Ingredientes
500 gr. lentejas pardinas, 3 chorizos, una cebolla, un tomate, tres zanahorias, un calabacín, un pimiento rojo mediano, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, pimienta negra molida, agu
Lentejas Con Chorizo En Olla Express
Ingredientes
500 gr. lentejas pardinas, 3 chorizos, una cebolla, un tomate, tres zanahorias, un calabacín, un pimiento rojo mediano, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, una cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva, pimienta negra molida, agu
INGREDIENTES
Para la masa: 500 gr. de harina trigo de fuerza, 300 gr. de agua, 25 gr. de aceite de oliva, 10 gr. de sal, 5 gr. de levadura fresca.
Para el relleno: 4 dientes de ajo, 100 gr. de champiñones en láminas, tomillo, pimienta negra, medio va
Focaccia
INGREDIENTES
Para la masa: 500 gr. de harina trigo de fuerza, 300 gr. de agua, 25 gr. de aceite de oliva, 10 gr. de sal, 5 gr. de levadura fresca.
Para el relleno: 4 dientes de ajo, 100 gr. de champiñones en láminas, tomillo, pimienta negra, medio va
INGREDIENTES
Un calabacín mediano, 3 huevos, 2 dientes de ajo, una pizca de perejil picado, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Lavamos el calabacín y sin quitarle la piel lo cortamos en daditos no muy grandes, picamos el ajo en trozos pequeño
Tortilla De Calabacín
INGREDIENTES
Un calabacín mediano, 3 huevos, 2 dientes de ajo, una pizca de perejil picado, aceite de oliva, sal.
PREPARACIÓN
Lavamos el calabacín y sin quitarle la piel lo cortamos en daditos no muy grandes, picamos el ajo en trozos pequeño
¡¡Ayyy que se nos acaban ya las fiestas navideñas!! He disfrutado tanto de estos días que se me ha pasado la Navidad volando.
Pero bueno, todavía nos queda el día de Reyes. En mi casa, los reyes se saltan la tradición del día 6 y vienen el d
Roscón De Reyes
¡¡Ayyy que se nos acaban ya las fiestas navideñas!! He disfrutado tanto de estos días que se me ha pasado la Navidad volando.
Pero bueno, todavía nos queda el día de Reyes. En mi casa, los reyes se saltan la tradición del día 6 y vienen el d
Ya se que no es la forma "adecuada" para aquellos que están a dieta de tomar verdura, pero es que aún no he conocido a nadie que haya podido resistirse a tomarse estas espinacas cremosas gratinadas. Están riquísimas, y os animo que las probéis y me digá
Espinacas A La Crema
Ya se que no es la forma "adecuada" para aquellos que están a dieta de tomar verdura, pero es que aún no he conocido a nadie que haya podido resistirse a tomarse estas espinacas cremosas gratinadas. Están riquísimas, y os animo que las probéis y me digá
Yo no sé vosotros, pero las fresas tienen algo que a mí me da alegría.
Será ese color rojo intenso tan bonito que tienen cuando estás listas para comérserlas, nunca mejor dicho.
También me ponen de buen humor porque solían llegar a casa
Fresas Con Nata
Yo no sé vosotros, pero las fresas tienen algo que a mí me da alegría.
Será ese color rojo intenso tan bonito que tienen cuando estás listas para comérserlas, nunca mejor dicho.
También me ponen de buen humor porque solían llegar a casa
GLASEADO DE CHOCOLATE BRILLANTE PARA TARTAS
Hoy os traigo la receta del glaseado de chocolate brillante para tartas, brazos de gitano ... o lo que se os ocurra.
Este glaseado es perfecto, por su sabor a intenso chocolate y su justo punto de dulzor.
Adem
Glaseado De Chocolate Brillante Para Tartas
GLASEADO DE CHOCOLATE BRILLANTE PARA TARTAS
Hoy os traigo la receta del glaseado de chocolate brillante para tartas, brazos de gitano ... o lo que se os ocurra.
