No suelo utilizar mucho el microondas,pero vi esta receta y pensé que la probaria,el resultado me gusta,sólo hay una cosa a tener en cuenta-EL TIEMPO-la receta ponia 3 minutos a máxima potencia,pero las tacitas que yo utilicé eran pequeñas,asi qu
Bizcocho De Chocolate (microondas)
No suelo utilizar mucho el microondas,pero vi esta receta y pensé que la probaria,el resultado me gusta,sólo hay una cosa a tener en cuenta-EL TIEMPO-la receta ponia 3 minutos a máxima potencia,pero las tacitas que yo utilicé eran pequeñas,asi qu
Un imprescindible, sano y bueno para la salud, no podía ser de otro modo ¿Que prefieres Acelgas o espinacas? ambos son ricos en hierro, fibra y cantidad de propiedades tan necesarias para el organismo pero al mismo tiempo son tan distinto de sabor.
¿acelgas O Espinacas?
Un imprescindible, sano y bueno para la salud, no podía ser de otro modo ¿Que prefieres Acelgas o espinacas? ambos son ricos en hierro, fibra y cantidad de propiedades tan necesarias para el organismo pero al mismo tiempo son tan distinto de sabor.
Hoy comparto con vosotros un básico de cocina, la salsa ali oli, para mi deliciosa, después de tomarla no te puedes ir a ligar, pero se disfruta un montón. Acompañando un buen arroz, este gana mucho, sobre una tostada de pan, con pescados, con unas pata
Ali Oli
Hoy comparto con vosotros un básico de cocina, la salsa ali oli, para mi deliciosa, después de tomarla no te puedes ir a ligar, pero se disfruta un montón. Acompañando un buen arroz, este gana mucho, sobre una tostada de pan, con pescados, con unas pata
INGREDIENTES
?? ??
2 , o , 3 berenjenas
1 rulo de queso cabra
miel de caña
1 lámina de hojaldre
2 cucharadas de sésamo
2 .. de piñones
sal . pizca de aceite de oliva
PREPARACIÓN
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Lavamos las berenjenas y las cortamos en rodaja
Tarta Tatín De Berenjena Y Queso De Cabra
INGREDIENTES
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2 , o , 3 berenjenas
1 rulo de queso cabra
miel de caña
1 lámina de hojaldre
2 cucharadas de sésamo
2 .. de piñones
sal . pizca de aceite de oliva
PREPARACIÓN
?? ??
Lavamos las berenjenas y las cortamos en rodaja
INGRTEDIENTES
?۩ ۩?
2 huevos
1 pimiento verde italiano
1 cebolla
1 rebanada de pan de molde
ajo empolvo
pimienta negra recién molida
sal , aceite
1 bolsa de queso mozzarella rallado
ELABORACIÓN
?۩ ۩?
En una
?۩ Huevos Napoleón ۩?
INGRTEDIENTES
?۩ ۩?
2 huevos
1 pimiento verde italiano
1 cebolla
1 rebanada de pan de molde
ajo empolvo
pimienta negra recién molida
sal , aceite
1 bolsa de queso mozzarella rallado
ELABORACIÓN
?۩ ۩?
En una
Hola dulceros :)
Aquí estoy de nuevo con una nueva receta, mejor dicho, señora receta!
Como estamos en temporada de moras y mientras busco trabajo tengo mucho tiempo libre... me vuelvo loca preparando recetas para publicar hahaha y aquí tenéis una
Cake De Moras Con Glaseado De Yogur
Hola dulceros :)
Aquí estoy de nuevo con una nueva receta, mejor dicho, señora receta!
