Ya estamos metidos en el fin de semana y llega el momento de darse los caprichos. Ultimamente me he aficionado mucho a los bizcochos y pasteles con verduras, me gusta mucho lo jugosos que quedan, no me canso de comerlos. Eso me lleva a este pastel, es m
Pastel De Zanahoria Y Almendras.
Ya estamos metidos en el fin de semana y llega el momento de darse los caprichos. Ultimamente me he aficionado mucho a los bizcochos y pasteles con verduras, me gusta mucho lo jugosos que quedan, no me canso de comerlos. Eso me lleva a este pastel, es m
El tema del Tartar, ya lo he tocado varias
veces, pero siempre está el problema de la congelación del pescado para su
ingesta en crudo. Uno de los más agradecidos para esto es el salmón. Congela
bastante bien y además no pierde prácticamente nada en e
Tartar De Salmón Con Pepino, Alcaparras Y Mostaza Antigua
El tema del Tartar, ya lo he tocado varias
veces, pero siempre está el problema de la congelación del pescado para su
ingesta en crudo. Uno de los más agradecidos para esto es el salmón. Congela
bastante bien y además no pierde prácticamente nada en e
Ahora que está a punto de entrar
el otoño y el fresquito, empiezan a apetecer este tipo de platos, rápidos y
reconstituyentes. Nada, aquí os dejo esta receta sencilla, barata y deliciosa.
Para 4 comensales:
1 litro de caldo de pollo.
Lo pre
Sopa Agridulce
Ahora que está a punto de entrar
el otoño y el fresquito, empiezan a apetecer este tipo de platos, rápidos y
reconstituyentes. Nada, aquí os dejo esta receta sencilla, barata y deliciosa.
Para 4 comensales:
1 litro de caldo de pollo.
Lo pre
INGREDIENTES:
- 160 gr. de harina
- 250 gr. de agua
- 100 gr. de mantequilla
- Una pizca de sal
- Una cucharada de azúcar
- 4 huevos medianos
Relleno:
Crema pastelera
- 500 c.c. de leche entera
- 110 gr. de azúcar
- 40 gr. de maicena
- 4 yemas
Profiteroles
INGREDIENTES:
- 160 gr. de harina
- 250 gr. de agua
- 100 gr. de mantequilla
- Una pizca de sal
- Una cucharada de azúcar
- 4 huevos medianos
Relleno:
Crema pastelera
- 500 c.c. de leche entera
- 110 gr. de azúcar
- 40 gr. de maicena
- 4 yemas
.JPG)
Un budín muy sencillo y fácil de hacer. Sobre todo porque se hace al microondas y a pesar de ser tan sencillo, en cuanto a la cocción y la elaboración, está francamente rico. Es una forma estupenda de aprovechar el pan que nos ha sobrado de días anterio
Budín De Pan En El Microondas
Un budín muy sencillo y fácil de hacer. Sobre todo porque se hace al microondas y a pesar de ser tan sencillo, en cuanto a la cocción y la elaboración, está francamente rico. Es una forma estupenda de aprovechar el pan que nos ha sobrado de días anterio
ImprimirSiempre he puesto el bacalao con tomate porque nos encanta,pero esta vez quise cambiar porque vi una bandeja de migas en el super y tuve otra idea,nos encantó mas que con tomate.Ingredientes:Aceite de olivauna bandeja de migas[cunde mucho porque
Migas De Bacalao Con Verduritas
ImprimirSiempre he puesto el bacalao con tomate porque nos encanta,pero esta vez quise cambiar porque vi una bandeja de migas en el super y tuve otra idea,nos encantó mas que con tomate.Ingredientes:Aceite de olivauna bandeja de migas[cunde mucho porque
Sabias
que el aguacate tiene un alto contenido de Vitamina E?
Ensalada Fresca De Aguacate Y Gambas
Sabias
que el aguacate tiene un alto contenido de Vitamina E?
