Esta receta se hace igual que el dulce de Astorga, solo cambia la forma pero el sabor se mantiene. Es una delicia y peligroso porque cuando se empieza no se puede parar, así que para disfrutar de él aconsejo hacerlo con moderación (cosa que no practico)
Lazos Con Miel
Esta receta se hace igual que el dulce de Astorga, solo cambia la forma pero el sabor se mantiene. Es una delicia y peligroso porque cuando se empieza no se puede parar, así que para disfrutar de él aconsejo hacerlo con moderación (cosa que no practico)
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Pulpo a Feira o Pulpo a la Gallega, la receta más tradicional, aprende como hacer esta magnifica receta gallega.
Creo que a estas alturas ya sabéis que mi cocina es bastante tradicional, y se que no voy a impresionar a nadie con una receta de Pulpo
Pulpo A Feira
Pulpo a Feira o Pulpo a la Gallega, la receta más tradicional, aprende como hacer esta magnifica receta gallega.
Creo que a estas alturas ya sabéis que mi cocina es bastante tradicional, y se que no voy a impresionar a nadie con una receta de Pulpo
Estando en las fechas que estamos y cercana ya la Semana Santa, no existe un dulce mas tradicional en cualquier pueblo o Región de España, que las Torrijas.
Ya sean con leche, con vino, miel, con natillas o con chocolate, de mil maneras distintas y cada
Torrijas De Leche Y Vino Con Canela Y Cardamomo
Estando en las fechas que estamos y cercana ya la Semana Santa, no existe un dulce mas tradicional en cualquier pueblo o Región de España, que las Torrijas.
Ya sean con leche, con vino, miel, con natillas o con chocolate, de mil maneras distintas y cada
La receta de Costilla con Cerveza que os traigo hoy es tan sencilla y queda tan jugosa y con tanto sabor, que vais a repetir más de una vez.
Para mi las recetas de carne asada tiene la gran ventaja de que no manchas nada, no te lías con sartenes y con e
Costilla Con Cerveza
La receta de Costilla con Cerveza que os traigo hoy es tan sencilla y queda tan jugosa y con tanto sabor, que vais a repetir más de una vez.
Para mi las recetas de carne asada tiene la gran ventaja de que no manchas nada, no te lías con sartenes y con e
Hacer un buen Cocido Madrileño, como el que hacia mi Madre, solo tiene dos secretos, paciencia en la cocción y desgrasar todo lo posible este rico plato tan tradicional.
Seguro que sabéis que el Cocido Madrileño lleva lo que se llama "tres vuelcos" la
Cocido Madrileño De Mi "madre"
Hacer un buen Cocido Madrileño, como el que hacia mi Madre, solo tiene dos secretos, paciencia en la cocción y desgrasar todo lo posible este rico plato tan tradicional.
Seguro que sabéis que el Cocido Madrileño lleva lo que se llama "tres vuelcos" la
Los que ya habéis leído la receta de vinagreta de miel y modena, ya os suena esta tosta, por lo cual la incluyo en las recetas. Es muy refrescante y con el crujiente de las nueces de macadamia, le da un toque muy rico.
Lo mas caro de la receta son las
Tostas De Rabanitos Con Vinagreta De Miel
Los que ya habéis leído la receta de vinagreta de miel y modena, ya os suena esta tosta, por lo cual la incluyo en las recetas. Es muy refrescante y con el crujiente de las nueces de macadamia, le da un toque muy rico.
Lo mas caro de la receta son las
Y por que francesa? así la llamábamos en el restaurant "Dominique" en la Manga del Mar Menor; he estado mirando por la globosfera y no he encontrado nada parecido con este nombre.
Esta receta me la enseño un chef Noruego "Kloompen" se llamaba y ent
Hamburguesa Francesa Con Patatas Paja
Y por que francesa? así la llamábamos en el restaurant "Dominique" en la Manga del Mar Menor; he estado mirando por la globosfera y no he encontrado nada parecido con este nombre.
