INGREDIENTES
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 calabacín
100 gr de setas variadas , o champiñones
placas de lasaña ( yo usé las placas de lasaña vergetal)
2 latas de atún
aceite de oliva
sal
pimienta
queso en lonchas
bechamel ( comprada
Lasaña De Verduras Y Atún
INGREDIENTES
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 calabacín
100 gr de setas variadas , o champiñones
placas de lasaña ( yo usé las placas de lasaña vergetal)
2 latas de atún
aceite de oliva
sal
pimienta
queso en lonchas
bechamel ( comprada
INGREDIENTES (para 4 personas)
8 huevos
100 gr de salmón ahumado
1 manojo de ajetes
75 ml de nata líquida
cebollino
4 rebanadas de pan ( puede ser pan de molde)
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Quitamos la corteza del pan y con un molde redondo , co
Revuelto De Salmón
INGREDIENTES (para 4 personas)
8 huevos
100 gr de salmón ahumado
1 manojo de ajetes
75 ml de nata líquida
cebollino
4 rebanadas de pan ( puede ser pan de molde)
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Quitamos la corteza del pan y con un molde redondo , co
Después de los meses de julio y agosto donde en el grupo Desafío de Cocina nos tomamos un descanso , volvemos con más ganas a retomar nuestros desafíos..
Cuando entré en este grupo , creo que va camino de dos años,, encontré gente maravillosa . Ya lo
Tarta De Frutas Con Crema De Naranja
Después de los meses de julio y agosto donde en el grupo Desafío de Cocina nos tomamos un descanso , volvemos con más ganas a retomar nuestros desafíos..
Cuando entré en este grupo , creo que va camino de dos años,, encontré gente maravillosa . Ya lo
Normalmente, y en mi modesta opinión,
las recetas que voy colgando son buenas, muy buenas y fantásticas. Esta entra
dentro del género fantástico. De verdad merece la pena prepararla
Para
unas 8 criaturas:
600
g de requesón. Que tendremos
Tarta De Requesón Con Aroma De Lima
Normalmente, y en mi modesta opinión,
las recetas que voy colgando son buenas, muy buenas y fantásticas. Esta entra
dentro del género fantástico. De verdad merece la pena prepararla
Para
unas 8 criaturas:
600
g de requesón. Que tendremos
Dorada preparada para asar a la sal
Ya va siendo hora de empezar a desintoxicarse de estos días pasados, de excesos, comidas, cenas copiosas… por ejemplo con una dorada a la sal.
Este tipo de pescados preparados de esta forma nos resultan muy
Receta De Dorada A La Sal
Dorada preparada para asar a la sal
Ya va siendo hora de empezar a desintoxicarse de estos días pasados, de excesos, comidas, cenas copiosas… por ejemplo con una dorada a la sal.
Este tipo de pescados preparados de esta forma nos resultan muy
Parece que el buen tiempo ya ha venido para quedarse y con él cada vez apetece más disfrutar del tiempo libre y cocinar algo menos, que aunque nos gusta mucho, con el calor siempre da más pereza meterse en la cocina.
Tenemos apuntadas en una serv
Cupones Mágicos Para Telepizza
Parece que el buen tiempo ya ha venido para quedarse y con él cada vez apetece más disfrutar del tiempo libre y cocinar algo menos, que aunque nos gusta mucho, con el calor siempre da más pereza meterse en la cocina.
Tenemos apuntadas en una serv
INGREDIENTES:
- 350 gr. harina
- 250 gr. mantequilla
- Una pizca de sal
- 150 gr. de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- Ralladura de limón
- 2 yemas de huevo
Para decorar:
- Azúcar en grano (yo he utilizado azúcar normal)
- Alm
Pastas De Azúcar
INGREDIENTES:
- 350 gr. harina
- 250 gr. mantequilla
- Una pizca de sal
- 150 gr. de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- Ralladura de limón
- 2 yemas de huevo
Para decorar:
- Azúcar en grano (yo he utilizado azúcar normal)
- Alm
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Vamos a hacer un entrante muy sencillo, que todo el que lo prueba acaba haciéndolo alguna vez porque está riquísimo.
Ingredientes:
2 latas pequeñas de atún en aceite
1 lata de mejillones en escabeche
8 porciones de queso
Para hacer esto no e
Paté De Atún En Escabeche
Vamos a hacer un entrante muy sencillo, que todo el que lo prueba acaba haciéndolo alguna vez porque está riquísimo.
