Hola amig@s,
Con estos días duros que nos toca vivir con la epidemia del COVID-19, no queda otra que quedarnos en casa, y es por el bien de todos, así que unid@s todo pasará. Y claro, no queda más remedio que hacer la comida en casa, así que estos días
Snickerdoodles (galletas De Azúcar Y Canela)
Hola amig@s,
Con estos días duros que nos toca vivir con la epidemia del COVID-19, no queda otra que quedarnos en casa, y es por el bien de todos, así que unid@s todo pasará. Y claro, no queda más remedio que hacer la comida en casa, así que estos días
Las nubes de azúcar son unas de las chucherías más populares entre los niños. No tienen nada que envidiar a las que venden, éstas son incluso mejor, además no contienen ningún aditivo, es todo natural.
Las podéis hacer con la ayuda de los más peques de
Nubes
Las nubes de azúcar son unas de las chucherías más populares entre los niños. No tienen nada que envidiar a las que venden, éstas son incluso mejor, además no contienen ningún aditivo, es todo natural.
Las podéis hacer con la ayuda de los más peques de
¡Por fin es miernes!
Qué tal va el día? Yo de maravilla porque mi esperado puente está a punto de empezar, ya sé que el viernes es solo fiesta en Madrid, pero para quien no viva en los madriles le queda el consuelo que mañana es fiesta, así que
Queso Asado Con Mojo
¡Por fin es miernes!
Qué tal va el día? Yo de maravilla porque mi esperado puente está a punto de empezar, ya sé que el viernes es solo fiesta en Madrid, pero para quien no viva en los madriles le queda el consuelo que mañana es fiesta, así que
Hablar de tradiciones culinarias en Semana Santa es hablar de algunos platos típicos de estas fechas, como los que se hacen con bacalao y otros pescados o las famosas torrijas, los buñuelos de viento o cuaresma, etc, etc...
Para los que quieran seguir
Especial Sugerencias - Semana Santa
Hablar de tradiciones culinarias en Semana Santa es hablar de algunos platos típicos de estas fechas, como los que se hacen con bacalao y otros pescados o las famosas torrijas, los buñuelos de viento o cuaresma, etc, etc...
Para los que quieran seguir
Ya estamos en el último día del mes que da paso al más entrañable del calendario...al mes de la Navidad, y como siempre lo terminamos con una receta de Lorraine Pascale para el reto Cocinillas. Este mes ha tocado receta dulce, y entre todas la
Trufas De Mantequilla De Cacahuete. Reto Lorraine Pascale
Ya estamos en el último día del mes que da paso al más entrañable del calendario...al mes de la Navidad, y como siempre lo terminamos con una receta de Lorraine Pascale para el reto Cocinillas. Este mes ha tocado receta dulce, y entre todas la
VOLVEMOS CON LAS RICAS SETAS!
Este es un plato muy habitual en las cartas de muchos restaurantes y que suele gustar mucho. Estos días de vacaciones he tenido la suerte de encontrar muchos ceps y ahora me toca cocinarlos. Me encantan y tienen muchísimas
Tagliatelle Con Salsa De Ceps Y Nueces
VOLVEMOS CON LAS RICAS SETAS!
Este es un plato muy habitual en las cartas de muchos restaurantes y que suele gustar mucho. Estos días de vacaciones he tenido la suerte de encontrar muchos ceps y ahora me toca cocinarlos. Me encantan y tienen muchísimas
CON GLASEADO DE MANDARINA !!!
Estas Navidades los Reyes Magos fueron súper generosos conmigo y me trajeron el libro de pasteles de Martha Stewart,
El fin de semana y mis niños comenzaron su liga de fútbol de nuevo y yo les lleve este pastel al equip
Bundt De Mandarina
CON GLASEADO DE MANDARINA !!!
Estas Navidades los Reyes Magos fueron súper generosos conmigo y me trajeron el libro de pasteles de Martha Stewart,
El fin de semana y mis niños comenzaron su liga de fútbol de nuevo y yo les lleve este pastel al equip
HUEVOS A LA REINA CON SALSA DE CEPS
Ayer os dije que durante esta semana y parte de la próxima os iba a tunear las recetas de la cena que me regalo Pepsi. Lo más importante os enseñaría alguna técnica que aprendí y luego vosotros tunear las mías! jaja
Huevos Rebozados Con Salsa De Setas
HUEVOS A LA REINA CON SALSA DE CEPS
Ayer os dije que durante esta semana y parte de la próxima os iba a tunear las recetas de la cena que me regalo Pepsi. Lo más importante os enseñaría alguna técnica que aprendí y luego vosotros tunear las mías! jaja
SÚPER TIERNOS!!
