Ingredientes:
1 litro de leche fresca entera.
1 limón.
1 cucharadita rasa de sal.
Hierbas aromáticas secas (opcional).
Preparación:
Antes de comenzar, me gustaría aclarar que cuando decimos leche fresca nos referimos a la que se encuentra en
Queso Blanco O Fresco Casero Sin Cuajo
Ingredientes:
1 litro de leche fresca entera.
1 limón.
1 cucharadita rasa de sal.
Hierbas aromáticas secas (opcional).
Preparación:
Antes de comenzar, me gustaría aclarar que cuando decimos leche fresca nos referimos a la que se encuentra en
Ingredientes:
Garbanzos cocidos (tarro de 500gr. aprox.).
El zumo de medio limón.
1 diente de Ajo.
Aceite de oliva.
Pimienta negra molida.
Comino.
Pimentón dulce (o picante para Hummus Picante).
1 pizca de sal.
Preparación:
En caso de que
Hummus De Garbanzos
Ingredientes:
Garbanzos cocidos (tarro de 500gr. aprox.).
El zumo de medio limón.
1 diente de Ajo.
Aceite de oliva.
Pimienta negra molida.
Comino.
Pimentón dulce (o picante para Hummus Picante).
1 pizca de sal.
Preparación:
En caso de que
Un plato con carne de
pollo, poco calórico y muy sabroso.
Si queremos mantener
una línea de no comer mucha grasa, estaremos comiendo pollo que nos puede
resultar repetitivo, pero al estar aderezado con el aliño de los pinchitos
morunos, hace que el s
Pinchitos De Pollo
Un plato con carne de
pollo, poco calórico y muy sabroso.
Si queremos mantener
una línea de no comer mucha grasa, estaremos comiendo pollo que nos puede
resultar repetitivo, pero al estar aderezado con el aliño de los pinchitos
morunos, hace que el s
Pizza blanca de setas, rúcula y queso sin lactosa
Hoy traigo una propuesta para aquellos que tienen problemas con el tomate o no les gusta: una estupenda pizza blanca con setas, rúcula y queso sin lactosa para que toda la familia la pueda disfrut
Pizza Blanca De Setas, Rúcula Y Queso Sin Lactosa
Pizza blanca de setas, rúcula y queso sin lactosa
Hoy traigo una propuesta para aquellos que tienen problemas con el tomate o no les gusta: una estupenda pizza blanca con setas, rúcula y queso sin lactosa para que toda la familia la pueda disfrut
Tortilla de calabacín Ecológico
del Blog De Buena Mesa
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
La receta aquí
...Mira el vídeo del paso a paso de la receta...
Mira todas
Tortilla De Calabacín Ecológico, De Buena Mesa
Tortilla de calabacín Ecológico
del Blog De Buena Mesa
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
La receta aquí
...Mira el vídeo del paso a paso de la receta...
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Tenía una pastilla de turrón en casa, desde Navidad! Parece extraño, pero en mi casa solo tienen todos los dulces que les hago para elegir por lo que dejan a un lado lo que menos les gusta.
Años anteriores esa pastilla de turrón hubiese acabado en cas
Helado De Turrón Casero!!!
Tenía una pastilla de turrón en casa, desde Navidad! Parece extraño, pero en mi casa solo tienen todos los dulces que les hago para elegir por lo que dejan a un lado lo que menos les gusta.
Años anteriores esa pastilla de turrón hubiese acabado en cas
2 traseros de pollo (también un pollo entero troceado, en éste caso echamos un poco más de cada ingrediente)
2 ajos pelados
1 cebolla picada
1 pimiento cortado en rodajas
1 lata de tomate troceado
3 lonchas de jamón serrano
1 pastilla de caldo
Pimie
Pollo Al Chilindrón
2 traseros de pollo (también un pollo entero troceado, en éste caso echamos un poco más de cada ingrediente)
2 ajos pelados
1 cebolla picada
1 pimiento cortado en rodajas
1 lata de tomate troceado
3 lonchas de jamón serrano
1 pastilla de caldo
Pimie
¿No queríais recetas ligeras?, pues aquí tenéis una cremita muy muy ligera y diurética. Que ahora lo que pega con este frío y estas lluvias es una crema calentita y reconfortante.
