Imagen: www.cocinaconpoco.com
Preparamos 370 gramos
Necesitamos
250 gramos de aceite de girasol o de aceite de oliva suave
20 gramos de zumo de limón
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
50 gramos de ajos pelados
1 cucharadita de sal
Preparamo
Salsa Alioli
Imagen: www.cocinaconpoco.com
Preparamos 370 gramos
Necesitamos
250 gramos de aceite de girasol o de aceite de oliva suave
20 gramos de zumo de limón
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
50 gramos de ajos pelados
1 cucharadita de sal
Preparamo
Personalmente el bacalao es uno de los pescados más sabrosos. Desde el ajoarriero hasta el bacalao a la portuguesa pasando por una buena ajada. Me gusta mucho. En esta ocasión vamos con unos volovanes de bacalao.
El bacalao es un pescado blanco, tiene po
Hojaldres De Bacalao
Personalmente el bacalao es uno de los pescados más sabrosos. Desde el ajoarriero hasta el bacalao a la portuguesa pasando por una buena ajada. Me gusta mucho. En esta ocasión vamos con unos volovanes de bacalao.
El bacalao es un pescado blanco, tiene po
Cari fratelli…,
El mundo es un pañuelo…. e internet una máquina de sorpresas…
Pensaba yo que al que se le ocurrió la idea de la "empanada abierta de raya o congrio" tan típica de la cocina gallega seguro que ni pensaba que en las
Khachapuri ( Pan De Queso) …, Una Mezcla Entre Pan, Pizza Y Empanada
Cari fratelli…,
El mundo es un pañuelo…. e internet una máquina de sorpresas…
Pensaba yo que al que se le ocurrió la idea de la "empanada abierta de raya o congrio" tan típica de la cocina gallega seguro que ni pensaba que en las
Cari fratelli…
Llamarle Rosbif a esto es bastante inexacto…, aunque digamos "rosbif de cerdo" y lo aclaremos…, el rosbif ha sido de lomo bajo de ternera o entrecot toda la vida… y de ahí esta primera aclaración…
La pala
Roast Pork…(para Los De Francés Esto Es Como Un Rosbif, Pero De Cerdo)
Cari fratelli…
Llamarle Rosbif a esto es bastante inexacto…, aunque digamos "rosbif de cerdo" y lo aclaremos…, el rosbif ha sido de lomo bajo de ternera o entrecot toda la vida… y de ahí esta primera aclaración…
La pala
Clásicas, las de toda la vida. En este caso las he hecho de pollo, pero una vez tangas la base, las puedes hacer de mil formas, sustituyendo el pollo por jamón, atún, salmón ahumado, roquefort, gambas, berenjena, setas...
Ingredientes: 1 litro de leche,
Croquetas
Clásicas, las de toda la vida. En este caso las he hecho de pollo, pero una vez tangas la base, las puedes hacer de mil formas, sustituyendo el pollo por jamón, atún, salmón ahumado, roquefort, gambas, berenjena, setas...
Ingredientes: 1 litro de leche,
La vida está llena de casualidades. Hay quien piensa que unas son buenas y otras malas, pero yo, como optimista que soy, creo que todas son para bien. Hace años cuando entré a la universidad me quedé a las puertas de hacer mi carrera, pero tras una larg
Lemon Curd
La vida está llena de casualidades. Hay quien piensa que unas son buenas y otras malas, pero yo, como optimista que soy, creo que todas son para bien. Hace años cuando entré a la universidad me quedé a las puertas de hacer mi carrera, pero tras una larg
¿Invitados sorpresa? Pues cena fácil de lujo con lo que tienes en casa... Un poco de atún en conserva y te plantas en la mesa con estos pastelitos tipo crabcakes que están para chuparse los dedos. A mí es que el rollo minihamburguesa que se ha pu
Pastelitos Especiados De Atún Y Chile
¿Invitados sorpresa? Pues cena fácil de lujo con lo que tienes en casa... Un poco de atún en conserva y te plantas en la mesa con estos pastelitos tipo crabcakes que están para chuparse los dedos. A mí es que el rollo minihamburguesa que se ha pu
Dicen que el pan más fácil de hacer del mundo es el pan de soda. Y es cierto. Básicamente se hace en dos pasos: mezclar y hornear. Apenas requiere amasado, ni fermentación, y en cambio el resultado es asombroso: un pan de corteza crujiente y una miga
Pan Irlandés (pan De Soda = Soda Bread)
Dicen que el pan más fácil de hacer del mundo es el pan de soda. Y es cierto. Básicamente se hace en dos pasos: mezclar y hornear. Apenas requiere amasado, ni fermentación, y en cambio el resultado es asombroso: un pan de corteza crujiente y una miga
En las noches de verano, los mojitos son un clásico en casa. Y una vez
probado en helado, la competencia ya es un hecho. Prueba este combinado
con oreo y alcanza el clímax, sólo para adultos...
