Hoy es el turno de la receta de otro blog amigo. Ésta es de Sebeair (La cocina de Sebeair), que hace poco preparó los huevos rellenos gratinados de mi blog. Ésta es una sopa muy parecida a la de "sobre" que tanto gusta a mis hijos. Si queda alguien
Sopa De Sobre
Hoy es el turno de la receta de otro blog amigo. Ésta es de Sebeair (La cocina de Sebeair), que hace poco preparó los huevos rellenos gratinados de mi blog. Ésta es una sopa muy parecida a la de "sobre" que tanto gusta a mis hijos. Si queda alguien
Una receta exprés deliciosa para los más jóvenes (Silvia, lo prometido es deuda); es una mezcla de tortilla mexicana y pizza finita y crujiente. Creo que os gustará. También quería informaros que Mª José (La cultura del tupper) ha organizado un concur
Pizza Exprés
Una receta exprés deliciosa para los más jóvenes (Silvia, lo prometido es deuda); es una mezcla de tortilla mexicana y pizza finita y crujiente. Creo que os gustará. También quería informaros que Mª José (La cultura del tupper) ha organizado un concur
Pollo con piña en almibar
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
500 gr. de pechuga de pollo
1 bote mediano de piña en almíbar
1 cebolla grande
250 gr. de arroz basmati
1/2 pastilla de caldo de pollo
1 cucharada de Maizena
mantequilla, aceite, sal y pimien
Pollo Con Piña En Almibar
Pollo con piña en almibar
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
500 gr. de pechuga de pollo
1 bote mediano de piña en almíbar
1 cebolla grande
250 gr. de arroz basmati
1/2 pastilla de caldo de pollo
1 cucharada de Maizena
mantequilla, aceite, sal y pimien
Pechuga de pavo con orégano
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 o 2 fliletes de pechuga, según tamaño, por persona
1 calabacín grande o 2 pequeños
12 aceitunas negras sin hueso
4 dientes de ajo
unas ramas de perejil
1 cucharadita de café de orégano seco
Pechuga De Pavo Con Orégano
Pechuga de pavo con orégano
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 o 2 fliletes de pechuga, según tamaño, por persona
1 calabacín grande o 2 pequeños
12 aceitunas negras sin hueso
4 dientes de ajo
unas ramas de perejil
1 cucharadita de café de orégano seco
Clafoutis de uvas.
Hola a todos, estaba con antojo de comer ese delicioso postre francés de la región de Limoges llamado clafoutis (del verbo clafir que significa rellenar), y viendo las maravillosas presentaciones que se elaboran, hoy me dispuse a hac
clafoutis De Uvas Rojas Y Blancas.
Clafoutis de uvas.
Hola a todos, estaba con antojo de comer ese delicioso postre francés de la región de Limoges llamado clafoutis (del verbo clafir que significa rellenar), y viendo las maravillosas presentaciones que se elaboran, hoy me dispuse a hac
Comentario previo:
Una salsa sencillita para empezar la semana. Con unos buenos puerros ecológicos, unas chalotas y un poco de nata. Le damos sabor y aroma con pimienta y nuez moscada, además de un poco de color con cúrcuma. Sin complicaciones y c
salsa De Puerros
Comentario previo:
Una salsa sencillita para empezar la semana. Con unos buenos puerros ecológicos, unas chalotas y un poco de nata. Le damos sabor y aroma con pimienta y nuez moscada, además de un poco de color con cúrcuma. Sin complicaciones y c
Necesitamos
1 diente de ajo
100 gramos de aceite de oliva
600 gramos de patatas peladas, en trozos
150 gramos de champiñones frescos, en mitades
100 gramos de agua
1 pellizco de sal
600 gramos de mejillones frescos y limpios
1/2 cucharadita de pimen
Patatas Con Mejillones
Necesitamos
1 diente de ajo
100 gramos de aceite de oliva
600 gramos de patatas peladas, en trozos
150 gramos de champiñones frescos, en mitades
100 gramos de agua
1 pellizco de sal
600 gramos de mejillones frescos y limpios
1/2 cucharadita de pimen
Imagen: quesadillas-de-harina-de-maiz-y-pollo.recetascomidas.com
Preparamos 8 quesadillas
Acompañamos con esta salsa mexicana
Necesitamos
400 gramos de agua
1 cucharadita de sal
300-350 gramos de harina de maiz
300 gramos de queso emmental
200 gram
Quesadillas
Imagen: quesadillas-de-harina-de-maiz-y-pollo.recetascomidas.com
Preparamos 8 quesadillas
Acompañamos con esta salsa mexicana
Necesitamos
400 gramos de agua
1 cucharadita de sal
300-350 gramos de harina de maiz
300 gramos de queso emmental
200 gram
Buona sera fratelli….
