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Hoy cocino Empanada Clásica de Atún con Masa Casera. Una receta muy fácil y cuyo resultado es una empanada crujiente y delicios
Empanada Clásica De Atún Con Masa Casera
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Hoy cocino Empanada Clásica de Atún con Masa Casera. Una receta muy fácil y cuyo resultado es una empanada crujiente y delicios
Con motivo de éste resumen de Empanadas Caseras, quiero aprovechar y contaros un poquito mi idilio con las Empanadas, de ahí el nombre que tiene este Blog. En la actualidad es un juego de palabras, pero su origen viene desde la infancia.
Cuando era p
9 Empanadas Muy Caseras Con Rellenos Saludables
Con motivo de éste resumen de Empanadas Caseras, quiero aprovechar y contaros un poquito mi idilio con las Empanadas, de ahí el nombre que tiene este Blog. En la actualidad es un juego de palabras, pero su origen viene desde la infancia.
Cuando era p
INGREDIENTES:
ROLLITOS DE POLLO:
- filetes finos de pechuga de pollo
- pimientos verdes
- lonchas de jamón serrano
- queso en lonchas
- sal
- vino blanco
PATATAS PANADERAS:
- 3 Patatas
- 1 cebolla
- 1-2 pimientos verdes
- sal
- pimienta
- aceite de oliv
Rollitos De Pollo Al Horno Con Patatas Panaderas
INGREDIENTES:
ROLLITOS DE POLLO:
- filetes finos de pechuga de pollo
- pimientos verdes
- lonchas de jamón serrano
- queso en lonchas
- sal
- vino blanco
PATATAS PANADERAS:
- 3 Patatas
- 1 cebolla
- 1-2 pimientos verdes
- sal
- pimienta
- aceite de oliv
En casa nos encanta el tomate, para nosotros es imprescindible en la cocina, mirar como sera que mio hijo de pequeño comía tomates como si fueran manzanas.
A si que cuando me llegaron estos tomates ya tenia claro que quería una de las recetas que iba a
Tomate Relleno De Brocoli, Jamón, Queso Y Vinagreta Con Crujiente De Jamón
En casa nos encanta el tomate, para nosotros es imprescindible en la cocina, mirar como sera que mio hijo de pequeño comía tomates como si fueran manzanas.
A si que cuando me llegaron estos tomates ya tenia claro que quería una de las recetas que iba a
Hoy traigo un postre muy rico. Y si os gusta el chocolate os encantara. No me gustan demasiado las panna-cottas, por la grasa que llevan, pero hice una imitación un poco más light y salio bastante bien nos gusto mucho y tiene la mitad de grasa.
Si qu
Panna-cotta De Nocilla Blanca Y Negra A Mi Manera
Hoy traigo un postre muy rico. Y si os gusta el chocolate os encantara. No me gustan demasiado las panna-cottas, por la grasa que llevan, pero hice una imitación un poco más light y salio bastante bien nos gusto mucho y tiene la mitad de grasa.
Si qu
Estoy medio de vacaciones, o sea, estoy por aquí a medias, voy a la playa a medias, descanso a medias, me muero de calor del todo y no tengo muchas ganas de complicarme la vida en la cocina y supongo que vosotros tampoco. Así que os presento sin más
Crema Helada De Melón Y Melocotones
Estoy medio de vacaciones, o sea, estoy por aquí a medias, voy a la playa a medias, descanso a medias, me muero de calor del todo y no tengo muchas ganas de complicarme la vida en la cocina y supongo que vosotros tampoco. Así que os presento sin más
Para hacer este rico postre se necesita:
-800ml de leche entera
-5 huevos XL
-125gr de azúcar
-caramelo líquido
Mezclamos todos los ingredintes, menos el caramelo claro :-D. Usamos unas varillas eléctricas o a mano y mezclamos. Colamos para quitar t
Flan De Huevo
Para hacer este rico postre se necesita:
-800ml de leche entera
-5 huevos XL
-125gr de azúcar
-caramelo líquido
Mezclamos todos los ingredintes, menos el caramelo claro :-D. Usamos unas varillas eléctricas o a mano y mezclamos. Colamos para quitar t
El arroz negro es uno de mis platos preferidos ,está delicioso, con el majado de pimientos y ñoras,le da un toque espectacular.Probar ,merece la pena hacer estos arroces,aunque el color tire un poco para atrás no os dejeis llevar por las apariencias,
Arroz Negro
El arroz negro es uno de mis platos preferidos ,está delicioso, con el majado de pimientos y ñoras,le da un toque espectacular.Probar ,merece la pena hacer estos arroces,aunque el color tire un poco para atrás no os dejeis llevar por las apariencias,
CARACOLAS PIEZA DE BOLLERIA CON UN POCO DE CREMA PASTELERA. La forma de hacer es con la masa del bollo y en vez de alargar la pieza se deja de forma redonda y se pone con una manga pastelera con crema y una guinda roja. Las piezas tienen un peso de 60grs
Caracolas
CARACOLAS PIEZA DE BOLLERIA CON UN POCO DE CREMA PASTELERA. La forma de hacer es con la masa del bollo y en vez de alargar la pieza se deja de forma redonda y se pone con una manga pastelera con crema y una guinda roja. Las piezas tienen un peso de 60grs
TRENZAS
Usar la masa que utilizamos en la elaboración de los croissants. Seguir el procedimiento de el apartado Masas y piezas de croissants.
