Necesitamos
1 diente de ajo
100 gramos de aceite de oliva
600 gramos de patatas peladas, en trozos
150 gramos de champiñones frescos, en mitades
100 gramos de agua
1 pellizco de sal
600 gramos de mejillones frescos y limpios
1/2 cucharadita de pimen
Patatas Con Mejillones
Necesitamos
1 diente de ajo
100 gramos de aceite de oliva
600 gramos de patatas peladas, en trozos
150 gramos de champiñones frescos, en mitades
100 gramos de agua
1 pellizco de sal
600 gramos de mejillones frescos y limpios
1/2 cucharadita de pimen
Hoy os traigo un risotto muy veraniego, gracias al punto refrescante que le da el dúo limón-albahaca y la ausencia de ingredientes pesados. No os volveré a clavar el mini-rollo alrededor del origen del risotto, porque ya lo hice cuando os propuse el risot
Risotto Al Limon Con Queso De Cabra Curado Y Albahaca
Hoy os traigo un risotto muy veraniego, gracias al punto refrescante que le da el dúo limón-albahaca y la ausencia de ingredientes pesados. No os volveré a clavar el mini-rollo alrededor del origen del risotto, porque ya lo hice cuando os propuse el risot
El día de Navidad mi casa se viste de fiesta. Siempre que nace un Niño hay que celebrarlo por todo lo alto y darle la bienvenida. Por eso, en Nochebuena ponemos en nuestra mesa lo mejor que tenemos, pues el acontecimiento es importante.
Me gusta que
La Mesa En Navidad
El día de Navidad mi casa se viste de fiesta. Siempre que nace un Niño hay que celebrarlo por todo lo alto y darle la bienvenida. Por eso, en Nochebuena ponemos en nuestra mesa lo mejor que tenemos, pues el acontecimiento es importante.
Me gusta que
Las legumbres son unas de las bases más importes de nuestra dieta mediterránea, pero generalmente estamos acostumbrados a verlas en guisos y potajes, platos de cuchara. Sin embargo, las podemos comer de otras maneras y cocinar de mil formas diferentes.
Garbanzos Fritos
Las legumbres son unas de las bases más importes de nuestra dieta mediterránea, pero generalmente estamos acostumbrados a verlas en guisos y potajes, platos de cuchara. Sin embargo, las podemos comer de otras maneras y cocinar de mil formas diferentes.
Durante mucho tiempo sólo comía la remolacha aliñada, la verdad es que no me atrevía a darle otro uso.
Pero cada vez voy siendo más atrevida en la cocina. Ya soy de las que pienso que si no gusta una receta, con no hacerla más, pues ya está. De otra ma
Crema De Remolacha
Durante mucho tiempo sólo comía la remolacha aliñada, la verdad es que no me atrevía a darle otro uso.
Pero cada vez voy siendo más atrevida en la cocina. Ya soy de las que pienso que si no gusta una receta, con no hacerla más, pues ya está. De otra ma
Y casi en un suspiro el verano ha pasado.
El calendario dice que el próximo domingo daremos la bienvenida al otoño y en contra de todo pronóstico el tiempo lleva siendo agradable y fresquito desde hace unos días.
Esto no quita que dentro de dos s
Tarta De Queso Con Limón Y Leche Condensada En Vasitos. Lemon & Condensed Milk Cheesecake
Y casi en un suspiro el verano ha pasado.
El calendario dice que el próximo domingo daremos la bienvenida al otoño y en contra de todo pronóstico el tiempo lleva siendo agradable y fresquito desde hace unos días.
Esto no quita que dentro de dos s
Este verano está siendo completamente atípico para mí. Es el primero que no disfruto ni una semana de vacaciones en plena canícula y el primero que vivo siendo mamá. También el tiempo está siendo un tanto atípico porque en pleno Agosto hemos tenido una
Brownie De Plátano Y Chocolate
Este verano está siendo completamente atípico para mí. Es el primero que no disfruto ni una semana de vacaciones en plena canícula y el primero que vivo siendo mamá. También el tiempo está siendo un tanto atípico porque en pleno Agosto hemos tenido una
En las noches de verano, los mojitos son un clásico en casa. Y una vez
probado en helado, la competencia ya es un hecho. Prueba este combinado
con oreo y alcanza el clímax, sólo para adultos...
Ingredientes:
-80ml ron miel
-100 grs y 3 cucharadas d
Helado De Mojito & Oreo
En las noches de verano, los mojitos son un clásico en casa. Y una vez
probado en helado, la competencia ya es un hecho. Prueba este combinado
con oreo y alcanza el clímax, sólo para adultos...
