INGREDIENTES:
Pimientos de Padrón
Sal gruesa
Aceite
PREPARACIÓN:
En una sartén ponemos aceite y cuando esté caliente echamos
los pimientos, salteándolos y añadiendo bastante sal gruesa. Cuando estén se
sirven, y cuidado con los que piquen.
Pimientos De Padrón
INGREDIENTES:
Pimientos de Padrón
Sal gruesa
Aceite
PREPARACIÓN:
En una sartén ponemos aceite y cuando esté caliente echamos
los pimientos, salteándolos y añadiendo bastante sal gruesa. Cuando estén se
sirven, y cuidado con los que piquen.
INGREDIENTES:
Cebolla
Ajos
Pimiento rojo
Papas
Lentejas
Comino en polvo
Especias al gusto
Sal
PREPARACIÓN:
En primer lugar, ponemos un caldero al fuego con agua, y le
añadimos la cebolla cortada en cuadritos, unos ajitos (al gusto), y
Potaje De Lentejas
INGREDIENTES:
Cebolla
Ajos
Pimiento rojo
Papas
Lentejas
Comino en polvo
Especias al gusto
Sal
PREPARACIÓN:
En primer lugar, ponemos un caldero al fuego con agua, y le
añadimos la cebolla cortada en cuadritos, unos ajitos (al gusto), y
Mezclamos la leche, la harina y el huevo en la batidora de vaso. Con la ayuda de un cucharón vamos vertiendo la mezcla en una sartén antiadherente. Movemos la sartén hasta que cubra toda la base. Dejamos cocinar a fuego medio-alto por 2-3 minutos. Cuando
Crêpes De Cacao Y Avellanas O De Dulce De Leche
Mezclamos la leche, la harina y el huevo en la batidora de vaso. Con la ayuda de un cucharón vamos vertiendo la mezcla en una sartén antiadherente. Movemos la sartén hasta que cubra toda la base. Dejamos cocinar a fuego medio-alto por 2-3 minutos. Cuando
Ha llegado el otoño, y con él, ingredientes de temporada para preparar deliciosos platos como este risotto de calabaza con boletus. Lleno de sabor y tonalidades naranjas, marrones, ocres y doradas.
Aunque a muchos les guste, hay otros que esta estación n
Risotto De Calabaza Con Boletus
Ha llegado el otoño, y con él, ingredientes de temporada para preparar deliciosos platos como este risotto de calabaza con boletus. Lleno de sabor y tonalidades naranjas, marrones, ocres y doradas.
Aunque a muchos les guste, hay otros que esta estación n
El pez espada se le conoce popularmente en Málaga y algunas zonas de Andalucía como "aguja palá" debido a la forma tan peculiar de su cabeza.
En Málaga tenemos algunas recetas tradicionales que tienen como protagonista este sabroso pescado como c
Arroz Con Pez Espada Y Langostinos
El pez espada se le conoce popularmente en Málaga y algunas zonas de Andalucía como "aguja palá" debido a la forma tan peculiar de su cabeza.
En Málaga tenemos algunas recetas tradicionales que tienen como protagonista este sabroso pescado como c
lo presento de tres maneras comoveis..INGREDIENTES:500 ML DE NATA LIQUIDA PARA MONTAR (35 % DE MATERIA GRASA)125 ML DE CAFÉ FUERTE125 GRS DE AZÚCAR3 HOJAS DE GELATINA1 CUCHARADA DE CAFÉ MOLIDOPREPARACIÓN:EN UN RECIPIENTE CON AGUA FRIA,REMOJAR LAS LÁMINA
Mousse De Café
lo presento de tres maneras comoveis..INGREDIENTES:500 ML DE NATA LIQUIDA PARA MONTAR (35 % DE MATERIA GRASA)125 ML DE CAFÉ FUERTE125 GRS DE AZÚCAR3 HOJAS DE GELATINA1 CUCHARADA DE CAFÉ MOLIDOPREPARACIÓN:EN UN RECIPIENTE CON AGUA FRIA,REMOJAR LAS LÁMINA
INGREDIENTES:agua-430mlaceite de oliva- 5,5 cucharadas soperassal-2,5 cucharadas de caféharina de fuerza-720 grslevadura seca de panaderia-4,5 cucharadas caféPREPARACIÓN: vierta en el depósito los ingredientes en el siguiente orden:agua,aceite de oliva y
Hogaza (panificadora)
INGREDIENTES:agua-430mlaceite de oliva- 5,5 cucharadas soperassal-2,5 cucharadas de caféharina de fuerza-720 grslevadura seca de panaderia-4,5 cucharadas caféPREPARACIÓN: vierta en el depósito los ingredientes en el siguiente orden:agua,aceite de oliva y
La vez pasada vi una receta de Maru Botana que me gustó, y le cambié algunas cositas y quedó muy rica.
