INGREDIENTES
♥♥
500 gr. de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharada de tulipán
1 vaso de agua
aceite girasol para freír
azúcar para espolvorear
ELABORACIÓN
♥♥
En un cuenco ponemos la harina abrimos al medio y pon
♥♥ Tortitas Fritas ♥♥
INGREDIENTES
♥♥
500 gr. de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharada de tulipán
1 vaso de agua
aceite girasol para freír
azúcar para espolvorear
ELABORACIÓN
♥♥
En un cuenco ponemos la harina abrimos al medio y pon
INGREDIENTES
‡‡
Para una noche terrorífica
800 g. de leche
100 gr. de arroz bomba
piel de 1/2 limón y media naranja
1 palo de canela
100 gr. de azúcar
1 cucharada de coco rallado
7 gotas de esencia de coco
10 g. de mantequilla
colorant
‡ Arroz Con Leche De Coco ‡
INGREDIENTES
‡‡
Para una noche terrorífica
800 g. de leche
100 gr. de arroz bomba
piel de 1/2 limón y media naranja
1 palo de canela
100 gr. de azúcar
1 cucharada de coco rallado
7 gotas de esencia de coco
10 g. de mantequilla
colorant
INGREDIENTES
__()__
200 gr. de galletas tosta ricas para la base
2 hojas de gelatina
75 gr. de mantequilla
1.250 ml de leche
preparado de flan Royal 160 gr.
un molde rectangular o cuadrado
PREPARACIÓN
__()__
Trituramos las galletas y
Pastel De Flan Y Galletas
INGREDIENTES
__()__
200 gr. de galletas tosta ricas para la base
2 hojas de gelatina
75 gr. de mantequilla
1.250 ml de leche
preparado de flan Royal 160 gr.
un molde rectangular o cuadrado
PREPARACIÓN
__()__
Trituramos las galletas y
INGREDIENTES
!¡!¡!¡!¡!¡!¡!¡!¡!¡!¡!¡
. 400 gr de pollo
. 1 huevo
. 1 cebolla
. 1 ramillete de cebollino
. 5 gr de migas de pan
. 2 vasos de cava
. 2 vasos de caldo de pollo
. 2 zanahorias
. 2
Albóndigas Al Cava
INGREDIENTES
!¡!¡!¡!¡!¡!¡!¡!¡!¡!¡!¡
. 400 gr de pollo
. 1 huevo
. 1 cebolla
. 1 ramillete de cebollino
. 5 gr de migas de pan
. 2 vasos de cava
. 2 vasos de caldo de pollo
. 2 zanahorias
. 2
El pan de sémola es muy fácil de preparar. En casa nos encanta y siempre que consiguo harina de sémola de grano duro lo preparo. Su corteza exterior es crujiente y el interior es tierno y esponjoso. Como ves en las fotos, le puedes dar la forma qu
Pan De Sémola
El pan de sémola es muy fácil de preparar. En casa nos encanta y siempre que consiguo harina de sémola de grano duro lo preparo. Su corteza exterior es crujiente y el interior es tierno y esponjoso. Como ves en las fotos, le puedes dar la forma qu
Me gustan las recetas de arroz y siempre intento hacer recetas nuevas cuyo ingrediente principal sea el arroz. A veces son recetas más complejas y a veces más sencillas. Esta vez os propongo una receta sencilla. Ingredientes:arroz1/2 bandeja de champi
Arroz Con Pollo Y Champiñones
Me gustan las recetas de arroz y siempre intento hacer recetas nuevas cuyo ingrediente principal sea el arroz. A veces son recetas más complejas y a veces más sencillas. Esta vez os propongo una receta sencilla. Ingredientes:arroz1/2 bandeja de champi
Unos bocaditos de hojaldre con muuucho amor
-1 masa de hojaldre fina, esta es fresca y viene enrollada.
-5 quesitos
-jamón york
-1 huevo batido
-pipas de girasol peladas
-un cortapastas en forma de corazón
Para los palitos de cebolla:
-Los r
Corazones De York Y Queso Con Pipas
Unos bocaditos de hojaldre con muuucho amor
-1 masa de hojaldre fina, esta es fresca y viene enrollada.
