Holaaaaaa!!!!
Lo sé... un mes sin publicar nada :( peeeero por fiiiin tengo un poco de tiempo y os puedo hacer salivar con una nueva entrada!
Hoy os traigo estos éclairs de dulcey!
Sisi dulcey!
Pero eso que eeeees?? Os preguntareis... pues simple
Éclairs De Chocolate Dulcey
Holaaaaaa!!!!
Lo sé... un mes sin publicar nada :( peeeero por fiiiin tengo un poco de tiempo y os puedo hacer salivar con una nueva entrada!
Hoy os traigo estos éclairs de dulcey!
Sisi dulcey!
Pero eso que eeeees?? Os preguntareis... pues simple
Ingredientes
1 paquete de masa brisa
1 cartón pequeño de nata para cocinar
1 sobre de queso rallado parmesano
1 sobre de tres quesos rallados
3 huevos
1 paquete de espinacas
Beicon en tiras
Champiñones (pueden ser de lata o na
Quiche De Espinacas Y Champiñones
Ingredientes
1 paquete de masa brisa
1 cartón pequeño de nata para cocinar
1 sobre de queso rallado parmesano
1 sobre de tres quesos rallados
3 huevos
1 paquete de espinacas
Beicon en tiras
Champiñones (pueden ser de lata o na
Aprovechando que llega el otoño y con él las calabazas, voy a hacer una sopa de calabaza. Se la he visto hacer a Martín Berasategui en el programa Robin Food y es una sopa de calabaza muy pero que muy rica. La piel de naranja le da un toque diferente a
Crema De Calabaza A La Naranja
Aprovechando que llega el otoño y con él las calabazas, voy a hacer una sopa de calabaza. Se la he visto hacer a Martín Berasategui en el programa Robin Food y es una sopa de calabaza muy pero que muy rica. La piel de naranja le da un toque diferente a
Si hay un pastel que se encuentra en todas las pastelerías y cafeterías de Vizcaya ese es el pastel de arroz. Curiosamente éstos pasteles no llevan arroz, pero antiguamente sí.
Hace poco cayó en mis manos el libro El Amparo, sus platos clásicos, lib
Pastelitos De Arroz
Si hay un pastel que se encuentra en todas las pastelerías y cafeterías de Vizcaya ese es el pastel de arroz. Curiosamente éstos pasteles no llevan arroz, pero antiguamente sí.
Hace poco cayó en mis manos el libro El Amparo, sus platos clásicos, lib
Buenos días !!! Hoy madrugamos para desayunar un desayuno típico de Fallas. Y es que hoy día 19 de marzo es la fiesta grande de Valencia.
La receta es una colaboración en el blog de la mano de Laura (valenciana), que nos ha querido obsequiar con esta ma
Buñuelos De Calabaza (bunyols De Carabassa)
Buenos días !!! Hoy madrugamos para desayunar un desayuno típico de Fallas. Y es que hoy día 19 de marzo es la fiesta grande de Valencia.
La receta es una colaboración en el blog de la mano de Laura (valenciana), que nos ha querido obsequiar con esta ma
Una tradicional receta de la gastronomía valenciana
-500 g. de bacalao desalado en dados
-500 g. de coliflor troceada
-1/2 taza de tomate triturado
-1 diente de ajo picado
-2 tazas de arroz
-4 tazas de fumet o agua
-1 cucharadita de pim
Paella De Col Y Bacalao
Una tradicional receta de la gastronomía valenciana
-500 g. de bacalao desalado en dados
-500 g. de coliflor troceada
-1/2 taza de tomate triturado
-1 diente de ajo picado
-2 tazas de arroz
-4 tazas de fumet o agua
-1 cucharadita de pim
Ingredientes:
400 gr. de harina de fuerza
25 gr. de levadura fresca
250 ml. de agua
Una cucharadita de sal
Una cucharada de aceite de oliva
Harina para el mármol
Hamburguesa
Preparación:
En un bol grande ponemos la harina y la sa
Panecillo Casero Para Hamburguesa
Ingredientes:
400 gr. de harina de fuerza
25 gr. de levadura fresca
250 ml. de agua
Una cucharadita de sal
Una cucharada de aceite de oliva
Harina para el mármol
Hamburguesa
Preparación:
En un bol grande ponemos la harina y la sa
Gracias a esta receta mía tengo hoy en día este blog. La podéis encontrar en la revista de este mes aunque sin autor cosa que van a rectificar en "erratas" del próximo numero 43.
Este es uno de los platos que me gustan a mi por lo rápido y buenos que
Pechuga De Pollo Con Coca Cola Y Nata
Gracias a esta receta mía tengo hoy en día este blog. La podéis encontrar en la revista de este mes aunque sin autor cosa que van a rectificar en "erratas" del próximo numero 43.
