El chef de este mes en el reto"cooking the chef", es un chef que a mi me encanta, por sus recetas que para mi son muy nuestras, y siempre muy fáciles de seguir, con fundamento, como el dice y con el éxito asegurado. Este chef es : Karlos Arguiñano
Ten
Gallo A La Mostaza (receta De Karlos Arguiñano)
El chef de este mes en el reto"cooking the chef", es un chef que a mi me encanta, por sus recetas que para mi son muy nuestras, y siempre muy fáciles de seguir, con fundamento, como el dice y con el éxito asegurado. Este chef es : Karlos Arguiñano
Ten
¿Sabéis de esas recetas improvisadas que parecen magia? Pues de magia va nuestra receta de hoy, no sólo por la rapidez para prepararla, que si te descuidas ni te das cuenta del truco, sino también por el resultado, que además de sorprender a más d
Pan De Yogur
¿Sabéis de esas recetas improvisadas que parecen magia? Pues de magia va nuestra receta de hoy, no sólo por la rapidez para prepararla, que si te descuidas ni te das cuenta del truco, sino también por el resultado, que además de sorprender a más d
Esta vez os traemos un snak muy saludable para picar entre horas o de aperitivo. Es muy sabroso y algo adictivo. Lo mejor de todo es que no es frito ni horneado, así que reducimos bastante las grasas.
La kale es un tipo de col rizada bastante
Chips De Kale
Esta vez os traemos un snak muy saludable para picar entre horas o de aperitivo. Es muy sabroso y algo adictivo. Lo mejor de todo es que no es frito ni horneado, así que reducimos bastante las grasas.
La kale es un tipo de col rizada bastante
Este es un pan fácil y rápido de hacer, sólo con una fermentación pero con muy buen resultado, una corteza tierna, una miga esponjosa, y un sabor increíble.
Este pan de tomate y albahaca es una maravilla, una delicia para tomar solo, para acompañarlo
Pan De Tomate Y Albahaca
Este es un pan fácil y rápido de hacer, sólo con una fermentación pero con muy buen resultado, una corteza tierna, una miga esponjosa, y un sabor increíble.
Este pan de tomate y albahaca es una maravilla, una delicia para tomar solo, para acompañarlo
Hacia tiempo que tenia guardada esta receta de Ana del Blog Ana en la cocina y estos días de Navidad he tenido la oportunidad de prepararlo. Que rico!!! Quedó la bandeja limpia, limpia... Siempre que hago por primera vez algún plato intento hacerlo
Fiambre De Pollo
Hacia tiempo que tenia guardada esta receta de Ana del Blog Ana en la cocina y estos días de Navidad he tenido la oportunidad de prepararlo. Que rico!!! Quedó la bandeja limpia, limpia... Siempre que hago por primera vez algún plato intento hacerlo
El requesón o ricotta es un queso que se prepara a partir del suero de la leche de vaca, oveja o cabra. El que más se usa se preparara a partir de leche de vaca, que ha de ser lo más fresca posible y por supuesto entera.
El requesón se usa para multitu
Requesón Artesano
El requesón o ricotta es un queso que se prepara a partir del suero de la leche de vaca, oveja o cabra. El que más se usa se preparara a partir de leche de vaca, que ha de ser lo más fresca posible y por supuesto entera.
El requesón se usa para multitu
Hoy nos toca comer pescado que es muy bueno para la salud. La lubina es uno de mis pescados favoritos. Tiene un sabor muy suave y un bajo contenido en grasa. Además de multitud de vitaminas, minerales y proteínas.
Como más me gusta es a la sal, consi
Lubina Al Horno Con Patatas
Hoy nos toca comer pescado que es muy bueno para la salud. La lubina es uno de mis pescados favoritos. Tiene un sabor muy suave y un bajo contenido en grasa. Además de multitud de vitaminas, minerales y proteínas.
Como más me gusta es a la sal, consi
Antes de nada , me gustaría agradeceros haber llegado a los 100 seguidores( si nadie se vuelve atrás,je,je)
Es como una cifra mágica, ¿verdad?
Gracias a todos :a los que leéis y a los que comentáis; me parece un gran esfuerzo que, con la cantidad
Pan De Barra
Antes de nada , me gustaría agradeceros haber llegado a los 100 seguidores( si nadie se vuelve atrás,je,je)
Es como una cifra mágica, ¿verdad?
