He estado toda la semana dándole vueltas a la cabeza. He hecho unos cuantos esquemas de tartas, y ésta fue la combinación ganadora. Pensé decorarla de mil maneras, y al final opté por la solución más sencilla, también es que quedé escasa de tiempo...
Tarta De Cumpleaños De Chocolate Y Moka
He estado toda la semana dándole vueltas a la cabeza. He hecho unos cuantos esquemas de tartas, y ésta fue la combinación ganadora. Pensé decorarla de mil maneras, y al final opté por la solución más sencilla, también es que quedé escasa de tiempo...
Hoy vengo con una propuesta fresca, sana y deliciosa, y por supuesto que muy muy fácil, que con este calor no apetece complicaciones....
Y en esta ocasión propongo unos buenos tomates aliñados con ajo, son una delicia.
Este plato es muy típi
Tomates "aliñaos"
Hoy vengo con una propuesta fresca, sana y deliciosa, y por supuesto que muy muy fácil, que con este calor no apetece complicaciones....
Y en esta ocasión propongo unos buenos tomates aliñados con ajo, son una delicia.
Este plato es muy típi
Un pescado al horno suave y que se prepara pronto.
Ingredientes:
Dos lomos desalados de bacalao
Media cebolla
Una patata
Dos tomates cherrys o uno de pera pequeño
Dos cucharadas de vino blanco
Sal
Unas pocas gambas.
Aceite de oliva virgen extra
Bacalao Al Horno Con Gambas
Un pescado al horno suave y que se prepara pronto.
Ingredientes:
Dos lomos desalados de bacalao
Media cebolla
Una patata
Dos tomates cherrys o uno de pera pequeño
Dos cucharadas de vino blanco
Sal
Unas pocas gambas.
Aceite de oliva virgen extra
10.... 9.... 8....7....6....5....4....3......2..... 1.........
...y YA NO PUDE ESPERAR MÁS.
Me faltaba un día para el tiempo mínimo de maceración, pero estaba ansiosa a ver cómo salía mi primer licor de nísperos.
El primer domingo de mayo, en plena pr
Licor De Nísperos Casero
10.... 9.... 8....7....6....5....4....3......2..... 1.........
...y YA NO PUDE ESPERAR MÁS.
Me faltaba un día para el tiempo mínimo de maceración, pero estaba ansiosa a ver cómo salía mi primer licor de nísperos.
El primer domingo de mayo, en plena pr
Lo sé, lo sé, voy un poco tarde con esta receta, debería haberla subido en pleno verano pero por ahí se quedó traspapelada, además fue a mediados de julio que me dieron esta receta a través de unos clientes de Valencia que estaban en los apartamentos, él
Gazpacho Andaluz
Lo sé, lo sé, voy un poco tarde con esta receta, debería haberla subido en pleno verano pero por ahí se quedó traspapelada, además fue a mediados de julio que me dieron esta receta a través de unos clientes de Valencia que estaban en los apartamentos, él
Ésta es una receta propia y, de hecho, me dediqué a buscar por la web a ver si ya existía, pero no encontré nada similar, (ya hace tiempo de esto, ¿eh?). Si hay algo que fascine a Sergio es el arroz en todas sus variedades y , como no suelo hacerlo
Risotto De Tomates Secos Y Queso Philadelphia
Ésta es una receta propia y, de hecho, me dediqué a buscar por la web a ver si ya existía, pero no encontré nada similar, (ya hace tiempo de esto, ¿eh?). Si hay algo que fascine a Sergio es el arroz en todas sus variedades y , como no suelo hacerlo
Ya os he hablado en post anteriores sobre el brunch, incluso os dí una pequeña clase de léxico para explicaros la procedencia del término.
El breakfast+lunch = brunch (por si no os acordáis), es algo que está muy de moda, sobre todo en Londres o Nueva
Brunch De Domingo
Ya os he hablado en post anteriores sobre el brunch, incluso os dí una pequeña clase de léxico para explicaros la procedencia del término.
El breakfast+lunch = brunch (por si no os acordáis), es algo que está muy de moda, sobre todo en Londres o Nueva
Desde hoy puedes prepara tus propia "LECHE CONDENSADA "
Para untar unas unas galletas Un plátano bañado con leche condensada nnnn
Es muy fácil hacer .
Ingredientes
Rinde 350 gr como una tarro de leche condensada
220 gr de leche entera en p
Como Hacer Leche Condensada
Desde hoy puedes prepara tus propia "LECHE CONDENSADA "
Para untar unas unas galletas Un plátano bañado con leche condensada nnnn
Es muy fácil hacer .
Ingredientes
Rinde 350 gr como una tarro de leche condensada
220 gr de leche entera en p
Tarta de manzana de hojaldre
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Muy fácil
, 1 masa de hojalder, lámina congelada, 4 manzanas , 80 gramos de mermelada de albaricoque, 1 huevo batido,
Elaboración de la receta Tarta de manz
Comida Yucateca -tarta De Manzana De Hojaldre
Tarta de manzana de hojaldre
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Muy fácil
, 1 masa de hojalder, lámina congelada, 4 manzanas , 80 gramos de mermelada de albaricoque, 1 huevo batido,
Elaboración de la receta Tarta de manz
Ingredientes:
- 3 plátanos maduros.
