Para combatir los dias de calor lo mejor es comer cosas fresquitas, que ya apetecen y mucho. Este tipo de ensaladas las puedes dejar preparadas la noche anterior, dejarlas en la nevera y para comer están super fresquitas.Yo la he modificado a mi gusto, n
Ensalada Alemana Th
Para combatir los dias de calor lo mejor es comer cosas fresquitas, que ya apetecen y mucho. Este tipo de ensaladas las puedes dejar preparadas la noche anterior, dejarlas en la nevera y para comer están super fresquitas.Yo la he modificado a mi gusto, n
INGREDIENTES
1 Plancha de hojaldre
½ de crema de leche (nata para montar)
100 gr de azúcar glass
2 sobres de estabilizante
1 huevo
Extendemos sobre el mismo papel que trae el hojaldre y cortamos laminas finas, a mi la rejilla del horno,
Conos De Hojaldre, Rellenos De Nata
INGREDIENTES
1 Plancha de hojaldre
½ de crema de leche (nata para montar)
100 gr de azúcar glass
2 sobres de estabilizante
1 huevo
Extendemos sobre el mismo papel que trae el hojaldre y cortamos laminas finas, a mi la rejilla del horno,
En mi casa, la pasta nos gusta en casi todas sus versiones, aunque a veces hay que "tunearla" para aprovechar algún ingrediente. Esto es lo que hemos hecho con esta boloñesa, en lugar de utilizar carne picada, he aprovechado un resto de pollo asado
Macarrones Boloñesa De Pollo Asado
En mi casa, la pasta nos gusta en casi todas sus versiones, aunque a veces hay que "tunearla" para aprovechar algún ingrediente. Esto es lo que hemos hecho con esta boloñesa, en lugar de utilizar carne picada, he aprovechado un resto de pollo asado
¡Que bueno está este zumo de fresa y piña! Yo que no salgo del clásico zumo de naranja, me ha sorprendido mucho. Sin nada de azúcar, ni leche, totalmente natural. Un zumo de aspecto cremoso, casi un batido, aunque, como ya he dicho antes, no ll
Zumo De Fresa Y Piña.
¡Que bueno está este zumo de fresa y piña! Yo que no salgo del clásico zumo de naranja, me ha sorprendido mucho. Sin nada de azúcar, ni leche, totalmente natural. Un zumo de aspecto cremoso, casi un batido, aunque, como ya he dicho antes, no ll
Un guiso de sepia con un toque picante, para tomar calentito en los días fríos de invierno.
Ingredientes:
1/2 cebolla
1 pimiento italiano
1/2 pimiento rojo
1 tomate maduro troceado
3 patatas grandes
2 sepias medianas
gambas pela
Guiso De Sepia
Un guiso de sepia con un toque picante, para tomar calentito en los días fríos de invierno.
Ingredientes:
1/2 cebolla
1 pimiento italiano
1/2 pimiento rojo
1 tomate maduro troceado
3 patatas grandes
2 sepias medianas
gambas pela
Sigo probando diferentes versiones de focaccia, en casa nos gustan incluso más que las pizzas, con esa masa tipo pan y con la ventaja de que se conservan mejor para comer frías.
En esta ocasión con huevos, beicon y unos ricos champiñones.
Focaccia De Huevos, Beicon Y Champiñones
Sigo probando diferentes versiones de focaccia, en casa nos gustan incluso más que las pizzas, con esa masa tipo pan y con la ventaja de que se conservan mejor para comer frías.
En esta ocasión con huevos, beicon y unos ricos champiñones.
Lo mio con Thermomix fue amor a primera vista!
Aún recuerdo cuando en vísperas de la boda de mi sobrina Angeles vinieron para hacer la demostración e inocente y sin saber donde se metía, la presentadora dijo "invita a algunas personas de tu familia" jajj
Gazpacho En Chupitos
Lo mio con Thermomix fue amor a primera vista!