Ingredientes:
2 latas pequeñas de atún en aceite
1 lata de mejillones en escabeche
8 porciones de queso
Para hacer esto no e
Una bolsa de congelados del mar y una cebolla y listo
Refreimos bien la cebolla y añadimos los congelados hasta que se evapore el agua echar el arroz, remover el agua de pescado si no tenéis una pastilla de avecrem, puerro y zanahoria y sale un caldo b
Arroz A La Marinera
Una bolsa de congelados del mar y una cebolla y listo
Refreimos bien la cebolla y añadimos los congelados hasta que se evapore el agua echar el arroz, remover el agua de pescado si no tenéis una pastilla de avecrem, puerro y zanahoria y sale un caldo b
Es un postre ligero y delicioso, aprovechando la temporada de fresas que no duran tanto como quisiéramos, pero que podemos hacer un sin fin de postres, tartas, dulces, bizcochos...
Aprovecho para mandar un saludo a Crisdeharo,
Cuajada De Fresas
Es un postre ligero y delicioso, aprovechando la temporada de fresas que no duran tanto como quisiéramos, pero que podemos hacer un sin fin de postres, tartas, dulces, bizcochos...
Aprovecho para mandar un saludo a Crisdeharo,
Últimamente en La Cocina de Mariona estamos más sanos que nunca, hagamos pues un day of vegetables¡¡ Tenemos que comer más verdura nos dicen y es verdad, por eso creo que deberíamos dedicarle un día de la semana.Y para ello os vuelvo a traer unas sanas y
Day Of Vegetables
Últimamente en La Cocina de Mariona estamos más sanos que nunca, hagamos pues un day of vegetables¡¡ Tenemos que comer más verdura nos dicen y es verdad, por eso creo que deberíamos dedicarle un día de la semana.Y para ello os vuelvo a traer unas sanas y
Una receta muy sencilla y rápida de hacer que da un toque especial al rape. Es una receta recomendable para cocinar colas de rape o rape congelado.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 Kg de rape congelado
2 cebolla grandes moradas tipo "Figueres"
1
Rape Con Verduras
Una receta muy sencilla y rápida de hacer que da un toque especial al rape. Es una receta recomendable para cocinar colas de rape o rape congelado.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 Kg de rape congelado
2 cebolla grandes moradas tipo "Figueres"
1
Con esta receta, sorprendentemente fácil de realizar, dejaréis a vuestros comensales boquiabiertos.
Esta sopa fue creada por el gran chef Paul Bocuse en honor del Presidente francés Valerie Giscard D'Estaing en 1975. Es una sopa muy fácil de hacer per
Sopa De Trufas Negras
Con esta receta, sorprendentemente fácil de realizar, dejaréis a vuestros comensales boquiabiertos.
Esta sopa fue creada por el gran chef Paul Bocuse en honor del Presidente francés Valerie Giscard D'Estaing en 1975. Es una sopa muy fácil de hacer per
El panettone es un bizcocho oriundo del norte de Italia. Parece ser que su origen se remonta a la Edad Media o principios de la Era Moderna, si bien no existe documentación fehaciente sobre el mismo. Probablemente se tratara de un bizcocho tradicional
Panettone
El panettone es un bizcocho oriundo del norte de Italia. Parece ser que su origen se remonta a la Edad Media o principios de la Era Moderna, si bien no existe documentación fehaciente sobre el mismo. Probablemente se tratara de un bizcocho tradicional
Esta es una receta sencilla, bastante económica, y que tiene una presentación suficientemente buena para adornar sin problemas nuestra mesa navideña u otro evento de compromiso.
INGREDIENTES (4/6 personas) :
1 lomo entero de cerdo de 1Kg aproxim
Lomo De Cerdo A La Crema
Esta es una receta sencilla, bastante económica, y que tiene una presentación suficientemente buena para adornar sin problemas nuestra mesa navideña u otro evento de compromiso.
