Yo suelo rellenar las berenjenas de este modo solo cuando me sobra pisto. En esta ocasión en vez de utilizar requesón aproveché 3 o 4 trocitos de quesos sobrantes . Los rallé y mezclé con la pulpa. De esta manera resultan sanas y económicas.
Las bere
Berenjenas Rellenas De Queso
Yo suelo rellenar las berenjenas de este modo solo cuando me sobra pisto. En esta ocasión en vez de utilizar requesón aproveché 3 o 4 trocitos de quesos sobrantes . Los rallé y mezclé con la pulpa. De esta manera resultan sanas y económicas.
Las bere
Otro reto mas :) También de cocinas del mundo, en este nos ha tocado Argentina. Y al igual que el otro reto, no voy a ponerme a hablar sobre Argentina, más que nada, porque de eso se va a encargar la autora de esta gran idea y sería repetirnos un poco.
Empanadas Argentinas
Otro reto mas :) También de cocinas del mundo, en este nos ha tocado Argentina. Y al igual que el otro reto, no voy a ponerme a hablar sobre Argentina, más que nada, porque de eso se va a encargar la autora de esta gran idea y sería repetirnos un poco.
Ingredientes:
150 gr. de harina100 gr. de azúcar25 gr. de mantequilla.1 Yogurt de piña1/2 sobre de levadura2 huevosun limón
azúcar para hacer el carameloNueces
1 lata de piña
Preparación:
En un calderito ponemos 5 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas
Bizcocho Redondo De Piña Y Nueces
Ingredientes:
150 gr. de harina100 gr. de azúcar25 gr. de mantequilla.1 Yogurt de piña1/2 sobre de levadura2 huevosun limón
azúcar para hacer el carameloNueces
1 lata de piña
Preparación:
En un calderito ponemos 5 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas
INGREDIENTES:
5 Huevos
450 gr. de Coco rallado
400 gr. de azúcar
Separamos las claras de las yemas. Con las claras, las colocaremos en un bol y con la ayuda de unas varillas o una batidora, las pondremos apunto de nieve, le añadiremos dos yemas
Coquitos
INGREDIENTES:
5 Huevos
450 gr. de Coco rallado
400 gr. de azúcar
Separamos las claras de las yemas. Con las claras, las colocaremos en un bol y con la ayuda de unas varillas o una batidora, las pondremos apunto de nieve, le añadiremos dos yemas
Hoy os traemos una estupenda receta, la cual os recomiendo, con esta receta conseguí la tan preciada estrella Firestone, que me concedió mi mujer, todo un logro, je,je. La verdad es que quedo muy bien, aunque seguramente no conseguiréis nada más q
Ternera Con Setas Y Guindillas
Hoy os traemos una estupenda receta, la cual os recomiendo, con esta receta conseguí la tan preciada estrella Firestone, que me concedió mi mujer, todo un logro, je,je. La verdad es que quedo muy bien, aunque seguramente no conseguiréis nada más q
La salsa tártara es ideal para acompañar pescados y mariscos, y para mi la reina de la salsas, es mi preferida, por supuesto hecha en casa, como ésta
Necesitaremos:
unos 200 ml. de mayonesa, (si es casera mejor)
50 gr. de cebolla
Salsa Tártara
La salsa tártara es ideal para acompañar pescados y mariscos, y para mi la reina de la salsas, es mi preferida, por supuesto hecha en casa, como ésta
Necesitaremos:
unos 200 ml. de mayonesa, (si es casera mejor)
50 gr. de cebolla
Para esta receta he usado solomillo de cerdo, pero igual se puede hacer con cinta de lomo, aunque a mi me gusta esta pieza para rellenos, creo que queda la carne más jugosa
el solomillo o lo abrimos, primero por la mitad, sin llegar abajo
y
Solomillo Relleno De Bacon Y Queso
Para esta receta he usado solomillo de cerdo, pero igual se puede hacer con cinta de lomo, aunque a mi me gusta esta pieza para rellenos, creo que queda la carne más jugosa
el solomillo o lo abrimos, primero por la mitad, sin llegar abajo
y
Una receta fácil de elaborar , que en casa nos encanta, para un día de diario o una fiesta
Ingredientes:
600 gramos de magro de vaca
5 puerros medianos / grandes
1 cebolla grande
450 gramos de setas
1 cucharada grande de bovril ( nombre de
Magro Con Puerros Y Setas
Una receta fácil de elaborar , que en casa nos encanta, para un día de diario o una fiesta
Ingredientes:
600 gramos de magro de vaca
5 puerros medianos / grandes
1 cebolla grande
450 gramos de setas
1 cucharada grande de bovril ( nombre de
BOCADO
DE BROWNIE
Miguel que es muy goloso me ha pedido un bocadito de
chocolate para servir en Zazen su local , que se pueda tomar con un coctel, cerveza, café
o refresco. Que mejor que algo que lleve chocolate. El se acordaba de los
brownies y cu
Bocado De Brownie
BOCADO
DE BROWNIE
Miguel que es muy goloso me ha pedido un bocadito de
chocolate para servir en Zazen su local , que se pueda tomar con un coctel, cerveza, café
o refresco. Que mejor que algo que lleve chocolate. El se acordaba de los
brownies y cu
Secar alimentos es una antigua forma de conservación.