Con masa laminada a 4mm. de grosor, cortar tiras de 25cm de largo por 5cm de ancho.
Con un cuchillo hacer
Trenzas Hojaldradas
TRENZAS
Usar la masa que utilizamos en la elaboración de los croissants. Seguir el procedimiento de el apartado Masas y piezas de croissants.
Con masa laminada a 4mm. de grosor, cortar tiras de 25cm de largo por 5cm de ancho.
Con un cuchillo hacer
Este es uno de los panes más fáciles de hacer, con harina panificable que podemos encontrar en cualquier supermercado y al que le hemos añadido semillas, nueces y ciruelas secas, que le aportan sabor y no pocos beneficios para la salud.
Podemos hacer
Pan Rústico Fácil Con Ciruelas Secas, Nueces Y Semillas.
Este es uno de los panes más fáciles de hacer, con harina panificable que podemos encontrar en cualquier supermercado y al que le hemos añadido semillas, nueces y ciruelas secas, que le aportan sabor y no pocos beneficios para la salud.
Podemos hacer
Todos los veranos hago mis tomates secos al sol.
En cinco o seis días los tenemos listos o para gastar o envasar.
Ya sé que este verano en el norte y otros sitios de España no es que haga mucho calor y sol, pero aquí , en Alicante nos achicharramos li
Secar Tomates Y Pimientos Al Sol. Envasado.
Todos los veranos hago mis tomates secos al sol.
En cinco o seis días los tenemos listos o para gastar o envasar.
Ya sé que este verano en el norte y otros sitios de España no es que haga mucho calor y sol, pero aquí , en Alicante nos achicharramos li
A veces lo mas simple es lo que mas nos enloquece ¿o tal vez es que se puede mojar pan? Lo peor de las dietas es que ese delicioso alimento que es la guarnición ideal.. pero bueno mejor no me estanco aquí que me pondré a llorar... jjjjjjj
En
Albóndigas Con Salsa Y Verduras
A veces lo mas simple es lo que mas nos enloquece ¿o tal vez es que se puede mojar pan? Lo peor de las dietas es que ese delicioso alimento que es la guarnición ideal.. pero bueno mejor no me estanco aquí que me pondré a llorar... jjjjjjj
En
Creo que si no lo he dicho tropecientas mil veces no lo he dicho ninguna... ¿que tiene el hojaldre que todo lo que lleve me parece lo mas bueno del mundo mundial?
Y eso es lo que me ha pasado con estos pastelitos rellenos de esta riquísima c
Cuadraditos De Hojaldre Con Crema De Almendras
Creo que si no lo he dicho tropecientas mil veces no lo he dicho ninguna... ¿que tiene el hojaldre que todo lo que lleve me parece lo mas bueno del mundo mundial?
Y eso es lo que me ha pasado con estos pastelitos rellenos de esta riquísima c
Tanto para decorar tartas como cupcakes la opción que más me gusta es el swiss meringue buttercream. Hoy te traigo la receta base, a partir de la cual podrás darle la forma, el color y el sabor que a ti más te guste ¡las posibilidades son infinita
Swiss Meringue Buttercream
Tanto para decorar tartas como cupcakes la opción que más me gusta es el swiss meringue buttercream. Hoy te traigo la receta base, a partir de la cual podrás darle la forma, el color y el sabor que a ti más te guste ¡las posibilidades son infinita
Las espinacas son una fuente de vitaminas, fibra y minerales imprescindibles en una dieta variada y sana como es la mediterránea.