Gracias a todos :a los que leéis y a los que comentáis; me parece un gran esfuerzo que, con la cantidad
Otra forma de comer repollo .
Receta del blog ¿Cuántas horas tiene el día? y, que a la vez, viene de un programa de la tele visto por su mamá.
Ésta es su receta.
Yo la hice con algunos pequeños cambios pero, en esencia, es la misma.
Ingredient
Pastel De Repollo
Otra forma de comer repollo .
Receta del blog ¿Cuántas horas tiene el día? y, que a la vez, viene de un programa de la tele visto por su mamá.
Ésta es su receta.
Yo la hice con algunos pequeños cambios pero, en esencia, es la misma.
Ingredient
La ardua tarea de cocinar sin huevo
Para los que tenemos un hijo
intolerante o alérgico al huevo, se nos presenta una difícil tarea, cocinar sin
este ingrediente primordial en la cocina, el huevo. Pero mas difícil tarea es
realizar la compra y vigila
Galletas Caseras Sin Huevo
La ardua tarea de cocinar sin huevo
Para los que tenemos un hijo
intolerante o alérgico al huevo, se nos presenta una difícil tarea, cocinar sin
este ingrediente primordial en la cocina, el huevo. Pero mas difícil tarea es
realizar la compra y vigila
Ahora que ya nos llego el calor a Asturias, era hora, en casa comemos cosas ligeras y sanas y desde que probé la remolacha, me enamoro su sabor, pero me gusta fresca y cruda, me parece un manjar a si que, os animo a probarla, aquí en el norte no estamos
Salmorejo De Remolacha
Ahora que ya nos llego el calor a Asturias, era hora, en casa comemos cosas ligeras y sanas y desde que probé la remolacha, me enamoro su sabor, pero me gusta fresca y cruda, me parece un manjar a si que, os animo a probarla, aquí en el norte no estamos
En casa nos encanta el tomate, para nosotros es imprescindible en la cocina, mirar como sera que mio hijo de pequeño comía tomates como si fueran manzanas.
A si que cuando me llegaron estos tomates ya tenia claro que quería una de las recetas que iba a
Tomate Relleno De Brocoli, Jamón, Queso Y Vinagreta Con Crujiente De Jamón
En casa nos encanta el tomate, para nosotros es imprescindible en la cocina, mirar como sera que mio hijo de pequeño comía tomates como si fueran manzanas.
A si que cuando me llegaron estos tomates ya tenia claro que quería una de las recetas que iba a
EL BOSQUE ENCANTADO
Hola, hoy voy a publicar una receta que hice con mucho cariño para un reto que tuvimos en el blog de Magda (la chica de Cocinaparapobres). Era una receta que tenia que llevar patata, le puse este nombre:
EL BOSQUE ENCANTADO: Cesti
El Bosque Encantado !! Cestitas De Patatas Y Calamares !!
EL BOSQUE ENCANTADO
Hola, hoy voy a publicar una receta que hice con mucho cariño para un reto que tuvimos en el blog de Magda (la chica de Cocinaparapobres). Era una receta que tenia que llevar patata, le puse este nombre:
EL BOSQUE ENCANTADO: Cesti
Después de que les dije lo encantaba que había quedado al utilizar flores de lavanda cuando hice los Cupcakes de Lavanda con Frosting Ligero de Queso Crema. [Lo sé, el titulo es un poco largo pero no tanto como el Pastel de Chocolate y Naranja Espec
Scones De Limón Y Lavanda
Después de que les dije lo encantaba que había quedado al utilizar flores de lavanda cuando hice los Cupcakes de Lavanda con Frosting Ligero de Queso Crema. [Lo sé, el titulo es un poco largo pero no tanto como el Pastel de Chocolate y Naranja Espec
Imagino que la creación de una croqueta, fue una forma de aprovechar restos.
Yo desde luego todo lo que me sobra va para eso, además de encantarme comerlas, me encanta hacerlas, son dificultosas, lo sé, pero creo que como me gustan tanto , no me da pe
Croquetas De Gambones Y Puerros
Imagino que la creación de una croqueta, fue una forma de aprovechar restos.
Yo desde luego todo lo que me sobra va para eso, además de encantarme comerlas, me encanta hacerlas, son dificultosas, lo sé, pero creo que como me gustan tanto , no me da pe
Cogollos con salmón
Bueno, verano es igual a ensaladas y cosas frescas y rápidas, pues esto no puede ser mas sencillo y rico, a mi por lo menos me lo parece y llevo años haciéndolo, no es nada especial, pero os puede servir de idea.
