Esta es una receta de contrastes que hasta que no se prueba no se entiende. Su esquisito sabor lo dice todo, es como cuando dan su opinión al degustarla, solo es necesario un mmmmm.... ya lo demás sobra. Me lo pusieron de tapa en un bar-restaurante con
Camembert Frito Con Mermelada De Cerezas
Esta es una receta de contrastes que hasta que no se prueba no se entiende. Su esquisito sabor lo dice todo, es como cuando dan su opinión al degustarla, solo es necesario un mmmmm.... ya lo demás sobra. Me lo pusieron de tapa en un bar-restaurante con
Después de disfrutar de unos días de mi familia y amigos, nada tan reconfortante como un Chocolate a la Taza con Guindilla. Sé que en un principio os puede sonar un poco raro, pero ya los Aztecas mezclaban el cacao con polvo de cayena para intensifica
Chocolate A La Taza Con Guindilla
Después de disfrutar de unos días de mi familia y amigos, nada tan reconfortante como un Chocolate a la Taza con Guindilla. Sé que en un principio os puede sonar un poco raro, pero ya los Aztecas mezclaban el cacao con polvo de cayena para intensifica
Bueno pues aqui estamos de nuevo, un poco "quemada" por un concurso de recetas de la pagina muchogusto, que no es que pretendiera ganar, pero habia recetas estupendas, y ha ganado una infusión de achicoria; no lo entiendo, para mí una infusión no es
Tarta De Manzana Tradicional
Bueno pues aqui estamos de nuevo, un poco "quemada" por un concurso de recetas de la pagina muchogusto, que no es que pretendiera ganar, pero habia recetas estupendas, y ha ganado una infusión de achicoria; no lo entiendo, para mí una infusión no es
INGREDIENTES
)( )(
8 O 9 carrilleras
1 cebolla
3 dientes de ajos
2 zanahorias
1 manzana
aceite , sal , pimienta
3/4 de vasito medidor de tomate nat. triturado
3/4 vasito medidor de vino blanco
1 y 3/4 vasito medidor de agua
1 hoja de la
)( Carrilleras En Salsa De Manzana )(
INGREDIENTES
)( )(
8 O 9 carrilleras
1 cebolla
3 dientes de ajos
2 zanahorias
1 manzana
aceite , sal , pimienta
3/4 de vasito medidor de tomate nat. triturado
3/4 vasito medidor de vino blanco
1 y 3/4 vasito medidor de agua
1 hoja de la
Holaaaa dulceros!
Después de un mes y pico sin publicar aquí estoy de vuelta con las pilas bien cargadas!
Necesitaba estar unas cuantas semanas desconectada del blog y disfrutar un poco de mi vida después de la graduación del curso...
¡¡
Brownie Cookies Con Lacasitos White
Holaaaa dulceros!
Después de un mes y pico sin publicar aquí estoy de vuelta con las pilas bien cargadas!
Necesitaba estar unas cuantas semanas desconectada del blog y disfrutar un poco de mi vida después de la graduación del curso...
¡¡
Mis amigas Elisa "Que no te falte un perejil" y Marisa "Thermofan" han puesto en marcha un proyecto para compartir y recopilar recetas hechas en el microondas. Podemos participar aportando nuestras recetas hechas en este electrodoméstico, que a vec
Pimientos Verdes Fritos (en Microondas)
Mis amigas Elisa "Que no te falte un perejil" y Marisa "Thermofan" han puesto en marcha un proyecto para compartir y recopilar recetas hechas en el microondas. Podemos participar aportando nuestras recetas hechas en este electrodoméstico, que a vec
Con esta receta participo en el recopilatorio que ha convocado El recetario Mañoso: "Del Cerdo...Hasta los andares". En él vamos aportando recetas con el cerdo como protagonista. Podéis ver las participantes pinchando en la imagen. Tenemo
Manitas De Cerdo Con Pisto Picantón
Con esta receta participo en el recopilatorio que ha convocado El recetario Mañoso: "Del Cerdo...Hasta los andares". En él vamos aportando recetas con el cerdo como protagonista. Podéis ver las participantes pinchando en la imagen. Tenemo
Seguimos con pintxos del norte, este es de "La Lola" Terraza Tapería, en Jaca. Tienen una bonita terraza y ofrecen un tapeo y tostas originales.
