INGREDIENTES
ccccccccccccccc
1 yogur de limón o natural
3 medidas del yogur de azúcar
1 medida de aceite
4 medidas de harina
1 sobre de levadura royal
3 huevos
ralladura de una naranja
3 cucharadas de coco
1 cucharilla de azúcar avainilla
Cc Bizcocho De Sabores Cc
INGREDIENTES
ccccccccccccccc
1 yogur de limón o natural
3 medidas del yogur de azúcar
1 medida de aceite
4 medidas de harina
1 sobre de levadura royal
3 huevos
ralladura de una naranja
3 cucharadas de coco
1 cucharilla de azúcar avainilla
INGREDIENTES
!!*¡¡
1 kl. de lomo
200 gr. de cebolla
1 cda de harina
150 gr. de Pedro Ximénez
caldo de pollo ( el mio casero )
aceite , sal , pimienta negra molida
ELABORACIÓN
!!*¡¡
Cortamos el lomo en rodajas y sa
!*¡ Lomo Al Pedro Ximénez ¡*!
INGREDIENTES
!!*¡¡
1 kl. de lomo
200 gr. de cebolla
1 cda de harina
150 gr. de Pedro Ximénez
caldo de pollo ( el mio casero )
aceite , sal , pimienta negra molida
ELABORACIÓN
!!*¡¡
Cortamos el lomo en rodajas y sa
Tengo un notición! Y lo cuento ya porque llevo toda la semana con una felicidad y una emoción que es para contarlo :D
El otro día me matricule (por los pelos, sisi, solo quedaban 3 plazas) en... PASTELERIA PROFESIONAL!!!!! Siiiiiiiiiiii, por fin!!
Cheesecake Salado Con Tomates Y... Notición!
Tengo un notición! Y lo cuento ya porque llevo toda la semana con una felicidad y una emoción que es para contarlo :D
El otro día me matricule (por los pelos, sisi, solo quedaban 3 plazas) en... PASTELERIA PROFESIONAL!!!!! Siiiiiiiiiiii, por fin!!
Hoy traigo otro plato bien fácil. Y es que los pulpitos, no son tan laboriosos como los chipirones o puntilla, que hay que sacarles la pluma y limpiarlos bien. Los pulpitos no tienen, así que sólo hay que enjuagarlos bien bajo el agua. Además son tie
Pulpitos Con Tomate Y Dados De Patata (micro)
Hoy traigo otro plato bien fácil. Y es que los pulpitos, no son tan laboriosos como los chipirones o puntilla, que hay que sacarles la pluma y limpiarlos bien. Los pulpitos no tienen, así que sólo hay que enjuagarlos bien bajo el agua. Además son tie
Se acerca la Navidad y con ella, las comidas familiares, de amigos,... reuniones en torno a una mesa, donde la comida es protagonista. Hoy propongo unos aperitivos facilones, para disfrutar en buena compañía. Son tantas las ideas que he encontrado en la
Aperitivos Superfáciles I
Se acerca la Navidad y con ella, las comidas familiares, de amigos,... reuniones en torno a una mesa, donde la comida es protagonista. Hoy propongo unos aperitivos facilones, para disfrutar en buena compañía. Son tantas las ideas que he encontrado en la
Hola chic@s.
Con este tiempo loco que tenemos a estas alturas finales de enero, aún encontramos algunas setas por el campo. Me he dado una vuelta por la montaña y me traigo unas pocas para hacer una tortilla.
Os apetece una tapa de tortilla
Tortilla De Fredolics (negrillas)
Hola chic@s.
Con este tiempo loco que tenemos a estas alturas finales de enero, aún encontramos algunas setas por el campo. Me he dado una vuelta por la montaña y me traigo unas pocas para hacer una tortilla.
Os apetece una tapa de tortilla
Este fin de semana, mi padre me dio una bolsa entera de naranjas recién cogidas de su árbol y enseguida le dije voy a hacer una poca mermelada que ya casi no tengo de naranja, así fue llegue a casa y me puse con ella.
Son unas naranjas pequeñas pe
Mermelada De Naranja Amarga
Este fin de semana, mi padre me dio una bolsa entera de naranjas recién cogidas de su árbol y enseguida le dije voy a hacer una poca mermelada que ya casi no tengo de naranja, así fue llegue a casa y me puse con ella.
