El sábado pasado tuvimos paellada en la sierra de Madrid en casa de unos amigos. ¿Habéis visto que buena pinta? Y de sabor estaba buenísima, olé por esa cocinera y sus ayudantes.
Nuestra paella fue para 15 personas, pero aquí os dejo la receta calculan
Paella Mixta De Verdura Y Marisco (chimenea)
El sábado pasado tuvimos paellada en la sierra de Madrid en casa de unos amigos. ¿Habéis visto que buena pinta? Y de sabor estaba buenísima, olé por esa cocinera y sus ayudantes.
Nuestra paella fue para 15 personas, pero aquí os dejo la receta calculan
Hoy viajamos a China !!!
Espero que el fin de semana haya sido estupendo y la última semana de Febrero vaya como en una balsa de aceite sin incidencias .
Ayer en Sevilla empezó la cuenta atrás para la Semana Santa con el Viacrucis que todos lo
Cazuelitas De Pak Choi
Hoy viajamos a China !!!
Espero que el fin de semana haya sido estupendo y la última semana de Febrero vaya como en una balsa de aceite sin incidencias .
Ayer en Sevilla empezó la cuenta atrás para la Semana Santa con el Viacrucis que todos lo
Este pastel de salmón que traigo hoy está basado en una receta de un pastel de cabracho que tenía de mi tía Carmiña, pero como aquí no he podido encontrar cabracho, pues con salmón, que ya sabéis que me encanta. Y oye Mari, está divino! :) Está mal
Pastel De Salmón
Este pastel de salmón que traigo hoy está basado en una receta de un pastel de cabracho que tenía de mi tía Carmiña, pero como aquí no he podido encontrar cabracho, pues con salmón, que ya sabéis que me encanta. Y oye Mari, está divino! :) Está mal
Fuente: www.nomataengorda.com
Preparamos para 8 personas
Necesitaremos para el relleno
50 gramos de queso parmesano
30 gramos de tomate seco
250 gramos de tomates cherry
1 puñado de hojas de albahaca
4 cucharadas de hojas de orégano fresco
200 gramo
Rollerpizza
Fuente: www.nomataengorda.com
Preparamos para 8 personas
Necesitaremos para el relleno
50 gramos de queso parmesano
30 gramos de tomate seco
250 gramos de tomates cherry
1 puñado de hojas de albahaca
4 cucharadas de hojas de orégano fresco
200 gramo
Imagen: www.hogarutil.com
Necesitamos
100 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
7-8 calamares pequeños con su tinta
100 gramos de mantequilla en trozos pequeños
170 gramos de harina
500 gramos de leche
Croquetas De Calamares En Su Tinta
Imagen: www.hogarutil.com
Necesitamos
100 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
7-8 calamares pequeños con su tinta
100 gramos de mantequilla en trozos pequeños
170 gramos de harina
500 gramos de leche
Mi hja mayor, Elisa, nunca ha querido ver el pescado crudo en la encimera de la cocina esperando a ser cocinado. E igualmente verlo en la mesa, con la cabeza girada hacia ella, pues dice que el pescado la mira y no puede comerlo. Yo creí que sería algo
Lubinas En Hojaldre
Mi hja mayor, Elisa, nunca ha querido ver el pescado crudo en la encimera de la cocina esperando a ser cocinado. E igualmente verlo en la mesa, con la cabeza girada hacia ella, pues dice que el pescado la mira y no puede comerlo. Yo creí que sería algo
Cada semana tengo preparada en la encimera de la cocina una bandeja con un bizcocho o con magdalenas. Para merendar,vamos tomándolas a lo largo de la semana, que están muy ricas y nada de bollería industrial.
Se hacen en un momento, los ingredientes si
Magdalenas De Aceite De Oliva
Cada semana tengo preparada en la encimera de la cocina una bandeja con un bizcocho o con magdalenas. Para merendar,vamos tomándolas a lo largo de la semana, que están muy ricas y nada de bollería industrial.
Se hacen en un momento, los ingredientes si
Desde hace hace algunos años en casa es obligado el Tronco de Navidad. El día 25 para merendar nos lo tomamos, después de un buen paseo con nuestros perritos para bajar el almuerzo, como punto y final a la celebración del dia de Navidad.
