Ingredientes:
- 1 Parte de Campari
- 1 Parte de vermut dulce
- Soda
Modo: Se mezcla el campari y el vermut en una copa o vaso de whisky lleno de hielo. Se añade la soda y una corteza de naranja.
Cóctel Americano
Ingredientes:
- 1 Parte de Campari
- 1 Parte de vermut dulce
- Soda
Modo: Se mezcla el campari y el vermut en una copa o vaso de whisky lleno de hielo. Se añade la soda y una corteza de naranja.
Ingredientes:
- 1 Parte de ginebra
- 1 Parte de "dubonnet
Modo: Se sirve helado y se le añade una corteza de limón.
Cóctel Dubonnet
Ingredientes:
- 1 Parte de ginebra
- 1 Parte de "dubonnet
Modo: Se sirve helado y se le añade una corteza de limón.
Ver esta sencilla receta en el blog de Sandra, El delantal rojo y saber ya qué iba a hacer pa'cenar.....
MERLUZA A LA PLANCHA con CEBOLLA EN SALSA
INGREDIENTES
→Merluza (las mías filetes congelados)
→2 cebollas
→Un vasito
Merluza A La Plancha Con Cebolla En Salsa
Ver esta sencilla receta en el blog de Sandra, El delantal rojo y saber ya qué iba a hacer pa'cenar.....
MERLUZA A LA PLANCHA con CEBOLLA EN SALSA
INGREDIENTES
→Merluza (las mías filetes congelados)
→2 cebollas
→Un vasito
Lo de encontrar recetas para sacarle partido a la GM se ha convertido en todo un reto. La verdad es que aun me falta mucho para cogerle el gusto a la tan famosa olla. Sigo prefiriendo la tradicional, pero ya que la tengo habrá que tener unas recetas ba
Judías Verdes Guisadas En Olla Gm
Lo de encontrar recetas para sacarle partido a la GM se ha convertido en todo un reto. La verdad es que aun me falta mucho para cogerle el gusto a la tan famosa olla. Sigo prefiriendo la tradicional, pero ya que la tengo habrá que tener unas recetas ba
Si hay un plato que guste en casa es el lomo relleno, sobre todo porque admite muchísimas variantes. Por eso cuando vi parte de esta receta en la revista Secretos de cocina me dije que tenía que hacerla. Pero como sabéis nunca soy fiel a las recetas y
Lomo Relleno De Puré De Verduras
Si hay un plato que guste en casa es el lomo relleno, sobre todo porque admite muchísimas variantes. Por eso cuando vi parte de esta receta en la revista Secretos de cocina me dije que tenía que hacerla. Pero como sabéis nunca soy fiel a las recetas y
Un pastel salado económico y fácil. Que puede sacar de un apuro en una cena o una comida y que además cunde bastante. Se parece mucho a los típicos pasteles de carne y patata, pero en este caso el protagonismo se lo llevan las verduras. Y cuando decía
Pastel De Patata Y Verduras
Un pastel salado económico y fácil. Que puede sacar de un apuro en una cena o una comida y que además cunde bastante. Se parece mucho a los típicos pasteles de carne y patata, pero en este caso el protagonismo se lo llevan las verduras. Y cuando decía
Vi este guiso en un programa de Karlos Arguiñano. Me pareció una receta de lo mas fácil, rica y completa. Bien vale de plato único porque lleva una buena cantidad de verduras. Es económico como como la gran mayoría de los los platos que nos prepara. Co
Guiso De Pollo
Vi este guiso en un programa de Karlos Arguiñano. Me pareció una receta de lo mas fácil, rica y completa. Bien vale de plato único porque lleva una buena cantidad de verduras. Es económico como como la gran mayoría de los los platos que nos prepara. Co
Otra prueba superada de mi ollita lenta. Quedan de maravilla, tiernas y con todo el sabor del caldo cocinado a baja temperatura. Hay que animarse con ellas!!
