La receta de hoy es de esas que son muy fáciles de hacer y siempre nos pueden sacar de un apuro. Me he dado cuenta que no la tenía puesta en el blog, así que como el otro día la hice y no tiene ningún secreto aproveché para hacerle fotos y aquí os la tr
Banda De Frutas
La receta de hoy es de esas que son muy fáciles de hacer y siempre nos pueden sacar de un apuro. Me he dado cuenta que no la tenía puesta en el blog, así que como el otro día la hice y no tiene ningún secreto aproveché para hacerle fotos y aquí os la tr
Las gambas al ajillo y los champiñones al ajillo, cada uno por su lado, son platos de los más característicos de nuestra gastronomía. Pero …¿y si los juntamos?. Pues resulta un plato buenísimo, rico rico. Se recomienda tener un buen pan a mano para
Gambas Con Champiñones Al ajillo
Las gambas al ajillo y los champiñones al ajillo, cada uno por su lado, son platos de los más característicos de nuestra gastronomía. Pero …¿y si los juntamos?. Pues resulta un plato buenísimo, rico rico. Se recomienda tener un buen pan a mano para
Este arroz se puede hacer con pollo e higaditos, o con gambas-langostinos y chocos. Yo esta vez lo he hecho con estos últimos ingredientes, pero pongo aquí ambos, para que podáis elegir.
Qué necesitamos:
Arroz redondo, una tacita por persona
Unos trozos d
Arroz A La cazuela
Este arroz se puede hacer con pollo e higaditos, o con gambas-langostinos y chocos. Yo esta vez lo he hecho con estos últimos ingredientes, pero pongo aquí ambos, para que podáis elegir.
Qué necesitamos:
Arroz redondo, una tacita por persona
Unos trozos d
Ingredientes
4 zanahorias
4 calabazas
6 rábanos
1/2 coliflor
3 tallos de apio
2 pimientos morrones verdes
2 pimientos morrones rojos
6 cebollitas de cambray
1 taza de yogurt
Pasos
Lave y desinfecte bien la verdura. Séquela.
Corte en tiras zanah
Platón De Verduras
Ingredientes
4 zanahorias
4 calabazas
6 rábanos
1/2 coliflor
3 tallos de apio
2 pimientos morrones verdes
2 pimientos morrones rojos
6 cebollitas de cambray
1 taza de yogurt
Pasos
Lave y desinfecte bien la verdura. Séquela.
Corte en tiras zanah
Me encantan las ensaladillas. Es un aperitivo o entrante de mis favoritos. Mi madre la hacía de forma muy clásica, la conocida Ensaladilla Rusa, una receta casera, aunque ella no le ponía pimiento porque no nos gustaba.
Recuerdo en verano, los domingos, q
Ensaladilla De Surimi
Me encantan las ensaladillas. Es un aperitivo o entrante de mis favoritos. Mi madre la hacía de forma muy clásica, la conocida Ensaladilla Rusa, una receta casera, aunque ella no le ponía pimiento porque no nos gustaba.
Recuerdo en verano, los domingos, q
Llevo meses con ganas de publicar este bizcocho y por unas cosas u otras no encontraba el momento.
Lo hice para el cumpleaños de mi cuñada...como os he dicho muchas veces en mi casa somos más de bizcochos clásicos..y a casi todos nos chifla el coco
Bizcocho De Coco Y Piña
Llevo meses con ganas de publicar este bizcocho y por unas cosas u otras no encontraba el momento.
Lo hice para el cumpleaños de mi cuñada...como os he dicho muchas veces en mi casa somos más de bizcochos clásicos..y a casi todos nos chifla el coco
Después de estas fiestas de Navidad seguro que os has sobrado alguna tableta de turrón, así que hoy vamos a aprovecharla y prepararemos este rico flan de turrón.
INGREDIENTES:
1 Tableta de turrón blando de Almendras Jijona
500 gr.
Flan De Turrón
Después de estas fiestas de Navidad seguro que os has sobrado alguna tableta de turrón, así que hoy vamos a aprovecharla y prepararemos este rico flan de turrón.
INGREDIENTES:
1 Tableta de turrón blando de Almendras Jijona
500 gr.
Hoy traigo un plato de cuchara, de estos que apetece tomar un frío día de invierno.
