Hoy me apetecía hacer una receta en la que necesitaba leche condensada.El sitio más cerca que tiene leche condensada sin lactosa, me queda a unos 16 km, y no me apetecía demasiado hacer el viaje.Así que, aunque ya tenía una receta, quise probar té
Leche Condensada Sin Lactosa Con Solo Dos Ingredientes.
Hoy me apetecía hacer una receta en la que necesitaba leche condensada.El sitio más cerca que tiene leche condensada sin lactosa, me queda a unos 16 km, y no me apetecía demasiado hacer el viaje.Así que, aunque ya tenía una receta, quise probar té
Y aquí teneis mi primer pan de molde. No sabéis las ganas que tenía de probar a hacerlo y lo contenta que estoy con el resultado, que me ha encantado (anda, mira, una rima)
Ya sabeis que no me gusta hacer panes con tiempos de levados, pero con éste
Pan De Molde Casero Sin Lactosa
Y aquí teneis mi primer pan de molde. No sabéis las ganas que tenía de probar a hacerlo y lo contenta que estoy con el resultado, que me ha encantado (anda, mira, una rima)
Ya sabeis que no me gusta hacer panes con tiempos de levados, pero con éste
Con esta receta participo en el concurso de Navidad del blog Recetas de una gatita enamorada. En la categoría "Entrantes".
Ya queda poco para la Navidad... bueno, aún queda un mes, pero hay que ir haciendo los preparativos, ingeniando el menú, lo
Paté De Pollo
Con esta receta participo en el concurso de Navidad del blog Recetas de una gatita enamorada. En la categoría "Entrantes".
Ya queda poco para la Navidad... bueno, aún queda un mes, pero hay que ir haciendo los preparativos, ingeniando el menú, lo
Bien hoy os traemos otro delicioso plato de pollo con especias y calabaza. Comienzan a haber calabazas en el mercado y en nuestro huerto, así que para utilizarlas de todas las maneras posibles, creo que nos faltaba solo en un plato principal, la te
Pollo Especiado Con Calabaza
Bien hoy os traemos otro delicioso plato de pollo con especias y calabaza. Comienzan a haber calabazas en el mercado y en nuestro huerto, así que para utilizarlas de todas las maneras posibles, creo que nos faltaba solo en un plato principal, la te
CUCHARA DE HUEVAS DE ERIZO MEJILLÓN Y UVA
INGREDIENTES:
Mejillones
Huevas de erizo (Las venden en lata)
Cebolla
Cava Brut Natura
Crema de leche
No pongo las cantidades, pero con una lata de huevas de erizo tenéis para unas 20 cucharas, en esta o
Cuchara De Huevas De Erizo Mejillón Y Uva
CUCHARA DE HUEVAS DE ERIZO MEJILLÓN Y UVA
INGREDIENTES:
Mejillones
Huevas de erizo (Las venden en lata)
Cebolla
Cava Brut Natura
Crema de leche
No pongo las cantidades, pero con una lata de huevas de erizo tenéis para unas 20 cucharas, en esta o
INGREDIENTES:
1 Kg. de Ternera( Jarret, preparado en redondo)
1 Kg. De setas (En este caso Pinetells)
4 Zanahorias
2 Cebollas medianas
5 Tomates rallados
1 copa de Moscatel
Caldo de carne
Vino negro
12 Almendras, 12 avellanas 4 ajos
Sal, azúcar, ac
Vedella Con Bolets,
INGREDIENTES:
1 Kg. de Ternera( Jarret, preparado en redondo)
1 Kg. De setas (En este caso Pinetells)
4 Zanahorias
2 Cebollas medianas
5 Tomates rallados
1 copa de Moscatel
Caldo de carne
Vino negro
12 Almendras, 12 avellanas 4 ajos
Sal, azúcar, ac
HUEVOS AL PLATO CON
ATÚN
Y QUESO
Los
huevos al plato es una de las recetas más sencillas de hacer, a la vez que
podemos acompañar los huevos con gran variedad de alimentos. Hoy tenía en la
despensa atún
Huevos Al Plato Con Atún Y Queso
HUEVOS AL PLATO CON
ATÚN
Y QUESO
Los
huevos al plato es una de las recetas más sencillas de hacer, a la vez que
podemos acompañar los huevos con gran variedad de alimentos. Hoy tenía en la
despensa atún
Ingredientes:
300 grs. Espinacas congeladas.
