La pasión que siento por el jamón serrano, ¡¡hombre y si es ibérico mejor!! y lo que me gustan las setas hizo que me emocionara al ver esta receta de Carmen del blog Cocinando a mi manera . Tanto es así que no tuve que ni ir al super, porque te
Rollitos De Jamón Serrano Rellenos De Setas Al Ajillo
La pasión que siento por el jamón serrano, ¡¡hombre y si es ibérico mejor!! y lo que me gustan las setas hizo que me emocionara al ver esta receta de Carmen del blog Cocinando a mi manera . Tanto es así que no tuve que ni ir al super, porque te
El Lidl debería pagarme por tanta propaganda como hago de su hojaldre jajjajaja. La verdad es que siempre tengo en la nevera y aveces sirve para sacarte de apuros como en este caso. Habíamos quedado con unos amigos para ir a comer el bollo a una fiesta
Palmeras De Hojaldre Y Nocilla
El Lidl debería pagarme por tanta propaganda como hago de su hojaldre jajjajaja. La verdad es que siempre tengo en la nevera y aveces sirve para sacarte de apuros como en este caso. Habíamos quedado con unos amigos para ir a comer el bollo a una fiesta
Ualaaaa que ricas quedan!! un picoteo exquisito, la salsa es para no parar, mucho más buenas que las bravas (para mi, claro..jeje)
Ingredientes:
500g. de patatas en dados
125g. de parmesano rallado
2 cucharaditas de mantequilla
1 cebolla picada
2 aj
Patatas Parmesanas Rebozadas Con Salsa De Ajo
Ualaaaa que ricas quedan!! un picoteo exquisito, la salsa es para no parar, mucho más buenas que las bravas (para mi, claro..jeje)
Ingredientes:
500g. de patatas en dados
125g. de parmesano rallado
2 cucharaditas de mantequilla
1 cebolla picada
2 aj
Con los ricos mejillones que están llegando estos días a las pescaderias no podía faltar este guiso, que en estos días de invierno entra muy bien. Dos kilos de mejillones y quedaron las cáscaras, tan solo.Ingredientes y receta:-2 kilos de mejillones- 3 p
Guiso De Mejillones
Con los ricos mejillones que están llegando estos días a las pescaderias no podía faltar este guiso, que en estos días de invierno entra muy bien. Dos kilos de mejillones y quedaron las cáscaras, tan solo.Ingredientes y receta:-2 kilos de mejillones- 3 p
Uffff, cuánto tiempo que no hacía este tipo de tarta de queso al horno. ¡¡¡deliciosa!!! uno de los postres para la Jira de Navia 2011.
Ingredientes y receta:
MASA:
-1/4 kilo largo de harina
- 125 gramos de margarina
- 2 cucharadas de az
Tarta De Queso Al Horno
Uffff, cuánto tiempo que no hacía este tipo de tarta de queso al horno. ¡¡¡deliciosa!!! uno de los postres para la Jira de Navia 2011.
Ingredientes y receta:
MASA:
-1/4 kilo largo de harina
- 125 gramos de margarina
- 2 cucharadas de az
En casa somos todos de buen diente como se suele decir, yo incluida, pero aunque me gusta todo y no le hago ascos a nada soy mas de pescado que de carne y en casa dos o tres veces por semana toca pescado, y hoy pues tocaron estas doradas al horno con
Dorada Al Horno Con Verduras
En casa somos todos de buen diente como se suele decir, yo incluida, pero aunque me gusta todo y no le hago ascos a nada soy mas de pescado que de carne y en casa dos o tres veces por semana toca pescado, y hoy pues tocaron estas doradas al horno con
Vi esta receita no blog Cocina com Ángels e achei simples e lindas.
Além de que adoro doces com maça e massa folhada, tenho sempre um rolo de massa folhada do Lidl no frigorifico e maças há sempre na fruteira.
É muito simples de fazer e os ingredient
Rosas De Maça E Massa Folhada
Vi esta receita no blog Cocina com Ángels e achei simples e lindas.
Além de que adoro doces com maça e massa folhada, tenho sempre um rolo de massa folhada do Lidl no frigorifico e maças há sempre na fruteira.
É muito simples de fazer e os ingredient
Este é dos meus pequenos almoços preferidos ,o meu combustível para ir caminhar logo de manhã cedo.