- 150 gr. de avena.
- 20 gr. de manzana cortada en trocitos pequeños.
- 40 gr. de arándanos.
- 20 gr. de pasas sultanas sin pepitas.
- Canela.
- Esencia de vainilla líquida Vahiné.
Preparación:
1/ En un bol pone
Banana Cookies
Ingredientes:
- 3 plátanos maduros.
- 150 gr. de avena.
- 20 gr. de manzana cortada en trocitos pequeños.
- 40 gr. de arándanos.
- 20 gr. de pasas sultanas sin pepitas.
- Canela.
- Esencia de vainilla líquida Vahiné.
Preparación:
1/ En un bol pone
Ingredientes:
Ingredientes para la base (Pasta Flora):
- 50 gr. de azúcar moreno previamente pasado por la picadora para que quede fino.
- 100 gr. de mantequilla.
- 150 gr. de harina.
Ingredientes para el relleno:
- 150 gr. de avellanas pasadas po
Tartaletas De Manzana Y Avellana Tipo Mierensinas
Ingredientes:
Ingredientes para la base (Pasta Flora):
- 50 gr. de azúcar moreno previamente pasado por la picadora para que quede fino.
- 100 gr. de mantequilla.
- 150 gr. de harina.
Ingredientes para el relleno:
- 150 gr. de avellanas pasadas po
[
Bizcocho relleno con nata y fresas
Ingredientes para el bizcocho:
3 huevos.
1 yogurt natural.
El zumo de un limón.
La medida del yogurt de aceite.
2 medidas de yogurt de azúcar.
3 medidas d
Bizcocho Relleno Con Nata Y Fresas
[
Bizcocho relleno con nata y fresas
Ingredientes para el bizcocho:
3 huevos.
1 yogurt natural.
El zumo de un limón.
La medida del yogurt de aceite.
2 medidas de yogurt de azúcar.
3 medidas d
Marmitako de atún
La mayoría de los guisos tienen su origen en gente modesta, humilde. Gente del pueblo, pastores y agricultores. El marmitako no es una excepción y tiene su origen en los pescadores cántabros, asturianos y vascos. Recibe su nombre de
Marmitako De Atún Cocina Fácil
Marmitako de atún
La mayoría de los guisos tienen su origen en gente modesta, humilde. Gente del pueblo, pastores y agricultores. El marmitako no es una excepción y tiene su origen en los pescadores cántabros, asturianos y vascos. Recibe su nombre de
En la elevación del suflé hay algo de misticismo, de levedad, de abandonarse al puro placer de los sentidos, como dijo Santa Ciclamor de Arvejas en pleno éxtasis: “ah huevo, exarconte de la cocina, tú que en el agua subes, en la sartén te expandes y
Suflé De Chocolate
En la elevación del suflé hay algo de misticismo, de levedad, de abandonarse al puro placer de los sentidos, como dijo Santa Ciclamor de Arvejas en pleno éxtasis: “ah huevo, exarconte de la cocina, tú que en el agua subes, en la sartén te expandes y
Para aprovechar restos que tenía en casa de harina de espelta blanca y leche de almendras he preparado estas ricas magdalenas a las que les he añadido un par de plátanos muy maduros que ya nadie quería.
Al no usar leche de vaca estos dulces son
Magdalenas De Plátano Y Chocolate
Para aprovechar restos que tenía en casa de harina de espelta blanca y leche de almendras he preparado estas ricas magdalenas a las que les he añadido un par de plátanos muy maduros que ya nadie quería.
Al no usar leche de vaca estos dulces son
¡Estos pastelitos están de vicio! Son pequeños pero te puedes comer cuatro o cinco de un tirón.
Parece ser que son originales de Portugal, del barrio de Belem, en Lisboa. Su origen viene de un monasterio y la receta es super secreta, pero la
Pastéis De Belem
¡Estos pastelitos están de vicio! Son pequeños pero te puedes comer cuatro o cinco de un tirón.
Parece ser que son originales de Portugal, del barrio de Belem, en Lisboa. Su origen viene de un monasterio y la receta es super secreta, pero la
Tengo unas amigas que valen su peso en oro. No solo me acompañan en el trabajo, sino que en la vida diaria son un maravilloso apoyo. Y como saben la ilusión que le pongo a esto del blog, siempre que pueden me recomiendan recetas, me animan o me rega
Galletas De Mantequilla.
Tengo unas amigas que valen su peso en oro. No solo me acompañan en el trabajo, sino que en la vida diaria son un maravilloso apoyo. Y como saben la ilusión que le pongo a esto del blog, siempre que pueden me recomiendan recetas, me animan o me rega
He aprovechado que hoy he hecho fideuà para hacerle las fotos y así tener en el blog esta receta típicamente valenciana.
Ingredientes:
Sepia, calamares, gambas
fideos de fideuà (también se pueden utilizar fideos finos sin glút
Fideuà
He aprovechado que hoy he hecho fideuà para hacerle las fotos y así tener en el blog esta receta típicamente valenciana.