Yo me suel
Cogollos Con Salmón Y Salsa De Yogurt
Cogollos con salmón
Bueno, verano es igual a ensaladas y cosas frescas y rápidas, pues esto no puede ser mas sencillo y rico, a mi por lo menos me lo parece y llevo años haciéndolo, no es nada especial, pero os puede servir de idea.
Yo me suel
Trufas
Marchando unas trufas, se nota que llega Navidad y hay que ir preparando bocados deliciosos como estos.
Sin duda una receta donde los niños de la casa pueden colaborar,se lo pasarán en grande!
Eso sí, llevan licor pero es opcional, si las
Trufas Al Brandy
Trufas
Marchando unas trufas, se nota que llega Navidad y hay que ir preparando bocados deliciosos como estos.
Sin duda una receta donde los niños de la casa pueden colaborar,se lo pasarán en grande!
Eso sí, llevan licor pero es opcional, si las
SUSPIROS.PASTEL ELABORADO A BASE DE UN CAZUELA DE HOJALDRE RELLENA DE CREMA PASTELERA Y POR SU SUPERFICIE TAMBIEN DE CREMA Y TOSTADA CON AZÚCAR NORMAL.TAMBIEN SE USAN LAS CAZUELAS DEL PASTEL DE ARROZ.La forma de hacerlos es muy sencilla ya que solo hay q
Pastel Supiros
SUSPIROS.PASTEL ELABORADO A BASE DE UN CAZUELA DE HOJALDRE RELLENA DE CREMA PASTELERA Y POR SU SUPERFICIE TAMBIEN DE CREMA Y TOSTADA CON AZÚCAR NORMAL.TAMBIEN SE USAN LAS CAZUELAS DEL PASTEL DE ARROZ.La forma de hacerlos es muy sencilla ya que solo hay q
BARRITAS DE PETISÚ Vamos a hacer unas barritas y para ello necesitamos una masa de petisú que se compone de los siguientes ingredientes:Manteca de cerdo o Mantequilla 250grsAgua 1/2 litroSal 15grsHarina floja 500grsHuevos 15 a 20 undPoner el agua, la man
Barritas De Petisú
BARRITAS DE PETISÚ Vamos a hacer unas barritas y para ello necesitamos una masa de petisú que se compone de los siguientes ingredientes:Manteca de cerdo o Mantequilla 250grsAgua 1/2 litroSal 15grsHarina floja 500grsHuevos 15 a 20 undPoner el agua, la man
Este domingo pasado celebramos el 31 cumpleaños de mi hermana Sara que ha vuelto a Castellón y hasta ha encontrado trabajo, bonito regalo de cumpleaños... jejejeje. Así que aprovechando que me quedaba un solo bote de crema de turrón Antiu Xixona.
Tarta De Turrón
Este domingo pasado celebramos el 31 cumpleaños de mi hermana Sara que ha vuelto a Castellón y hasta ha encontrado trabajo, bonito regalo de cumpleaños... jejejeje. Así que aprovechando que me quedaba un solo bote de crema de turrón Antiu Xixona.
Hoy no es día habitual de publicación, pero este mes tenía que participar sí o sí al reto organizado por Baking the wold, que para el mes de Enero nos han propuesto nada más y nada menos que una espectacular hogaza de pan de payés.
Para prepararlo h
Pà De Pagès
Hoy no es día habitual de publicación, pero este mes tenía que participar sí o sí al reto organizado por Baking the wold, que para el mes de Enero nos han propuesto nada más y nada menos que una espectacular hogaza de pan de payés.
Para prepararlo h
Mirad que receta mas buena y
fácil de hacer, esta vez las prepare con gambas, pero las borrajas, simplemente
cocidas y regadas con un buen AOVE están riquísimas.
INGREDIENTES.
Para 4 personas.
1 Kilo de borrajas.
2 Patatas medianas.
1/4 K
Borrajas Con Gambas.
Mirad que receta mas buena y
fácil de hacer, esta vez las prepare con gambas, pero las borrajas, simplemente
cocidas y regadas con un buen AOVE están riquísimas.
INGREDIENTES.
Para 4 personas.
1 Kilo de borrajas.
2 Patatas medianas.
1/4 K
Que poco queda para esta noche terrorífica, tengo que confesar que no soy mucho de Halloween, pero al tener a dos peques no me queda otra que participar y bueno, es también divertido ver como ellos disfrutan jajajaja....
