Pues seguimos con verduras, que vienen muy bien para todo..... Y en esta ocasión, un plato típico catalán, la Escalivada. Que no es otra cosa que verduras asadas.
La verdad es que me he puesto a buscar si se escribía con "b" o con "v" porque h
Escalivada
Pues seguimos con verduras, que vienen muy bien para todo..... Y en esta ocasión, un plato típico catalán, la Escalivada. Que no es otra cosa que verduras asadas.
La verdad es que me he puesto a buscar si se escribía con "b" o con "v" porque h
De nueva cuenta
andamos por aquí y este viernes les traigo una receta práctica y económica y
súper fácil de preparar con pocos ingredientes y que de manera económica puedas
saborear un platillo delicioso con el cual agasajes a tu familia o simplem
Sincronizada
De nueva cuenta
andamos por aquí y este viernes les traigo una receta práctica y económica y
súper fácil de preparar con pocos ingredientes y que de manera económica puedas
saborear un platillo delicioso con el cual agasajes a tu familia o simplem
De vuelta de vacaciones, empezamos nuevo curso viajando a Vietnam, de la mano de Cocinas del Mundo
Una ensalada, fácil, económica y refrescante que acompaña cualquier plato.
INGREDIENTES
2 patatas cocidas con piel
200 gr. de corazones d
Saigon Xà Lách (ensalada Saigón) Y Cocinas Del Mundo - Vietnam
De vuelta de vacaciones, empezamos nuevo curso viajando a Vietnam, de la mano de Cocinas del Mundo
Una ensalada, fácil, económica y refrescante que acompaña cualquier plato.
INGREDIENTES
2 patatas cocidas con piel
200 gr. de corazones d
Completísimo plato fácil de hacer y muy económico.
Esta es la variación del clásico de la cocina que comemos en casa. Sustituimos el plátano frito por un trozo de butifarra (o de salchichas, según sea el caso).
Podéis ver la receta del arroz blanco aquí
Arroz A La Cubana Con Butifarra
Completísimo plato fácil de hacer y muy económico.
Esta es la variación del clásico de la cocina que comemos en casa. Sustituimos el plátano frito por un trozo de butifarra (o de salchichas, según sea el caso).
Podéis ver la receta del arroz blanco aquí
Las levaduras.
Para aquellos que comenzáis en el mundo del pan aquí tenéis los tres tipos de levadura más usados.
A la izquierda, levadura seca de panadero –ojo, no confundir con la habitual, que no vale para fermentar pan-. En el centro, levadura fresca
Las Levaduras
Las levaduras.
Para aquellos que comenzáis en el mundo del pan aquí tenéis los tres tipos de levadura más usados.
A la izquierda, levadura seca de panadero –ojo, no confundir con la habitual, que no vale para fermentar pan-. En el centro, levadura fresca
Pues sí, reciclar está de moda (afortunadamente) sobre todo en cuanto a la comida se refiere. Si hay algo que me da pavor es ver cuánta comida se tira a diario sea donde sea: casas particulares, restaurantes, supermercados... , es algo que debemos evita
Tortipizza O Pizza Con Base De Tortilla
Pues sí, reciclar está de moda (afortunadamente) sobre todo en cuanto a la comida se refiere. Si hay algo que me da pavor es ver cuánta comida se tira a diario sea donde sea: casas particulares, restaurantes, supermercados... , es algo que debemos evita
Esta es una de esas recetas que no requiere apenas preparación, y que resulta vistosa a la vista, y lo importante, rica al paladar. Yo la he preparado utilizando la cecomix, pero quien no tenga robot de cocina, puede adaptarla facilmente y hacerla con l
Pastelitos De Atún Y Mascarpone En Salsa De Piquillos
Esta es una de esas recetas que no requiere apenas preparación, y que resulta vistosa a la vista, y lo importante, rica al paladar. Yo la he preparado utilizando la cecomix, pero quien no tenga robot de cocina, puede adaptarla facilmente y hacerla con l
Lomo con col
Ingredientes:
8 hojas de col.
8 trocitos de sobrasada.
8 trocitos de butifarrón.
1 puerro.
1 cebolla.
Champiñones.
3 tomates rallados.
8 rodajas de lomo.
Pasas.
1 vasito de vino blanco.
Sal, pimienta y aceite.
Elaborac
Lomo Con Col Cocina Mallorquina
Lomo con col
Ingredientes:
8 hojas de col.
8 trocitos de sobrasada.
8 trocitos de butifarrón.
1 puerro.
1 cebolla.
Champiñones.
3 tomates rallados.
8 rodajas de lomo.
Pasas.
1 vasito de vino blanco.
Sal, pimienta y aceite.
