La receta es una crema de col lombarda y coliflor con bechamel, es un plato muy
Crema De Col Lombarda Y Coliflor Con Bechamel
La receta es una crema de col lombarda y coliflor con bechamel, es un plato muy
Hola chicos, perdonad por mi tardanza pero estoy haciendo un curso muy interesante de fotografía culinaria y no me queda casi tiempo para el blog. Hoy traigo una ensaladita que está de rechupete, la verdad que es lo que me pide el cuerpo; frutas y ensala
Ensalada De Verano Con Vinagreta De Miel Y Mostaza
Hola chicos, perdonad por mi tardanza pero estoy haciendo un curso muy interesante de fotografía culinaria y no me queda casi tiempo para el blog. Hoy traigo una ensaladita que está de rechupete, la verdad que es lo que me pide el cuerpo; frutas y ensala
Hola compañeros llevo bastantes días sin publicar y hoy me apetece publicar mi pollo con salsa de almendras, es una receta fácil que se puede hacer rápida y que al degustarla quedas bien siempre. Tengo a mis padres en casa unos días así que por eso voy u
Hoy Comemos Pollo Con Salsa De Almendras
Hola compañeros llevo bastantes días sin publicar y hoy me apetece publicar mi pollo con salsa de almendras, es una receta fácil que se puede hacer rápida y que al degustarla quedas bien siempre. Tengo a mis padres en casa unos días así que por eso voy u
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Hola chicos!! Hoy tengo una receta fácil y muy resultona:"Coliflor con bechamel y pimientos rojos" Me encantó emplatarla en forma de flor y sin la forma de flor, y la verdad que a la hora de comérmelo me daba hasta pena. A los niños les encantará y los a
Flores De Coliflor Con Bechamel Y Pimiento
Hola chicos!! Hoy tengo una receta fácil y muy resultona:"Coliflor con bechamel y pimientos rojos" Me encantó emplatarla en forma de flor y sin la forma de flor, y la verdad que a la hora de comérmelo me daba hasta pena. A los niños les encantará y los a
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Quien dice que en casa no podemos hacer una estupenda hamburguesa!
Para los panecillos, receta AQUI
Hamburguesas, para cuatro o cinco.
1/2 kg de carne de ternera picada
1 cebolla pequeña muy picada
Ajo en polvo
Comino
Sal
Pimienta
Para la salsa:
M
Hamburguesa Casera
Quien dice que en casa no podemos hacer una estupenda hamburguesa!
Para los panecillos, receta AQUI
Hamburguesas, para cuatro o cinco.
1/2 kg de carne de ternera picada
1 cebolla pequeña muy picada
Ajo en polvo
Comino
Sal
Pimienta
Para la salsa:
M
Ingredientes:
500 gr de judías pintas
1 cebolla
1 diente de ajo
4 tomates
1 manojo pequeño de acelgas
1 hoja de laurel
1 cucharada de pimentón
Una pastilla de caldo de verduras (opcional)
Aceite, sal, pimienta
La noche anterior ponemos en remojo las
Judías Pintas Con Acelgas
Ingredientes:
500 gr de judías pintas
1 cebolla
1 diente de ajo
4 tomates
1 manojo pequeño de acelgas
1 hoja de laurel
1 cucharada de pimentón
Una pastilla de caldo de verduras (opcional)
Aceite, sal, pimienta
La noche anterior ponemos en remojo las
Hoy os voy a poner una de mis recetas rápidas preferidas. En un momento tengo un plato solucionado.
Ingredientes:
1 cebolla
Medio chorizo
Un chorro de aceite
1 bote de lentejas cocidas
2 sobres de arroz blanco congelado (yo lo compro en Me
Lentejas Con Chorizo Y Arroz.
Hoy os voy a poner una de mis recetas rápidas preferidas. En un momento tengo un plato solucionado.
Ingredientes:
1 cebolla
Medio chorizo
Un chorro de aceite
1 bote de lentejas cocidas
2 sobres de arroz blanco congelado (yo lo compro en Me
Hola amigos.
