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Lunes por la tarde y aún me cuesta arrancar la semana. Por suerte, últimamente estamos teniendo mucho trabajo y, aunque termino la semana agotada, es de agradecer, teniendo en cuenta los tiempos que corren. Después de pasarme la semana horneando bizcoch
Gelatina Con Queso Y Fresa
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Ingredientes: Base del helado: 4 plátanos pelados, cortados en trozos y congelados Descongelar los plátanos por unos 15 minutos. Batirlos hasta obtener una crema como el helado. Crema dulce: varios dátiles deshuesados un puñado de uvas pasas 1/2 cucha
Helado De Plátano Con Crema dulce
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Ingredientes: Base del helado: 4 plátanos pelados, cortados en trozos y congelados Descongelar los plátanos por unos 15 minutos. Batirlos hasta obtener una crema como el helado. Crema dulce: varios dátiles deshuesados un puñado de uvas pasas 1/2 cucha
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Me viene a la memoria aquel día que desde El Palo, donde dejamos nuestro entorno y el calor familiar, nos mudamos a la otra punta de Málaga. ¡¡ Dios !! qué lejos nos íbamos, la zona de Carr
Ensalada De Espagueti Con Verduras, Bacon Crujiente Al Aroma De Limon
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Durante los primeros dias otoñales me embarga una especial tristeza, se llena mi memoria de nubes grises al recordar que es la época en las que se marcharon mis seres queridos,
Pastel De Piña Invertido
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Hace mucho que no publico una receta con calabacines ¡con lo que a mi me gustan! (*^?^*) Bueno esta vez explico como hacerlos rellenos, podéis utilizar el relleno que queráis con champiñones y verduras, con carne picada,
Calabacines Rellenos
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El puchero andaluz es un guiso formado principalmente por caldo que se obtiene de la cocción conjunta de carne de ternera pollo, tocino, huesos salados (espinazo, costilla  jamón serrano) en compañía de algunos vegetales, fundamentalmente garbanzos, y pat
Puchero Andaluz
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El puchero andaluz es un guiso formado principalmente por caldo que se obtiene de la cocción conjunta de carne de ternera pollo, tocino, huesos salados (espinazo, costilla  jamón serrano) en compañía de algunos vegetales, fundamentalmente garbanzos, y pat
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La deliciosa repostería Española es repostería de hogar, de muchas historias. España es la unión histórica de varios reinos y por ende de una mezcla de gastronomía que se ha funcionado con los gustos locales y ha evolucionado con los siglos. He
Flores Manchegas O Flores Fritas
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Una salsa a base de mayonesa, ketchup y mostaza, con un toque de cebolla y pepinillo (vamos, la formula de la coca-cola, jajaja) Te aseguro que el sabor y la textura es muy parecida.  Que no me crees pues ponte a cocinar y demuestra que me equivoco. Prep
Hamburguesa Al Estilo Big Mac
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Hoy me apetecía hacer un quiché, así que, me puse a bucear por internet y encontré esta..Me pareció que debía estar rica, con tanta verdurita, entre ellas las setas, que no las había probado nunca, y el saborcito del jamón serrano... No me equivo
*quiché Lorraine De Verduras (thermomix)
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Ingredientes: - Calabacín - Queso Philadelphia - Jamón de York - Tomates Cherry y Bombillas - Aceite - Sal Modo: Pasar el calabacín hecho rodajas por la plancha con una gota de aceite y sal. Una vez hecho esto simplemente montarlo poniend
Montadito De Calabacín
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Ingredientes: - 500 gr de Alubia verdina - Un puerro mediano - Una zanahoria - 1/4 de cebolla grande - 4 Dientes de ajo - Un calamar - 300 gr de almejas - 250 gr de gamba pelada - Agua - Sal - Laurel - Aceite de oliva virgen Modo: La n
Alubias Verdinas
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Tenía un par de truchas y un par de lubinas descongelándose. La idea era hacer la receta de la LUBINA A LA ESPALDA CON PIMIENTOS ROJOS, pero se me presentó un contratiempo, tenía que salir y quería dejar algo preparado porque no sabía a qué hora regresa
Pescado A La Espalda Con Pimientos Rojos Y Patatas Panaderas
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Hola, hoy traigo un delicioso guiso de magro y salchichas, fácil de hacer y muy económico. Le damos la bienvenida a Febrero con un plato contundente, de esos que calientan el cuerpo, jiijijiji... El magro es carne de cerdo, pero podemos hacerlo con c
Guiso De Magro Y Salchichas
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Nada como hacer una crema de cualquier verdurita y darle un toque oriental, para convertir la rutina en especial. Eso vamos a hacer hoy: una cremita buenísima y de lujo, aunque sea de coliflor! TRADICIONAL y THERMOMIX Ingredientes: 500g. coliflor en
Crema De Coliflor Con Sésamo
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Este es con diferencia, el rebozado más sabroso que he probado nunca. Le va al pollo que ni pintado, de verdad que me ha sorprendido muchísimo, la receta la adapté de una receta de Jamie Olivier, un cocinero mediático y muy asequible en todos los sent
Pollo Crujiente Al Estilo De Jamie Olivier
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La cama cerca y el agua lejos, eso decía mi madre siempre. Dicen que el pan con pan es comida de tontos, pero un mojeteo ahí y soy la tonta más feliz del mundo mundial. Vamonos!! Ingredientes: 750g. de miga de pan, o pan duro 200g. de aceite 750g.