Desta vez juntei millet a receita veio do Eat Your Greens,fiz algumas alteraçôes .
Ingredientes
2+1/2 chávenas de flocos de aveia
1/2 chávena
Granola De Milllet & Um Pequeno Almoço Saudável
Este é dos meus pequenos almoços preferidos ,o meu combustível para ir caminhar logo de manhã cedo.
Desta vez juntei millet a receita veio do Eat Your Greens,fiz algumas alteraçôes .
Ingredientes
2+1/2 chávenas de flocos de aveia
1/2 chávena
Otra receta hecha con el turrón que me envió Alcaraz Sirvent. Esta vez me dije; estaría bien hacer un Baklava versión turrón y así poder encerrar varias culturas a la vez.
Una manera diferente de comer turrón con la mezcla entre la antigua Mesopotami
Baklava De Turrón Jijona
Otra receta hecha con el turrón que me envió Alcaraz Sirvent. Esta vez me dije; estaría bien hacer un Baklava versión turrón y así poder encerrar varias culturas a la vez.
Una manera diferente de comer turrón con la mezcla entre la antigua Mesopotami
Ingredientes para 4 personas:
500 g de espaguetis
8 dientes de ajo
Pimentón una cucharada de postre
1 Guindilla
Perejil picado
Aceite virgen extra
Sal
Queso parmesano rallado
Hervimos la pasta como indica el paquete.
En una sartén honda ponemos acei
Espaguetis Aglio Olio
Ingredientes para 4 personas:
500 g de espaguetis
8 dientes de ajo
Pimentón una cucharada de postre
1 Guindilla
Perejil picado
Aceite virgen extra
Sal
Queso parmesano rallado
Hervimos la pasta como indica el paquete.
En una sartén honda ponemos acei
Esta receta de conejo al ajillo es muy fácil de preparar, riquísima y, al ser el conejo una carne blanca, es muy saludable.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Española Plato: Segundo plato D
Conejo Al Ajillo
Esta receta de conejo al ajillo es muy fácil de preparar, riquísima y, al ser el conejo una carne blanca, es muy saludable.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Española Plato: Segundo plato D
Esta receta de caldo de jamón la he preparado porque en mi caso la necesitaba para otra receta. Pero el caldo te puede servir como fondo para multitud de platos. Aquí tienes la receta para cuando la necesites.
Ficha:
Tiem
Caldo De Jamón
Esta receta de caldo de jamón la he preparado porque en mi caso la necesitaba para otra receta. Pero el caldo te puede servir como fondo para multitud de platos. Aquí tienes la receta para cuando la necesites.
Ficha:
Tiem
Hoy os propongo hacer una piruletas de chocolate, son fáciles de hacer y quedan súper bien presentadas en cualquier mesa en las que las pongas. Supongo que a la mayoría de los que tengáis niños os pasará que si se acercan sus cumpleaños buscáis ideas pa
Piruletas De Chocolate
Hoy os propongo hacer una piruletas de chocolate, son fáciles de hacer y quedan súper bien presentadas en cualquier mesa en las que las pongas. Supongo que a la mayoría de los que tengáis niños os pasará que si se acercan sus cumpleaños buscáis ideas pa
Ya está aquí el calor y apetecen ensaladas, frescas y nutritivas como esta de fruta, naranjas, y bacalao ahumado. Ya publiqué otra ensalada de naranja, con queso y anchoas, riquísima también. Las frutas ocupan el lugar de las verduras en estas ensaladas.
Ensalada De Naranja Y bacalao
Ya está aquí el calor y apetecen ensaladas, frescas y nutritivas como esta de fruta, naranjas, y bacalao ahumado. Ya publiqué otra ensalada de naranja, con queso y anchoas, riquísima también. Las frutas ocupan el lugar de las verduras en estas ensaladas.
Buenas amig@s, este finde he estado super entretenida, y es que ha sido el cumple de mi peque!!!! y claro... yo he estado todo el finde cocinando!!!!
Mi horno este finde echaba humo, y eso que es eléctrico, jejeje, total que he hecho galletas, cake-po
Fin De Semana Entretenido.