Están saliendo las setas… esperadísimo momento que con la mínima excusa cerramos el convento y nos echamos al monte a buscar estos manjares divinos…, y entre los que cogemos nosotros y los regalos que hacen
Arroces Otoñales Con Setas Silvestres
Buona sera fratelli….
Están saliendo las setas… esperadísimo momento que con la mínima excusa cerramos el convento y nos echamos al monte a buscar estos manjares divinos…, y entre los que cogemos nosotros y los regalos que hacen
Hoy os traigo un risotto muy veraniego, gracias al punto refrescante que le da el dúo limón-albahaca y la ausencia de ingredientes pesados. No os volveré a clavar el mini-rollo alrededor del origen del risotto, porque ya lo hice cuando os propuse el risot
Risotto Al Limon Con Queso De Cabra Curado Y Albahaca
Hoy os traigo un risotto muy veraniego, gracias al punto refrescante que le da el dúo limón-albahaca y la ausencia de ingredientes pesados. No os volveré a clavar el mini-rollo alrededor del origen del risotto, porque ya lo hice cuando os propuse el risot
Esta es una de esas recetas sencillas, que se hacen en un ratito de tiempo, rendidoras, exquisitas y que nos hacen quedar como reinas de la cocina con muy poco. Pero, además, es una preparación que nos permite aprovechar aquellas claras que nos sobraron
Galletas De Nuez (aptas Para Celíacos)
Esta es una de esas recetas sencillas, que se hacen en un ratito de tiempo, rendidoras, exquisitas y que nos hacen quedar como reinas de la cocina con muy poco. Pero, además, es una preparación que nos permite aprovechar aquellas claras que nos sobraron
El día de Navidad mi casa se viste de fiesta. Siempre que nace un Niño hay que celebrarlo por todo lo alto y darle la bienvenida. Por eso, en Nochebuena ponemos en nuestra mesa lo mejor que tenemos, pues el acontecimiento es importante.
Me gusta que
La Mesa En Navidad
El día de Navidad mi casa se viste de fiesta. Siempre que nace un Niño hay que celebrarlo por todo lo alto y darle la bienvenida. Por eso, en Nochebuena ponemos en nuestra mesa lo mejor que tenemos, pues el acontecimiento es importante.
Me gusta que
Durante mucho tiempo sólo comía la remolacha aliñada, la verdad es que no me atrevía a darle otro uso.
Pero cada vez voy siendo más atrevida en la cocina. Ya soy de las que pienso que si no gusta una receta, con no hacerla más, pues ya está. De otra ma
Crema De Remolacha
Durante mucho tiempo sólo comía la remolacha aliñada, la verdad es que no me atrevía a darle otro uso.
Pero cada vez voy siendo más atrevida en la cocina. Ya soy de las que pienso que si no gusta una receta, con no hacerla más, pues ya está. De otra ma
Este verano está siendo completamente atípico para mí. Es el primero que no disfruto ni una semana de vacaciones en plena canícula y el primero que vivo siendo mamá. También el tiempo está siendo un tanto atípico porque en pleno Agosto hemos tenido una
Brownie De Plátano Y Chocolate
Este verano está siendo completamente atípico para mí. Es el primero que no disfruto ni una semana de vacaciones en plena canícula y el primero que vivo siendo mamá. También el tiempo está siendo un tanto atípico porque en pleno Agosto hemos tenido una
Parece que el nuevo movimiento de moda es el desnudarse en los monumentos. Concretamente vi una pareja en el Machu Pichu... ¿A quien se le ocurre estos movimientos? ¿Y a quien se le ocurre difundirlos? Y yo pensando en llegar a fin de mes...
Pollo Tailandés En Curry Rojo
Parece que el nuevo movimiento de moda es el desnudarse en los monumentos. Concretamente vi una pareja en el Machu Pichu... ¿A quien se le ocurre estos movimientos? ¿Y a quien se le ocurre difundirlos? Y yo pensando en llegar a fin de mes...
En las noches de verano, los mojitos son un clásico en casa. Y una vez
probado en helado, la competencia ya es un hecho. Prueba este combinado
con oreo y alcanza el clímax, sólo para adultos...