Ingredientes:
-80ml ron miel
-100 grs y 3 cucharadas d
Helado De Mojito & Oreo
En las noches de verano, los mojitos son un clásico en casa. Y una vez
probado en helado, la competencia ya es un hecho. Prueba este combinado
con oreo y alcanza el clímax, sólo para adultos...
Ingredientes:
-80ml ron miel
-100 grs y 3 cucharadas d
Qué mejor opción para cuaresma que los tradicionales buñuelos de viento. He probado con esta receta y ha funcionado bastante bien....
Ingredientes (para 35 buñuelos aproximadamente):
1/2 vaso de agua
1/2 vaso de leche
1 cucharada sopera de azúca
Buñuelos De Cuaresma
Qué mejor opción para cuaresma que los tradicionales buñuelos de viento. He probado con esta receta y ha funcionado bastante bien....
Ingredientes (para 35 buñuelos aproximadamente):
1/2 vaso de agua
1/2 vaso de leche
1 cucharada sopera de azúca
LOMO EMBUCHADO AHUMADO
Ingredientes
1 cinta de lomo del 1kg aprox.
200gr Sal gruesa
200gr Azúcar moreno
200gr Preparado para ahumar (opcional)
1 Cs de Pimentón dulce
2 ó 3 Cs de Aceite
1 Cs de Vinagre
2 ó 3 dientes de Ajo machacados ( pod
Lomo Embuchado Ahumado
LOMO EMBUCHADO AHUMADO
Ingredientes
1 cinta de lomo del 1kg aprox.
200gr Sal gruesa
200gr Azúcar moreno
200gr Preparado para ahumar (opcional)
1 Cs de Pimentón dulce
2 ó 3 Cs de Aceite
1 Cs de Vinagre
2 ó 3 dientes de Ajo machacados ( pod
LENTEJAS ESTOFADAS
Ingredientes:
4.pers.
250 grs de Lentejas
1/2 pimiento rojo
1/2 Pimiento Verde
1/2 Cebolla
1 Zanahoria
1 Tomate natural
4 Dientes de ajo
1 Puerro
1 Chorizo
1 Cucharada de Pimenton
1 hoja de laurel
Aceite
S
Lentejas Estofadas
LENTEJAS ESTOFADAS
Ingredientes:
4.pers.
250 grs de Lentejas
1/2 pimiento rojo
1/2 Pimiento Verde
1/2 Cebolla
1 Zanahoria
1 Tomate natural
4 Dientes de ajo
1 Puerro
1 Chorizo
1 Cucharada de Pimenton
1 hoja de laurel
Aceite
S
Deliciosos, económicos y prácticos.
Quien no conoce el turrón de chocolate con arroz inflado, que gusta a todos, y es un clásico en nuestras mesas por estas fechas.
Pues bien, a ver que te parece esta opción igualmente rica, en la que ya tienes
Bombones De Turrón De Chocolate Crujiente #recetassolidariasparanavidad
Deliciosos, económicos y prácticos.
Quien no conoce el turrón de chocolate con arroz inflado, que gusta a todos, y es un clásico en nuestras mesas por estas fechas.
Pues bien, a ver que te parece esta opción igualmente rica, en la que ya tienes
INGREDIENTES:
* 800 g de calabaza (puedes poner más, yo puse eso, porque era lo que traía el paquete)
* 130 g de cebolla
* 1 puerro, solo la parte blanca
* 1 cucharada de caldo vegetal
* Jengibre al gusto
* 200 g de agua
* Cebolla frita para de
Crema De Calabaza Sencilla
INGREDIENTES:
* 800 g de calabaza (puedes poner más, yo puse eso, porque era lo que traía el paquete)
* 130 g de cebolla
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* Jengibre al gusto
* 200 g de agua
* Cebolla frita para de
Esta receta la hizo Ana "Las recetas de Mama"
Esta riquisimo, como todo lo que hace ella
Aquí puedes ver el suyo, yo hice el tipico bizcocho de yogur
INGREDIENTES:
* 250 g de nata (yo yogur natural desnatado)
* 4 huevos separando las clar
Bizcocho De Piñones Y Yogur
Esta receta la hizo Ana "Las recetas de Mama"
Esta riquisimo, como todo lo que hace ella
Aquí puedes ver el suyo, yo hice el tipico bizcocho de yogur
INGREDIENTES:
* 250 g de nata (yo yogur natural desnatado)
* 4 huevos separando las clar
Este zumo es buenisimo, me quede impresionada nunca imagine lo rico que es, y las vitaminas que tiene.Hice la mitad de la receta, y no le puse limón porque no tenía, pero si lo tomas enseguida, no creo que le haga falta. No dejen de hacerlo, se acordaran
Bebida Energetica
Este zumo es buenisimo, me quede impresionada nunca imagine lo rico que es, y las vitaminas que tiene.Hice la mitad de la receta, y no le puse limón porque no tenía, pero si lo tomas enseguida, no creo que le haga falta. No dejen de hacerlo, se acordaran
Es mi primera participación en el Reto recetas de tía Alia y estoy encantada con ello.
