Receta de mi hija Nuria, vista en video en canal cocina por Alma obregón con algunas variantes delicioso!!!
Ingredientes:
4 huevos
1 yema
120 gramos de azúcar moreno
100 gramos de harina
20 gramos de cacao
Ingredientes del almíbar:
50 gramos de
Tarta Selva Negra En Vasos
Receta de mi hija Nuria, vista en video en canal cocina por Alma obregón con algunas variantes delicioso!!!
Ingredientes:
4 huevos
1 yema
120 gramos de azúcar moreno
100 gramos de harina
20 gramos de cacao
Ingredientes del almíbar:
50 gramos de
He aquí mi 2ª tarta fondant, estoy entusiasmada porque tengo muchas ganas de aprender a hacerlas bien de verdad y me gustaría que esto no engordara y hacer una o dos a la semana y cup-cakes y galletas.... Pero va a ser que si engorda y tendré que frenarm
Tarta Fondant De Flores
He aquí mi 2ª tarta fondant, estoy entusiasmada porque tengo muchas ganas de aprender a hacerlas bien de verdad y me gustaría que esto no engordara y hacer una o dos a la semana y cup-cakes y galletas.... Pero va a ser que si engorda y tendré que frenarm
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Ingredientes:
Para 2 personas
- 200 gr de lacón en
lonchas
- 4 patatas medianas
- pimentón agridulce o picante La Chinata
- aceite de oliva virgen
extra
- sal gorda
Elaboración:
Lo primero será cocer las patatas,
las lavamos y po
Lacón A La Gallega
Ingredientes:
Para 2 personas
- 200 gr de lacón en
lonchas
- 4 patatas medianas
- pimentón agridulce o picante La Chinata
- aceite de oliva virgen
extra
- sal gorda
Elaboración:
Lo primero será cocer las patatas,
las lavamos y po
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Como prometí, voy a ir poniendo las recetas de nochebuena que son de nueva adquisición, para a quien le interese.
INGREDIENTES:
1 Kg. carne picada de pollo, 1/2 kg, jamón york picado, 1/4 kg, jamón serrano picado, 3 yemas de huevo, harina, aceite, 2 p
Cena De Nochebuena.carne Picada Con Jamon York Y Jamon Serrano.
Como prometí, voy a ir poniendo las recetas de nochebuena que son de nueva adquisición, para a quien le interese.
INGREDIENTES:
1 Kg. carne picada de pollo, 1/2 kg, jamón york picado, 1/4 kg, jamón serrano picado, 3 yemas de huevo, harina, aceite, 2 p
Para preparar estas cigalitas con cebolla y vino tuve que esperar la ocasión propicia, que no es otra que encontrar cigala fresca a buen precio, también se puede hacer con congelada ( de hecho la hago mucho) pero esta ocasión no la podía dejar pasar porqu
Cigalitas Con Cebolla Y Vino
Para preparar estas cigalitas con cebolla y vino tuve que esperar la ocasión propicia, que no es otra que encontrar cigala fresca a buen precio, también se puede hacer con congelada ( de hecho la hago mucho) pero esta ocasión no la podía dejar pasar porqu
Hoy un flan rico, fácil y resultón... para apartarnos un poco
del típico flan “de polvos”, porque si, es de polvos, no es casero.
No es una receta en si, más bien es una idea.
Simplemente se trata de seguir las instrucciones que venga
Flan De Café
Hoy un flan rico, fácil y resultón... para apartarnos un poco
del típico flan “de polvos”, porque si, es de polvos, no es casero.
No es una receta en si, más bien es una idea.
Simplemente se trata de seguir las instrucciones que venga
Cuando vi estas rosquillas en el blog de Tito, no pude resistirme, porque me parecieron tan tan fáciles y tan tan ricas, que tenía que probarlas...Copio íntegro de su blog, porque esta vez no he variado ni una "miaja" la receta...Ingredientes:- 2 plancha
Rosquillas De Hojaldre (by Tito)
Cuando vi estas rosquillas en el blog de Tito, no pude resistirme, porque me parecieron tan tan fáciles y tan tan ricas, que tenía que probarlas...Copio íntegro de su blog, porque esta vez no he variado ni una "miaja" la receta...Ingredientes:- 2 plancha
Sábado
Almuerzo
Entrante
Habas estofadas
Plato Principal
Croquetas de atún
Postre
Fruta del tiempo
-----------------------------------------
Cena
Entrante
Espinacas con zanahoria
Plato Principal
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (13-14 Febrero 2016)
Sábado
Almuerzo
Entrante
Habas estofadas
Plato Principal
Croquetas de atún
Postre
Fruta del tiempo
-----------------------------------------
Cena
Entrante
Espinacas con zanahoria
Plato Principal
Un entrante fácil de hacer, suave y muy elegante.
