Hoy domingo día de interminable lluvia, así que día para andar experimentando un poco entre fogones.
Adquirí la receta de una revista de recetas con chocolate, tengo que decir que para nada tenía confianza en que saliera algo, era una masa tan líquida qu
Bizcocho Con Galletas Maria
Hoy domingo día de interminable lluvia, así que día para andar experimentando un poco entre fogones.
Adquirí la receta de una revista de recetas con chocolate, tengo que decir que para nada tenía confianza en que saliera algo, era una masa tan líquida qu
Las albóndigas junto con las croquetas son mis dos grandes aliadas a la hora de "ocultar" según que comida, espinacas, coliflor, pescado etc... pero en esta ocasión vamos con las que más gustan, las de carne.
Eso sí, no hay vez que haga albóndigas que no
Albondigas De Carne Con Patatinas
Las albóndigas junto con las croquetas son mis dos grandes aliadas a la hora de "ocultar" según que comida, espinacas, coliflor, pescado etc... pero en esta ocasión vamos con las que más gustan, las de carne.
Eso sí, no hay vez que haga albóndigas que no
¿Te gusta el magret? Pruébalo con esta delicada salsa. Combinan perfectamente.
Si os gusta el magret de pato y nunca os habéis atrevido a cocinarlo, aquí os explico como se hace. Es muy sencillo.
Además os propongo una sencilla salsa de miel, vino blanc
Magret De Pato Con Champiñones Y Salsa De Miel
¿Te gusta el magret? Pruébalo con esta delicada salsa. Combinan perfectamente.
Si os gusta el magret de pato y nunca os habéis atrevido a cocinarlo, aquí os explico como se hace. Es muy sencillo.
Además os propongo una sencilla salsa de miel, vino blanc
Crujientes y sabrosos bocaditos de hojaldre rellenos de aceitunas, sobrasada y anchoas.
Reconozco que este apetitoso aperitivo es una debilidad para mí. Eso si, han de ser de hojaldre crujiente, no esos blandos industriales que venden por ahí.
Además, p
Hojaldritos Salados
Crujientes y sabrosos bocaditos de hojaldre rellenos de aceitunas, sobrasada y anchoas.
Reconozco que este apetitoso aperitivo es una debilidad para mí. Eso si, han de ser de hojaldre crujiente, no esos blandos industriales que venden por ahí.
Además, p
Receta de las de toda la vida. Delicioso pollo con sabor a ajo.
Desde luego, al que no le guste el ajo, que no pruebe este plato. Aunque si pones pocos ajos –o ninguno-, sigue quedando un pollo guisado exquisito.
Lo ideal es usar un pollo entero cortado
Pollo Al Ajillo
Receta de las de toda la vida. Delicioso pollo con sabor a ajo.
Desde luego, al que no le guste el ajo, que no pruebe este plato. Aunque si pones pocos ajos –o ninguno-, sigue quedando un pollo guisado exquisito.
Lo ideal es usar un pollo entero cortado
Desde Naranjas Che me enviaron una caja de mandarinas maravillosas y he estado pensando en varias recetas para hacer con ellas. Tengo que darme prisa o mi hijo mayor acabará con la caja él solo y no es de extrañar, ya que las mandarinas están delici
Supremas De Pavo A La Mandarina
Desde Naranjas Che me enviaron una caja de mandarinas maravillosas y he estado pensando en varias recetas para hacer con ellas. Tengo que darme prisa o mi hijo mayor acabará con la caja él solo y no es de extrañar, ya que las mandarinas están delici
Y ya llegó l'antroxu, es decir, el carnaval y en Asturias le damos la bienvenida con nuestros riquísimos frixuelos, los más clásicos, los hechos con su masa de siempre y simplemente espolvoreados con azúcar.
En su día publiqué frixuelos, pero más
Frixuelos De Antroxu
Y ya llegó l'antroxu, es decir, el carnaval y en Asturias le damos la bienvenida con nuestros riquísimos frixuelos, los más clásicos, los hechos con su masa de siempre y simplemente espolvoreados con azúcar.
