Ingredientes:
10 hojas de col china (dependerá del tamaño)
300 gr de carne picada de ternera
65 gr de arroz (yo usé basmati)
1 zanahoria
100 gr de pasas
1/2 cebolla
2 c/s de aceite de oliva
1 c/c de canela
Sal y pimienta
Para la bechamel:
500 ml de l
Hojas De Col Rellenas De Carne Y Arroz
Ingredientes:
10 hojas de col china (dependerá del tamaño)
300 gr de carne picada de ternera
65 gr de arroz (yo usé basmati)
1 zanahoria
100 gr de pasas
1/2 cebolla
2 c/s de aceite de oliva
1 c/c de canela
Sal y pimienta
Para la bechamel:
500 ml de l
INGREDIENTES:
½ kilo de pollo sin piel cortado a trozos pequeños (preferible muslo, contramuslo o pechugas…)
4 cubiletes de arroz
8 vasitos medidores de agua
30 cc de Aceite de oliva
1 zanahoria
½ pimiento rojo
sal
azafrán , colorante o especias
Arroz Con Pollo Expres Fussioncook
INGREDIENTES:
½ kilo de pollo sin piel cortado a trozos pequeños (preferible muslo, contramuslo o pechugas…)
4 cubiletes de arroz
8 vasitos medidores de agua
30 cc de Aceite de oliva
1 zanahoria
½ pimiento rojo
sal
azafrán , colorante o especias
El escabeche es una técnica culinaria que nunca pasa de moda, antiguamente por su utilidad, ya que servia para conservar los alimentos y hoy en día por su sabor, sobre todo si la dejas reposar, aya que esta receta tiene la peculiaridad de que si c
Receta De Sardinas En Escabeche Caseras Y Muy Sabrosas
El escabeche es una técnica culinaria que nunca pasa de moda, antiguamente por su utilidad, ya que servia para conservar los alimentos y hoy en día por su sabor, sobre todo si la dejas reposar, aya que esta receta tiene la peculiaridad de que si c
Con esta receta te resultara muy fácil hacer una guarnición deliciosa, que puede acompañar tanto a carnes como a pescados, además estas berenjenas quedan tan sabrosas que son ideales también para comer solas, así que eso ya lo dejo a tu elección.
Cómo Hacer Berenjenas Especiadas Al Horno
Con esta receta te resultara muy fácil hacer una guarnición deliciosa, que puede acompañar tanto a carnes como a pescados, además estas berenjenas quedan tan sabrosas que son ideales también para comer solas, así que eso ya lo dejo a tu elección.
Una delicia
Esta receta de brócolis esparragados a la andaluza, es un poco elaborada pero el resultado siempre merece la pena. El secreto de la receta podríamos decir que esta en hacer bien el "majao", que es donde está el sabor fuerte del plato.
In
Brócolis Esparragados A La Andaluza.
Una delicia
Esta receta de brócolis esparragados a la andaluza, es un poco elaborada pero el resultado siempre merece la pena. El secreto de la receta podríamos decir que esta en hacer bien el "majao", que es donde está el sabor fuerte del plato.
In
En casa de mis padres siempre ha habido la costumbre de comer muchas recetas de cuchara: guisados, pucheros, arroces, fideos, potajes... Y está todo muy bueno. A poca gente no le gusta del todo la forma de cocinar de su madre jejejejeje
Pero bueno,
Arroz Caldoso Estilo "mi Madre"
En casa de mis padres siempre ha habido la costumbre de comer muchas recetas de cuchara: guisados, pucheros, arroces, fideos, potajes... Y está todo muy bueno. A poca gente no le gusta del todo la forma de cocinar de su madre jejejejeje
Pero bueno,
INGREDIENTES:
Cilantro (un manojo)
Pimiento verde
Ajos (al gusto, 2 ó 3)
Aceite
Sal
Vinagre
Comino en polvo
PREPARACIÓN:
Pelamos los ajos, los añadimos al cilantro y lo picamos.
Por separado cogemos el pimiento, lo troceamos y lo incorporam
Mojo De Pimiento Verde Con Cilantro
INGREDIENTES:
Cilantro (un manojo)
Pimiento verde
Ajos (al gusto, 2 ó 3)
Aceite
Sal
Vinagre
Comino en polvo
PREPARACIÓN:
Pelamos los ajos, los añadimos al cilantro y lo picamos.
Por separado cogemos el pimiento, lo troceamos y lo incorporam
No voy a andarme con rodeos y os dejo ya con estos Bombones con mantequilla de cacahuete y mermelada.
Creo que ellos mismos se explican solos. Y están de vicio. ¡Espero que los disfrutéis!