INGREDIENTES (4 personas) :
500 gramos de langostinos
1 cebolla grande
Tomate frito (6 cucharadas)
1 vaso (200 ml) de nata para cocinar
4/6 rebanadas de pan
1 diente de ajo
1 vaso de vino blanco (tamb
Crema De Langostinos Con Sus Colas
Un entrante fácil de hacer, suave y muy elegante.
INGREDIENTES (4 personas) :
500 gramos de langostinos
1 cebolla grande
Tomate frito (6 cucharadas)
1 vaso (200 ml) de nata para cocinar
4/6 rebanadas de pan
1 diente de ajo
1 vaso de vino blanco (tamb
Una receta muy fácil de hacer que se puede tomar fría o caliente, al gusto. Con ella se puede arreglar, como plato único, una cena o incluso un almuerzo.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 hoja de masa quebrada (de la que no sube)
1 lata de atún en aceite
Tarta De Atún Con Queso Feta
Una receta muy fácil de hacer que se puede tomar fría o caliente, al gusto. Con ella se puede arreglar, como plato único, una cena o incluso un almuerzo.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 hoja de masa quebrada (de la que no sube)
1 lata de atún en aceite
Hola, que tal estamos después de este largo fin de semana, o corta semana, según si hemos tenido el viernes libre o hemos trabajado.
Hoy un rico postre para los chocolateros y a la vez ligero.
Un mousse o espuma es un preparado culinario de origen fra
Tarta Mousse De Natillas De Chocolate
Hola, que tal estamos después de este largo fin de semana, o corta semana, según si hemos tenido el viernes libre o hemos trabajado.
Hoy un rico postre para los chocolateros y a la vez ligero.
Un mousse o espuma es un preparado culinario de origen fra
Quiero dar las gracias a mi amiga Eloisa por darme esta receta tan rica, aunque he adaptado los ingredientes apto para diabéticos. Que esta tarta sea apta para diabéticos no significa que nos demos un empacho, así que nos conformaremos con un cachito n
Tarta De Chocolate Y Queso Sin Azúcar
Quiero dar las gracias a mi amiga Eloisa por darme esta receta tan rica, aunque he adaptado los ingredientes apto para diabéticos. Que esta tarta sea apta para diabéticos no significa que nos demos un empacho, así que nos conformaremos con un cachito n
Hoy toca otra vez una receta de otro blog amigo. En este caso, es de Bounganvilla (Los caprichos de la Bounganvilla) Una malagueña muy "caprichosa" que prepara auténticas delicias. Hace poco preparó mis koftas de pollo con salsa de yogur, y también ha
Albóndigas Con Salsa De Almendras
Hoy toca otra vez una receta de otro blog amigo. En este caso, es de Bounganvilla (Los caprichos de la Bounganvilla) Una malagueña muy "caprichosa" que prepara auténticas delicias. Hace poco preparó mis koftas de pollo con salsa de yogur, y también ha
Delicioso plato alemán de salchichas al curry, receta de Vero (A´Punto), cuyo marido es alemán. Yo no encontré la salsa que dice, y preparé la alternativa. Otro rico blog amigo, que hace poco preparó la receta de Kentucky fried chicken de mi blog
Currywurst
Delicioso plato alemán de salchichas al curry, receta de Vero (A´Punto), cuyo marido es alemán. Yo no encontré la salsa que dice, y preparé la alternativa. Otro rico blog amigo, que hace poco preparó la receta de Kentucky fried chicken de mi blog
Como ya os dije, le tocaba el turno a una receta de otro blog amigo, en esta ocasión es Ana (La cocinera de Bétulo), un blog amiguísimo más bien, de una catalana encantadora con la que me llevo genial, y que no paramos de copiarnos platos mutuamente!
Rollitos De Jamón Con Queso Y Membrillo
Como ya os dije, le tocaba el turno a una receta de otro blog amigo, en esta ocasión es Ana (La cocinera de Bétulo), un blog amiguísimo más bien, de una catalana encantadora con la que me llevo genial, y que no paramos de copiarnos platos mutuamente!
