Recetas más visitadas | Receta por Día

Brownie De Chocolate Y Nueces

Os gustan los brownies?, hay que reconocer que este dulce no es para para comer hasta hartarse, y es que al igual que las buenas esencias que se guardan en frasquitos pequeños ,el brownie tambien se sirve en porciones pequeñitas porque es un postre muy c

Rosas De Maça E Massa Folhada

Vi esta receita no blog Cocina com Ángels e achei simples e lindas. Além de que adoro doces com maça e massa folhada, tenho sempre um rolo de massa folhada do Lidl no frigorifico e maças há sempre na fruteira. É muito simples de fazer e os ingredient

Tartaletas De Leche Merengada

Estos días se me apetece hacer cosas sencillas, fresquitas y que no tenga que encender el horno. Con toda seguridad estas tartaletas, volverá locos a los amantes de la leche merengada. INGREDIENTES Tartaleta: 150 gr de galletas

Torta Dulce De Millo Y Semillas

Esta entrada se la dedico a mi compañera Inma Reyero, ya que gracias a ella pude hacer este curso de panes y conocer diferentes harinas, así como varias elaboraciones. También tengo que agradecerle a Alfredo el detalle que tuvo al regalarme unas muest

Tarta De Zanahoria

Si quieres probar la auténtica tarta de zanahoria que se puede degustar en una de las pastelerías más importantes de Nueva York, sin moverte de tu casa, ¡ésta es tu receta! La he encontrado en el libro que publicaron hace 14 añ

Garbanzos Con Espinacas Y Panceta

[ Ingredientes para 4 personas 300 g de garbanzos 1/2 kg de espinacas 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo 2 tomates maduros 200 g de panceta fresca Aceite Sal (adsbygoogle = wind

Sepia En Su Tinta

Buenos días!!! Aún os estais recuperando del puente? Pues venga, rapidito, que de aquí a nada están las Navidades y hay que estar preparados Os dejo hoy una receta que a mí de chica me daba cosa comer por el color que tenía y ahora me encanta, sobr

Pechugas De Codorniz A La Provenzal Con Setas

Como no siempre se consiguen pechugas de codorniz en las islas, aproveché la ocasión para elaborar este plato de pechugas de codorniz a la provenzal con setas.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 30 minutos Coc

Sopa Castellana

Esta es una sopa bastante contundente, fácil de hacer y para tomar preferentemente cuando el día está fresquito.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Española Plato: Primer plato Dificultad: F

Risotto De Setas

Vamos con la receta que tanto me habéis pedido una y otra vez. Es de esos platos que siempre pedimos si los encontramos cuando vamos a comer a un restaurante, y que si le sale bien al chef, le acabamos haciendo la ola. Pues bien, hoy preparamos ris

Cómo Conseguir Las Patatas Fritas Perfectas

Conseguir unas patatas fritas perfectas, no siempre es tarea fácil y más cuando vamos con prisas y aunque sepamos algunos trucos no los ponemos en práctica, por lo menos yo soy de las que la teoría me la sé bastante bien, pero a la hora de la verdad, co

Gazpachos De Colores

Cuando pensamos en un gazpacho o salmorejo siempre lo vemos de color rojizo o anaranjado oscuro, pues los tomates que usamos son rojos. Pero hay tomates de otros colores, verdes, amarillos, “negros”…y llenos de sabor, sabrosísimos. Los c

Crema Catalana Con Frambuesas

Siendo catalanas esta receta no podía faltar en nuestro blog! La crema catalana es un postre típico de Cataluña que consiste en una crema pastelera con base de yema de huevo a la que se añade azúcar en su superficie para caramelizarlo, así la

Fideos De Vendimia

Hoy estreno me estreno en el blog con un pequeño vídeo sobre la receta, no lleva ningún tipo de explicaciones verbales. Simplemente son tomas de vídeos en el momento que cocina, van acompañadas de música y también algunas imágenes. Hacer una vídeo rec

6 Recetas De Bacalao

Muchos dicen que el pescado es el gran olvidado de la cosa de millones de hogares. En mi casa eso no sucede, en casa comemos una vez en semana algún tipo de pescado; el bacalao esta entre los que más solemos comer. La razón principal: se cocina fácil,