INGREDIENTES (4/6 personas) :
1 lomo entero de cerdo de 1Kg aproxim
Un pastel muy fácil de preparar y que resuelve por si solo una cena. Como sabéis las setas no son verduras puesto que no generan clorofila y se consideran, nutricionalmente hablando, a medio camino entre los alimentos vegetales y los animales. Así que
Hojaldre De Champiñones
Un pastel muy fácil de preparar y que resuelve por si solo una cena. Como sabéis las setas no son verduras puesto que no generan clorofila y se consideran, nutricionalmente hablando, a medio camino entre los alimentos vegetales y los animales. Así que
Sábado
Almuerzo
Entrante
Patatas a la crema
Plato principal
Pollo al curry
Postre
Fruta del tiempo
Cena
Entrante
Verduras salteadas a la oriental
Plato principal
Pescado forrado con jamón
Postre
Sugerencias De Menú Para Este Fin De Semana (20-21 De Septiembre 2014)
Sábado
Almuerzo
Entrante
Patatas a la crema
Plato principal
Pollo al curry
Postre
Fruta del tiempo
Cena
Entrante
Verduras salteadas a la oriental
Plato principal
Pescado forrado con jamón
Postre
Esta tarta es la que le hice a mi compañera Rocío por su cumpleaños, un rico bizcocho genovés hecho en una plancha y cortado en cuatro y superpuestas las capas, y por dentro como no, el mix vegetal que utilizo.
El bizcocho le puse esencia de almendra
Tarta Para Rocio
Esta tarta es la que le hice a mi compañera Rocío por su cumpleaños, un rico bizcocho genovés hecho en una plancha y cortado en cuatro y superpuestas las capas, y por dentro como no, el mix vegetal que utilizo.
El bizcocho le puse esencia de almendra
Hace mucho que no hacia lasaña y tenía ganas de hacerla con salmón. La ultima vez que la hice no me gustaron mucho las laminas de lasaña, así que me puse a investigar por internet y encontré la web de El Tipico Italiano encontré los productos bastant
Video-receta, Lasaña De Salmón Y Espinacas
Hace mucho que no hacia lasaña y tenía ganas de hacerla con salmón. La ultima vez que la hice no me gustaron mucho las laminas de lasaña, así que me puse a investigar por internet y encontré la web de El Tipico Italiano encontré los productos bastant
Con esta receta participo en el concurso de bizcochos con Tulipán que organiza, PequeRecetas y Tulipán.
¡Hola! Hoy os traigo una receta para los amantes del chocolate, que no son pocos. Os traigo un Bundt Cake de chocolate aromatizado de
Chocolate Espresso Bundt Cake With Dark Chocolate Cinnamon Glaze
Con esta receta participo en el concurso de bizcochos con Tulipán que organiza, PequeRecetas y Tulipán.
¡Hola! Hoy os traigo una receta para los amantes del chocolate, que no son pocos. Os traigo un Bundt Cake de chocolate aromatizado de
El domingo pasado hice estos cupcakes tan femeninos, ya que era el día de la madre y en casa no podía faltar un dulce con aire femenino y elegante. Quise sorprender a mis niñas y a mí marido con algo especial, y he preparado estos cupcakes de li
Cupcakes De Limón Con Ganache De Chocolate Blanco
El domingo pasado hice estos cupcakes tan femeninos, ya que era el día de la madre y en casa no podía faltar un dulce con aire femenino y elegante. Quise sorprender a mis niñas y a mí marido con algo especial, y he preparado estos cupcakes de li
Receta de Marisa, del blog "Recetas de andar por casa". Muy buenos y típicos del día de Todos los Santos, 1 de Noviembre.
- Poner al fuego un cazo amplio con 1 vaso de agua, 100 grs. de azúcar y 50 grs. de mantequilla.
- Cuando empiece a hervir, re
Buñuelos De Viento
Receta de Marisa, del blog "Recetas de andar por casa". Muy buenos y típicos del día de Todos los Santos, 1 de Noviembre.
- Poner al fuego un cazo amplio con 1 vaso de agua, 100 grs. de azúcar y 50 grs. de mantequilla.
- Cuando empiece a hervir, re
Plato muy rico para estos días de frío. Al final, le he añadido un puñado de garbanzos que tenía del cocido, pero el plato no lo lleva. El vino fino le da un saborcito muy especial. Espero que os guste.
- En una cazuela con un poco de aceite, sofr
Sopa Gaditana
Plato muy rico para estos días de frío. Al final, le he añadido un puñado de garbanzos que tenía del cocido, pero el plato no lo lleva. El vino fino le da un saborcito muy especial. Espero que os guste.
