COCINA POPULAR
Mariana Bravo Walker
Encontré esta receta en este libro que es muy antiguo pero con recetas típicas chilenas
Es deliciosa la recuerdo que en los veranos que pasaba en el campo del sur de Chile
La llamábamos "pastelera"
Ing
Pirco De Choclo (maíz) _ Pastelera
COCINA POPULAR
Mariana Bravo Walker
Encontré esta receta en este libro que es muy antiguo pero con recetas típicas chilenas
Es deliciosa la recuerdo que en los veranos que pasaba en el campo del sur de Chile
La llamábamos "pastelera"
Ing
En este blog encontrarás un mundo dedicado al chocolate y al café. Donde encontrarás recetas y consejos prácticos para la hacer la vida mucho más dulce y entretenida,
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Inicio
Datos Útiles
Rec
Smoothie De Chocolate Y Cerezas
En este blog encontrarás un mundo dedicado al chocolate y al café. Donde encontrarás recetas y consejos prácticos para la hacer la vida mucho más dulce y entretenida,
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Datos Útiles
Rec
[
Crema de guisantes con crujiente de jamón
Ingredientes:
400 gr. de guisantes congelados.
250 ml. de caldo de pollo.
Sal, pimienta.
Aceite de oliva.
1/2 vaso de nata líquida.
12 lonchas de jamó
Crema De Guisantes Con Crujiente De Jamón
[
Crema de guisantes con crujiente de jamón
Ingredientes:
400 gr. de guisantes congelados.
250 ml. de caldo de pollo.
Sal, pimienta.
Aceite de oliva.
1/2 vaso de nata líquida.
12 lonchas de jamó
Pudin de pan y limón
siguiendo la receta de Pepi Hernández Ruíz.
Hace algo más de una semana, iniciamos en el Grupo de Facebook RECETAS DE CASA una experiencia nueva. Abrimos un hilo diario para comentar y así dar ideas sobre lo que cada uno esta
Pudin De Pan Y Limón
Pudin de pan y limón
siguiendo la receta de Pepi Hernández Ruíz.
Hace algo más de una semana, iniciamos en el Grupo de Facebook RECETAS DE CASA una experiencia nueva. Abrimos un hilo diario para comentar y así dar ideas sobre lo que cada uno esta
* Él, sin amigos, ella con muchedumbre; él tímido, ella exultante; el católico, ella zen; él supermediterráneo, ella eslava; él interior, ella exterior; él literatura, ella matemáticas; él frígido, ella ardiente; él heterosexual, ella lesbiana. Quedaron u
Pasta De Berenjenas
* Él, sin amigos, ella con muchedumbre; él tímido, ella exultante; el católico, ella zen; él supermediterráneo, ella eslava; él interior, ella exterior; él literatura, ella matemáticas; él frígido, ella ardiente; él heterosexual, ella lesbiana. Quedaron u
Un entrante sencillo y lleno de sabor.
O una cena completa pero fácil a más no poder.
Y es que unos champiñones rellenos de boloñesa pueden usarse como queramos, quedan sencillamente deliciosos.
Además, no es por nada, me parece que me han quedado or
Champiñones Rellenos De Boloñesa
Un entrante sencillo y lleno de sabor.
O una cena completa pero fácil a más no poder.
Y es que unos champiñones rellenos de boloñesa pueden usarse como queramos, quedan sencillamente deliciosos.
Además, no es por nada, me parece que me han quedado or
Conocí este bizcocho en el blog "Entre alacenas y fogones" Hilda a su vez lo copió de Alicia del blog "Canecositas"
El bizcocho es ideal para aprovechar restos de galletas y chocolates.
En mi caso he usado galletas de todo tipo que quedaban y unos bombon
Bizcocho De Galletas
Conocí este bizcocho en el blog "Entre alacenas y fogones" Hilda a su vez lo copió de Alicia del blog "Canecositas"
El bizcocho es ideal para aprovechar restos de galletas y chocolates.