Siempre me han encantado las cerezas! De pequeña teníamos un cerezo en casa y era toda una fiesta cuando nos tocaba recolectarlas, quizás allí empezó mi hobby por la recolección ! jaja
Estos cupcakes los hice para el equipo de fútbol de
Cupcakes De Cherry Coke Y Mascarpone Con Mermelada De Cereza!
SÚPER TIERNOS!!
Siempre me han encantado las cerezas! De pequeña teníamos un cerezo en casa y era toda una fiesta cuando nos tocaba recolectarlas, quizás allí empezó mi hobby por la recolección ! jaja
Estos cupcakes los hice para el equipo de fútbol de
Un clásico de la repostería de estas fechas, en este jueves de comadres, que da el pistoletazo de salida al carnaval.
De nuevo, tantas formas de hacer la receta como hogares.
La mía viene de casa de Marcos;gracias familia,siempre agradecida.
Orejas De Carnaval
Un clásico de la repostería de estas fechas, en este jueves de comadres, que da el pistoletazo de salida al carnaval.
De nuevo, tantas formas de hacer la receta como hogares.
La mía viene de casa de Marcos;gracias familia,siempre agradecida.
¡Qué no se diga que no sabemos hacer postres
finos y ricos! Dejaremos a todos con la boca abierta y creerán que los hemos
comprado, pero no, los hemos hecho nosotros mismos, con nuestras propias manos,
porque es fácil hacer un mousse que
Semiesferas De Chocolate Blanco Y Pistacho
¡Qué no se diga que no sabemos hacer postres
finos y ricos! Dejaremos a todos con la boca abierta y creerán que los hemos
comprado, pero no, los hemos hecho nosotros mismos, con nuestras propias manos,
porque es fácil hacer un mousse que
El otro día alguien me dijo que una de las mejores cosas que tiene un blog de recetas es comprobar que aunque tú no lo creas, eso que llevas haciendo toda la vida igual seguro que para otros es una novedad. Puede ser un guisado, una verdura o un aliñ
Fresas Con Leche
El otro día alguien me dijo que una de las mejores cosas que tiene un blog de recetas es comprobar que aunque tú no lo creas, eso que llevas haciendo toda la vida igual seguro que para otros es una novedad. Puede ser un guisado, una verdura o un aliñ
Esta navidad como ya es habitual compro pato. Me gusta confitarlo yo misma y aprovechar todo de el, la carcasa, los muslos para confitarlos, las pechugas para otras recetas ricas etc..
En otra entrada del blog os dije como lo confité de una manera tra
Pato Confitado. Sin Grasa Adicional Y Sin Vacío.
Esta navidad como ya es habitual compro pato. Me gusta confitarlo yo misma y aprovechar todo de el, la carcasa, los muslos para confitarlos, las pechugas para otras recetas ricas etc..
En otra entrada del blog os dije como lo confité de una manera tra
Ya había visto esta receta en libros de cocina americanos pero gracias a mi amiga Mª José Ferrando me decidí . Gran cocinera alicantina, y como se dice por aqui, follonera a más no poder. En fin a lo que vamos.No habéis visto algo más sencillo y más fáci
Brownie De Chocolate Y Nueces
Ya había visto esta receta en libros de cocina americanos pero gracias a mi amiga Mª José Ferrando me decidí . Gran cocinera alicantina, y como se dice por aqui, follonera a más no poder. En fin a lo que vamos.No habéis visto algo más sencillo y más fáci
Se acerca en Alicante el día de la Romería de SANTA FAZ.
El segundo jueves posterior al Jueves Santo se celebra esta romería.
Partiendo de la Concatedral de San Nicolas de Bari, recorremos a pie ocho kilómetros hasta llegar al monasterío de la Sa
Coca De Boquerones Ahumados, En Aceite Con Tomate.
Se acerca en Alicante el día de la Romería de SANTA FAZ.