-5 quesitos
-jamón york
-1 huevo batido
-pipas de girasol peladas
-un cortapastas en forma de corazón
Para los palitos de cebolla:
-Los r
Ingredientes
2 kilos de alitas de polloAceite de olivaEspecies: perejil, ajo, pimentón dulce, pimienta, orégano y sal
PreparaciónPedimos al carnicero que le quite las puntas y parta las alitas por la mitad. Limpiamos bien de plumas. En un bol hacemos un
Alitas De Pollo Adobadas
Ingredientes
2 kilos de alitas de polloAceite de olivaEspecies: perejil, ajo, pimentón dulce, pimienta, orégano y sal
PreparaciónPedimos al carnicero que le quite las puntas y parta las alitas por la mitad. Limpiamos bien de plumas. En un bol hacemos un
Ingredientes
2 solomillos de cerdo
2 huevos
Harina
Aceite de oliva
Especies: pimentón, orégano, sal
Preparación:
Pedimos al carnicero que nos corte el solomillo en filetes finos. Los condimentamos con las especies y dejamos macerar el día anterior
Solomillos Rebozados Con Salsa A La Pimienta
Ingredientes
2 solomillos de cerdo
2 huevos
Harina
Aceite de oliva
Especies: pimentón, orégano, sal
Preparación:
Pedimos al carnicero que nos corte el solomillo en filetes finos. Los condimentamos con las especies y dejamos macerar el día anterior
Ingredientes
-1 kg. de calamares limpios troceados
-3 cebollas cortadas en trocitos
-3 patatas
-Tomate frito
-Sal, pimienta y aceite de oliva.
Preparación
En un poco de aceite echamos los calamares salpimentados y la cebolla, y dejamos pochar hasta q
Calamares Con Cebolla
Ingredientes
-1 kg. de calamares limpios troceados
-3 cebollas cortadas en trocitos
-3 patatas
-Tomate frito
-Sal, pimienta y aceite de oliva.
Preparación
En un poco de aceite echamos los calamares salpimentados y la cebolla, y dejamos pochar hasta q
Ingredientes
1 Kg. de alitas de pollo
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 ramita de perejil
1 vaso de tomate frito
½ vaso de vino tinto
½ tacita de caldo
1 cucharada rasa de pimentón dulce
1 hoja de laurel
Harina para rebozar
Alitas De Pollo En Salsa A Mi Gusto
Ingredientes
1 Kg. de alitas de pollo
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 ramita de perejil
1 vaso de tomate frito
½ vaso de vino tinto
½ tacita de caldo
1 cucharada rasa de pimentón dulce
1 hoja de laurel
Harina para rebozar
Que os parece hacer un poco de pasta, son platos rápidos de hacer y siempre le gustan a todo el mundo, o casi, je,je. En esta ocasión os dejo estos con Salmón ahumado que quedan buenísimos, un saludo
INGREDIENTES:
1 Paquete de Tallarines
1 S
Tallarines Con Salmón Ahumado
Que os parece hacer un poco de pasta, son platos rápidos de hacer y siempre le gustan a todo el mundo, o casi, je,je. En esta ocasión os dejo estos con Salmón ahumado que quedan buenísimos, un saludo
INGREDIENTES:
1 Paquete de Tallarines
1 S
Ingredientes:
1 taza de arroz.
1/2 taza de azúcar blanco.
1 litro de leche.
1 cáscara de limón.
2 ramas de canela.
Canela en polvo.
Preparación:
Calentamos la leche, el azúcar, la canela en rama y la cáscara de limón en una olla a fuego lento
Arroz Con Leche
Ingredientes:
1 taza de arroz.
1/2 taza de azúcar blanco.
1 litro de leche.
1 cáscara de limón.
2 ramas de canela.
Canela en polvo.
Preparación:
Calentamos la leche, el azúcar, la canela en rama y la cáscara de limón en una olla a fuego lento
No puedo con este calor!!
Me encanta el verano, la playa, la piscina…pero cuando hay que pasar esta ola de calor que estamos sufriendo trabajando y en la ciudad, me tengo que recordar a mi misma por qué me gusta esta época.
Como no podía ser de o
Helado De Dulce De Leche Y Nueces
No puedo con este calor!!
Me encanta el verano, la playa, la piscina…pero cuando hay que pasar esta ola de calor que estamos sufriendo trabajando y en la ciudad, me tengo que recordar a mi misma por qué me gusta esta época.
Como no podía ser de o
Otra de las recetas tradicionales de mi Querida Suegra. Cada vez que preparaba los rosquillos nos íbamos todos a casa con una buena bolsa cargada para desayunar unos cuantos días y es que la receta original lleva el doble de ingredientes que la que yo
Rosquillos
Otra de las recetas tradicionales de mi Querida Suegra. Cada vez que preparaba los rosquillos nos íbamos todos a casa con una buena bolsa cargada para desayunar unos cuantos días y es que la receta original lleva el doble de ingredientes que la que yo
3 o 4 patatas
Tomate frito (lo podemos comprar hecho, o hacerlo nosotros y necesitaremos 3 o 4 tomates maduros)
2 o 3 ajos, 1 ccda. de azúcar y albahaca si decidimos hacer nosotros la salsa de tomate.