SLOW COOK
Ingredientes:
500g. pochas remojadas durante 12 horas
200g. chorizo fresco bueno
Pochas A La Riojana Slow Cook
Otra prueba superada de mi ollita lenta. Quedan de maravilla, tiernas y con todo el sabor del caldo cocinado a baja temperatura. Hay que animarse con ellas!!
SLOW COOK
Ingredientes:
500g. pochas remojadas durante 12 horas
200g. chorizo fresco bueno
Cuando vi esta receta en el web de www.lacocinaalternativa.com, pensé que era imposible que estuviera buena sin huevos.
Dicho y hecho me puse manos a la obra para comprobarlo. No os voy a engañar, la de huevos queda mucho más jugosa, pero esta tortil
Tortilla Sin Huevos (de Atún)
Cuando vi esta receta en el web de www.lacocinaalternativa.com, pensé que era imposible que estuviera buena sin huevos.
Dicho y hecho me puse manos a la obra para comprobarlo. No os voy a engañar, la de huevos queda mucho más jugosa, pero esta tortil
La cocina como sabéis es un laboratorio donde se prueban nuevos ingredientes...nuevos métodos de trabajarlos...de presentarlos...nuevas recetas que inventarios...que mejoramos...que cambiamos o que tan sencillamente hacemos al piue de la letra...hoy m
Tarta De Arroz Con Leche
La cocina como sabéis es un laboratorio donde se prueban nuevos ingredientes...nuevos métodos de trabajarlos...de presentarlos...nuevas recetas que inventarios...que mejoramos...que cambiamos o que tan sencillamente hacemos al piue de la letra...hoy m
Una masa para hacer suspiros ...que se rellena con cabello de ángel y salen unos SUSPIROS DE ÁNGEL....peligrosamente ricossssssssssss. Dice mi marido que son pecado,jaja.
Hice algo más de dos docenas, pues era una prueba. Pasó con nota, así que tendr
Suspiros Con Ángel
Una masa para hacer suspiros ...que se rellena con cabello de ángel y salen unos SUSPIROS DE ÁNGEL....peligrosamente ricossssssssssss. Dice mi marido que son pecado,jaja.
Hice algo más de dos docenas, pues era una prueba. Pasó con nota, así que tendr
Nada como una sopita caliente para cenar, que aunque os parezca mentira a los que estais por ahi abajo en el Sur a pesar de estar ya a mitad de Junio, el calor del verano aqui en el Norte no se deja sentir y sigue apeteciendo comer calentito ,cuando
Crema De Calabacin Y Zanahoria
Nada como una sopita caliente para cenar, que aunque os parezca mentira a los que estais por ahi abajo en el Sur a pesar de estar ya a mitad de Junio, el calor del verano aqui en el Norte no se deja sentir y sigue apeteciendo comer calentito ,cuando
Esta harina de algarroba es tan versátil que puedes
elaborar con ella todo lo que se te
plazca.
Tiene un sabor como a cacao y a veces lo sustituyen. Es muy
beneficiosa por sus propiedades nutricionales.
INGREDIENTES
1 hue
Cake De Harina Algarroba
Esta harina de algarroba es tan versátil que puedes
elaborar con ella todo lo que se te
plazca.
Tiene un sabor como a cacao y a veces lo sustituyen. Es muy
beneficiosa por sus propiedades nutricionales.
INGREDIENTES
1 hue
Tenía por ahí unos bizcochos, unos huevos, leche y poco más...... y este fue el resultado.
INGREDIENTES
3 huevos, 500 ml de leche, ½ paquete de bizcochos tipo lengua de pájaro (12), 3 cucharadas de azúcar, caramelo, pasas, fruta confitada, n
Pudding De Bizcochos
Tenía por ahí unos bizcochos, unos huevos, leche y poco más...... y este fue el resultado.
INGREDIENTES
3 huevos, 500 ml de leche, ½ paquete de bizcochos tipo lengua de pájaro (12), 3 cucharadas de azúcar, caramelo, pasas, fruta confitada, n
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La llamé así, porque se asemeja a los diferentes estratos de La Montaña del Fuego. Teniendo como protagonista la lava, que en este caso es el gofio frito.