Son unas naranjas pequeñas pe
Hoy os traigo una receta super sencilla y clásica el pollo al ajillo, yo lo preparo como lo hacia mi madre y lo acompaño con un poco de verdura Brócoli con patata .
como veis hoy no me entretengo mucho hablando, es que me he resfriado y no me encu
Pollo Al Ajillo
Hoy os traigo una receta super sencilla y clásica el pollo al ajillo, yo lo preparo como lo hacia mi madre y lo acompaño con un poco de verdura Brócoli con patata .
como veis hoy no me entretengo mucho hablando, es que me he resfriado y no me encu
Que os parece este plato, no lo he preparado yo lo a hecho mi hija, debe de ser que como me ve tantas horas en la cocina que al final algo se pega eso creo, hace como yo cuando emplato alguna comida o postre dedico algo de tiempo y luego hago la foto
Lentejas Con Atún Y Aceitunas Negras
Que os parece este plato, no lo he preparado yo lo a hecho mi hija, debe de ser que como me ve tantas horas en la cocina que al final algo se pega eso creo, hace como yo cuando emplato alguna comida o postre dedico algo de tiempo y luego hago la foto
Y por último, para rematar estas fiestas, el Roscón de Reyes. Hay dos, uno de hojaldre y otro de "bollería".
El de hojaldre estaba relleno de crema de almendras.
Roscón de Reyes (con panificadora)
- 8 medidas grandes de leche
- 2 medidas gr
Roscón De Reyes
Y por último, para rematar estas fiestas, el Roscón de Reyes. Hay dos, uno de hojaldre y otro de "bollería".
El de hojaldre estaba relleno de crema de almendras.
Roscón de Reyes (con panificadora)
- 8 medidas grandes de leche
- 2 medidas gr
En mi casa nos gustan mucho los brownies y los hago con muchas cosas,este lo hice para aprovechar unos plátanos que estaban muy maduros para comerlos,tambien utilicé unas avellanas caramelizadas que tenia preparadas.
Ingredientes:
125 gr de chocolate b
Brownie De Platanos Y Avellanas Caramelizadas
En mi casa nos gustan mucho los brownies y los hago con muchas cosas,este lo hice para aprovechar unos plátanos que estaban muy maduros para comerlos,tambien utilicé unas avellanas caramelizadas que tenia preparadas.
Ingredientes:
125 gr de chocolate b
Ingredientes
3 cucharadas menta fresca (finamente picada)
2 cucharadas de agua hirviendo
1 cucharada azúcar
4 cucharadas de vinagre
Sal
Aceite de oliva
Preparación
Calentamos el agua hasta que hierva, apartamos y disolvemos el azúcar totalmente. A cont
Salsa De Menta
Ingredientes
3 cucharadas menta fresca (finamente picada)
2 cucharadas de agua hirviendo
1 cucharada azúcar
4 cucharadas de vinagre
Sal
Aceite de oliva
Preparación
Calentamos el agua hasta que hierva, apartamos y disolvemos el azúcar totalmente. A cont
Hace ya algo más de un mes que me compré la yogurtera, y hace tanto que no tengo en casa yogures comprados.
Ya he perdido la cuenta de cuántas veces la he usado y cada día me gustan más los yogures caseros. Además, con un sólo yogur, puedes hacer 7
Yogures Caseros Con Y Sin Yogurtera
Hace ya algo más de un mes que me compré la yogurtera, y hace tanto que no tengo en casa yogures comprados.
Ya he perdido la cuenta de cuántas veces la he usado y cada día me gustan más los yogures caseros. Además, con un sólo yogur, puedes hacer 7
INGREDIENTES:
1/2 Kilo de fredolics (Negritos)
1 Cebolla
4 Lonchas de jamón (Curado, pero no necesariamente ibérico) el Ibérico con una copa de vino como acompañamiento para el cocinero.
125 cl. De crema de leche.
3 Ajos
400 gr. De espaguet
Espaguetis Con Fredolics
INGREDIENTES:
1/2 Kilo de fredolics (Negritos)
1 Cebolla
4 Lonchas de jamón (Curado, pero no necesariamente ibérico) el Ibérico con una copa de vino como acompañamiento para el cocinero.