En mi caso he usado galletas de todo tipo que quedaban y unos bombon
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-Necesitamos:
4 filetes de bacalao desalados ( 700 gr aproximadamente )
1 manojo de espárragos ( 150gr )
1 pimiento rojo mediano
1 cebolla mediana
1/2 vaso de aceite de oliva
1/2 vas
Filetes De Bacalao En Salsa
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-Necesitamos:
4 filetes de bacalao desalados ( 700 gr aproximadamente )
1 manojo de espárragos ( 150gr )
1 pimiento rojo mediano
1 cebolla mediana
1/2 vaso de aceite de oliva
1/2 vas
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-Necesitamos:
250gr de carne de pollo limpia y deshuesada
1 pimiento rojo pequeño
1 diente de ajo
1/2 cebolla pequeña
1 tomate maduro pequeño
1 patata pequeña
100 gr de guisantes
Cazuela De Fideos Con Pollo
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-Necesitamos:
250gr de carne de pollo limpia y deshuesada
1 pimiento rojo pequeño
1 diente de ajo
1/2 cebolla pequeña
1 tomate maduro pequeño
1 patata pequeña
100 gr de guisantes
Ingredientes:
1 manojo de esparragos trigueros (verdes)
1 puñado de ajetes o ajos tiernos
300 g. de gamba pelada descongelada
2 huevos
Un puñado de perejil picado
Aceite de oliva
Sal
Elaboración:
Lavar bien los esparragos y los ajetes y trocearlos
Esparragos Trigueros Con Gambas
Ingredientes:
1 manojo de esparragos trigueros (verdes)
1 puñado de ajetes o ajos tiernos
300 g. de gamba pelada descongelada
2 huevos
Un puñado de perejil picado
Aceite de oliva
Sal
Elaboración:
Lavar bien los esparragos y los ajetes y trocearlos
Hoy es viernes de cosas rápidas, asi que aquí tenéis una receta muuuuuu fácil y rápida, pero no exenta de sabor.
Me encanta
la pasta, pero como estoy en reducción de hidratos, es muy fácil pasarme de la
cantidad que me toca comer al día según mi
Salsa De Atún Y Espinacas Con Fetuccini (konjac)
Hoy es viernes de cosas rápidas, asi que aquí tenéis una receta muuuuuu fácil y rápida, pero no exenta de sabor.
Me encanta
la pasta, pero como estoy en reducción de hidratos, es muy fácil pasarme de la
cantidad que me toca comer al día según mi
La otra vez estaba viendo Canal Cocina y pasaron un plato
con aguacate elaborado en una tortilla. Luego recordé que había visto algo
parecido en un libro de recetas que tengo.
Me llamo la atención que el aguacate se cocinara. YA os comente en algun
Fritata De Aguacate Y Atún
La otra vez estaba viendo Canal Cocina y pasaron un plato
con aguacate elaborado en una tortilla. Luego recordé que había visto algo
parecido en un libro de recetas que tengo.
Me llamo la atención que el aguacate se cocinara. YA os comente en algun
6to Día
Ayer fue mi 6to día. Genial!!! Me pese 57.500 grs….Wuaooo…Very happy. Pero me esperaba un día muy duro y el día después, peor. Osea Hoy!!!.
Demasiadas tentaciones para mi espíritu goloso. Ya os explico por qué.
Desayuno:
M
6to Día De La Dieta
6to Día
Ayer fue mi 6to día. Genial!!! Me pese 57.500 grs….Wuaooo…Very happy. Pero me esperaba un día muy duro y el día después, peor. Osea Hoy!!!.
Demasiadas tentaciones para mi espíritu goloso. Ya os explico por qué.
Desayuno:
M
Ingredientes:
- 3 Huevos
- 200 Gr. de azúcar
- 1 Yogur natural
- 100 Gr. de aceite de girasol
- 170 Gr. de harina
- ½ Sobre de levadura royal
- 2 Onzas de chocolate de
hacer
Modo: Deshacer el
chocolate al baño maría, batir los huevos
Bizcocho Con Anillo De Chocolate
Ingredientes:
- 3 Huevos
- 200 Gr. de azúcar
- 1 Yogur natural
- 100 Gr. de aceite de girasol
- 170 Gr. de harina
- ½ Sobre de levadura royal
- 2 Onzas de chocolate de
hacer
Modo: Deshacer el
chocolate al baño maría, batir los huevos
Ingredientes:
- 100 Gr de Boletus Edulis.
