Ingredientes:2 Láminas de hojaldre,Crema pastelera aqui 1 huevo. Primero que nada hacer la crema pastelera según
la receta que he puesto y poner a enfriar con papel film pegado a la
crema, para que no crie costra. Usar el hojaldre refrigerado, Sacar d
Volovan Con Crema Pastelera
Ingredientes:2 Láminas de hojaldre,Crema pastelera aqui 1 huevo. Primero que nada hacer la crema pastelera según
la receta que he puesto y poner a enfriar con papel film pegado a la
crema, para que no crie costra. Usar el hojaldre refrigerado, Sacar d
Ingredientes para dos personas:
150gr de chorizo de buena calidad
200gr de judias verdes
200gr de arroz redondo
2 tomates rojos
1 cucharadita de pimentón
2 pastillas de caldo de carne
2 dientes de ajo
aceite de oliva
3/4 L de agua
En una olla poner
Arroz Con Chorizo Y Judias Verdes
Ingredientes para dos personas:
150gr de chorizo de buena calidad
200gr de judias verdes
200gr de arroz redondo
2 tomates rojos
1 cucharadita de pimentón
2 pastillas de caldo de carne
2 dientes de ajo
aceite de oliva
3/4 L de agua
En una olla poner
Este fumé de pescado es lo que moda denominan “fondo de armario”, algo básico que siempre deberíamos tener en la cocina, recién hecho o congelado pero siempre a mano, por eso cuando vayáis a la pescaderia pedir siempre las cabezas
Fumé De Pescado
Este fumé de pescado es lo que moda denominan “fondo de armario”, algo básico que siempre deberíamos tener en la cocina, recién hecho o congelado pero siempre a mano, por eso cuando vayáis a la pescaderia pedir siempre las cabezas
Una forma fácil, simple y rápida de cocinar el besugo. Para los que no quieran complicarse la vida.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 besugo de 1 Kg como mínimo
3 dientes de ajo
1 guindilla roja picante
Pan rallado
1 cucharada de vinagre
Sal
P
Besugo Con Guindilla
Una forma fácil, simple y rápida de cocinar el besugo. Para los que no quieran complicarse la vida.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 besugo de 1 Kg como mínimo
3 dientes de ajo
1 guindilla roja picante
Pan rallado
1 cucharada de vinagre
Sal
P
La palabra "acelga" causa traumas a más de uno, traumas que probablemente surgieron en su niñez cuando le obligaban a comer esta planta dos o tres veces por semana. Es probable que en el ranking de las verduras más odiadas por los niños se encuentren en
Pastel De Acelgas, Queso Y Huevos (receta Para Niños)
La palabra "acelga" causa traumas a más de uno, traumas que probablemente surgieron en su niñez cuando le obligaban a comer esta planta dos o tres veces por semana. Es probable que en el ranking de las verduras más odiadas por los niños se encuentren en
Hoy es el turno de la receta de otro blog amigo. Ésta es de Sebeair (La cocina de Sebeair), que hace poco preparó los huevos rellenos gratinados de mi blog. Ésta es una sopa muy parecida a la de "sobre" que tanto gusta a mis hijos. Si queda alguien
Sopa De Sobre
Hoy es el turno de la receta de otro blog amigo. Ésta es de Sebeair (La cocina de Sebeair), que hace poco preparó los huevos rellenos gratinados de mi blog. Ésta es una sopa muy parecida a la de "sobre" que tanto gusta a mis hijos. Si queda alguien
Una receta exprés deliciosa para los más jóvenes (Silvia, lo prometido es deuda); es una mezcla de tortilla mexicana y pizza finita y crujiente. Creo que os gustará. También quería informaros que Mª José (La cultura del tupper) ha organizado un concur
Pizza Exprés
Una receta exprés deliciosa para los más jóvenes (Silvia, lo prometido es deuda); es una mezcla de tortilla mexicana y pizza finita y crujiente. Creo que os gustará. También quería informaros que Mª José (La cultura del tupper) ha organizado un concur
Pechuga de pavo con orégano
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 o 2 fliletes de pechuga, según tamaño, por persona
1 calabacín grande o 2 pequeños
12 aceitunas negras sin hueso
4 dientes de ajo
unas ramas de perejil
1 cucharadita de café de orégano seco
Pechuga De Pavo Con Orégano
Pechuga de pavo con orégano
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 o 2 fliletes de pechuga, según tamaño, por persona
1 calabacín grande o 2 pequeños
12 aceitunas negras sin hueso
4 dientes de ajo
unas ramas de perejil
1 cucharadita de café de orégano seco
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de octubre nos invita a preparar: Dobos Torte.
