El arroz se ofrece a ser preparado de innumerables formas y ésta es una de las más sencillas, sabrosas, y económicas de prepararlo.
Últimamente le estoy pillando el gusto a ese toque picante en las recetas, eso sí, de forma moderada. Y en mi caso
Arroz Picante Con Langostinos
El arroz se ofrece a ser preparado de innumerables formas y ésta es una de las más sencillas, sabrosas, y económicas de prepararlo.
Últimamente le estoy pillando el gusto a ese toque picante en las recetas, eso sí, de forma moderada. Y en mi caso
A pocos días del comienzo de la Semana Santa nuestras cocinas empiezan a oler a todo tipo de platos típicos de estas fechas... y uno de ellos, sin duda, es el bacalao.
La razón de su consumo en estas fechas se da como consecuencia de la prohibición por
Bacalao Con Tomate Y Cazuelita Sorpresa
A pocos días del comienzo de la Semana Santa nuestras cocinas empiezan a oler a todo tipo de platos típicos de estas fechas... y uno de ellos, sin duda, es el bacalao.
La razón de su consumo en estas fechas se da como consecuencia de la prohibición por
Cuando una receta nos salen bien, gusta a todos los que la prueban y es sencilla de hacer... ¿para qué vamos a cambiar?...
Eso es lo que me pasó hace unos días... Necesitaba un postre sencillo de preparar y que supiera a ciencia cierta que n
Brazo De Nata Y Chocolate Blanco "para Princesas"
Cuando una receta nos salen bien, gusta a todos los que la prueban y es sencilla de hacer... ¿para qué vamos a cambiar?...
Eso es lo que me pasó hace unos días... Necesitaba un postre sencillo de preparar y que supiera a ciencia cierta que n
De Elena Lado
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)
Ingredientes para 4 personas:
Para la masa:
400 g de patatas
5 huevos
180 g de azucar
50 grs de almendra molida
ralladura de un limon
2 cucharadas de zumo de limón
Angel Food De Patata Y Glaseado De Limón
De Elena Lado
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)
Ingredientes para 4 personas:
Para la masa:
400 g de patatas
5 huevos
180 g de azucar
50 grs de almendra molida
ralladura de un limon
2 cucharadas de zumo de limón
Ingredientes para 2 personas:2 Peras conferencia200 grs. de azúcar400 ml. de agua1 palito de canelaPreparacion:Ponemos en un recipiente al fuego moderado el agua,
Peras En Almíbar
Ingredientes para 2 personas:2 Peras conferencia200 grs. de azúcar400 ml. de agua1 palito de canelaPreparacion:Ponemos en un recipiente al fuego moderado el agua,
Ingredientes:
- 1 aguacate
- 1 poco de cebolla
- 1/2 tomate pequeño
- Ajo
- Sal
- Un chorrito de limón
Preparación:
Pelar y quitar el hueso al aguacate. Triturarlo con un tenedor.
Picar muy pequeño el trocito de cebolla y un poco de ajo (muy poco)
Guacamole
Ingredientes:
- 1 aguacate
- 1 poco de cebolla
- 1/2 tomate pequeño
- Ajo
- Sal
- Un chorrito de limón
Preparación:
Pelar y quitar el hueso al aguacate. Triturarlo con un tenedor.