Como estamos en temporada de moras y mientras busco trabajo tengo mucho tiempo libre... me vuelvo loca preparando recetas para publicar hahaha y aquí tenéis una
El hummus de garbanzos nos gusta mucho en casa y desde que vi la versión de hummus de aguacate en la revista wholekitchen quería prepararlo. Yo he ajustado los ingredientes a mi gusto y el resultado ha sido excepcional. Es mucho más cremoso que el hum
Hummus De Aguacate
El hummus de garbanzos nos gusta mucho en casa y desde que vi la versión de hummus de aguacate en la revista wholekitchen quería prepararlo. Yo he ajustado los ingredientes a mi gusto y el resultado ha sido excepcional. Es mucho más cremoso que el hum
Llevo unos días enfrascada en la cocina preparando algo que me encanta, y es hacer mermeladas. Y no sé porqué, estas preparaciones me recuerdan al Otoño (bueno, y qué no me recuerda al Otoño). Además, el tiempo nos ha dado una tregua (aunque hoy pr
Tarta Helada Con Frutas
Llevo unos días enfrascada en la cocina preparando algo que me encanta, y es hacer mermeladas. Y no sé porqué, estas preparaciones me recuerdan al Otoño (bueno, y qué no me recuerda al Otoño). Además, el tiempo nos ha dado una tregua (aunque hoy pr
Receta y video con villancico, así mientras lo hacemos nos entra el espíritu navideño.http://m.youtube.com/watch?v=36A9ZtbI6p4Roscón de Reyes, un dulce especial, con mucha magia y muy rico, se puede hacer relleno de mazapán, de trufa, de crema, de nata,
Roscón De Reyes
Receta y video con villancico, así mientras lo hacemos nos entra el espíritu navideño.http://m.youtube.com/watch?v=36A9ZtbI6p4Roscón de Reyes, un dulce especial, con mucha magia y muy rico, se puede hacer relleno de mazapán, de trufa, de crema, de nata,
Para la receta de hoy he utilizado una sepia sucia o bruta como la llamamos en Valencia. Se diferencia de la limpia en que es más fresca, puesto que la limpia la preparan en origen y la congelan. La sucia, te la puede limpiar el pescadero y te aseguras
Sepia Encebollada En Su Tinta
Para la receta de hoy he utilizado una sepia sucia o bruta como la llamamos en Valencia. Se diferencia de la limpia en que es más fresca, puesto que la limpia la preparan en origen y la congelan. La sucia, te la puede limpiar el pescadero y te aseguras
Una receta muy fácil y que no nos llevará mucho tiempo preparar. Luego, con 30 minutos de horno, tenemos una lasaña jugosa y rica. Podemos incluso hacerla de raviolis de queso y sustituir el paté por atún.
-2 paquetes de raviolis fresco
Lasaña Exprés Con Raviolis
Una receta muy fácil y que no nos llevará mucho tiempo preparar. Luego, con 30 minutos de horno, tenemos una lasaña jugosa y rica. Podemos incluso hacerla de raviolis de queso y sustituir el paté por atún.
-2 paquetes de raviolis fresco
Las legumbres en ensalada son un buen recurso para no dejar de tomarlas en verano. No encendemos los fogones y en menos de media hora tenemos preparado un plato lleno de nutrientes, saciante y rico. El resto del trabajo se lo dejamos a la nevera, p
Ensalada De Lentejas Con Atún Y Pepinillos
Las legumbres en ensalada son un buen recurso para no dejar de tomarlas en verano. No encendemos los fogones y en menos de media hora tenemos preparado un plato lleno de nutrientes, saciante y rico. El resto del trabajo se lo dejamos a la nevera, p
Una tradicional receta de la gastronomía valenciana
-500 g. de bacalao desalado en dados
-500 g. de coliflor troceada
-1/2 taza de tomate triturado
-1 diente de ajo picado
-2 tazas de arroz
-4 tazas de fumet o agua
-1 cucharadita de pim
Paella De Col Y Bacalao
Una tradicional receta de la gastronomía valenciana
-500 g. de bacalao desalado en dados
-500 g. de coliflor troceada
-1/2 taza de tomate triturado
-1 diente de ajo picado
-2 tazas de arroz
-4 tazas de fumet o agua
-1 cucharadita de pim
Con el otoño llega la temporada de setas y en Valencia disfrutamos de los rebollones, que son carnosos y con un sabor pronunciado, lo que nos permite sacarle el máximo partido en arroces y multitud de preparaciones.
Para 2 personas:
-4 cu
Meloso De Rebollones Con Longanizas
Con el otoño llega la temporada de setas y en Valencia disfrutamos de los rebollones, que son carnosos y con un sabor pronunciado, lo que nos permite sacarle el máximo partido en arroces y multitud de preparaciones.
Para 2 personas:
-4 cu
He llamado "Manoli" a esta tarta de manzana porque me dio la receta una de las ordenanzas de I.E.S. Lacimurga Constantia I. de Navalvillar de Pela (Badajoz), ella es de Orellana la Vieja y muy buena cocinera.