Esta receta me la enseño un chef Noruego "Kloompen" se llamaba y ent
Como he estado de celebración por mis seguidores y visitantes, pincha aquí, pues me llevó más tiempo y quebraderos de cabeza que cualquier entrada,
me ha dado tiempo de ver Las Recetas solidarias para Navidad del blog El puchero de Helena, y me par
Presa Iberica Con Salsa De Tomates Secos Y Romero
Como he estado de celebración por mis seguidores y visitantes, pincha aquí, pues me llevó más tiempo y quebraderos de cabeza que cualquier entrada,
me ha dado tiempo de ver Las Recetas solidarias para Navidad del blog El puchero de Helena, y me par
Estos Muffis de Chorizo, son en realidad, unas foccacias mini... y si, con pretensiones... y es que las masas mas humildes, están un poco hartas de tanta floritura de las masas ricas y dulces, con sus azucares, chocolates,
aromas y papelitos de todas
Muffis De Chorizo Ó Foccacias Mini Con Pretensiones
Estos Muffis de Chorizo, son en realidad, unas foccacias mini... y si, con pretensiones... y es que las masas mas humildes, están un poco hartas de tanta floritura de las masas ricas y dulces, con sus azucares, chocolates,
aromas y papelitos de todas
Podéis pensar que estoy un poco "enganchada" al tema de la miel, pero es que da tan buenos resultados en la cocina, que no tenia mas remedio que enseñaros esta deliciosa receta de alitas de pollo asadas con miel.
Es una receta tan simple, fácil y ráp
Alitas De Pollo Asadas Con Miel
Podéis pensar que estoy un poco "enganchada" al tema de la miel, pero es que da tan buenos resultados en la cocina, que no tenia mas remedio que enseñaros esta deliciosa receta de alitas de pollo asadas con miel.
Es una receta tan simple, fácil y ráp
INGREDIENTES
?? ??
2 , o , 3 berenjenas
1 rulo de queso cabra
miel de caña
1 lámina de hojaldre
2 cucharadas de sésamo
2 .. de piñones
sal . pizca de aceite de oliva
PREPARACIÓN
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Lavamos las berenjenas y las cortamos en rodaja
Tarta Tatín De Berenjena Y Queso De Cabra
INGREDIENTES
?? ??
2 , o , 3 berenjenas
1 rulo de queso cabra
miel de caña
1 lámina de hojaldre
2 cucharadas de sésamo
2 .. de piñones
sal . pizca de aceite de oliva
PREPARACIÓN
?? ??
Lavamos las berenjenas y las cortamos en rodaja
INGREDIENTES
---------------------
un vaso de jamón picado,1 bolsa de espinacas frescas , 1cebolla mediana
harina, leche, nuez moscada, sal , aceite, 1 pastilla de avecren caldo de pollo
ELABORACIÓN
---------------------
ponemos en una sartén,aceite, so
Cccc Croquetas De Jamón Y Espinacas cccc
INGREDIENTES
---------------------
un vaso de jamón picado,1 bolsa de espinacas frescas , 1cebolla mediana
harina, leche, nuez moscada, sal , aceite, 1 pastilla de avecren caldo de pollo
ELABORACIÓN
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ponemos en una sartén,aceite, so
Hola!!!
Estoy modo calabaza ON y no paro de preparar cosas con ella, se lo pongo a todo!! Pero es que tenemos unas calabazas tan maravillosas en el mercado que una no se puede resistir ??.
Hoy os traigo este bizcocho que es una m-a-r-a-v-i-l-l
Bizcocho De Calabaza Con Crema De Queso
Hola!!!
Estoy modo calabaza ON y no paro de preparar cosas con ella, se lo pongo a todo!! Pero es que tenemos unas calabazas tan maravillosas en el mercado que una no se puede resistir ??.
Hoy os traigo este bizcocho que es una m-a-r-a-v-i-l-l
VIVAN LAS CALORIAS! DECIRLO CONMIGO VENGA... VIVAAAAAN!!!!!
Por dios... que cosa mas buena! De verdad! Según Alma Obregón este es el cupcake perfecto para ella (si ya lo a encontrado) y no lo dudo están demasiado buenos... me gustan mas que los re
Cupcakes De Snickers...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
VIVAN LAS CALORIAS! DECIRLO CONMIGO VENGA... VIVAAAAAN!!!!!