1 Litro de leche semidesnatada.
50 grs. Mantequilla.
5 quesitos desnatados.
40 grs. Harina de maíz Maicena.
Sal rosa del Himalaya.
Pimienta.
Nuez moscada.
Elaboración:
Ponemos la manteq
Crema De Espinacas.
Ingredientes:
300 grs. Espinacas congeladas.
1 Litro de leche semidesnatada.
50 grs. Mantequilla.
5 quesitos desnatados.
40 grs. Harina de maíz Maicena.
Sal rosa del Himalaya.
Pimienta.
Nuez moscada.
Elaboración:
Ponemos la manteq
Receta de flan de calabacín, es ligera y una manera de comer verduras que a veces se nos empalagan un poco y sin que protesten mucho, se puede comer si estamos a dieta. Receta de Ana Sevilla.
Ingredientes:
800 grs. Calabacin yo lo he pu
Flan De Calabacín.
Receta de flan de calabacín, es ligera y una manera de comer verduras que a veces se nos empalagan un poco y sin que protesten mucho, se puede comer si estamos a dieta. Receta de Ana Sevilla.
Ingredientes:
800 grs. Calabacin yo lo he pu
Ingredientes:
500 grs. Harina de fuerza.
70 grs. Azúcar.
90 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
120 ml. Leche.
3 huevos.
1 cucharadita de sal.
25 grs. Levadura fresca.
Huevo batido para pintar.
Azúcar para espolvorear.
Chocolate
Brioche Portugues
Ingredientes:
500 grs. Harina de fuerza.
70 grs. Azúcar.
90 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
120 ml. Leche.
3 huevos.
1 cucharadita de sal.
25 grs. Levadura fresca.
Huevo batido para pintar.
Azúcar para espolvorear.
Chocolate
Un primer plato típico de mi tierra. Lo
recuerdo desde que tengo uso de razón. He vivido muchos años en el campo. Es
agradable la sensación de salir al campo, coger los espárragos y después
cocinarlos.
Cocina sencilla con productos de nuestro
campo. A
Esparragos En Salsa
Un primer plato típico de mi tierra. Lo
recuerdo desde que tengo uso de razón. He vivido muchos años en el campo. Es
agradable la sensación de salir al campo, coger los espárragos y después
cocinarlos.
Cocina sencilla con productos de nuestro
campo. A
3
Unos divertido pastelitos hechos con bizcochitos de chocolate con de nata, mermelada de fresa y....con caretas mascaradas de fondant y un montón de confetis de colorines....Son las mini tartas ("Tortine con faccine mascherate in pasta di zucchero
Mini Tartas Con Caretas Enmascaradas De Fondadt
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Unos divertido pastelitos hechos con bizcochitos de chocolate con de nata, mermelada de fresa y....con caretas mascaradas de fondant y un montón de confetis de colorines....Son las mini tartas ("Tortine con faccine mascherate in pasta di zucchero
(para 2 personas)
12 langostinos cocidos y pelados
Lechuga Iceberg lavada y picada
Una manzana
4 palitos de surimi picados
Aceite de oliva
Vinagre y sal
Mezclamos todo, dejando unos cuantos langostinos para decorar.
Aliñamos con una vinagre
Ensalada Fresca De Gambas
(para 2 personas)
12 langostinos cocidos y pelados
Lechuga Iceberg lavada y picada
Una manzana
4 palitos de surimi picados
Aceite de oliva
Vinagre y sal
Mezclamos todo, dejando unos cuantos langostinos para decorar.
Aliñamos con una vinagre
Pues hoy toca pasta de nuevo, es que aquí en casa, con esto de tener un niño deportista....tenemos que comer pasta 3 o 4 veces a la semana....qué le vamos a hacer?....de todos modos a todos nos encanta.
Las lasañas admiten todo tipo de relleno, pero e
Lasañas Entretenidas
Pues hoy toca pasta de nuevo, es que aquí en casa, con esto de tener un niño deportista....tenemos que comer pasta 3 o 4 veces a la semana....qué le vamos a hacer?....de todos modos a todos nos encanta.