Sin embargo hay mucha gente y algunos peques que no les gusta demasiado porque les resulta un sabor algo fuerte, y para
Espinacas A La Crema
Las espinacas son una fuente de vitaminas, fibra y minerales imprescindibles en una dieta variada y sana como es la mediterránea.
Sin embargo hay mucha gente y algunos peques que no les gusta demasiado porque les resulta un sabor algo fuerte, y para
Comenzaremos pelando el calabacín y la cebolla; para cortarlo a continuación junto al pimiento verde y la berenjena en daditos.
En una sartén echar un chorro de aceite y freír a fuego medio las verduras que acabamos de cortar procurando que no se lleguen
Tortilla Hortelana
Comenzaremos pelando el calabacín y la cebolla; para cortarlo a continuación junto al pimiento verde y la berenjena en daditos.
En una sartén echar un chorro de aceite y freír a fuego medio las verduras que acabamos de cortar procurando que no se lleguen
Esta es una recta que tenía hace tiempo en espera de poder salir y ya ha llegado su turno.
Vamos con una paellita de verduras y pollo, con pocos ingredientes y baratos podemos disfrutar de un sabroso plato de arroz, como siempre digo no es necesa
Arroz Con Brócoli Y Pollo
Esta es una recta que tenía hace tiempo en espera de poder salir y ya ha llegado su turno.
Vamos con una paellita de verduras y pollo, con pocos ingredientes y baratos podemos disfrutar de un sabroso plato de arroz, como siempre digo no es necesa
Estas patatas resultan ser una excelente guarnición o un rico relleno para burritos, gorditas, tacos, o para comerlas así, solitas, en verdad son muy ricas y sencillas, creo que es de esos platillos que llevan poco ingrediente, pero que resultan co
Papas Con Salsa
Estas patatas resultan ser una excelente guarnición o un rico relleno para burritos, gorditas, tacos, o para comerlas así, solitas, en verdad son muy ricas y sencillas, creo que es de esos platillos que llevan poco ingrediente, pero que resultan co
El hummus es una de las recetas más famosas de Oriente Medio. Se trata de una crema de puré de garbanzos que se suele servir como aperitivo o entrante. Es un plato sano, nutritivo, económico y delicioso. Entre sus ingredientes está la tahina, una pa
Hummus
El hummus es una de las recetas más famosas de Oriente Medio. Se trata de una crema de puré de garbanzos que se suele servir como aperitivo o entrante. Es un plato sano, nutritivo, económico y delicioso. Entre sus ingredientes está la tahina, una pa
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Esta es una receta muy sencilla, pero muy sabrosa y con un contraste de sabores ricos al paladar.
Ingredientes para 4 personas:
-320 gr. de espaguetis
-350 gr. de Philadelphia a las finas hierbas
-150 ml.de caldo de pollo
-100 gr. de champiñones
-16 es
Espaguetis Con Philadelphia Finas Hierbas
.
Esta es una receta muy sencilla, pero muy sabrosa y con un contraste de sabores ricos al paladar.
Ingredientes para 4 personas:
-320 gr. de espaguetis
-350 gr. de Philadelphia a las finas hierbas
-150 ml.de caldo de pollo
-100 gr. de champiñones
-16 es
Esta es una muy buena idea, que he aprendido de mi hermana.
Es una forma ideal para salir del paso a la hora de acompañar una carne o un pescado con unas patatas; o porque no de preparar un aperitivo para tomar con una cervecita bien fría.
Nos ahorram
Patatas Al Tomillo En El Microondas
Esta es una muy buena idea, que he aprendido de mi hermana.
Es una forma ideal para salir del paso a la hora de acompañar una carne o un pescado con unas patatas; o porque no de preparar un aperitivo para tomar con una cervecita bien fría.