Las lentejas son unas legumbres que poseen una alta concentración
de nutrientes, son una gran fuente de proteínas e hidratos de carbono,aportan fibra y su ba
Lentejas Con Conejo
Hoy traigo un plato de cuchara, de estos que apetece tomar un frío día de invierno.
Las lentejas son unas legumbres que poseen una alta concentración
de nutrientes, son una gran fuente de proteínas e hidratos de carbono,aportan fibra y su ba
Ingredientes
300 gr. arroz, un kg.. merluza, un tomate maduro, dos cebollas, 3 dientes de ajo, hebras de azafrán, una hoja de laurel, aceite de oliva, agua, sal.
Preparación
Hacemos un caldo de pescado poniendo una cazuela al fuego con 3 litros de
Arroz A Banda
Ingredientes
300 gr. arroz, un kg.. merluza, un tomate maduro, dos cebollas, 3 dientes de ajo, hebras de azafrán, una hoja de laurel, aceite de oliva, agua, sal.
Preparación
Hacemos un caldo de pescado poniendo una cazuela al fuego con 3 litros de
INGREDIENTES
200 gramos de setas, 12 langostinos, media cabeza de ajos, perejil picado, 100 ml de vino blanco, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
En una cazuela ponemos un buen chorro de aceite de oliva al fuego, añadimos los ajos cortados en lámin
Setas Y Langostinos Al Ajillo
INGREDIENTES
200 gramos de setas, 12 langostinos, media cabeza de ajos, perejil picado, 100 ml de vino blanco, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
En una cazuela ponemos un buen chorro de aceite de oliva al fuego, añadimos los ajos cortados en lámin
INGREDIENTES
Un pollo, un limón, 6 dientes de ajo, un manojo de perejil, tomillo, romero, aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
PREPARACIÓN
Pre-calentamos el horno a 180º C.
Cortamos el pollo en cuartos (también podemos utilizar musl
Pollo En Adobo Al Horno
INGREDIENTES
Un pollo, un limón, 6 dientes de ajo, un manojo de perejil, tomillo, romero, aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
PREPARACIÓN
Pre-calentamos el horno a 180º C.
Cortamos el pollo en cuartos (también podemos utilizar musl
INGREDIENTES
Un kg. champiñones Portobello, 300 gr. queso semicurado, una cebolla, 3 dientes de ajo, perejil, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Iniciamos la receta de Champiñones Portobello Rellenos de Queso precalentando el
Champiñones Portobello Rellenos De Queso
INGREDIENTES
Un kg. champiñones Portobello, 300 gr. queso semicurado, una cebolla, 3 dientes de ajo, perejil, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Iniciamos la receta de Champiñones Portobello Rellenos de Queso precalentando el
Un plato apto para estas fiestas y del que seguro no quedará nada en la mesa: los canelones. Son una receta, al igual que la lasaña o cualquier otro tipo de pasta, que acepta un sinfin de versiones, todas las conocidas y todas las que nos quedan
Canelones De Espinacas Y Almendras
Un plato apto para estas fiestas y del que seguro no quedará nada en la mesa: los canelones. Son una receta, al igual que la lasaña o cualquier otro tipo de pasta, que acepta un sinfin de versiones, todas las conocidas y todas las que nos quedan
Hay dos formas que, después de rastrear libros y blogs gastronómicos, me han parecido las más prácticas:
1. Congelación
2. Conserva en bote de cristal.
1. Congelación.
En este caso, una vez lavados los níscalos muy bien bajo el grifo, con cuidado de
Conservar O Congelar Níscalos.
Hay dos formas que, después de rastrear libros y blogs gastronómicos, me han parecido las más prácticas:
