Clitopilus
prunulus es una seta muy sabrosa y aromática pero con la que debemos ser muy
cautos a la hora de recolectarla para consumir ya que como he comentado en una
entrada anterior se puede confundir con otras setas que nos pueden causar
graves probl
Clitopilus Prunulus Con Huevos
Clitopilus
prunulus es una seta muy sabrosa y aromática pero con la que debemos ser muy
cautos a la hora de recolectarla para consumir ya que como he comentado en una
entrada anterior se puede confundir con otras setas que nos pueden causar
graves probl
Posiblemente este sea el mejor arroz con setas que hemos cocinado hasta el momento. Uno de los puntos claves para conseguirlo ha sido la calidad de los ingredientes, cada vez tenemos más clara la diferencia de usar productos de primera calidad en nu
Arroz Con Setas Y Jamon Iberico
Posiblemente este sea el mejor arroz con setas que hemos cocinado hasta el momento. Uno de los puntos claves para conseguirlo ha sido la calidad de los ingredientes, cada vez tenemos más clara la diferencia de usar productos de primera calidad en nu
INGREDIENTES:
- 1 huevo grande
- 200 gr. de azúcar
- 140 gr. de harina trigo
- 250 gr. de nocilla
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 175º
- Preparar una bandeja de hornear galletas con un papel de hornear o lámina de silicona.
- Batir e
Galletas De Nocilla
INGREDIENTES:
- 1 huevo grande
- 200 gr. de azúcar
- 140 gr. de harina trigo
- 250 gr. de nocilla
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 175º
- Preparar una bandeja de hornear galletas con un papel de hornear o lámina de silicona.
- Batir e
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El trifle es un postre típico de la cocina inglesa que se hace con crema, frutas, bizcocho o galletas, zumo de frutas, gelatina, nata montada... Se hacen capas de varios de estos ingredientes y en el postre clásico el bizcocho separa la fruta de la crem
Trifle De Dulce De Leche
El trifle es un postre típico de la cocina inglesa que se hace con crema, frutas, bizcocho o galletas, zumo de frutas, gelatina, nata montada... Se hacen capas de varios de estos ingredientes y en el postre clásico el bizcocho separa la fruta de la crem
Me encantan los bizcochos, además es que se pueden preparar con todo tipo de harinas, tanto refinadas como integrales. En este caso hemos preparado un bizcocho con harina integral de trigo al que hemos dado un toque de vainilla. La harina integral es ma
Bizcocho Integral De Vainilla
Me encantan los bizcochos, además es que se pueden preparar con todo tipo de harinas, tanto refinadas como integrales. En este caso hemos preparado un bizcocho con harina integral de trigo al que hemos dado un toque de vainilla. La harina integral es ma
Si hay una tarta de queso que sea deliciosa es la New York Cheescake, pero que no es esta. Lo que hemos hecho en esta ocasión es una versión de esta deliciosa tarta, aunque la receta es bastante parecida, salvando el hecho de que le hemos añadido chocol
Cheesecake De Chocolate Blanco
Si hay una tarta de queso que sea deliciosa es la New York Cheescake, pero que no es esta. Lo que hemos hecho en esta ocasión es una versión de esta deliciosa tarta, aunque la receta es bastante parecida, salvando el hecho de que le hemos añadido chocol
¡¡Riquísimas barritas que perderán a tus hijos!! Y a nosotra/os también para que engañarnos. Son fáciles de hacer aunque algo laboriosas, pero merecen la pena hacerlas alguna vez.
Sigo con mis amigos de los blogs. T
Barritas De Chocolate Y Caramelo
¡¡Riquísimas barritas que perderán a tus hijos!! Y a nosotra/os también para que engañarnos. Son fáciles de hacer aunque algo laboriosas, pero merecen la pena hacerlas alguna vez.
Sigo con mis amigos de los blogs. T
El
típico plato vasco y el mas sencillo de trabajar. El pil pil es el
nombre de la salsa, esta salsa sale al mezclarse los jugos del
bacalao y el aceite donde se cocina el bacalao . Es muy importante
que el aceite sea de Oliva y además intenso.
