Ingredientes:
12 placas de pasta para lasaña
600 g de espinacas congeladas
1 o 2 dientes de ajo
300 g de requesón
300 g de gambas peladas
2 huevos
50 g de queso parmesano, rallado
Aceite, sal y pimienta
Queso al gusto para gratinar
Mantequilla
Bechame
Lasaña De Espinacas, Requesón Y Gambas
Ingredientes:
12 placas de pasta para lasaña
600 g de espinacas congeladas
1 o 2 dientes de ajo
300 g de requesón
300 g de gambas peladas
2 huevos
50 g de queso parmesano, rallado
Aceite, sal y pimienta
Queso al gusto para gratinar
Mantequilla
Bechame
Como no siempre se consiguen pechugas de codorniz en las islas, aproveché la ocasión para elaborar este plato de pechugas de codorniz a la provenzal con setas.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 30 minutos Coc
Pechugas De Codorniz A La Provenzal Con Setas
Como no siempre se consiguen pechugas de codorniz en las islas, aproveché la ocasión para elaborar este plato de pechugas de codorniz a la provenzal con setas.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 30 minutos Coc
Postre típico del día de Todos los Santos, junto con los huesos de Santo, pero a mí particularmente me gustan más los buñuelos. Se pueden rellenar de lo que se quiera pero yo los voy a hacer de nata y de crema de chocolate.
Ingredientes:
1. Pa
Buñuelos De Viento De Nata Y Crema Pastelera De Chocolate
Postre típico del día de Todos los Santos, junto con los huesos de Santo, pero a mí particularmente me gustan más los buñuelos. Se pueden rellenar de lo que se quiera pero yo los voy a hacer de nata y de crema de chocolate.
Ingredientes:
1. Pa
El panko es el pan rallado japonés, uno de los ingredientes más utilizados en la cocina oriental en recetas que precisen rebozado en pan, como verduras o mariscos. Panko significa miga de pan y eso es, miga de pan seca y rallada que se utiliza tanto para
Croquetas Con Panko
El panko es el pan rallado japonés, uno de los ingredientes más utilizados en la cocina oriental en recetas que precisen rebozado en pan, como verduras o mariscos. Panko significa miga de pan y eso es, miga de pan seca y rallada que se utiliza tanto para
La sopa de ajo es un tipo de sopa típicamente castellana que contiene fundamentalmente agua o caldo, pan (que suele ser pan duro que ha sobrado de días anteriores), pimentón, laurel, ajo y aceite de oliva.
Se trata de una sopa de origen humilde, estan
Sopa De Castellana
La sopa de ajo es un tipo de sopa típicamente castellana que contiene fundamentalmente agua o caldo, pan (que suele ser pan duro que ha sobrado de días anteriores), pimentón, laurel, ajo y aceite de oliva.
Se trata de una sopa de origen humilde, estan
Ingredientes:
un manojo de Ajetes tiernos
50 gramos de Jamón Serrano
Dos dientes de ajos
Un trozo de queso roquefort
Aceite de Oliva
Sal
Preparación
Pelamos los ajetes.
Ponemos los ajetes en un plancha bien caliente con un poco de aceite.
Ajetes Con Jamón Y Roquefort
Ingredientes:
un manojo de Ajetes tiernos
50 gramos de Jamón Serrano
Dos dientes de ajos
Un trozo de queso roquefort
Aceite de Oliva
Sal
Preparación
Pelamos los ajetes.
Ponemos los ajetes en un plancha bien caliente con un poco de aceite.
Aquí estamos un mes más con este maravilloso reto que tuvo la idea TOTHOM A LA CUINA. Cada mes elegirá por sorteo un participante, y el elegido tendrá que elegir un país Europeo. Una vez que tengamos el país, elegiremos la receta que queramos del mismo,
Kanelbulle (rollo De Canela)
Aquí estamos un mes más con este maravilloso reto que tuvo la idea TOTHOM A LA CUINA. Cada mes elegirá por sorteo un participante, y el elegido tendrá que elegir un país Europeo. Una vez que tengamos el país, elegiremos la receta que queramos del mismo,
Ingredientes
1 lata de leche condensada
2 huevos
1 1/2 tazas de harina
1 cucharada
cafetera de polvo de hornear
1/2 taza de pasas
aceite
Pasos
Licué todos los ingredientes, salvo las pasas, hasta que se mezclen bien. Coloque en un recipiente.
Bizcocho Con Pasas
Ingredientes
1 lata de leche condensada
2 huevos
1 1/2 tazas de harina
1 cucharada
cafetera de polvo de hornear
1/2 taza de pasas
aceite
Pasos
Licué todos los ingredientes, salvo las pasas, hasta que se mezclen bien. Coloque en un recipiente.