En su día publiqué frixuelos, pero más
Las arancine podrían incluírse dentro de la "fast food" siciliana, más conocida como Tàvola Calda. Si váis por Sicilia y véis un sitio de este tipo, no dudéis en entrar, encontraréis comida rápida casera verdaderamente deliciosa a un precio excelente (p
Arancine De Paella
Las arancine podrían incluírse dentro de la "fast food" siciliana, más conocida como Tàvola Calda. Si váis por Sicilia y véis un sitio de este tipo, no dudéis en entrar, encontraréis comida rápida casera verdaderamente deliciosa a un precio excelente (p
No sé si será la edad pero cada vez me gusta más ir a comer o a cenar a casa de amigos u organizar algo en la mía, creo que no hay nada como compartir mesa con tu gente y disfrutar de su compañía y conversación sin interrupciones, ni ruidos de fondo. Ay
Otra Cena Con Amigos
No sé si será la edad pero cada vez me gusta más ir a comer o a cenar a casa de amigos u organizar algo en la mía, creo que no hay nada como compartir mesa con tu gente y disfrutar de su compañía y conversación sin interrupciones, ni ruidos de fondo. Ay
Para aprender deshuesar un pollo solo tienes que seguir las instrucciones da la profesora Estela Maris Profesora de Gastronomía de Mendoza
Muy bien explicado
Ingredientes un pollo fresco no congelado
Un buen cuchillo
Las instrucciones de la profesora
Como Deshuesar Un Pollo
Para aprender deshuesar un pollo solo tienes que seguir las instrucciones da la profesora Estela Maris Profesora de Gastronomía de Mendoza
Muy bien explicado
Ingredientes un pollo fresco no congelado
Un buen cuchillo
Las instrucciones de la profesora
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Ingredientes para el roscón:- 500 gr. de harina de fuerza.- 100 gr. de azúcar.- 2 sobres de levadura MAIZENA ó 25 gr. de la levadura prensada.- 10 gr. de sal.- 200 gr. (aproximadamente) de leche, si hace falta un poco más se añade.- 100 gr. de mantequill
Roscón De Reyes
Ingredientes para el roscón:- 500 gr. de harina de fuerza.- 100 gr. de azúcar.- 2 sobres de levadura MAIZENA ó 25 gr. de la levadura prensada.- 10 gr. de sal.- 200 gr. (aproximadamente) de leche, si hace falta un poco más se añade.- 100 gr. de mantequill
Ingredientes
1 bolsa de ¼ de pasta de lazos
150 gr de beicon en lonchas
200 ml de crema de leche (nata)
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharada colmada de mantequilla
2 huevos
50 gr de queso parmesano
Un poco de pimienta
Unos ricos lazo
Lazos Piemontese, A La Carbonara
Ingredientes
1 bolsa de ¼ de pasta de lazos
150 gr de beicon en lonchas
200 ml de crema de leche (nata)
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharada colmada de mantequilla
2 huevos
50 gr de queso parmesano
Un poco de pimienta
Unos ricos lazo
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Recuerdo estos bollos de mi infancia. Mis padres, de vez en cuando, compraban "un papelón" que es la manera que tenemos nosotros de
Pringás Malagueñas
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Recuerdo estos bollos de mi infancia. Mis padres, de vez en cuando, compraban "un papelón" que es la manera que tenemos nosotros de
Ya os enseñé hace unos días un pesto de espinacas y nueces que había preparado pensando ya en esta receta. Pues aquí la tenéis. Pasta con pesto y unas gambitas salteadas. Un plato muy sencillo y exquisito que podréis preparar en poco más de diez minu
Nidos Con Gambitas Y Pesto De Espinacas Y Nueces.
Ya os enseñé hace unos días un pesto de espinacas y nueces que había preparado pensando ya en esta receta. Pues aquí la tenéis. Pasta con pesto y unas gambitas salteadas. Un plato muy sencillo y exquisito que podréis preparar en poco más de diez minu
Es típico en Valencia, en semana santa y pascua, hacer estas cocas de calabaza. Se llaman "escudellaes" porque se colocan a cucharadas sobre la oblea.
