Personalmente el bacalao es uno de los pescados más sabrosos. Desde el ajoarriero hasta el bacalao a la portuguesa pasando por una buena ajada. Me gusta mucho. En esta ocasión vamos con unos volovanes de bacalao.
El bacalao es un pescado blanco, tiene po
Hojaldres De Bacalao
Personalmente el bacalao es uno de los pescados más sabrosos. Desde el ajoarriero hasta el bacalao a la portuguesa pasando por una buena ajada. Me gusta mucho. En esta ocasión vamos con unos volovanes de bacalao.
El bacalao es un pescado blanco, tiene po
Vamos a preparar esta compota de manzana
Necesitamos:
750 gramos manzanas verdes peladas cortadas en trozos
1 cucharada jugo limón natural
50 gramos azúcar
40 gramos de agua agua
1 cucharadita esencia vainilla (opcional)
Preparamos:
Compota De Manzana
Vamos a preparar esta compota de manzana
Necesitamos:
750 gramos manzanas verdes peladas cortadas en trozos
1 cucharada jugo limón natural
50 gramos azúcar
40 gramos de agua agua
1 cucharadita esencia vainilla (opcional)
Preparamos:
Fuente: www.redcomiendo.com
Para 4 personas
Necesitamos
100 gramos de cebolla cortada en cuartos
1-2 dientes de ajo
150 gramos de pimiento rojo cortado en trozos
100 gramos de aceite de oliva virgen extra
600 gramos de pulpo congelado (descongelado
Arroz Con Pulpo
Fuente: www.redcomiendo.com
Para 4 personas
Necesitamos
100 gramos de cebolla cortada en cuartos
1-2 dientes de ajo
150 gramos de pimiento rojo cortado en trozos
100 gramos de aceite de oliva virgen extra
600 gramos de pulpo congelado (descongelado
Buona sera fratelli…,
Hoy vamos con un contrapunto interesante a mi parecer…dentro de lo que es un plato bien humilde …, de los que imagino que debieron ser protagonistas en muchos hogares de la costa … en los que había que agud
Berberechos Con Patatas Cocidas…, Y Un Toque Thai
Buona sera fratelli…,
Hoy vamos con un contrapunto interesante a mi parecer…dentro de lo que es un plato bien humilde …, de los que imagino que debieron ser protagonistas en muchos hogares de la costa … en los que había que agud
Cari fratelli…,
El mundo es un pañuelo…. e internet una máquina de sorpresas…
Pensaba yo que al que se le ocurrió la idea de la "empanada abierta de raya o congrio" tan típica de la cocina gallega seguro que ni pensaba que en las
Khachapuri ( Pan De Queso) …, Una Mezcla Entre Pan, Pizza Y Empanada
Cari fratelli…,
El mundo es un pañuelo…. e internet una máquina de sorpresas…
Pensaba yo que al que se le ocurrió la idea de la "empanada abierta de raya o congrio" tan típica de la cocina gallega seguro que ni pensaba que en las
La buena cocina saludable nos interesa a todos y es la principal preocupación de este proyecto. Se dice que quien vive solo no come bien y es algo que de
En Buena Onda: Berenjenas Rellenas Con Huevo
La buena cocina saludable nos interesa a todos y es la principal preocupación de este proyecto. Se dice que quien vive solo no come bien y es algo que de
Septiembre tardó una eternidad en llegar y se ha marchado en un suspiro. A veces me gustaría poder conseguir que este mes durase un poquito más pero no es posible y el domingo dimos la bienvenida a Octubre que no es que me guste menos, que me encanta po
Cheesecake Con Arándanos
Septiembre tardó una eternidad en llegar y se ha marchado en un suspiro. A veces me gustaría poder conseguir que este mes durase un poquito más pero no es posible y el domingo dimos la bienvenida a Octubre que no es que me guste menos, que me encanta po
¡Cuántas ganas siempre de que llegue un fin de semana largo y qué rápido pasa!
No sé a vosotros, pero a mí se me han ido los días volando y no me ha dado tiempo a hacer ni la mitad de cosas que tenía previstas, y sin darme cuenta ya me veo de n
Pan De Limón
¡Cuántas ganas siempre de que llegue un fin de semana largo y qué rápido pasa!