Nos ahorram
INGREDIENTES:
(8 personas aprox. )
Para el relleno:
2 tazas de arándanos
2 tazas de moras
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharaditas de zumo de limón
1 cucharada de miel
1 cucharadita de jengibre en polvo
para el crumble:
2
Crumble De Arándanos Y Moras
INGREDIENTES:
(8 personas aprox. )
Para el relleno:
2 tazas de arándanos
2 tazas de moras
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharaditas de zumo de limón
1 cucharada de miel
1 cucharadita de jengibre en polvo
para el crumble:
2
Hayyyy cómo pasa el tiempo!!!!!, Estamos de cumpleaños en el Desafío en la Cocina , y hay que celebrarlo como dios manda!!. cumplimos 6 años , ya con el grupo , y a nuestras Bosses, no se le pudo ocurrir una idea mejor!!!.
Hacer la famosísima tarta A
Tarta Adikosh
Hayyyy cómo pasa el tiempo!!!!!, Estamos de cumpleaños en el Desafío en la Cocina , y hay que celebrarlo como dios manda!!. cumplimos 6 años , ya con el grupo , y a nuestras Bosses, no se le pudo ocurrir una idea mejor!!!.
Hacer la famosísima tarta A
Otra receta más de nuestras típicas Orejas de Carnaval gallego,, la base de la receta es siempre la misma, harina,huevos,mantequilla,anis.limón...... pero hay variantes, con levadura, sin levadura, manteca,nata...Pero sin duda el mejor ingrediente es
Orejas De Carnaval,,(otra Receta)
Otra receta más de nuestras típicas Orejas de Carnaval gallego,, la base de la receta es siempre la misma, harina,huevos,mantequilla,anis.limón...... pero hay variantes, con levadura, sin levadura, manteca,nata...Pero sin duda el mejor ingrediente es
Es una de estas recetas antiguas y
tradicionales. Se hacen, que yo sepa, principalmente en Huelva y no deja de ser
un aperitivos, como las aceitunas, los altramuces, etc. Las preparé a raíz de
una bolsa inmensa de habas que me regalo Juan, un compañer
Habas Enzapatás
Es una de estas recetas antiguas y
tradicionales. Se hacen, que yo sepa, principalmente en Huelva y no deja de ser
un aperitivos, como las aceitunas, los altramuces, etc. Las preparé a raíz de
una bolsa inmensa de habas que me regalo Juan, un compañer
A mi me gustan las fiesta, me da igual de que se trate, yo lo celebro todo. Creo que la vida es demasiado corta como para desaprovechar oportunidades de disfrutar, compartir y recordar. No soy partidaria de los regalos caros, pero si de los detal
Galletas Noruegas Con Mermelada
A mi me gustan las fiesta, me da igual de que se trate, yo lo celebro todo. Creo que la vida es demasiado corta como para desaprovechar oportunidades de disfrutar, compartir y recordar. No soy partidaria de los regalos caros, pero si de los detal
INGREDIENTES:
- 2 paquetes de obleas de las de helado
- 1 bote de nocilla triple avellana
- 2 tabletas de chocolate de cobertura
- 3 cucharadas de aceite de girasol
PREPARACIÓN:
- Extender la nocilla sobre las obleas colocando un
Huesitos
INGREDIENTES:
- 2 paquetes de obleas de las de helado
- 1 bote de nocilla triple avellana
- 2 tabletas de chocolate de cobertura
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PREPARACIÓN:
- Extender la nocilla sobre las obleas colocando un
El atún en manteca es una conserva clásica de las fábricas gaditanas que tratan el producto de almadraba. Es un plato delicioso que se puede tomar en cualquier momento del día, incluso para desayunar en una tostada caliente. Una receta cada vez más
Atún En Manteca
El atún en manteca es una conserva clásica de las fábricas gaditanas que tratan el producto de almadraba. Es un plato delicioso que se puede tomar en cualquier momento del día, incluso para desayunar en una tostada caliente. Una receta cada vez más
El Chucrut, es un alimento típico de Alsacia, ciudad francesa en la frontera de Alemania y Suiza, también es típica de Alemania y Polonia.
Es muy conocido su consumo desde el siglo XVII, como alimento de la tripulación de los barcos, la consumían p
Chucrut Al Estilo Casero - Sano Y Lleno De Vitaminas
El Chucrut, es un alimento típico de Alsacia, ciudad francesa en la frontera de Alemania y Suiza, también es típica de Alemania y Polonia.
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