Ingredientes para 6 Bombones con mantequilla de cacahuete y merm
Bombones Con Mantequilla De Cacahuete Y Mermelada
No voy a andarme con rodeos y os dejo ya con estos Bombones con mantequilla de cacahuete y mermelada.
Creo que ellos mismos se explican solos. Y están de vicio. ¡Espero que los disfrutéis!
Ingredientes para 6 Bombones con mantequilla de cacahuete y merm
Les cuento que yo lo hago con puré instantáneo muchas veces. Es un poco mas caro pero mucho mas rápido, sino, ya saben hagan un buen puré de papas enriquecido con casancrem o manteca y leche. Calculo que para este pastel de un kilo de carne, mas o
Pastel De Papas
Les cuento que yo lo hago con puré instantáneo muchas veces. Es un poco mas caro pero mucho mas rápido, sino, ya saben hagan un buen puré de papas enriquecido con casancrem o manteca y leche. Calculo que para este pastel de un kilo de carne, mas o
Bueno pues allá voy.... es mi primer colaborativo.... ejem...
La idea es que quien no sabe, no le gusta, no tiene tiempo, vive solo, etc, etc, etc, pues mira!, le coja el gustillo a leer nuestras recetas y de tanto en tanto se de un lujito al cuerpo p
Huevos Fácilísimos Para La Cena (ya No Tienes Excusa Para Prepararte La Cena :))
Bueno pues allá voy.... es mi primer colaborativo.... ejem...
La idea es que quien no sabe, no le gusta, no tiene tiempo, vive solo, etc, etc, etc, pues mira!, le coja el gustillo a leer nuestras recetas y de tanto en tanto se de un lujito al cuerpo p
Un imprescindible, sano y bueno para la salud, no podía ser de otro modo ¿Que prefieres Acelgas o espinacas? ambos son ricos en hierro, fibra y cantidad de propiedades tan necesarias para el organismo pero al mismo tiempo son tan distinto de sabor.
¿acelgas O Espinacas?
Un imprescindible, sano y bueno para la salud, no podía ser de otro modo ¿Que prefieres Acelgas o espinacas? ambos son ricos en hierro, fibra y cantidad de propiedades tan necesarias para el organismo pero al mismo tiempo son tan distinto de sabor.
Esta receta es una de las favoritas de mi hija, de hecho, me la enseñó ella, hay que ver lo que aprenden cuando viven solos por sus estudios!!!
Es un arroz que nunca he hecho en casa y la verdad es que esta muy bueno. Os muestro como lo hace ella:
Risotto Cremoso Con Pollo
Esta receta es una de las favoritas de mi hija, de hecho, me la enseñó ella, hay que ver lo que aprenden cuando viven solos por sus estudios!!!
Es un arroz que nunca he hecho en casa y la verdad es que esta muy bueno. Os muestro como lo hace ella:
Parece casi obligado el hacer este tipo de platos en estas fechas, aunque tengo que decir que quitando en pleno verano, es uno de los platos que mas gustan en casa, y que lo comemos de manera habitual, porque nos encanta.
También llamado Potaje de Vigil
Potaje De Garbanzos Con Bacalao Y Espinacas
Parece casi obligado el hacer este tipo de platos en estas fechas, aunque tengo que decir que quitando en pleno verano, es uno de los platos que mas gustan en casa, y que lo comemos de manera habitual, porque nos encanta.
También llamado Potaje de Vigil
Los que ya tenemos unos años recordamos el suizo, al menos en Madrid, como uno de los reyes de las pastelerías de nuestra infancia, y sobre todo como el bollo que perfumaba la tienda. Además no podía faltar en cualquier cumpleaños que se preciara, relle
Suizos
Los que ya tenemos unos años recordamos el suizo, al menos en Madrid, como uno de los reyes de las pastelerías de nuestra infancia, y sobre todo como el bollo que perfumaba la tienda. Además no podía faltar en cualquier cumpleaños que se preciara, relle
Hola a todos!!!
¿Ya tenéis pensado
algún plan con los niños para este finde?
¿Qué os parece hacer un Tiramisú todos juntos?
Algunos ya sabréis
que se trata de un postre italiano clásico y muy fácil. Para aquellos que
todavía no se han a
Tiramisù Para Niños
Hola a todos!!!
¿Ya tenéis pensado
algún plan con los niños para este finde?
¿Qué os parece hacer un Tiramisú todos juntos?