-2 panes de bocadillo partidos por la mitad
-8 cucharadas de salmorejo. Podéis ver la receta aquí
-1 n
Pimpi (tosta De Salmorejo, Bacalao Ahumado Y Naranja)
Seguimos con pintxos del norte, este es de "La Lola" Terraza Tapería, en Jaca. Tienen una bonita terraza y ofrecen un tapeo y tostas originales.
-2 panes de bocadillo partidos por la mitad
-8 cucharadas de salmorejo. Podéis ver la receta aquí
-1 n
Ahora que tenemos castañas es el momento de hacer conservas para el resto del año como esta crema que está muy rica para tomar con unas tostadas o para utilizar en deferentes postres.INGREDIENTES:500 gr de castañas cocidas.300 gr de azúcar.Una manzana.2
Crema De Castañas Y Manzana
Ahora que tenemos castañas es el momento de hacer conservas para el resto del año como esta crema que está muy rica para tomar con unas tostadas o para utilizar en deferentes postres.INGREDIENTES:500 gr de castañas cocidas.300 gr de azúcar.Una manzana.2
Aunque en Asturias no lo parezca estamos en verano y es tiempo de comer helados y aquí estamos en el paraíso de los golosos y nos gustan mucho y suelo hacerlos con variados ingredientes, hoy os enseño un helado diferente y sin azúcar.
INGREDIENTES:
2
Helado De Aguacate Y Chocolate Sin Azúcar
Aunque en Asturias no lo parezca estamos en verano y es tiempo de comer helados y aquí estamos en el paraíso de los golosos y nos gustan mucho y suelo hacerlos con variados ingredientes, hoy os enseño un helado diferente y sin azúcar.
INGREDIENTES:
2
Hola!! Que contenta estoy que ya aflojaron las calores!! Con este tiempo ya apetecen los guisos y el cuchareo. Os pongo este estofado sencillito pero muy sabroso, a ver si os gusta como a nosotros!!
INGREDIENTES
1kg de cerdo en pedacitos
2 ce
Estofado De Cerdo Con Alcachofas
Hola!! Que contenta estoy que ya aflojaron las calores!! Con este tiempo ya apetecen los guisos y el cuchareo. Os pongo este estofado sencillito pero muy sabroso, a ver si os gusta como a nosotros!!
INGREDIENTES
1kg de cerdo en pedacitos
2 ce
Delicioso postre en el que a la clásica mousse de chocolate negro, le añadimos un toque sabor a bosque finlandés gracias a los arándanos azules...
Mousse De Chocolate Con Arándanos Azules
Delicioso postre en el que a la clásica mousse de chocolate negro, le añadimos un toque sabor a bosque finlandés gracias a los arándanos azules...
Ingredientes:
1 pechuga de pollo grande
150 gr.. de habitas en aceite
200 gr.. de guisantes en cristal
200 gr.. de maíz en lata
1 cebolla grandecita
2 cucharadas de tomate frito casero
Un poco de perejil
Orégano, pimienta y sal
Aceite de oliva
Prep
Tiras De Pechugas Con Verdura Redonda En Wok
Ingredientes:
1 pechuga de pollo grande
150 gr.. de habitas en aceite
200 gr.. de guisantes en cristal
200 gr.. de maíz en lata
1 cebolla grandecita
2 cucharadas de tomate frito casero
Un poco de perejil
Orégano, pimienta y sal
Aceite de oliva
Prep
Por fin, las ensaladas ocupan el lugar que merecen en nuestra mesa. Ya no son solo para acompañar con algo verde un plato estrella, sino son una forma de presentar de forma creativa sabores frescos y texturas que contrastan.
Bueno como si os estuviera
Ensaladas Ii
Por fin, las ensaladas ocupan el lugar que merecen en nuestra mesa. Ya no son solo para acompañar con algo verde un plato estrella, sino son una forma de presentar de forma creativa sabores frescos y texturas que contrastan.