Picar muy pequeño el trocito de cebolla y un poco de ajo (muy poco)
Cuando vi esta receta, me paso como siempre, tuve que leer dos veces esta, para comprender como iba esta receta. Me pareció una buena idea de hacer un arroz, y como nunca lo había probado así decidí probarlo, eso si hice alguna modificacion. El result
Cazuela De Langostinos A La San Rafael. Reto Marquesa De Paraberes
Cuando vi esta receta, me paso como siempre, tuve que leer dos veces esta, para comprender como iba esta receta. Me pareció una buena idea de hacer un arroz, y como nunca lo había probado así decidí probarlo, eso si hice alguna modificacion. El result
.jpg)
Para toda esta semana hemos decidido hacer un especial, pero no debéis preocuparos mucho, no son recetas elaboradas o apenas elaboradas, más bien son ideas para montar ingredientes que ya vienen preparados, entre otras cosas porque aún no os hemos ens
Especial Halloween 2014: Calabaza Embrujada
Para toda esta semana hemos decidido hacer un especial, pero no debéis preocuparos mucho, no son recetas elaboradas o apenas elaboradas, más bien son ideas para montar ingredientes que ya vienen preparados, entre otras cosas porque aún no os hemos ens
El atún es uno de los productos que no puede faltar en ninguna dieta. Sus propiedades nutritivas son de sobra conocidas. Entre los beneficios que aporta es de destacar que ayudan en las funciones cerebrales, disminuyendo a la vez el riesgo a contraer enf
Atún Con Samfaina / Tonyina Amb Samfaina
El atún es uno de los productos que no puede faltar en ninguna dieta. Sus propiedades nutritivas son de sobra conocidas. Entre los beneficios que aporta es de destacar que ayudan en las funciones cerebrales, disminuyendo a la vez el riesgo a contraer enf
Receta de inspiración árabe con un pequeño, pero importante toque personal que la hace más occidental porque le añado unos taquitos de jamón. La receta original del Mjaddara la aprendí de Anud Abbassi ella es de Jordania y captó mi interés por su eleg
Arroz Con Lentejas Y Cebolla Frita (mjaddara)
Receta de inspiración árabe con un pequeño, pero importante toque personal que la hace más occidental porque le añado unos taquitos de jamón. La receta original del Mjaddara la aprendí de Anud Abbassi ella es de Jordania y captó mi interés por su eleg
UN GRAN APERITIVO!
Sabéis que hace unas semanas estuve en Murcia. Era un regalo por haber ganado un premio de Hero Maridaje. Tengo muchas ganas de contaros toda la maravillosa experiencia, pero estoy esperando que me envíen las fotos y vídeo para pode
Galletitas De Queso Parmesano Con Tomate Y Albahaca
UN GRAN APERITIVO!
Sabéis que hace unas semanas estuve en Murcia. Era un regalo por haber ganado un premio de Hero Maridaje. Tengo muchas ganas de contaros toda la maravillosa experiencia, pero estoy esperando que me envíen las fotos y vídeo para pode
MAGDALENAS HECHAS CON SUCRAFOR
Para cocinar estas magdalenas he usado SUCRAFOR. SUCRAFOR es un azúcar de Abedul con Estevia, 100% de origen natural y es ideal para las personas con diabetes o sobrepeso o aquellas que no pueden utilizar azúcar normal en
Muffins De Naranja Y Limón Con Avellanas
MAGDALENAS HECHAS CON SUCRAFOR
Para cocinar estas magdalenas he usado SUCRAFOR. SUCRAFOR es un azúcar de Abedul con Estevia, 100% de origen natural y es ideal para las personas con diabetes o sobrepeso o aquellas que no pueden utilizar azúcar normal en
REBELIÓN EN EL NIDO
Esta es una receta que me encantó. Se la hice por primera vez a Kess , una chica inglesa (la cual cogimos especial cariño) que estuvo viviendo con nosotros de septiembre a diciembre del año pasado, para que Sergi y
Nidos De Huevos Rellenos De Brownies
REBELIÓN EN EL NIDO
Esta es una receta que me encantó. Se la hice por primera vez a Kess , una chica inglesa (la cual cogimos especial cariño) que estuvo viviendo con nosotros de septiembre a diciembre del año pasado, para que Sergi y
Y NUECES DE MACADAMIA! JAJA
Esta ensalada me acuerdo que la comí por primera vez en casa de unos muy buenos amigos, Raquel y Salo!! Me gusto tanto, tanto, que en cuanto pude le llame a Raquel para que me la redactase. Es una mezcla de sabores, ácidos, e
Ensalada Con Granada, Citricos, Miel , Piñones, Parmesano
Y NUECES DE MACADAMIA! JAJA
Esta ensalada me acuerdo que la comí por primera vez en casa de unos muy buenos amigos, Raquel y Salo!! Me gusto tanto, tanto, que en cuanto pude le llame a Raquel para que me la redactase. Es una mezcla de sabores, ácidos, e
¡Dios mío! Esta receta la hago desde hace mucho tiempo, pero casi siempre saco recetas dulces no sé por qué, bueno sí que lo sé: porque me gustan más... El sábado me dio mi madre 4 filetes frescos de bacalao y, como estamos en crisis, digo: ya teng
Bacalao Fresco Con Muselina De Ajo Y Perejil
¡Dios mío! Esta receta la hago desde hace mucho tiempo, pero casi siempre saco recetas dulces no sé por qué, bueno sí que lo sé: porque me gustan más... El sábado me dio mi madre 4 filetes frescos de bacalao y, como estamos en crisis, digo: ya teng
No pensaba poner esta entrada, pero justo el día que compro boquerones, me escribe una amiga por wasap pidiendo consejos de cómo freír el pescaito andaluz.