Ingredientes:
-80ml ron miel
-100 grs y 3 cucharadas d
A lo mejor hablar de una receta de flan de huevo a estas alturas parece de perogrullo, pero seguro que a alguien le puede servir de ayuda, aunque la verdad, es tan fácil que ni siquiera creo que se pueda considerar una receta propiamente dicha... Pero e
Flan De Huevo Casero
A lo mejor hablar de una receta de flan de huevo a estas alturas parece de perogrullo, pero seguro que a alguien le puede servir de ayuda, aunque la verdad, es tan fácil que ni siquiera creo que se pueda considerar una receta propiamente dicha... Pero e
Uno de los platos más sencillos y ricos que conozco... Parece mentira
que cubriendo este pescado (o lubina) de sal, salga tan sabroso y
jugoso... Riquísimo. Haz un esfuerzo para memorizar la lista de ingredientes: una dorada y sal.
Hay quien prefi
Cómo Hacer Una Dorada A La Sal
Uno de los platos más sencillos y ricos que conozco... Parece mentira
que cubriendo este pescado (o lubina) de sal, salga tan sabroso y
jugoso... Riquísimo. Haz un esfuerzo para memorizar la lista de ingredientes: una dorada y sal.
Hay quien prefi
Hoy volvemos con dos recetas muy originales utilizando algunos de los panes que nos envió "La Gourmeta", en este caso, uno con higos y nueces y los otros dos con dátiles y almendras y dátiles y nueces. ¡Están riquísimos!
Ingredientes y receta d
Pan De Higo Y De Dátiles
Hoy volvemos con dos recetas muy originales utilizando algunos de los panes que nos envió "La Gourmeta", en este caso, uno con higos y nueces y los otros dos con dátiles y almendras y dátiles y nueces. ¡Están riquísimos!
Ingredientes y receta d
Esta receta no puede ser más sencilla pero os aseguro que os encantará y, una vez que la probéis, se convertirá en una de vuestras favoritas. Me la recomendó una compañera de trabajo y está riquísima, ¡gracias Nuria! ;-)
Ingredientes:
- 2 pechug
Pollo Con Salsa De Mostaza
Esta receta no puede ser más sencilla pero os aseguro que os encantará y, una vez que la probéis, se convertirá en una de vuestras favoritas. Me la recomendó una compañera de trabajo y está riquísima, ¡gracias Nuria! ;-)
Ingredientes:
- 2 pechug
Esta receta es muy fácil y versátil para hacer con cualquier pescado, no sólo con el atún, ya que las verduras potencian el sabor del pescado, y más todavía las que hemos utilizado, que son ecológicas de la cesta que recibimos de "Sé qué como", ¡
Atún A La Plancha Con Verduras
Esta receta es muy fácil y versátil para hacer con cualquier pescado, no sólo con el atún, ya que las verduras potencian el sabor del pescado, y más todavía las que hemos utilizado, que son ecológicas de la cesta que recibimos de "Sé qué como", ¡
¿Cuánto llevaba ya sin publicaros nada nuevo?? ¡Cómo pasa el tiempo!! Así que a ver si me pongo al día y os voy enviando unas cuantas nuevas... de momento hoy una receta de mi abuela que os va a encantar, los huevos al plato. Sencilla, rápida y
Huevos Al Plato
¿Cuánto llevaba ya sin publicaros nada nuevo?? ¡Cómo pasa el tiempo!! Así que a ver si me pongo al día y os voy enviando unas cuantas nuevas... de momento hoy una receta de mi abuela que os va a encantar, los huevos al plato. Sencilla, rápida y
Ingredientes:
masa de pasta quebrada (se puede comprar ya hecha)
200 ml. nata líquida
3 huevos
150 gr. de gambas peladas (también se puede hacer de jamón york en dados)
100 gr. de queso enmental o similar en lonchas muy finas
1 cucharada de café d
Quiche De Gambas, Puerros Y Champiñones
Ingredientes:
masa de pasta quebrada (se puede comprar ya hecha)
200 ml. nata líquida
3 huevos
150 gr. de gambas peladas (también se puede hacer de jamón york en dados)
100 gr. de queso enmental o similar en lonchas muy finas
1 cucharada de café d
PATATAS CON PULPO
INGREDIENTES (4 pers.)