Algunos ya sabréis
que se trata de un postre italiano clásico y muy fácil. Para aquellos que
todavía no se han a
INGREDIENTES
♂♂
3 huevos
130 gr. de aceite de oliva virgen extra
150 gr. de azúcar
ralladura de un limón
120 gr. de harina maizena
2 sobres de gasificante o 1 sobre de levadura Royal
azúcar glasé para espolvorear
ELABORACIÓ
♂♂ Bizcocho De Maizena ♂♂
INGREDIENTES
♂♂
3 huevos
130 gr. de aceite de oliva virgen extra
150 gr. de azúcar
ralladura de un limón
120 gr. de harina maizena
2 sobres de gasificante o 1 sobre de levadura Royal
azúcar glasé para espolvorear
ELABORACIÓ
INGREDIENTES
12 obleas
1 l. de leche
90 gr. de azúcar
5 yemas de huevo
35 gr. de maizena
piel de limón
un palo de canela
media vaina de vainilla
1 cucharilla de azúcar avainillado
PREPARACIÓN
ponemos en la batidora las yemas el azúc
Tarta De Obleas
INGREDIENTES
12 obleas
1 l. de leche
90 gr. de azúcar
5 yemas de huevo
35 gr. de maizena
piel de limón
un palo de canela
media vaina de vainilla
1 cucharilla de azúcar avainillado
PREPARACIÓN
ponemos en la batidora las yemas el azúc
INGREDIENTES :
400 gr. de merluza congelada
2 rebanadas de miga de pan ( mejor de molde )
1 huevo
2 cebollas
2 ajos
1 pastilla de caldo de pescado
1 vasito de vino blanco
Pan rallado
Perejil
2cucharadas de leche
Aceite de oliva virgen ex
Albóndigas De Pescado Con Salsa De Cebolla
INGREDIENTES :
400 gr. de merluza congelada
2 rebanadas de miga de pan ( mejor de molde )
1 huevo
2 cebollas
2 ajos
1 pastilla de caldo de pescado
1 vasito de vino blanco
Pan rallado
Perejil
2cucharadas de leche
Aceite de oliva virgen ex
Hace dias que hice está limonada aprovechando las frutas de mi huerta,este año mi arbolito de arándanos dio varios kilos y los aprovechamos de varias maneras y esta refrescante limonada fue una de ellas.
Como es sabido,los arándanos son muy buenos para l
Limonada De Arandanos
Hace dias que hice está limonada aprovechando las frutas de mi huerta,este año mi arbolito de arándanos dio varios kilos y los aprovechamos de varias maneras y esta refrescante limonada fue una de ellas.
Como es sabido,los arándanos son muy buenos para l
Como estamos en temporada de avellanas y yo las tengo caseras aproveche para hacer un bizcocho,queda muy rico y nada seco,en casa nos gustó mucho.Ingredientes:100gr avellanas molidas100gr de harinaun sobre de levadura en polvo4 huevos50ml de licor de ave
Bizcocho De Avellanas
Como estamos en temporada de avellanas y yo las tengo caseras aproveche para hacer un bizcocho,queda muy rico y nada seco,en casa nos gustó mucho.Ingredientes:100gr avellanas molidas100gr de harinaun sobre de levadura en polvo4 huevos50ml de licor de ave
Es época de atún, que es un pescado que me encanta, sobretodo en conserva para las ensaladas y aliños. A mi maridin le gusta mucho encebollado y desde que se lo hice así con el sofrito de tomate ya me lo está pidiendo seguido.
INGREDIENTES
800
Solomillo De Atún En Tomate
Es época de atún, que es un pescado que me encanta, sobretodo en conserva para las ensaladas y aliños. A mi maridin le gusta mucho encebollado y desde que se lo hice así con el sofrito de tomate ya me lo está pidiendo seguido.
INGREDIENTES
800
Esta
es una de las tapas más sabrosas que he probado y lo hice en el restaurante de
Karlos Arguiñano en Zarauz, nos lo pusieron como una bienvenida mientras pensábamos
el menú y la verdad es que nos encantó a todo el grupo.
He
querido hacerla pero no
Brandada De Bacalao Con Alcachofas
Esta
es una de las tapas más sabrosas que he probado y lo hice en el restaurante de
Karlos Arguiñano en Zarauz, nos lo pusieron como una bienvenida mientras pensábamos
el menú y la verdad es que nos encantó a todo el grupo.
He
querido hacerla pero no
(Es otra de las recetas que me publicaron en Terra)
Ingredientes: (6 personas)
2 paquetes de cintas frescas de 250gr.
200 gr. de nata para cocinar
250 gr. de salmón ahumado
250 gr. de champiñones (pueden ser de lata)
150 gr. de gambas cocidas o langost
Cintas Con Salmón Ahumado
(Es otra de las recetas que me publicaron en Terra)
Ingredientes: (6 personas)
2 paquetes de cintas frescas de 250gr.
