Dicen que las manías no las curan los médicos y cuanta razón tiene... tengo la extraña manía de llamar solo paella a la paella... ¡ya ves tu que cosa! y el resto son arroces, con lo que le acompañe.. Arroz con bogavante, verduras, mariscos, a b
Arroz De Marisco
Dicen que las manías no las curan los médicos y cuanta razón tiene... tengo la extraña manía de llamar solo paella a la paella... ¡ya ves tu que cosa! y el resto son arroces, con lo que le acompañe.. Arroz con bogavante, verduras, mariscos, a b
Aún me dura el empacho a turrón de las navidades pasadas (y eso que casi no lo como), por lo que estas navidades me he propuesto tomar un postre diferente y original y dejar de lado los turrones y polvorones (que nunca han sido santo de mi devoción).
Manzanas Asadas Rellenas De Cheescake
Aún me dura el empacho a turrón de las navidades pasadas (y eso que casi no lo como), por lo que estas navidades me he propuesto tomar un postre diferente y original y dejar de lado los turrones y polvorones (que nunca han sido santo de mi devoción).
Ya tenemos aquí otro reto
del Desafío en la Cocina, este mes toca receta salada, muffins salados, una
buena opción para una merienda o cena, además se pueden rellenar con lo que más
te guste o tengas en casa.
Si queréis ver las recetas
de mis comp
Muffins Salados De Sobrasada Y Queso
Ya tenemos aquí otro reto
del Desafío en la Cocina, este mes toca receta salada, muffins salados, una
buena opción para una merienda o cena, además se pueden rellenar con lo que más
te guste o tengas en casa.
Si queréis ver las recetas
de mis comp
A veces no disponemos en nuestras cocinas de ingredientes y es por ello que creemos que no podemos hacer ciertas elaboraciones, un claro ejemplo es la desaparición de muchos supermercados de la ansiada levadura fresco o de panadero.
Pues bien, podemo
Pan Con Levadura Química (sin Levadura Fresca)
A veces no disponemos en nuestras cocinas de ingredientes y es por ello que creemos que no podemos hacer ciertas elaboraciones, un claro ejemplo es la desaparición de muchos supermercados de la ansiada levadura fresco o de panadero.
Pues bien, podemo
Este es un postre, merienda o desayuno muy fácil de hacer que siempre tiene adeptos entre los chocolateros de la casa y no te quiero ni contar entre los niños. Se prepara en un periquete y si no estás en contra del microondas puedes hacerlo en un santia
Coulant De Chocolate (en Taza)
Este es un postre, merienda o desayuno muy fácil de hacer que siempre tiene adeptos entre los chocolateros de la casa y no te quiero ni contar entre los niños. Se prepara en un periquete y si no estás en contra del microondas puedes hacerlo en un santia
Estas patatas resultan ser una excelente guarnición o un rico relleno para burritos, gorditas, tacos, o para comerlas así, solitas, en verdad son muy ricas y sencillas, creo que es de esos platillos que llevan poco ingrediente, pero que resultan co
Papas Con Salsa
Estas patatas resultan ser una excelente guarnición o un rico relleno para burritos, gorditas, tacos, o para comerlas así, solitas, en verdad son muy ricas y sencillas, creo que es de esos platillos que llevan poco ingrediente, pero que resultan co
Ya les había compartido la receta del Pie de Queso, sólo que en aquella ocasión era con una cobertura de fresas la recuerdan? esta vez se me antojó variarle un poco, y hacer unos Mini Pies de Queso con Nueces y una cobertura de deliciosos Duraznos
Mini Pie De Queso Con Duraznos
Ya les había compartido la receta del Pie de Queso, sólo que en aquella ocasión era con una cobertura de fresas la recuerdan? esta vez se me antojó variarle un poco, y hacer unos Mini Pies de Queso con Nueces y una cobertura de deliciosos Duraznos
Hoy les presentamos una ensalada refrescante llena de sabores contrastantes y deliciosos! Es perfecta para acompañar platos fuertes hechos al horno como perniles, lomos asados o un delicioso asado negro! Para opciones vegetarianas, puede ser un excelen
Ensalada Bruma
Hoy les presentamos una ensalada refrescante llena de sabores contrastantes y deliciosos! Es perfecta para acompañar platos fuertes hechos al horno como perniles, lomos asados o un delicioso asado negro! Para opciones vegetarianas, puede ser un excelen
Día, 20 y como es costumbre, aquí estamos con el Desafío, que esta vez nos propone nuestra Boss Carolina, del blog "Tomillo ,laurel y otras cosas del comer". En este reto, os traigo esta Terrina de salmón y langostinos, que tenía en pendiente, desde q
Terrina De Salmón Y Langostinos
Día, 20 y como es costumbre, aquí estamos con el Desafío, que esta vez nos propone nuestra Boss Carolina, del blog "Tomillo ,laurel y otras cosas del comer". En este reto, os traigo esta Terrina de salmón y langostinos, que tenía en pendiente, desde q
Estamos ya en otoño, y es la época de las calabazas . Hay que aprovechar los productos de temporada !! Asi que aquí os dejo un delicioso Cinnamons rolls de calabaza.. Riquísimo para acompañar un café, ¿ Apetece??
