Receta de reciclaje,nos sobraron dos bollitos,evidentemente no los iba a tirar asi que:Los corté a rebanaditas.les puse por encima mozzalella rallada.Un poquito de cebolla tierna picada.Otro poquito de orégano....Y al gratinador hasta que se funda el que
Tapas De Bollo Preñao (receta De Reciclaje)
Receta de reciclaje,nos sobraron dos bollitos,evidentemente no los iba a tirar asi que:Los corté a rebanaditas.les puse por encima mozzalella rallada.Un poquito de cebolla tierna picada.Otro poquito de orégano....Y al gratinador hasta que se funda el que
INGREDIENTES:
175 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
100 GRS DE ÁZUCAR BLANCO
1/2 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA (ROYAL)
50 GRS DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
1 HUEVO
100 ML. DE LECHE
40 GRS DE NUECES TROCEADAS
2 MANZANAS
1 CUCHARADITA DE CANELA
Muffins De Manzana,nueces Y Canela
INGREDIENTES:
175 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
100 GRS DE ÁZUCAR BLANCO
1/2 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA (ROYAL)
50 GRS DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
1 HUEVO
100 ML. DE LECHE
40 GRS DE NUECES TROCEADAS
2 MANZANAS
1 CUCHARADITA DE CANELA
Preparar 18 panqueques. Reservar.Dejo el link en donde explico bien como se hacen, con esa receta salen 40 unidades, deben hacer la mitad para hacer estos canelones. O si prefieren hacen los 40 y comen con dulce de leche como postre :)(Receta de Pan
Canelones A La Rossini
Preparar 18 panqueques. Reservar.Dejo el link en donde explico bien como se hacen, con esa receta salen 40 unidades, deben hacer la mitad para hacer estos canelones. O si prefieren hacen los 40 y comen con dulce de leche como postre :)(Receta de Pan
La vez pasada vi una receta de Maru Botana que me gustó, y le cambié algunas cositas y quedó muy rica.
Yo estaba con ganas de hacer un flan casero y como las peras me gustan, lo hice!
Así que acá va, anoten porque es muy rica.
Pre calentamos el hor
Flan De Peras, Al Limón
La vez pasada vi una receta de Maru Botana que me gustó, y le cambié algunas cositas y quedó muy rica.
Yo estaba con ganas de hacer un flan casero y como las peras me gustan, lo hice!
Así que acá va, anoten porque es muy rica.
Pre calentamos el hor
Es la misma masa de las masitas finas de ananá que puse antes. Esta vez con dulce de leche y queso crema, mas la nuez que contrasta con la dulzura de la mezcla.
Poner en un bol 60 gramos de almidón de maíz, una pizca apenas de sal y 200 gramos de h
Barquitos Con Nuez
Es la misma masa de las masitas finas de ananá que puse antes. Esta vez con dulce de leche y queso crema, mas la nuez que contrasta con la dulzura de la mezcla.
Poner en un bol 60 gramos de almidón de maíz, una pizca apenas de sal y 200 gramos de h
Como cada jueves os comparto un recopilatorio de recetas del grupo de amigos "el club de los cinco", esta vez de verduras salteadas o asadas que, a mi entender, es la forma mas sana de comerlas pero con estas recetas vais a ver que deliciosas recetas po
Verdura Salteada O Asada
Como cada jueves os comparto un recopilatorio de recetas del grupo de amigos "el club de los cinco", esta vez de verduras salteadas o asadas que, a mi entender, es la forma mas sana de comerlas pero con estas recetas vais a ver que deliciosas recetas po
Esta receta es una de las favoritas de mi hija, de hecho, me la enseñó ella, hay que ver lo que aprenden cuando viven solos por sus estudios!!!
Es un arroz que nunca he hecho en casa y la verdad es que esta muy bueno. Os muestro como lo hace ella:
Risotto Cremoso Con Pollo
Esta receta es una de las favoritas de mi hija, de hecho, me la enseñó ella, hay que ver lo que aprenden cuando viven solos por sus estudios!!!
Es un arroz que nunca he hecho en casa y la verdad es que esta muy bueno. Os muestro como lo hace ella:
Esta receta, para los amantes del chocolate, la vi en el blog de epicurious y me llamó mucho la atención por los ingredientes, no sabía que pudiera resultar rellenas… y si. Las galletas son feas, bueno feas no, feísimas y casi parece increíble que
Galletas Rellenas De Chocolate Negro
Esta receta, para los amantes del chocolate, la vi en el blog de epicurious y me llamó mucho la atención por los ingredientes, no sabía que pudiera resultar rellenas… y si. Las galletas son feas, bueno feas no, feísimas y casi parece increíble que
.JPG)
Evidentemente esta receta de Pizza de Tomates Secos y Berenjena, esta marcada por mi viaje a Italia, aunque no tenemos que ir hasta allí para saborear una buena Pizza.