También se hacen sin almendra, con una textura más consistente y sin calabaza, "coques Cristine
Cocas De Calabaza "escudellaes" Con Y Sin Almendra
Es típico en Valencia, en semana santa y pascua, hacer estas cocas de calabaza. Se llaman "escudellaes" porque se colocan a cucharadas sobre la oblea.
También se hacen sin almendra, con una textura más consistente y sin calabaza, "coques Cristine
Si en casa hay un turrón que se come por toneladas, bueno tanto no pero sí mucho, es el de chocolate blanco con arroz inflado de la famosa marca Suc...
Pero claro, cuando probaron el mío, todo cambió, ahora devoran el casero y es que, si los ingredient
Turrón De Chocolate Blanco
Si en casa hay un turrón que se come por toneladas, bueno tanto no pero sí mucho, es el de chocolate blanco con arroz inflado de la famosa marca Suc...
Pero claro, cuando probaron el mío, todo cambió, ahora devoran el casero y es que, si los ingredient
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-Necesitamos:
500gr de carne picada ( mitad cerdo y mitad ternera )
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 yema de huevo
4 hojas de perejil
1 cucharada de zumo de l
Hamburguesas Caseras
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-Necesitamos:
500gr de carne picada ( mitad cerdo y mitad ternera )
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 yema de huevo
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1 cucharada de zumo de l
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-Necesitamos:
6 nidos de pasta
2 dientes de ajo
1 lata de atún mediana
1 cucharada de orégano
2 cucharadas de queso rallado
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
2 v
Nidos De Pasta Con Atún, Ajo Y Queso
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-Necesitamos:
6 nidos de pasta
2 dientes de ajo
1 lata de atún mediana
1 cucharada de orégano
2 cucharadas de queso rallado
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Este es el primer mes que participo en el grupo de Desafío en la cocina. Es un grupo reducido de blogueras y un solo bloguero unidos por la afición a la cocina. Desde el primer día me he sentido super acogida y como una más. Me siento muy honrada, GR
Pad Thai
Este es el primer mes que participo en el grupo de Desafío en la cocina. Es un grupo reducido de blogueras y un solo bloguero unidos por la afición a la cocina. Desde el primer día me he sentido super acogida y como una más. Me siento muy honrada, GR
Hola a todos! hoy quiero traeros algo especial, y es que me encanta ver los programas de MasterChef, disfruto viendo como realizan cada receta y hasta sufro cuando veo algo que no me gusta, jajajajaj, bueno así son los realitys... te pones enla piel del
Coca De Cebolla Y Parmesano
Hola a todos! hoy quiero traeros algo especial, y es que me encanta ver los programas de MasterChef, disfruto viendo como realizan cada receta y hasta sufro cuando veo algo que no me gusta, jajajajaj, bueno así son los realitys... te pones enla piel del
Y sigo gastando los manjares que me trajo mi amiga Mayca de Almería..Como me gusta tanto el arroz, he decidido acabar con los pimientos de colores haciendo este arrocito...
Nosotros nos lo hemos comido como plato único, pero se puede hacer como gu
* Arroz A Los Tres Pimientos (olla Gm-e)
Y sigo gastando los manjares que me trajo mi amiga Mayca de Almería..Como me gusta tanto el arroz, he decidido acabar con los pimientos de colores haciendo este arrocito...
Nosotros nos lo hemos comido como plato único, pero se puede hacer como gu
Ya había hecho PASTEL DE PATATA RELLENO DE CARNE, y esta vez le añadí berenjena.
Me solucionó la comida de un domingo, en el que éramos más de la cuenta, aparte de que lo pude dejar previamente preparado para que al regresar solo tener que darle un gol
Pastel De Patata Relleno De Carne Y Berenjenas
Ya había hecho PASTEL DE PATATA RELLENO DE CARNE, y esta vez le añadí berenjena.
Me solucionó la comida de un domingo, en el que éramos más de la cuenta, aparte de que lo pude dejar previamente preparado para que al regresar solo tener que darle un gol
Hola, hoy disfrutamos de estos cinnamon rolls o sea, rollitos de canela que son muy fáciles de hacer y quedan tan buenos, que mientras los comes te rechupeteas los dedos para no desperdiciar ni una miga, ja, ja, ja...