Bacalao Al Pil Pil
El
típico plato vasco y el mas sencillo de trabajar. El pil pil es el
nombre de la salsa, esta salsa sale al mezclarse los jugos del
bacalao y el aceite donde se cocina el bacalao . Es muy importante
que el aceite sea de Oliva y además intenso.
Es tiempo de bacalao en todas sus variantes, pasados los Carnavales llega la Cuaresma y con ella este bacalao a la llauna, es una de las muchas recetas que veréis por aquí, platos tradicionales para estas fechas. Esta tradición se sigue cada
Bacalao A La Llauna Con Judías Del Ganxet
Es tiempo de bacalao en todas sus variantes, pasados los Carnavales llega la Cuaresma y con ella este bacalao a la llauna, es una de las muchas recetas que veréis por aquí, platos tradicionales para estas fechas. Esta tradición se sigue cada
Hoy traigo una "receta robada" del blog de Falsarius Chef .Se trata de unos filetes de cinta de lomo empanados con Corn-flakes.Antes de enseñároslo, los he hecho y probado, y tengo que decir que están buenísimos. Mis hijas repitieron. El empanado queda m
Filetes Empanados Con Corn-flakes
Hoy traigo una "receta robada" del blog de Falsarius Chef .Se trata de unos filetes de cinta de lomo empanados con Corn-flakes.Antes de enseñároslo, los he hecho y probado, y tengo que decir que están buenísimos. Mis hijas repitieron. El empanado queda m
La verdad es que también arrugué el ceño cuando me explicaron la receta. Lo del pepino no me acababa de epatar. Lo cierto es que la persona que me pasó la receta me juró y perjuró que el resultado era mucho mejor de lo esperado y, lo más importante, s
Sangría De Pepino Y Prosecco
La verdad es que también arrugué el ceño cuando me explicaron la receta. Lo del pepino no me acababa de epatar. Lo cierto es que la persona que me pasó la receta me juró y perjuró que el resultado era mucho mejor de lo esperado y, lo más importante, s
Esta receta es muy típica de la Navidad y aunque no es mi favorita sirve muy bien para alimentar a muchos invitados.INGREDIENTES (8 a 10 personas) :1 pavo de 3 Kg2 cebollas moradas grandesMedio kilo de salchichas o longanizas sin piel50 gramos de piñones
Pavo Relleno (receta Navidad)
Esta receta es muy típica de la Navidad y aunque no es mi favorita sirve muy bien para alimentar a muchos invitados.INGREDIENTES (8 a 10 personas) :1 pavo de 3 Kg2 cebollas moradas grandesMedio kilo de salchichas o longanizas sin piel50 gramos de piñones
El cocido madrileño es en mi opinión uno de los cocidos más sabrosos de los muchos que se encuentran en la geografía española. Si no lo había consignado antes en "Media Hora..." es porque en su realización no se puede emplear sólo media hora y este bl
Cocido Madrileño
El cocido madrileño es en mi opinión uno de los cocidos más sabrosos de los muchos que se encuentran en la geografía española. Si no lo había consignado antes en "Media Hora..." es porque en su realización no se puede emplear sólo media hora y este bl
Buenos días. Antes de nada quería decir que no me paso con la asiduidad que quisiera por todos los blog que sigo, porque esto de las redes sociales estoy viendo que es un universo de grande. Que si instagran, pinterens, face, tu propio blog, etc. Y la
Batman Para Alexander
Buenos días. Antes de nada quería decir que no me paso con la asiduidad que quisiera por todos los blog que sigo, porque esto de las redes sociales estoy viendo que es un universo de grande. Que si instagran, pinterens, face, tu propio blog, etc. Y la
Estas son las galletas que unas compañeras le han regalado a otra compañera que había sido abuela, y que esta abuela se las llevo a la madre del pequeño Teo que así es como se llama el pequeñajo.
Son galletas de mantequilla con sabor a naranja. Son sei
Galletas Para Teo
Estas son las galletas que unas compañeras le han regalado a otra compañera que había sido abuela, y que esta abuela se las llevo a la madre del pequeño Teo que así es como se llama el pequeñajo.