Aunque hay distintos sistemas para conseguir deshidratarlos, hoy vengo con el más sencillo y que nos brinda La Naturaleza: el SOL.
Habitualmente se suele hacer este paso desde finales de Agost
Pimientos Secos
Secar alimentos es una antigua forma de conservación.
Aunque hay distintos sistemas para conseguir deshidratarlos, hoy vengo con el más sencillo y que nos brinda La Naturaleza: el SOL.
Habitualmente se suele hacer este paso desde finales de Agost
Ingredientes:
Para la masa es del libro imprescindible de thermomix.
200 ml. Agua.
50 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina.
1 cucharadita de sal.
Para el relleno:
4 cucharadas de tomate frito.
100 grs. Bacon.
100 grs.
Pizza Carbonara.
Ingredientes:
Para la masa es del libro imprescindible de thermomix.
200 ml. Agua.
50 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina.
1 cucharadita de sal.
Para el relleno:
4 cucharadas de tomate frito.
100 grs. Bacon.
100 grs.
Con el frío que hace hoy toca tarde de peli, mantica y palomitas.
Ingredientes:
50 grs. Maíz para palomitas.
Aceite de oliva o mantequilla para pincelar el recipiente.
Sal.
Elaboración:
Poner el maíz de palomitas en el recipiente apto para microo
Palomitas En El Microondas.
Con el frío que hace hoy toca tarde de peli, mantica y palomitas.
Ingredientes:
50 grs. Maíz para palomitas.
Aceite de oliva o mantequilla para pincelar el recipiente.
Sal.
Elaboración:
Poner el maíz de palomitas en el recipiente apto para microo
+Jose Manuel Abad Manso nos enseña,desde su blog Desserts Abad, como hacer fruta escarchada en casa con un detallada paso a pasa.....mirar....
Ingredientes:
Cualquier fruta fresca o vegetales como zanahoria, remolacha, calabaza
175 gr de a
Fruta Confitada
+Jose Manuel Abad Manso nos enseña,desde su blog Desserts Abad, como hacer fruta escarchada en casa con un detallada paso a pasa.....mirar....
Ingredientes:
Cualquier fruta fresca o vegetales como zanahoria, remolacha, calabaza
175 gr de a
Coca de sardinas
Hoy voy a compartir esta grandiosa receta de Coca de sardinas, que encontré en el blog de una amiga “virtual” – Isabel y su blog “CAKES PARA TI”.
Grandiosa por ser tan simple, tan rica y muy económica.
Aqu
como Hacer Coca De Sardinas Con Puerro, Olivas Y Alcaparras
Coca de sardinas
Hoy voy a compartir esta grandiosa receta de Coca de sardinas, que encontré en el blog de una amiga “virtual” – Isabel y su blog “CAKES PARA TI”.
Grandiosa por ser tan simple, tan rica y muy económica.