Para esta primera vez he escogido la receta dulce,monadas,que a mi me han quedado como unas galletas crujientes con un rico saborcito a anís,además no os imagináis
Reto Tía Alia -monadas
Es mi primera participación en el Reto recetas de tía Alia y estoy encantada con ello.
Para esta primera vez he escogido la receta dulce,monadas,que a mi me han quedado como unas galletas crujientes con un rico saborcito a anís,además no os imagináis
Recetas de postres navideños: Roscón de reyes
Un roscón de reyes perfecto, para el día de reyes o para cualquier ocasión pues siempre está igual de rico.
Se ven muchas recetas de roscón pero con esta sale simplemente perfecto, textura y sabor exactos pa
Roscón De Reyes
Recetas de postres navideños: Roscón de reyes
Un roscón de reyes perfecto, para el día de reyes o para cualquier ocasión pues siempre está igual de rico.
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Estas magdalenas son sencillamente espectaculares: Suaves, jugosas y con muchísimo sabor a chocolate. Son perfectas para acompañar el desayuno o la merienda, para llevar a un pic nic o para regalar. Bien empaquetadas, resultan el perfecto obsequio “home m
Magdalenas De Chocolate
Estas magdalenas son sencillamente espectaculares: Suaves, jugosas y con muchísimo sabor a chocolate. Son perfectas para acompañar el desayuno o la merienda, para llevar a un pic nic o para regalar. Bien empaquetadas, resultan el perfecto obsequio “home m
Y por fin llegó el día de publicación del reto Cooking the chef!! Qué ganas teníamos tanto April como yo!! Ha sido un trabajo de estar pendiente, de resolver dudas, de montar la lista de mails... pero lo hemos conseguido!!! Hemos sacado el reto a
Hummus Con Chips De Berenjena Y Miel De Caña - Cooking The Chef
Y por fin llegó el día de publicación del reto Cooking the chef!! Qué ganas teníamos tanto April como yo!! Ha sido un trabajo de estar pendiente, de resolver dudas, de montar la lista de mails... pero lo hemos conseguido!!! Hemos sacado el reto a
Y por fin llegó el tan esperado día 3 de junio y puedo presentaros este delicioso pastel de chocolate y avellanas. Sí el helado con praliné de avellanas era EL HELADO. Este pastel es EL PASTEL! Totalmente en mayúsculas. Jamás he probado un pastel de c
Pastel De Chocolate Y Avellanas
Y por fin llegó el tan esperado día 3 de junio y puedo presentaros este delicioso pastel de chocolate y avellanas. Sí el helado con praliné de avellanas era EL HELADO. Este pastel es EL PASTEL! Totalmente en mayúsculas. Jamás he probado un pastel de c
Siento mucho que el miércoles pasado no os traje la receta pertinente, pero me creeríais que cuando llegó el martes por la noche no caí en la cuenta de que al día siguiente era miércoles y tocaba publicar?? Y cuando me quise dar cuenta ya era demasiad
Helado Crujiente De Canela
Siento mucho que el miércoles pasado no os traje la receta pertinente, pero me creeríais que cuando llegó el martes por la noche no caí en la cuenta de que al día siguiente era miércoles y tocaba publicar?? Y cuando me quise dar cuenta ya era demasiad
INGREDIENTES:
½ kilo de pollo sin piel cortado a trozos pequeños (preferible muslo, contramuslo o pechugas…)
4 cubiletes de arroz
8 vasitos medidores de agua
30 cc de Aceite de oliva
1 zanahoria
½ pimiento rojo
sal
azafrán , colorante o especias
Arroz Con Pollo Expres Fussioncook
INGREDIENTES:
½ kilo de pollo sin piel cortado a trozos pequeños (preferible muslo, contramuslo o pechugas…)
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1 zanahoria
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Tarta de manzana... ha sido siempre uno de mis postres favoritos y la como menos de una vez al año... :-( Me gusta desde pequeña, tengo el recuerdo ese de ir a la panadería de la esquina y comprar un trocito para merendar, y bien rica que estaba!!! Pero
Tarta De Manzana... Mmmmmmmmmmm
Tarta de manzana... ha sido siempre uno de mis postres favoritos y la como menos de una vez al año... :-( Me gusta desde pequeña, tengo el recuerdo ese de ir a la panadería de la esquina y comprar un trocito para merendar, y bien rica que estaba!!! Pero
Buenas tardes, tras realizar las galletas de mantequilla y azúcar ayer hoy he decorado con glasa. Bueno seamos realistas he intentado decorar con glasa pero creo que por ahora no es lo mio, jejejeje.