Nada es porque sí. Somos los humanos muchas cosas a la vez, y este Pastel es la suma de muchas cosas. La fuente, ayer, una interminable estancia en el Hospital con mi mami de pruebas, largas esperas, y un kiosco con revistas. No pude evitarlo, la compré,
Corona De Chocolate “halloween”
Nada es porque sí. Somos los humanos muchas cosas a la vez, y este Pastel es la suma de muchas cosas. La fuente, ayer, una interminable estancia en el Hospital con mi mami de pruebas, largas esperas, y un kiosco con revistas. No pude evitarlo, la compré,
Ya de regreso con un
poco de recetas, que padre ya tenía ganas de escribir pero primero quería rehacer
mi rutina y organizarme para darme este tiempo para mi =D
Estarán viendo
recetas bien sencillas por mis tiempos pero siempre queriéndolos
Papas Con Queso, Cebollín Y Chorizo Al Horno
Ya de regreso con un
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mi rutina y organizarme para darme este tiempo para mi =D
Estarán viendo
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Champiñones con Chile de Árbol
Porciones: 3-4 personas
Ingredientes:
4 tazas de champiñones, en rebanadas
6-8 chiles de árbol (dependerá de que tanto te gusta lo picante)
1 cucharada cebollita cambray, incluyendo la colita
1 cucharada de
Champiñones Con Chile De Árbol
Champiñones con Chile de Árbol
Porciones: 3-4 personas
Ingredientes:
4 tazas de champiñones, en rebanadas
6-8 chiles de árbol (dependerá de que tanto te gusta lo picante)
1 cucharada cebollita cambray, incluyendo la colita
1 cucharada de
Hay que ver lo que me gusta el pescado...y cada vez más..Hay mil formas de prepararlo, a la plancha, al horno, en salsa...y de todas formas triunfa.
En esta ocasión en papillote al horno, con verduritas y patata asada. Además le hice una salsa de
Lubina En Papillote
Hay que ver lo que me gusta el pescado...y cada vez más..Hay mil formas de prepararlo, a la plancha, al horno, en salsa...y de todas formas triunfa.
En esta ocasión en papillote al horno, con verduritas y patata asada. Además le hice una salsa de
Otra vez lo he vuelto a hacer....casi un mes sin publicar nada de nada..no, no es vagueria, ni falta de ganas aunque la realidad es que si estoy desganada....es que son demasiadas cosas...que los días no tienen más horas que las que tienen y que al final
Tarta Navideña..y Feliz Navidad
Otra vez lo he vuelto a hacer....casi un mes sin publicar nada de nada..no, no es vagueria, ni falta de ganas aunque la realidad es que si estoy desganada....es que son demasiadas cosas...que los días no tienen más horas que las que tienen y que al final
Ingredientes
6 huevos, una
patata mediana, un pimiento rojo, un pimiento verde, una cebolla, 300 gr
champiñones, 2 dientes de ajo, perejil, pimienta negra molida, aceite de oliva,
sal.
Preparación
Pelamos las
patatas, lavamos y las cortamos
Frittata
Ingredientes
6 huevos, una
patata mediana, un pimiento rojo, un pimiento verde, una cebolla, 300 gr
champiñones, 2 dientes de ajo, perejil, pimienta negra molida, aceite de oliva,
sal.
Preparación
Pelamos las
patatas, lavamos y las cortamos
Ingredientes
5 huevos, 200 gr. harina, 200 gr. mantequilla, 200 gr. azúcar, ralladura de un limón.
Preparación
Derretimos la mantequilla en una cazuela a fuego lento, dejamos enfriar hasta que coja una temperatura ambiente.
Mientras, ponem
Mantecado Avilés
Ingredientes
5 huevos, 200 gr. harina, 200 gr. mantequilla, 200 gr. azúcar, ralladura de un limón.
Preparación
Derretimos la mantequilla en una cazuela a fuego lento, dejamos enfriar hasta que coja una temperatura ambiente.
Mientras, ponem
INGREDIENTES
1,5 kg. lomos de bacalao, 500 gr. patatas, 2 cebollas, un pimiento rojo, un pimiento verde, perejil picado, una hoja de laurel, una cucharada pimentón dulce, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Si el bacalao es sa
Bacalao A La Portuguesa
INGREDIENTES
1,5 kg. lomos de bacalao, 500 gr. patatas, 2 cebollas, un pimiento rojo, un pimiento verde, perejil picado, una hoja de laurel, una cucharada pimentón dulce, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Si el bacalao es sa
Cuando vuelves a casa después de dos semanas fuera, tu nevera no
presenta precisamente su mejor aspecto. Más bien te pide a gritos una
compra rápida de productos básicos y alimentos frescos si no te quieres
tirar toda la semana tomando sopa de sobre.