Ya sabemos que la zanahoria es un alimento que viene genial p
Crema Depurativa De Zanahoria Y Apio
¿No queríais recetas ligeras?, pues aquí tenéis una cremita muy muy ligera y diurética. Que ahora lo que pega con este frío y estas lluvias es una crema calentita y reconfortante.
Ya sabemos que la zanahoria es un alimento que viene genial p
1 Pomelo
1 lechuga iceberg
200 g colas de gambas
1 lata de filetes de caballa
100 g aceitunas negras
4 barritas de surimi
1 yogur natural griego
1 limón
2 c ketchup
Unas gotas de Tabasco
Aceite de oliva, sal y pimienta
1- Salar las gambas y cocerla
ensalada De Pomelo Y Gambas
1 Pomelo
1 lechuga iceberg
200 g colas de gambas
1 lata de filetes de caballa
100 g aceitunas negras
4 barritas de surimi
1 yogur natural griego
1 limón
2 c ketchup
Unas gotas de Tabasco
Aceite de oliva, sal y pimienta
1- Salar las gambas y cocerla
Estos días están siendo muy duros climatológicamente hablando. Frío, lluvia, nieve, viento...
Toda España está sufriendo bajas temperaturas.
Esto facilita que se produzcan más resfriados. Aparece la congestión, dolores de cabeza, molestias en la garga
Jarabe Para La Tos De Cebolla Y Miel
Estos días están siendo muy duros climatológicamente hablando. Frío, lluvia, nieve, viento...
Toda España está sufriendo bajas temperaturas.
Esto facilita que se produzcan más resfriados. Aparece la congestión, dolores de cabeza, molestias en la garga
De vuelta de vacaciones, empezamos nuevo curso viajando a Vietnam, de la mano de Cocinas del Mundo
Una ensalada, fácil, económica y refrescante que acompaña cualquier plato.
INGREDIENTES
2 patatas cocidas con piel
200 gr. de corazones d
Saigon Xà Lách (ensalada Saigón) Y Cocinas Del Mundo - Vietnam
De vuelta de vacaciones, empezamos nuevo curso viajando a Vietnam, de la mano de Cocinas del Mundo
Una ensalada, fácil, económica y refrescante que acompaña cualquier plato.
INGREDIENTES
2 patatas cocidas con piel
200 gr. de corazones d
Rico adobo para marinar pollos y pavos.
Aprovechando el suero de mantequilla que hice hace pocos día, he preparado este adobo para hacer pollo empanado.
Además, sirve de salmuera (ver salmuera para aves) para conseguir un pollo jugoso y tierno. Así que
Adobo Para Aves
Rico adobo para marinar pollos y pavos.
Aprovechando el suero de mantequilla que hice hace pocos día, he preparado este adobo para hacer pollo empanado.
Además, sirve de salmuera (ver salmuera para aves) para conseguir un pollo jugoso y tierno. Así que
(Sweetbreads with onions, dried apricots and prunes)
(Ris de veau aux oignons, abricots secs et les pruneaux)
(Kalbsbries mit Zwiebeln, getrockneten Aprikosen und Pflaumen)
(Animelle con le cipolle, albicocche secche e prugne)
(??????? ? ?????, ???????
Mollejas Encebolladas Con Orejones Y Ciruelas Pasas
(Sweetbreads with onions, dried apricots and prunes)
(Ris de veau aux oignons, abricots secs et les pruneaux)
(Kalbsbries mit Zwiebeln, getrockneten Aprikosen und Pflaumen)
(Animelle con le cipolle, albicocche secche e prugne)
(??????? ? ?????, ???????
Con la que está cayendo (atmosférica y económicamente), cada vez apetece menos salir y mucho menos cuando me viene a la mente que esta Navidad no tendré paga extraordinaria (¡este año sí que sería extraordinaria si la tuviera!), y sobre todo, me ca
Cenita Anticrisis En Pareja
Con la que está cayendo (atmosférica y económicamente), cada vez apetece menos salir y mucho menos cuando me viene a la mente que esta Navidad no tendré paga extraordinaria (¡este año sí que sería extraordinaria si la tuviera!), y sobre todo, me ca
Ya estamos de nuevo con todos ustedes con nuestra aportación semanal.