El segundo jueves posterior al Jueves Santo se celebra esta romería.
Partiendo de la Concatedral de San Nicolas de Bari, recorremos a pie ocho kilómetros hasta llegar al monasterío de la Sa
No se si estos Panecillos de Leche con Pepitas de Chcolate me gustan mas para desayunar o para merendar... efectivamente para los dos. jajajajajaja
En casa siempre tengo levadura para pan en polvo, porque me saca del apuro un domingo, resulta que
Panecillos De Leche Con Pepitas De Chocolate - Sin Lactosa -
No se si estos Panecillos de Leche con Pepitas de Chcolate me gustan mas para desayunar o para merendar... efectivamente para los dos. jajajajajaja
En casa siempre tengo levadura para pan en polvo, porque me saca del apuro un domingo, resulta que
Pues si, ya es verano y ya se impone el ir a pasar el día a la playa o simplemente a merendar o lo que queramos y es cuando necesitamos comidas bien ricas y faciles de llevar.
Estas Magdalenas de Bacon y Queso a la Mostaza y Sin Lactosa son perfec
Magdalenas De Bacon Y Queso A La Mostaza -sin Lactosa-
Pues si, ya es verano y ya se impone el ir a pasar el día a la playa o simplemente a merendar o lo que queramos y es cuando necesitamos comidas bien ricas y faciles de llevar.
Estas Magdalenas de Bacon y Queso a la Mostaza y Sin Lactosa son perfec
Ayer tenía montado en casa una pequeña Ludoteca, mi hija, una amiguita y mis sobrinos. Teniendo tanto niño en casa había que pensar en una merienda bien rica y que no la disfruten casi nunca para que de este modo la valoren mas... jejejejeje
Prep
Gofres Con Helado De Vainilla Y Chocolate -sin Lactosa -
Ayer tenía montado en casa una pequeña Ludoteca, mi hija, una amiguita y mis sobrinos. Teniendo tanto niño en casa había que pensar en una merienda bien rica y que no la disfruten casi nunca para que de este modo la valoren mas... jejejejeje
Prep
No se si habrá en el mundo algo que me coma más agusto y disfrute mejor que un buen trozo de carne, vuelta y vuelta y al plato acompañado de una patatas fritas.
Aunque en esta ocasión no son patatas si no berenjenas!!!
Las pele y corte como si patata
Entrecot Con Patatas Fritas... ¿o No?
No se si habrá en el mundo algo que me coma más agusto y disfrute mejor que un buen trozo de carne, vuelta y vuelta y al plato acompañado de una patatas fritas.
Aunque en esta ocasión no son patatas si no berenjenas!!!
Las pele y corte como si patata
"Si te vuelvo a ver pintar, un corazón de tiza en la pared..." Tal vez si en lugar de pintarlo le hubiese ofrecido estos ...
Con esta entrada quiero participar en el Sorteo de San Valentin de Cocina de muerte lenta . Son unos vol au vent que prepare con
Corazón De Pisto
"Si te vuelvo a ver pintar, un corazón de tiza en la pared..." Tal vez si en lugar de pintarlo le hubiese ofrecido estos ...
Con esta entrada quiero participar en el Sorteo de San Valentin de Cocina de muerte lenta . Son unos vol au vent que prepare con
Hace mucho tiempo que tenía
ganas de probar este pescado típico de Canarias. Aquí en la Península es muy raro verlo, pero un tío mío vivió muchos años
en las Islas y me había hablado mucho de él, así que cuando lo vi en el mercado
no me lo pensé muc
Vieja Sancochada
Hace mucho tiempo que tenía
ganas de probar este pescado típico de Canarias. Aquí en la Península es muy raro verlo, pero un tío mío vivió muchos años
en las Islas y me había hablado mucho de él, así que cuando lo vi en el mercado
no me lo pensé muc
Generalmente tendemos a preparar los mismos platos, ya sea por no complicarnos o por que nos gusta un plato tal cual, pero hay ciertos días que uno se cansa de lo cotidiano y le gusta dar un toque diferente.
Éste es un claro ejemplo, es una crema
Crema De Calabaza, Curry Y Leche De Coco
Generalmente tendemos a preparar los mismos platos, ya sea por no complicarnos o por que nos gusta un plato tal cual, pero hay ciertos días que uno se cansa de lo cotidiano y le gusta dar un toque diferente.