Por dios... que cosa mas buena! De verdad! Según Alma Obregón este es el cupcake perfecto para ella (si ya lo a encontrado) y no lo dudo están demasiado buenos... me gustan mas que los re
Buenos días !!! vuelve a ser día 25 ¿y que pasa este día? pues sí, que nos damos cita las participantes del #retoalfabetodulce que organiza Ana de cook the cake, y este mes el ingrediente estrella era la galleta.El reto no consistía en hacer galle
Tarta De Manzana, Crema y Crumble De Galleta
Buenos días !!! vuelve a ser día 25 ¿y que pasa este día? pues sí, que nos damos cita las participantes del #retoalfabetodulce que organiza Ana de cook the cake, y este mes el ingrediente estrella era la galleta.El reto no consistía en hacer galle
INGREDIENTES:
1 Bolsa de Filetes de Merluza congelados
Salsa de Piquillo ( ver receta )
100 ml. de Nata
Para ver la salsa de piquillo pincha aqui
ELABORACIÓN:
Esta receta es muy sencilla de preparar solo tenemos que procurar descongelar el
Filetes De Merluza En Salsa De Piquillo
INGREDIENTES:
1 Bolsa de Filetes de Merluza congelados
Salsa de Piquillo ( ver receta )
100 ml. de Nata
Para ver la salsa de piquillo pincha aqui
ELABORACIÓN:
Esta receta es muy sencilla de preparar solo tenemos que procurar descongelar el
Este mes en Cocinas del Mundo nos vamos a Filipinas esta cocina tiene influencias hispanas, chinas , estadounidenses, y de otras naciones asiáticas, tienen platos simples, pescador fritos con arroz o mas elaborados como cocidos.
Los coconut macaroons se
Filipino Coconut Macaroons
Este mes en Cocinas del Mundo nos vamos a Filipinas esta cocina tiene influencias hispanas, chinas , estadounidenses, y de otras naciones asiáticas, tienen platos simples, pescador fritos con arroz o mas elaborados como cocidos.
Los coconut macaroons se
Hace unos días le preparé a mi hijo estos donuts que ya hace tiempo quería probar de hacer. Esta receta es a partir de una receta base que modifique a mi gusto y el resultado me gustó bastante. Se mantienen tiernos hasta el día siguiente y me salieron 1
Donuts
Hace unos días le preparé a mi hijo estos donuts que ya hace tiempo quería probar de hacer. Esta receta es a partir de una receta base que modifique a mi gusto y el resultado me gustó bastante. Se mantienen tiernos hasta el día siguiente y me salieron 1
Ingredientes
8 patatas
8 huevos
150 grs. de jamón serrano en taquitos
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Preparación
Pelamos, lavamos y cortamos las patatas como para tortilla, les echamos sal y las freímos a fuego lento hasta que estén tiernas
Ant
Huevos Rotos
Ingredientes
8 patatas
8 huevos
150 grs. de jamón serrano en taquitos
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Preparación
Pelamos, lavamos y cortamos las patatas como para tortilla, les echamos sal y las freímos a fuego lento hasta que estén tiernas
Ant
Ingredientes:
190gr de tallarines
15gambas100gr de pechuga de pollo1 cebolla1 zanahoria1 pimientosalsa de sojaaceite de olivaPreparación:En un caldero ponemos agua con una cucharada de salsa de soja y cuando empiece a hervir ponemos los tallarine
Tallarines Con Pollo Y Gambas - Estilo Chino
Ingredientes:
190gr de tallarines
15gambas100gr de pechuga de pollo1 cebolla1 zanahoria1 pimientosalsa de sojaaceite de olivaPreparación:En un caldero ponemos agua con una cucharada de salsa de soja y cuando empiece a hervir ponemos los tallarine
Ingredientes: 1 yogur de limón
1 vaso de leche1 vaso y medio de azúcarmedio vaso de aceite girasol3 vasos de harina1 de levadura en polvoralladura de un limónPreparación:Ponemos en un bol el yogur y el azúcar y batimos. Mientras vamos batiendo va
Bizcocho De Limón Sin Huevo
Ingredientes: 1 yogur de limón
1 vaso de leche1 vaso y medio de azúcarmedio vaso de aceite girasol3 vasos de harina1 de levadura en polvoralladura de un limónPreparación:Ponemos en un bol el yogur y el azúcar y batimos. Mientras vamos batiendo va
Necesitaremos:125 gr. de almendra molida100 gr. de azúcar glas1 clara de huevo1 cucharada de mermelada de albaricoqueralladura de limón100 gr. de almendras fileteadasPonemos la almendra molida con el azúcar en un bol y agregamos la clara, la mermelada y
Almendrados
Necesitaremos:125 gr. de almendra molida100 gr. de azúcar glas1 clara de huevo1 cucharada de mermelada de albaricoqueralladura de limón100 gr. de almendras fileteadasPonemos la almendra molida con el azúcar en un bol y agregamos la clara, la mermelada y
Esta receta es muy sana y encima fácil, admite mil formas de realizarla y yo he optado hacerla sólo con verduras. Se puede hacer con embutidos como chorizo y dados de jamón pero pienso que no es tan sana ni ligera; la fuente en la que la he realizado
Huevos Al Plato
Esta receta es muy sana y encima fácil, admite mil formas de realizarla y yo he optado hacerla sólo con verduras. Se puede hacer con embutidos como chorizo y dados de jamón pero pienso que no es tan sana ni ligera; la fuente en la que la he realizado
Decir GUACAMOLE es pensar en México.