Os pongo los ingredientes para que podáis a hacer la
Intento De Decorar Galletas Con Glasa
Buenas tardes, tras realizar las galletas de mantequilla y azúcar ayer hoy he decorado con glasa. Bueno seamos realistas he intentado decorar con glasa pero creo que por ahora no es lo mio, jejejeje.
Os pongo los ingredientes para que podáis a hacer la
Son los minis hechos con la maquinita del LDL pero decorados distinto,un poco "tuneados"
INGREDIENTES PARA LOS DONUTS:
50 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
3 HUEVOS
150 GRS DE AZÙCAR
200 ML DE LECHE
300 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 PIZCA DE
Mini-donuts "pikatxu"
Son los minis hechos con la maquinita del LDL pero decorados distinto,un poco "tuneados"
INGREDIENTES PARA LOS DONUTS:
50 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
3 HUEVOS
150 GRS DE AZÙCAR
200 ML DE LECHE
300 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 PIZCA DE
INGREDIENTES:5 huevos250 grs de queso de oveja,o manchego,o enmental250 ml de nata liquidasal y pimientamantequillaPARA LA SALSA:8 pimientos del piquillo250 ml de nata liquidasal y pimientaPREPARACIÓN:calentar el horno a 170 con calor abajorallar el ques
Flan De Queso Con Salsa De Pimientos Del Piquillo
INGREDIENTES:5 huevos250 grs de queso de oveja,o manchego,o enmental250 ml de nata liquidasal y pimientamantequillaPARA LA SALSA:8 pimientos del piquillo250 ml de nata liquidasal y pimientaPREPARACIÓN:calentar el horno a 170 con calor abajorallar el ques
Receta de reciclaje,nos sobraron dos bollitos,evidentemente no los iba a tirar asi que:Los corté a rebanaditas.les puse por encima mozzalella rallada.Un poquito de cebolla tierna picada.Otro poquito de orégano....Y al gratinador hasta que se funda el que
Tapas De Bollo Preñao (receta De Reciclaje)
Receta de reciclaje,nos sobraron dos bollitos,evidentemente no los iba a tirar asi que:Los corté a rebanaditas.les puse por encima mozzalella rallada.Un poquito de cebolla tierna picada.Otro poquito de orégano....Y al gratinador hasta que se funda el que
INGREDIENTES:
175 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
100 GRS DE ÁZUCAR BLANCO
1/2 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA (ROYAL)
50 GRS DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
1 HUEVO
100 ML. DE LECHE
40 GRS DE NUECES TROCEADAS
2 MANZANAS
1 CUCHARADITA DE CANELA
Muffins De Manzana,nueces Y Canela
INGREDIENTES:
175 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
100 GRS DE ÁZUCAR BLANCO
1/2 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA (ROYAL)
50 GRS DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE
1 HUEVO
100 ML. DE LECHE
40 GRS DE NUECES TROCEADAS
2 MANZANAS
1 CUCHARADITA DE CANELA
Preparar 18 panqueques. Reservar.Dejo el link en donde explico bien como se hacen, con esa receta salen 40 unidades, deben hacer la mitad para hacer estos canelones. O si prefieren hacen los 40 y comen con dulce de leche como postre :)(Receta de Pan
Canelones A La Rossini
Preparar 18 panqueques. Reservar.Dejo el link en donde explico bien como se hacen, con esa receta salen 40 unidades, deben hacer la mitad para hacer estos canelones. O si prefieren hacen los 40 y comen con dulce de leche como postre :)(Receta de Pan