Comparto la torta que le hice a mi hijo por su cumpleaños.
Es un bizcocho de naranja muy húmedo y con el dulce de leche de relleno queda muy rico.
Ingredientes:
2 tazas y 1/2 de harina
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de
Torta Bola De Baseball
Hola amigos.
Comparto la torta que le hice a mi hijo por su cumpleaños.
Es un bizcocho de naranja muy húmedo y con el dulce de leche de relleno queda muy rico.
Ingredientes:
2 tazas y 1/2 de harina
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de
Esta es la primera vez que cocino codornices. No había comprado nunca ni codornices ni perdices ni similares. Pero en la última visita que hice a la carnicería de Paco Melero en Vejer un cliente pidió codornices, y le pregunté a Paco si eran buenas y cómo
Codornices A La cazadora
Esta es la primera vez que cocino codornices. No había comprado nunca ni codornices ni perdices ni similares. Pero en la última visita que hice a la carnicería de Paco Melero en Vejer un cliente pidió codornices, y le pregunté a Paco si eran buenas y cómo
La generosidad, ese gran valor que despierta en el que recibe un estado de agradecimiento, y plenitud en el que da. Así es mi amiga Consuelo, regalando su conocimiento, porque se siente así, más llena. Y como la vida, para que todo fluya y haya armonía,
Torta De Lata
La generosidad, ese gran valor que despierta en el que recibe un estado de agradecimiento, y plenitud en el que da. Así es mi amiga Consuelo, regalando su conocimiento, porque se siente así, más llena. Y como la vida, para que todo fluya y haya armonía,
Como junté bastante
semilla de calabaza por hornear 2 calabazas grandes y este ingrediente forma
parte de la granola casera que preparo pues decidí aprovechar y aprender como
hornear estas ricas semillas. La receta es la sencilla uno ya puede agre
Semillas De Calabaza
Como junté bastante
semilla de calabaza por hornear 2 calabazas grandes y este ingrediente forma
parte de la granola casera que preparo pues decidí aprovechar y aprender como
hornear estas ricas semillas. La receta es la sencilla uno ya puede agre
Esta receta se las comparti por instragram pero la dejo plasmada aqui para que no se pierda...
Enjoy!!!
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
6 pechugas de pollo, en
fajitas o cubos
½ cebolla en juliana
2 pimientos amarillos, en j
Pollo Con Champiñones Y Pimiento Amarillo
Esta receta se las comparti por instragram pero la dejo plasmada aqui para que no se pierda...
Enjoy!!!
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
6 pechugas de pollo, en
fajitas o cubos
½ cebolla en juliana
2 pimientos amarillos, en j
Hoy os traigo una nueva creación que hemos hecho con el motivo de la apertura de nuestro nuevo catering. Teníamos ganas de hacer un postre con café y nos decidimos por crear una plantación de café un poco loca.
No os preocupes lo he adaptado para los má
Plantación De Café
Hoy os traigo una nueva creación que hemos hecho con el motivo de la apertura de nuestro nuevo catering. Teníamos ganas de hacer un postre con café y nos decidimos por crear una plantación de café un poco loca.
No os preocupes lo he adaptado para los má
El rabo de toro en salsa de chocolate es uno de los platos más típicos que recuerdo de mi infancia. Lo tomábamos con patatas a cuadraditos en casa de mi abuela .Hoy, os traigo un versión diferente pero igual de sabrosa y para acompañar un puré de patat
Rabo De Toro En Salsa De Chocolate
El rabo de toro en salsa de chocolate es uno de los platos más típicos que recuerdo de mi infancia. Lo tomábamos con patatas a cuadraditos en casa de mi abuela .Hoy, os traigo un versión diferente pero igual de sabrosa y para acompañar un puré de patat
INGREDIENTES
Un kg. costilla de cerdo, 500 gr. de patatas, 4 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil picado, romero, tomillo, 100 ml. vino blanco, 100 ml. aceite de oliva, 100 ml. agua, un chorro de brandy y sal.
