Ingredientes
6 piezas de cecina
3 jitomates
2 zanahorias partidas en cuadritos
3 papas medianas, partidas en cuadritos
1 trozo de cebolla
3 cebollas de rabo rebanadas
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
4 rebanadas de pan blanco o un bolillo remojado
Cecina Con Jitomate
Ingredientes
6 piezas de cecina
3 jitomates
2 zanahorias partidas en cuadritos
3 papas medianas, partidas en cuadritos
1 trozo de cebolla
3 cebollas de rabo rebanadas
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
4 rebanadas de pan blanco o un bolillo remojado
Falta poco tiempo para comenzar con las grandes celebraciones. Las fiestas decembrinas, donde los gastos se multiplica y triplican...hay que reconocer que cada año la cesta de la compra se dispara por estas fechas. Por esa razón para hoy tengo varias r
7 Recetas De Pollo Para Días Fiestas
Falta poco tiempo para comenzar con las grandes celebraciones. Las fiestas decembrinas, donde los gastos se multiplica y triplican...hay que reconocer que cada año la cesta de la compra se dispara por estas fechas. Por esa razón para hoy tengo varias r
Este es un plato de celebración!!!
Agradezco cada visita a mi hogar, agradezco su presencia y su compañía… Cuando
cocino sé que no estoy sola, me emociona
saber que en esta cocina están todos ustedes, y que además puedo compartir lo
que hago y
receta Del Día: Costillas De Cerdo En Salsa Barbecue
Este es un plato de celebración!!!
Agradezco cada visita a mi hogar, agradezco su presencia y su compañía… Cuando
cocino sé que no estoy sola, me emociona
saber que en esta cocina están todos ustedes, y que además puedo compartir lo
que hago y
A continuación os dejo la receta de Buñuelos de Maíz, un snack perfecto para una tarde de películas en casa, lo hemos hecho varias veces y la verdad que es un éxito, siempre todo el mundo pide las típicas palomitas pero nosotros no nos quedamos ahí, siemp
Buñuelos De Maíz
A continuación os dejo la receta de Buñuelos de Maíz, un snack perfecto para una tarde de películas en casa, lo hemos hecho varias veces y la verdad que es un éxito, siempre todo el mundo pide las típicas palomitas pero nosotros no nos quedamos ahí, siemp
Como os he ido comentando en las recetas anteriores ,estamos en la semana vegetariana .En estos días estoy intentando subir muchas recetas de este estilo y espero que me ayudéis a recolectar platos curiosos y sorprenentes.Quiero cambiar la imagen que tien
Perritos Vegetarianos
Como os he ido comentando en las recetas anteriores ,estamos en la semana vegetariana .En estos días estoy intentando subir muchas recetas de este estilo y espero que me ayudéis a recolectar platos curiosos y sorprenentes.Quiero cambiar la imagen que tien
Hace unas semanas fue mi cumpleaños, y para celebrarlo, decidí llevar después de las vacaciones una tarta de manzana al trabajo. Sí, de manzana... pero me salió cruda por dentro. Tenía demasiado buen aspecto como para ponerla en mi blog de Pifias en
Tarta De Plátano Y Almendras
Hace unas semanas fue mi cumpleaños, y para celebrarlo, decidí llevar después de las vacaciones una tarta de manzana al trabajo. Sí, de manzana... pero me salió cruda por dentro. Tenía demasiado buen aspecto como para ponerla en mi blog de Pifias en
Ingredientes
6 huevos, una
patata mediana, un pimiento rojo, un pimiento verde, una cebolla, 300 gr
champiñones, 2 dientes de ajo, perejil, pimienta negra molida, aceite de oliva,
sal.
Preparación
Pelamos las
patatas, lavamos y las cortamos
Frittata
Ingredientes
6 huevos, una
patata mediana, un pimiento rojo, un pimiento verde, una cebolla, 300 gr
champiñones, 2 dientes de ajo, perejil, pimienta negra molida, aceite de oliva,
sal.
