De pequeña y creo que como a muchos me encantaba ir a coger moras y ahora dejamos ese placer a los mas peque y en este caso el nieto de la vecina de mi madre se encarga de suministrarnos tan rico manjar y mi madre de pagarle con maravillosos dulc
Bizcocho De Moras
De pequeña y creo que como a muchos me encantaba ir a coger moras y ahora dejamos ese placer a los mas peque y en este caso el nieto de la vecina de mi madre se encarga de suministrarnos tan rico manjar y mi madre de pagarle con maravillosos dulc
¡Hola! todos los que leyeron esta entrada sabrán que el pasado 27 de enero fue mi cumple, así que hoy no podemos hablar de otra cosa que de ¡tartas! Pero no, no os voy a hablar de la tarta que me autoregalé por mi cumple, porque ese no fue el
5 Tartas De Cumpleaños
¡Hola! todos los que leyeron esta entrada sabrán que el pasado 27 de enero fue mi cumple, así que hoy no podemos hablar de otra cosa que de ¡tartas! Pero no, no os voy a hablar de la tarta que me autoregalé por mi cumple, porque ese no fue el
Las fresas con chocolate son uno de los mayores placeres de la vida, y si ese chocolate es blanco no hace falta decir nada más. Así que inspirándome en la combinación de ambos ingredientes hoy te traigo unos muffins de fresa y chocolate blanco, tan adic
Muffins De Fresa Y Chocolate Blanco
Las fresas con chocolate son uno de los mayores placeres de la vida, y si ese chocolate es blanco no hace falta decir nada más. Así que inspirándome en la combinación de ambos ingredientes hoy te traigo unos muffins de fresa y chocolate blanco, tan adic
He de reconocer que no soy muy amante del arroz, no obstante cuando me topo con una receta como la que te traigo hoy, no puedo evitar encender los fogones, ya que el resultado es espectacular.
Estos pimientos están muy ricos, a la vez que son perfec
Pimientos Rojos Rellenos De Arroz
He de reconocer que no soy muy amante del arroz, no obstante cuando me topo con una receta como la que te traigo hoy, no puedo evitar encender los fogones, ya que el resultado es espectacular.
Estos pimientos están muy ricos, a la vez que son perfec
Ya tenemos aquí otro reto
del Desafío en la Cocina, este mes toca receta salada, muffins salados, una
buena opción para una merienda o cena, además se pueden rellenar con lo que más
te guste o tengas en casa.
Si queréis ver las recetas
de mis comp
Muffins Salados De Sobrasada Y Queso
Ya tenemos aquí otro reto
del Desafío en la Cocina, este mes toca receta salada, muffins salados, una
buena opción para una merienda o cena, además se pueden rellenar con lo que más
te guste o tengas en casa.
Si queréis ver las recetas
de mis comp
Normal
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Ingredientes para el caramelo:
-4 cucharadas soperas de azúcar
-4 cucharadas soperas de agua.
Ingredientes para el flan:
-8 huevos.
-8 cucharadas de azúcar.
-3/4 litros de leche.
Preparación del caramelo:
Flan De Huevo
Normal
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Ingredientes para el caramelo:
-4 cucharadas soperas de azúcar
-4 cucharadas soperas de agua.
Ingredientes para el flan:
-8 huevos.
-8 cucharadas de azúcar.
-3/4 litros de leche.
Preparación del caramelo:
El cuscús mas conocido es el
de cordero y el de pollo, pero este no se queda atrás, además es mas ligero, la
primera vez que lo comí me sorprendió muy gratamente, os recomiendo probarlo y
luego me contáis. Vamos con la receta, que es muy fácil y ráp
Cuscús De Verdura
El cuscús mas conocido es el
de cordero y el de pollo, pero este no se queda atrás, además es mas ligero, la
primera vez que lo comí me sorprendió muy gratamente, os recomiendo probarlo y
luego me contáis. Vamos con la receta, que es muy fácil y ráp
Esta receta tiene poco que
comentar, creo que hay muy pocas personas a las que no les guste.
Hacerla no tiene ningún
misterio, lo único que se necesita son ingredientes frescos y de buena calidad,
pero me apetece muchísimo poner esta gran receta
Huevos Fritos Con Patatas Y Jamön
Esta receta tiene poco que
comentar, creo que hay muy pocas personas a las que no les guste.