- Lavar 4 cogollos de lechuga, escurrirlos y cortarlos en sentido longitudinal, en 2 ó 4 trozos cada uno, según tamaño.
- Vinagreta: Majar en el mortero 1 diente de ajo, ½ latita de anchoas en conserva, perejil u orégano, sal y pimienta; aña
Cogollos Con Vinagreta De Anchoas
- Lavar 4 cogollos de lechuga, escurrirlos y cortarlos en sentido longitudinal, en 2 ó 4 trozos cada uno, según tamaño.
- Vinagreta: Majar en el mortero 1 diente de ajo, ½ latita de anchoas en conserva, perejil u orégano, sal y pimienta; aña
Para esta receta de pollo lleno de sabores, he probado la deliciosa miel con aloe vera de la empresa Luna de Miel. A ver qué os parece.
- Batir una lata pequeña de piña en su jugo (200 grs.) con su líquido, 1 diente de ajo y un poco de chile.
Pollo Marinado Con Miel, Cítricos Y Hierbas
Para esta receta de pollo lleno de sabores, he probado la deliciosa miel con aloe vera de la empresa Luna de Miel. A ver qué os parece.
- Batir una lata pequeña de piña en su jugo (200 grs.) con su líquido, 1 diente de ajo y un poco de chile.
Aceitunas partidas
INGREDIENTES:
Aceitunas verdes
Sal gruesa
Tallos de hinojo
Agua
PREPARACIÓN:
En primer lugar repasaremos las aceitunas para retirar las que puedan estar estropeadas, así como hojas sueltas y tallos.
Las colocaremos en un co
Aceitunas Partidas
Aceitunas partidas
INGREDIENTES:
Aceitunas verdes
Sal gruesa
Tallos de hinojo
Agua
PREPARACIÓN:
En primer lugar repasaremos las aceitunas para retirar las que puedan estar estropeadas, así como hojas sueltas y tallos.
Las colocaremos en un co
Este pollo está hecho con una tentadora salsa a la mostaza, un toque suave con tonos picantes, sin contar la diferencia que la siempre exquisita miel puede hacer por cada plato.
Podeis sorprender con esta receta que no requiere mayor esfuerz
Pollo A La Miel
Este pollo está hecho con una tentadora salsa a la mostaza, un toque suave con tonos picantes, sin contar la diferencia que la siempre exquisita miel puede hacer por cada plato.
Podeis sorprender con esta receta que no requiere mayor esfuerz
Hoy vamos a cocinar un plato muy andaluz,carrillada de cerdo iberíco o carrilleras como se le conoce en otros lugares.
Es un plato muy fácil de hacer y con un resultado espectacular y apetecible.Las carrilladas son los mofletes del cerdo, es una
Carrillada En Salsa
Hoy vamos a cocinar un plato muy andaluz,carrillada de cerdo iberíco o carrilleras como se le conoce en otros lugares.
Es un plato muy fácil de hacer y con un resultado espectacular y apetecible.Las carrilladas son los mofletes del cerdo, es una
Mi amiga Ana tiene a su maridito que le prepara unos mojitos espectaculares. Como no puedo secuestrarle el marido, pues a la fuerza he tenido que aprender. Esta ha sido la primera prueba.... y no está nada mal!
Anita, con todo mi cariño....
Ingredient
Mojitos "anita"
Mi amiga Ana tiene a su maridito que le prepara unos mojitos espectaculares. Como no puedo secuestrarle el marido, pues a la fuerza he tenido que aprender. Esta ha sido la primera prueba.... y no está nada mal!
Anita, con todo mi cariño....
Ingredient
Fuente: L'Exquisit
Esta pizza es de base gruesa, tipo pan. A mi me gusta tanto la base fina y crujiente como la más gruesa.
Es una pizza diferente a la tradicional ya que no lleva nada de tomate. La pasta de jengibre y ajo marca toda
Pizza De Pollo, Setas Y Pasta De Jengibre Y Ajo
Fuente: L'Exquisit
Esta pizza es de base gruesa, tipo pan. A mi me gusta tanto la base fina y crujiente como la más gruesa.