1. Congelación
2. Conserva en bote de cristal.
1. Congelación.
En este caso, una vez lavados los níscalos muy bien bajo el grifo, con cuidado de
El dulce de hoy lo hice con los restos de brioche que propuse hace unas semanas. El brioche llevaba hecho unos 6 días. Se trata por tanto de una receta de aprovechamiento. Si no tenéis brioche, podéis utilizar pan de molde o pan normal sin corteza, o co
Pudín De Brioche, Manzanas Y Pasas
El dulce de hoy lo hice con los restos de brioche que propuse hace unas semanas. El brioche llevaba hecho unos 6 días. Se trata por tanto de una receta de aprovechamiento. Si no tenéis brioche, podéis utilizar pan de molde o pan normal sin corteza, o co
Hoy os traigo una receta de toda la vida, ALBONDIGAS, un plato que tiene mil formas distintas de elaboración y de la que tenemos alguna que otra receta más que ya os he subido al Blog
INGREDIENTES:
PARA LA CARNE
250g de ternera y 250 de cerd
205º Receta: Albondigas En Salsa Tradicionales, La Receta De Mi Madre
Hoy os traigo una receta de toda la vida, ALBONDIGAS, un plato que tiene mil formas distintas de elaboración y de la que tenemos alguna que otra receta más que ya os he subido al Blog
INGREDIENTES:
PARA LA CARNE
250g de ternera y 250 de cerd
El salpicón de marisco, es una receta típica mediterránea, donde abundan los frutos de la huerta y los frutos del mar.
Es una de las recetas estrella en todas las celebraciones sobretodo veraniegas porque es fresquito, facil y rapidito.
INGREDIE
320º Receta: Salpicon De Marisco
El salpicón de marisco, es una receta típica mediterránea, donde abundan los frutos de la huerta y los frutos del mar.
Es una de las recetas estrella en todas las celebraciones sobretodo veraniegas porque es fresquito, facil y rapidito.
INGREDIE
Estas Navidades traje de la isla de La Palma una cantidad exagerada de almendras cultivadas allí, ya en aquel momento las fotografié y lo comenté en mi Fanpage, era un regalo que me hacían y estaba muy emocionada por ello. Para mi estas almendras son
Almendras, Cómo Pelar, Tostar Y Conservar.
Estas Navidades traje de la isla de La Palma una cantidad exagerada de almendras cultivadas allí, ya en aquel momento las fotografié y lo comenté en mi Fanpage, era un regalo que me hacían y estaba muy emocionada por ello. Para mi estas almendras son
Otro cumpleaños de mi familia en agosto, es el de mi hermana. Cumplió
52 y es la mejor degustadora que tengo, porque todo le encanta, pero sabe
distinguir algo que para mi es crucial, cuando una receta es demasiado dulce. Su
opinión en esta ocasión
Tarta De Queso Y Moras Silvestres
Otro cumpleaños de mi familia en agosto, es el de mi hermana. Cumplió
52 y es la mejor degustadora que tengo, porque todo le encanta, pero sabe
distinguir algo que para mi es crucial, cuando una receta es demasiado dulce. Su
opinión en esta ocasión
Todos sabemos hacer una buena tortilla española, ¿y que os parece si le añadimos algunas verduritas más? ¿Os apetece? ¡¡¡Pues vamos a ello!!! Esta tortilla sale muy jugosa y la cebolla junto con los pimientos le dan un sabor dul
Tortilla Campesina
Todos sabemos hacer una buena tortilla española, ¿y que os parece si le añadimos algunas verduritas más? ¿Os apetece? ¡¡¡Pues vamos a ello!!! Esta tortilla sale muy jugosa y la cebolla junto con los pimientos le dan un sabor dul
Me han aconsejado tomar leche de soja, pero.... Uffff!!! como me cuesta. No acabo de encontrar la marca que me guste y no me sea un suplicio tomarla. Seguiré buscando e intentando que me guste, pero mientras tanto voy consumiéndola también en panes y bo
Bollos De Leche De Soja Rellenos De Chocolate
Me han aconsejado tomar leche de soja, pero.... Uffff!!! como me cuesta. No acabo de encontrar la marca que me guste y no me sea un suplicio tomarla. Seguiré buscando e intentando que me guste, pero mientras tanto voy consumiéndola también en panes y bo
Con un kilito de sanos, limpios y vivos mejillones Linamar, hemos disfrutado de un rico plato de pasta muy fácil y completo.... con ingredientes que habitualmente tenemos en casa y que a todas las edades gusta, que os parece??
Ingredientes:
300 grs.
Espaguettis Con Mejillones Y Gambas
Con un kilito de sanos, limpios y vivos mejillones Linamar, hemos disfrutado de un rico plato de pasta muy fácil y completo.... con ingredientes que habitualmente tenemos en casa y que a todas las edades gusta, que os parece??
Ingredientes:
300 grs.