INGREDIENTES:
2 o 3 manzanas
6 yema
Tarta De Manzana "manoli"
He llamado "Manoli" a esta tarta de manzana porque me dio la receta una de las ordenanzas de I.E.S. Lacimurga Constantia I. de Navalvillar de Pela (Badajoz), ella es de Orellana la Vieja y muy buena cocinera.
INGREDIENTES:
2 o 3 manzanas
6 yema
Esta es la tarta que hicimos para el bautizo de Tomás, fue en agosto de 2009. Ya ha pasado mucho tiempo y nos hemos ido perfeccionando, pero este es el principio.
Tarta Para El Bautizo De Tomás
Esta es la tarta que hicimos para el bautizo de Tomás, fue en agosto de 2009. Ya ha pasado mucho tiempo y nos hemos ido perfeccionando, pero este es el principio.
Hola!! Que contenta estoy que ya aflojaron las calores!! Con este tiempo ya apetecen los guisos y el cuchareo. Os pongo este estofado sencillito pero muy sabroso, a ver si os gusta como a nosotros!!
INGREDIENTES
1kg de cerdo en pedacitos
2 ce
Estofado De Cerdo Con Alcachofas
Hola!! Que contenta estoy que ya aflojaron las calores!! Con este tiempo ya apetecen los guisos y el cuchareo. Os pongo este estofado sencillito pero muy sabroso, a ver si os gusta como a nosotros!!
INGREDIENTES
1kg de cerdo en pedacitos
2 ce
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Lomos de Bacalao
4 Pimientos Rojos
2 Cebolla
1 Copita de Jerez Oloroso
2 Dientes de Ajos
Pimienta Negra
Vinagre
Aceite de Oliva, Sal
2 Huevo
Aceite de Girasol
PREPARACIÓN:
Para la m
Bacalao Gratinado Con Muselina
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Lomos de Bacalao
4 Pimientos Rojos
2 Cebolla
1 Copita de Jerez Oloroso
2 Dientes de Ajos
Pimienta Negra
Vinagre
Aceite de Oliva, Sal
2 Huevo
Aceite de Girasol
PREPARACIÓN:
Para la m
De
nuevo un plato de pasta, y es que sus posibilidades son muy grandes. Para
preparar un plato rápido, para combinar con pescado, con carne, con salsas, con
marisco, con verduras; un alimento muy nutritivo, saludable. La verdad es que
día a día mi afici
Pasta Vegetariana
De
nuevo un plato de pasta, y es que sus posibilidades son muy grandes. Para
preparar un plato rápido, para combinar con pescado, con carne, con salsas, con
marisco, con verduras; un alimento muy nutritivo, saludable. La verdad es que
día a día mi afici
El
salmón es un pescado saludable, muy sabroso y muy fácil de preparar (no he
dicho nada nuevo) podemos cocinarlo de mil maneras distintas y siempre nos
saldrá un plato estupendo.
Esta
receta es muy sencilla, incluye la naranja, que da un sabor agra
Salmón En Papillote (con Tomate, Naranja Y Calabacín)
El
salmón es un pescado saludable, muy sabroso y muy fácil de preparar (no he
dicho nada nuevo) podemos cocinarlo de mil maneras distintas y siempre nos
saldrá un plato estupendo.
Esta
receta es muy sencilla, incluye la naranja, que da un sabor agra
Hungría
Ingredientes
3 calabacines grandes
1 cebolla morada si puede ser
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón (opcional)
2 cucharadas de harina
1 cubito concentrado de verduras
1 yoghurt griego (puede sustituirse por 125 gr
Potaje De Calabacín
Hungría
Ingredientes
3 calabacines grandes
1 cebolla morada si puede ser
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón (opcional)
2 cucharadas de harina
1 cubito concentrado de verduras
1 yoghurt griego (puede sustituirse por 125 gr
No os imaginais el tiempo que hace que tengo esta receta en borradores... puede que 1 año!!
Y por fin va a ver la luz del sol (ya iba siendo hora). Y es que, en realidad, se lo merece, porque es una receta fácil, barata y muy rica.
Así que, vamos a
Pollo Al Curry
No os imaginais el tiempo que hace que tengo esta receta en borradores... puede que 1 año!!
Y por fin va a ver la luz del sol (ya iba siendo hora). Y es que, en realidad, se lo merece, porque es una receta fácil, barata y muy rica.