Son galletas de mantequilla con sabor a naranja. Son sei
Hola a tod@s, se que estoy un poco perdida tanto por el blog como por la página del facebook, como por los blog que sigo, pero va a ser así una temporada..
Hago una rápida entrada, os traigo estos ricos cupcake, rico bizcocho de nesquik de plátano, j
Cupcake De Nesquik De Platano Y Crema De Nubes
Hola a tod@s, se que estoy un poco perdida tanto por el blog como por la página del facebook, como por los blog que sigo, pero va a ser así una temporada..
Hago una rápida entrada, os traigo estos ricos cupcake, rico bizcocho de nesquik de plátano, j
Cake pops o chupa chup como yo los llamo es simplemente bizcocho con nocilla o queso tipo philadelphia para hacer una masa que luego sumergimos en chocolate para cubrirlas y decoramos como mas nos guste.
Para una fiesta infantil o un cumpleaños quedan
Chupa Chup (cake Pops)
Cake pops o chupa chup como yo los llamo es simplemente bizcocho con nocilla o queso tipo philadelphia para hacer una masa que luego sumergimos en chocolate para cubrirlas y decoramos como mas nos guste.
Para una fiesta infantil o un cumpleaños quedan
INGREDIENTES:
-1 Manzana pelada y cortada en cuadraditos
-1 Cebolla pequeña, cortada en cuadraditos
-15 gr de harina
-1/4 de caldo
-1/2 cl de aceite
-1 Cucharadita de curry
PREPARACIÓN:
-Rehogar la cebolla, cuando este blanda añadir las
Salsa De Curry
INGREDIENTES:
-1 Manzana pelada y cortada en cuadraditos
-1 Cebolla pequeña, cortada en cuadraditos
-15 gr de harina
-1/4 de caldo
-1/2 cl de aceite
-1 Cucharadita de curry
PREPARACIÓN:
-Rehogar la cebolla, cuando este blanda añadir las
- En una olla con una chispa de aceite, dorar ½ conejo cortado a trozos y salpimentados. Añadir ½ cebolla picada, dorar y añadir ½ litro de caldo de pollo o carne, y dejar cocer a fuego lento 30´. Añadir 2 cuch. de mostaza, 100 ml
Conejo A La Mostaza
- En una olla con una chispa de aceite, dorar ½ conejo cortado a trozos y salpimentados. Añadir ½ cebolla picada, dorar y añadir ½ litro de caldo de pollo o carne, y dejar cocer a fuego lento 30´. Añadir 2 cuch. de mostaza, 100 ml
Una receta típica de las barbacoas en Estados Unidos, absolutamente deliciosa. El mejor pollo a la barbacoa que he hecho, y desde luego la mejor salsa. Un poco entretenido pero el resultado vale la pena. Contarme qué os parece:
- Aderezo: Mezclar e
Pollo A La Barbacoa Americana
Una receta típica de las barbacoas en Estados Unidos, absolutamente deliciosa. El mejor pollo a la barbacoa que he hecho, y desde luego la mejor salsa. Un poco entretenido pero el resultado vale la pena. Contarme qué os parece:
- Aderezo: Mezclar e
El tabule lo comí por primera vez hace muchos años en un restaurante de comida árabe de la ciudad de Barranquilla, cuando lo probé, me sorprendieron gratamente la frescura, los aromas y la estupenda combinación de sabores que posee esta ensalada.
H
Tabule
El tabule lo comí por primera vez hace muchos años en un restaurante de comida árabe de la ciudad de Barranquilla, cuando lo probé, me sorprendieron gratamente la frescura, los aromas y la estupenda combinación de sabores que posee esta ensalada.