Este glaseado es perfecto, por su sabor a intenso chocolate y su justo punto de dulzor.
Adem
Antes de comenzar a leer esta receta te debo hacer una pregunta, ¿te gusta el chocolate?. Si la respuesta es negativa, busca otra receta , en este blog encontraras muchos Dulces. Por el contrario si la respuesta es afirmativa puedes quedarte.
E
Pastel De Queso Y Chocolate
Antes de comenzar a leer esta receta te debo hacer una pregunta, ¿te gusta el chocolate?. Si la respuesta es negativa, busca otra receta , en este blog encontraras muchos Dulces. Por el contrario si la respuesta es afirmativa puedes quedarte.
E
En casa nos gusta mucho el arroz y lo hacemos de muchas maneras, hay veces que abrimos la nevera y cogemos las sobras o lo que haya para hacer nuestro fondo de arroz.
Abrimos nuestra alacena y buscamos latas para poder añadirle a nuestro arroz, no s
Arroz Mixto Con Lo Que Encuentres En Tu Alacena. #dandolalatats
En casa nos gusta mucho el arroz y lo hacemos de muchas maneras, hay veces que abrimos la nevera y cogemos las sobras o lo que haya para hacer nuestro fondo de arroz.
Abrimos nuestra alacena y buscamos latas para poder añadirle a nuestro arroz, no s
Te apetece una Pizza y no tienes masa base o no tienes ganas de hacerla, en un pic pac se hacen estos dos tipos de pizzas. Una con obleas grandes de empanadillas, la otra con tortitas de los Kebak, que pueden ser normales o integrales, y de verdad que e
Pizzas Rápidas.
Te apetece una Pizza y no tienes masa base o no tienes ganas de hacerla, en un pic pac se hacen estos dos tipos de pizzas. Una con obleas grandes de empanadillas, la otra con tortitas de los Kebak, que pueden ser normales o integrales, y de verdad que e
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¿Sabeiais que el TOFU es la cuajada de la leche de soja? El Tofu es un producto muy popular en la alimentación vegetariana y, desde el punto de vista nutritivo, se le considera un sustituto adecuado de la carne por su riqueza en proteinas d
Paté De Champiñones Y Tofu
¿Sabeiais que el TOFU es la cuajada de la leche de soja? El Tofu es un producto muy popular en la alimentación vegetariana y, desde el punto de vista nutritivo, se le considera un sustituto adecuado de la carne por su riqueza en proteinas d
Si hay algo bueno de este aislamiento, es que tengo tiempo de hacer un montón de recetas que tenia pendientes. Así mantengo la cabeza ocupada y no pienso en la situación tan dramática que estamos viviendo. Yo lo he vivido en mis propias carnes, así que q
Bacalao Gratinado Con Puré De Patatas
Si hay algo bueno de este aislamiento, es que tengo tiempo de hacer un montón de recetas que tenia pendientes. Así mantengo la cabeza ocupada y no pienso en la situación tan dramática que estamos viviendo. Yo lo he vivido en mis propias carnes, así que q
Hoy os traigo la manera
de endulzar vuestro Martes con una receta muy facilita a la par que resultona,
unos deliciosos vasitos de crema de queso con moras.
La receta la
he tomado prestada del blog “pasen y degusten”, pero en lugar de usar
Vasitos De Crema De Queso Con Moras
Hoy os traigo la manera
de endulzar vuestro Martes con una receta muy facilita a la par que resultona,
unos deliciosos vasitos de crema de queso con moras.
La receta la
he tomado prestada del blog “pasen y degusten”, pero en lugar de usar
Un plato familiar, de cuchara, herencia de mi abuela Filo, a la que homenajeo desde aquí, una andaluza de Jaén con la que tuve la suerte de compartir parte de mi vida. No será el único plato suyo que publique, aunque sí el primero porque le tengo espec
Potaje De Garbanzos Y Acelgas "yaya Filo"
Un plato familiar, de cuchara, herencia de mi abuela Filo, a la que homenajeo desde aquí, una andaluza de Jaén con la que tuve la suerte de compartir parte de mi vida. No será el único plato suyo que publique, aunque sí el primero porque le tengo espec
Como cada día 10, nos vamos de viaje con el reto Reposteras por Europa que organiza Pili de Tothom a la Cuina. Este mes la encargada de elegir destino ha sido Maika, de Dulce Pecadilla.....y Maika ha elegido Croacia.