Según Wikipedia, los rollos d
Receta De Cinnamon Rolls - Rollitos De Canela
Hola, hoy disfrutamos de estos cinnamon rolls o sea, rollitos de canela que son muy fáciles de hacer y quedan tan buenos, que mientras los comes te rechupeteas los dedos para no desperdiciar ni una miga, ja, ja, ja...
Según Wikipedia, los rollos d
Un bizcocho de limón a mi manera. Esta vez si salio bien. El otro día compré en el Lidl una harina especial para bizcochos. Supuesta mente no necesitaba levadura, eso traía el paquete bueno, pues si alguien la va a comprar que no se fié de ese lema, qu
Bizcocho De Limón
Un bizcocho de limón a mi manera. Esta vez si salio bien. El otro día compré en el Lidl una harina especial para bizcochos. Supuesta mente no necesitaba levadura, eso traía el paquete bueno, pues si alguien la va a comprar que no se fié de ese lema, qu
Aquí en Asturias llamamos "pita" a una gallina. Pero no vos preocupéis no es una hamburguesa de gallina jajajaj. Simplemente es una hamburguesa diferente, en lugar de en pan típico de hamburguesa, los típicos bimbollos como llamábamos nosotros de peque
Hamburguesa Pita
Aquí en Asturias llamamos "pita" a una gallina. Pero no vos preocupéis no es una hamburguesa de gallina jajajaj. Simplemente es una hamburguesa diferente, en lugar de en pan típico de hamburguesa, los típicos bimbollos como llamábamos nosotros de peque
Un plato facil de preparar y muy rico de sabor Ingredientes : 550 gr. de filetes de pavo cortados en trozos 150 gr. de champiñones 1 diente de ajo Unas hojitas de romero 100 ml. de vino 100 ml. de caldo 1 cucharadita de Maicena Aceite de o
Pavo En Salsa De Champiñones
Un plato facil de preparar y muy rico de sabor Ingredientes : 550 gr. de filetes de pavo cortados en trozos 150 gr. de champiñones 1 diente de ajo Unas hojitas de romero 100 ml. de vino 100 ml. de caldo 1 cucharadita de Maicena Aceite de o
Buen Lunes cociner@s, empezamos la semana con algo dulce, hoy os traigo esta sencilla y buenisima tarta que hice para la cena de Nochebuena, y que viene ideal para aprovechar esa tableta de turron que siempre suele quedar en la despensa despues de las
Tarta De Galletas, Turron Y Cafe
Buen Lunes cociner@s, empezamos la semana con algo dulce, hoy os traigo esta sencilla y buenisima tarta que hice para la cena de Nochebuena, y que viene ideal para aprovechar esa tableta de turron que siempre suele quedar en la despensa despues de las
Hice estas
galletas para entregarles un detalle a los blogueros cocineros en la reunión del
amigo invisible.
INGREDIENTES
450 gr de
harina, 2 cucharaditas de bicarbonato, 2 cucharaditas de levadura en polvo, una
pizca de sal, 2 cucha
Galletas De Miel Y Jengibre
Hice estas
galletas para entregarles un detalle a los blogueros cocineros en la reunión del
amigo invisible.
INGREDIENTES
450 gr de
harina, 2 cucharaditas de bicarbonato, 2 cucharaditas de levadura en polvo, una
pizca de sal, 2 cucha
Por la
festividad del día de todos los santos, el 1 de noviembre, es muy típico comer los tradicionales dulces
como los huesitos de santo o los buñuelos de viento.
Estaré en
El Corte Inglés de 7 Palmas en Gran Canaria, el miércoles día 26 de octubre a
Huesos De Santo
Por la
festividad del día de todos los santos, el 1 de noviembre, es muy típico comer los tradicionales dulces
como los huesitos de santo o los buñuelos de viento.
Estaré en
El Corte Inglés de 7 Palmas en Gran Canaria, el miércoles día 26 de octubre a