H
Garbanzos con arroz y jamón
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
300 gr. de garbanzos cocidos
50 gr. de arroz
100 gr. de jamón en trocitos
1 patata mediana
1 carlota
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1 huevo cocido
1 hoja de laurel
1 pellizco de to
Garbanzos Con Arroz Y Jamón
Garbanzos con arroz y jamón
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
300 gr. de garbanzos cocidos
50 gr. de arroz
100 gr. de jamón en trocitos
1 patata mediana
1 carlota
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1 huevo cocido
1 hoja de laurel
1 pellizco de to
Tortilla de alcachofas
INGREDIENTES:
4 alcachofas grandes
5 huevos
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
En la Vega Baja, comarca del sur de la provincia de Alicante, se cultivan unas alcachofas muy buenas, una forma muy sencilla y agradable de tomarl
Tortilla De Alcachofas
Tortilla de alcachofas
INGREDIENTES:
4 alcachofas grandes
5 huevos
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
En la Vega Baja, comarca del sur de la provincia de Alicante, se cultivan unas alcachofas muy buenas, una forma muy sencilla y agradable de tomarl
Falafel
INGREDIENTES:
200 gr. de garbazos secos y puestos a remojo durante al menos, 12 horas
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
El zumo de 1/2 limón
1 cucharadita de café de cominos
1 cucharadita de café de bicarbonato
1 cucharada sopera de salsa T
Falafel
Falafel
INGREDIENTES:
200 gr. de garbazos secos y puestos a remojo durante al menos, 12 horas
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
El zumo de 1/2 limón
1 cucharadita de café de cominos
1 cucharadita de café de bicarbonato
1 cucharada sopera de salsa T
Ingredientes
Para 2 PersonasFiletes de ternera, 4
Queso para gratinados, 60 gr.
Champiñones fileteados, 130 gr.
Avecren de carne. 1
Ajos, 2
Cebollas blancas, 2
Perejil, 1 ranita.
Pimienta Blanca Molida, ½ cucharadita.
Sal, al gusto.
Aceite, al
Filetes De Ternera, Gratinados Al Queso Estilo Chao
Ingredientes
Para 2 PersonasFiletes de ternera, 4
Queso para gratinados, 60 gr.
Champiñones fileteados, 130 gr.
Avecren de carne. 1
Ajos, 2
Cebollas blancas, 2
Perejil, 1 ranita.
Pimienta Blanca Molida, ½ cucharadita.
Sal, al gusto.
Aceite, al
Este es un plato que hago desde hace muchos años, sobretodo en navidad porque gusta mucho a todos.
Aunque no entra dentro de los menús aparentemente ligeros, si que sería totalmente compatible en una dieta con un índice glucémico bajo. Por lo que el rest
Pato Al Cava
Este es un plato que hago desde hace muchos años, sobretodo en navidad porque gusta mucho a todos.
Aunque no entra dentro de los menús aparentemente ligeros, si que sería totalmente compatible en una dieta con un índice glucémico bajo. Por lo que el rest
Receta apta para el método Montignac, de bajo índice glucemico y para diabéticos.
Para la dieta Dukan desde la fase de ataque (si no añadimos la harina a la salsa) y apta para las siguientes fases, tal cual o con harina de maíz (un tolerado).
Para celiac
Lomo En Salsa De Mostaza
Receta apta para el método Montignac, de bajo índice glucemico y para diabéticos.
Para la dieta Dukan desde la fase de ataque (si no añadimos la harina a la salsa) y apta para las siguientes fases, tal cual o con harina de maíz (un tolerado).
Para celiac
Vamos a por la segunda receta de galletas. Estas fueron, sin lugar a dudas, las grandes triunfadoras. Se trata de una galleta bastante seca, crujiente y con un delicado aroma de café. Perfectas para sorprender!
Ingredientes:
250g de harina
4g de lev
Galletas De Café Con Avellanas
Vamos a por la segunda receta de galletas. Estas fueron, sin lugar a dudas, las grandes triunfadoras. Se trata de una galleta bastante seca, crujiente y con un delicado aroma de café. Perfectas para sorprender!
Ingredientes:
250g de harina
4g de lev
Vamos con la segunda receta que hicimos el sábado. Y si, se convirtió en cupcake cuando las niñas les pusieron fondant por encima. La receta es del blog Tu medio cupcake. No os lo perdáis porque es una maravilla!
Ingredientes:
120g de harina de repos
Magdalenas De Kit Kat
Vamos con la segunda receta que hicimos el sábado. Y si, se convirtió en cupcake cuando las niñas les pusieron fondant por encima. La receta es del blog Tu medio cupcake. No os lo perdáis porque es una maravilla!
Ingredientes:
120g de harina de repos