Después de mucho buscar du
Pan Croata De Pascua, Primorski Uskrsnje Bebe.
Como cada día 10, nos vamos de viaje con el reto Reposteras por Europa que organiza Pili de Tothom a la Cuina. Este mes la encargada de elegir destino ha sido Maika, de Dulce Pecadilla.....y Maika ha elegido Croacia.
Después de mucho buscar du
SÚPER TIERNOS!!
Siempre me han encantado las cerezas! De pequeña teníamos un cerezo en casa y era toda una fiesta cuando nos tocaba recolectarlas, quizás allí empezó mi hobby por la recolección ! jaja
Estos cupcakes los hice para el equipo de fútbol de
Cupcakes De Cherry Coke Y Mascarpone Con Mermelada De Cereza!
SÚPER TIERNOS!!
Siempre me han encantado las cerezas! De pequeña teníamos un cerezo en casa y era toda una fiesta cuando nos tocaba recolectarlas, quizás allí empezó mi hobby por la recolección ! jaja
Estos cupcakes los hice para el equipo de fútbol de
Si tu marido dice: me gusta, así en plan facebook, a una no le queda más remedio que venirse corriendo a escribir la receta porque éso es algo que no ocurre todos los días.
Mientras cenábamos buscabamos un nombre para la receta y casi que
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Mostaza Y Oporto
Si tu marido dice: me gusta, así en plan facebook, a una no le queda más remedio que venirse corriendo a escribir la receta porque éso es algo que no ocurre todos los días.
Mientras cenábamos buscabamos un nombre para la receta y casi que
INGREDIENTES:
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 250g gambas
- arroz redondo (medio vaso por persona)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
- sal
ELABORACIÓN:
Primero pelamos las gambas crudas y ponemos las cabezas
Arroz Caldoso Con Gambas
INGREDIENTES:
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 250g gambas
- arroz redondo (medio vaso por persona)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
- sal
ELABORACIÓN:
Primero pelamos las gambas crudas y ponemos las cabezas
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre
- 4 cucharadas de Nocilla o Nutella
- azúcar glass
- 1 huevo
- fideos de chocolate
- 2 cucharaditas de mermelada de fresa
ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Ponemos una lámina de pa
Caña O Napolitana De Chocolate
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre
- 4 cucharadas de Nocilla o Nutella
- azúcar glass
- 1 huevo
- fideos de chocolate
- 2 cucharaditas de mermelada de fresa
ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Ponemos una lámina de pa
INGREDIENTES (1 persona):
- 1 calabacín mediano
- 1 puñado de gambas frescas o congeladas peladas
- 1 cebolla pequeña
- 1/2 pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 1 tomate mediano
- 1 cucharada de tomate frito
- 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
- sal
-
Calabacín Relleno De Gambas
INGREDIENTES (1 persona):
- 1 calabacín mediano
- 1 puñado de gambas frescas o congeladas peladas
- 1 cebolla pequeña
- 1/2 pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 1 tomate mediano
- 1 cucharada de tomate frito
- 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE)
- sal
-
Hoy toca una ensalada bastante sencilla, y con pocos ingredientes hacemos un entrante fácil y rico. Uno de los ingredientes que vamos a necesitar es el salmón pero vamos a darle un toque marinado y ahumado a la vez.
Aquí os dejo los ingredientes...
Ensalada De Salmón
Hoy toca una ensalada bastante sencilla, y con pocos ingredientes hacemos un entrante fácil y rico. Uno de los ingredientes que vamos a necesitar es el salmón pero vamos a darle un toque marinado y ahumado a la vez.