Los Tomates secos son una estupenda manera de conservar este producto de la huerta,
Pizza De Tomates Secos Y Berenjena
Evidentemente esta receta de Pizza de Tomates Secos y Berenjena, esta marcada por mi viaje a Italia, aunque no tenemos que ir hasta allí para saborear una buena Pizza.
Los Tomates secos son una estupenda manera de conservar este producto de la huerta,
Estos Muffins de Chorizo, son en realidad, unas focaccias mini… y si, con pretensiones… y es que las masas mas humildes, están un poco hartas de tanta floritura de las masas ricas y dulces, con sus azucares, chocolates, aromas y papelitos de
Muffins De Chorizo O Focaccias Mini Con Pretensiones
Estos Muffins de Chorizo, son en realidad, unas focaccias mini… y si, con pretensiones… y es que las masas mas humildes, están un poco hartas de tanta floritura de las masas ricas y dulces, con sus azucares, chocolates, aromas y papelitos de
Salsa de Mandarinas, Cardamomo y Jengibre con Conejo, un rico plato de carne que sorprende con esta salsa de mandarinas y especias, la utilizarás en más de una receta, prueba y veras!
Tras unas más que ajetreadras Navidades, en las que me he estresado u
Salsa De Mandarinas,cardamomo Y Jengibre Con Conejo
Salsa de Mandarinas, Cardamomo y Jengibre con Conejo, un rico plato de carne que sorprende con esta salsa de mandarinas y especias, la utilizarás en más de una receta, prueba y veras!
Tras unas más que ajetreadras Navidades, en las que me he estresado u
¿No habéis usado nunca los Tortellini para hacer una Ensalada super fresca de verano? Pues con una Pipirrana queda fantástica…!!!
La pasta fresca me encanta en todas sus variedades, es mucho mas rápida que la seca, ya que no necesita un
Tortellini En Ensalada Con Pipirrana
¿No habéis usado nunca los Tortellini para hacer una Ensalada super fresca de verano? Pues con una Pipirrana queda fantástica…!!!
La pasta fresca me encanta en todas sus variedades, es mucho mas rápida que la seca, ya que no necesita un
Cuando veo que a un rico arroz alguien le pone su buen chorrito de limón, me da dolor de corazón, me parece que se están modificando los sabores que el cocinero ha querido darle, es como darle un brochazo de color acrílico a un Velázquez.
Pero ayer
Arroz De Campo, Mar Y Limón.
Cuando veo que a un rico arroz alguien le pone su buen chorrito de limón, me da dolor de corazón, me parece que se están modificando los sabores que el cocinero ha querido darle, es como darle un brochazo de color acrílico a un Velázquez.
Pero ayer
Esta receta de masa de pizza, la encontré en la web Aptc y me llamó la atención lo fácil que era por las medidas en vaso. Indica, que si la dejamos reposar 15 minutos obtendremos una masa fina y si la dejamos unas dos horas, la masa tendrá mayor espesura
Pizza Americana De Pisto, Atún Y Queso
Esta receta de masa de pizza, la encontré en la web Aptc y me llamó la atención lo fácil que era por las medidas en vaso. Indica, que si la dejamos reposar 15 minutos obtendremos una masa fina y si la dejamos unas dos horas, la masa tendrá mayor espesura
Unos bocaditos de hojaldre con muuucho amor
-1 masa de hojaldre fina, esta es fresca y viene enrollada.
-5 quesitos
-jamón york
-1 huevo batido
-pipas de girasol peladas
-un cortapastas en forma de corazón
Para los palitos de cebolla:
-Los r
Corazones De York Y Queso Con Pipas
Unos bocaditos de hojaldre con muuucho amor
-1 masa de hojaldre fina, esta es fresca y viene enrollada.
-5 quesitos
-jamón york
-1 huevo batido
-pipas de girasol peladas
-un cortapastas en forma de corazón
Para los palitos de cebolla:
-Los r
Como hace unos días hice mermelada de naranja con chocolate ,la utilicé para este milhojas.
Ingredientes:
Bizcocho
3 huevos.
60 gr de azúcar.
60 gr de harina.
30 gr de mantequilla.
Relleno.
200ml nata para montar 35% .