Ensalada De Lentejas

Hay cientos de recetas con lentejas, entre ellas están las de ensaladas con lentejas. Las podemos comer cualquier día del año, pero los días de calor sabe mejor. Otra ventaja que tiene es que son muy fáciles de hacer, simplemente tenemos que cortar, me

Dame Más Pasta

Helado De Turrón De Jijona

El primer helado que mi madre hizo en casa, fue el helado de turrón, con una pastilla que sobro de las Navidades, y es exquisito ... para mi, el más rico, ya que tiene mis ingredientes preferidos: almendras, nata, ... algún licor ;) Para conseguir

Tapa De Setas De Cardo Con Alioli

Hoy inaguramos nueva seccion: Las Tapas.El origen de "la tapa", se remontan al siglo XIII, cuando Alfonso X el Sabio obligó a los mesoneros a que junto al vino sirvieran siempre algún bocado de comida, para evitar los efectos nocivos del alcohol. Es

Bizcocho De Leche De Almendras

Que no me da la vida para mas es un hecho...o que como dice mi madre me apunto a todo lo que me proponen y entonces quiero hacer más cosas que horas tiene el día...y no le quito razón..se me olvida que tengo un estupendo sofá en casa...pero que le

Arroz Negro

Ingredientes 300 gr arroz, 500 gr calamar, un tomate, una cebolla, 3 dientes de ajo, 700 ml. caldo de pescado, una cucharadita de pimentón dulce, 2 bolsas de tinta de calamar, aceite de oliva, sal. Preparación Limpiamos los calamares y los

Bacalao A La Portuguesa

INGREDIENTES 1,5 kg. lomos de bacalao, 500 gr. patatas, 2 cebollas, un pimiento rojo, un pimiento verde, perejil picado, una hoja de laurel, una cucharada pimentón dulce, 100 ml. vino blanco, aceite de oliva, sal. PREPARACIÓN Si el bacalao es sa

Tigres Rabiosos O Mejillones En Salsa Picante

Ingredientes Dos kg. mejillones, dos cebollas, 2 dientes de ajo, 100 ml. tomate frito, una guindilla, una hoja de laurel, pimentón picante, 100 ml. vino blanco, perejil picado, pimienta negra molida, aceite de oliva, sal. Preparación Limpiam

Mini Bizcochos Con Sabor A Navidad

Hace poco disfruté de una de esas pocas tardes en las que puedes dedicarte a hacer lo que más te apetezca. En mi caso, cocinar. Y estando en las fechas que estamos me decidí por preparar una receta con sabor a Navidad. ¿A qué me sabe la Navidad? A

Crema De Verduras

CREMA DE ALCACHOFAS Ingredientes para 8 personas: 5 alcachofas frescas5 cucharadas de mantequilla1 puerro mediano3 dientes de ajo1/2 taza de cebolla tierna picada1 patata mediana aprox. 250 gr.2 litros de agua100 ml crema de leche1 ramita de albahacaPi

Crema Pastelera

Hago esta entrada para poder enlazar dulces que se hacen con esta crema básica. Como no tengo fotografías he adaptado una de natillas con un photoshop tan mal hecho que me da casi cosica ponerla, pero hasta que tenga algo mejor, aquí la dejo. Me parecía

Codillo Al Horno. 6 Formas De Prepararlo

Fácil de comprar y barato. El codillo tiene un sabor fuerte y aromático y es necesario cocinarlo durante bastante tiempo para que quede tierno. A la mente nos vienen recetas de la gastronomía alemana, pero los polacos y los chinos también tienen recetas

Flamenquines

Ingredientes: - 4 filetes de cerdo - 4 lonchas de jamón serrano - 1 huevo - 1 ó 2 dientes de ajo - Limón - Perejil - Harina - Pan rallado - Aceite Preparación: Extender los filetes (que deben estar cortados muy finos) en una tabla de cortar y con l

Tortillitas De Bacalao.

La diferencia entre tortillitas y buñuelos de bacalao es para mi completamente diferente. Las tortillitas de Bacalao son muy típicas en Andalucía en Semana Santa, y es raro que falten en el menú de un Jueves o Viernes Santo. Las tortillitas como s

Pan Para Torrijas

Este año me he animado a hacer yo misma el pan para las torrijas. Siempre lo había hecho con el pan diario, dejándolo dos días al aire. Pero después de ver el pan tipo brioche hecho por Eva , me he decidido a prepararlo casero. Y vaya pan, si