Aqu
Receta suave y rapida.Ingredientes para 4 personas- 2 lubinas grandes enteras y limpias- 4 patatas - 1 calabacín - 4 tomates - 1 cebolla - 3 ramitas de romero - 1 vasito de vino blanco - Aceite, sal, pimienta negra Elaboración- Pela las patatas, lávalas
Lubinas Al Horno Con Patatas Y Verduras
Receta suave y rapida.Ingredientes para 4 personas- 2 lubinas grandes enteras y limpias- 4 patatas - 1 calabacín - 4 tomates - 1 cebolla - 3 ramitas de romero - 1 vasito de vino blanco - Aceite, sal, pimienta negra Elaboración- Pela las patatas, lávalas
Practica ensalada que va bien para el día de campo o si andas con poco tiempo para
preparar la comida esta es una excelente opción que además es con pocos
ingredientes tendrás un platillo completo te dejara satisfecha a la hora de la
comida y si ti
Ensalada De Codito Con Atun
Practica ensalada que va bien para el día de campo o si andas con poco tiempo para
preparar la comida esta es una excelente opción que además es con pocos
ingredientes tendrás un platillo completo te dejara satisfecha a la hora de la
comida y si ti
Sabrosa mezcla de ingredientes: pan, pimiento verde, bratwurst y queso azul.
Con la salchicha que me sobró de la Espiral de bratwurst he preparado esta receta.
Podéis usar el queso azul que más os guste (gorgonzola, roquefort, cabrales…) u otro tipo de q
Bratwurst Al Queso Azul
Sabrosa mezcla de ingredientes: pan, pimiento verde, bratwurst y queso azul.
Con la salchicha que me sobró de la Espiral de bratwurst he preparado esta receta.
Podéis usar el queso azul que más os guste (gorgonzola, roquefort, cabrales…) u otro tipo de q
Delicioso queso hecho en casa con productos naturales y sencillos.
Seguramente este sea el queso casero más fácil de hacer. El único requisito es que tienes que utilizar leche fresca entera. Vamos, la que venden en el súper al lado de los yogures. Ojo qu
Queso Fresco
Delicioso queso hecho en casa con productos naturales y sencillos.
Seguramente este sea el queso casero más fácil de hacer. El único requisito es que tienes que utilizar leche fresca entera. Vamos, la que venden en el súper al lado de los yogures. Ojo qu
Clásico plato navideño catalán.
Con el caldo del cocido de navidad (la escudella) se suele preparar este plato, consistente en unos galets rellenos de carne picada.
El caldo original es el de cocido, pero si no tienes puedes usar de pollo o de verduras.
Sopa De Galets
Clásico plato navideño catalán.
Con el caldo del cocido de navidad (la escudella) se suele preparar este plato, consistente en unos galets rellenos de carne picada.
El caldo original es el de cocido, pero si no tienes puedes usar de pollo o de verduras.
(Panades, Mallorca Typical recipe for Easter holiday)
(Panades, Mallorca Recette typique pour les vacances de Pâques)
(Panades, Mallorca Typisches Rezept für Ostern)
INGREDIENTES PARA 12 PANADES
500 gr. de carne de cerdo magro
300 gr. de pechuga de
Panades (típica Receta De Mallorca Para Fiestas De Pasqua)
(Panades, Mallorca Typical recipe for Easter holiday)
(Panades, Mallorca Recette typique pour les vacances de Pâques)
(Panades, Mallorca Typisches Rezept für Ostern)
INGREDIENTES PARA 12 PANADES
500 gr. de carne de cerdo magro
300 gr. de pechuga de
En mis clases de español para chinos no solo hablamos, escribimos o leemos, también, como ha surjido una amistad, compartimos recetas y cocinamos juntos. Los Bao Tzi, Baozi o Bao Zi, o Dim Sum, están en la categoría "aperitivos chinos" siempre y cua
Baozi
En mis clases de español para chinos no solo hablamos, escribimos o leemos, también, como ha surjido una amistad, compartimos recetas y cocinamos juntos. Los Bao Tzi, Baozi o Bao Zi, o Dim Sum, están en la categoría "aperitivos chinos" siempre y cua
Ya ha caído un año más y de nuevo haciendo nuevos propósitos para este año que entra. dejar de fumar no, que lo hice hace cinco años, no beber... solo bebo una copa el fin de semana, bueno, dos copas, una el sábado y otra el domingo; no es ningún exceso,
Resumen Navideño 2014
Ya ha caído un año más y de nuevo haciendo nuevos propósitos para este año que entra. dejar de fumar no, que lo hice hace cinco años, no beber... solo bebo una copa el fin de semana, bueno, dos copas, una el sábado y otra el domingo; no es ningún exceso,
¡Qué calor! ¿Verdad? El verano tiene muchas cosas buenas, el sol, las terracitas, la piscina, la playa, las vacaciones... Pero también tiene algunas cosas "malas", se duerme mal, se suda, uno se vuelve lento de repente y para colmo, ni siquier
Cena Rápida Y Sana Para Una Noche De Verano
¡Qué calor! ¿Verdad? El verano tiene muchas cosas buenas, el sol, las terracitas, la piscina, la playa, las vacaciones... Pero también tiene algunas cosas "malas", se duerme mal, se suda, uno se vuelve lento de repente y para colmo, ni siquier
Este
sabroso molusco, rico en nutrientes, ha dado lugar a una gran variedad
de platos que forman parte de la gastronomía de diversos países.