Aún recuerdo cuando en vísperas de la boda de mi sobrina Angeles vinieron para hacer la demostración e inocente y sin saber donde se metía, la presentadora dijo "invita a algunas personas de tu familia" jajj
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-Necesitamos:
4 huevos
1 yogur de sabores ( el que más os guste, yo lo he puesto de coco )
3 medidas del vaso del yogur de leche ( de la que tengais por casa )
1 medida del vaso del y
Pastel De Quesitos En Microondas
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-Necesitamos:
4 huevos
1 yogur de sabores ( el que más os guste, yo lo he puesto de coco )
3 medidas del vaso del yogur de leche ( de la que tengais por casa )
1 medida del vaso del y
Lactuca sativa: Iceberg, romana, cordobesa, de Tudela, lollo rosso, hoja de roble, batavia........y la malagueña. ¡¡ Lechuga !! Con perdón.
La lechuga malagueña, es una lechuga muy apreciada en “Mi cocina̶
Lechuga Malagueña Con Caldo.
Lactuca sativa: Iceberg, romana, cordobesa, de Tudela, lollo rosso, hoja de roble, batavia........y la malagueña. ¡¡ Lechuga !! Con perdón.
La lechuga malagueña, es una lechuga muy apreciada en “Mi cocina̶
No hay una sola vez que mientras preparo croquetas me venga a la mente Sandra. Y es que sé que mi hija le ha “inculcado”, mejor dicho "contagiado" el gusto por mis croquetas. Una y mil veces me lo ha dicho, quizás medio en broma o medio en serio, con és
Croquetas De Puerros, Pollo Y Champiñones
No hay una sola vez que mientras preparo croquetas me venga a la mente Sandra. Y es que sé que mi hija le ha “inculcado”, mejor dicho "contagiado" el gusto por mis croquetas. Una y mil veces me lo ha dicho, quizás medio en broma o medio en serio, con és
Uno de los platos que me gustan por su sabor son los
pimientos rellenos y como siempre, comer para mí son bellos recuerdos. Mi
querida Tia Isabel solía preparar pimientos rellenos, diferentes a estos, si…eran
de los alargados y verdes y reple
Pimientos Rellenos De Carne Con Aceitunas
Uno de los platos que me gustan por su sabor son los
pimientos rellenos y como siempre, comer para mí son bellos recuerdos. Mi
querida Tia Isabel solía preparar pimientos rellenos, diferentes a estos, si…eran
de los alargados y verdes y reple
Te presento una forma diferente de cocinar los espaguettis, una variación marinera del clásico plato con tomate, con una salsa simple de mariscos, vino blanco y tomates. Una receta ligera, sabrosa y fresca para comer en época de verano!
Puedes rematar es
Espaguettis A La Marinera, De Chuparse Los Dedos
Te presento una forma diferente de cocinar los espaguettis, una variación marinera del clásico plato con tomate, con una salsa simple de mariscos, vino blanco y tomates. Una receta ligera, sabrosa y fresca para comer en época de verano!
Puedes rematar es
Para celebrar nuestros 6 meses un amigo me ha mandado este increíble bizcocho de tamaño XL. Se trata de un bizcocho de naranja natural, espero que os guste, porque realmente es una delicia. Muchas gracias Santiago ;P
Ingredientes:
- 8 Huevos
-
Bizcocho De Naranja (tamaño Xl)
Para celebrar nuestros 6 meses un amigo me ha mandado este increíble bizcocho de tamaño XL. Se trata de un bizcocho de naranja natural, espero que os guste, porque realmente es una delicia. Muchas gracias Santiago ;P
Ingredientes:
- 8 Huevos
-
Prueba estas deliciosas empanadillas de frutas, están compuestas por fresas, peras,
manzanas… Le puedes poner la fruta que más te guste, así las disfrutarás mucho
más.
Tenía
obleas para hacer empanadillas sal
Receta De Empanadillas De Frutas
Prueba estas deliciosas empanadillas de frutas, están compuestas por fresas, peras,
manzanas… Le puedes poner la fruta que más te guste, así las disfrutarás mucho
más.
Tenía
obleas para hacer empanadillas sal
Tengo que reconocer que en cuanto a productos vegetarianos elaborados estoy un poco perdida. Y es que si anteriormente en una carta de un restaurante leyera lo de seitán no se porque daría por hecho que es un pescado. Y yo que soy de pescado lo pediría
Seitan Al Cabrales
Tengo que reconocer que en cuanto a productos vegetarianos elaborados estoy un poco perdida. Y es que si anteriormente en una carta de un restaurante leyera lo de seitán no se porque daría por hecho que es un pescado. Y yo que soy de pescado lo pediría
Feliz año a todo, comenzamos reciclando y con platos ligeros para compensar excesos. Este año la máxima es seguir ahorrando sin dejar de comer bien.