PREPARACIÓN
Ponemos a pre-cal
Costilla Al Horno Con Patatas
INGREDIENTES
Un kg. costilla de cerdo, 500 gr. de patatas, 4 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil picado, romero, tomillo, 100 ml. vino blanco, 100 ml. aceite de oliva, 100 ml. agua, un chorro de brandy y sal.
PREPARACIÓN
Ponemos a pre-cal
Estas galletas me llegaron directitas de Sevilla de manos de Sonia del blog La magia de Sonia y desde entonces no he podido quitármelas de la cabeza.
A ella le tocó ser mi amiga invisible dentro del grupo Desafío en la Cocina y las preparó para
Galletas Paula
Estas galletas me llegaron directitas de Sevilla de manos de Sonia del blog La magia de Sonia y desde entonces no he podido quitármelas de la cabeza.
A ella le tocó ser mi amiga invisible dentro del grupo Desafío en la Cocina y las preparó para
Bizcocho de algarroba y mandarinas
No, no busquéis la palabra chocolate en el título porque no la hay!! Este color oscuro lo da la harina de algarroba, un símil del cacao, con muchas propiedades alimenticias y que da mucho juego en la repostería
Bizcocho De Mandarinas Y Tres Harinas
Bizcocho de algarroba y mandarinas
No, no busquéis la palabra chocolate en el título porque no la hay!! Este color oscuro lo da la harina de algarroba, un símil del cacao, con muchas propiedades alimenticias y que da mucho juego en la repostería
Barquitas de crema de garbanzos y anacardos con galletitas
Barquitas de crema de garbanzos y anacardos con pan
Esta es la receta que tenía pendiente colgar de hummus con sabor a queso que os comentaba en la entrada de los escalopines
Hummus Con Toque A Queso En Barquitas
Barquitas de crema de garbanzos y anacardos con galletitas
Barquitas de crema de garbanzos y anacardos con pan
Esta es la receta que tenía pendiente colgar de hummus con sabor a queso que os comentaba en la entrada de los escalopines
Para una cena ligera, para un primer plato, un plato suave que mis amigos de Los Mosqueteros me han enseñado.
La berenjena es uno de los alimentos mas ligeros que existen y además contiene potasio que permite evitar la retención de líquidos. Si ademá
Berenjenas Con Salsa De Langostinos
Para una cena ligera, para un primer plato, un plato suave que mis amigos de Los Mosqueteros me han enseñado.
La berenjena es uno de los alimentos mas ligeros que existen y además contiene potasio que permite evitar la retención de líquidos. Si ademá
¡Buenas Tardes!
La entrada de hoy va a ser lo más breve posible porque tengo que terminar de hacer las maletas que... ¡¡ME VOY DE VACACIONES!!
La semana pasada vi en Fnac un libro que llamó mi atención desde el primer momento en que lo
Yogur Helado De Frutos Del Bosque Sin Azúcar Y 0% Materia Grasa (síiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii)
¡Buenas Tardes!
La entrada de hoy va a ser lo más breve posible porque tengo que terminar de hacer las maletas que... ¡¡ME VOY DE VACACIONES!!
La semana pasada vi en Fnac un libro que llamó mi atención desde el primer momento en que lo
Esta receta me la pasó mi hermano que la viene preparando desde
que sus niños eran pequeños y ya son dos hombres hechos y derechos. Pero, lo “curioso”
es que cada vez que le pedimos la receta después de alguna celebración familiar,
nos da
Tarta De Galletas Y Chocolate Versión 2014
Esta receta me la pasó mi hermano que la viene preparando desde
que sus niños eran pequeños y ya son dos hombres hechos y derechos. Pero, lo “curioso”
es que cada vez que le pedimos la receta después de alguna celebración familiar,
nos da
Tarta Battenberg
Coca de llanda (ver receta)
Merengue de café
Bomboloni (ver receta)
Brazo de gitano rallado
Tarta de queso con mermelada de frambuesa
Tarta capuchina
Dulce Tradicional
Tarta Battenberg
Coca de llanda (ver receta)
Merengue de café
Bomboloni (ver receta)
Brazo de gitano rallado
Tarta de queso con mermelada de frambuesa
Tarta capuchina
Estamos en una semana muy especial, entre otras cosas porque coinciden varias fiestas, pero como últimamente no tenemos demasiado tiempo para hacer especiales como el de Halloween, he pensado en una receta que aúna las dos celebraciones.