Éste es un claro ejemplo, es una crema
Hoy me vais a perdonar todos aquéllos que no tenéis la famosa Thermomix pero tenía ganas de publicar una receta de natillas con esta maquinita, porque a pesar de que lo hace todo ella solita (poner todos los ingredientes y listo), no siempre quedaban bi
Natillas En Thermomix
Hoy me vais a perdonar todos aquéllos que no tenéis la famosa Thermomix pero tenía ganas de publicar una receta de natillas con esta maquinita, porque a pesar de que lo hace todo ella solita (poner todos los ingredientes y listo), no siempre quedaban bi
Hay algo más rico que la horchata de arroz? creo que no, es una bebida refrescante, nutritiva, y deliciosa!! en los días de calor creo que nadie se puede resistir cuando tiene antojo de algo fresco y dulce, espeso y con un delicioso sabor.
Hace
Horchata De Arroz
Hay algo más rico que la horchata de arroz? creo que no, es una bebida refrescante, nutritiva, y deliciosa!! en los días de calor creo que nadie se puede resistir cuando tiene antojo de algo fresco y dulce, espeso y con un delicioso sabor.
Hace
Aquí llego yo con otra versión para las salchichas frescas, esta vez les ha tocado venir acompañadas de cerveza y verduras, como ya os dije la última vez en mi casa no hacen nada más que pedir recetitas diferentes con este mismo ingrediente. Los que y
Salchichas A La Cerveza.
Aquí llego yo con otra versión para las salchichas frescas, esta vez les ha tocado venir acompañadas de cerveza y verduras, como ya os dije la última vez en mi casa no hacen nada más que pedir recetitas diferentes con este mismo ingrediente. Los que y
Hoy seguimos con los dulces típicos, un dulce clásico de
estas fechas son los roscos, me encantan. Esta es la receta de mi abuela, mi
madre y ahora yo, a ver si mi hija el día de mañana también la sigue, aquí le
dejo la receta a ella y a todo@s. Espero
Roscos.
Hoy seguimos con los dulces típicos, un dulce clásico de
estas fechas son los roscos, me encantan. Esta es la receta de mi abuela, mi
madre y ahora yo, a ver si mi hija el día de mañana también la sigue, aquí le
dejo la receta a ella y a todo@s. Espero
Siempre me ha encantado el lomo
en manteca, pero que rollo el sacarlo de la manteca y que se te rompa todo y se
te desmenuce. Esa es la pega principal que tiene, y si lo calentamos o
templamos todo para poderlo sacar, terminamos endureciendo el lomo.
Lomo De Orza
Siempre me ha encantado el lomo
en manteca, pero que rollo el sacarlo de la manteca y que se te rompa todo y se
te desmenuce. Esa es la pega principal que tiene, y si lo calentamos o
templamos todo para poderlo sacar, terminamos endureciendo el lomo.
Esta es una forma de comer langostinos calentitos, sin tener que pasarnos una hora haciéndolos a la plancha. Podemos hacer mucha cantidad de una vez, se hacen en 5 minutos y se sirven al momento. Además el whisky potencia su sabor y como se cocinan s
Langostinos Al Whisky
Esta es una forma de comer langostinos calentitos, sin tener que pasarnos una hora haciéndolos a la plancha. Podemos hacer mucha cantidad de una vez, se hacen en 5 minutos y se sirven al momento. Además el whisky potencia su sabor y como se cocinan s
INGREDIENTES:- 120 gr. de champiñones- 120 gr. de cebolla picada- 60 gr. de aceite- 100 gr. de palitos de cangrejo- 200 gr. de gambas peladas- 1 filete grande de fletán- Pimienta- Sal- 300 c.c. de cava- 200 c.c. de nata- 1 cucharada de maizena- Queso ral
Conchas De Marisco Al Cava
INGREDIENTES:- 120 gr. de champiñones- 120 gr. de cebolla picada- 60 gr. de aceite- 100 gr. de palitos de cangrejo- 200 gr. de gambas peladas- 1 filete grande de fletán- Pimienta- Sal- 300 c.c. de cava- 200 c.c. de nata- 1 cucharada de maizena- Queso ral
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