SÁBADO
ALMUERZO "INDIO"
Entrante
Pakoras
Plato Principal
Pollo Hyderabad
Postre
Fruta del tiempo
-------------------------------
CENA "ÁRABE"
Entrante
Berenjenas confitadas
Plato Principal
S
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (8-9 Octubre 2016)
SÁBADO
ALMUERZO "INDIO"
Entrante
Pakoras
Plato Principal
Pollo Hyderabad
Postre
Fruta del tiempo
-------------------------------
CENA "ÁRABE"
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Berenjenas confitadas
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S
Si en Navidad os juntáis ciento y la madre una de las mejores opciones - en los próximos días os daré otras - es hornear un pavo. Los podéis encontrar entre los 3 y los 12 Kg, carne suficiente para alimentar un regimiento. Ya puestos a hacer pavo y pues
Menú De Navidad Para Grandes Familias
Si en Navidad os juntáis ciento y la madre una de las mejores opciones - en los próximos días os daré otras - es hornear un pavo. Los podéis encontrar entre los 3 y los 12 Kg, carne suficiente para alimentar un regimiento. Ya puestos a hacer pavo y pues
Las fiestas de Navidad dan pie a consumir muchos productos y preparaciones que raramente consumimos el resto del año. Esta receta que nos ocupa es un entrante de pescado en carpaccio que originalmente se preparaba con atún rojo pero que debido a su al
Carpaccio De Atún
Las fiestas de Navidad dan pie a consumir muchos productos y preparaciones que raramente consumimos el resto del año. Esta receta que nos ocupa es un entrante de pescado en carpaccio que originalmente se preparaba con atún rojo pero que debido a su al
Buenaaaas. Si llevo unos días un poco ausente del blog, pero paso por el, he intento pasar por los vuestros.
Me faltan horas al día, algunas veces se me hace estresante la tarde, porque quiero hacer tantas cosas que es imposible. Trabajo por la mañ
Tarta Plataforma
Buenaaaas. Si llevo unos días un poco ausente del blog, pero paso por el, he intento pasar por los vuestros.
Me faltan horas al día, algunas veces se me hace estresante la tarde, porque quiero hacer tantas cosas que es imposible. Trabajo por la mañ
Esta semana ha sido la 11º semana de la ñora y el langostino aquí en Guardamar, así que he hecho un plato utilizando la ñora. Al final de las fotos os pongo lo que es la ñora.
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
90 gr de arroz
5 alitas
2 tomates
1 litro de
Arroz Con Pollo Y Ñora
Esta semana ha sido la 11º semana de la ñora y el langostino aquí en Guardamar, así que he hecho un plato utilizando la ñora. Al final de las fotos os pongo lo que es la ñora.
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
90 gr de arroz
5 alitas
2 tomates
1 litro de
¿Os apetece una taza o una copa de chocolate caliente?, pues aquí os traigo una receta que os va a encantar.
El otro día estaba haciendo un recuento del blog junto con mi hija mayor, y me ha criticado por no poner recetas de bebidas, ba
Chocolate Caliente Súper Goloso, Con Nata Montada
¿Os apetece una taza o una copa de chocolate caliente?, pues aquí os traigo una receta que os va a encantar.
El otro día estaba haciendo un recuento del blog junto con mi hija mayor, y me ha criticado por no poner recetas de bebidas, ba
Hola, ¿qué tal va la semana?
La mía la verdad mucho más ajetreada que lo normal.
De hecho esta semana no fue mi intención traeros esta receta, pero según las circunstancias en casa y en el trabajo he tenido que cambiar de idea en el últi
Nutella Milkshake
Hola, ¿qué tal va la semana?
La mía la verdad mucho más ajetreada que lo normal.
De hecho esta semana no fue mi intención traeros esta receta, pero según las circunstancias en casa y en el trabajo he tenido que cambiar de idea en el últi
- Cocer 9 láminas de lasaña y reservar.
- Cortar 10 palitos de cangrejo en tiras, y 1 latita de yemas de espárragos por la mitad.
- Cocer un puñado de gambas peladas.
- Escurrir 2 latas de atún y mezclar con tomate frito y 2 huevos duros picados.
Lasaña Veraniega
- Cocer 9 láminas de lasaña y reservar.
- Cortar 10 palitos de cangrejo en tiras, y 1 latita de yemas de espárragos por la mitad.
- Cocer un puñado de gambas peladas.
- Escurrir 2 latas de atún y mezclar con tomate frito y 2 huevos duros picados.