Buenas amig@s, este finde he estado super entretenida, y es que ha sido el cumple de mi peque!!!! y claro... yo he estado todo el finde cocinando!!!!
Mi horno este finde echaba humo, y eso que es eléctrico, jejeje, total que he hecho galletas, cake-po
Hoy me han pedido que de el relleno de la tarta de bizcocho sin huevo que puse ayer en el último post. Así que hoy la daré, pero antes de eso quiero dar las gracias a las casi 2000 visitas que he tenido en el blog de lo cual estoy contentiiiiisima aunque
Buttercream De Choco Negro Y De Oreo!!!
Hoy me han pedido que de el relleno de la tarta de bizcocho sin huevo que puse ayer en el último post. Así que hoy la daré, pero antes de eso quiero dar las gracias a las casi 2000 visitas que he tenido en el blog de lo cual estoy contentiiiiisima aunque
Bizcocho de anís y limón
El otro día, hablando con una amiga, me pidió que le diera una receta de bizcocho, pero simple, de los de siempre, con sabor a bizcocho tradicional. Pensando, se me vino a la cabeza esta combinación: Anís y Limón.
El limón
Bizcocho De Anís Y Limón
Bizcocho de anís y limón
El otro día, hablando con una amiga, me pidió que le diera una receta de bizcocho, pero simple, de los de siempre, con sabor a bizcocho tradicional. Pensando, se me vino a la cabeza esta combinación: Anís y Limón.
El limón
Ya sabéis lo que me gusta los retos, hace unas semanas me he reencontrado con mis compañeros de E.G.B. Y esta entrada va dedicada a una de ellos, Eva Carrasco, que le dije que le iba hacer un plato especial para ella. Ya que es una chica para hacer un re
Merluza Con Salsa De Esparragos Verdes
Ya sabéis lo que me gusta los retos, hace unas semanas me he reencontrado con mis compañeros de E.G.B. Y esta entrada va dedicada a una de ellos, Eva Carrasco, que le dije que le iba hacer un plato especial para ella. Ya que es una chica para hacer un re
El pasado 13 de diciembre fue el cumpleaños de mi sobrino. Cumplió 25 años, como regalo le hice una tarta con los sabores de la navidad; chocolate, turrón y mazapán.
Quizás os parezca un poco infantil para un hombre de 25 años, pero, él creció jugando
Tarta De Chocolate Y Mazapán
El pasado 13 de diciembre fue el cumpleaños de mi sobrino. Cumplió 25 años, como regalo le hice una tarta con los sabores de la navidad; chocolate, turrón y mazapán.
Quizás os parezca un poco infantil para un hombre de 25 años, pero, él creció jugando
Para los días en que no me apetece pasar mucho tiempo en la cocina, la mejor solución es tener una lamina de hojaldre a mano. Y, la verdad es que con pocos ingredientes, o con las sobras de otros platos podemos elaborar un bocado delicioso.
Tarta De Hojaldre Y Tomates
Para los días en que no me apetece pasar mucho tiempo en la cocina, la mejor solución es tener una lamina de hojaldre a mano. Y, la verdad es que con pocos ingredientes, o con las sobras de otros platos podemos elaborar un bocado delicioso.
Les comparto 4 opciones de ¿Cómo prepara barbacoa?, los ingredientes varían un poco, y son recetas de mi Abuela, Nana Irene y Tías.
Barbacoa
Porciones: 8 a 10 personas (depende del hambre y antojo)
Ingredientes:
1 kg de pierna de puer
Barbacoa
Les comparto 4 opciones de ¿Cómo prepara barbacoa?, los ingredientes varían un poco, y son recetas de mi Abuela, Nana Irene y Tías.
Barbacoa
Porciones: 8 a 10 personas (depende del hambre y antojo)
Ingredientes:
1 kg de pierna de puer
Calabacitas Rellenas
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
3 calabacitas
250 gr carne molida
3 rodajas de cebolla, picada finamente
1 papa, picada en cubos pequeños
1 zanahoria, picada en cubos pequeños
aceite
Sal y pimienta
Queso amari
Calabacitas Rellenas
Calabacitas Rellenas
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
3 calabacitas
250 gr carne molida
3 rodajas de cebolla, picada finamente
1 papa, picada en cubos pequeños
1 zanahoria, picada en cubos pequeños
aceite
Sal y pimienta
Queso amari
Con este frío invierno apetece llegar a casa y tomar un plato bien caliente que nos haga entrar en calor,
que caliente el cuerpo y el alma.