Aceite de oliva
Sal
La salsa de tomate es muy se
Patatas Con Tomate
3 o 4 patatas
Tomate frito (lo podemos comprar hecho, o hacerlo nosotros y necesitaremos 3 o 4 tomates maduros)
2 o 3 ajos, 1 ccda. de azúcar y albahaca si decidimos hacer nosotros la salsa de tomate.
Aceite de oliva
Sal
La salsa de tomate es muy se
Hoy vamos a comenzar la semana con un plato de los que hace entrar en calor....que con el frío que está haciendo estos días, no viene nada mal.
Éste era uno de los platos estrella que hacía mi madre cuando invitaba a sus amigos a cenar a casa, y
Sopa De Cebolla Estilo Francés
Hoy vamos a comenzar la semana con un plato de los que hace entrar en calor....que con el frío que está haciendo estos días, no viene nada mal.
Éste era uno de los platos estrella que hacía mi madre cuando invitaba a sus amigos a cenar a casa, y
Bueno, pues ya estamos de vuelta, así que Feliz Año Nuevo a todos!!!!!!!!! Ya se acabaron las fiestas y volvemos a la normalidad, así que vuelvo a la carga, con nuevas recetas...
Y aunque lo que tenemos que hacer después de los excesos navideño
Papas Con Costillas Adobadas
Bueno, pues ya estamos de vuelta, así que Feliz Año Nuevo a todos!!!!!!!!! Ya se acabaron las fiestas y volvemos a la normalidad, así que vuelvo a la carga, con nuevas recetas...
Y aunque lo que tenemos que hacer después de los excesos navideño
Una merienda fácil y rápida, lo he rellenado con ingredientes que sueles tener por casa y a ojo, por lo que cada uno añada la cantidad que quiera!!!
Ingredientes:
Una lámina de hojaldre
1 tomate maduro
Queso rallado
Beicon en láminas
A
Hojaldre Relleno De Beicon, Queso Y Tomate
Una merienda fácil y rápida, lo he rellenado con ingredientes que sueles tener por casa y a ojo, por lo que cada uno añada la cantidad que quiera!!!
Ingredientes:
Una lámina de hojaldre
1 tomate maduro
Queso rallado
Beicon en láminas
A
Aquí os dejo una tarta para los amantes de chocolate, una vuelta de tuerca a la clásica tarta Carrot Cake, a la que hemos llamado "Choco Carrot Cake" o Tarta de Zanahoria con Chocolate. Además va acompañada con un frosting de queso y chocolate que le
Choco Carrot Cake (tarta De Zanahoria Con Chocolate)
Aquí os dejo una tarta para los amantes de chocolate, una vuelta de tuerca a la clásica tarta Carrot Cake, a la que hemos llamado "Choco Carrot Cake" o Tarta de Zanahoria con Chocolate. Además va acompañada con un frosting de queso y chocolate que le
Completísimo plato fácil de hacer y muy económico.
Esta es la variación del clásico de la cocina que comemos en casa. Sustituimos el plátano frito por un trozo de butifarra (o de salchichas, según sea el caso).
Podéis ver la receta del arroz blanco aquí
Arroz A La Cubana Con Butifarra
Completísimo plato fácil de hacer y muy económico.
Esta es la variación del clásico de la cocina que comemos en casa. Sustituimos el plátano frito por un trozo de butifarra (o de salchichas, según sea el caso).