Como más gusta
Tronco De Navidad Relleno De Nata
Desde hace hace algunos años en casa es obligado el Tronco de Navidad. El día 25 para merendar nos lo tomamos, después de un buen paseo con nuestros perritos para bajar el almuerzo, como punto y final a la celebración del dia de Navidad.
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Cuando alguien me pide una receta o quiero compatir alguna, parece que unas lentejas es algo muy simple y demasiado fácil para compartir. Pues esta vez, va un homenaje a estas maravillosas legumbres, con alto valor alimenticio y tan comunes en las coc
Lentejas Con Verduras
Cuando alguien me pide una receta o quiero compatir alguna, parece que unas lentejas es algo muy simple y demasiado fácil para compartir. Pues esta vez, va un homenaje a estas maravillosas legumbres, con alto valor alimenticio y tan comunes en las coc
¿No tenéis la sensación de que en los últimos años habíamos perdido parte de las tradiciones navideñas que conocimos cuando éramos pequeños? El mundo avanza tan rápido, nos hemos globalizado tanto, que hemos terminado celebrando una navidad "comerc
Marquesas De Cacao
¿No tenéis la sensación de que en los últimos años habíamos perdido parte de las tradiciones navideñas que conocimos cuando éramos pequeños? El mundo avanza tan rápido, nos hemos globalizado tanto, que hemos terminado celebrando una navidad "comerc
Odio tener que ir al baño fuera de casa. En general tengo mala suerte y cada vez que tiro de la cadena se confirman todos mis miedos: el inodoro está obstruido (por decirlo de alguna forma elegante) y el agua comienza a subir de una forma preocupante ha
Buttercream, Buttermilk, Sour Cream ¿qué Es Y Cómo Se Hace?
Odio tener que ir al baño fuera de casa. En general tengo mala suerte y cada vez que tiro de la cadena se confirman todos mis miedos: el inodoro está obstruido (por decirlo de alguna forma elegante) y el agua comienza a subir de una forma preocupante ha
Después de varias semanas sin publicar ninguna receta, ya va siendo hora de ponerse al día y pasar las notas de mi libreta al blog para compartir esas recetas nuevas con todos vosotros. Empezamos con una de guisantes frescos.
Guisantes Con Tierra De Tomates Secos
Después de varias semanas sin publicar ninguna receta, ya va siendo hora de ponerse al día y pasar las notas de mi libreta al blog para compartir esas recetas nuevas con todos vosotros. Empezamos con una de guisantes frescos.
Ya casi llevo un mes si publicar nada.... ¡cómo pasa el tiempo!!! Voy a intentar ponerme al día y poneros alguna receta nueva cada dos días... ¡porque tengo algunas muy chulas pendientes!! Ya me contaréis qué os parecen.
Empezamos por unos bom
Bombones Azules De Relleno Crujiente
Ya casi llevo un mes si publicar nada.... ¡cómo pasa el tiempo!!! Voy a intentar ponerme al día y poneros alguna receta nueva cada dos días... ¡porque tengo algunas muy chulas pendientes!! Ya me contaréis qué os parecen.
Empezamos por unos bom
Aquí os dejo otra receta de pasta, en este caso he utilizado una que se llama "mafalda corta". Espero que os guste tanto como a nosotros.
Ingredientes:
- Pasta (la que os guste)
- Un puñado de nueces picadas.
- Un puñado de alcaparras.
- 2 choric
Pasta Con Chorizo, Alcaparras Y Nueces
Aquí os dejo otra receta de pasta, en este caso he utilizado una que se llama "mafalda corta". Espero que os guste tanto como a nosotros.
Ingredientes:
- Pasta (la que os guste)
- Un puñado de nueces picadas.
- Un puñado de alcaparras.
- 2 choric
La idea inicial era hacer pan de chapata, pues yo cada dia me llevo un mini bocata ya preparado y me habia quedado sin, asi que era la excusa perfecta para prepararlos.
La receta es de ThermoNat, asi que os la copiare tal cual.
La unica variacion que he h
Pan De Chapata Y panecillos
La idea inicial era hacer pan de chapata, pues yo cada dia me llevo un mini bocata ya preparado y me habia quedado sin, asi que era la excusa perfecta para prepararlos.
La receta es de ThermoNat, asi que os la copiare tal cual.