2 cucharadas de azúcar.
2 cuchara
Milhojas A La Naranja
Como hace unos días hice mermelada de naranja con chocolate ,la utilicé para este milhojas.
Ingredientes:
Bizcocho
3 huevos.
60 gr de azúcar.
60 gr de harina.
30 gr de mantequilla.
Relleno.
200ml nata para montar 35% .
2 cucharadas de azúcar.
2 cuchara
Para esta receta hemos utilizado salmón ahumado que nos había sobrado de otra ocasión, pero también lo puedes ahumar en la caja o bolsa el día anterior, o en el mismo momento y dejarlo enfriar.
Ensalada De Salmón Ahumado Y Rúcula
Para esta receta hemos utilizado salmón ahumado que nos había sobrado de otra ocasión, pero también lo puedes ahumar en la caja o bolsa el día anterior, o en el mismo momento y dejarlo enfriar.
Las Recetas de Tony
Ingrediente: (para 4 personas)
600 gr. de Mejillones
300 gr. de Gamba Pelada
1 Jibia Pequeña
250 gr. de Arroz Bomba
2 Litros de Caldo de Pescado o Agua
½ Cebolla o una Pequeña
1 Pimiento Verde
½ Pimient
Arroz Caldoso Con Mejillones Jibia Y Gambas
Las Recetas de Tony
Ingrediente: (para 4 personas)
600 gr. de Mejillones
300 gr. de Gamba Pelada
1 Jibia Pequeña
250 gr. de Arroz Bomba
2 Litros de Caldo de Pescado o Agua
½ Cebolla o una Pequeña
1 Pimiento Verde
½ Pimient
Ingredientes
1 calabacín
1 zanahoria
½ cebolla
1 puerro
2 cucharaditas de pimentón dulce
½ litro de caldo
½ taza de arroz cocido
Aceite de oliva virgen
Sal
1 chorrito de nata para cocinar ligera
Preparación
Lavamos el calabacino (no
Potaje De Calabacín Con Arroz
Ingredientes
1 calabacín
1 zanahoria
½ cebolla
1 puerro
2 cucharaditas de pimentón dulce
½ litro de caldo
½ taza de arroz cocido
Aceite de oliva virgen
Sal
1 chorrito de nata para cocinar ligera
Preparación
Lavamos el calabacino (no
Ingredientes
2 botes de judías blancas
2 latas de almejas
2 cebollas grandes
2 pimientos verdes
8 cucharadas de Aceite de oliva virgen (para freir)
8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
4 cucharadas de vinagre de vino
Sal
Preparación
Hacemo
Ensalada Templada De Judías Blancas Con Almejas
Ingredientes
2 botes de judías blancas
2 latas de almejas
2 cebollas grandes
2 pimientos verdes
8 cucharadas de Aceite de oliva virgen (para freir)
8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
4 cucharadas de vinagre de vino
Sal
Preparación
Hacemo
Ingredientes por taza
Café solo caliente
Leche condensada
Corteza de limón, solo la parte amarilla
Azúcar
Canela
Ron
Preparación
En una vaso añadimos la leche condensada, más o menos un dedo. Encima ponemos dos cucharaditas de azúcar, la cascara de lim
Barraquito – Café Al Estilo De Tenerife
Ingredientes por taza
Café solo caliente
Leche condensada
Corteza de limón, solo la parte amarilla
Azúcar
Canela
Ron
Preparación
En una vaso añadimos la leche condensada, más o menos un dedo. Encima ponemos dos cucharaditas de azúcar, la cascara de lim
.jpg)
Ingredientes½ Kg. de cerezas
½ taza de harina
4 huevos
2 tazas de leche
½ taza de azúcar
Coñac (opcional)
Preparación:
Lavamos las cerezas y cortamos los tallos. Las secamos y espolvoreamos con azúcar y reservamos.
Untamos un molde
Pastel De Cerezas
Ingredientes½ Kg. de cerezas
½ taza de harina
4 huevos
2 tazas de leche
½ taza de azúcar
Coñac (opcional)
Preparación:
Lavamos las cerezas y cortamos los tallos. Las secamos y espolvoreamos con azúcar y reservamos.