Bueno como si os estuviera
Hola Cuchariter@:
Hace semanas que llevo haciendo cupcakes y tartas decoradas con rosas de fondant y pasta de flores y siempre te digo que pronto pondré un tutorial con el paso para que aprendas a hacerlas. Pues estás de enhorabuena esta semana porque e
Tutorial: Cómo Hacer Rosas De Fondant / Diy: Sugarpaste Roses
Hola Cuchariter@:
Hace semanas que llevo haciendo cupcakes y tartas decoradas con rosas de fondant y pasta de flores y siempre te digo que pronto pondré un tutorial con el paso para que aprendas a hacerlas. Pues estás de enhorabuena esta semana porque e
Ingredientes:
200gr de pechuga de pollo 2 lonchas de jamón serrano 1 loncha de queso gouda1 cebollaLecheHarinahuevospan rallado con perejilSal y Nuez moscadaaceite de olivaPreparación: Picamos la cebolla en la picadora,ponemos en un caldero u
Croquetas De Pollo,jamón Serrano Y Queso
Ingredientes:
200gr de pechuga de pollo 2 lonchas de jamón serrano 1 loncha de queso gouda1 cebollaLecheHarinahuevospan rallado con perejilSal y Nuez moscadaaceite de olivaPreparación: Picamos la cebolla en la picadora,ponemos en un caldero u
Una receta bien sencilla, económica y fácil, típica en muchos hogares y con muchas maneras de elaborarla
Ingredientes:
500 gramos de guisantes congelados
1 lata grande de tomate natural triturado
1 lata de cebolla frita en aceite de oliva extr
Guisantes Con Tomate
Una receta bien sencilla, económica y fácil, típica en muchos hogares y con muchas maneras de elaborarla
Ingredientes:
500 gramos de guisantes congelados
1 lata grande de tomate natural triturado
1 lata de cebolla frita en aceite de oliva extr
Ingredientes:
1 cucharada de tomillo.
1 cucharada de romero.
1 cucharada de orégano.
1 cucharada de albahaca.
1 cucharada de eneldo.
1 cucharada de ajo en polvo.
5 grs. Sal rosa del Himalaya.
1 cucharadita del café de curry.
Elaboración:
Ponem
Preparando De Hierbas Para Aliñar Carne, Verduras, Salsas.
Ingredientes:
1 cucharada de tomillo.
1 cucharada de romero.
1 cucharada de orégano.
1 cucharada de albahaca.
1 cucharada de eneldo.
1 cucharada de ajo en polvo.
5 grs. Sal rosa del Himalaya.
1 cucharadita del café de curry.
Elaboración:
Ponem
Para aprovechar que me ha sobrado relleno y las rebanadas de arriba y abajo del pan de molde, he echo este otro quiche.
Ingredientes:
Para el relleno:
200 grs. Queso chedar.
200 grs. Nata liquida cocinar.
100 grs. Leche evaporada.
3 huevos.
4 lo
Quiche De Espárragos Con Base De Pan De Molde.
Para aprovechar que me ha sobrado relleno y las rebanadas de arriba y abajo del pan de molde, he echo este otro quiche.
Ingredientes:
Para el relleno:
200 grs. Queso chedar.
200 grs. Nata liquida cocinar.
100 grs. Leche evaporada.
3 huevos.
4 lo
Cómo cocinar unas ricas empanadillas light al horno
¿Quieren aprender a hacer unas sabrosas empanadillas más sanas, sin tanta grasa?
Si no las freímos, eliminamos gran cantidad de calorías. Por ello, les muestro en este vídeo cómo hacer u
Cómo Cocinar Unas Ricas Empanadillas Light Al Horno
Cómo cocinar unas ricas empanadillas light al horno
¿Quieren aprender a hacer unas sabrosas empanadillas más sanas, sin tanta grasa?
Si no las freímos, eliminamos gran cantidad de calorías. Por ello, les muestro en este vídeo cómo hacer u
La primera vez que hice este pastel de zanahoria busqué en internet una receta y me moría por hacerlo. FUE UN AUTENTICO DESASTRE!!!
Lo primero que me hice un lío con las cup, teaspoon, tablespoon….y acabé ponendo como diez veces más de nata de la
Pastel De Zanahoria
La primera vez que hice este pastel de zanahoria busqué en internet una receta y me moría por hacerlo. FUE UN AUTENTICO DESASTRE!!!
Lo primero que me hice un lío con las cup, teaspoon, tablespoon….y acabé ponendo como diez veces más de nata de la
1 calabacín grande, o dos medianos.
1 puerro grande
1 docena de langostinos
Un chorrito de vino blanco
1 o 2 cucharadas de aceite de oliva
Una pizca de sal
Un poquito de pan rallado
Cortamos los calabaciones en 3 o 4 pedazos, y los dejamos huec
Calabacines Con Gambas
1 calabacín grande, o dos medianos.
