mi familia en agosto, es el de mi hermana. Cumplió
52 y es la mejor degustadora que tengo, porque todo le encanta, pero sabe
distinguir algo que para mi es crucial, cuando una receta es demasiado dulce. Su
opinión en esta ocasión
Tarta De Queso Y Moras Silvestres
Otro cumpleaños de mi familia en agosto, es el de mi hermana. Cumplió
52 y es la mejor degustadora que tengo, porque todo le encanta, pero sabe
distinguir algo que para mi es crucial, cuando una receta es demasiado dulce. Su
opinión en esta ocasión
Terminamos el mes de Junio con una receta para el reto del grupo Cocinillas, una receta de la chef Lorraine Pascale. Este mes tocaba salado y hemos elegido una receta muy sencilla de elaborar pero con un resultado espectacular, tiene un sabor a romero
Palmeras De Tomates Secos Y Romero.
Terminamos el mes de Junio con una receta para el reto del grupo Cocinillas, una receta de la chef Lorraine Pascale. Este mes tocaba salado y hemos elegido una receta muy sencilla de elaborar pero con un resultado espectacular, tiene un sabor a romero
IDEAL PARA HACER CON NIÑOS!!
Estas galletas, mitad cookies mitad pastas de té, son súper fáciles , rápidas y buenas y para hacerlas con niños son ideales. Te animas?
INGREDIENTES
( 15 cookies)
- 100 gr. de mantequilla , a temperatura am
Cookies Con Gotitas De Chocolate
IDEAL PARA HACER CON NIÑOS!!
Estas galletas, mitad cookies mitad pastas de té, son súper fáciles , rápidas y buenas y para hacerlas con niños son ideales. Te animas?
INGREDIENTES
( 15 cookies)
- 100 gr. de mantequilla , a temperatura am
PARECE UN PASTEL MOUSSE - BROWNIE!
Este pastel, con algunas variaciones, lo vi en blog tienda El Árbol del Cacao . Desde el primer momento me cautivo. Pedazo pastel!!!!
Ayer fue el cumple de mi maridín, Edu. No tenia mucho tiempo ni muchos ingredi
Pastel Brownie Con Frambuesa Y Merengue De Chocolate
PARECE UN PASTEL MOUSSE - BROWNIE!
Este pastel, con algunas variaciones, lo vi en blog tienda El Árbol del Cacao . Desde el primer momento me cautivo. Pedazo pastel!!!!
Ayer fue el cumple de mi maridín, Edu. No tenia mucho tiempo ni muchos ingredi
Una ensalada de pasta, las favoritas de mi hija,con lacitos, que queda la mar de mona y nos sirve para ir terminando todo lo que hay empezado por la nevera.
pasta de lazos de colores
bonito en conserva (regalo de Rian: gracias,te sale de lujo)
palitos
Ensalada De Lacitos
Una ensalada de pasta, las favoritas de mi hija,con lacitos, que queda la mar de mona y nos sirve para ir terminando todo lo que hay empezado por la nevera.
pasta de lazos de colores
bonito en conserva (regalo de Rian: gracias,te sale de lujo)
palitos
Relación amor-odio es lo que me queda de mi experiencia con la Red Velvet Cake.
Me pasó como a todos en cuanto ví el corte la primera vez:¡ qué maravilla esconde esa cobertura blanca !Y , claro, se te mete entre ceja y ceja, hasta que la haces.
A
Red Velvet Cake (tarta De Terciopelo Rojo)
Relación amor-odio es lo que me queda de mi experiencia con la Red Velvet Cake.
Me pasó como a todos en cuanto ví el corte la primera vez:¡ qué maravilla esconde esa cobertura blanca !Y , claro, se te mete entre ceja y ceja, hasta que la haces.
A
Empieza la rutina.
Siguen las prisas y continúa la falta de tiempo.
Cada vez es más difícil tomarse la vida con calma.
Hoy,un clásico;tarta de queso al horno.Dos veces la he tenido que hacer;en la primera sólo usé 500 gr. de queso y quedó muy fini
Tarta De Queso Al Horno
Empieza la rutina.
Siguen las prisas y continúa la falta de tiempo.
Cada vez es más difícil tomarse la vida con calma.
Hoy,un clásico;tarta de queso al horno.Dos veces la he tenido que hacer;en la primera sólo usé 500 gr. de queso y quedó muy fini
La Empana Light de Bego.- Salsa de Pimiento Asado.-
Hoy os traigo esta Salsa de Pimiento Asado, que además de estar riquísima, es ligera y acompaña perfectamente a casi cualquier elaboración, incluso sola con tostadas está tremenda, pero es que ademá
Salsa De Pimiento Asado
La Empana Light de Bego.- Salsa de Pimiento Asado.-
Hoy os traigo esta Salsa de Pimiento Asado, que además de estar riquísima, es ligera y acompaña perfectamente a casi cualquier elaboración, incluso sola con tostadas está tremenda, pero es que ademá
INGREDIENTES:
- Pimientos rojos para asar
- 1/2 cebolla
- 2 latas de atún
- 2 huevos duros
- sal
- vinagre
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
PIMIENTOS ASADOS:
Para asar los pimientos, precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo. Lavamos l
Pimentá (ensalada De Pimientos Asados)
INGREDIENTES:
- Pimientos rojos para asar
- 1/2 cebolla
- 2 latas de atún
- 2 huevos duros
- sal
- vinagre
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
PIMIENTOS ASADOS:
Para asar los pimientos, precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo. Lavamos l
