Me encantan los scones. Será cuestión de familia, de té de la tarde de tías y abuelas. No sé, pero los scones me traen a la memoria lindos recuerdos de infancia (además, son una de las preparaciones favoritas de mi mamá), de cariño familiar acompañado d
Scones Integrales Con Avena Y Peras (y Día De La Revolución Alimentaria/food Revolution Day)
Me encantan los scones. Será cuestión de familia, de té de la tarde de tías y abuelas. No sé, pero los scones me traen a la memoria lindos recuerdos de infancia (además, son una de las preparaciones favoritas de mi mamá), de cariño familiar acompañado d
Después de haber hablado tanto de ensaladas y sus beneficios , creo que ya estamos todos convencidos de que su consumo es casi obligado , no sólo en verano sino tampoco olvidarlas en invierno.
Hoy ensalada de pasta. Ya he publicado otras. pero por much
Ensalada De Macarrones Con Lactonesa Y Encurtidos
Después de haber hablado tanto de ensaladas y sus beneficios , creo que ya estamos todos convencidos de que su consumo es casi obligado , no sólo en verano sino tampoco olvidarlas en invierno.
Hoy ensalada de pasta. Ya he publicado otras. pero por much
La receta de hoy es muy versátil, ya que puedes utilizar el pescado que más te apetezca o el que tengas en casa, y muy completa, ya que combina la proteína del pescado con la verdura.
La hemos preparado con alioli de Santa Teresa Gourmet, recuerda q
Timbal De Merluza Con Alioli Y Espárragos Verdes
La receta de hoy es muy versátil, ya que puedes utilizar el pescado que más te apetezca o el que tengas en casa, y muy completa, ya que combina la proteína del pescado con la verdura.
La hemos preparado con alioli de Santa Teresa Gourmet, recuerda q
No os cuento ningún secreto si digo que la pasta y el queso combinan de maravilla. Unos simples spaghettis con un poco de aceite de oliva y parmesano saben a gloria. Pero hoy el queso es otro, queso azul, que tanto me gusta y que mi madre no se atreve a
Spaghettis Negros Con Salsa De Queso Azul
No os cuento ningún secreto si digo que la pasta y el queso combinan de maravilla. Unos simples spaghettis con un poco de aceite de oliva y parmesano saben a gloria. Pero hoy el queso es otro, queso azul, que tanto me gusta y que mi madre no se atreve a
Para despedir el mes de agosto y comenzar septiembre con buen pie, os traigo una receta dulce, una tarta de queso muy sencilla que ni siquiera necesita horno para su elaboración. Se trata de una tarta fresca y de agradable textura, que coronaremos con
Cheesecake Con Sirope De Frambuesa
Para despedir el mes de agosto y comenzar septiembre con buen pie, os traigo una receta dulce, una tarta de queso muy sencilla que ni siquiera necesita horno para su elaboración. Se trata de una tarta fresca y de agradable textura, que coronaremos con
POLLO EN “ASAO” DE LA ABUELA PACA
Posted on 14/11/2013 Actualizado enn 29/11/2013
INGREDIENTES:
1 pollo en trocitos
1 cebolla grande
4 dientes de ajos
100 gr. de guisantes congelados
1 vaso de vino blanco
1 pastilla de
Pollo En “asao” De La Abuela paca
POLLO EN “ASAO” DE LA ABUELA PACA
Posted on 14/11/2013 Actualizado enn 29/11/2013
INGREDIENTES:
1 pollo en trocitos
1 cebolla grande
4 dientes de ajos
100 gr. de guisantes congelados
1 vaso de vino blanco
1 pastilla de
Este pastel siempre gusta mucho, es una apuesta segura. Realmente cuando lo pruebas, no imaginas que es de zanahoria y resalta por lo jugoso que queda.
Veamos los ingredientes:
-3 tazas de zanahorias ralladas
-2 tazas de harina
-2 t
Pastel De Zanahoria
Este pastel siempre gusta mucho, es una apuesta segura. Realmente cuando lo pruebas, no imaginas que es de zanahoria y resalta por lo jugoso que queda.
Veamos los ingredientes:
-3 tazas de zanahorias ralladas
-2 tazas de harina
-2 t
Estamos trabajando en un nuevo Menú para San Valentín 2015, en breve os dejaremos algunas recetas para este día tan especial.........