Así que hoy traigo un plato de cuchara con fundamento, con legumbres, verduras y jamón.
ingredien
Judias Blancas Con Jamón
Con este frío invierno apetece llegar a casa y tomar un plato bien caliente que nos haga entrar en calor,
que caliente el cuerpo y el alma.
Así que hoy traigo un plato de cuchara con fundamento, con legumbres, verduras y jamón.
ingredien
INGREDIENTES
Para la masa: 500 gr. de harina trigo de fuerza, 300 gr. de agua, 25 gr. de aceite de oliva, 10 gr. de sal, 5 gr. de levadura fresca.
Para el relleno: 4 dientes de ajo, 100 gr. de champiñones en láminas, tomillo, pimienta negra, medio va
Focaccia
INGREDIENTES
Para la masa: 500 gr. de harina trigo de fuerza, 300 gr. de agua, 25 gr. de aceite de oliva, 10 gr. de sal, 5 gr. de levadura fresca.
Para el relleno: 4 dientes de ajo, 100 gr. de champiñones en láminas, tomillo, pimienta negra, medio va
Saborear el aceite de oliva virgen, así sin más, ¡me encanta! ¿Soy la única? Estoy segura que no... Y si no es solo, acompañado de un trozo de pan, en una tostada de pa amb tomaquet, con queso, en las ensaladas, en todos los guisos en general
De La Importancia Del Aceite De Oliva
Saborear el aceite de oliva virgen, así sin más, ¡me encanta! ¿Soy la única? Estoy segura que no... Y si no es solo, acompañado de un trozo de pan, en una tostada de pa amb tomaquet, con queso, en las ensaladas, en todos los guisos en general
Aquí estamos de nuevo con el desafío propuesto por Desafío en la cocina que en esta ocasión es dulce y se trata de: BANOFFEE PIE o lo que en castellano vendría a ser TARTA DE PLÁTANO CON TOFFEE.
Se trata de un postre de origen inglés cuyo nombre r
Banoffee Pie Ó Tarta De Plátano Con Toffee
Aquí estamos de nuevo con el desafío propuesto por Desafío en la cocina que en esta ocasión es dulce y se trata de: BANOFFEE PIE o lo que en castellano vendría a ser TARTA DE PLÁTANO CON TOFFEE.
Se trata de un postre de origen inglés cuyo nombre r
Queso vegano en crema
Hoy os presento lo que creo que es ¡¡mi descubrimiento del año!! Queso vegano en crema, con sabor fuerte como el azul, crudo y más sencillo de hacer imposible.
No sé ni por dónde empezar, a ver... Resulta que
Crema De Queso Azul Vegano
Queso vegano en crema
Hoy os presento lo que creo que es ¡¡mi descubrimiento del año!! Queso vegano en crema, con sabor fuerte como el azul, crudo y más sencillo de hacer imposible.
No sé ni por dónde empezar, a ver... Resulta que
Ingredientes para 4 personas:8 a 10 hojas de lechuga hoja de roble1 tomate1 cebolleta12 olivas verdes sin hueso1 puñado de anacardos fritos4 cucharadas de maíz
Ensalada Primavera Con Hoja De Roble
Ingredientes para 4 personas:8 a 10 hojas de lechuga hoja de roble1 tomate1 cebolleta12 olivas verdes sin hueso1 puñado de anacardos fritos4 cucharadas de maíz
COL A LA GALLEGA
Ingredientes para 2 personas:
1/2 col o repollo2 patatas pequeñas o 1 grande2 dientes de ajo1 cucharada de pimentón de la Veraaceite de oliva2 huevosuna cucharadita de café de vinagre250 gr. de agua (para preparación en Thermomix)
Ap
Verdura A La Gallega
COL A LA GALLEGA
Ingredientes para 2 personas:
1/2 col o repollo2 patatas pequeñas o 1 grande2 dientes de ajo1 cucharada de pimentón de la Veraaceite de oliva2 huevosuna cucharadita de café de vinagre250 gr. de agua (para preparación en Thermomix)
Ap