Ingredientes:
Sepia, calamares, gambas
fideos de fideuà (también se pueden utilizar fideos finos sin glút
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-Necesitamos:
1 cogollo de lechuga
1 manzana ( el tipo de manzana que más os guste )
trocitos de queso curado ( al gusto )
nueces de california peladas ( al gusto )
1 cucharadita de sa
Ensalada De Lechuga, Manzana, Queso Y Nueces
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-Necesitamos:
1 cogollo de lechuga
1 manzana ( el tipo de manzana que más os guste )
trocitos de queso curado ( al gusto )
nueces de california peladas ( al gusto )
1 cucharadita de sa
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-Necesitamos:
2 láminas de hojaldre refrigerado o congelado ( lo podéis encontrar en cualquier supermercado )
1 tableta de chocolate negro especial postres
2 cucharadas de mantequilla
Empanada De Chocolate Sencilla
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-Necesitamos:
2 láminas de hojaldre refrigerado o congelado ( lo podéis encontrar en cualquier supermercado )
1 tableta de chocolate negro especial postres
2 cucharadas de mantequilla
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-Necesitamos:
3 filetes de merluza ( sin piel y sin espinas )
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla
1 diente de ajo
2 cucharadas de tomate triturado
1 alcachofa
1/2 vaso de guisantes cong
Cazuela De Arroz Con Merluza
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-Necesitamos:
3 filetes de merluza ( sin piel y sin espinas )
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla
1 diente de ajo
2 cucharadas de tomate triturado
1 alcachofa
1/2 vaso de guisantes cong
Holaaa, hoy haremos una comida de esas de aprovechamiento. Ayer cenamos brécol y nos sobró un poco así que añadiéndole unos cuantos ingredientes más podremos hacer estos buñuelos. Como siempre os digo, a mi me sobró brécol, pero puede hacerse con cualqui
Buñuelos De Verduritas Y Bacon
Holaaa, hoy haremos una comida de esas de aprovechamiento. Ayer cenamos brécol y nos sobró un poco así que añadiéndole unos cuantos ingredientes más podremos hacer estos buñuelos. Como siempre os digo, a mi me sobró brécol, pero puede hacerse con cualqui
El Atún en nuestra tierra tiene muchas maneras de cocinarlo…Tiene una carne rosada y un sabor exquisito…esta vez lo he preparado aliñado, una manera fácil y duradera, ya que se conserva en aceite de oliva.
Se filetea el lomo en filetes de pequ
Atún Aliñado
El Atún en nuestra tierra tiene muchas maneras de cocinarlo…Tiene una carne rosada y un sabor exquisito…esta vez lo he preparado aliñado, una manera fácil y duradera, ya que se conserva en aceite de oliva.
Se filetea el lomo en filetes de pequ
Se limpian bien los Níscalos –debajo del grifo y siempre que estén derecho, tal y como se crian- y con un trapito o papel de cocina ir con cuidado resfregando para quitarle la tierra que traen del campo…..y le cortamos el rabo –este no lo utilizamos-
…par
Níscalos Y Setas De Cultivo A La Manzanilla Y Brandy
Se limpian bien los Níscalos –debajo del grifo y siempre que estén derecho, tal y como se crian- y con un trapito o papel de cocina ir con cuidado resfregando para quitarle la tierra que traen del campo…..y le cortamos el rabo –este no lo utilizamos-
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Vamos con una nueva tarta, antes que se nos eche encima la operación bikini.
En casa gusta muchísimo las tartas que lleven chocolate, les gusta probar todo pero el chocolate es lo que más éxito tiene. Esta es muy sencilla, está hecha con un bizcocho 1, 2
Tarta Rústica De Nata Trufada
Vamos con una nueva tarta, antes que se nos eche encima la operación bikini.
En casa gusta muchísimo las tartas que lleven chocolate, les gusta probar todo pero el chocolate es lo que más éxito tiene. Esta es muy sencilla, está hecha con un bizcocho 1, 2
Y sigo gastando los manjares que me trajo mi amiga Mayca de Almería..Como me gusta tanto el arroz, he decidido acabar con los pimientos de colores haciendo este arrocito...
Nosotros nos lo hemos comido como plato único, pero se puede hacer como gu
* Arroz A Los Tres Pimientos (olla Gm-e)
Y sigo gastando los manjares que me trajo mi amiga Mayca de Almería..Como me gusta tanto el arroz, he decidido acabar con los pimientos de colores haciendo este arrocito...
Nosotros nos lo hemos comido como plato único, pero se puede hacer como gu
Esta rosca sí que está buena, buena.... Y fácil, fácil de hacer...!!!
Nada que ver con las que te puedas comer por ahí, o las que compras para hornearlas en casa... Vamos.. ni punto de comparación...!!!
Si no tienes thermomix, pincha aquí
*rosca Serrana Al Vapor (thermomix)
Esta rosca sí que está buena, buena.... Y fácil, fácil de hacer...!!!
Nada que ver con las que te puedas comer por ahí, o las que compras para hornearlas en casa... Vamos.. ni punto de comparación...!!!
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