Ingredientes:
-80ml ron miel
-100 grs y 3 cucharadas d
Helado De Mojito & Oreo
En las noches de verano, los mojitos son un clásico en casa. Y una vez
probado en helado, la competencia ya es un hecho. Prueba este combinado
con oreo y alcanza el clímax, sólo para adultos...
Ingredientes:
-80ml ron miel
-100 grs y 3 cucharadas d
A lo mejor hablar de una receta de flan de huevo a estas alturas parece de perogrullo, pero seguro que a alguien le puede servir de ayuda, aunque la verdad, es tan fácil que ni siquiera creo que se pueda considerar una receta propiamente dicha... Pero e
Flan De Huevo Casero
A lo mejor hablar de una receta de flan de huevo a estas alturas parece de perogrullo, pero seguro que a alguien le puede servir de ayuda, aunque la verdad, es tan fácil que ni siquiera creo que se pueda considerar una receta propiamente dicha... Pero e
Uno de los platos más sencillos y ricos que conozco... Parece mentira
que cubriendo este pescado (o lubina) de sal, salga tan sabroso y
jugoso... Riquísimo. Haz un esfuerzo para memorizar la lista de ingredientes: una dorada y sal.
Hay quien prefi
Cómo Hacer Una Dorada A La Sal
Uno de los platos más sencillos y ricos que conozco... Parece mentira
que cubriendo este pescado (o lubina) de sal, salga tan sabroso y
jugoso... Riquísimo. Haz un esfuerzo para memorizar la lista de ingredientes: una dorada y sal.
Hay quien prefi
Hoy volvemos con dos recetas muy originales utilizando algunos de los panes que nos envió "La Gourmeta", en este caso, uno con higos y nueces y los otros dos con dátiles y almendras y dátiles y nueces. ¡Están riquísimos!
Ingredientes y receta d
Pan De Higo Y De Dátiles
Hoy volvemos con dos recetas muy originales utilizando algunos de los panes que nos envió "La Gourmeta", en este caso, uno con higos y nueces y los otros dos con dátiles y almendras y dátiles y nueces. ¡Están riquísimos!
Ingredientes y receta d
Esta receta no puede ser más sencilla pero os aseguro que os encantará y, una vez que la probéis, se convertirá en una de vuestras favoritas. Me la recomendó una compañera de trabajo y está riquísima, ¡gracias Nuria! ;-)
Ingredientes:
- 2 pechug
Pollo Con Salsa De Mostaza
Esta receta no puede ser más sencilla pero os aseguro que os encantará y, una vez que la probéis, se convertirá en una de vuestras favoritas. Me la recomendó una compañera de trabajo y está riquísima, ¡gracias Nuria! ;-)
Ingredientes:
- 2 pechug
Esta receta es muy fácil y versátil para hacer con cualquier pescado, no sólo con el atún, ya que las verduras potencian el sabor del pescado, y más todavía las que hemos utilizado, que son ecológicas de la cesta que recibimos de "Sé qué como", ¡
Atún A La Plancha Con Verduras
Esta receta es muy fácil y versátil para hacer con cualquier pescado, no sólo con el atún, ya que las verduras potencian el sabor del pescado, y más todavía las que hemos utilizado, que son ecológicas de la cesta que recibimos de "Sé qué como", ¡
¿Cuánto llevaba ya sin publicaros nada nuevo?? ¡Cómo pasa el tiempo!! Así que a ver si me pongo al día y os voy enviando unas cuantas nuevas... de momento hoy una receta de mi abuela que os va a encantar, los huevos al plato. Sencilla, rápida y
Huevos Al Plato
¿Cuánto llevaba ya sin publicaros nada nuevo?? ¡Cómo pasa el tiempo!! Así que a ver si me pongo al día y os voy enviando unas cuantas nuevas... de momento hoy una receta de mi abuela que os va a encantar, los huevos al plato. Sencilla, rápida y
PATATAS CON PULPO
INGREDIENTES (4 pers.)
1 1/2 Kg de pulpo ( al cocer se quedara en la mitad )
1 kilo de patatas
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
1 Cc de pimentón
Laurel
aceite
sal
Agua
pimienta de cayena
Patatas Con Pulpo
PATATAS CON PULPO
INGREDIENTES (4 pers.)