La unica variacion que he h
Bueeeeeeeeno por fin tengo el corta pastas de las tazas, aiiiiiiiins que ganitas tenia de tenerlo, pues aquí dejo estas galletitas que estaban riquisiiiiiiiiiimas
INGREDIENTES
* 300 g de harina
* 170 g de mantequilla
* 150 g de avellanas
* 1 huev
Galletas De Avellanas Y Cardamomo
Bueeeeeeeeno por fin tengo el corta pastas de las tazas, aiiiiiiiins que ganitas tenia de tenerlo, pues aquí dejo estas galletitas que estaban riquisiiiiiiiiiimas
INGREDIENTES
* 300 g de harina
* 170 g de mantequilla
* 150 g de avellanas
* 1 huev
Esta fue nuestra cena la Noche buena, junto con las Delicias de salmón, unos langostinos cocidos y de postre El sorbete de mandarina al cava
INGREDIENTES;
* 6 lomos de merluza.
* 100 g de foie micuit
* 200 g de nata para montar (35% materia gr
Merluza Gratinada Con Nata Y Foie Micuit
Esta fue nuestra cena la Noche buena, junto con las Delicias de salmón, unos langostinos cocidos y de postre El sorbete de mandarina al cava
INGREDIENTES;
* 6 lomos de merluza.
* 100 g de foie micuit
* 200 g de nata para montar (35% materia gr
Hoy vengo con otro pan sencillo,de esos que me gustan tanto! Es ideal para comerlo tostado en el desayuno,para sandwich y para todo lo que quieras porque está muy esponjoso y rico.
Lo corté en rebanadas y el que me quedó lo metí en el congelador,así no
Pan De Leche Sencillo
Hoy vengo con otro pan sencillo,de esos que me gustan tanto! Es ideal para comerlo tostado en el desayuno,para sandwich y para todo lo que quieras porque está muy esponjoso y rico.
Lo corté en rebanadas y el que me quedó lo metí en el congelador,así no
Recetas de postres: Tarta de piña
Receta casera paso a paso para una tarta de fruta perfecta el chocolate combina con la suavidad de la fruta.
Fácil receta casera de una tarta de fruta , con un toque decorativo opcional de chocolate.
Ingredientes:
Par
Tarta De Piña
Recetas de postres: Tarta de piña
Receta casera paso a paso para una tarta de fruta perfecta el chocolate combina con la suavidad de la fruta.
Fácil receta casera de una tarta de fruta , con un toque decorativo opcional de chocolate.
Ingredientes:
Par
Unas deliciosas croquetas de garbanzos que puedes servir con ensalada, o acompañadas de salsa de yogur o de tahine (salsa de sésamo). Esta receta es del blog de Pepe Kitchen.
Ingredientes:
400 gr de garbanzos remojados
3 dientes de ajo
1 c/s de pereji
Falafel (croquetas De Garbanzos)
Unas deliciosas croquetas de garbanzos que puedes servir con ensalada, o acompañadas de salsa de yogur o de tahine (salsa de sésamo). Esta receta es del blog de Pepe Kitchen.
Ingredientes:
400 gr de garbanzos remojados
3 dientes de ajo
1 c/s de pereji
Esta semana está bastante completa de recetas. A parte de las recetas habituales de lunes, miércoles y viernes, tenemos mañana la nueva propuesta de Food Bloggers Trotamundos y el sábado la de Daring Cooks. O sea que no os voy a dar mucho descanso.
Es
Ensalada De Coliflor Asada Con Salsa De Yogurt
Esta semana está bastante completa de recetas. A parte de las recetas habituales de lunes, miércoles y viernes, tenemos mañana la nueva propuesta de Food Bloggers Trotamundos y el sábado la de Daring Cooks. O sea que no os voy a dar mucho descanso.
Es
La ventresca del atún una de las partes mas sabrosas del pescado de una carne jugosa y fina, muy apreciada y que encontramos tanto en crudo como en conserva de una calidad excelente, fenomenal para cualquier tipo de ensaladas, por sí so
Ensalada De Ventresca De Atún
La ventresca del atún una de las partes mas sabrosas del pescado de una carne jugosa y fina, muy apreciada y que encontramos tanto en crudo como en conserva de una calidad excelente, fenomenal para cualquier tipo de ensaladas, por sí so
Los buñuelos, bocaditos o como quieras llamarlos, siempre son un aperitivo muy bienvenido en la mesa, pero si ademas son de verduras, se convierten en una forma muy original y sabrosa forma de comer verduras, en este caso acelgas.