Es una pizza diferente a la tradicional ya que no lleva nada de tomate. La pasta de jengibre y ajo marca toda
Ingredientes:
Para las albóndigas:
2 filetes grandes de mero, alrededor de 1/2 kilo
2 huevos
1 diente de ajo
1 cucharada de pan rallado
2 cucharadas de harina
1 cucharadita de perejil picado
Para la salsa:
1 zanahoria
1 cebolla
1 hoja de laurel
1/2 vaso
Albondigas De Pescado
Ingredientes:
Para las albóndigas:
2 filetes grandes de mero, alrededor de 1/2 kilo
2 huevos
1 diente de ajo
1 cucharada de pan rallado
2 cucharadas de harina
1 cucharadita de perejil picado
Para la salsa:
1 zanahoria
1 cebolla
1 hoja de laurel
1/2 vaso
Desde siempre me ha gustado mucho la canela y hacia mucho
tiempo que había probado este dulce y pensaba que seria muy complicado hacerlo El
otro día, de casualidad, repasando un libro de repostería encontré esta receta. Así que me anime a hacerla y aquí
Cinnamon Rolls
Desde siempre me ha gustado mucho la canela y hacia mucho
tiempo que había probado este dulce y pensaba que seria muy complicado hacerlo El
otro día, de casualidad, repasando un libro de repostería encontré esta receta. Así que me anime a hacerla y aquí
Si hay una cosa que odio cuando acaban las Navidades es abrir la nevera y encontrarme una montaña de restos de alimentos que se han ido acumulando cena tras comida en estos días. Así que, aprovechando la convocatoria de las chicas de La cocina Typica
Croquetas De Quesos Y Nueces #croqueteandots
Si hay una cosa que odio cuando acaban las Navidades es abrir la nevera y encontrarme una montaña de restos de alimentos que se han ido acumulando cena tras comida en estos días. Así que, aprovechando la convocatoria de las chicas de La cocina Typica
Almendras de tradición familiar...
Estas almendras las he visto hacer durante toda la vida en mi familia que es de Lérida y yo misma llevo años y años haciéndolas.
Si las hacéis el éxito está asegurado.
Las llamamos ''ametlles de la padri
Almendras Caramelizadas
Almendras de tradición familiar...
Estas almendras las he visto hacer durante toda la vida en mi familia que es de Lérida y yo misma llevo años y años haciéndolas.
Si las hacéis el éxito está asegurado.
Las llamamos ''ametlles de la padri
No se puede ser tan feliz como chico con juguete nuevo. ¿O sí?¡Nibs de cacao! Y son míos, todos míos...Y ahora que hago? Mmm... que es lo primero que puede hacer honor a semejante tesoro en bruto? Buscar recetas y nada le hace honor, demasiad
Biscottis De Nibs De Cacao, Jengibre Y Nueces
No se puede ser tan feliz como chico con juguete nuevo. ¿O sí?¡Nibs de cacao! Y son míos, todos míos...Y ahora que hago? Mmm... que es lo primero que puede hacer honor a semejante tesoro en bruto? Buscar recetas y nada le hace honor, demasiad
Tras unos días de baja, me he animado a preparar esta receta de alitas fácil, sana y muy sabrosa. Se pueden acompañar de unas patatas fritas o ensalada verde; como hoy en casa teníamos un primero bastante abundante las he puesto de segundo sin nada para
Alitas De Pollo Con Miel Y Mostaza Al horno
Tras unos días de baja, me he animado a preparar esta receta de alitas fácil, sana y muy sabrosa. Se pueden acompañar de unas patatas fritas o ensalada verde; como hoy en casa teníamos un primero bastante abundante las he puesto de segundo sin nada para
¡¡¡Tomemos vitaminas y pocas calorías!!!
Siii...Estáis leyendo bien un postre sin chocolateeee
Hay que variar,ademas la piña me encanta y nos aporta poquísimas calorías.Esta receta es fácil,rápida y no necesita de horno.Hoy no pa
Tarta De Piña
¡¡¡Tomemos vitaminas y pocas calorías!!!
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Hay que variar,ademas la piña me encanta y nos aporta poquísimas calorías.Esta receta es fácil,rápida y no necesita de horno.Hoy no pa
Imagen: www.cocinaconpoco.com
Preparamos 370 gramos
Necesitamos
250 gramos de aceite de girasol o de aceite de oliva suave
20 gramos de zumo de limón
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
50 gramos de ajos pelados
1 cucharadita de sal
Preparamo
Salsa Alioli
Imagen: www.cocinaconpoco.com
Preparamos 370 gramos
Necesitamos
250 gramos de aceite de girasol o de aceite de oliva suave
20 gramos de zumo de limón
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
50 gramos de ajos pelados
1 cucharadita de sal
Preparamo