Las lasañas admiten todo tipo de relleno, pero e
Una merienda fácil y rápida, lo he rellenado con ingredientes que sueles tener por casa y a ojo, por lo que cada uno añada la cantidad que quiera!!!
Ingredientes:
Una lámina de hojaldre
1 tomate maduro
Queso rallado
Beicon en láminas
A
Hojaldre Relleno De Beicon, Queso Y Tomate
Una merienda fácil y rápida, lo he rellenado con ingredientes que sueles tener por casa y a ojo, por lo que cada uno añada la cantidad que quiera!!!
Ingredientes:
Una lámina de hojaldre
1 tomate maduro
Queso rallado
Beicon en láminas
A
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La receta de hoy es facilisima, podéis hacerla con la fruta que más os guste ( excepto Kiwi y piña que no cuajan con este tipo de gelatina) y si tenéis un poquito de arte para la decoración, montais un postre que no tiene ningún tipo de esfuerzo,queda b
Gelatinas De Fruta
La receta de hoy es facilisima, podéis hacerla con la fruta que más os guste ( excepto Kiwi y piña que no cuajan con este tipo de gelatina) y si tenéis un poquito de arte para la decoración, montais un postre que no tiene ningún tipo de esfuerzo,queda b
De vuelta de vacaciones, empezamos nuevo curso viajando a Vietnam, de la mano de Cocinas del Mundo
Una ensalada, fácil, económica y refrescante que acompaña cualquier plato.
INGREDIENTES
2 patatas cocidas con piel
200 gr. de corazones d
Saigon Xà Lách (ensalada Saigón) Y Cocinas Del Mundo - Vietnam
De vuelta de vacaciones, empezamos nuevo curso viajando a Vietnam, de la mano de Cocinas del Mundo
Una ensalada, fácil, económica y refrescante que acompaña cualquier plato.
INGREDIENTES
2 patatas cocidas con piel
200 gr. de corazones d
Las levaduras.
Para aquellos que comenzáis en el mundo del pan aquí tenéis los tres tipos de levadura más usados.
A la izquierda, levadura seca de panadero –ojo, no confundir con la habitual, que no vale para fermentar pan-. En el centro, levadura fresca
Las Levaduras
Las levaduras.
Para aquellos que comenzáis en el mundo del pan aquí tenéis los tres tipos de levadura más usados.
A la izquierda, levadura seca de panadero –ojo, no confundir con la habitual, que no vale para fermentar pan-. En el centro, levadura fresca
(Onions Squid)
(Oignons calmar)
(Zwiebeln Tintenfisch)
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES
500 gr. de chipirón puntilla
2 cebollas blancas
2 cebollas rojas
5 patatas medianas
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1/4 vaso de ron
Aceite
Pimienta negra molida
Chipirones Encebollados
(Onions Squid)
(Oignons calmar)
(Zwiebeln Tintenfisch)
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES
500 gr. de chipirón puntilla
2 cebollas blancas
2 cebollas rojas
5 patatas medianas
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1/4 vaso de ron
Aceite
Pimienta negra molida
Esta receta se la he copiado a Benedetta, ya os he hablado de su programa en alguna ocasión. En su momento ya me pareció deliciosa, pero hoy que la he probado os aseguro que lo está.
1 paquete de masa de pizza Buitoni; salami; 1 calabacín mediano
Girelle De Salami Y Calabacín
Esta receta se la he copiado a Benedetta, ya os he hablado de su programa en alguna ocasión. En su momento ya me pareció deliciosa, pero hoy que la he probado os aseguro que lo está.
1 paquete de masa de pizza Buitoni; salami; 1 calabacín mediano
Disfrutar de unas hamburguesas casera es sano y rico
Esta hamburguesas las puedes consumir con pan o en el plato
Para hacer estas ricas hamburguesas
Ingredientes
para 8 unidades
600 gr de carne molida
1 cebolla mediana picada en cuadri
Hamburguesas De Vacuno
Disfrutar de unas hamburguesas casera es sano y rico
Esta hamburguesas las puedes consumir con pan o en el plato
Para hacer estas ricas hamburguesas
Ingredientes
para 8 unidades
600 gr de carne molida
1 cebolla mediana picada en cuadri
Lomo y york empanados con champiñones al queso azul
Ingredientes:
16 escalopines de lomo de cerdo.