Me gustaría que este arroz meloso con espárragos tuviera una pinta más apetitosa que le hiciera justicia a su sabor.
Arroz Meloso Con Espárragos
Me gustaría que este arroz meloso con espárragos tuviera una pinta más apetitosa que le hiciera justicia a su sabor.
Natillas de limoncello
INGREDIENTES:
250 ml. de leche
90 gr. de azúcar
15 gr. de Maizena
1 huevo grande
8 cucharadas soperas de licor Limoncello
ralladura de limón para decorar
PREPARACIÓN:
En un cazo poner a calentar la leche con el licor y c
Natillas De Limoncello
Natillas de limoncello
INGREDIENTES:
250 ml. de leche
90 gr. de azúcar
15 gr. de Maizena
1 huevo grande
8 cucharadas soperas de licor Limoncello
ralladura de limón para decorar
PREPARACIÓN:
En un cazo poner a calentar la leche con el licor y c
Pechuga de pavo con orégano
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 o 2 fliletes de pechuga, según tamaño, por persona
1 calabacín grande o 2 pequeños
12 aceitunas negras sin hueso
4 dientes de ajo
unas ramas de perejil
1 cucharadita de café de orégano seco
Pechuga De Pavo Con Orégano
Pechuga de pavo con orégano
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 o 2 fliletes de pechuga, según tamaño, por persona
1 calabacín grande o 2 pequeños
12 aceitunas negras sin hueso
4 dientes de ajo
unas ramas de perejil
1 cucharadita de café de orégano seco
El baklava, baklawa o baclava (del árabe, ?????? baqlawa), es un pastel elaborado con una pasta de nueces trituradas, distribuida en la pasta filo (phylo) y bañado en almíbar o jarabe de miel, existiendo variedades que incorpo
Baklava De Jijona
El baklava, baklawa o baclava (del árabe, ?????? baqlawa), es un pastel elaborado con una pasta de nueces trituradas, distribuida en la pasta filo (phylo) y bañado en almíbar o jarabe de miel, existiendo variedades que incorpo
One a penny, two a penny, si no tienes hijas dáselos a tus hijos.... esto dice una popular canción inglesa sobre estos tradicionales panecillos de Pascua. Tienen que comerse con mucha mantequilla y si quedan después del dia del horneado tostados bien cal
Hot Cross Buns
One a penny, two a penny, si no tienes hijas dáselos a tus hijos.... esto dice una popular canción inglesa sobre estos tradicionales panecillos de Pascua. Tienen que comerse con mucha mantequilla y si quedan después del dia del horneado tostados bien cal
Aptos para la dieta Dukan desde la fase de crucero (con tolerados) y también para celiacos.
Ingredientes:
2 huevos
1 yogur natural o de limón
2 cucharadas de edulcorante liquido
6 cucharadas de leche en polvo
4 cucharadas de maizena (tolerado)
1/
Bizcochitos De Leche
Aptos para la dieta Dukan desde la fase de crucero (con tolerados) y también para celiacos.
Ingredientes:
2 huevos
1 yogur natural o de limón
2 cucharadas de edulcorante liquido
6 cucharadas de leche en polvo
4 cucharadas de maizena (tolerado)
1/
Tenia pendiente hacer esta receta de bizcochitos de limón desde hace muchísimo tiempo. Ya sabéis lo que nos gustan en casa estos los dulces con limón ¡Y estos aun no los habíamos preparado!
La primera vez que los vi fue en el Instagram de Aliter
Bizcochitos De Limón
Tenia pendiente hacer esta receta de bizcochitos de limón desde hace muchísimo tiempo. Ya sabéis lo que nos gustan en casa estos los dulces con limón ¡Y estos aun no los habíamos preparado!
La primera vez que los vi fue en el Instagram de Aliter
Después de la extensa receta de la Tarta Ópera del otro día hoy vengo con otra receta dulce pero en este caso, no te asustes, mucho más sencilla.
Resulta que el otro día merodeando el blog Albahaca y canela vi estas galletas de avena y plátano ¡
Galletas De Avena, Plátano Y Chocolate
Después de la extensa receta de la Tarta Ópera del otro día hoy vengo con otra receta dulce pero en este caso, no te asustes, mucho más sencilla.