Podéis ver la receta del arroz blanco aquí
(Stuffed eggs)
(Oeufs farcis)
(Uova ripiene)
(Gefüllte Eier)
(Ous farcits)
INGREDIENTES PARA 24 PIEZAS
12 huevos
5-6 cucharadas de atún
5-6 cucharadas de mayonesa
Agua
Pimienta negra molida
1 rama de eneldo fresco
Aceitunas rell
Huevos Rellenos
(Stuffed eggs)
(Oeufs farcis)
(Uova ripiene)
(Gefüllte Eier)
(Ous farcits)
INGREDIENTES PARA 24 PIEZAS
12 huevos
5-6 cucharadas de atún
5-6 cucharadas de mayonesa
Agua
Pimienta negra molida
1 rama de eneldo fresco
Aceitunas rell
Para mí el mes de diciembre es una auténtica locura. Mi vida social se ve multiplicada por 4, no sólo por los eventos navideños sino también por las múltiples celebraciones de mi cumpleaños que dejan tiritando no sólo mi tarjeta de crédito sino también
Albóndigas De Pollo Con Salsa De Cherries, Alcaparras Y Salvia
Para mí el mes de diciembre es una auténtica locura. Mi vida social se ve multiplicada por 4, no sólo por los eventos navideños sino también por las múltiples celebraciones de mi cumpleaños que dejan tiritando no sólo mi tarjeta de crédito sino también
No sé si será la edad pero cada vez me gusta más ir a comer o a cenar a casa de amigos u organizar algo en la mía, creo que no hay nada como compartir mesa con tu gente y disfrutar de su compañía y conversación sin interrupciones, ni ruidos de fondo. Ay
Otra Cena Con Amigos
No sé si será la edad pero cada vez me gusta más ir a comer o a cenar a casa de amigos u organizar algo en la mía, creo que no hay nada como compartir mesa con tu gente y disfrutar de su compañía y conversación sin interrupciones, ni ruidos de fondo. Ay
En el interior de todo placer existe una bestia que acucia su dosis y nunca tiene bastante. Habitamos con la bestia cada día, “el infierno es ignorar que estamos en el paraíso” decía Borges; mirad, sucede que tenemos las fresas y el chocolate y el s
Cheesecake de Chocolate Y Fresa
En el interior de todo placer existe una bestia que acucia su dosis y nunca tiene bastante. Habitamos con la bestia cada día, “el infierno es ignorar que estamos en el paraíso” decía Borges; mirad, sucede que tenemos las fresas y el chocolate y el s
INGREDIENTES
Macarrones.
Tomates.
Chorizo.
Queso rallado.
Rallamos tomate ó lo pelamos y trituramos un poco.
Trituramos el chorizo.
Nos podemos ayudar a triturarlo con un poco de tomate, y lo ponemos en una cacerola con todo el tomate don
Macarrones Cocidos En Tomate Con Chorizo
INGREDIENTES
Macarrones.
Tomates.
Chorizo.
Queso rallado.
Rallamos tomate ó lo pelamos y trituramos un poco.
Trituramos el chorizo.
Nos podemos ayudar a triturarlo con un poco de tomate, y lo ponemos en una cacerola con todo el tomate don
Ayer me comentaban mi hermano y mi cuñada la pizza que se habían preparado hace unos días. Era de espinacas frescas y queso de cabra, me pareció una combinación estupenda y poco usual en una pizza. así que me quedé pensando en ella.
Me faltaban
Pizza De Espinaca Y Queso De Cabra.
Ayer me comentaban mi hermano y mi cuñada la pizza que se habían preparado hace unos días. Era de espinacas frescas y queso de cabra, me pareció una combinación estupenda y poco usual en una pizza. así que me quedé pensando en ella.
Me faltaban
Esta entrada va dedicada a todas aquellas personas que tienen ganas de hacer pan y les da "miedo" , reparo, nerviosismo ...
Hacer pan es una de las satisfacciones más grandes que yo he obtenido en la cocina, es tan gratificante comer un pan hecho por ti,
Pan En Pyrex
Esta entrada va dedicada a todas aquellas personas que tienen ganas de hacer pan y les da "miedo" , reparo, nerviosismo ...
Hacer pan es una de las satisfacciones más grandes que yo he obtenido en la cocina, es tan gratificante comer un pan hecho por ti,
Hoy hace un año nacía Cloe.
La hermanita de Telma ya estaba con nosotros, casi todos los pensamientos sobre ella eran esos, la hermana de Telma...
Pero a lo largo de este primer año, Cloe se ha hecho con su propio sitio, es una niña encantadora, buen
Tarta Arco Iris Para El Primer Cumpleaños De Cloe
Hoy hace un año nacía Cloe.
La hermanita de Telma ya estaba con nosotros, casi todos los pensamientos sobre ella eran esos, la hermana de Telma...
Pero a lo largo de este primer año, Cloe se ha hecho con su propio sitio, es una niña encantadora, buen
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-Necesitamos:
2 panecillos ( rebanadas de pan, lo que tengais por casa )
1 tomate pequeño maduro
3 lonchas de jamón cocido
4 sabanitas de queso ( tipo tranchetes )
queso rallado ( al
Pannini Casero
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-Necesitamos:
2 panecillos ( rebanadas de pan, lo que tengais por casa )
1 tomate pequeño maduro
3 lonchas de jamón cocido
4 sabanitas de queso ( tipo tranchetes )
queso rallado ( al