16 lonchas de jamón york.
2 bandejas de champiñones laminados
100 gr. de queso azul.
400 ml. de nata para cocinar.
2 huevos.
150 gr. de ar
Lomo Y York Empanados Con Champiñones Al Queso Azul
Lomo y york empanados con champiñones al queso azul
Ingredientes:
16 escalopines de lomo de cerdo.
16 lonchas de jamón york.
2 bandejas de champiñones laminados
100 gr. de queso azul.
400 ml. de nata para cocinar.
2 huevos.
150 gr. de ar
Ingredientes para 3 personas:
3 doradas de ración.
1 pimiento rojo.
2 pimientos verdes.
3 patatas.
400 gramos de espinacas.
2 tomates de pera.
Pasas, piñones, aceite de oliva y sal.
[
Elab
Dorada A La Mallorquina
Ingredientes para 3 personas:
3 doradas de ración.
1 pimiento rojo.
2 pimientos verdes.
3 patatas.
400 gramos de espinacas.
2 tomates de pera.
Pasas, piñones, aceite de oliva y sal.
[
Elab
INGREDIENTES
Macarrones.
Tomates rallados, o frito si los tenemos (caseros)
Un poco de cebolla rallada
Chorizo
1 hoja de laurel.
Orégano
1 pastilla, de caldo concentrado de pollo
Queso rallado.
Echamos agua en una cacerola, con un poco de sal
Macarrones, Con Chorizo Al Orégano
INGREDIENTES
Macarrones.
Tomates rallados, o frito si los tenemos (caseros)
Un poco de cebolla rallada
Chorizo
1 hoja de laurel.
Orégano
1 pastilla, de caldo concentrado de pollo
Queso rallado.
Echamos agua en una cacerola, con un poco de sal
Ingredientes
1 bolsa de ¼ de pasta de lazos
150 gr de beicon en lonchas
200 ml de crema de leche (nata)
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharada colmada de mantequilla
2 huevos
50 gr de queso parmesano
Un poco de pimienta
Unos ricos lazo
Lazos Piemontese, A La Carbonara
Ingredientes
1 bolsa de ¼ de pasta de lazos
150 gr de beicon en lonchas
200 ml de crema de leche (nata)
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharada colmada de mantequilla
2 huevos
50 gr de queso parmesano
Un poco de pimienta
Unos ricos lazo
INGREDIENTES
1 bote de puré de patatas con boletus INDECOVE
2 gambones grandes.
Fideos de arroz.
1 huevo
Trufa negra
Aceite para freír de oliva
He recibido un lote de purés de distintos sabores de la casa INDECOVE pincha aquí y podréis ver la var
Pure De Patatas Con Boletus
INGREDIENTES
1 bote de puré de patatas con boletus INDECOVE
2 gambones grandes.
Fideos de arroz.
1 huevo
Trufa negra
Aceite para freír de oliva
He recibido un lote de purés de distintos sabores de la casa INDECOVE pincha aquí y podréis ver la var
Ingredientes
Nata montada
Merengue italiano
Frutas
Fresón
Arándanos
Mango
Uvas, sin pepitas
2 cucharadas de azúcar granulada
Lavamos las frutas, las secamos, partimos el mango en trozos pequeños, con el fresón también hacemos lo mismo, las uvas
Copas De Frutas, Con Merengue Y Nata
Ingredientes
Nata montada
Merengue italiano
Frutas
Fresón
Arándanos
Mango
Uvas, sin pepitas
2 cucharadas de azúcar granulada
Lavamos las frutas, las secamos, partimos el mango en trozos pequeños, con el fresón también hacemos lo mismo, las uvas
Ingredientes
Mosto
Granadina
Lima
Un combinado, que no lleva alcohol, que es refrescante y rico.
Preparamos las copas, con un raja de lima.
Puedes hacerle, otro corte a la lima para adornar la copa, le echas el mosto en la
Combinado De Mosto, Y Granadina Con Lima
Ingredientes
Mosto
Granadina
Lima
Un combinado, que no lleva alcohol, que es refrescante y rico.
Preparamos las copas, con un raja de lima.
Puedes hacerle, otro corte a la lima para adornar la copa, le echas el mosto en la