Salmorejo
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Ingredientes: 160 grs. De azucar 3 claras 3 yemas 1 naranja de zumo con piel fina 1 yogourt natural 1 sobre de levadura en polvo 225 grs. de harina 100 grs aceite de girasol Una pizca de sal Preparación:
Bizcocho De Naranja
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Hola cocineros, hoy Lunes vengo con otra receta tipica de estas fechas aqui en Galicia, la rosca o roscon de pascua, con el que los padrinos suelen obsequiar a sus ahijados el Domingo de Pascua, en estas fechas es donde las pastelerias gallegas hacen s
Rosca De Pascua Con Crema Y Almendra
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Vinieron a casa mis compañeros blogguers y para festejarlo les preparé esta tarta especial. Muchas gracias a estos modelos que se prestaron para presentar la tarta. Esa tarde quedará para el recuerdo, entre risas y fiestas. ¡Ah! también explicam
Tarta De Limón Y Merengue
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En cuanto vi este dulce típico para Navidad de los países bajos, Holanda, Alemania... dije, con estos ingredientes me tiene que atrapar. Efectivamente, con ese sabor a especias y la almendra me lo podía esperar, insuperable. ING
Gevuld Speculaas
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Hola chic@s hoy estoy muy contenta porque me quedan 6 días para marcharme a pasar las Navidades con mi familia y eso hace que tenga mas ilusión con las cosas así que con esta receta he depositado toda mi pasión y mi corazón . Hoy tengo para vosotros una
Timbal De Morcilla Y Manzana Sobre Puré De Patatas
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Ingredientes 400 g de espinacas congeladas o frescas ya hervidas el mismo peso 4 dientes de ajo 4 huevos sal Ponemos las espinacas en un recipiente apto para el microondas con un pelin de agua durante unos 12 minutos, a media cocción removemos. En una
Tortilla De Espinacas
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Hola! ya se terminaron las vacaciones, menudo calor que nos esta haciendo! no apetece mucho cocinar, así que os dejo una ensalada bien fresquita... Ingredientes 1 bote de judías blancas cocidas 1 pimiento verde 1 cebolla tierna o dulce 1 o 2 tomates
Ensalada De Judías Blancas
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Ingredientes para 4 ensaladas individuales 3 patatas medianas 1 aguacate 1 terrina de queso fresco tipo Burgos 200 g de salmón ahumado Lechuga variada Sésamo negro Para la salsa: 4 cucharadas de mayonesa 1 yogur natural Cebollino picado Pimienta y
Ensalada De Salmón Ahumado
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Esta receta de tartaletas de hojaldre, crema de espárragos y gambas se la vi preparar a Nicola y me pareció que el resultado era bueno. La puse en práctica y realmente estaban buenísimas. Ideales para disfrutarlas en una ocasión especial.Ficha: Tiempo de
Tartaletas De Hojaldre, Crema De Espárragos Y Gambas
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Esta pasta con salchichas frescas es una receta que a mis nietos les encanta. Espero que a los tuyos también y te animes a prepararla para disfrutarla en familia.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 25 minutos C
Pasta Con Salchichas Frescas
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En estos tiempos hay que ahorrar. Pero siempre, es una buena idea hacer un dulce de una manera barata y fácil utilizando las "sobras", en este caso pan duro. Al verlo, ¿quién lo diría? Miga de pan duro de 2 barras 3 Huevos 250 gramos
Pudin De Pan
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Si hay un dulce que no suele faltar en casi ningún hogar, esa es la mermelada de fruta. A cada cual le gusta de una fruta en concreto o de varias, así que para ello hoy os traigo una receta que cada uno va a poder adaptarla al sabor que más le guste.
Mermelada De Fruta
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