Elaborac
Esta es la especie de sección que tenemos de diferentes salsas espesas de alrededor del mundo para poner con unas tostaditas, unas simples patatas de bolsa o unas crudités (que es un nombre un poco maripiji para llamar a unos bastoncitos de verduras c
Dipeando Que Es Gerundio (iii) : Huevotomate
Esta es la especie de sección que tenemos de diferentes salsas espesas de alrededor del mundo para poner con unas tostaditas, unas simples patatas de bolsa o unas crudités (que es un nombre un poco maripiji para llamar a unos bastoncitos de verduras c
El arte de de preparar, decorar, pasteles y otros postres, lo hayamos en la repostería, confitería y pastelería. Por ello necesitamos tener un buen fundamento en sus técnicas. Esta y otras recetas van a mostrar los trucos y formas de conseguir cremas
Claras A Punto De Nieve Y Merengue
El arte de de preparar, decorar, pasteles y otros postres, lo hayamos en la repostería, confitería y pastelería. Por ello necesitamos tener un buen fundamento en sus técnicas. Esta y otras recetas van a mostrar los trucos y formas de conseguir cremas
Ingredientes
1 bolsa de ¼ de pasta de lazos
150 gr de beicon en lonchas
200 ml de crema de leche (nata)
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharada colmada de mantequilla
2 huevos
50 gr de queso parmesano
Un poco de pimienta
Unos ricos lazo
Lazos Piemontese, A La Carbonara
Ingredientes
1 bolsa de ¼ de pasta de lazos
150 gr de beicon en lonchas
200 ml de crema de leche (nata)
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharada colmada de mantequilla
2 huevos
50 gr de queso parmesano
Un poco de pimienta
Unos ricos lazo
INGREDIENTES
2 piernas de cordero recental, troceadas
2 cebollas medianas
1 pimiento morrón grande
4 zanahorias
2 pimientos secos (choriceros)
3 tomates rojos
3 dientes de ajos
1 rama de perejil
150 ml de vino blanco
100 ml de aceite de oliva
Patatas
Cordero Recental Al Chilindron
INGREDIENTES
2 piernas de cordero recental, troceadas
2 cebollas medianas
1 pimiento morrón grande
4 zanahorias
2 pimientos secos (choriceros)
3 tomates rojos
3 dientes de ajos
1 rama de perejil
150 ml de vino blanco
100 ml de aceite de oliva
Patatas
Ingredientes
250 gr. de bizcocho.
Nocilla, de dos colores
Leche condesada, una cucharada
Candy Melts
Palitos para sujetar los cake pops (tantos como vayáis a hacer).
Fideos de colores o cualquier tipo de decoración, fondant, bolitas de colores
Cake Pops
Ingredientes
250 gr. de bizcocho.
Nocilla, de dos colores
Leche condesada, una cucharada
Candy Melts
Palitos para sujetar los cake pops (tantos como vayáis a hacer).
Fideos de colores o cualquier tipo de decoración, fondant, bolitas de colores
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¿Habéis visto esos videos de recetas que están tan de moda ahora?
Son videos que duran apenas un minuto y en el que aparecen r
Pastel De Carne Y Huevos
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-Necesitamos:
1 cogollo de lechuga
1 manzana ( el tipo de manzana que más os guste )
trocitos de queso curado ( al gusto )
nueces de california peladas ( al gusto )
1 cucharadita de sa
Ensalada De Lechuga, Manzana, Queso Y Nueces
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-Necesitamos:
1 cogollo de lechuga
1 manzana ( el tipo de manzana que más os guste )
trocitos de queso curado ( al gusto )
nueces de california peladas ( al gusto )
1 cucharadita de sa
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-Necesitamos:
1 col mediana
1 tallo de apio
3 zanahorias medianas
1 puerro mediano
2 patatas
200 gr de judias verdes
250gr de calabaza limpia
1 l de caldo del puchero ( cocido, cal
Berza Del Puchero Al Estilo De La Abuela
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-Necesitamos:
1 col mediana
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Las vieiras son típicas de mi tierra (tengo la suerte de tener lo mejor del mar) y a parte de estar muy buenas, hacen que un plato normal se convierta en espectacular. Y si además las combináis con jamón… ¡Mmmmm! No os digo más… Jejejeje :)
I
Arroz Caldoso Con Vieiras Y jamón
Las vieiras son típicas de mi tierra (tengo la suerte de tener lo mejor del mar) y a parte de estar muy buenas, hacen que un plato normal se convierta en espectacular. Y si además las combináis con jamón… ¡Mmmmm! No os digo más… Jejejeje :)
I
El puchero andaluz es un guiso formado principalmente por caldo que se obtiene de la cocción conjunta de carne de ternera pollo, tocino, huesos salados (espinazo, costilla jamón serrano) en compañía de algunos vegetales, fundamentalmente garbanzos, y pat
Puchero Andaluz
El puchero andaluz es un guiso formado principalmente por caldo que se obtiene de la cocción conjunta de carne de ternera pollo, tocino, huesos salados (espinazo, costilla jamón serrano) en compañía de algunos vegetales, fundamentalmente garbanzos, y pat
Este pastel lo hice por que tenia una cantidad de ciruelas que no íbamos a comer de postre, y fui buscando en internet (como tod@s hacemos) una receta que se adaptara, rica y fácil de hacer y encontré esta, no os puedo decir donde fué, puesto que ya ni
Pastel De Ciruelas
Este pastel lo hice por que tenia una cantidad de ciruelas que no íbamos a comer de postre, y fui buscando en internet (como tod@s hacemos) una receta que se adaptara, rica y fácil de hacer y encontré esta, no os puedo decir donde fué, puesto que ya ni
Las tartas que os enseño hoy la hice hace ya casi 3
años…ainxxx…ya sé que no tengo arreglo, intento poner al día todas las recetas
que tengo guardadas en mi ordenador con sus respectivas fotografías, cocino
mucho más de lo que me da tie
Bizcocho De Chocolate Súper Fácil Para Mona De Pascua
Las tartas que os enseño hoy la hice hace ya casi 3
años…ainxxx…ya sé que no tengo arreglo, intento poner al día todas las recetas
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Hoy os traigo deliciosas recetas con pollo, una carne blanca
magra, económica y alta en proteínas. Con el podemos elaborar una gran variedad
de recetas y demás decir que es una carne que podemos encontrar a nivel
mundial.