Preparación
Pelamos las
patatas, lavamos y las cortamos
El king cake (o pastel rey) es un bollo en forma de rosca, muy parecido a nuestro roscón de reyes, que se consume en Nueva Orleans para celebrar el Mardi Gras (traducido como Martes Graso) que no es otro que el que aquí conocemos como martes de carn
King Cake
El king cake (o pastel rey) es un bollo en forma de rosca, muy parecido a nuestro roscón de reyes, que se consume en Nueva Orleans para celebrar el Mardi Gras (traducido como Martes Graso) que no es otro que el que aquí conocemos como martes de carn
Hay dos formas que, después de rastrear libros y blogs gastronómicos, me han parecido las más prácticas:
1. Congelación
2. Conserva en bote de cristal.
1. Congelación.
En este caso, una vez lavados los níscalos muy bien bajo el grifo, con cuidado de
Conservar O Congelar Níscalos.
Hay dos formas que, después de rastrear libros y blogs gastronómicos, me han parecido las más prácticas:
1. Congelación
2. Conserva en bote de cristal.
1. Congelación.
En este caso, una vez lavados los níscalos muy bien bajo el grifo, con cuidado de
La receta de hoy es muy fácil de hacer. Son unas galletas de limón y almendra. Para potenciar el sabor cítrico les he puesto Limoncello, un licor italiano que se fabrica macerando limones en alcohol. Además he adornado las galletas con un poco de chocol
Galletas De Limón Y Almendra
La receta de hoy es muy fácil de hacer. Son unas galletas de limón y almendra. Para potenciar el sabor cítrico les he puesto Limoncello, un licor italiano que se fabrica macerando limones en alcohol. Además he adornado las galletas con un poco de chocol
LA TRILOGÍA DE LA TAPA MURCIANA: BICICLETA, MARINERA Y MARINERO
Si hay algo que me gusta de Murcia y su gastronomía son las curiosas formas que emplean en denominar y preparar cosas tan comunes dándoles esa gracia que solo allí existe.
Y haciendo ho
407° Receta: La Trilogia De La Tapa Murciana: Bicicleta, Marinera Y Marinero
LA TRILOGÍA DE LA TAPA MURCIANA: BICICLETA, MARINERA Y MARINERO
Si hay algo que me gusta de Murcia y su gastronomía son las curiosas formas que emplean en denominar y preparar cosas tan comunes dándoles esa gracia que solo allí existe.
Y haciendo ho
INGREDIENTES:
400g de arroz mejor de grano largo
Para la salsa tikka masala:
1 cebolla
2 tomates maduros
100 ml leche de coco
1 cucharadita de tikka masala
2 ajos picados
1/2 cucha
radita de comino
1/2 cucharadita de jengibre
1/2 cucharadita de az
217°receta: Arroz Con Salsa Tikka Masala
INGREDIENTES:
400g de arroz mejor de grano largo
Para la salsa tikka masala:
1 cebolla
2 tomates maduros
100 ml leche de coco
1 cucharadita de tikka masala
2 ajos picados
1/2 cucha
radita de comino
1/2 cucharadita de jengibre
1/2 cucharadita de az
Es esta una nueva entrada sobre mi visión de un plato, simplemente viendo su foto, osea que lo hacemos a partir de lo que vemos en dicha fotografía. Que por cierto esta vez es la receta de un chef como es Roberto Fernandez, un joven pastelero de Giron
Pastel De Mero Y Marisco Con Un Toque De Mandarina.
Es esta una nueva entrada sobre mi visión de un plato, simplemente viendo su foto, osea que lo hacemos a partir de lo que vemos en dicha fotografía. Que por cierto esta vez es la receta de un chef como es Roberto Fernandez, un joven pastelero de Giron
Es uno de los dulces que en mi casa se han hecho para el día de los Santos. Son sencillitos y muy fáciles. Se suelen hacer fritos, pero también se hacen al horno. Esta receta esta hecha al horno y es mas parecida a una pasta choux, pero están buenísimos.