Yo estaba con ganas de hacer un flan casero y como las peras me gustan, lo hice!
Así que acá va, anoten porque es muy rica.
Pre calentamos el hor
Flan De Peras, Al Limón
La vez pasada vi una receta de Maru Botana que me gustó, y le cambié algunas cositas y quedó muy rica.
Yo estaba con ganas de hacer un flan casero y como las peras me gustan, lo hice!
Así que acá va, anoten porque es muy rica.
Pre calentamos el hor
Acostumbro a integrar el kiwi en ensaladas pero me apetecia mucho probar en pasteles salados o empanadas asi que probe con hojaldre y el resultado ha sido mas que delicioso, muy facil de hacer para algo tan rico.
Ingredientes:
1 lamina de hoja
Pasteles Salados De Kiwi
Acostumbro a integrar el kiwi en ensaladas pero me apetecia mucho probar en pasteles salados o empanadas asi que probe con hojaldre y el resultado ha sido mas que delicioso, muy facil de hacer para algo tan rico.
Ingredientes:
1 lamina de hoja
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Ingredientes:
Una cabeza de ajos,
una taza de agua
y otra taza de harina de sémola por comensal (si se mezclan mitad de sémola, mitad de maíz salen unas migas más rubias).
Elaboración:
Se fríen los ajos.
Se parta la sartén para echar la h
Migas De Harina
Ingredientes:
Una cabeza de ajos,
una taza de agua
y otra taza de harina de sémola por comensal (si se mezclan mitad de sémola, mitad de maíz salen unas migas más rubias).
Elaboración:
Se fríen los ajos.
Se parta la sartén para echar la h
Esta receta de magdalenas de chocolate esta elaborada de la forma mas casera y sencilla y el resultado es esponjoso y rico, de las mejores magdalenas que puedas probar, suaves de sabor y textura... una delicia sin ir mas lejos. Quiero con ellas particip
Magdalenas De Chocolate
Esta receta de magdalenas de chocolate esta elaborada de la forma mas casera y sencilla y el resultado es esponjoso y rico, de las mejores magdalenas que puedas probar, suaves de sabor y textura... una delicia sin ir mas lejos. Quiero con ellas particip
.JPG)
Cuando compre estos caramelos de Violeta no pensé en utilizarlos en esta fácil Panna Cotta de Violetas, una receta rápida y sencilla que no puedo dejar de añadir a mi blog.
Así que los tenia un poco olvidados, y mira por donde cuando vi el Concurso de R
Panna Cotta De Violetas
Cuando compre estos caramelos de Violeta no pensé en utilizarlos en esta fácil Panna Cotta de Violetas, una receta rápida y sencilla que no puedo dejar de añadir a mi blog.
Así que los tenia un poco olvidados, y mira por donde cuando vi el Concurso de R
Hacer un buen Cocido Madrileño, como el que hacia mi Madre, solo tiene dos secretos, paciencia en la cocción y desgrasar todo lo posible este rico plato tan tradicional.
Seguro que sabéis que el Cocido Madrileño lleva lo que se llama “tres vuelcos&
Cocido Madrileño De Mi “madre”
Hacer un buen Cocido Madrileño, como el que hacia mi Madre, solo tiene dos secretos, paciencia en la cocción y desgrasar todo lo posible este rico plato tan tradicional.
Seguro que sabéis que el Cocido Madrileño lleva lo que se llama “tres vuelcos&
INGREDIENTES
__()__
200 gr. de galletas tosta ricas para la base
2 hojas de gelatina
75 gr. de mantequilla
1.250 ml de leche
preparado de flan Royal 160 gr.
un molde rectangular o cuadrado
PREPARACIÓN
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Trituramos las galletas y
Pastel De Flan Y Galletas
INGREDIENTES
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200 gr. de galletas tosta ricas para la base
2 hojas de gelatina
75 gr. de mantequilla
1.250 ml de leche
preparado de flan Royal 160 gr.
un molde rectangular o cuadrado
PREPARACIÓN
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Trituramos las galletas y
Llevaba años queriendo aprender a hacer la masa de los rollitos de primavera y por casualidad la encontré en el blog la panadería de carmela. Son incluso más ricos que los de los restaurantes chinos. ¡No me lo podía creer! Mientras las hacía pens
Láminas Para Rollitos Primavera
Llevaba años queriendo aprender a hacer la masa de los rollitos de primavera y por casualidad la encontré en el blog la panadería de carmela. Son incluso más ricos que los de los restaurantes chinos. ¡No me lo podía creer! Mientras las hacía pens
Hay días que apetece llenarlo todo de flores, de color. Vestirnos con tejidos suaves y frescos, abrir las ventanas de casa para que entre el aire y quedarnos unos minutos notando el sol en la cara.