Esta tarta es un poco laboriosa, pero el resultado merece la pena.
Esta tarta húngara fue inventada por Jozsef Dobos en 1884.
Está formada por varias
Tarta Dobos
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de octubre nos invita a preparar: Dobos Torte.
Esta tarta es un poco laboriosa, pero el resultado merece la pena.
Esta tarta húngara fue inventada por Jozsef Dobos en 1884.
Está formada por varias
Ya os he hablado muchas veces de la Red Facilísimo en Google+. Cuando me mandaron un mail para comentarme que acababan de crearla y que los primeros invitados éramos los que estábamos en facilísimo, dudé de si aceptar la invitación o dejarlo correr
Tarta De Huesitos
Ya os he hablado muchas veces de la Red Facilísimo en Google+. Cuando me mandaron un mail para comentarme que acababan de crearla y que los primeros invitados éramos los que estábamos en facilísimo, dudé de si aceptar la invitación o dejarlo correr
Alfajores.
Esta receta se la debo a nuestra gran amiga Gloria Chapellín... Con ella y su familia pasamos infinidad de ratos inolvidables... disfrutamos de la buena mesa y por supuesto, mejor compañía..
Ingredientes:
1 1/2 taza de harina (todo uso
alfajores.
Alfajores.
Esta receta se la debo a nuestra gran amiga Gloria Chapellín... Con ella y su familia pasamos infinidad de ratos inolvidables... disfrutamos de la buena mesa y por supuesto, mejor compañía..
Ingredientes:
1 1/2 taza de harina (todo uso
Clafoutis de uvas.
Hola a todos, estaba con antojo de comer ese delicioso postre francés de la región de Limoges llamado clafoutis (del verbo clafir que significa rellenar), y viendo las maravillosas presentaciones que se elaboran, hoy me dispuse a hac
clafoutis De Uvas Rojas Y Blancas.
Clafoutis de uvas.
Hola a todos, estaba con antojo de comer ese delicioso postre francés de la región de Limoges llamado clafoutis (del verbo clafir que significa rellenar), y viendo las maravillosas presentaciones que se elaboran, hoy me dispuse a hac
Comentario previo:
Una salsa sencillita para empezar la semana. Con unos buenos puerros ecológicos, unas chalotas y un poco de nata. Le damos sabor y aroma con pimienta y nuez moscada, además de un poco de color con cúrcuma. Sin complicaciones y c
salsa De Puerros
Comentario previo:
Una salsa sencillita para empezar la semana. Con unos buenos puerros ecológicos, unas chalotas y un poco de nata. Le damos sabor y aroma con pimienta y nuez moscada, además de un poco de color con cúrcuma. Sin complicaciones y c
Necesitamos
1 diente de ajo
100 gramos de aceite de oliva
600 gramos de patatas peladas, en trozos
150 gramos de champiñones frescos, en mitades
100 gramos de agua
1 pellizco de sal
600 gramos de mejillones frescos y limpios
1/2 cucharadita de pimen
Patatas Con Mejillones
Necesitamos
1 diente de ajo
100 gramos de aceite de oliva
600 gramos de patatas peladas, en trozos
150 gramos de champiñones frescos, en mitades
100 gramos de agua
1 pellizco de sal
600 gramos de mejillones frescos y limpios
1/2 cucharadita de pimen
Hoy os traigo un risotto muy veraniego, gracias al punto refrescante que le da el dúo limón-albahaca y la ausencia de ingredientes pesados. No os volveré a clavar el mini-rollo alrededor del origen del risotto, porque ya lo hice cuando os propuse el risot
Risotto Al Limon Con Queso De Cabra Curado Y Albahaca
Hoy os traigo un risotto muy veraniego, gracias al punto refrescante que le da el dúo limón-albahaca y la ausencia de ingredientes pesados. No os volveré a clavar el mini-rollo alrededor del origen del risotto, porque ya lo hice cuando os propuse el risot
El día de Navidad mi casa se viste de fiesta. Siempre que nace un Niño hay que celebrarlo por todo lo alto y darle la bienvenida. Por eso, en Nochebuena ponemos en nuestra mesa lo mejor que tenemos, pues el acontecimiento es importante.