Seguimos cuidándonos y tomando verduras para convencer aquellos que piensan que comer verduras es aburrido y sin sabor.
Hoy hacemos unas espinacas al horno envueltas en pasta
Espinacas Con Queso / Saquitos De Espinacas
Ya estamos de nuevo con todos ustedes con nuestra aportación semanal.
Seguimos cuidándonos y tomando verduras para convencer aquellos que piensan que comer verduras es aburrido y sin sabor.
Hoy hacemos unas espinacas al horno envueltas en pasta
Pollo asado al limón
Para esta receta hemos utilizado constramuslos de pollo y cuartos traseros enteros. Partes del pollo realmente sabrosas y muy económicas.
Ingredientes:
3 cuartos traseros de pollo.
3 contramuslos de pollo.
Son las cantidades de
Cuartos Traseros Y Contramuslos De Pollo Asados Al Limón
Pollo asado al limón
Para esta receta hemos utilizado constramuslos de pollo y cuartos traseros enteros. Partes del pollo realmente sabrosas y muy económicas.
Ingredientes:
3 cuartos traseros de pollo.
3 contramuslos de pollo.
Son las cantidades de
Pollo en salsa de almendras
Foto, receta y elaboración de Montse Garín,
administradora del Grupo de Facebook Cocina y consejos para todos los tiempos
Ingredientes para 4 personas:
16 muslitos de pollo,
1cebolla,
3 dientes de ajo,
2
Muslitos De Pollo Con Salsa Almendras
Pollo en salsa de almendras
Foto, receta y elaboración de Montse Garín,
administradora del Grupo de Facebook Cocina y consejos para todos los tiempos
Ingredientes para 4 personas:
16 muslitos de pollo,
1cebolla,
3 dientes de ajo,
2
Una receta facil y sencillita, hoy vamos a preparar unas cañaillas cocidas.
Ingredientes:
Un kilo de cañaillas
Agua
Sal
Procedimiento:
Es muy importante el que esten bien limpias de tierra, para ello empezaremos unas horas antes echandolas en agua fria co
Cañaillas Cocidas
Una receta facil y sencillita, hoy vamos a preparar unas cañaillas cocidas.
Ingredientes:
Un kilo de cañaillas
Agua
Sal
Procedimiento:
Es muy importante el que esten bien limpias de tierra, para ello empezaremos unas horas antes echandolas en agua fria co
Ingredientes
1 barra de pan.
Beicon.
Salmon ahumado.
Salsa, comprada de Ricotta e nací.
Cortamos un trozos, un poco grande el beicon, y lo freímos, dejamos escurrir, sobre papel de cocina.
Cortamos el pan en rebanadas, no muy gruesas.
Salmón Con Beicon
Ingredientes
1 barra de pan.
Beicon.
Salmon ahumado.
Salsa, comprada de Ricotta e nací.
Cortamos un trozos, un poco grande el beicon, y lo freímos, dejamos escurrir, sobre papel de cocina.
Cortamos el pan en rebanadas, no muy gruesas.
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Esta receta es de lo más simple, pero queda la mar de resultona como acompañamiento de carnes o en tostas con queso.
Ummm con qu
Cebolla Caramelizada
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Esta receta es de lo más simple, pero queda la mar de resultona como acompañamiento de carnes o en tostas con queso.
Ummm con qu
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De vez en cuando me da la idea de comer mejor, mas saludable y ligero. Reconozco que no es por estética, (me sobran un par de kilillo
Brocheta De Pollo Adobado
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De vez en cuando me da la idea de comer mejor, mas saludable y ligero. Reconozco que no es por estética, (me sobran un par de kilillo
Cuando vamos con prisas a veces nos preparamos lo primero que pillamos en la nevera. No siempre de manera equilibrada o apetitosa. Las prisas nos hacen recurrir al filete con patatas o al bocadillo rápido, pero preparar una carne sabrosa, rica y
Recetas Rápidas De Carnes.