Ensaladilla de Pollo y
7 Recetas Con Pollo
Hoy os traigo deliciosas recetas con pollo, una carne blanca
magra, económica y alta en proteínas. Con el podemos elaborar una gran variedad
de recetas y demás decir que es una carne que podemos encontrar a nivel
mundial.
Ensaladilla de Pollo y
Te traigo un delicioso pan de chocolate blanco. Sé, que decir
de hacer pan puede resultar algo engorroso e incluso quizás te pasa que con tan
solo pensarlo te agobias…pero créeme, nadie te podrá borrar la sonrisa de la
cara cuando haces tu prime
Pan De Chocolate Blanco Con Sprinkles
Te traigo un delicioso pan de chocolate blanco. Sé, que decir
de hacer pan puede resultar algo engorroso e incluso quizás te pasa que con tan
solo pensarlo te agobias…pero créeme, nadie te podrá borrar la sonrisa de la
cara cuando haces tu prime
Como cada viernes, ya se me está haciendo costumbre traeros
una recetita Mexicana, Esta vez son unas sencillas quesadillas, diría quizás de
aprovechamiento. Cuando hice el pollo horneado me quedo una pequeña cantidad y
lo reutilice desmenuzándolo y h
Quesadilla De Pollo
Como cada viernes, ya se me está haciendo costumbre traeros
una recetita Mexicana, Esta vez son unas sencillas quesadillas, diría quizás de
aprovechamiento. Cuando hice el pollo horneado me quedo una pequeña cantidad y
lo reutilice desmenuzándolo y h
Ingredientes:
- Una barra de pan del día anterior.
- Un litro de leche entera.
- 6 Cucharaditas de azúcar moreno o de caña.
- 1 Cucharada de azúcar avainillado.
- 1 Palo de canela.
- Piel de un limón.
- Canela en polvo.
- Azúcar blanca.
- 2 H
Torrijas
Ingredientes:
- Una barra de pan del día anterior.
- Un litro de leche entera.
- 6 Cucharaditas de azúcar moreno o de caña.
- 1 Cucharada de azúcar avainillado.
- 1 Palo de canela.
- Piel de un limón.
- Canela en polvo.
- Azúcar blanca.
- 2 H
Hace unos días en el blog de Catina, vi la receta de unos Gallos en salsa de almejas. Yo tenía unas lubinas en el congelador, así que pensé en probar a hacerlos a la plancha. La verdad es que quitando los filetes de merluza, los pescaos enteros siempre
Lubina En Salsa De Almejas
Hace unos días en el blog de Catina, vi la receta de unos Gallos en salsa de almejas. Yo tenía unas lubinas en el congelador, así que pensé en probar a hacerlos a la plancha. La verdad es que quitando los filetes de merluza, los pescaos enteros siempre
Las
recetas de la mamá te aconseja que elabores este solomillo con salsa de dátiles
para una comida o una cena especial. Este solomillo con salsa de dátiles tiene
una combinación de sabores agridulces ya que la carne del solomi
Receta De Solomillo Con Salsa De Dátiles
Las
recetas de la mamá te aconseja que elabores este solomillo con salsa de dátiles
para una comida o una cena especial. Este solomillo con salsa de dátiles tiene
una combinación de sabores agridulces ya que la carne del solomi
No se exactamente donde vi una receta parecida, creo que fue en alguna revista de la sala de espera del dentista que me cunden a mi bastante en los ratos que espero a que le toque entrar a Juanín y luego que salga claro. Bueno aunque con la cabeza que
Menestra Con Carne Gratinada
No se exactamente donde vi una receta parecida, creo que fue en alguna revista de la sala de espera del dentista que me cunden a mi bastante en los ratos que espero a que le toque entrar a Juanín y luego que salga claro. Bueno aunque con la cabeza que