Me gusta que
La Mesa En Navidad
El día de Navidad mi casa se viste de fiesta. Siempre que nace un Niño hay que celebrarlo por todo lo alto y darle la bienvenida. Por eso, en Nochebuena ponemos en nuestra mesa lo mejor que tenemos, pues el acontecimiento es importante.
Me gusta que
Durante mucho tiempo sólo comía la remolacha aliñada, la verdad es que no me atrevía a darle otro uso.
Pero cada vez voy siendo más atrevida en la cocina. Ya soy de las que pienso que si no gusta una receta, con no hacerla más, pues ya está. De otra ma
Crema De Remolacha
Durante mucho tiempo sólo comía la remolacha aliñada, la verdad es que no me atrevía a darle otro uso.
Pero cada vez voy siendo más atrevida en la cocina. Ya soy de las que pienso que si no gusta una receta, con no hacerla más, pues ya está. De otra ma
Y casi en un suspiro el verano ha pasado.
El calendario dice que el próximo domingo daremos la bienvenida al otoño y en contra de todo pronóstico el tiempo lleva siendo agradable y fresquito desde hace unos días.
Esto no quita que dentro de dos s
Tarta De Queso Con Limón Y Leche Condensada En Vasitos. Lemon & Condensed Milk Cheesecake
Y casi en un suspiro el verano ha pasado.
El calendario dice que el próximo domingo daremos la bienvenida al otoño y en contra de todo pronóstico el tiempo lleva siendo agradable y fresquito desde hace unos días.
Esto no quita que dentro de dos s
Este verano está siendo completamente atípico para mí. Es el primero que no disfruto ni una semana de vacaciones en plena canícula y el primero que vivo siendo mamá. También el tiempo está siendo un tanto atípico porque en pleno Agosto hemos tenido una
Brownie De Plátano Y Chocolate
Este verano está siendo completamente atípico para mí. Es el primero que no disfruto ni una semana de vacaciones en plena canícula y el primero que vivo siendo mamá. También el tiempo está siendo un tanto atípico porque en pleno Agosto hemos tenido una
En las noches de verano, los mojitos son un clásico en casa. Y una vez
probado en helado, la competencia ya es un hecho. Prueba este combinado
con oreo y alcanza el clímax, sólo para adultos...
Ingredientes:
-80ml ron miel
-100 grs y 3 cucharadas d
Helado De Mojito & Oreo
En las noches de verano, los mojitos son un clásico en casa. Y una vez
probado en helado, la competencia ya es un hecho. Prueba este combinado
con oreo y alcanza el clímax, sólo para adultos...
Ingredientes:
-80ml ron miel
-100 grs y 3 cucharadas d
A lo mejor hablar de una receta de flan de huevo a estas alturas parece de perogrullo, pero seguro que a alguien le puede servir de ayuda, aunque la verdad, es tan fácil que ni siquiera creo que se pueda considerar una receta propiamente dicha... Pero e
Flan De Huevo Casero
A lo mejor hablar de una receta de flan de huevo a estas alturas parece de perogrullo, pero seguro que a alguien le puede servir de ayuda, aunque la verdad, es tan fácil que ni siquiera creo que se pueda considerar una receta propiamente dicha... Pero e
Uno de los platos más sencillos y ricos que conozco... Parece mentira
que cubriendo este pescado (o lubina) de sal, salga tan sabroso y
jugoso... Riquísimo. Haz un esfuerzo para memorizar la lista de ingredientes: una dorada y sal.
Hay quien prefi
Cómo Hacer Una Dorada A La Sal
Uno de los platos más sencillos y ricos que conozco... Parece mentira
que cubriendo este pescado (o lubina) de sal, salga tan sabroso y
jugoso... Riquísimo. Haz un esfuerzo para memorizar la lista de ingredientes: una dorada y sal.
Hay quien prefi
Hoy volvemos con dos recetas muy originales utilizando algunos de los panes que nos envió "La Gourmeta", en este caso, uno con higos y nueces y los otros dos con dátiles y almendras y dátiles y nueces. ¡Están riquísimos!