Tras explicarselo brevemente, me pregunta, antes de enharinar el pescado se reboza en huevo?
Y
Boquerones En Adobo Y Cómo Hacer Fritura Andaluza
No pensaba poner esta entrada, pero justo el día que compro boquerones, me escribe una amiga por wasap pidiendo consejos de cómo freír el pescaito andaluz.
Tras explicarselo brevemente, me pregunta, antes de enharinar el pescado se reboza en huevo?
Y
Para hacer estos espaguetis se necesita:
-carne picada , mitad de ternera y mitad de cerdo
-ajos
-perejil
-pasta de espaguetis
-un tarro de salsa italiana pasta sauce
-aceite
-champiñones en lata
-pan rallado
-2huevos
Lo primero
es hacer las albóndiga
Espaguetis Con Albóndigas
Para hacer estos espaguetis se necesita:
-carne picada , mitad de ternera y mitad de cerdo
-ajos
-perejil
-pasta de espaguetis
-un tarro de salsa italiana pasta sauce
-aceite
-champiñones en lata
-pan rallado
-2huevos
Lo primero
es hacer las albóndiga
Cuando se empieza a terminar el buen tiempo, se me van las ganas de hacer paella los domingos y es que estar en la calle peleando con el aire y el fuego es una cruz a parte de que no me gusta pasar frío que aprovecho para cocinar otras cositas como
Hojaldre De Pollo {sin Lactosa}
Cuando se empieza a terminar el buen tiempo, se me van las ganas de hacer paella los domingos y es que estar en la calle peleando con el aire y el fuego es una cruz a parte de que no me gusta pasar frío que aprovecho para cocinar otras cositas como
Antes y durante estas fiestas he ido preparando varios dulces ya con motivos navideños, los hemos degustado en casa, regalado y disfrutado en general.
Os enseño el pequeño "catalogo" espero que lo disfrutéis. ¡Felices fiestas!
Bizcocho de
Dulces De Navidad
Antes y durante estas fiestas he ido preparando varios dulces ya con motivos navideños, los hemos degustado en casa, regalado y disfrutado en general.
Os enseño el pequeño "catalogo" espero que lo disfrutéis. ¡Felices fiestas!
Bizcocho de
Hola a todos!!! ¿Como se presenta la próxima semana?, yo haciendo murciélagos para la fiesta de Halloween, y tengo como reto un ataud con la mano de una momia saliendo.... no se yo que va a salir pero a Laura le hace mucha ilusión que sus ami
Purrusalda Con Queso De Cabra
Hola a todos!!! ¿Como se presenta la próxima semana?, yo haciendo murciélagos para la fiesta de Halloween, y tengo como reto un ataud con la mano de una momia saliendo.... no se yo que va a salir pero a Laura le hace mucha ilusión que sus ami
Tengo complejo del conejo blanco de Alicia en el país de las maravillas, lo malo es que algunos ratos parezco mas el sombrerero loco. No se como lo hago pero me meto en tropecientos mil incordios que encima hago encantada y luego me quejo que no l
Bacalao Con Berenjena, Cebolla Y Pimiento Asado
Tengo complejo del conejo blanco de Alicia en el país de las maravillas, lo malo es que algunos ratos parezco mas el sombrerero loco. No se como lo hago pero me meto en tropecientos mil incordios que encima hago encantada y luego me quejo que no l
Si, caí en la tentación y me compre la heladera del LIDL, para ser sincera, la primera vez hice helado con ella (helado de fresa ), seguí la receta tal cual decía las instrucciones, mientra lo elaboraba pensé que necesitaba mucho tiempo de prepara
Helado De Turrón Con Pepitas De Chocolate
Si, caí en la tentación y me compre la heladera del LIDL, para ser sincera, la primera vez hice helado con ella (helado de fresa ), seguí la receta tal cual decía las instrucciones, mientra lo elaboraba pensé que necesitaba mucho tiempo de prepara
La ensalada César es una ensalada de lechuga romana, con trocitos de pan tostado, el inventor de esta ensalada fue el cocinero César Cardini, aunque algunos afirman que fue el Chef Santini, el caso es que fue preparada para unos pilotos norteameri
Ensalada César Con Pollo