Hay días que apetece que sea primavera, poder
Vasitos De Coco Y Crema
Hay días que apetece llenarlo todo de flores, de color. Vestirnos con tejidos suaves y frescos, abrir las ventanas de casa para que entre el aire y quedarnos unos minutos notando el sol en la cara.
Hay días que apetece que sea primavera, poder
Una receta que tenía ganas de probar, aunque la he hecho con menos
nata que en las recetas que he visto, sale deliciosa y podemos sustituir la nata,
por leche evaporada e incluso se me antoja una vez fría, añadirle un
yogurt griego natural...
El t
Vichyssoise Con Jamón Serrano (y Poca Nata)
Una receta que tenía ganas de probar, aunque la he hecho con menos
nata que en las recetas que he visto, sale deliciosa y podemos sustituir la nata,
por leche evaporada e incluso se me antoja una vez fría, añadirle un
yogurt griego natural...
El t
Hoy vamos a preparar un postre muy típico aquí en España, El arroz con Leche.
Es un postre que recuerdo desde muy niña que preparaba mi madre en casa y yo la sigo preparando por que a mi marido y a mi hija les encanta.
Con estos ingredientes me s
Arroz Con Leche
Hoy vamos a preparar un postre muy típico aquí en España, El arroz con Leche.
Es un postre que recuerdo desde muy niña que preparaba mi madre en casa y yo la sigo preparando por que a mi marido y a mi hija les encanta.
Con estos ingredientes me s
Otro mes tenemos nueva receta para el reto veo-veo idea de Blanca ,como siempre ella nos da una foto,este mes es un plato del chef Raúl Vidican y nosotros hacemos la receta que queramos pero que el resultado sea lo mas parecido a la foto.
Yo nada mas ver
Semifrio De Arroz Con Leche Y Melocotón -reto Veo Veo
Otro mes tenemos nueva receta para el reto veo-veo idea de Blanca ,como siempre ella nos da una foto,este mes es un plato del chef Raúl Vidican y nosotros hacemos la receta que queramos pero que el resultado sea lo mas parecido a la foto.
Yo nada mas ver
Una
buena ensalada no puede faltar en ninguna de las comidas que preparamos en
casa. Saludables, nos aportan a nuestro cuerpo las energías necesarias de una
forma correcta; agradables, nos dan una sensación de frescor en nuestras
comidas, sobre todo en
Ensalada De Tomates Y Mojama
Una
buena ensalada no puede faltar en ninguna de las comidas que preparamos en
casa. Saludables, nos aportan a nuestro cuerpo las energías necesarias de una
forma correcta; agradables, nos dan una sensación de frescor en nuestras
comidas, sobre todo en
Ingredientes
Lechuga de la variedad que se prefiera (Las hay de tipo gourmet lavadas en bolsa)
2 pechugas de pollo asadas (pueden valer o hacerlas a la plancha)
¼ de piña natural (se puede sustituir por 2 manzanas Reineta)
8 o 10 palitos de cangre
Ensalada De Pollo Con Salsa Rosa
Ingredientes
Lechuga de la variedad que se prefiera (Las hay de tipo gourmet lavadas en bolsa)
2 pechugas de pollo asadas (pueden valer o hacerlas a la plancha)
¼ de piña natural (se puede sustituir por 2 manzanas Reineta)
8 o 10 palitos de cangre
Si el tiramisú con bizcochos de soletilla está bueno, con galletas oreo, no te quiero ni contar.
¿Os acordáis que en la receta del tiramisú os conté que había hecho 2 normales y 2 de otra cosa? Pues ésta es la otra cosa. Y de lo que me arrep
Falso Tiramisú De Oreo Sin Gluten Y Sin Lactosa
Si el tiramisú con bizcochos de soletilla está bueno, con galletas oreo, no te quiero ni contar.