Se lo quiero dedicar al que fue mi pareja, Lorenzo, era de Lanzarote. Una excelente persona que tuv
Copa Montaña Del Fuego
La llamé así, porque se asemeja a los diferentes estratos de La Montaña del Fuego. Teniendo como protagonista la lava, que en este caso es el gofio frito.
Se lo quiero dedicar al que fue mi pareja, Lorenzo, era de Lanzarote. Una excelente persona que tuv
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El frío ya ha llegado a la ciudad y promete quedarse a pasar el invierno con nosotros. Es tiempo de iluminación navideña, de nostalgia de los seres queridos, de resfriados y de... cookies de brownie para merendar.
Normal
0
Cookies De Brownie
El frío ya ha llegado a la ciudad y promete quedarse a pasar el invierno con nosotros. Es tiempo de iluminación navideña, de nostalgia de los seres queridos, de resfriados y de... cookies de brownie para merendar.
Normal
0
Basándome en la receta del solomillo wellington, está hecha esta receta que está riquísima y que como veréis es muy fácil de hacer. La guarnición la dejo a vuestra elección porque es un plato al que le puede acompañar cualquier tipo de verdura, cous-cou
Rollos De Pollo
Basándome en la receta del solomillo wellington, está hecha esta receta que está riquísima y que como veréis es muy fácil de hacer. La guarnición la dejo a vuestra elección porque es un plato al que le puede acompañar cualquier tipo de verdura, cous-cou
Buenos días!!!
No sé que me pasa hoy pero me apetece algo dulce y eso que es martes...que peligro, con lo cuadriculada que soy puede que convulsione y todo si pongo una receta dulce antes del jueves pero es que no os puedo privar de esta receta po
Aceitadas Zamoranas
Buenos días!!!
No sé que me pasa hoy pero me apetece algo dulce y eso que es martes...que peligro, con lo cuadriculada que soy puede que convulsione y todo si pongo una receta dulce antes del jueves pero es que no os puedo privar de esta receta po
Esta semana ha echo un frío increíble...ya empezamos con las heladas, a si que nada mejor para entrar en calor que un buen plato contundente, de los que le encantan a mi marido. Hoy he optado por las alubias pintas con todo lo que he pillado por la c
Olla Podrida
Esta semana ha echo un frío increíble...ya empezamos con las heladas, a si que nada mejor para entrar en calor que un buen plato contundente, de los que le encantan a mi marido. Hoy he optado por las alubias pintas con todo lo que he pillado por la c
La cocina con wok proviene del Extremo Oriente pero cada vez es más usada en Occidente ya que tiene muchas ventajas, los salteados se preparan de forma fácil y rápida y son sanos y nutritivos.
Cocinar con wok es sano ya que se usa poco aceite, los aliment
Wok De Verduras Y Consejos Para Cocinar En wok.
La cocina con wok proviene del Extremo Oriente pero cada vez es más usada en Occidente ya que tiene muchas ventajas, los salteados se preparan de forma fácil y rápida y son sanos y nutritivos.
Cocinar con wok es sano ya que se usa poco aceite, los aliment
La batata es un tubérculo comestible, de forma alargada y voluminosa; de corteza marrón y pulpa anaranjada, de sabor dulzón y muy agradable. Cuando la probamos se aprecia la presencia de azúcares, y las variedades rosa y amarillas contienen mucho caroteno
Batatas Al Horno
La batata es un tubérculo comestible, de forma alargada y voluminosa; de corteza marrón y pulpa anaranjada, de sabor dulzón y muy agradable. Cuando la probamos se aprecia la presencia de azúcares, y las variedades rosa y amarillas contienen mucho caroteno
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Tengo que empezar diciendo que me ha encantado este plato, muy fácil de hacer, rápido y muy rico. Os comento que desde que lo hice la primera vez ya he repetido varias veces y a mi familia también l
Mini Pizzas De Berenjenas
[
Tengo que empezar diciendo que me ha encantado este plato, muy fácil de hacer, rápido y muy rico. Os comento que desde que lo hice la primera vez ya he repetido varias veces y a mi familia también l
Ya se está acabando el verano, pero aun está haciendo bastante calor para este tipo de recetas. Y segura que también os encantan las legumbres como a mi, y por ello os traigo una proposición para comerlas muy, muy sana y diferente, pero eso si, muy fáci
Ensalada De Alubias Rojas
Ya se está acabando el verano, pero aun está haciendo bastante calor para este tipo de recetas. Y segura que también os encantan las legumbres como a mi, y por ello os traigo una proposición para comerlas muy, muy sana y diferente, pero eso si, muy fáci
Los melocotones braseados con jamón, son un entrante o una
tapa gustosa que sorprenderá y deleitara a tus invitados. Puedes incluso
presentar una fuente con la misma preparación pero variando las frutas, albaricoque,
con piña, con melón…
Melocotones Braseados Con Jamón.