No sé a vosotros, pero a mí se me han ido los días volando y no me ha dado tiempo a hacer ni la mitad de cosas que tenía previstas, y sin darme cuenta ya me veo de n
Un plato rico y nutritivo, rapidísimo de hacer, donde se combinan a la perfección todos los sabores, ácido, amargo, dulce, salado y umami.
Ingredientes (4p): 4 pomelos, 100grs palitos de surimi, 200grs gambas peladas cocidas, 1 cebolla, mayonesa y ketch
Pomelos Rellenos Con Gambas
Un plato rico y nutritivo, rapidísimo de hacer, donde se combinan a la perfección todos los sabores, ácido, amargo, dulce, salado y umami.
Ingredientes (4p): 4 pomelos, 100grs palitos de surimi, 200grs gambas peladas cocidas, 1 cebolla, mayonesa y ketch
La receta de hoy, a pesar de su nombre tan largo, es muy sencilla y la mermelada de cerveza le da un sabor original que seguro que te encantará.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 solomillo de cerdo
- 1 tarro de mermelada de cerveza de Oh! Delicates
Solomillo De Cerdo Con Mermelada De Cerveza Y Parmentier De Patata Y Manzana
La receta de hoy, a pesar de su nombre tan largo, es muy sencilla y la mermelada de cerveza le da un sabor original que seguro que te encantará.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 solomillo de cerdo
- 1 tarro de mermelada de cerveza de Oh! Delicates
Hoy volvemos con dos recetas muy originales utilizando algunos de los panes que nos envió "La Gourmeta", en este caso, uno con higos y nueces y los otros dos con dátiles y almendras y dátiles y nueces. ¡Están riquísimos!
Ingredientes y receta d
Pan De Higo Y De Dátiles
Hoy volvemos con dos recetas muy originales utilizando algunos de los panes que nos envió "La Gourmeta", en este caso, uno con higos y nueces y los otros dos con dátiles y almendras y dátiles y nueces. ¡Están riquísimos!
Ingredientes y receta d
Una opción más ligera para una quiche, poniendo verduras y reduciendo a la mitad la nata líquida necesaria. Para ello he añadido un poco de leche, la nata líquida la he puesto ligera y he reducido considerablemente la dosis de queso... pero el resultad
Quiche De Verduras
Una opción más ligera para una quiche, poniendo verduras y reduciendo a la mitad la nata líquida necesaria. Para ello he añadido un poco de leche, la nata líquida la he puesto ligera y he reducido considerablemente la dosis de queso... pero el resultad
DONUTS
INGREDIENTES MASA
250 gr de harina
Una pizca de Sal
50 gr de azucar
30 gr de mantequilla
1 yema de huevo
1/2 sobre de levadura de panadero ( no vale la de los bizcochos) o 15gr de levadura fresca
150 ml de leche
Una pizca de nuez mo
Donuts
DONUTS
INGREDIENTES MASA
250 gr de harina
Una pizca de Sal
50 gr de azucar
30 gr de mantequilla
1 yema de huevo
1/2 sobre de levadura de panadero ( no vale la de los bizcochos) o 15gr de levadura fresca
150 ml de leche
Una pizca de nuez mo
Estupenda receta que puede dejarse hecha con anterioridad ya para casa o para llevarla en una salida o picnic. La última parte de la receta se hace igual. La primera voy a poner la versión con thermomix y sin ella.
Ingredientes:
- 2 dientes de ajo
-
Tortilla De Champiñones Al Ajillo
Estupenda receta que puede dejarse hecha con anterioridad ya para casa o para llevarla en una salida o picnic. La última parte de la receta se hace igual. La primera voy a poner la versión con thermomix y sin ella.
Ingredientes:
- 2 dientes de ajo
-
A los niños les encantan, bueno... y a los mayores también.
Ingredientes:
- 350 gr. espaguetis.
- 1/2 cebolla picada.
- 2 dientes de ajo picados.
- 2 choricitos pequeños.
- Una lata de paté.
- Un paquete de tiras de bacon (suelen venir dos junt
Espaguetis De Los Tres Cerditos
A los niños les encantan, bueno... y a los mayores también.
Ingredientes:
- 350 gr. espaguetis.
- 1/2 cebolla picada.
- 2 dientes de ajo picados.