Menú para San Valentín 2014
Rollitos de tortilla de espinacas con salmon ahumado
Canelones de gambas con verdur
Preparación San Valentín
Estamos trabajando en un nuevo Menú para San Valentín 2015, en breve os dejaremos algunas recetas para este día tan especial.........
Menú para San Valentín 2014
Rollitos de tortilla de espinacas con salmon ahumado
Canelones de gambas con verdur
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Encontrándonos en las fechas que no encontramos, no podíamos dejar de preparar este dulce tan típico en la víspera de reyes.
Este dulce típico de reyes, que se suele consumir en la mayoría de hogares entre los días 5 y 6 de enero, precisa de una ela
Roscón De Reyes
Encontrándonos en las fechas que no encontramos, no podíamos dejar de preparar este dulce tan típico en la víspera de reyes.
Este dulce típico de reyes, que se suele consumir en la mayoría de hogares entre los días 5 y 6 de enero, precisa de una ela
Uhmmm, huele que alimenta y sabe aún mejor... que rica!!!!
Es muy fácil y gusta a todo
INGREDIENTES:
* 300 g de cebolla
* 50 g de aceite
* 500 g de calamares cortados en trozos
* una cucharadita de pimenton
* laurel
* Pimienta
* 500 g de
Calamares Con Papas
Uhmmm, huele que alimenta y sabe aún mejor... que rica!!!!
Es muy fácil y gusta a todo
INGREDIENTES:
* 300 g de cebolla
* 50 g de aceite
* 500 g de calamares cortados en trozos
* una cucharadita de pimenton
* laurel
* Pimienta
* 500 g de
La carne de conejo de la mejor que tenemos a la hora de poder hacer una dieta, es muy nutritiva, proteica y baja en grasas, y lo más interesante es que existen cantidades de recetas fáciles para poder utilizar este buen producto. Nosotr
Guiso De Conejo Con Verduras
La carne de conejo de la mejor que tenemos a la hora de poder hacer una dieta, es muy nutritiva, proteica y baja en grasas, y lo más interesante es que existen cantidades de recetas fáciles para poder utilizar este buen producto. Nosotr
Lo admito!!! Me ha dado por las magdalenas!!! :-) Ya que no puedo hacer tartas, pues qué menos que alguna magdalena de vez en cuando :-)
Hasta ahora todas las magdalenas que he hecho (que no son tantas) han sido con una receta diferente cada vez, par
Magdalenas De Choco
Lo admito!!! Me ha dado por las magdalenas!!! :-) Ya que no puedo hacer tartas, pues qué menos que alguna magdalena de vez en cuando :-)
Hasta ahora todas las magdalenas que he hecho (que no son tantas) han sido con una receta diferente cada vez, par
10 enero 201610 enero 2016 ElenaDeja un comentario
Siempre he sido “de buen comer“, y como tal, he disfrutado y disfruto tanto cocinando como sobretodo comiendo.
Ultimamente estoy disfrutando mucho de los desayunos, de hecho mu
7 Desayunos Para 7 días
10 enero 201610 enero 2016 ElenaDeja un comentario
Siempre he sido “de buen comer“, y como tal, he disfrutado y disfruto tanto cocinando como sobretodo comiendo.
Ultimamente estoy disfrutando mucho de los desayunos, de hecho mu
Ideas para una mesa de postres
GALLETAS ELABORADAS CON LA MISMA MASA DE SIEMPRE,LA DE LIMÓN Y VAINILLA,LA QUE NO FALLA NUNCA.
Y DECORADAS SEGÚN EL GUSTO DE CADA UNO PARA CELEBRACIONES DE BODAS
LA RECETA LA ENCONTRAREIS EN LA ETIQUETA "FONDANT",EN MUCHAS DE ES
Galletas Para Bodas
GALLETAS ELABORADAS CON LA MISMA MASA DE SIEMPRE,LA DE LIMÓN Y VAINILLA,LA QUE NO FALLA NUNCA.
Y DECORADAS SEGÚN EL GUSTO DE CADA UNO PARA CELEBRACIONES DE BODAS
LA RECETA LA ENCONTRAREIS EN LA ETIQUETA "FONDANT",EN MUCHAS DE ES
Cualquier menú que se precie debe incluir, al menos una vez por semana, un buen plato de arroz; motivo por el que necesitamos recetas variadas para no repetirnos y no cansarnos de comer el arroz siempre igual. En mi caso esto ha sido un doble reto, ya
Arroz Con Champiñones Y Jamón
Cualquier menú que se precie debe incluir, al menos una vez por semana, un buen plato de arroz; motivo por el que necesitamos recetas variadas para no repetirnos y no cansarnos de comer el arroz siempre igual. En mi caso esto ha sido un doble reto, ya
Los que ya habéis leído la receta de vinagreta de miel y modena, ya os suena esta tosta, por lo cual la incluyo en las recetas. Es muy refrescante y con el crujiente de las nueces de macadamia, le da un toque muy rico.