Los melocotones braseados con jamón, son un entrante o una
tapa gustosa que sorprenderá y deleitara a tus invitados. Puedes incluso
presentar una fuente con la misma preparación pero variando las frutas, albaricoque,
con piña, con melón…
Aprovechando la primera receta de esta
semana de unas ricas papas cambray con chile de árbol en esta receta las
utilizo como guarnición para estas chuletas de puerco doradas gracias a la combinación
de salsas que hice en el momento, no se preocupen
Chuleta De Puerco Con Chipotle Y Salsa Barbeque
Aprovechando la primera receta de esta
semana de unas ricas papas cambray con chile de árbol en esta receta las
utilizo como guarnición para estas chuletas de puerco doradas gracias a la combinación
de salsas que hice en el momento, no se preocupen
Panque de Canela
Receta del Libro: Martha Stewart’s Baking Handbook
Deliciosa como postre y un lindo detalle.
Porciones: 1 pan (molde rectangular de 22L x 11W x 6H)
2 panes (molde más pequeño)
Ingredientes:
3/4 taza de mantequill
Panque De Canela
Panque de Canela
Receta del Libro: Martha Stewart’s Baking Handbook
Deliciosa como postre y un lindo detalle.
Porciones: 1 pan (molde rectangular de 22L x 11W x 6H)
2 panes (molde más pequeño)
Ingredientes:
3/4 taza de mantequill
Siempre que escuchamos que alguien es intolerante al gluten nos suena como raro.Cuando alguien te dice que no puede tomar gluten te bloqueas y piensas que todo lleva gluten pero no es así. Hay muchísimo platos libres de gluten y pretendemos subir muchos m
Tarta De Calabaza Sin Gluten
Siempre que escuchamos que alguien es intolerante al gluten nos suena como raro.Cuando alguien te dice que no puede tomar gluten te bloqueas y piensas que todo lleva gluten pero no es así. Hay muchísimo platos libres de gluten y pretendemos subir muchos m
Hoy les
presento una adaptación de un clásico de la cocina italiana: el polpettone. Se trata de una especie de albóndiga muy grande
y de forma alargada, una variedad de pastel de carne picada. No es una
novedad en la Gastrocinemia, donde publicamos hace
Rollo De Carne Picada
Hoy les
presento una adaptación de un clásico de la cocina italiana: el polpettone. Se trata de una especie de albóndiga muy grande
y de forma alargada, una variedad de pastel de carne picada. No es una
novedad en la Gastrocinemia, donde publicamos hace
INGREDIENTES
300 gr. salmón ahumado, 2 huevos cocidos, 4 patatas medianas, una cebolla, 3 tomates (2 para la ensalada, uno para la vinagreta), un pimiento rojo, un pimiento verde, 2 dientes de ajo, perejil, 150 ml. aceite de oliva, 50 ml. vinagre y sa
Ensalada De Patatas Y Salmón Ahumado A La Vinagreta
INGREDIENTES
300 gr. salmón ahumado, 2 huevos cocidos, 4 patatas medianas, una cebolla, 3 tomates (2 para la ensalada, uno para la vinagreta), un pimiento rojo, un pimiento verde, 2 dientes de ajo, perejil, 150 ml. aceite de oliva, 50 ml. vinagre y sa