Cuando vamos con prisas a veces nos preparamos lo primero que pillamos en la nevera. No siempre de manera equilibrada o apetitosa. Las prisas nos hacen recurrir al filete con patatas o al bocadillo rápido, pero preparar una carne sabrosa, rica y
Los sábados nos reunimos toda la familia a comer en casa de mi madre. Yo me encargo siempre del postre, y la semana pasada mi sobrino pequeño Hugo, me preguntó si sabía hacer phoskitos. Le dije que sí y pensé, "bueno, un brazo de gitano relleno y b
Phoskitos Caseros.
Los sábados nos reunimos toda la familia a comer en casa de mi madre. Yo me encargo siempre del postre, y la semana pasada mi sobrino pequeño Hugo, me preguntó si sabía hacer phoskitos. Le dije que sí y pensé, "bueno, un brazo de gitano relleno y b
Bizcocho de corazón inclinado... aunque lo parece no es el título de una canción de Alejandro Sanz, es el intento (fallido) de hacer un bizcocho con un centro decorado.
La idea era, primero, que el centro fuera rosa. Para eso preparé ayer este bi
Bizcocho De Corazón Inclinado.
Bizcocho de corazón inclinado... aunque lo parece no es el título de una canción de Alejandro Sanz, es el intento (fallido) de hacer un bizcocho con un centro decorado.
La idea era, primero, que el centro fuera rosa. Para eso preparé ayer este bi
Una vez más me he sentido halagada de que Carretilla quisiera que probáramos en casa sus platos preparados, en este caso además pensados para formar parte de "Tu menú ideal"
Esta vez han sido dos platos, una ensalada de pasta que caerá en breve y otro
Menestra De Verduras Al Pimentón, Tu Menú Ideal.
Una vez más me he sentido halagada de que Carretilla quisiera que probáramos en casa sus platos preparados, en este caso además pensados para formar parte de "Tu menú ideal"
Esta vez han sido dos platos, una ensalada de pasta que caerá en breve y otro
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-Necesitamos:
300 gr de garbanzos ( puestos en remojo el día anterior )
250gr de callos de cerdo envasado
1 morcilla ( 150gr aproximadamente )
2 chorizos frescos
4 dientes de ajo
1 to
Callos Sencillos
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-Necesitamos:
300 gr de garbanzos ( puestos en remojo el día anterior )
250gr de callos de cerdo envasado
1 morcilla ( 150gr aproximadamente )
2 chorizos frescos
4 dientes de ajo
1 to
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-Necesitamos:
1 patata mediana
2 chorizos frescos ( 150 gr aproximadamente )
1 vaso de arroz redondo ( de los normales de agua )
1 pimiento verde pequeño
2 dientes de ajo
1 tomate mad
Cazuela De Arroz Con Patatas Y Chorizo
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-Necesitamos:
1 patata mediana
2 chorizos frescos ( 150 gr aproximadamente )
1 vaso de arroz redondo ( de los normales de agua )
1 pimiento verde pequeño
2 dientes de ajo
1 tomate mad
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-Necesitamos:
6 nidos de pasta
2 dientes de ajo
1 lata de atún mediana
1 cucharada de orégano
2 cucharadas de queso rallado
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
2 v
Nidos De Pasta Con Atún, Ajo Y Queso
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-Necesitamos:
6 nidos de pasta
2 dientes de ajo
1 lata de atún mediana
1 cucharada de orégano
2 cucharadas de queso rallado
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
2 v
Los "Pound cakes" son un dulce clásico donde los haya. También conocidos como bizcocho cuatro cuartos, su característica principal es que llevan la misma cantidad de todos los ingredientes, es decir, si ponemos 250 gramos de mantequilla, también los pond
Pound Cake Con Baño De Chocolate A La Naranja
Los "Pound cakes" son un dulce clásico donde los haya. También conocidos como bizcocho cuatro cuartos, su característica principal es que llevan la misma cantidad de todos los ingredientes, es decir, si ponemos 250 gramos de mantequilla, también los pond
