Hazte tus propios pichos en casa. Es muy fácil.
Si buscáis por internet recetas de pincho moruno encontraréis docenas de ellas. Unas con cordero, otras con pollo, otras con ternera. Esta es de solomillo de cerdo, ya que me sobró un trozo al hacer el solo
Pinchos Morunos
Hazte tus propios pichos en casa. Es muy fácil.
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Clásicos bollitos aptos tanto para dulce como para salado.
Estos panecillos parten de una sencilla masa de arranque que se tiene lista en apenas 10 minutos y que hace las veces de prefermento.
Podéis variar la cantidad de azúcar dependiendo del uso que
Molletes De Antequera
Clásicos bollitos aptos tanto para dulce como para salado.
Estos panecillos parten de una sencilla masa de arranque que se tiene lista en apenas 10 minutos y que hace las veces de prefermento.
Podéis variar la cantidad de azúcar dependiendo del uso que
Me gusta mucho el cordero, es una carne muy buena y sabrosa, pero a veces requiere de más condimentos que el lechazo, quizás porque el sabor es más fuerte. Como más me gusta es al horno (generalmente me gusta mucho más cualquier comida al horno).
Cordero Al Horno Con Chutney De Mango Y Mandarina
Me gusta mucho el cordero, es una carne muy buena y sabrosa, pero a veces requiere de más condimentos que el lechazo, quizás porque el sabor es más fuerte. Como más me gusta es al horno (generalmente me gusta mucho más cualquier comida al horno).
Tenía ganas de publicar un post que no fuese de dulces. Últimamente es lo único que hago y es que, como Sergio no está casi nunca, para mí suelo cocinar cosas sencillas y bajas en calorías (hay que cuidar la línea), pero hoy he aprovechado que está para
Sunday Lunch
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En Aguadulce (Almería) hay un bar que me encanta donde sirven unas tapas riquísimas y muy modernas. Entre ellas se puede elegir un ceviche de pulpo que quita el sentido. Y es que allí están proliferando los bares que apuestan por un tipo de cocina más m
Ceviche De Atún
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Delicioso rico y refrescante Especial par estos días
Y es bajo en calorías
Rinde 8 vasos
Con pocos ingredientes
1 tarro de leche evaporada (frió mínimo 4 horas en el refrigerador )
2 tazas de yogurt Sabor de la fruta
2 tazas de fruta Pr
Shake De Frutas
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(4 Personas)Ingredientes:Para el Pesto:1 taza de aceite de oliva1 taza de hojas de albahaca fresca1 cucharada de queso parmesano, rallado6 cucharadas de piñones europeos o nueces picadasPara el Carpaccio:200 gr de hojas de rúcula o espinacas300 gr de lám
Carpaccio De Salmón Y Pesto
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Esta receta me recuerda a reuniones familiares, días de fiesta y celebraciones. En verdad es un plato que llena en esos días especiales de satisfacción a tus comensales y te hace quedar muy bien. Además de ser económico y muy fácil de preparar. Pe
Crema De Mejillones
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INGREDIENTES
400 gr de macarrones.
250 gr de nata.
100 gr de beicon ahumado en lonchas.
100 gr de jamón york en lonchas.
2 huevos
2 cucharadas colmada de queso parmesano , rallado con un rallador microplano.
50 gr de cebolla
Un poco de pimienta.
1 ho
Macarrones A La Carbonara
INGREDIENTES
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50 gr de cebolla
Un poco de pimienta.
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Le tenía tanto miedo a montar nata!
Todo el mundo decía lo complicado que es, si te pasas, si te quedas corta, si ... si ... si ....
Y yo con lo "cobarde" que soy para ciertas cosas pues peor me lo ponían!
Pues tengo que decir que con la tmx, el libro
Nata Montada
Le tenía tanto miedo a montar nata!