He usado un molde de 26 cm,
Cinnamons Rolls De Calabaza
Estamos ya en otoño, y es la época de las calabazas . Hay que aprovechar los productos de temporada !! Asi que aquí os dejo un delicioso Cinnamons rolls de calabaza.. Riquísimo para acompañar un café, ¿ Apetece??
He usado un molde de 26 cm,
INGREDIENTES (para personas)
tacos de jamón ( o 3 lochas gruesas , que cortaremos en tacos)
tacos de bacon (o 3 lonchas gruesas , que cortaremos en tacos)
150 gr de brócoli
1 zanahoria
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
3 dientes de ajo
aceite
Menestra Con Bacon Y Jamón
INGREDIENTES (para personas)
tacos de jamón ( o 3 lochas gruesas , que cortaremos en tacos)
tacos de bacon (o 3 lonchas gruesas , que cortaremos en tacos)
150 gr de brócoli
1 zanahoria
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
3 dientes de ajo
aceite
Estoy segura de que cada una tenéis vuestras preferencias a la hora de desayunar, yo soy de la clásica tostada con tomate, un chorrito de aceite de oliva y jamón york, pero también reconozco que tengo mis días en los que me apetece comer algo más dulc
Magdalenas De Platano.
Estoy segura de que cada una tenéis vuestras preferencias a la hora de desayunar, yo soy de la clásica tostada con tomate, un chorrito de aceite de oliva y jamón york, pero también reconozco que tengo mis días en los que me apetece comer algo más dulc
Se que hay mucha gente que no e hace
gracia la casquería, y aún más los riñones. Yo personalmente raro es que los
coma en bares, por aquello que todo podemos imaginar. Os voy a enseñar a
limpiarlos, eliminar el desagradable olor y a disfrutarlos. Lo p
Riñones Al Jerez
Se que hay mucha gente que no e hace
gracia la casquería, y aún más los riñones. Yo personalmente raro es que los
coma en bares, por aquello que todo podemos imaginar. Os voy a enseñar a
limpiarlos, eliminar el desagradable olor y a disfrutarlos. Lo p
Es una ensalada que en un
principio no tiene nada de especial, salvo que es templada con panceta fresca y
la salsa es agridulce, pero en su justa medida. Es una manera de comer verduras
y carne pero en un formato diferente, ya que con este calor ¿a
Ensalada De Panceta Fresca Con Salsa Agridulce De Soja
Es una ensalada que en un
principio no tiene nada de especial, salvo que es templada con panceta fresca y
la salsa es agridulce, pero en su justa medida. Es una manera de comer verduras
y carne pero en un formato diferente, ya que con este calor ¿a
INGREDIENTES:- 1 huevo- 2 yemas de huevo (una es para pincelar los dedos)- 50 gr. de azúcar glass- 100 gr. de azúcar normal- 1 Chorrito de vainilla (también se puede echar una cucharada de azúcar vainillado)- 300 gr. de harina de repostería- 100 gr. de m
Dedos De Zombie
INGREDIENTES:- 1 huevo- 2 yemas de huevo (una es para pincelar los dedos)- 50 gr. de azúcar glass- 100 gr. de azúcar normal- 1 Chorrito de vainilla (también se puede echar una cucharada de azúcar vainillado)- 300 gr. de harina de repostería- 100 gr. de m
INGREDIENTES:Recipiente varoma:- 4 huevos- 250 gr. de champiñonesPisto:- 130 gr. de calabacín con piel y en trozos grandes- 130 gr. de berenjena con piel y en trozos grandes- 80 gr. de pimiento rojo en trozos grandes- 80 gr. de pimiento verde en trozos g
Pastel De Pisto
INGREDIENTES:Recipiente varoma:- 4 huevos- 250 gr. de champiñonesPisto:- 130 gr. de calabacín con piel y en trozos grandes- 130 gr. de berenjena con piel y en trozos grandes- 80 gr. de pimiento rojo en trozos grandes- 80 gr. de pimiento verde en trozos g
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Hoy os propongo una receta estupenda para un almuerzo, con un resultado delicioso y que es muy simple de preparar. Unos filetes de lomo acompañados de cebolla caramelizada, que hará las delicias incluso de quienes no les gustan las verduras.