¿Os acordáis que en la receta del tiramisú os conté que había hecho 2 normales y 2 de otra cosa? Pues ésta es la otra cosa. Y de lo que me arrep
Esta receta la vi hace varios años en el foro mundorecetas y desde entonces suelo hacerla a menudo, pues es vistosa y está riquísima
utilizaremos una plancha de hojaldre, o puede servir también masa quebrada, sobre la que pondremos mermelada de fresa, d
Camembert En Hojaldre
Esta receta la vi hace varios años en el foro mundorecetas y desde entonces suelo hacerla a menudo, pues es vistosa y está riquísima
utilizaremos una plancha de hojaldre, o puede servir también masa quebrada, sobre la que pondremos mermelada de fresa, d
Hoy la receta de cocinando con niños nos la trae mi sobrino Alex, que es el que veis en la foto, alguna vez os he hablado de él porque es el "monstruo de las galletas" y una de sus frases preferidas es: titaaaaaaaa hazme galletas, bueno eso lo decía d
Panecillos Con Frankfurt De Alex
Hoy la receta de cocinando con niños nos la trae mi sobrino Alex, que es el que veis en la foto, alguna vez os he hablado de él porque es el "monstruo de las galletas" y una de sus frases preferidas es: titaaaaaaaa hazme galletas, bueno eso lo decía d
OK.jpg)
¡¡¡ Qué buenas están las tartas de almendras!!!
En casa gusta mucho, en especial a mi marido al que le encanta ese sabor a almendra y azúcar. Así que quise hacerle una simplemente porque se la merece...
Recetas hay muchas y todas se pa
Tarta De Almendras.
¡¡¡ Qué buenas están las tartas de almendras!!!
En casa gusta mucho, en especial a mi marido al que le encanta ese sabor a almendra y azúcar. Así que quise hacerle una simplemente porque se la merece...
Recetas hay muchas y todas se pa
Ingredientes
para dos personas:
1 Masa de hojaldre (rectangular)
1 Manzana
400 Gr. De carne picada de pollo
Sal, aceite de oliva o mantequilla
Preparación:
Sazonar la carne de pollo, pelar y descorazonar la manzana, con una mandolina cortar en loncha
Milhojas De Pollo Y Manzana
Ingredientes
para dos personas:
1 Masa de hojaldre (rectangular)
1 Manzana
400 Gr. De carne picada de pollo
Sal, aceite de oliva o mantequilla
Preparación:
Sazonar la carne de pollo, pelar y descorazonar la manzana, con una mandolina cortar en loncha
Ya estoy empezando a hacer platos de cuchara en casa. Éste en particular gusta mucho a los verduleros de la familia, la otra facción, los que te dicen con cara de oler limones: - ¿Yo verdura? pues no gracias, esa, ni lo huele.
Para que despué
Papas Guisadas Con Alcachofas.
Ya estoy empezando a hacer platos de cuchara en casa. Éste en particular gusta mucho a los verduleros de la familia, la otra facción, los que te dicen con cara de oler limones: - ¿Yo verdura? pues no gracias, esa, ni lo huele.
Para que despué
Ingredientes:
1 manojo de acelgas.
1 L. Agua.
Sal.
1 hoja de laurel.
1 diente de ajo.
Nuez moscada.
Aceite de oliva.
Para aliñar:
Ajo.
Perejil.
Sal.
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hace en olla progr
Acelgas Al Vapor En Thermomix.
Ingredientes:
1 manojo de acelgas.
1 L. Agua.
Sal.
1 hoja de laurel.
1 diente de ajo.
Nuez moscada.
Aceite de oliva.
Para aliñar:
Ajo.
Perejil.
Sal.
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hace en olla progr
Aprovechando que tenia cena en casa con unos amigos y que aun no había colgado la receta en el Blog me decante por el Tiramisú como postre y aquí os lo traigo. Es uno de los postres que mas circula por la red y que tiene muchísimas variedades. Al parece
Tiramisu
Aprovechando que tenia cena en casa con unos amigos y que aun no había colgado la receta en el Blog me decante por el Tiramisú como postre y aquí os lo traigo. Es uno de los postres que mas circula por la red y que tiene muchísimas variedades. Al parece
Es una tartaleta muy fácil de hacer, y lo mejor es que la fruta es la protagonista.
He intentado hacerla con los ingredientes estrictamente necesarios, porque siempre que se pueda recortar en grasas... hay que hacerlo!!
1 plancha de pasta brisa
Tartaleta De Frutos Del Bosque
Es una tartaleta muy fácil de hacer, y lo mejor es que la fruta es la protagonista.
He intentado hacerla con los ingredientes estrictamente necesarios, porque siempre que se pueda recortar en grasas... hay que hacerlo!!
1 plancha de pasta brisa