Ingredientes y receta d
Pan De Higo Y De Dátiles
Hoy volvemos con dos recetas muy originales utilizando algunos de los panes que nos envió "La Gourmeta", en este caso, uno con higos y nueces y los otros dos con dátiles y almendras y dátiles y nueces. ¡Están riquísimos!
Ingredientes y receta d
Esta receta no puede ser más sencilla pero os aseguro que os encantará y, una vez que la probéis, se convertirá en una de vuestras favoritas. Me la recomendó una compañera de trabajo y está riquísima, ¡gracias Nuria! ;-)
Ingredientes:
- 2 pechug
Pollo Con Salsa De Mostaza
Esta receta no puede ser más sencilla pero os aseguro que os encantará y, una vez que la probéis, se convertirá en una de vuestras favoritas. Me la recomendó una compañera de trabajo y está riquísima, ¡gracias Nuria! ;-)
Ingredientes:
- 2 pechug
Esta receta es muy fácil y versátil para hacer con cualquier pescado, no sólo con el atún, ya que las verduras potencian el sabor del pescado, y más todavía las que hemos utilizado, que son ecológicas de la cesta que recibimos de "Sé qué como", ¡
Atún A La Plancha Con Verduras
Esta receta es muy fácil y versátil para hacer con cualquier pescado, no sólo con el atún, ya que las verduras potencian el sabor del pescado, y más todavía las que hemos utilizado, que son ecológicas de la cesta que recibimos de "Sé qué como", ¡
¿Cuánto llevaba ya sin publicaros nada nuevo?? ¡Cómo pasa el tiempo!! Así que a ver si me pongo al día y os voy enviando unas cuantas nuevas... de momento hoy una receta de mi abuela que os va a encantar, los huevos al plato. Sencilla, rápida y
Huevos Al Plato
¿Cuánto llevaba ya sin publicaros nada nuevo?? ¡Cómo pasa el tiempo!! Así que a ver si me pongo al día y os voy enviando unas cuantas nuevas... de momento hoy una receta de mi abuela que os va a encantar, los huevos al plato. Sencilla, rápida y
Ingredientes:
masa de pasta quebrada (se puede comprar ya hecha)
200 ml. nata líquida
3 huevos
150 gr. de gambas peladas (también se puede hacer de jamón york en dados)
100 gr. de queso enmental o similar en lonchas muy finas
1 cucharada de café d
Quiche De Gambas, Puerros Y Champiñones
Ingredientes:
masa de pasta quebrada (se puede comprar ya hecha)
200 ml. nata líquida
3 huevos
150 gr. de gambas peladas (también se puede hacer de jamón york en dados)
100 gr. de queso enmental o similar en lonchas muy finas
1 cucharada de café d
PATATAS CON PULPO
INGREDIENTES (4 pers.)
1 1/2 Kg de pulpo ( al cocer se quedara en la mitad )
1 kilo de patatas
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
1 Cc de pimentón
Laurel
aceite
sal
Agua
pimienta de cayena
Patatas Con Pulpo
PATATAS CON PULPO
INGREDIENTES (4 pers.)
1 1/2 Kg de pulpo ( al cocer se quedara en la mitad )
1 kilo de patatas
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
1 Cc de pimentón
Laurel
aceite
sal
Agua
pimienta de cayena
Bueno en este caso se trata de "besugon" porque eran
unos besugos de ración, como podeis ver, bien grandes así que hemos hecho dos para tres personas.
Ingredientes
(para 3 personas):
2
besugos
1
limón
Aceite
de oliva
Sal
Vamos allá:
Besugo Al Horno Fácil
Bueno en este caso se trata de "besugon" porque eran
unos besugos de ración, como podeis ver, bien grandes así que hemos hecho dos para tres personas.
Ingredientes
(para 3 personas):
2
besugos
1
limón
Aceite
de oliva
Sal
Vamos allá:
Dada la importancia de incluir en nuestra dieta las legumbres y debido a que el calor del verano no ayuda a que apetezcan los platos de cuchara, en casa en es muy habitual consumir la mismas introduciéndolas en ensaladas o salteadas ( previa
Judías Blancas Con Atún Y Soja.
Dada la importancia de incluir en nuestra dieta las legumbres y debido a que el calor del verano no ayuda a que apetezcan los platos de cuchara, en casa en es muy habitual consumir la mismas introduciéndolas en ensaladas o salteadas ( previa