Lomo Con Cebolla Caramelizada
Hoy os propongo una receta estupenda para un almuerzo, con un resultado delicioso y que es muy simple de preparar. Unos filetes de lomo acompañados de cebolla caramelizada, que hará las delicias incluso de quienes no les gustan las verduras.
Esto es lo que pasa cuando estás aburrida y tienes un montón de cosas ricas en casa, que te pones a hacer un bizcocho y dices, pues hala, le voy a poner de todo a ver que sale. Es ideal para los amantes de la crema de cacahuete y de la nocilla, pu
El Bizcocho De Las 1.000 Calorías
Esto es lo que pasa cuando estás aburrida y tienes un montón de cosas ricas en casa, que te pones a hacer un bizcocho y dices, pues hala, le voy a poner de todo a ver que sale. Es ideal para los amantes de la crema de cacahuete y de la nocilla, pu
Hace tiempo que venía viendo recetas con harina de castañas y me llamaban mucho la atención porque no es una de las harinas mas utilizadas en la cocina, aunque se hacen algunos postres deliciosos con ellas. La cuestión es que las castañas tienen muchas
Bizcocho De Castañas
Hace tiempo que venía viendo recetas con harina de castañas y me llamaban mucho la atención porque no es una de las harinas mas utilizadas en la cocina, aunque se hacen algunos postres deliciosos con ellas. La cuestión es que las castañas tienen muchas
Me confieso golosa, completa y perdidamente, porque el dulce me lleva por la calle de la amargura, aunque sería mejor decir dulzura, y es que soy completamente incapaz de estar mucho tiempo sin probarlo. Por eso me he puesto a hacer esta pequeña recop
Tartas Con Nutella
Me confieso golosa, completa y perdidamente, porque el dulce me lleva por la calle de la amargura, aunque sería mejor decir dulzura, y es que soy completamente incapaz de estar mucho tiempo sin probarlo. Por eso me he puesto a hacer esta pequeña recop
Tarta Flan
Ingredientes:
3 sobres "18 gramos" de gelatina en polvo neutra
1 lata leche condensada "370gr"
400 nata líquida
1 limón grande
caramelo líquido
PREPARACION
Mezclar todo !la gelatina diluir en dos cucharadas de leche antes de mezcla
Tartaflan Sin Huevos Y Sin Horno
Tarta Flan
Ingredientes:
3 sobres "18 gramos" de gelatina en polvo neutra
1 lata leche condensada "370gr"
400 nata líquida
1 limón grande
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PREPARACION
Mezclar todo !la gelatina diluir en dos cucharadas de leche antes de mezcla
Se sala el salmón y se ponen las verduras encima, un chorrito de aceite virgen se envuelve en albal bien precintado y a horno bien caliente 15mn.
Salmon Al Papillote
Se sala el salmón y se ponen las verduras encima, un chorrito de aceite virgen se envuelve en albal bien precintado y a horno bien caliente 15mn.
Ver el video de esta receta
Salsa a la pimienta verde, totalmente casera y que le va genial a la carne, no se puede estar más seguro de preparar esta receta porque está más que ¡¡Buenísima!!
Ingredientes:
.
2 Cucharadas soperas Pimie
Salsa A La Pimienta Verde
Ver el video de esta receta
Salsa a la pimienta verde, totalmente casera y que le va genial a la carne, no se puede estar más seguro de preparar esta receta porque está más que ¡¡Buenísima!!