Buñuelos De Viento, Rellenos De Crema De Vainilla.( Thermomix)
Es uno de los dulces que en mi casa se han hecho para el día de los Santos. Son sencillitos y muy fáciles. Se suelen hacer fritos, pero también se hacen al horno. Esta receta esta hecha al horno y es mas parecida a una pasta choux, pero están buenísimos.
Desde que tuve un molde de Nordic Ware, y sólo para estrenarlo cuanto antes, busqué una receta de los denominados bundt cake que siempre aparecían en los blogs con formas preciosísimas. Hasta que vi los moldes no entendí lo fácil que es que se te quede
Bundt Cake De Vainilla Y Toffee Con Flores De Sal
Desde que tuve un molde de Nordic Ware, y sólo para estrenarlo cuanto antes, busqué una receta de los denominados bundt cake que siempre aparecían en los blogs con formas preciosísimas. Hasta que vi los moldes no entendí lo fácil que es que se te quede
Con motivo de mi aniversario he querido sorprender a Ismael con unos ricos cupcakes de coco. Hubiese querido hacer una supertarta de fondant de esas que le encantan, pero la pitufina de la casa no me deja tiempo para modelar, así que este año se ha tenid
Cupcakes De Coco
Con motivo de mi aniversario he querido sorprender a Ismael con unos ricos cupcakes de coco. Hubiese querido hacer una supertarta de fondant de esas que le encantan, pero la pitufina de la casa no me deja tiempo para modelar, así que este año se ha tenid
Hoy os traigo la manera
de endulzar vuestro Martes con una receta muy facilita a la par que resultona,
unos deliciosos vasitos de crema de queso con moras.
La receta la
he tomado prestada del blog “pasen y degusten”, pero en lugar de usar
Vasitos De Crema De Queso Con Moras
Hoy os traigo la manera
de endulzar vuestro Martes con una receta muy facilita a la par que resultona,
unos deliciosos vasitos de crema de queso con moras.
La receta la
he tomado prestada del blog “pasen y degusten”, pero en lugar de usar
Esta semana navegando por mi blog me dí cuenta que nunca había hecho mousse de fresa, algo imperdonable, teniendo en cuenta lo mucho que a Isma le gusta este tipo de postre, así que no tuve más remedio que ponerme con ello ;-)
Es suave y esponjoso, así
Mousse De Fresa
Esta semana navegando por mi blog me dí cuenta que nunca había hecho mousse de fresa, algo imperdonable, teniendo en cuenta lo mucho que a Isma le gusta este tipo de postre, así que no tuve más remedio que ponerme con ello ;-)
Es suave y esponjoso, así
Un plato familiar, de cuchara, herencia de mi abuela Filo, a la que homenajeo desde aquí, una andaluza de Jaén con la que tuve la suerte de compartir parte de mi vida. No será el único plato suyo que publique, aunque sí el primero porque le tengo espec
Potaje De Garbanzos Y Acelgas "yaya Filo"
Un plato familiar, de cuchara, herencia de mi abuela Filo, a la que homenajeo desde aquí, una andaluza de Jaén con la que tuve la suerte de compartir parte de mi vida. No será el único plato suyo que publique, aunque sí el primero porque le tengo espec
Es una obviedad decir que la comida sana no tiene porque dejar de ser apetitosa y rica.
Esta receta es un ejemplo de un plato muy apetecible y muy de nuestra dieta mediterránea.
Integramos en la receta la carne con un triturado de garbanzos.Luego
Hamburguesas De Garbanzos Al Curry
Es una obviedad decir que la comida sana no tiene porque dejar de ser apetitosa y rica.
Esta receta es un ejemplo de un plato muy apetecible y muy de nuestra dieta mediterránea.
Integramos en la receta la carne con un triturado de garbanzos.Luego
A las fresas les quedan los días contados así que no me queda más remedio hoy que ponerme a dar salida a esta entrada que luego, pasa lo que pasa.
Y lo que pasa, bien lo sabéis l@s bloggers es que se nos quedan las recetas, las fotos y los posts
Copa De Fresas Con Crema De Chocolate Y Yogur
A las fresas les quedan los días contados así que no me queda más remedio hoy que ponerme a dar salida a esta entrada que luego, pasa lo que pasa.