Por un lado
Crêpes Mon Amour
Estamos en una semana muy especial, entre otras cosas porque coinciden varias fiestas, pero como últimamente no tenemos demasiado tiempo para hacer especiales como el de Halloween, he pensado en una receta que aúna las dos celebraciones.
Por un lado
Aún queda Año Nuevo y Reyes, así que si os habéis quedado sin turrones, os dejo el último del año. Con sencillos ingredientes y así casero resulta un turrón riquísimo. La versión comercial del Turrón de Nata y Nueces que venden en los comercios, nunca
Turrón De Nata Y Nueces Y Feliz 2014
Aún queda Año Nuevo y Reyes, así que si os habéis quedado sin turrones, os dejo el último del año. Con sencillos ingredientes y así casero resulta un turrón riquísimo. La versión comercial del Turrón de Nata y Nueces que venden en los comercios, nunca
Con la tarta de hoy, celebramos nuestra receta 400, que ya se dice pronto, parece que fue ayer cuando creamos el blog y ya tenemos un montón de recetas.. y las que nos quedan....
Esta receta es muy facilita, no hace falta horno y tiene una textura y sabo
Tarta De Queso Y Piña Sin Horno
Con la tarta de hoy, celebramos nuestra receta 400, que ya se dice pronto, parece que fue ayer cuando creamos el blog y ya tenemos un montón de recetas.. y las que nos quedan....
Esta receta es muy facilita, no hace falta horno y tiene una textura y sabo
Este plato es mi adaptación de la "Merluza de bajura rebozada en panko, sus huevas estofadas y mayonesa de jalapeños" de la carta del Cambados, el restaurante de Yayo Daporta, chef elegido por Cooking The Chef para el reto de este mes de mayo.
Es la s
Merluza Rebozada En Panko Con Huevas Rojas De Mujol Y Mayonesas De Guindilla Y Wasabi
Este plato es mi adaptación de la "Merluza de bajura rebozada en panko, sus huevas estofadas y mayonesa de jalapeños" de la carta del Cambados, el restaurante de Yayo Daporta, chef elegido por Cooking The Chef para el reto de este mes de mayo.
Es la s
Tol es un pueblecito del concejo de Castropol en el que Pedro y Belén han construído un magnifico hotel rural llamado Casa Cachón. Allí pasamos buenos momentos en compañía de amigos y disfrutamos de sus magníficas instalaciones y del estupendo campo de g
Galletas De Tol (chocolate)
Tol es un pueblecito del concejo de Castropol en el que Pedro y Belén han construído un magnifico hotel rural llamado Casa Cachón. Allí pasamos buenos momentos en compañía de amigos y disfrutamos de sus magníficas instalaciones y del estupendo campo de g
Hay días que las ideas para hacer comidas y cenas ya no surgen, sobre todo cenas y si además, toca disfrazar la merluza que nadie quiere la cosa se complica.
Toca abrir nevera y despensa y poner las neuronas creativas a trabajar.
Éste es el resultad
Pastel De Merluza
Hay días que las ideas para hacer comidas y cenas ya no surgen, sobre todo cenas y si además, toca disfrazar la merluza que nadie quiere la cosa se complica.
Toca abrir nevera y despensa y poner las neuronas creativas a trabajar.
Éste es el resultad
Un tartar de salmón y manzana que, por su frescura y sabor, se ha convertido en un imprescindible en mi casa, y en una de las recetas favoritas de mi hija así que se gana,por méritos propios, un lugar en mi recetario.
Ingredientes
Med
Tartar De Salmón Y Manzana
Un tartar de salmón y manzana que, por su frescura y sabor, se ha convertido en un imprescindible en mi casa, y en una de las recetas favoritas de mi hija así que se gana,por méritos propios, un lugar en mi recetario.
Ingredientes
Med