Ingredientes:
.
2 Cucharadas soperas Pimie
Un plato muy sencillo y rápido de preparar.
INGREDIENTES (4 personas) :
300 gramos de papardelle o tagliatelle*
200 gramos de salmón ahumado
1 vaso de crema de leche (no utilicéis nata, la crema tiene menos grasa)
1 cucharada de eneldo picado
Pasta Con Salmón Ahumado
Un plato muy sencillo y rápido de preparar.
INGREDIENTES (4 personas) :
300 gramos de papardelle o tagliatelle*
200 gramos de salmón ahumado
1 vaso de crema de leche (no utilicéis nata, la crema tiene menos grasa)
1 cucharada de eneldo picado
- Desalar 4 rodajas de lacón en agua fría durante 48 horas, cambiándoles el agua cada 8 horas.
- Al día siguiente poner el lacón en la olla a presión con abundante agua, cerrar y cocer 30´ desde que empiece a salir el vapor. Abrir la olla, a
Lacón Con Grelos (galicia)
- Desalar 4 rodajas de lacón en agua fría durante 48 horas, cambiándoles el agua cada 8 horas.
- Al día siguiente poner el lacón en la olla a presión con abundante agua, cerrar y cocer 30´ desde que empiece a salir el vapor. Abrir la olla, a
Sigo con las recetas de Navidad. Ésta la ví en el blog de Alma (Objetivo: Cupcake perfecto). Los cupcakes me parecieron buenísimos, pero el buttercream era demasiado dulce para mi gusto.
- Para 8 cupcakes: Precalentar el horno a 180º.
- Engrasar
Cupcakes De Vainilla
Sigo con las recetas de Navidad. Ésta la ví en el blog de Alma (Objetivo: Cupcake perfecto). Los cupcakes me parecieron buenísimos, pero el buttercream era demasiado dulce para mi gusto.
- Para 8 cupcakes: Precalentar el horno a 180º.
- Engrasar
Muy buenos días de viernes!!!!
Hoy vamos a preparar una receta dulce, "Cupcakes de cerezas"!!!!. Ideal para una merienda con invitados en la que quieras sorprender, son espectaculares y están de viciooo!!!!
Vamos a cocinar...
INGREDIENTES:
Para
Cupcakes De Cerezas.
Muy buenos días de viernes!!!!
Hoy vamos a preparar una receta dulce, "Cupcakes de cerezas"!!!!. Ideal para una merienda con invitados en la que quieras sorprender, son espectaculares y están de viciooo!!!!
Vamos a cocinar...
INGREDIENTES:
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Ya os he dicho otras veces que a mi marido le encanta el chocolate. Hace unos días mirando blogs de cocina, descubrí el de "Mis recetas de cocina". Tengo que darle las gracias, porque me he copiado de esta receta y os aseguro que no será la única. Proba
Trufas De Cafe Y Ron
Ya os he dicho otras veces que a mi marido le encanta el chocolate. Hace unos días mirando blogs de cocina, descubrí el de "Mis recetas de cocina". Tengo que darle las gracias, porque me he copiado de esta receta y os aseguro que no será la única. Proba
Mi suegra hace muchos años que trabaja en una clínica veterinaria. Muchos, muchos, tantos que está a punto de jubilarse. Y no, no es veterinaria, pero como si lo fuera. Ella sola opera a las gallinas, gatos y demás bichos que tiene en la casa de fin d
Solomillo De Ciervo Macerado A La Plancha
Mi suegra hace muchos años que trabaja en una clínica veterinaria. Muchos, muchos, tantos que está a punto de jubilarse. Y no, no es veterinaria, pero como si lo fuera. Ella sola opera a las gallinas, gatos y demás bichos que tiene en la casa de fin d
Tenia pendiente hacer esta receta de bizcochitos de limón desde hace muchísimo tiempo. Ya sabéis lo que nos gustan en casa estos los dulces con limón ¡Y estos aun no los habíamos preparado!
La primera vez que los vi fue en el Instagram de Aliter
Bizcochitos De Limón
Tenia pendiente hacer esta receta de bizcochitos de limón desde hace muchísimo tiempo. Ya sabéis lo que nos gustan en casa estos los dulces con limón ¡Y estos aun no los habíamos preparado!
La primera vez que los vi fue en el Instagram de Aliter