Y lo que pasa, bien lo sabéis l@s bloggers es que se nos quedan las recetas, las fotos y los posts
¡Cumpleaños feliz,cumpleaños feliz!
Es bonito poder celebrar contigo esta día.Así, a través de esta mesa camilla virtual que nos hemos creado para poder compartir nuestras recetas y, a veces, alguna cosilla más de nuestras vidas.
Un bi
Bizcocho De Mascarpone Para Alejandra
¡Cumpleaños feliz,cumpleaños feliz!
Es bonito poder celebrar contigo esta día.Así, a través de esta mesa camilla virtual que nos hemos creado para poder compartir nuestras recetas y, a veces, alguna cosilla más de nuestras vidas.
Un bi
Hoy cocinamos Flan de Queso ó Tarta de Queso de Nany. Una receta fácil y deliciosa.
Esta receta está basada en la receta que me f
Flan De Queso - Tarta De Queso De Nany
Hoy cocinamos Flan de Queso ó Tarta de Queso de Nany. Una receta fácil y deliciosa.
Esta receta está basada en la receta que me f
Hoy cocinamos estos Minibrownies de chocolate negro con frutos secos. Una delicia con ésta presentación mini tan espectacular.
Compré el molde especial de silicona para horno con capacidad para 24 mini brownies que vendían en Lidl y rápidamente me
Mini Brownies De Chocolate Negro Con Frutos Secos
Hoy cocinamos estos Minibrownies de chocolate negro con frutos secos. Una delicia con ésta presentación mini tan espectacular.
Compré el molde especial de silicona para horno con capacidad para 24 mini brownies que vendían en Lidl y rápidamente me
Para hacer estos rollitos de espinaca o crepes tan saludables y ricos, vamos a necesitar muy pocos ingredientes y el resultado es espectacular.INGREDIENTES:- 2 huevos- 1 puñado grande de espinacas frescas- 1 pizca de sal.- 1 cucharada de aceite de oliva
Crepes De Espinacas Con Queso Y Gambas
Para hacer estos rollitos de espinaca o crepes tan saludables y ricos, vamos a necesitar muy pocos ingredientes y el resultado es espectacular.INGREDIENTES:- 2 huevos- 1 puñado grande de espinacas frescas- 1 pizca de sal.- 1 cucharada de aceite de oliva
Como ya se acercan las fechas navideñas y en estos días estamos todos muy liados, el reto del Asaltablogs descansa este mes. Pero como a la mayoría nos encanta esto de robar recetas y conocer otros blogs estupendos, nos hemos apuntado al reto del Asalta
Hamburguesas De Atún En Conserva
Como ya se acercan las fechas navideñas y en estos días estamos todos muy liados, el reto del Asaltablogs descansa este mes. Pero como a la mayoría nos encanta esto de robar recetas y conocer otros blogs estupendos, nos hemos apuntado al reto del Asalta
Otra de las recetas a tener en casa por si algún día te apetece prepararlo con tu gente. Sirven de aperitivo de una merienda o cena al aire libre, típicas que se suelen hacer en primavera verano.
Vamos a tomar nota de los ingredientes y marchando a l
Coca De Verduras Y Queso De Cabra
Otra de las recetas a tener en casa por si algún día te apetece prepararlo con tu gente. Sirven de aperitivo de una merienda o cena al aire libre, típicas que se suelen hacer en primavera verano.
Vamos a tomar nota de los ingredientes y marchando a l
Para hacer este pan necesitamos:
-250gr de harina integral panificable
-250gr de harina de fuerza
-310ml de agua o más...
-1sobre de levadura seca
-2cucharaditas de sal
En
bol volcamos las dos harinas, sal y levadura, removemos con una espátula .
Pan Integral
Para hacer este pan necesitamos:
-250gr de harina integral panificable
-250gr de harina de fuerza
-310ml de agua o más...
-1sobre de levadura seca
-2cucharaditas de sal
En
bol volcamos las dos harinas, sal y levadura, removemos con una espátula .