- 2 Dientes de ajo.
- 12 Huevos.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen.
Modo: Se lava y limpia el boletus. Se le corta en trocitos pequeños y picamos dos dientes de ajo y los guisamos con un chorro de acei
Revuelto De Boletus Edulis
Ingredientes:
- 100 Gr de Boletus Edulis.
- 2 Dientes de ajo.
- 12 Huevos.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen.
Modo: Se lava y limpia el boletus. Se le corta en trocitos pequeños y picamos dos dientes de ajo y los guisamos con un chorro de acei
Ver esta sencilla receta en el blog de Sandra, El delantal rojo y saber ya qué iba a hacer pa'cenar.....
MERLUZA A LA PLANCHA con CEBOLLA EN SALSA
INGREDIENTES
→Merluza (las mías filetes congelados)
→2 cebollas
→Un vasito
Merluza A La Plancha Con Cebolla En Salsa
Ver esta sencilla receta en el blog de Sandra, El delantal rojo y saber ya qué iba a hacer pa'cenar.....
MERLUZA A LA PLANCHA con CEBOLLA EN SALSA
INGREDIENTES
→Merluza (las mías filetes congelados)
→2 cebollas
→Un vasito
En mi casa no es que las albóndigas se pierdan porque es una de esas recetas tradiciones que les encantan. Además cuando las hogo parece que seamos a comer una docena jaja y es que suelo hacer como 3 o 4 docenas. Luego las congelo por raciones y así si
Pastel De Verduras Y Albóndigas
En mi casa no es que las albóndigas se pierdan porque es una de esas recetas tradiciones que les encantan. Además cuando las hogo parece que seamos a comer una docena jaja y es que suelo hacer como 3 o 4 docenas. Luego las congelo por raciones y así si
No podía dejar pasar de ninguna manera el juego del Asaltablogs invisible. Un asalto divertidísimo, en el que hasta el día de la publicación, nadie sabe quien le está trasteando por la cocina.
Me ha tocado un blog que no tiene desperdicio ninguno. No
Bizcocho De Naranja A La Miel #asaltablogs
No podía dejar pasar de ninguna manera el juego del Asaltablogs invisible. Un asalto divertidísimo, en el que hasta el día de la publicación, nadie sabe quien le está trasteando por la cocina.
Me ha tocado un blog que no tiene desperdicio ninguno. No
Cuando vi esta receta en el blog de mumsandkids, pensé que debía ser demasiado empalagoso, pero no, no lo es. Supongo que al estar mezclado con el chocolate se equilibra perfectamente.
El caso es que lo hace cualquiera, facilísimo y muy rico, para est
Turrón De Chocolate Y Dulce De Leche
Cuando vi esta receta en el blog de mumsandkids, pensé que debía ser demasiado empalagoso, pero no, no lo es. Supongo que al estar mezclado con el chocolate se equilibra perfectamente.
El caso es que lo hace cualquiera, facilísimo y muy rico, para est
Hola chi@s, esta receta esta sacada de mis vecinitos del otro lado del rio Miño, en las ferias y mercados de Portugal venden un bollo de pan dulce tipo brioche recubierto con una crema de huevos y coco que esta buenisimo al que ellos llaman pan de Deus
Coca De Pan Del Cielo
Hola chi@s, esta receta esta sacada de mis vecinitos del otro lado del rio Miño, en las ferias y mercados de Portugal venden un bollo de pan dulce tipo brioche recubierto con una crema de huevos y coco que esta buenisimo al que ellos llaman pan de Deus
Se ha ido el verano , ha llegado el Otoño y con el los productos propios de la estación , pero lo que no se ha ido ha sido el calor, aqui en Galicia tenemos unas temperaturas que ni en pleno verano, asi que aun apetecen ensaladas y comidas fresquitas
Pastel De Verano
Se ha ido el verano , ha llegado el Otoño y con el los productos propios de la estación , pero lo que no se ha ido ha sido el calor, aqui en Galicia tenemos unas temperaturas que ni en pleno verano, asi que aun apetecen ensaladas y comidas fresquitas
Seguimos con mas galletas, esta vez unas pastitas con sabor a chocolate que son una irresistible tentacion.