1 puerro grande
1 docena de langostinos
Un chorrito de vino blanco
1 o 2 cucharadas de aceite de oliva
Una pizca de sal
Un poquito de pan rallado
Cortamos los calabaciones en 3 o 4 pedazos, y los dejamos huec
3 o 4 patatas grandecitas
Agua para hervir
Sal
Una cucharada de mantequilla
Un chorrito de leche
Pelamos las patas y las lavamos. Las troceamos y las hervimos hasta que estén tiernas.
Escurrimos el agua y las colocamos en un bol, añadimos la sal
Puré De Patatas
3 o 4 patatas grandecitas
Agua para hervir
Sal
Una cucharada de mantequilla
Un chorrito de leche
Pelamos las patas y las lavamos. Las troceamos y las hervimos hasta que estén tiernas.
Escurrimos el agua y las colocamos en un bol, añadimos la sal
Tenía muchas manzanas, así que he improvisado ésta espectacular tarta!!
Masa quebrada (la podemos comprar, y sólo utilizariamos una; ya que suelen venir dos en cada paquete)
4 manzanas
100 ml. leche
100 ml. nata
3 huevos
Ralladura de vainilla o una c
Tarta De Manzana
Tenía muchas manzanas, así que he improvisado ésta espectacular tarta!!
Masa quebrada (la podemos comprar, y sólo utilizariamos una; ya que suelen venir dos en cada paquete)
4 manzanas
100 ml. leche
100 ml. nata
3 huevos
Ralladura de vainilla o una c
Exquisita, nada empalagosa. Un postre navideño de lujo. La he hecho para celebrar la navidad con mis amigas, y les ha encantado.
Una barra de turrón de yema tostada
2 huevos
100 gr de azúcar
400 ml de nata montada
100 ml de leche
7 hojas
Tarta De Turrón De Yema Tostada
Exquisita, nada empalagosa. Un postre navideño de lujo. La he hecho para celebrar la navidad con mis amigas, y les ha encantado.
Una barra de turrón de yema tostada
2 huevos
100 gr de azúcar
400 ml de nata montada
100 ml de leche
7 hojas
Quiero participar en mi primer reto de “la Cocina Typical Spanish” con este plato (platazo) de la cocina de mi tierra. El reto de cocina TS de este mes era realizar y publicar un plato de pasta (todo por la pasta). y después de abandona
Fideuà (cocina Valenciana)
Quiero participar en mi primer reto de “la Cocina Typical Spanish” con este plato (platazo) de la cocina de mi tierra. El reto de cocina TS de este mes era realizar y publicar un plato de pasta (todo por la pasta). y después de abandona
Ingredientes:
5 rodajas de merluza
200 gr. de almejas
1/2 litro de sidra
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de maicena
1 cebolla
1 manojo de perejil fresco
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
En una fuente para horno ponemos una
Merluza A La Sidra
Ingredientes:
5 rodajas de merluza
200 gr. de almejas
1/2 litro de sidra
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de maicena
1 cebolla
1 manojo de perejil fresco
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
En una fuente para horno ponemos una
La zanahoria contiene mucho más azúcar que el resto de las
verduras, lo que la hace ideal para realizar recetas
dulces. El carrot cake es uno de mis pasteles preferidos, así que me he
decidido a preparar una versión fit del mismo.
Ingredientes
Pastel De Zanahoria Y Nueces
La zanahoria contiene mucho más azúcar que el resto de las
verduras, lo que la hace ideal para realizar recetas
dulces. El carrot cake es uno de mis pasteles preferidos, así que me he
decidido a preparar una versión fit del mismo.
Ingredientes
Sabrosa mezcla de ingredientes: pan, pimiento verde, bratwurst y queso azul.
Con la salchicha que me sobró de la Espiral de bratwurst he preparado esta receta.
Podéis usar el queso azul que más os guste (gorgonzola, roquefort, cabrales…) u otro tipo de q
Bratwurst Al Queso Azul
Sabrosa mezcla de ingredientes: pan, pimiento verde, bratwurst y queso azul.
Con la salchicha que me sobró de la Espiral de bratwurst he preparado esta receta.
Podéis usar el queso azul que más os guste (gorgonzola, roquefort, cabrales…) u otro tipo de q