En casa tomamos helado todo el año. Casi con cualquier ingrediente es agradable preparar y tomar helado, pero si hasta ahora el Helado de Turrón era el más apreciado, a partir de ahora lo será éste de Dulce de Leche que con el añadido de Chocolate co
Helado De Dulce De Leche Y Chocolate Crujiente
En casa tomamos helado todo el año. Casi con cualquier ingrediente es agradable preparar y tomar helado, pero si hasta ahora el Helado de Turrón era el más apreciado, a partir de ahora lo será éste de Dulce de Leche que con el añadido de Chocolate co
Con la tarta de hoy, celebramos nuestra receta 400, que ya se dice pronto, parece que fue ayer cuando creamos el blog y ya tenemos un montón de recetas.. y las que nos quedan....
Esta receta es muy facilita, no hace falta horno y tiene una textura y sabo
Tarta De Queso Y Piña Sin Horno
Con la tarta de hoy, celebramos nuestra receta 400, que ya se dice pronto, parece que fue ayer cuando creamos el blog y ya tenemos un montón de recetas.. y las que nos quedan....
Esta receta es muy facilita, no hace falta horno y tiene una textura y sabo
Ya estamos en la semana de Nochebuena y Navidad y aunque imagino que ya tendréis la comida comprada y el menú pensado, esta es una buena receta para el plato principal por si aún os asaltan las dudas. En este tipo de celebraciones nos gusta mucho comer u
Dorada Al Horno
Ya estamos en la semana de Nochebuena y Navidad y aunque imagino que ya tendréis la comida comprada y el menú pensado, esta es una buena receta para el plato principal por si aún os asaltan las dudas. En este tipo de celebraciones nos gusta mucho comer u
No soy muy partidaria
de la celebración de la celebración de Halloween, pero viendo que cada año está
más implantada en nuestro país, este año me he tenido que resignar y unirme a
la moda de las recetas típicas de estas fechas. Yo soy más del día de los
Fantasmas De Chocolate Blanco
No soy muy partidaria
de la celebración de la celebración de Halloween, pero viendo que cada año está
más implantada en nuestro país, este año me he tenido que resignar y unirme a
la moda de las recetas típicas de estas fechas. Yo soy más del día de los
Aprovechando que es fin de semana, he hecho danoninos caseros que a Isma le gustan mucho.
Los suelo hacer de frambuesa, pero cuando estuve en Costa Rica compré gelatinas de sabores y entre ellas de piña. Merece la pena hacer este postre, aunque sea solo
Danoninos Caseros De Sabores
Aprovechando que es fin de semana, he hecho danoninos caseros que a Isma le gustan mucho.
Los suelo hacer de frambuesa, pero cuando estuve en Costa Rica compré gelatinas de sabores y entre ellas de piña. Merece la pena hacer este postre, aunque sea solo
Esta ensalada templada, es una combinación deliciosa de ingredientes dulces y salados, junto a la acidez de la vinagreta.
Se pueden utilizar diversos frutos secos, también puedes añadir alguna fruta de temporada, quería poner
Ensalada De Queso De Cabra, Con Vinagreta De Mermelada De Naranja..
Esta ensalada templada, es una combinación deliciosa de ingredientes dulces y salados, junto a la acidez de la vinagreta.
Se pueden utilizar diversos frutos secos, también puedes añadir alguna fruta de temporada, quería poner
Hace mucho tiempo que no subo un pan de desayuno.
Y no es porque no siga haciéndolos.Para mi es la mejor opción de desayuno.
Me hago el pan de molde a mi gusto, con el sabor y los tropezones que quiero.
Y sé qué es sano porque sé lo que le echo.
Pan De Molde De Naranja (panificadora)
Hace mucho tiempo que no subo un pan de desayuno.
Y no es porque no siga haciéndolos.Para mi es la mejor opción de desayuno.
Me hago el pan de molde a mi gusto, con el sabor y los tropezones que quiero.
Y sé qué es sano porque sé lo que le echo.
Tenía ganas de probar las nueces pecanas y me han encantado.
Me gustan mucho los frutos secos y , resulta que, el único que me desagrada un tanto es la nuez;ese regusto amargo que deja no es muy de mi agrado.
Con la nuez pecana o pacana (no sé si a
Bizcochitos De Nueces Pecanas
Tenía ganas de probar las nueces pecanas y me han encantado.
Me gustan mucho los frutos secos y , resulta que, el único que me desagrada un tanto es la nuez;ese regusto amargo que deja no es muy de mi agrado.
Con la nuez pecana o pacana (no sé si a