1 1/2 Kg de pulpo ( al cocer se quedara en la mitad )
1 kilo de patatas
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
1 Cc de pimentón
Laurel
aceite
sal
Agua
pimienta de cayena
Patatas Con Pulpo
PATATAS CON PULPO
INGREDIENTES (4 pers.)
1 1/2 Kg de pulpo ( al cocer se quedara en la mitad )
1 kilo de patatas
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
1 Cc de pimentón
Laurel
aceite
sal
Agua
pimienta de cayena
Bueno en este caso se trata de "besugon" porque eran
unos besugos de ración, como podeis ver, bien grandes así que hemos hecho dos para tres personas.
Ingredientes
(para 3 personas):
2
besugos
1
limón
Aceite
de oliva
Sal
Vamos allá:
Besugo Al Horno Fácil
Bueno en este caso se trata de "besugon" porque eran
unos besugos de ración, como podeis ver, bien grandes así que hemos hecho dos para tres personas.
Ingredientes
(para 3 personas):
2
besugos
1
limón
Aceite
de oliva
Sal
Vamos allá:
Dada la importancia de incluir en nuestra dieta las legumbres y debido a que el calor del verano no ayuda a que apetezcan los platos de cuchara, en casa en es muy habitual consumir la mismas introduciéndolas en ensaladas o salteadas ( previa
Judías Blancas Con Atún Y Soja.
Dada la importancia de incluir en nuestra dieta las legumbres y debido a que el calor del verano no ayuda a que apetezcan los platos de cuchara, en casa en es muy habitual consumir la mismas introduciéndolas en ensaladas o salteadas ( previa
Esta receta la hizo Ana "Las recetas de Mama"
Esta riquisimo, como todo lo que hace ella
Aquí puedes ver el suyo, yo hice el tipico bizcocho de yogur
INGREDIENTES:
* 250 g de nata (yo yogur natural desnatado)
* 4 huevos separando las clar
Bizcocho De Piñones Y Yogur
Esta receta la hizo Ana "Las recetas de Mama"
Esta riquisimo, como todo lo que hace ella
Aquí puedes ver el suyo, yo hice el tipico bizcocho de yogur
INGREDIENTES:
* 250 g de nata (yo yogur natural desnatado)
* 4 huevos separando las clar
Hace muchisimo que no hacia este plato, y nos encanta.
Siempre tengo el fumet hecho, asi tardo la mitad en terminar
Con este plato entras enseguida en calor, reconforta
INGREDIENTES;
* 4 dientes de ajo
* 2 pastillas de caldo de pescado
Guiso De Mar Y Tierra
Hace muchisimo que no hacia este plato, y nos encanta.
Siempre tengo el fumet hecho, asi tardo la mitad en terminar
Con este plato entras enseguida en calor, reconforta
INGREDIENTES;
* 4 dientes de ajo
* 2 pastillas de caldo de pescado
Bizcocho con ciruelas y nueces
Hoy os traigo una receta estupenda de bizcocho con ciruelas y nueces, un bizcocho rico, sencillo y muy jugoso. Delicioso para un desayuno o merienda, muy completo con fruta y frutos secos.
Las ciruelas dan muc
Receta De Bizcocho Con Ciruelas Y Nueces
Bizcocho con ciruelas y nueces
Hoy os traigo una receta estupenda de bizcocho con ciruelas y nueces, un bizcocho rico, sencillo y muy jugoso. Delicioso para un desayuno o merienda, muy completo con fruta y frutos secos.
Las ciruelas dan muc
INGREDIENTES:
Carne picada
(cerdo, ternera)
Huevos
Ajos
Pan rallado
Sal
Perejil
Pan de molde
o migas
Leche
Harina
Cebolla
Pimiento
rojo dulce
Tomate frito
o tamizado
Azúcar
PREPARACIÓN:
Se mezcla la
carne picada con dos dientes de
Albóndigas Con Tomate
INGREDIENTES:
Carne picada
(cerdo, ternera)
Huevos
Ajos
Pan rallado
Sal
Perejil
Pan de molde
o migas
Leche
Harina
Cebolla
Pimiento
rojo dulce
Tomate frito
o tamizado
Azúcar
PREPARACIÓN:
Se mezcla la
carne picada con dos dientes de
INGREDIENTES:
Un manojo de berros
250 grs de judías blancas
Cebolla
1/2 kilo de papas
1/2 kilo de costillas de cerdo
2 piñas de maiz
3 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite
Gofio
Una pizca de sal
PREPARACION:
En un caldero introducimos los berros en
Potaje De Berros
INGREDIENTES:
Un manojo de berros
250 grs de judías blancas
Cebolla
1/2 kilo de papas
1/2 kilo de costillas de cerdo
2 piñas de maiz
3 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite
Gofio
Una pizca de sal
PREPARACION:
En un caldero introducimos los berros en
No suelo utilizar mucho el microondas,pero vi esta receta y pensé que la probaria,el resultado me gusta,sólo hay una cosa a tener en cuenta-EL TIEMPO-la receta ponia 3 minutos a máxima potencia,pero las tacitas que yo utilicé eran pequeñas,asi qu
Bizcocho De Chocolate (microondas)
No suelo utilizar mucho el microondas,pero vi esta receta y pensé que la probaria,el resultado me gusta,sólo hay una cosa a tener en cuenta-EL TIEMPO-la receta ponia 3 minutos a máxima potencia,pero las tacitas que yo utilicé eran pequeñas,asi qu
Buenas noches a todos!!!