1 1/2 Kg de pulpo ( al cocer se quedara en la mitad )
1 kilo de patatas
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
1 Cc de pimentón
Laurel
aceite
sal
Agua
pimienta de cayena
Bueno en este caso se trata de "besugon" porque eran
unos besugos de ración, como podeis ver, bien grandes así que hemos hecho dos para tres personas.
Ingredientes
(para 3 personas):
2
besugos
1
limón
Aceite
de oliva
Sal
Vamos allá:
Besugo Al Horno Fácil
Bueno en este caso se trata de "besugon" porque eran
unos besugos de ración, como podeis ver, bien grandes así que hemos hecho dos para tres personas.
Ingredientes
(para 3 personas):
2
besugos
1
limón
Aceite
de oliva
Sal
Vamos allá:
Dada la importancia de incluir en nuestra dieta las legumbres y debido a que el calor del verano no ayuda a que apetezcan los platos de cuchara, en casa en es muy habitual consumir la mismas introduciéndolas en ensaladas o salteadas ( previa
Judías Blancas Con Atún Y Soja.
Dada la importancia de incluir en nuestra dieta las legumbres y debido a que el calor del verano no ayuda a que apetezcan los platos de cuchara, en casa en es muy habitual consumir la mismas introduciéndolas en ensaladas o salteadas ( previa
Esta receta la hizo Ana "Las recetas de Mama"
Esta riquisimo, como todo lo que hace ella
Aquí puedes ver el suyo, yo hice el tipico bizcocho de yogur
INGREDIENTES:
* 250 g de nata (yo yogur natural desnatado)
* 4 huevos separando las clar
Bizcocho De Piñones Y Yogur
Esta receta la hizo Ana "Las recetas de Mama"
Esta riquisimo, como todo lo que hace ella
Aquí puedes ver el suyo, yo hice el tipico bizcocho de yogur
INGREDIENTES:
* 250 g de nata (yo yogur natural desnatado)
* 4 huevos separando las clar
INGREDIENTES:
* 200 g de cebolla
* 50 g de aceite
* 30 g de azúcar moreno
* 150 g de morcilla de cebolla sin piel
* 8 huevos
* sal al gusto
¿CÓMO LO HACEMOS?
1º Ponemos la cebolla y el aceite en el vaso del Thermomix, y programamos 4
Revuelto De Cebolla Confitada Y Morcilla
INGREDIENTES:
* 200 g de cebolla
* 50 g de aceite
* 30 g de azúcar moreno
* 150 g de morcilla de cebolla sin piel
* 8 huevos
* sal al gusto
¿CÓMO LO HACEMOS?
1º Ponemos la cebolla y el aceite en el vaso del Thermomix, y programamos 4
Hace muchisimo que no hacia este plato, y nos encanta.
Siempre tengo el fumet hecho, asi tardo la mitad en terminar
Con este plato entras enseguida en calor, reconforta
INGREDIENTES;
* 4 dientes de ajo
* 2 pastillas de caldo de pescado
Guiso De Mar Y Tierra
Hace muchisimo que no hacia este plato, y nos encanta.
Siempre tengo el fumet hecho, asi tardo la mitad en terminar
Con este plato entras enseguida en calor, reconforta
INGREDIENTES;
* 4 dientes de ajo
* 2 pastillas de caldo de pescado
Recetas de postres:Galletas caseras de almendra y chocolate
Unas galletas caseras perfectas con esta receta fácil paso a paso.
Decoramos las galletas con chocolate y almendra picada para que nuestra receta sencilla sea perfecta, explicamos todo paso a p
Galletas Caseras De Almendra Y Chocolate
Recetas de postres:Galletas caseras de almendra y chocolate
Unas galletas caseras perfectas con esta receta fácil paso a paso.
Decoramos las galletas con chocolate y almendra picada para que nuestra receta sencilla sea perfecta, explicamos todo paso a p
Bizcocho con ciruelas y nueces
Hoy os traigo una receta estupenda de bizcocho con ciruelas y nueces, un bizcocho rico, sencillo y muy jugoso. Delicioso para un desayuno o merienda, muy completo con fruta y frutos secos.
Las ciruelas dan muc
Receta De Bizcocho Con Ciruelas Y Nueces
Bizcocho con ciruelas y nueces
Hoy os traigo una receta estupenda de bizcocho con ciruelas y nueces, un bizcocho rico, sencillo y muy jugoso. Delicioso para un desayuno o merienda, muy completo con fruta y frutos secos.
Las ciruelas dan muc