125 cl. De crema de leche.
3 Ajos
400 gr. De espaguet
Necesitaremos:
50 gr. de lechuga
1 patata grande ó 2 medianas
una lata de atún en aceite
un tomate
1/2 pepino
1/4 de cebolla dulce
2 huevos duros
1/2 pimiento
sal
para la salsa:
2 ñoras
1 diente de ajo
1 cucharadita de comino
u
Ensalada Con Mojo
Necesitaremos:
50 gr. de lechuga
1 patata grande ó 2 medianas
una lata de atún en aceite
un tomate
1/2 pepino
1/4 de cebolla dulce
2 huevos duros
1/2 pimiento
sal
para la salsa:
2 ñoras
1 diente de ajo
1 cucharadita de comino
u
Necesitaremos:
2 pechugas de pollo
1/2 cebolla
400 gr. de tomate natural triturado
aceite de oliva
sal
una cucharadita de azúcar
partimos las pechugas en trozos pequeños y salamos un poco
picamos fina la cebolla y la pochamo
Pechuga De Pollo Con Tomate
Necesitaremos:
2 pechugas de pollo
1/2 cebolla
400 gr. de tomate natural triturado
aceite de oliva
sal
una cucharadita de azúcar
partimos las pechugas en trozos pequeños y salamos un poco
picamos fina la cebolla y la pochamo
Cómo me ha costado sacudirme la pereza y volver a publicar en el blog!!!
Aunque lo de la pereza aún no lo tengo del todo solucionado al menos aquí estoy con una nueva receta después de éste parón.
La receta bien fácil cómo veis, pero muy rica.
Humus De Garbanzos.
Cómo me ha costado sacudirme la pereza y volver a publicar en el blog!!!
Aunque lo de la pereza aún no lo tengo del todo solucionado al menos aquí estoy con una nueva receta después de éste parón.
La receta bien fácil cómo veis, pero muy rica.
MAGDALENAS DE
NATA Y HARINA DE ARROZ
Hoy me apetecía hacer unas ensaimadas, pero la manteca se
había vuelto rancia. Ya las hare el próximo fin de semana. Segunda opción hacía
tiempo que mi marido me pedía
Magdalenas De Nata Y Harina De Arroz
MAGDALENAS DE
NATA Y HARINA DE ARROZ
Hoy me apetecía hacer unas ensaimadas, pero la manteca se
había vuelto rancia. Ya las hare el próximo fin de semana. Segunda opción hacía
tiempo que mi marido me pedía
ESPAGUETIS
A LA MARINERA
Ayer
cuando fui a comprar en Capbrabo tenían unas almejas muy frescas,
hacía tiempo que tenia ganas de comprar, ayer me decidi y compre
medio kilo para hacerlas con judías blancas. A Julio le salen muy
buenas.
Al
fina
Espaguetis A La Marinera
ESPAGUETIS
A LA MARINERA
Ayer
cuando fui a comprar en Capbrabo tenían unas almejas muy frescas,
hacía tiempo que tenia ganas de comprar, ayer me decidi y compre
medio kilo para hacerlas con judías blancas. A Julio le salen muy
buenas.
Al
fina
Ingredientes para
seis personas.
1 Lacon de 3 kg.
600 Gr. de patatitas
Para el adobo
1 Rama de romero
1 Ramillete de tomillo
2 Hojas de laurel
1 Ramillete de perejil
Estas hierbas mejor si son frescas
2 Dientes de ajo
2 C.c. de sal gruesa
1
Lacon Asado (paleta De Cerdo)
Ingredientes para
seis personas.
1 Lacon de 3 kg.
600 Gr. de patatitas
Para el adobo
1 Rama de romero
1 Ramillete de tomillo
2 Hojas de laurel
1 Ramillete de perejil
Estas hierbas mejor si son frescas
2 Dientes de ajo
2 C.c. de sal gruesa
1
No hay nada más veraniego que un helado,y como los sabores son infinitos y la combinaciones interminables,seguro que encontramos el que más nos guste.
Hoy lo he hecho de frambuesas,el color es precioso y la textura cremosa.Los helados son antojadizos,
Helado De Frambuesas
No hay nada más veraniego que un helado,y como los sabores son infinitos y la combinaciones interminables,seguro que encontramos el que más nos guste.