- 2 choricitos pequeños.
- Una lata de paté.
- Un paquete de tiras de bacon (suelen venir dos junt
Sopa de melón ofrecida por Antonia Perea
Posted on 04/08/2014
INGREDIENTES:
1 melón grande
150 gr de jamón ibérico en trocitos
aceite de oliva virgen
PREPARACIÓN:
Lavar el melón que lo teníamos previamente en el frigorífico.
Abrir
Sopa De Melón Ofrecida Por Antonia perea
Sopa de melón ofrecida por Antonia Perea
Posted on 04/08/2014
INGREDIENTES:
1 melón grande
150 gr de jamón ibérico en trocitos
aceite de oliva virgen
PREPARACIÓN:
Lavar el melón que lo teníamos previamente en el frigorífico.
Abrir
Siguiendo con la línea de comida natural y platos a tomar en vuestro días de dieta post navideña, os dejo otra ensaladita, en esta ocasión, todos los ingredientes son conservas.
No hay que olvidar que los alimentos no pierden ninguna de sus propieda
Ensalada De Conservas Variadas
Siguiendo con la línea de comida natural y platos a tomar en vuestro días de dieta post navideña, os dejo otra ensaladita, en esta ocasión, todos los ingredientes son conservas.
No hay que olvidar que los alimentos no pierden ninguna de sus propieda
Ingredientes:
- 35 gr de Mantequilla.
- 35 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra.
- 70 gr. Harina de Trigo.
- 1 litro de Leche.
- Sal.
- Pimienta. (opcional)
- Nuez Moscada. (opcional)
También se puede poner solo aceite o solo mantequilla. En ese
Bechamel
Ingredientes:
- 35 gr de Mantequilla.
- 35 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra.
- 70 gr. Harina de Trigo.
- 1 litro de Leche.
- Sal.
- Pimienta. (opcional)
- Nuez Moscada. (opcional)
También se puede poner solo aceite o solo mantequilla. En ese
Este zumo es buenisimo, me quede impresionada nunca imagine lo rico que es, y las vitaminas que tiene.Hice la mitad de la receta, y no le puse limón porque no tenía, pero si lo tomas enseguida, no creo que le haga falta. No dejen de hacerlo, se acordaran
Bebida Energetica
Este zumo es buenisimo, me quede impresionada nunca imagine lo rico que es, y las vitaminas que tiene.Hice la mitad de la receta, y no le puse limón porque no tenía, pero si lo tomas enseguida, no creo que le haga falta. No dejen de hacerlo, se acordaran
Un postre de toda la vida al que le pongas lo que le pongas siempre queda bien.
Le he puesto una copita del licor de naranja que hice y le da un sabor muy bueno.
Espero que os guste!
Quiero dar la gracias a mi cuñada Gabi que me ha regalado estos ta
Arroz Con Leche Al Licor De Naranja
Un postre de toda la vida al que le pongas lo que le pongas siempre queda bien.
Le he puesto una copita del licor de naranja que hice y le da un sabor muy bueno.
Espero que os guste!
Quiero dar la gracias a mi cuñada Gabi que me ha regalado estos ta
Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de marzo nos invita a preparar un plato clásico de la cocina italiana: Lasaña.
Aquí tenéis el resultado de mi propuesta para el Whole kitchen,casi no me da tiempo a prepararla porque se me había olvi
Lasaña A La Boloñesa
Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de marzo nos invita a preparar un plato clásico de la cocina italiana: Lasaña.
Aquí tenéis el resultado de mi propuesta para el Whole kitchen,casi no me da tiempo a prepararla porque se me había olvi
Hoy os traigo un básico, la salsa harissa. Es una salsa picante, aunque si la hacéis casera siempre podéis medir la potencia. Eso sí, ha de ser picante, no valen medias tintas.
Lo prometido es deuda, alguna vez me han preguntado cómo hacer haris
Harissa
Hoy os traigo un básico, la salsa harissa. Es una salsa picante, aunque si la hacéis casera siempre podéis medir la potencia. Eso sí, ha de ser picante, no valen medias tintas.