El pollo asado no es solo una comida festiva. Por qué no vamos a asar un pollo si no apetece????. La c
Ensalada Templada De Pollo Asado
Feliz año a todo, comenzamos reciclando y con platos ligeros para compensar excesos. Este año la máxima es seguir ahorrando sin dejar de comer bien.
El pollo asado no es solo una comida festiva. Por qué no vamos a asar un pollo si no apetece????. La c
No son unos rollitos de primavera al uso. Así que no sabía que nombre ponerles y el mejor es el que hace mención al blog. En la nevera hacia unos días que tenía unos chorizos criollos, de los de parrilla. En invierno a falta de poder encenderla los hag
Rollitos De Primavera "el Payar De Xuan"
No son unos rollitos de primavera al uso. Así que no sabía que nombre ponerles y el mejor es el que hace mención al blog. En la nevera hacia unos días que tenía unos chorizos criollos, de los de parrilla. En invierno a falta de poder encenderla los hag
Los calabacines redondos van de fábula para rellenarlos. Quedan preciosos para una presentación y están deliciosos. En casa solo quedó la tapa! Os dejo una idea hiper-fácil para rellenarlos y con un puré de verdura para acompañar ya tenemos la cena h
Calabacines Redondos Rellenos
Los calabacines redondos van de fábula para rellenarlos. Quedan preciosos para una presentación y están deliciosos. En casa solo quedó la tapa! Os dejo una idea hiper-fácil para rellenarlos y con un puré de verdura para acompañar ya tenemos la cena h
La pappa al pomodoro (puré de tomate) es un plato de origen campesino de la cocina toscana. Cocinado con pan duro, tomate, ajo, albahaca y caldo, puede tomarse fría o caliente, y como todos los platos campesinos, es delicioso. Tenéis que probarlo!!
TR
Pappa Al Pomodoro (puré De Tomate Toscano)
La pappa al pomodoro (puré de tomate) es un plato de origen campesino de la cocina toscana. Cocinado con pan duro, tomate, ajo, albahaca y caldo, puede tomarse fría o caliente, y como todos los platos campesinos, es delicioso. Tenéis que probarlo!!
TR
J’ai fait ce pain, hier. J’ai pas pris beaucoup de photos mais j’aimerais partager la recette.
Dans un bol, mélanger 650 g de farine tout usage, 150 g de son de blé, une cuillère à soupe de levure sèche, 2 cuillères à café de sel,
Pain Au Son De Blé Et Au Miel / Wheat Bran And Honey Bread / Pan Con Salvado De Trigo Y Miel
J’ai fait ce pain, hier. J’ai pas pris beaucoup de photos mais j’aimerais partager la recette.
Dans un bol, mélanger 650 g de farine tout usage, 150 g de son de blé, une cuillère à soupe de levure sèche, 2 cuillères à café de sel,
Tengo un amigo, Agustín Medina, que siempre me pide
que le haga rosquillas; me dice: de esas, de las de toda la vida…
Esta era una buena ocasión, porque ni se sabe el
tiempo que no las hacía. Carmelita, la mamá de Moisés, me chivó al oído la rec
Rosquillas
Tengo un amigo, Agustín Medina, que siempre me pide
que le haga rosquillas; me dice: de esas, de las de toda la vida…
Esta era una buena ocasión, porque ni se sabe el
tiempo que no las hacía. Carmelita, la mamá de Moisés, me chivó al oído la rec
Esta receta es la tradicional que se ha hecho en casa de toda la vida. La conocéis perfectamente, pero la he adaptado a la thermomix. La verdad es que ya no tengo batidora, ni picadora, a todos estos artilugios los ha sustituido la thermomix y por eso
Bizcocho De Yogur Tm5
Esta receta es la tradicional que se ha hecho en casa de toda la vida. La conocéis perfectamente, pero la he adaptado a la thermomix. La verdad es que ya no tengo batidora, ni picadora, a todos estos artilugios los ha sustituido la thermomix y por eso
Otra variante de berenjenas rellenas que está deliciosa y que viene genial para la "operación bikini", si no le ponéis el queso rallado por encima. Esta vez la hice en el microondas y también se hizo enseguida, sólo me entretuve en mezclar los ingredien
Berenjenas Rellenas De Atún Y Huevo En Microondas
Otra variante de berenjenas rellenas que está deliciosa y que viene genial para la "operación bikini", si no le ponéis el queso rallado por encima. Esta vez la hice en el microondas y también se hizo enseguida, sólo me entretuve en mezclar los ingredien
Buenos días!!!