Así que hemos preparado unas g
Especial Halloween 2013
Que poco queda para esta noche terrorífica, tengo que confesar que no soy mucho de Halloween, pero al tener a dos peques no me queda otra que participar y bueno, es también divertido ver como ellos disfrutan jajajaja....
Así que hemos preparado unas g
Pido carne ó pescado?, Me compro el vestido blanco ó el negro?, me acuesto a leer ó vemos una película?, damos una vuelta ó nos quedamos en casa?, pido cerveza ó vino?de postre ,fruta ó un pastel de tres pisos?......en la vida desde que nos levantamos
Torrijas Contentatodos
Pido carne ó pescado?, Me compro el vestido blanco ó el negro?, me acuesto a leer ó vemos una película?, damos una vuelta ó nos quedamos en casa?, pido cerveza ó vino?de postre ,fruta ó un pastel de tres pisos?......en la vida desde que nos levantamos
Una práctica idea para cocinar pollo, rellena con un rico chile poblano, queso y champiñones guisados, la combinación de sabores es maravillosa, no tiene tanta grasa y es ideal para una buena cena como plato principal, te hará quedar bien sin trabaja
Pechuga A La Cazuela Rellena De Poblano Y Champiñones
Una práctica idea para cocinar pollo, rellena con un rico chile poblano, queso y champiñones guisados, la combinación de sabores es maravillosa, no tiene tanta grasa y es ideal para una buena cena como plato principal, te hará quedar bien sin trabaja
Con esta receta estoy participando en el RETO del mes de marzo de la comunidad Comer especial, https://plus.google.com/u/0/communities/107450020436626483665 y es la primera vez que lo hago, y debo aclarar que no tengo mucha experiencia en esto de lo
Cuernitos Miniatura Con Salsa, Un Rico Bocadillo
Con esta receta estoy participando en el RETO del mes de marzo de la comunidad Comer especial, https://plus.google.com/u/0/communities/107450020436626483665 y es la primera vez que lo hago, y debo aclarar que no tengo mucha experiencia en esto de lo
Muy buenas ¡¡¡ ya estoy aquí con la última
receta de la semana. En estos días, además de porque estamos en plena temporada
boniato (batata) se ven muchas recetas. He de deciros que es la primera
vez que pruebo este flan y también he de d
Flan De Boniato Y Chocolate.
Muy buenas ¡¡¡ ya estoy aquí con la última
receta de la semana. En estos días, además de porque estamos en plena temporada
boniato (batata) se ven muchas recetas. He de deciros que es la primera
vez que pruebo este flan y también he de d
Ingredientes: Para 50 o 60 Piezas
200gr Harina de trigo
200gr Mantequilla
80gr Azúcar glass
50gr Harina de maíz
1gr Azúcar avainillada
1 Vaina de vainilla
Preparación:
Tamizamos la harina de maíz y la harina de trigo.
Colocaremos las dos
Galletas De Vainilla.
Ingredientes: Para 50 o 60 Piezas
200gr Harina de trigo
200gr Mantequilla
80gr Azúcar glass
50gr Harina de maíz
1gr Azúcar avainillada
1 Vaina de vainilla
Preparación:
Tamizamos la harina de maíz y la harina de trigo.
Colocaremos las dos
Las hamburguesas caseras, no
tienen nada que ver con las de Locales de Comida Rápida. Siempre serán más
sanas y más ricas, pero si siempre las hacemos igual, es como todo, cansa. Pues
aquí tenéis una forma de comer hamburguesas diferentes y os aseguro,
Hamburguesas Verdes, De Carne
Las hamburguesas caseras, no
tienen nada que ver con las de Locales de Comida Rápida. Siempre serán más
sanas y más ricas, pero si siempre las hacemos igual, es como todo, cansa. Pues
aquí tenéis una forma de comer hamburguesas diferentes y os aseguro,
Me gusta mucho la leche, pero he tenido que dejar de tomarla por un problemilla (nada grave), así que me he dedicado a buscar alternativas que estén ricas. Odio la soja, no me gusta nada y eso que como prácticamente de todo, pero no acabo de encon
Arroz Con Leche....de Avena (vegano)
Me gusta mucho la leche, pero he tenido que dejar de tomarla por un problemilla (nada grave), así que me he dedicado a buscar alternativas que estén ricas. Odio la soja, no me gusta nada y eso que como prácticamente de todo, pero no acabo de encon