200 gr. de nata para cocinar
250 gr. de salmón ahumado
250 gr. de champiñones (pueden ser de lata)
150 gr. de gambas cocidas o langost
Ingredientes:pechuga de pollo1 cebolla
1 pimiento verde1 pimiento rojo
LecheHarina
mantequillahuevos
pan ralladoSal
Nuez moscadaaceite de oliva
Preparación:Picamos la cebolla y los pimientos en la picadora,ponemos en una sarten un chorrito de
Croquetas De Pollo Y Croquetas De Atún Con Surimi
Ingredientes:pechuga de pollo1 cebolla
1 pimiento verde1 pimiento rojo
LecheHarina
mantequillahuevos
pan ralladoSal
Nuez moscadaaceite de oliva
Preparación:Picamos la cebolla y los pimientos en la picadora,ponemos en una sarten un chorrito de
Ingredientes:
200 gr de carne de pollo.
100 gr de carne de ternera
250 gr de garbanzos. 1 cebolla.1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde2 dientes de ajo
1 vaso de caldo.1/2 vaso de vino blanco
Pimentón dulce
azafránTomillo1 hoja de laurel
2 Papa
Ropa Vieja
Ingredientes:
200 gr de carne de pollo.
100 gr de carne de ternera
250 gr de garbanzos. 1 cebolla.1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde2 dientes de ajo
1 vaso de caldo.1/2 vaso de vino blanco
Pimentón dulce
azafránTomillo1 hoja de laurel
2 Papa
Una tortilla de espárragos silvestres
Y otras, unas de patatas y otras de tomate con queso y anchoas.
Preparación:
Todas ellas han sido echas en moldes de silicona, son los que nos da la forma.
Os explico una de mis favoritas.
De tomate queso
Tortillas Con Imaginación
Una tortilla de espárragos silvestres
Y otras, unas de patatas y otras de tomate con queso y anchoas.
Preparación:
Todas ellas han sido echas en moldes de silicona, son los que nos da la forma.
Os explico una de mis favoritas.
De tomate queso
Esta menestra la hace en casa Toñi y siempre le sale muy buena y jugosa y viene muy bien como acompañamiento de cualquier plato
Sofreímos cebolla
añadimos las verduras y una pastilla de caldo, dejándolas cocer un buen rato a fuego lento movi
Menestra De Verduras
Esta menestra la hace en casa Toñi y siempre le sale muy buena y jugosa y viene muy bien como acompañamiento de cualquier plato
Sofreímos cebolla
añadimos las verduras y una pastilla de caldo, dejándolas cocer un buen rato a fuego lento movi
Hay sabores que nos transportan a nuestra infancia y nos hacen revivir momentos felices, a mí esto me pasa con estas chocolatinas de menta. Recuerdo que mi padre las compraba en Gibraltar que está cerca de su pueblo y donde pasábamos los veranos en
Brownie De After Eight
Hay sabores que nos transportan a nuestra infancia y nos hacen revivir momentos felices, a mí esto me pasa con estas chocolatinas de menta. Recuerdo que mi padre las compraba en Gibraltar que está cerca de su pueblo y donde pasábamos los veranos en
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COMO
COCER
GARBANZOS, JUDÍAS Y LENTEJAS
Hoy
en día lo más normal es comprar las legumbres ya cocidas en bote o
lata, antes muchas tiendas las vendían cocinadas a granel, en la
actualidad hay pocos sitios donde las puedas comprar He aquí un
Como Cocer Garbanzos, Judias Y Lentejas
COMO
COCER
GARBANZOS, JUDÍAS Y LENTEJAS
Hoy
en día lo más normal es comprar las legumbres ya cocidas en bote o
lata, antes muchas tiendas las vendían cocinadas a granel, en la
actualidad hay pocos sitios donde las puedas comprar He aquí un
Ingredientes para dos:
300 G.de caracolas
300 G. de chirlas
180 G. de pasta
Vino blanco
Sal y aceite de oliva
Tomate frito casero
1 Lata de tomate triturado al natural
1 Cebolla
1 Pimiento verde
1\2 Pimiento rojo
1 Bote pequeño de champiñones
10-
Pasta Y Bichos
Ingredientes para dos:
300 G.de caracolas
300 G. de chirlas
180 G. de pasta
Vino blanco
Sal y aceite de oliva
Tomate frito casero
1 Lata de tomate triturado al natural
1 Cebolla
1 Pimiento verde
1\2 Pimiento rojo
1 Bote pequeño de champiñones
10-