- En una cazuela con un poco de aceite, sofr
Receta de la famosa cocinera Julia Child.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Rociar 3 supremas de pollo con el zumo de ½ limón y salpimentar.
- En una sartén o cacerola que pueda ir al horno, derretir 50 grs. de mantequilla y pochar 1 c
Supremas De Pollo Con Salsa De Champiñones
Receta de la famosa cocinera Julia Child.
- Precalentar el horno a 200º C.
- Rociar 3 supremas de pollo con el zumo de ½ limón y salpimentar.
- En una sartén o cacerola que pueda ir al horno, derretir 50 grs. de mantequilla y pochar 1 c
Muy buenos días!!! Después de una semana de descanso, volvemos con más propuestas para estas fiestas. Hoy cocinamos Sopa de Marisco, un primer plato ideal para la cena de Nochebuena o Fin de Año. Una receta sencilla y muy sabrosa. Esta receta la pod
Sopa De Marisco.- Propuestas Navideñas.
Muy buenos días!!! Después de una semana de descanso, volvemos con más propuestas para estas fiestas. Hoy cocinamos Sopa de Marisco, un primer plato ideal para la cena de Nochebuena o Fin de Año. Una receta sencilla y muy sabrosa. Esta receta la pod
Y por fin viernes!!!!! Ay que bien, que bien, que ganitas tenía!
Hoy una receta para endulzar el fin de semana, Tarta de queso! Una tarta que no necesita horno, sencilla, rápida de hacer y riquísima!!!
A cocinar...
INGREDIENTES:
- 500 gr. de qu
Tarta De Queso.
Y por fin viernes!!!!! Ay que bien, que bien, que ganitas tenía!
Hoy una receta para endulzar el fin de semana, Tarta de queso! Una tarta que no necesita horno, sencilla, rápida de hacer y riquísima!!!
A cocinar...
INGREDIENTES:
- 500 gr. de qu
Falafel
INGREDIENTES:
200 gr. de garbazos secos y puestos a remojo durante al menos, 12 horas
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
El zumo de 1/2 limón
1 cucharadita de café de cominos
1 cucharadita de café de bicarbonato
1 cucharada sopera de salsa T
Falafel
Falafel
INGREDIENTES:
200 gr. de garbazos secos y puestos a remojo durante al menos, 12 horas
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
El zumo de 1/2 limón
1 cucharadita de café de cominos
1 cucharadita de café de bicarbonato
1 cucharada sopera de salsa T
¿Qué os parece un plato que combina huerta y mar en un solo bocado y de una forma totalmente sana y equilibrada?. Apetecible, ¿verdad?. Esta receta, aunque un poco elaborada, os va a hacer disfrutar a lo grande y es que tanto el "envol
Calamares Rellenos De Arroz Y Frutos Secos Con Salteado De Judías
¿Qué os parece un plato que combina huerta y mar en un solo bocado y de una forma totalmente sana y equilibrada?. Apetecible, ¿verdad?. Esta receta, aunque un poco elaborada, os va a hacer disfrutar a lo grande y es que tanto el "envol
Receta añadida de Monasterios y conventos donde podeís encontrar recetas deliciosas .Estos dulces realmente saben a gloria.Su masa queda finamente crujiente y hace constraste con el dulzor y textura melosa de la cidra,todo un deleite para el pala
Rebujaítos De Cidra
Receta añadida de Monasterios y conventos donde podeís encontrar recetas deliciosas .Estos dulces realmente saben a gloria.Su masa queda finamente crujiente y hace constraste con el dulzor y textura melosa de la cidra,todo un deleite para el pala
Esta es una mousse de kéfir o leche kefirada, que se puede hacer también con cualquier yogur, queda muy ligera y fresquita ideal para acompañar cualquier menú.
Ingredientes para la mousse:
250 ml de kéfir o 2 yogures desnatados
3 hojas de gelatina
3
Mousse De Kéfir O Yogur Con Mermelada De Frutas Del Bosque
Esta es una mousse de kéfir o leche kefirada, que se puede hacer también con cualquier yogur, queda muy ligera y fresquita ideal para acompañar cualquier menú.
Ingredientes para la mousse:
250 ml de kéfir o 2 yogures desnatados
3 hojas de gelatina
3