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-Necesitamos:
2 panecillos ( rebanadas de pan, lo que tengais por casa )
1 tomate pequeño maduro
3 lonchas de jamón cocido
4 sabanitas de queso ( tipo tranchetes )
queso rallado ( al
Pannini Casero
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La verdad que en los 32 años vividos en España no recuerdo haber comido tantas frambuesas como lo estoy haciendo en Alemania. Me sorprende ver que es un producto traído de mi querida Huelva y que en España apenas es consumido por su alto valor. Aquí si
Mermelada De Frambuesas
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Holas!!! Que ricas las berenjenas... y con esta sencilla receta, se obtiene un plato riquísimo y vistoso, me encantaaa!!!!Ingredientes:Una berenjena (os recomiendo intentar coger una con una forma regular para que las mitades queden lo más iguales posibl
Berenjena Rellena
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Los diabéticos sufren doblemente los días de máximo calor, pues su medicación les hace aumentar la sensación térmica, por ello hoy traemos un polo de crema de nata y canela, con el que no solo los diabéticos, también cualquier persona que piense en no te
Polo De Crema De Nata Y Canela
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Para mi es sagrado el desayuno, y algunas veces en la mañana
cuando me he olvidado de comprar pan me gusta hacerme unas tortitas muy sencillas
y rápidas, que luego le pongo mermelada y queso crema por encima acompañándome mi
súper taza de café. Para
Tortitas De Queso Sin Huevo
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Esta foto nos la ha mandado un amigo al correo electrónico para que la subiésemos y podamos ver el tamaño tan magnifico que posee un huevo de gansa.
Su preparación es muy fácil, bien de aceite de oliva virgen en una sartén muy fuerte y a freír, has
Huevo Frito De Gansa
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Ingredientes:
- 1 Parte de whisky escocés
- 1 Parte de licor de menta real de chocolate
- 1 Parte de crema
- Chocolate rayado
Modo: Se agita el whisky, el licor y la crema juntos y se vierte en un vaso de cóctel. Se espolvorea el chocolate por encima
Cóctel After Eight
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Hola, hoy traigo una receta de calabacines rellenos que está para hacerle la ola, son tannnnn ricos y tan fáciles que no te podrás resistir a prepararlos. Llevan salsa bechamel (salsa blanca), bacon, cebolla y mozarella y es un relleno que te puede vale
Calabacines Rellenos
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¡Hola!
Hoy les traigo la receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana-Puglia que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes conocemos recetas de las distintas regiones de Italia. Esta vez visitamos Puglia qu
Cavatelli Alla Foggiana
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muy popular en España gracias a su intenso sabor y a su combinación de
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Receta De Arroz Negro
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CAP ROIG A LAS FINAS HIERBAS
Llegado al momento central de verano y como nos marca la tradición en casa, surge como más habitual la realización de platos de pescado. Esto se debe a la gran afición que nos embriaga desde hace años aso
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Si hay un plato que guste en casa es el lomo relleno, sobre todo porque admite muchísimas variantes. Por eso cuando vi parte de esta receta en la revista Secretos de cocina me dije que tenía que hacerla. Pero como sabéis nunca soy fiel a las recetas y
Lomo Relleno De Puré De Verduras
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Hay que aprovechar os productos de temporada, por precio y por sabor..así que si ya estáis hart@s de cocinar la calabaza siempre en crema, tenéis que probar esta versión dulce...está espatarrante!!
TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes:
400g. calabaz
Pastel De Calabaza
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Postre típico de Galicia por los carnavales. Entroido=carnaval, como dicen ellos. Y también para cualquier zona de España, del mundo. Son fáciles de hacer y con poca masa sacas un buen montón de ellas. Ah, las podéis hacer en cualquier época del año q
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Los orígenes de mi media naranja, Moisés Morán, son
irlandeses y eso él lo lleva muy dentro. Este año para celebrar San Patricio le
he querido dedicar estas galletas con forma de trébol, rellenas de una crema de
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Ingredientes:
1/2 kg de judías blancas
1 Cebolla
2 0 3 ajos
1 Trozo de Puerro solo la parte blanca
1 zanahoria grande
1 Calabacin
2 Tomates maduros
2 Hojas de laurel
Un poco de orégano y albahaca
Sal, pimienta
1 Cucharada de postre de pimentón
Aceite
Judias Estofadas Con Verduras
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Buenos días!!!
Ya estoy de vuelta otra vez, perdón por no avisar pero la verdad es que me ha sido imposible conectarme durante la semana... lo de estar disfrutando de la familia ya sabeis que es absorbente, sobretodo si hay sobrinos tan "comestibles
Caramelo Crujiente De Miel O Como Hacer El Relleno Del "crunchie"
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Esta receta de gambones salteados con especias al wok es facilísima de elaborar, con pocos ingredientes y se hace en un pis pas. Anímate a probarla, te sorprenderá. Además, es ideal para perderle el miedo al wok, una excelente herramienta de cocina de or
Gambones Salteados Con Especias Al Wok
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