Untamos un molde
Ingredientes:
5 o 6 patatas
2 cebollas grandes
Pimentón dulce
Sal
Aceite
Preparación
Colocamos en la olla exprés las patatas sin pelar, con un poco de sal y un chorro de vinagre para que no se abran. Dejamos cocer unos 15 minutos hasta que este ti
Patatas Para Guarnición (dos Maneras)
Ingredientes:
5 o 6 patatas
2 cebollas grandes
Pimentón dulce
Sal
Aceite
Preparación
Colocamos en la olla exprés las patatas sin pelar, con un poco de sal y un chorro de vinagre para que no se abran. Dejamos cocer unos 15 minutos hasta que este ti
Ingredientes:115gr mantequilla (sin sal) 220 gr azúcar 3 huevos 200gr Harina 1 Cucharada y media de levadura 120 ml leche 1 cucharada de extracto de vainilla Preparación: En un bol metemos la mantequilla a temperatura ambiente (sacar 15 minutos an
Mini Quequitos
Ingredientes:115gr mantequilla (sin sal) 220 gr azúcar 3 huevos 200gr Harina 1 Cucharada y media de levadura 120 ml leche 1 cucharada de extracto de vainilla Preparación: En un bol metemos la mantequilla a temperatura ambiente (sacar 15 minutos an
Ingredientes:
250g de judías blancas2 latas de atún1 cebolla1 tomate1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde
10 aceitunas rellenas de anchoas aceite de olivavinagresal
Preparación:Las judías las dejamos en remojo la noche anterior; al día siguien
Judías A La Vinagreta
Ingredientes:
250g de judías blancas2 latas de atún1 cebolla1 tomate1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde
10 aceitunas rellenas de anchoas aceite de olivavinagresal
Preparación:Las judías las dejamos en remojo la noche anterior; al día siguien
Ingredientes:
250 gr de cus-cús "Int-Salim"¼ litro de agua1 pepino3 tomates medianos1 cebolla menta frescaperejil frescocilantro fresco1 limónpimienta negraaceite de oliva sal
Preparación:Ponemos el agua a calentar con un poco de sal y colocamos
Tabulé
Ingredientes:
250 gr de cus-cús "Int-Salim"¼ litro de agua1 pepino3 tomates medianos1 cebolla menta frescaperejil frescocilantro fresco1 limónpimienta negraaceite de oliva sal
Preparación:Ponemos el agua a calentar con un poco de sal y colocamos
Ingredientes para cuatro:
4 Hamburguesas
200 Gr. de zanahoria
600 Gr. de patata
400 Gr. de brocoli
Sal, aceite de oliva y pimentón (dulce o picante)
Elaboración:
Empezar por le puré, pelar y trocear las patatas y zanahorias, cocer en abundante agu
Hamburguesa Con Puré Y Brocoli Al Vapor
Ingredientes para cuatro:
4 Hamburguesas
200 Gr. de zanahoria
600 Gr. de patata
400 Gr. de brocoli
Sal, aceite de oliva y pimentón (dulce o picante)
Elaboración:
Empezar por le puré, pelar y trocear las patatas y zanahorias, cocer en abundante agu
Nos situaremos una tarde en casa, sin ganas de salir y con un arrebato de algo dulce.
Lo primero que haces es ir a los armarios de la cocina para buscar "algo", sin definición, no sabes qué quieres, pero te apetece lo que sea, dulce, sabroso y que es
Rosca De Hojaldre Con Cabello Y Canela.
Nos situaremos una tarde en casa, sin ganas de salir y con un arrebato de algo dulce.
Lo primero que haces es ir a los armarios de la cocina para buscar "algo", sin definición, no sabes qué quieres, pero te apetece lo que sea, dulce, sabroso y que es
Ya vamos calentando los hornos que estábamos con ganas de empezar a bizcochear, galletear y magdalenear
¿existirá estos verbos ? ni lo miro en el RAE, que si no es así tengo que borrarlos y me han gustado como quedan. Pronto llega el fin de
Magdalenas: Clásicas, Con Trocitos Y De Chocolate.
Ya vamos calentando los hornos que estábamos con ganas de empezar a bizcochear, galletear y magdalenear
¿existirá estos verbos ? ni lo miro en el RAE, que si no es así tengo que borrarlos y me han gustado como quedan. Pronto llega el fin de
Como me quedaron gambas de hacer los Nigiri, las he aprovechado para hacer estas palmeritas.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
100 grs. Gambas crudas peladas.
2 cucharadas de pan rallado.
1 diente de ajo.
Perejil.
50 grs. Cebolla.
Palmeritas De Hojaldre Con Gambas.
Como me quedaron gambas de hacer los Nigiri, las he aprovechado para hacer estas palmeritas.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
100 grs. Gambas crudas peladas.
2 cucharadas de pan rallado.
1 diente de ajo.
Perejil.
50 grs. Cebolla.