Lo prometido es deuda, alguna vez me han preguntado cómo hacer haris
Vamos a preparar unas tapas variadas para una reunión con los amigos, y una de ellas hemos pensado que sean unos sandwiches vegetales, y como de un picoteo se trata, simplemente haremos unos grandes que trocearemos en cuatro partes y pr
Mini Sandwich Vegetal
Vamos a preparar unas tapas variadas para una reunión con los amigos, y una de ellas hemos pensado que sean unos sandwiches vegetales, y como de un picoteo se trata, simplemente haremos unos grandes que trocearemos en cuatro partes y pr
INGREDIENTES:
½ kilo de pollo sin piel cortado a trozos pequeños (preferible muslo, contramuslo o pechugas…)
4 cubiletes de arroz
8 vasitos medidores de agua
30 cc de Aceite de oliva
1 zanahoria
½ pimiento rojo
sal
azafrán , colorante o especias
Arroz Con Pollo Expres Fussioncook
INGREDIENTES:
½ kilo de pollo sin piel cortado a trozos pequeños (preferible muslo, contramuslo o pechugas…)
4 cubiletes de arroz
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30 cc de Aceite de oliva
1 zanahoria
½ pimiento rojo
sal
azafrán , colorante o especias
Un clásico con los champiñones
Hoy venimos con un clásico de los champiñones y sobre tofo de las típicas tapas de Andalucía. Champiñones con jamón y queso.
Ingredientes:
500 gr. de champiñones.
200 gr. de jamón a taquitos.
100 gr de queso (a ele
Champiñones Con Jamón Y Queso
Un clásico con los champiñones
Hoy venimos con un clásico de los champiñones y sobre tofo de las típicas tapas de Andalucía. Champiñones con jamón y queso.
Ingredientes:
500 gr. de champiñones.
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INGREDIENTES:200 g azúcar,150 g almendras crudas con piel,100 ml agua,1 limón en zumo.PREPARACION:Engrasar ligeramente un trozo de papel de aluminio. En una sartén honda poner el agua, el azúcar y las almendras. Acércala al fuego, dejar cocer lentamente
Almendras Garrapiñadas
INGREDIENTES:200 g azúcar,150 g almendras crudas con piel,100 ml agua,1 limón en zumo.PREPARACION:Engrasar ligeramente un trozo de papel de aluminio. En una sartén honda poner el agua, el azúcar y las almendras. Acércala al fuego, dejar cocer lentamente
¿Te has levantado hambriento? ¿Qué te parecen estas Tortitas con cacao para el desayuno?
Tanto si es viernes, o domingo o un lunes cualesquiera, estas tortitas con cacao para el desayuno son una de las mejores opciones para afrontar un día lleno de sabor.
Tortitas Con Cacao Para El Desayuno
¿Te has levantado hambriento? ¿Qué te parecen estas Tortitas con cacao para el desayuno?
Tanto si es viernes, o domingo o un lunes cualesquiera, estas tortitas con cacao para el desayuno son una de las mejores opciones para afrontar un día lleno de sabor.
INGREDIENTES:
2 Claras de huevo
250 grms Azúcar
100 grms Harina de reposteria
100 grms Almendra en polvo
5 grms Canela en polvo
Ralladura de 1/2 limón
1 Cucharadita de levadura química
1 Cucharadita de aceite
Un poco de azúcar glass para
Corrusquillos De Carnaval (cádiz)
INGREDIENTES:
2 Claras de huevo
250 grms Azúcar
100 grms Harina de reposteria
100 grms Almendra en polvo
5 grms Canela en polvo
Ralladura de 1/2 limón
1 Cucharadita de levadura química
1 Cucharadita de aceite
Un poco de azúcar glass para
INGREDIENTES:
1 Lámina de hojaldre
1 Huevo batido
Mantequilla
Necesitaremos unos moldes en forma de cucurucho
Un poco de agua y azúcar (para hacer un almibar)
PARA LA CREMA:
1/2 Litro de leche
Canela en rama
Vainilla en polvo
Cáscara de limón
2 H
Cornetes De Crema
INGREDIENTES:
1 Lámina de hojaldre
1 Huevo batido
Mantequilla
Necesitaremos unos moldes en forma de cucurucho
Un poco de agua y azúcar (para hacer un almibar)
PARA LA CREMA:
1/2 Litro de leche
Canela en rama
Vainilla en polvo
Cáscara de limón
2 H
Ideas para una mesa de postres