Lo mas caro de la receta son las n
Tostas De Rabanitos Con Vinagreta De Miel
Los que ya habéis leído la receta de vinagreta de miel y modena, ya os suena esta tosta, por lo cual la incluyo en las recetas. Es muy refrescante y con el crujiente de las nueces de macadamia, le da un toque muy rico.
Lo mas caro de la receta son las n
Col con Garbanzos al Pimentón de la Vera, un entrante caliente modesto lleno de matices, una receta sin gluten que te va a encantar!
Los que ya habéis visto mis recetas, sabéis que soy bastante tradicional, aunque me gusta la cocina de autor, que casi
Col Con Garbanzos Al Pimentón De La Vera
Col con Garbanzos al Pimentón de la Vera, un entrante caliente modesto lleno de matices, una receta sin gluten que te va a encantar!
Los que ya habéis visto mis recetas, sabéis que soy bastante tradicional, aunque me gusta la cocina de autor, que casi
Parece que por el hecho de vivir en Alicante, todo tiene que ser playa, "pescaito" marisco y paellas con langostinos.
Pero existe otro Alicante, el de interior, con montes muy verdes, y con sierras preciosas, como la de Mariola que pertenece al nor
Paella De Conejo Con Hierbas Aromaticas
Parece que por el hecho de vivir en Alicante, todo tiene que ser playa, "pescaito" marisco y paellas con langostinos.
Pero existe otro Alicante, el de interior, con montes muy verdes, y con sierras preciosas, como la de Mariola que pertenece al nor
La lubina es uno de los pescados que mas me gusta, su carne tersa y su suave sabor, exquisito en cualquiera de sus muchas preparaciones.
Hacerlo al horno es la mas habitual, con ajos y guindilla, es de lo mas tradicional en el Norte, pero como quier
Lubina Con Ajetes Frescos Al Horno
La lubina es uno de los pescados que mas me gusta, su carne tersa y su suave sabor, exquisito en cualquiera de sus muchas preparaciones.
Hacerlo al horno es la mas habitual, con ajos y guindilla, es de lo mas tradicional en el Norte, pero como quier
INGREDIENTES
?? ??
2 , o , 3 berenjenas
1 rulo de queso cabra
miel de caña
1 lámina de hojaldre
2 cucharadas de sésamo
2 .. de piñones
sal . pizca de aceite de oliva
PREPARACIÓN
?? ??
Lavamos las berenjenas y las cortamos en rodaja
Tarta Tatín De Berenjena Y Queso De Cabra
INGREDIENTES
?? ??
2 , o , 3 berenjenas
1 rulo de queso cabra
miel de caña
1 lámina de hojaldre
2 cucharadas de sésamo
2 .. de piñones
sal . pizca de aceite de oliva
PREPARACIÓN
?? ??
Lavamos las berenjenas y las cortamos en rodaja
INGREDIENTES
⌂⌂⌂
3 huevos
375 gr. de harina
250 ml. de aceite girasol , el mio de oliva virgen extra
250 ml. de leche
250 gr. de azúcar
ralladura de un limón
3 sobres de gaseosa , 3 blancos y tres morados
ELABORACIÓN E
⌂ Magdalenas Esponjosas ⌂
INGREDIENTES
⌂⌂⌂
3 huevos
375 gr. de harina
250 ml. de aceite girasol , el mio de oliva virgen extra
250 ml. de leche
250 gr. de azúcar
ralladura de un limón
3 sobres de gaseosa , 3 blancos y tres morados
ELABORACIÓN E
INGREDIENTES
!!!¡¡¡!!!¡¡¡!!!¡¡¡!!!
800 ml de leche ( 2oo ml x 4 veces )
los 200 ml es para hacer el flan 4 veces
264 gr. de flan royal ( 66 gr. para hacerlo 4 veces )
15 galletas oreo rellenas
u
Flan Con Galletas Oreo
INGREDIENTES
!!!¡¡¡!!!¡¡¡!!!¡¡¡!!!