La elaboració
Receta Fácil De Buñuelos De Acelgas Muy Sabrosos
Los buñuelos, bocaditos o como quieras llamarlos, siempre son un aperitivo muy bienvenido en la mesa, pero si ademas son de verduras, se convierten en una forma muy original y sabrosa forma de comer verduras, en este caso acelgas.
La elaboració
Un revuelto fácil y rápido.
Esta receta es un revuelto de champiñones con surimi (palitos de cangrejo), que nos puede solucionar alguna noche que no tengamos nada listo.
Ingredientes (2 personas):
2 dientes de ajo.
2 huevos.
250 gr. de champiño
Revuelto De Champiñones Y Palitos De Cangrejo
Un revuelto fácil y rápido.
Esta receta es un revuelto de champiñones con surimi (palitos de cangrejo), que nos puede solucionar alguna noche que no tengamos nada listo.
Ingredientes (2 personas):
2 dientes de ajo.
2 huevos.
250 gr. de champiño
Nada mejor para entrar en calor
Ingredientes:
2 calabacines.
2 patatas medianas.
2 zanahorias.
3 porciones de queso cremoso (tipo caserío).
2 nabos pequeños o 1 grande.
1 puerro.
Pimienta negra molida.
Sal.
Aceite.
Agua.
Preparación:
1.-
Crema De Verduras Con Picatostes En Olla Rápida
Nada mejor para entrar en calor
Ingredientes:
2 calabacines.
2 patatas medianas.
2 zanahorias.
3 porciones de queso cremoso (tipo caserío).
2 nabos pequeños o 1 grande.
1 puerro.
Pimienta negra molida.
Sal.
Aceite.
Agua.
Preparación:
1.-
INGREDIENTES:
Pimientos de Padrón
Sal gruesa
Aceite
PREPARACIÓN:
En una sartén ponemos aceite y cuando esté caliente echamos
los pimientos, salteándolos y añadiendo bastante sal gruesa. Cuando estén se
sirven, y cuidado con los que piquen.
Pimientos De Padrón
INGREDIENTES:
Pimientos de Padrón
Sal gruesa
Aceite
PREPARACIÓN:
En una sartén ponemos aceite y cuando esté caliente echamos
los pimientos, salteándolos y añadiendo bastante sal gruesa. Cuando estén se
sirven, y cuidado con los que piquen.
Buenas tardes, os traigo un plato super sencillo y rápido de hacer. La ensalada capri la puedes utilizar de entrante o de acompañamiento de algún plato.
Ingredientes (4 personas):
2 tomates grandes y firmes
125 gr de queso mozarella
12 aceitunas negras
Ensalada Capri
Buenas tardes, os traigo un plato super sencillo y rápido de hacer. La ensalada capri la puedes utilizar de entrante o de acompañamiento de algún plato.
Ingredientes (4 personas):
2 tomates grandes y firmes
125 gr de queso mozarella
12 aceitunas negras
Buenas tardes, tras realizar las galletas de mantequilla y azúcar ayer hoy he decorado con glasa. Bueno seamos realistas he intentado decorar con glasa pero creo que por ahora no es lo mio, jejejeje.
Os pongo los ingredientes para que podáis a hacer la
Intento De Decorar Galletas Con Glasa
Buenas tardes, tras realizar las galletas de mantequilla y azúcar ayer hoy he decorado con glasa. Bueno seamos realistas he intentado decorar con glasa pero creo que por ahora no es lo mio, jejejeje.
Os pongo los ingredientes para que podáis a hacer la
¡Qué ilusión enseñaos hoy en Delicious Martha estas delícias de chocolate! Hacía tiempo que quería preparar los Muffins de chocolate Starbucks, y hoy es el día. Aviso para los adictos al chocolate, tened a mano un bolígrafo y una libreta, porque esta rece
Muffins De Chocolate Starbucks
¡Qué ilusión enseñaos hoy en Delicious Martha estas delícias de chocolate! Hacía tiempo que quería preparar los Muffins de chocolate Starbucks, y hoy es el día. Aviso para los adictos al chocolate, tened a mano un bolígrafo y una libreta, porque esta rece