Resulta que el otro día merodeando el blog Albahaca y canela vi estas galletas de avena y plátano ¡
¡Hoy vuelvo a las andadas con la cocina italiana! Siguiendo con la linea de los últimos meses hoy os traigo otra de esas recetas que enamorar a primera vista ¡No me diréis que no tiene buena pinta! Esto mismo pensé yo el otro día cuando vie
Caponata Siciliana
¡Hoy vuelvo a las andadas con la cocina italiana! Siguiendo con la linea de los últimos meses hoy os traigo otra de esas recetas que enamorar a primera vista ¡No me diréis que no tiene buena pinta! Esto mismo pensé yo el otro día cuando vie
Mi auto-regalo de reyes tardío ha sido una máquina de estirar y cortar pasta. Navegaba por Amazon y no me pude estar (oye, que estaba de oferta). Ya tiré la casa por la ventana y compré también el accesorio de raviolis... Pero los raviolis os los ense
Pasta Fresca Casera
Mi auto-regalo de reyes tardío ha sido una máquina de estirar y cortar pasta. Navegaba por Amazon y no me pude estar (oye, que estaba de oferta). Ya tiré la casa por la ventana y compré también el accesorio de raviolis... Pero los raviolis os los ense
Esta vez toca una receta ligera para todos los que estamos a dieta. Una "falsa" mousse de fresa baja en grasa y sin azúcar. ¿Lo bueno? Podemos comer todos sin problema, apto para casi cualquier dieta.
¡Así podemos comer un postre distinto! (&
Mousse De Fresa Ligera
Esta vez toca una receta ligera para todos los que estamos a dieta. Una "falsa" mousse de fresa baja en grasa y sin azúcar. ¿Lo bueno? Podemos comer todos sin problema, apto para casi cualquier dieta.
¡Así podemos comer un postre distinto! (&
Espero que hayáis tenido un estupendo fin de semana.Yo ,ahora, descansando de un fin de semana de mucha movida,cena con amigos el viernes y ayer sábado,este día fuimos a unos de los restaurantes que más me gusta de Punta y lo recomiendo,por su
Pasteles De Calabacin Y Albahaca
Espero que hayáis tenido un estupendo fin de semana.Yo ,ahora, descansando de un fin de semana de mucha movida,cena con amigos el viernes y ayer sábado,este día fuimos a unos de los restaurantes que más me gusta de Punta y lo recomiendo,por su
Comentario previo:
Vamos con unas empanadillas fritas muy sencillas, pero muy sabrosas. La mezcla de queso y cebolla en el relleno de una empanada ya quedó clara en una reciente preparación. Pero tenía yo ganas de preparar uno con puerros ecológic
empanadillas De Puerro Y Feta
Comentario previo:
Vamos con unas empanadillas fritas muy sencillas, pero muy sabrosas. La mezcla de queso y cebolla en el relleno de una empanada ya quedó clara en una reciente preparación. Pero tenía yo ganas de preparar uno con puerros ecológic
¿Saben que? las tapas de los alfajores son mas bien crocantes aunque se deshacen, pero no son tiernas, como cuando comemos los alfajores. Las galletas se ponen tiernas una vez armados los alfajores, porque absorben la humedad del dulce de leche. Co
Alfajores De Dulce De Leche Rápidos
¿Saben que? las tapas de los alfajores son mas bien crocantes aunque se deshacen, pero no son tiernas, como cuando comemos los alfajores. Las galletas se ponen tiernas una vez armados los alfajores, porque absorben la humedad del dulce de leche. Co
Nunca había preparado fajitas. De hecho, nunca antes las había comido... era una de esas cosas que me quedaban por probar y que me apetecían mucho, así que me decidí a hacerlas por fín. Navegando por diferentes páginas y blogs vi que no hay una rece
Fajitas De Pollo... Con Un Toque Oriental
Nunca había preparado fajitas. De hecho, nunca antes las había comido... era una de esas cosas que me quedaban por probar y que me apetecían mucho, así que me decidí a hacerlas por fín. Navegando por diferentes páginas y blogs vi que no hay una rece