800 ml de leche ( 2oo ml x 4 veces )
los 200 ml es para hacer el flan 4 veces
264 gr. de flan royal ( 66 gr. para hacerlo 4 veces )
15 galletas oreo rellenas
u
INGREDIENTES1 zanahoria1 tomate1 pimiento verdeunas cuantas de habas frescasunos cuantos de gurumelosun trozo de bacalao aceite , saluna hojas de laurelun diente de ajoperejilmedia cebolla2 cucharadas de tomate
Arroz De Semana Santa
INGREDIENTES1 zanahoria1 tomate1 pimiento verdeunas cuantas de habas frescasunos cuantos de gurumelosun trozo de bacalao aceite , saluna hojas de laurelun diente de ajoperejilmedia cebolla2 cucharadas de tomate
Una receta que tenía ganas de probar, aunque la he hecho con menos
nata que en las recetas que he visto, sale deliciosa y podemos sustituir la nata,
por leche evaporada e incluso se me antoja una vez fría, añadirle un
yogurt griego natural...
El t
Vichyssoise Con Jamón Serrano (y Poca Nata)
Una receta que tenía ganas de probar, aunque la he hecho con menos
nata que en las recetas que he visto, sale deliciosa y podemos sustituir la nata,
por leche evaporada e incluso se me antoja una vez fría, añadirle un
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El t
Los TOTOPOS MEXICANOS son unos aperitivos, parecido a las patatas fritas, conocidos en España como Nachos o Doritos. A continuación vamos a hacer esta receta que nos puede salvar de grandes apuros cuando tenemos invitados:
INGREDIENTE
Totopos Mexicanos
Los TOTOPOS MEXICANOS son unos aperitivos, parecido a las patatas fritas, conocidos en España como Nachos o Doritos. A continuación vamos a hacer esta receta que nos puede salvar de grandes apuros cuando tenemos invitados:
INGREDIENTE
Tan
sencilla de cocinar que casi podemos tener listo este plato mientras ponemos la
mesa, no necesitamos de mucho tiempo si lo tenemos todo preparado con
antelación.
Eso
sí debemos esmerarnos en la limpieza de los filetes de sardinas para que se nos
Filetes De Sardina Sobre Vinagreta Caliente De Tomate Y Cebollino
Tan
sencilla de cocinar que casi podemos tener listo este plato mientras ponemos la
mesa, no necesitamos de mucho tiempo si lo tenemos todo preparado con
antelación.
Eso
sí debemos esmerarnos en la limpieza de los filetes de sardinas para que se nos
Volvemos con una receta de una buena amiga y seguidora de nuestro blog además una excelente cocinera y que no es la primera vez que tiene el detalle de compartir una de sus magníficas recetas. Ella es Elena del blog " El callejón de la prisa"
Muchas g
Pechuga De Pollo A La Cerveza
Volvemos con una receta de una buena amiga y seguidora de nuestro blog además una excelente cocinera y que no es la primera vez que tiene el detalle de compartir una de sus magníficas recetas. Ella es Elena del blog " El callejón de la prisa"
Muchas g
Receta+Elena.jpg)
Hace muchísimo tiempo que tenía esta receta "por ahí" y, si no me faltaba un ingrediente, me faltaba otro. Así que me decidí a tenerlo todo a mano y ponerme al lío.
La verdad es que son mucho más fáciles de hacer de lo que parece, lo malo es esperar
Nubes O Marshmallows Caseros
Hace muchísimo tiempo que tenía esta receta "por ahí" y, si no me faltaba un ingrediente, me faltaba otro. Así que me decidí a tenerlo todo a mano y ponerme al lío.
La verdad es que son mucho más fáciles de hacer de lo que parece, lo malo es esperar
Ingredientes:5 huevos2 papas (patatas)1 Puerroperejil frescoaceite de olivasalPreparación:Pelamos,lavamos, picamos las papas en daditos y freímos. En un bol batimos los huevos,añadimos un poquito de sal,picamos el perejil muy pequeñito y lo añadi
Tortilla De Puerros
Ingredientes:5 huevos2 papas (patatas)1 Puerroperejil frescoaceite de olivasalPreparación:Pelamos,lavamos, picamos las papas en daditos y freímos. En un bol batimos los huevos,añadimos un poquito de sal,picamos el perejil muy pequeñito y lo añadi