La ensalada César es una ensalada de lechuga romana, con trocitos de pan tostado, el inventor de esta ensalada fue el cocinero César Cardini, aunque algunos afirman que fue el Chef Santini, el caso es que fue preparada para unos pilotos norteameri
Llegoooooooooooo el día 20!!!!!, y como cada día 20 de mes, publicamos nuestro Desafío de Cocina!. Este mes y como viene siendo habitual, cuando llega el correo y vemos lo que nos toca hacer , las visitas en Google suben como la espuma. Yo creo que nad
Tarta París - Brest
Llegoooooooooooo el día 20!!!!!, y como cada día 20 de mes, publicamos nuestro Desafío de Cocina!. Este mes y como viene siendo habitual, cuando llega el correo y vemos lo que nos toca hacer , las visitas en Google suben como la espuma. Yo creo que nad
Otra receta más de nuestras típicas Orejas de Carnaval gallego,, la base de la receta es siempre la misma, harina,huevos,mantequilla,anis.limón...... pero hay variantes, con levadura, sin levadura, manteca,nata...Pero sin duda el mejor ingrediente es
Orejas De Carnaval,,(otra Receta)
Otra receta más de nuestras típicas Orejas de Carnaval gallego,, la base de la receta es siempre la misma, harina,huevos,mantequilla,anis.limón...... pero hay variantes, con levadura, sin levadura, manteca,nata...Pero sin duda el mejor ingrediente es
Parece que el calor empieza a aparecer y ya va siendo hora. En días de calor apetece comer platos ligeros y refrescantes como un gazpacho. Hoy apuntamos en el blog un gazpacho, pero la receta se prepara con sandia.
La sandia es otro de los clásicos
Gazpacho Receta Con Sandia
Parece que el calor empieza a aparecer y ya va siendo hora. En días de calor apetece comer platos ligeros y refrescantes como un gazpacho. Hoy apuntamos en el blog un gazpacho, pero la receta se prepara con sandia.
La sandia es otro de los clásicos
Whole Kitchen, en su propuesta salada para el mes de marzo nos invita a preparar un clásico de la cocina árabe: Cuscús, un plato típico del Magreb que tiene siglos de historia.
Sin embargo, yo he querido darle un toque a esta receta, un toque c
Cuscús (trampantojo)
Whole Kitchen, en su propuesta salada para el mes de marzo nos invita a preparar un clásico de la cocina árabe: Cuscús, un plato típico del Magreb que tiene siglos de historia.
Sin embargo, yo he querido darle un toque a esta receta, un toque c
Ahora que estamos en plena temporada de fruta de verano, los melocotones y las frutas similares están en su mejor momento, tanto de precio como de sabor. Por eso me animé a aprovecharlo y preparar unos deliciosos bizcochitos de fruta.
El result
Bizcochitos De Melocotón
Ahora que estamos en plena temporada de fruta de verano, los melocotones y las frutas similares están en su mejor momento, tanto de precio como de sabor. Por eso me animé a aprovecharlo y preparar unos deliciosos bizcochitos de fruta.
El result
El arroz es un alimento sumamente versatil, del que podemos encontrar diferentes variedades en el mercado. Pero no nos vamos a centrar en cuantas clases de arroz hay sino en recetas que podemos preparar con él. Y es que la cantidad de recetas es inm
Cinco Recetas Con Arroz
El arroz es un alimento sumamente versatil, del que podemos encontrar diferentes variedades en el mercado. Pero no nos vamos a centrar en cuantas clases de arroz hay sino en recetas que podemos preparar con él. Y es que la cantidad de recetas es inm
A veces buscamos formas de preparar aperitivos o acompañamientos para la comida y pensamos que tienen que ser complicados, elaborados o que nos van a llevar mucho tiempo. Y nada mas lejos de la realidad porque podemos hacer unos acompañamientos tan senc
Bolitas Caseras De Patata
A veces buscamos formas de preparar aperitivos o acompañamientos para la comida y pensamos que tienen que ser complicados, elaborados o que nos van a llevar mucho tiempo. Y nada mas lejos de la realidad porque podemos hacer unos acompañamientos tan senc