No sé que me pasa hoy pero me apetece algo dulce y eso que es martes...que peligro, con lo cuadriculada que soy puede que convulsione y todo si pongo una receta dulce antes del jueves pero es que no os puedo privar de esta receta po
Aceitadas Zamoranas
Buenos días!!!
No sé que me pasa hoy pero me apetece algo dulce y eso que es martes...que peligro, con lo cuadriculada que soy puede que convulsione y todo si pongo una receta dulce antes del jueves pero es que no os puedo privar de esta receta po
*Un pastel
lleno de sabores con un matiz ácido que nos envuelve. Exquisito.
Ingredientes:
3 huevos
150 gramos
de azúcar
140 gramos
de harina de arroz sin gluten
60 gramos de
harina fina de maíz sin gluten
20 gramos de
harina de mandioc
Pastel De Frutos Rojos Y Almendras Sin Gluten
*Un pastel
lleno de sabores con un matiz ácido que nos envuelve. Exquisito.
Ingredientes:
3 huevos
150 gramos
de azúcar
140 gramos
de harina de arroz sin gluten
60 gramos de
harina fina de maíz sin gluten
20 gramos de
harina de mandioc
Ingredientes:
1 kilo de Tomates
1 o 2 cebollas depende de lo grandes
Sal
2 Cucharadas de Azúcar
Pimienta Negra Molida
Orégano
Preparación:
Cortar la cebolla tipo juliana.
Cortar los tomates en cuadratitos con piel y todo.
Poner aceite en la sart
Salsa De Tomate Casera
Ingredientes:
1 kilo de Tomates
1 o 2 cebollas depende de lo grandes
Sal
2 Cucharadas de Azúcar
Pimienta Negra Molida
Orégano
Preparación:
Cortar la cebolla tipo juliana.
Cortar los tomates en cuadratitos con piel y todo.
Poner aceite en la sart
Aquí estamos con el reto de TIA ALIA, que lo hacemos el último lunes de cada mes y su blog anfitrión COCINANDO CON NEUS , quien ha elegido dos recetas una dulce "Mousse de café", y otra salada "Crema de espinacas".
Esta vez lo tenía difícil de elegir, pu
Crema De Espinacas
Aquí estamos con el reto de TIA ALIA, que lo hacemos el último lunes de cada mes y su blog anfitrión COCINANDO CON NEUS , quien ha elegido dos recetas una dulce "Mousse de café", y otra salada "Crema de espinacas".
Esta vez lo tenía difícil de elegir, pu
3 zanahorias
1 apio
1 cebolla
1 trocito de pimiento rojo
1 quesito
sal y pimienta
Preparación de la crema de zanahorias:
Cortar las zanahorias, el apio, el pimiento, la cebolla y hervirlas en un poco de agua junto con la sal y pimienta.
Cu
Crema De Zanahoria (2 Personas)
3 zanahorias
1 apio
1 cebolla
1 trocito de pimiento rojo
1 quesito
sal y pimienta
Preparación de la crema de zanahorias:
Cortar las zanahorias, el apio, el pimiento, la cebolla y hervirlas en un poco de agua junto con la sal y pimienta.
Cu
Mini tortillas de patata
¡Buenas tardes! Os enseñamos este aperitivo que, os aseguramos, no va a dejar a nadie indiferente. Se trata de la versión mini de la clásica tortilla de patata. La verdad es que la tortilla de patatas está rica de to
Mini Tortillas De Patata
Mini tortillas de patata
¡Buenas tardes! Os enseñamos este aperitivo que, os aseguramos, no va a dejar a nadie indiferente. Se trata de la versión mini de la clásica tortilla de patata. La verdad es que la tortilla de patatas está rica de to