Aquí os dejo los ingredientes...
Hoy os traigo un postre que hará la delicia de los tuyos, ademas lo mires por donde lo mires gusta mucho. Quizás la receta la veas un poco laboriosa, pero ya os digo de antemano que en media tarde lo tienes listo. La ventaja que tiene este postre son sen
Mousse De Chocolate Con Salsa Vainilla
Hoy os traigo un postre que hará la delicia de los tuyos, ademas lo mires por donde lo mires gusta mucho. Quizás la receta la veas un poco laboriosa, pero ya os digo de antemano que en media tarde lo tienes listo. La ventaja que tiene este postre son sen
En una ocasión escuche, que cuando encontraras la masa de tarta perfecta, no siguieras buscando más. La Pâte brisée que he utilizado para hacer esta tarta, es sin duda la mejor masa que he hecho y probado. No se, si ya no me tentaré a probar con otr
Tarta Francesa Con Blueberries
En una ocasión escuche, que cuando encontraras la masa de tarta perfecta, no siguieras buscando más. La Pâte brisée que he utilizado para hacer esta tarta, es sin duda la mejor masa que he hecho y probado. No se, si ya no me tentaré a probar con otr
Pulpo aliñao
Estamos en temporada de pulpos,este año hay muchisimos ,por lo que el precio ha bajado de una forma considerable, tengo que decir,que la mayoría de pulpo que se come en Galicia, aunque no os lo creáis, son de Estepona. Lo sé,por q
Pulpo Aliñao De Estepona
Pulpo aliñao
Estamos en temporada de pulpos,este año hay muchisimos ,por lo que el precio ha bajado de una forma considerable, tengo que decir,que la mayoría de pulpo que se come en Galicia, aunque no os lo creáis, son de Estepona. Lo sé,por q
Perfecta para un aperitivo, una cena fría o un buffet para que cada comensal vaya comiendo de varios platos según le apetezca.
Esta última opción, la del buffet es la que más me gusta hacer cuando tengo invitados, me permite sentarme a comer sin es
Ensaladilla Rusa.
Perfecta para un aperitivo, una cena fría o un buffet para que cada comensal vaya comiendo de varios platos según le apetezca.
Esta última opción, la del buffet es la que más me gusta hacer cuando tengo invitados, me permite sentarme a comer sin es
Parecía en Junio que no iba a llegar el calor, pero ha llegado y con una humedad que se hace casi insoportable, por lo menos aquí, en Alicante.
No tienes ganas de nada y mucho menos meterte en la cocina para hacer la comida por mucho que nos guste co
Pollo Guisado Con Verduras
Parecía en Junio que no iba a llegar el calor, pero ha llegado y con una humedad que se hace casi insoportable, por lo menos aquí, en Alicante.
No tienes ganas de nada y mucho menos meterte en la cocina para hacer la comida por mucho que nos guste co
Hola a todos de nuevo en el último domingo de mes, ya adivinais que vengo con la receta del asaltablog porque yo solo publico los martes... jejejejeje
Así que como buena choriza me he puesto mi antifaz, mi modelito naranja que tengo que decir q
Habitas Baby Con Jamón Y Huevos De Codorniz
Hola a todos de nuevo en el último domingo de mes, ya adivinais que vengo con la receta del asaltablog porque yo solo publico los martes... jejejejeje
Así que como buena choriza me he puesto mi antifaz, mi modelito naranja que tengo que decir q
"Si te vuelvo a ver pintar, un corazón de tiza en la pared..." Tal vez si en lugar de pintarlo le hubiese ofrecido estos ...
Con esta entrada quiero participar en el Sorteo de San Valentin de Cocina de muerte lenta . Son unos vol au vent que prepare con
Corazón De Pisto
"Si te vuelvo a ver pintar, un corazón de tiza en la pared..." Tal vez si en lugar de pintarlo le hubiese ofrecido estos ...
Con esta entrada quiero participar en el Sorteo de San Valentin de Cocina de muerte lenta . Son unos vol au vent que prepare con