Tengo un retraso horroroso en mis recetas... pero en estos días, otras labores me tienen entretenida, todas relacionadas con San Jorge... espero poder ponerme al dia este fin de semana.
Para intentar que los niños coman verdura
Berengenas Rellenas De Bacon Y Salchichas
Buenas noches a todos!!!
Tengo un retraso horroroso en mis recetas... pero en estos días, otras labores me tienen entretenida, todas relacionadas con San Jorge... espero poder ponerme al dia este fin de semana.
Para intentar que los niños coman verdura
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Esta receta es una de las favoritas de mi hija, de hecho, me la enseñó ella, hay que ver lo que aprenden cuando viven solos por sus estudios!!!
Es un arroz que nunca he hecho en casa y la verdad es que esta muy bueno. Os muestro como lo hace ella:
Risotto Cremoso Con Pollo
Esta receta es una de las favoritas de mi hija, de hecho, me la enseñó ella, hay que ver lo que aprenden cuando viven solos por sus estudios!!!
Es un arroz que nunca he hecho en casa y la verdad es que esta muy bueno. Os muestro como lo hace ella:
Estos fideos son ideales para los que quieren cuidar su colecterol o quieren hacer dieta ya que no tiene casi sodio. Por otro lado al ser el arroz un cereal sin glutén es perfecto para los celiacos ya que estan hechos solo de harina de arroz y agua.
L
Fideos Chinos Con Gambas
Estos fideos son ideales para los que quieren cuidar su colecterol o quieren hacer dieta ya que no tiene casi sodio. Por otro lado al ser el arroz un cereal sin glutén es perfecto para los celiacos ya que estan hechos solo de harina de arroz y agua.
L
De las muchas propiedades de la calabaza cabe destacar que es un alimento muy útil para la próstata, la salud de los ojos y del corazón.
Es un alimento antioxidante por excelencia que permite la neutralización de los radicales libres y es debido a que
Calabaza, 5 Formas De Comerla
De las muchas propiedades de la calabaza cabe destacar que es un alimento muy útil para la próstata, la salud de los ojos y del corazón.
Es un alimento antioxidante por excelencia que permite la neutralización de los radicales libres y es debido a que
Hola a todos!!!
Tenemos un nuevo reto "El asaltablog invisible" que por ser navidad se ha decidido que el asalto sea sorpresa y estamos encantados con ello.
Ya por fin desvelo mi victima, que suspense!!!, que suene el redoble.... Mi blog asaltado ha s
Muffins De Jamón Con Queso {reto Asaltablogs Invisible (especial Navidad)}
Hola a todos!!!
Tenemos un nuevo reto "El asaltablog invisible" que por ser navidad se ha decidido que el asalto sea sorpresa y estamos encantados con ello.
Ya por fin desvelo mi victima, que suspense!!!, que suene el redoble.... Mi blog asaltado ha s
INGRTEDIENTES
?۩ ۩?
2 huevos
1 pimiento verde italiano
1 cebolla
1 rebanada de pan de molde
ajo empolvo
pimienta negra recién molida
sal , aceite
1 bolsa de queso mozzarella rallado
ELABORACIÓN
?۩ ۩?
En una
?۩ Huevos Napoleón ۩?
INGRTEDIENTES
?۩ ۩?
2 huevos
1 pimiento verde italiano
1 cebolla
1 rebanada de pan de molde
ajo empolvo
pimienta negra recién molida
sal , aceite
1 bolsa de queso mozzarella rallado
ELABORACIÓN
?۩ ۩?
En una