Ingredientes:
150 grs de harina
4 cucharadas colmadas de maicena
125 grs de mantequilla a temperatura ambiente
4 cucharadas de azucar
1 huev
Pastas De Chocolate
Seguimos con mas galletas, esta vez unas pastitas con sabor a chocolate que son una irresistible tentacion.
Ingredientes:
150 grs de harina
4 cucharadas colmadas de maicena
125 grs de mantequilla a temperatura ambiente
4 cucharadas de azucar
1 huev
[
Ingredientes para 4 personas
300 g de garbanzos
1/2 kg de espinacas
2 cebollas medianas
3 dientes de ajo
2 tomates maduros
200 g de panceta fresca
Aceite
Sal
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Garbanzos Con Espinacas Y Panceta
[
Ingredientes para 4 personas
300 g de garbanzos
1/2 kg de espinacas
2 cebollas medianas
3 dientes de ajo
2 tomates maduros
200 g de panceta fresca
Aceite
Sal
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Si no dispones de mucho tiempo para cocinar, te recomiendo esta receta de pasta rápida con ajo y ají, pues la puedes preparar en un momentito y el resultado es muy bueno. ¡Sorprenderás a los tuyos!Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción
Pasta Rápida Con Ajo Y Ají
Si no dispones de mucho tiempo para cocinar, te recomiendo esta receta de pasta rápida con ajo y ají, pues la puedes preparar en un momentito y el resultado es muy bueno. ¡Sorprenderás a los tuyos!Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción
El Eton mess es un postre que toman en Windsor el 4 de junio en la Escuela Eton tras un torneo de cricket. Combina muy bien 4 ingredientes básicos y el resultado es espectacular y muy fácil de hacer. Te animo a que lo prepares. Ficha: Tiempo de preparaci
Eton Mess
El Eton mess es un postre que toman en Windsor el 4 de junio en la Escuela Eton tras un torneo de cricket. Combina muy bien 4 ingredientes básicos y el resultado es espectacular y muy fácil de hacer. Te animo a que lo prepares. Ficha: Tiempo de preparaci
Este pudin de limón es un postre de Donna Hay, ideal para los amantes de lo cítrico, ya que su sabor es agridulce, pero riquísimo. Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Pla
Pudin De Limón
Este pudin de limón es un postre de Donna Hay, ideal para los amantes de lo cítrico, ya que su sabor es agridulce, pero riquísimo. Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Pla
La comida china es una de mis favoritas.
Ingredientes: - Fideos chinos (a mi gustan al huevo, pero también puede hacerse con fideos de soja).
- Gambones.
- Gambas arroceras.
- 1/2 cebolla.
- Champiñones frescos.
- Salsa de soja.
Fideos Chinos Con Gambas Y Champiñones
La comida china es una de mis favoritas.
Ingredientes: - Fideos chinos (a mi gustan al huevo, pero también puede hacerse con fideos de soja).
- Gambones.
- Gambas arroceras.
- 1/2 cebolla.
- Champiñones frescos.
- Salsa de soja.
Las gambas al ajillo y los champiñones al ajillo, cada uno por su lado, son platos de los más característicos de nuestra gastronomía. Pero …¿y si los juntamos?. Pues resulta un plato buenísimo, rico rico. Se recomienda tener un buen pan a mano para
Gambas Con Champiñones Al ajillo
Las gambas al ajillo y los champiñones al ajillo, cada uno por su lado, son platos de los más característicos de nuestra gastronomía. Pero …¿y si los juntamos?. Pues resulta un plato buenísimo, rico rico. Se recomienda tener un buen pan a mano para