Hacerla no tiene ningún
misterio, lo único que se necesita son ingredientes frescos y de buena calidad,
pero me apetece muchísimo poner esta gran receta
Lo confieso, me encanta el salmón y una de las formas más rápidas y sanas de cocinarlo es a la plancha. En esta ocasión voy a prepararlo en brochetas acompañado de cebolleta, pimiento y tomates cherry.
Para ello debemos pedir al pescadero que no
Brochetas De Salmón
Lo confieso, me encanta el salmón y una de las formas más rápidas y sanas de cocinarlo es a la plancha. En esta ocasión voy a prepararlo en brochetas acompañado de cebolleta, pimiento y tomates cherry.
Para ello debemos pedir al pescadero que no
Comenzaremos pelando el calabacín y la cebolla; para cortarlo a continuación junto al pimiento verde y la berenjena en daditos.
En una sartén echar un chorro de aceite y freír a fuego medio las verduras que acabamos de cortar procurando que no se lleguen
Tortilla Hortelana
Comenzaremos pelando el calabacín y la cebolla; para cortarlo a continuación junto al pimiento verde y la berenjena en daditos.
En una sartén echar un chorro de aceite y freír a fuego medio las verduras que acabamos de cortar procurando que no se lleguen
El 21 de junio se celebra en el hemisferio norte, el día más largo del año. Definitivamente no es un día como los demás, la naturaleza, el hombre y las estrellas se disponen a celebrar una fiesta, cargada de gran poder y magia.
Hadas y deidades
Coca De San Juan De Hojaldre Con Piñones Y Cerezas Rellena De Crema De Almendras
El 21 de junio se celebra en el hemisferio norte, el día más largo del año. Definitivamente no es un día como los demás, la naturaleza, el hombre y las estrellas se disponen a celebrar una fiesta, cargada de gran poder y magia.
Hadas y deidades
Lo he llamado bizcocho porque la textura es la de un bizcocho muy jugoso y suave, éste es el resultado fallido de intentar un Panettone, esto es lo que pasa por no tener todos los ingredientes indispensables para hacer el panettone como es la hari
Bizcocho De Patata De Navidad Con Frutas Escarchadas
Lo he llamado bizcocho porque la textura es la de un bizcocho muy jugoso y suave, éste es el resultado fallido de intentar un Panettone, esto es lo que pasa por no tener todos los ingredientes indispensables para hacer el panettone como es la hari
Un bizcocho muy suave y húmedo, con un sabor delicioso a naranja, para quienes no gustan de algo tan dulce o muy cargado, y que resulta ideal para una merienda o reunión entre amig@s para tomar el café o el té.
Sé que he estado muy dulce en las
Bizcocho De Yogur Y Naranja
Un bizcocho muy suave y húmedo, con un sabor delicioso a naranja, para quienes no gustan de algo tan dulce o muy cargado, y que resulta ideal para una merienda o reunión entre amig@s para tomar el café o el té.
Sé que he estado muy dulce en las
Esta receta me gusta mucho, pues es muy rápida y sencilla, no necesitas batir, solamente integrar los ingredientes y la puedes hacer a mano, puedes cocinar también pequeños muffins; es una receta de mi mamá que estaba en uno de los recetarios que gr
Panque De Plátano
Esta receta me gusta mucho, pues es muy rápida y sencilla, no necesitas batir, solamente integrar los ingredientes y la puedes hacer a mano, puedes cocinar también pequeños muffins; es una receta de mi mamá que estaba en uno de los recetarios que gr
En casa nos encantan las albóndigas, no tienen gran dificultad y dependiendo de la salsa con la que las acompañes tendrás un plato distinto cada vez. En esta ocasión la salsa elegida es la de curry.
El curry es una mezcla basada en diferentes especias
Albondigas En Salsa De Curry
En casa nos encantan las albóndigas, no tienen gran dificultad y dependiendo de la salsa con la que las acompañes tendrás un plato distinto cada vez. En esta ocasión la salsa elegida es la de curry.
El curry es una mezcla basada en diferentes especias
Hola de nuevo!!!
A partir de ahora espero poder dedicar más tiempo a la cocina y al blog, no solo al mío sino también a todos aquellos que sigo.