Hoy lo he hecho de frambuesas,el color es precioso y la textura cremosa.Los helados son antojadizos,
Ingredientes:
150 grs. Pimiento rojo.
150 grs. Pimiento verde.
150 grs. Pimiento amarillo.
300 grs. Calabacin.
300 grs. Cebolla.
500grs. Tomate.
100 grs. Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.
Con estas cantidades, sale 1200 grs. Pisto, lo con
Pisto 2.
Ingredientes:
150 grs. Pimiento rojo.
150 grs. Pimiento verde.
150 grs. Pimiento amarillo.
300 grs. Calabacin.
300 grs. Cebolla.
500grs. Tomate.
100 grs. Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.
Con estas cantidades, sale 1200 grs. Pisto, lo con
Ingredientes:
300 grs. Harina.
120 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
200 grs. Azúcar.
2 cucharadas de esencia de vainilla.
2 yogures naturales da igual que sean azucarados o no. Yo he usado griego.
2 huevos.
1 sobre de levadura.
1 piz
Mini Muffis De Vainilla Con Chocolate Y Nutella.
Ingredientes:
300 grs. Harina.
120 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
200 grs. Azúcar.
2 cucharadas de esencia de vainilla.
2 yogures naturales da igual que sean azucarados o no. Yo he usado griego.
2 huevos.
1 sobre de levadura.
1 piz
Ayer con el calor que hizo y aprovechando que tenia dos ayudantes en la cocina, preparamos un pastel salado, que apetece comer cosas fresquitas.
Ingredientes:
3 rebanadas de pan de molde.
2 huevos duros.
2 latas de atún.
2 cucharadas de tomate f
Pastel Salado De Pan De Molde.
Ayer con el calor que hizo y aprovechando que tenia dos ayudantes en la cocina, preparamos un pastel salado, que apetece comer cosas fresquitas.
Ingredientes:
3 rebanadas de pan de molde.
2 huevos duros.
2 latas de atún.
2 cucharadas de tomate f
Cazón en adobo.
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
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Cazón En Adobo
Cazón en adobo.
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
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100 gr. sémola de trigo por persona
1 pastilla de caldo
Una cucharada de especia para Cous cous
Una cucharadita de mantequilla
Agua
Ponemos la mantequilla a fundir a fuego medio en la sartén, añadimos la sémola, la pastilla de caldo y la especia.
Cous Cous Rápido
100 gr. sémola de trigo por persona
1 pastilla de caldo
Una cucharada de especia para Cous cous
Una cucharadita de mantequilla
Agua
Ponemos la mantequilla a fundir a fuego medio en la sartén, añadimos la sémola, la pastilla de caldo y la especia.
Hoy os traigo una receta muy sencilla y según tengo entendido es aragonesa. Yo la conozco de toda la vida, en casa ya la hacia mi abuela
Tortas De Cuchara
Hoy os traigo una receta muy sencilla y según tengo entendido es aragonesa. Yo la conozco de toda la vida, en casa ya la hacia mi abuela
Quiero participar en mi primer reto de “la Cocina Typical Spanish” con este plato (platazo) de la cocina de mi tierra. El reto de cocina TS de este mes era realizar y publicar un plato de pasta (todo por la pasta). y después de abandona
Fideuà (cocina Valenciana)
Quiero participar en mi primer reto de “la Cocina Typical Spanish” con este plato (platazo) de la cocina de mi tierra. El reto de cocina TS de este mes era realizar y publicar un plato de pasta (todo por la pasta). y después de abandona
Os dejo como quedan las patatas fritas congeladas en la Freidora Cecofry.
Ingredientes:
Patatas fritas congeladas
Sal
1 cucharada de aceite de oliva suave.
Ponemos la pala de remover, ponemos las patatas, sal y la cucharada de aceite repartida, ponem
Patatas Fritas Congeladas En Freidora Cecofry
Os dejo como quedan las patatas fritas congeladas en la Freidora Cecofry.
Ingredientes:
Patatas fritas congeladas
Sal
1 cucharada de aceite de oliva suave.
Ponemos la pala de remover, ponemos las patatas, sal y la cucharada de aceite repartida, ponem