El nombre deriva del nahuatl, donde combina la palabra aguacatl {aguacate} y molli {mole}. Hacer guacamole es bien sencillo, pero no existe una receta única. Pasa como con nuestro gazpacho, que partiendo de u
Guacamole & Totopos { Comida Mexicana }
Decir GUACAMOLE es pensar en México.
El nombre deriva del nahuatl, donde combina la palabra aguacatl {aguacate} y molli {mole}. Hacer guacamole es bien sencillo, pero no existe una receta única. Pasa como con nuestro gazpacho, que partiendo de u
Ingredientes:
100 grs. Melón.
100 grs. Melocotón.
1 cucharada de canela molida.
1 yogur.
200 grs. Infusión de frutos del bosque.
Elaboración:
Preparamos la infusión de frutos del bosque bien fría.
Pelamos y cortamos el melón y melocotón, lo pone
Smoothie De Melocotón, Melón Con Infusión Frutos Del Bosque.
Ingredientes:
100 grs. Melón.
100 grs. Melocotón.
1 cucharada de canela molida.
1 yogur.
200 grs. Infusión de frutos del bosque.
Elaboración:
Preparamos la infusión de frutos del bosque bien fría.
Pelamos y cortamos el melón y melocotón, lo pone
Ingredientes:
Para la masa:
220 ml. Agua.
20 grs. Levadura fresca.
390 grs. Harina.
1 cucharadita de sal.
1 L. Agua para el vaso.
Aceite de oliva para pintar la rosca.
Para el relleno.
1 tomate en rodajas.
2 latas de atún en aceit
Rosca Con Tomate, Atún Y Queso.
Ingredientes:
Para la masa:
220 ml. Agua.
20 grs. Levadura fresca.
390 grs. Harina.
1 cucharadita de sal.
1 L. Agua para el vaso.
Aceite de oliva para pintar la rosca.
Para el relleno.
1 tomate en rodajas.
2 latas de atún en aceit
Ingredientes:
(5-10 empanadillas aprox.).
Para el relleno:
150 gr. de espinacas frescas.
1/2 cebolla morada.
1 diente de ajo.
Jamón cocido o de york (1 loncha por empanadilla).
Queso de cabra en rulo (1 rodaja delgada por empanadilla).
1 cuchara de
Empanadillas De Espinacas Con Queso Y Jamón De York. Masa Casera Y Al Horno
Ingredientes:
(5-10 empanadillas aprox.).
Para el relleno:
150 gr. de espinacas frescas.
1/2 cebolla morada.
1 diente de ajo.
Jamón cocido o de york (1 loncha por empanadilla).
Queso de cabra en rulo (1 rodaja delgada por empanadilla).
1 cuchara de
Copa de yogur sin lactosa con fruta y galletas
Una merienda rápida y sana para peques y grandes. Una manera de conseguir que los niños tomen fruta de forma un poco más motivadora. Y si a ustedes tampoco les agrada mucho la fruta, les aseguro que e
Copa De Yogur Sin Lactosa Con Fruta Y Galletas
Copa de yogur sin lactosa con fruta y galletas
Una merienda rápida y sana para peques y grandes. Una manera de conseguir que los niños tomen fruta de forma un poco más motivadora. Y si a ustedes tampoco les agrada mucho la fruta, les aseguro que e
Guiso de manitas de cerdo
Adoro las manitas de cerdo. En mi vida he vuelto a comer unas tan ricas como las que tomé hace años en Andalucía rellenas de foie. Me acuerdo y se me hace la boca agua. Hoy les propongo unas más modestas, un simple gui
Guiso De Manitas De Cerdo
Guiso de manitas de cerdo
Adoro las manitas de cerdo. En mi vida he vuelto a comer unas tan ricas como las que tomé hace años en Andalucía rellenas de foie. Me acuerdo y se me hace la boca agua. Hoy les propongo unas más modestas, un simple gui