Hoy os vuelvo a traer una de esas recetas sencillas y económicas pero no por eso menos sabrosas.
Para hace
Garbanzos Con Tomate
Hola de nuevo!!!
A partir de ahora espero poder dedicar más tiempo a la cocina y al blog, no solo al mío sino también a todos aquellos que sigo.
Hoy os vuelvo a traer una de esas recetas sencillas y económicas pero no por eso menos sabrosas.
Para hace
Estamos en plena primavera con temperaturas de verano, los platos a base de ensaladas son un recurso excelente para un primer plato o una cena ligera. Además de la lechuga, los tomates, las cebollas… tenemos a nuestro alcance una gran cantidad de
Ensalada De Pimientos Asados Y Gurumelos Confitados
Estamos en plena primavera con temperaturas de verano, los platos a base de ensaladas son un recurso excelente para un primer plato o una cena ligera. Además de la lechuga, los tomates, las cebollas… tenemos a nuestro alcance una gran cantidad de
INGREDIENTES:- 180 gr. de azúcar- 250 gr. de harina bizcochona- 80 gr. de mantequilla- 1 huevo- La piel de una naranja- El zumo de la naranjaPREPARACIÓN:- Poner en el vaso el azúcar y la piel de la naranja y pulverizar en vel. progresiva 5-7-10 durante 1
Bocaditos De Naranja
INGREDIENTES:- 180 gr. de azúcar- 250 gr. de harina bizcochona- 80 gr. de mantequilla- 1 huevo- La piel de una naranja- El zumo de la naranjaPREPARACIÓN:- Poner en el vaso el azúcar y la piel de la naranja y pulverizar en vel. progresiva 5-7-10 durante 1
.JPG)
Una nueva receta con unas humildes alitas de pollo, pero que han quedado dignas de las mejores mesas:
500 g de alitas de pollo
1 cucharada sopera de mostaza
1 cucharada sopera de miel
Sal
Pimienta
Precalentamos el horno a 180º C.
Cortamo
Alitas Al Horno Con Miel Y Mostaza
Una nueva receta con unas humildes alitas de pollo, pero que han quedado dignas de las mejores mesas:
500 g de alitas de pollo
1 cucharada sopera de mostaza
1 cucharada sopera de miel
Sal
Pimienta
Precalentamos el horno a 180º C.
Cortamo
Las chuletas, o chuletillas, de cordero son muy fáciles de preparar, generalmente se hacen a la plancha, con poquito aceite porque suelen tener grasa y soltarla durante la cocción. Pero quería prepararlas de forma un poco diferente y también que q
Chuletillas De Cordero Al Limón
Las chuletas, o chuletillas, de cordero son muy fáciles de preparar, generalmente se hacen a la plancha, con poquito aceite porque suelen tener grasa y soltarla durante la cocción. Pero quería prepararlas de forma un poco diferente y también que q
Desde que en Naranjas Mora nos dijeron que iban a enviarnos una caja de sus deliciosas naranjas no paramos de pensar en que podríamos hacer con ellas. Y es que la cantidad de postres que se pueden hacer con naranjas es enorme: mousses, buñuelos, pastele
Tarta Ligera De Queso Y Naranja
Desde que en Naranjas Mora nos dijeron que iban a enviarnos una caja de sus deliciosas naranjas no paramos de pensar en que podríamos hacer con ellas. Y es que la cantidad de postres que se pueden hacer con naranjas es enorme: mousses, buñuelos, pastele
Ya avisamos que este no es un turrón tradicional, es mas, es especialmente apto para golosos. Y es que, aunque nos encantan las recetas dulces, de vez en cuando se nos va la mano y hacemos una tan, tan dulce, que solo la recomendamos a las personas mas
Turrón de chocolate blanco y coco
Ya avisamos que este no es un turrón tradicional, es mas, es especialmente apto para golosos. Y es que, aunque nos encantan las recetas dulces, de vez en cuando se nos va la mano y hacemos una tan, tan dulce, que solo la recomendamos a las personas mas
Las cerezas son una fruta deliciosa, dulce, tierna y jugosa. Además, aunque tienen un sabor muy dulce no tienen mas contenido en azúcar, ni en calorías, que otras frutas como la manzana. Y son bien conocidas las propiedades que tienen y que resultan tan
Cerezas En Almíbar
Las cerezas son una fruta deliciosa, dulce, tierna y jugosa. Además, aunque tienen un sabor muy dulce no tienen mas contenido en azúcar, ni en calorías, que otras frutas como la manzana. Y son bien conocidas las propiedades que tienen y que resultan tan
Me encantan los bizcochos, además es que se pueden preparar con todo tipo de harinas, tanto refinadas como integrales. En este caso hemos preparado un bizcocho con harina integral de trigo al que hemos dado un toque de vainilla. La harina integral es ma
Bizcocho Integral De Vainilla
Me encantan los bizcochos, además es que se pueden preparar con todo tipo de harinas, tanto refinadas como integrales. En este caso hemos preparado un bizcocho con harina integral de trigo al que hemos dado un toque de vainilla. La harina integral es ma
Ver el video de esta receta
Salsa a la pimienta verde, totalmente casera y que le va genial a la carne, no se puede estar más seguro de preparar esta receta porque está más que ¡¡Buenísima!!