Así que, vamos a
Ya si que si ¿eh? el Otoño parece que ha entrado de sopetón y dispuesto a quedarse.
Y aunque durante el día, las temperaturas son suaves por estos lares, nunca viene mal una sopita. Aunque si te digo la verdad, normalmente las tomo de noche
Sopa De Huevo & Sopa De Picadillo
Ya si que si ¿eh? el Otoño parece que ha entrado de sopetón y dispuesto a quedarse.
Y aunque durante el día, las temperaturas son suaves por estos lares, nunca viene mal una sopita. Aunque si te digo la verdad, normalmente las tomo de noche
Decir GUACAMOLE es pensar en México.
El nombre deriva del nahuatl, donde combina la palabra aguacatl {aguacate} y molli {mole}. Hacer guacamole es bien sencillo, pero no existe una receta única. Pasa como con nuestro gazpacho, que partiendo de u
Guacamole & Totopos { Comida Mexicana }
Decir GUACAMOLE es pensar en México.
El nombre deriva del nahuatl, donde combina la palabra aguacatl {aguacate} y molli {mole}. Hacer guacamole es bien sencillo, pero no existe una receta única. Pasa como con nuestro gazpacho, que partiendo de u
Ingredientes:
Para la masa:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Aceite de oliva para pintar.
Con estas cantidades hay para hacer dos rectángulos.
Para el relleno
Caracolas Pizza De Salmón, Queso Y Alcaparras.
Ingredientes:
Para la masa:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Aceite de oliva para pintar.
Con estas cantidades hay para hacer dos rectángulos.
Para el relleno
Primero vamos a intentar depurar las monas de ayer, así que hoy toca crema de calabaza, y aparte también empieza el buen tiempo y hay que empezar a preparar la piel para el sol, para ponernos morenitas y que no no envejecer mucho, que una piel con su c
Chupitos De Crema De Calabaza En Olla Programable.
Primero vamos a intentar depurar las monas de ayer, así que hoy toca crema de calabaza, y aparte también empieza el buen tiempo y hay que empezar a preparar la piel para el sol, para ponernos morenitas y que no no envejecer mucho, que una piel con su c
Ingredientes:
4 huevos.
2 patatas medianas.
1 vaso de aceite de oliva o girasol.
Sal.
Preparación:
Lavamos, pelamos y cortamos las patatas en cubos o dados pequeños.
Precalentamos el vaso de aceite en una sartén a fuego fuerte, agregamos una
Tortilla De Patatas (clásica Española)
Ingredientes:
4 huevos.
2 patatas medianas.
1 vaso de aceite de oliva o girasol.
Sal.
Preparación:
Lavamos, pelamos y cortamos las patatas en cubos o dados pequeños.
Precalentamos el vaso de aceite en una sartén a fuego fuerte, agregamos una
El menú para los almuerzos de una nueva semana:
Comparte si es de tu agrado.
Así damos más difusión.
Se aceptan opiniones.
Lunes: sopa de mariscos y salpicón de mariscos.
Martes: filetes de ternera a la plancha con salsa al
whisky y ensala
Menú Semanal Nº 11
El menú para los almuerzos de una nueva semana:
Comparte si es de tu agrado.
Así damos más difusión.
Se aceptan opiniones.
Lunes: sopa de mariscos y salpicón de mariscos.
Martes: filetes de ternera a la plancha con salsa al
whisky y ensala
Apetece un rico flamenquín con un revuelto de patatas y huevo?
Típico de mi Palma del Río y de mi Córdoba.
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
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Flamenquín Cordobés
Apetece un rico flamenquín con un revuelto de patatas y huevo?
Típico de mi Palma del Río y de mi Córdoba.
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
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Plancha de bizcocho"genovés" (ver la receta)
Nata montada (400 ml.) con azúcar (100gr)
Chocolate de cobertura (1/2 tableta)
1/2 vaso de leche
Una cucharada de mantequilla
Unas cucharadas de mermelada de fresa
Para decorar; crocanti de almendras, fideo
Brazo De Gitano
Plancha de bizcocho"genovés" (ver la receta)
Nata montada (400 ml.) con azúcar (100gr)
Chocolate de cobertura (1/2 tableta)
1/2 vaso de leche
Una cucharada de mantequilla
Unas cucharadas de mermelada de fresa
Para decorar; crocanti de almendras, fideo