Propiedades nutritivas:
Este
molusco de concha alargada está formado en un 83% por agua, lo que,
unido
Beneficios Del Mejillón Y Dos Recetas
Este
sabroso molusco, rico en nutrientes, ha dado lugar a una gran variedad
de platos que forman parte de la gastronomía de diversos países.
Propiedades nutritivas:
Este
molusco de concha alargada está formado en un 83% por agua, lo que,
unido
No hay nada tan tradicional y casero como las torrijas. Una receta tradicional española que es muy típica en fechas de cuaresma y semana santa. Las torrijas se pueden hacer de diferentes formas,; vino, miel, leche, etc... pero hoy veremos cómo se
Torrijas De Leche
No hay nada tan tradicional y casero como las torrijas. Una receta tradicional española que es muy típica en fechas de cuaresma y semana santa. Las torrijas se pueden hacer de diferentes formas,; vino, miel, leche, etc... pero hoy veremos cómo se
Ingredientes
1 plancha de hojaldre
200 gr de crema de leche (nata)
300 gr de leche
30 gr de maicena
4 yemas de huevo XL
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vainilla
Una rama de canela
Cascara de 1/4 de limón
Azúcar moreno
Piña
Leche condesada
Sirop
Pasteles, De Crema, Con Piña
Ingredientes
1 plancha de hojaldre
200 gr de crema de leche (nata)
300 gr de leche
30 gr de maicena
4 yemas de huevo XL
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vainilla
Una rama de canela
Cascara de 1/4 de limón
Azúcar moreno
Piña
Leche condesada
Sirop
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Recuerdo estos bollos de mi infancia. Mis padres, de vez en cuando, compraban "un papelón" que es la manera que tenemos nosotros de
Pringás Malagueñas
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Recuerdo estos bollos de mi infancia. Mis padres, de vez en cuando, compraban "un papelón" que es la manera que tenemos nosotros de
La coca de vidrio es una receta típica de Cataluña.Se trata de una coca muy delgada y dura, que al morderla se rompe con facilidad.
El secreto está en hacer la masa muy fina, cuanto más delgada la hagamos, mucho mejor nos quedará. Otra caracter
Coca De Vidrio.
La coca de vidrio es una receta típica de Cataluña.Se trata de una coca muy delgada y dura, que al morderla se rompe con facilidad.
El secreto está en hacer la masa muy fina, cuanto más delgada la hagamos, mucho mejor nos quedará. Otra caracter
Este aceite de albahaca, se prepara en un momento y es un aliño estupendo para ensaladas, pescados o carnes. Se conserva durante varios días en un bote bien cerrado.
Yo lo he usado para una receta con verduras, ahora después os la pongo,
INGREDI
Aceite De Albahaca.
Este aceite de albahaca, se prepara en un momento y es un aliño estupendo para ensaladas, pescados o carnes. Se conserva durante varios días en un bote bien cerrado.
Yo lo he usado para una receta con verduras, ahora después os la pongo,
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Tengo por costumbre llevar de vez en cuando, algún dulce al trabajo. Mis compañeros son unos buenos catadores y tan agradecidos que nunca ponen pegas a nada.
Ya llevaba un par de semanas sin llevarles algo, pero ayer por la tarde, llegó a mi
Carrot Cake Muffin.
Tengo por costumbre llevar de vez en cuando, algún dulce al trabajo. Mis compañeros son unos buenos catadores y tan agradecidos que nunca ponen pegas a nada.
Ya llevaba un par de semanas sin llevarles algo, pero ayer por la tarde, llegó a mi