Ingredientes:
.
2 Cucharadas soperas Pimie
Salsa A La Pimienta Verde
Ver el video de esta receta
Salsa a la pimienta verde, totalmente casera y que le va genial a la carne, no se puede estar más seguro de preparar esta receta porque está más que ¡¡Buenísima!!
Ingredientes:
.
2 Cucharadas soperas Pimie
Para 4 personas
Ingredientes:
Para la salsa de tomate
- 6 tomates maduros
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- sal
- azúcar
- aceite de oliva
Las verduras
- 1 berenjena
- 1 calabacín
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- orégan
Mi Ratatouille
Para 4 personas
Ingredientes:
Para la salsa de tomate
- 6 tomates maduros
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- sal
- azúcar
- aceite de oliva
Las verduras
- 1 berenjena
- 1 calabacín
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- orégan
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Para 4 personas
Ingredientes:
- 500 gr de caracoles
preparados para cocinar
- 1 vaso de vino blanco
- 100 gr de jamón serrano
cortadito
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 2 chorizos frescos cortaditos
- 2 hojas de laurel
- 1 vasit
Caracoles En Salsa
Para 4 personas
Ingredientes:
- 500 gr de caracoles
preparados para cocinar
- 1 vaso de vino blanco
- 100 gr de jamón serrano
cortadito
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 2 chorizos frescos cortaditos
- 2 hojas de laurel
- 1 vasit
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Este plato lo probé en casa de mi cuñada y me gustó tanto que ya lo he hecho varias veces en casa. Es muy fácil de hacer y quedas bien con tus invitados.
INGREDIENTES:
Para el lomo a la sal:
1,5 kg de lomo de cerdo en una pieza y sal gorda para horno
Lomo A La Sal Con Compota De Manzana
Este plato lo probé en casa de mi cuñada y me gustó tanto que ya lo he hecho varias veces en casa. Es muy fácil de hacer y quedas bien con tus invitados.
INGREDIENTES:
Para el lomo a la sal:
1,5 kg de lomo de cerdo en una pieza y sal gorda para horno
CONEJO CON CHAMPIS Y TRIGUEROS parece sencillo verdad? Pues lo es, y mucho por que solo tenemos que freír los ingredientes en un buen aceite de oliva, salpimentar y montar el plato. Vamos, chupao, no me digáis que no La carne de conejo es una de las mej
Conejo Con Champis Y Trigueros
CONEJO CON CHAMPIS Y TRIGUEROS parece sencillo verdad? Pues lo es, y mucho por que solo tenemos que freír los ingredientes en un buen aceite de oliva, salpimentar y montar el plato. Vamos, chupao, no me digáis que no La carne de conejo es una de las mej
Este fumé de pescado es lo que moda denominan “fondo de armario”, algo básico que siempre deberíamos tener en la cocina, recién hecho o congelado pero siempre a mano, por eso cuando vayáis a la pescaderia pedir siempre las cabezas
Fumé De Pescado
Este fumé de pescado es lo que moda denominan “fondo de armario”, algo básico que siempre deberíamos tener en la cocina, recién hecho o congelado pero siempre a mano, por eso cuando vayáis a la pescaderia pedir siempre las cabezas