Arroz Con Verduras
Cuando vuelves a casa después de dos semanas fuera, tu nevera no
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HELADO DE TURRON XIXONA SUPREME
La receta del helado de turron Xixona es muy sencilla y queda muy rica
Para los que aun se lian el turron Xixona o Jijona es el turron "blando" jejeje
Este helado siendo alicantina no podía faltar en mi repertorio de recet
510º Receta: Helado De Turron Xixona Supreme
HELADO DE TURRON XIXONA SUPREME
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Ingredientes:
- 2 paquetes de galletas maria
hojaldrada
- 2 zanahorias
- chocolate fundido
- 1/2 vaso de leche
- coco rallado
Preparación:
Rallar las zanahorias y ponerlas a cocer con 1/2 vaso de agua. Ir removiendo hasta que esté cocida (tend
Pastel De Galletas
Ingredientes:
- 2 paquetes de galletas maria
hojaldrada
- 2 zanahorias
- chocolate fundido
- 1/2 vaso de leche
- coco rallado
Preparación:
Rallar las zanahorias y ponerlas a cocer con 1/2 vaso de agua. Ir removiendo hasta que esté cocida (tend
Hoy, por ser el último día, hay doble receta, que estamos que nos salimos de espléndidas, aunque más que nada es para recompensaros el tostón de historia que os llevo dado esta semana, ya está, ea ea ea esa, yasacabao, ea ea...bueno, todavía no, dentr
Especial Halloween 2014: Arañas Y Cocktail De Órganos
Hoy, por ser el último día, hay doble receta, que estamos que nos salimos de espléndidas, aunque más que nada es para recompensaros el tostón de historia que os llevo dado esta semana, ya está, ea ea ea esa, yasacabao, ea ea...bueno, todavía no, dentr
El atún es uno de los productos que no puede faltar en ninguna dieta. Sus propiedades nutritivas son de sobra conocidas. Entre los beneficios que aporta es de destacar que ayudan en las funciones cerebrales, disminuyendo a la vez el riesgo a contraer enf
Atún Con Samfaina / Tonyina Amb Samfaina
El atún es uno de los productos que no puede faltar en ninguna dieta. Sus propiedades nutritivas son de sobra conocidas. Entre los beneficios que aporta es de destacar que ayudan en las funciones cerebrales, disminuyendo a la vez el riesgo a contraer enf
El requesón o ricotta es un queso que se prepara a partir del suero de la leche de vaca, oveja o cabra. El que más se usa se preparara a partir de leche de vaca, que ha de ser lo más fresca posible y por supuesto entera.
El requesón se usa para multitu
Requesón Artesano
El requesón o ricotta es un queso que se prepara a partir del suero de la leche de vaca, oveja o cabra. El que más se usa se preparara a partir de leche de vaca, que ha de ser lo más fresca posible y por supuesto entera.
El requesón se usa para multitu
El clafoutis es una tarta típica francesa compuesta de cerezas bañadas con una masa similar a los crepes. Es bastante sencilla de elaborar y muy vistosa. La descubrí en un viaje a la provenza francesa, concretamente en Arlés y decidí probar a hacerla, m
Clafoutis De Cerezas
El clafoutis es una tarta típica francesa compuesta de cerezas bañadas con una masa similar a los crepes. Es bastante sencilla de elaborar y muy vistosa. La descubrí en un viaje a la provenza francesa, concretamente en Arlés y decidí probar a hacerla, m
Parece increíble que con tan solo cuatro ingredientes se pueda hacer una crema tan sedosa, sana, baja en calorías y por encima de todo rica, además de muy asequible en cuanto a elaboración y precio. Es una receta que apetece siempre, pero calentita en in
Crema De Zanahorias
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DE APERITIVO O PRIMER PLATO!!
Este es otro de los aperitivos o primeros platos ideales para el verano, por lo rápido y fáciles de hacer. Si te apetece también los puedes servir con pasta. Tiene un montón de posibilidades
Las gambas al aji
Gambas Al Ajillo
DE APERITIVO O PRIMER PLATO!!
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MAGDALENAS HECHAS CON SUCRAFOR
Para cocinar estas magdalenas he usado SUCRAFOR. SUCRAFOR es un azúcar de Abedul con Estevia, 100% de origen natural y es ideal para las personas con diabetes o sobrepeso o aquellas que no pueden utilizar azúcar normal en
Muffins De Naranja Y Limón Con Avellanas
MAGDALENAS HECHAS CON SUCRAFOR
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La carbonara es un plato de pasta originario del Lacio, y más concretamente de Roma. La receta original se basa en huevos, queso Parmesano o Pecorino ,aceite de oliva virgen extra y pimienta negra.
Los italianos ni siquiera consideran la carbonara
Pasta A La Carbonara
La carbonara es un plato de pasta originario del Lacio, y más concretamente de Roma. La receta original se basa en huevos, queso Parmesano o Pecorino ,aceite de oliva virgen extra y pimienta negra.
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Disfrutando del verano...esta es la época de bebidas refrescantes para las tardes de calor.
Bien aprovechada estuvo esta limonada que duró un suspiro.
Me faltó tiempo para hacerla cuando la vi en Xabi Likes Chocolate ;me gusto el uso del sirope de á
Limonada De Lima Y Menta
Disfrutando del verano...esta es la época de bebidas refrescantes para las tardes de calor.
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Hoy elaboramos Hojaldres Salados Variados, con cuatro rellenos originales y fáciles además formas distintas de envolverlos com
Hojaldres Salados Variados 4 Rellenos Y Formas
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Hoy cocinamos Calamares a la Romana, una receta clásica y tradicional, en la que además te doy unos trucos para que los Calamares
Calamares A La Romana Tiernos Y Esponjosos
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Hoy cocinamos Calamares a la Romana, una receta clásica y tradicional, en la que además te doy unos trucos para que los Calamares