Este es uno de los platos que me gustan a mi por lo rápido y buenos que
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Lomos de Bacalao
4 Pimientos Rojos
2 Cebolla
1 Copita de Jerez Oloroso
2 Dientes de Ajos
Pimienta Negra
Vinagre
Aceite de Oliva, Sal
2 Huevo
Aceite de Girasol
PREPARACIÓN:
Para la m
Bacalao Gratinado Con Muselina
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Lomos de Bacalao
4 Pimientos Rojos
2 Cebolla
1 Copita de Jerez Oloroso
2 Dientes de Ajos
Pimienta Negra
Vinagre
Aceite de Oliva, Sal
2 Huevo
Aceite de Girasol
PREPARACIÓN:
Para la m
Ingredientes
1 kilo de muslitos de pollo
8 pimientos del piquillo
Harina
Aceite
Sal
Azúcar
Tomate frito
1 lata grande de tomate triturado
1 Zanahoria
1 Cebolla
2 dientes de ajo
1 ramita de apio
Preparación
Para hacer el tomate frito casero, pelamos l
Muslitos De Pollo Al Microodas
Ingredientes
1 kilo de muslitos de pollo
8 pimientos del piquillo
Harina
Aceite
Sal
Azúcar
Tomate frito
1 lata grande de tomate triturado
1 Zanahoria
1 Cebolla
2 dientes de ajo
1 ramita de apio
Preparación
Para hacer el tomate frito casero, pelamos l
La idea de esta receta surgió porque me había sobrado merluza de la noche anterior y como no tenía para todos, además no me gusta mucho repetir platos, me las ingenié para hacer algo diferente aprovechando los restos de la cena.
Ingredientes
Merluza
Tortilla De Atún Y Merluza Al Perejil
La idea de esta receta surgió porque me había sobrado merluza de la noche anterior y como no tenía para todos, además no me gusta mucho repetir platos, me las ingenié para hacer algo diferente aprovechando los restos de la cena.
Ingredientes
Merluza
Tengo un montón de libros de cocina, fascículos y recortes de revistas donde veía recetas. Pero tengo unos, de la gran cocinera asturiana Maria Luisa García, que son los que me han sacado de más de un apuro.
Como podeir ver, tengo la colecció
Arroz Con Leche
Tengo un montón de libros de cocina, fascículos y recortes de revistas donde veía recetas. Pero tengo unos, de la gran cocinera asturiana Maria Luisa García, que son los que me han sacado de más de un apuro.
Como podeir ver, tengo la colecció
Ingredientes:Nachos1 aguacate maduro1 tomate1cebollalimón1 pimientasalaceite de olivaPreparación:Con un tenedor,trituramos bien el aguacate,picamos en trocitos pequeños el tomate y la cebolla y se la añadimos al aguacate,en un almiré escachamos
Nachos Con Guacamole
Ingredientes:Nachos1 aguacate maduro1 tomate1cebollalimón1 pimientasalaceite de olivaPreparación:Con un tenedor,trituramos bien el aguacate,picamos en trocitos pequeños el tomate y la cebolla y se la añadimos al aguacate,en un almiré escachamos
CUCHARA DE HUEVAS DE ERIZO MEJILLÓN Y UVA
INGREDIENTES:
Mejillones
Huevas de erizo (Las venden en lata)
Cebolla
Cava Brut Natura
Crema de leche
No pongo las cantidades, pero con una lata de huevas de erizo tenéis para unas 20 cucharas, en esta o
Cuchara De Huevas De Erizo Mejillón Y Uva
CUCHARA DE HUEVAS DE ERIZO MEJILLÓN Y UVA
INGREDIENTES:
Mejillones
Huevas de erizo (Las venden en lata)
Cebolla
Cava Brut Natura
Crema de leche
No pongo las cantidades, pero con una lata de huevas de erizo tenéis para unas 20 cucharas, en esta o
Cocemos la coliflor en agua con sal, hasta que esté tierna, sin dejar que se pase demasiado
cubriremos con tomate el fondo de una fuente apta para horno
colocamos las ramitas de coliflor cocida
cubrimos de salsa bechamel
e
Coliflor Con Bechamel
Cocemos la coliflor en agua con sal, hasta que esté tierna, sin dejar que se pase demasiado
cubriremos con tomate el fondo de una fuente apta para horno
colocamos las ramitas de coliflor cocida
cubrimos de salsa bechamel
e
Es verdad que pasamos por una ola de calor....pero cuando veo desde donde miran mi blog..... sólo dar las gracias por mirar una gota en la lluvia... esa gota soy yo.
Ingredientes: (para 4 personas)
1 coliflor grande
100 gramos de jamón en 1 loncha
Coliflor Gratinada
Es verdad que pasamos por una ola de calor....pero cuando veo desde donde miran mi blog..... sólo dar las gracias por mirar una gota en la lluvia... esa gota soy yo.
Ingredientes: (para 4 personas)
1 coliflor grande
100 gramos de jamón en 1 loncha
Vamos con una recetita ideal para el verano que parece que por fin ha llegado y que tanto esperábamos, ésta sopa fría de melón se debe de servir muy muy fría y está buenísima para después de una comida o también para media tarde cuando
Gazpacho De Melón Con Jamón
Vamos con una recetita ideal para el verano que parece que por fin ha llegado y que tanto esperábamos, ésta sopa fría de melón se debe de servir muy muy fría y está buenísima para después de una comida o también para media tarde cuando
.JPG)
Existen varias historias que explican el origen de esta forma tan original de cocinar el pollo sobre una cerveza abierta en su interior.Una de ellas habla sobre tres amigos de Michigan,que estando tomando cervezas mientras se cocinaba un pollo a l
Pollo Sentado.
Existen varias historias que explican el origen de esta forma tan original de cocinar el pollo sobre una cerveza abierta en su interior.Una de ellas habla sobre tres amigos de Michigan,que estando tomando cervezas mientras se cocinaba un pollo a l
Filete de merluza y verduras al vapor en thermomix
Resulta habitual encontrar recetas de merluza empanada, rellena,... Nosotros solemos comer, como ya he mencionado en otras entradas, pescado al horno, plancha o vapor de forma habitual. ¡No
Filete De Merluza Y Verduras Al Vapor En Thermomix
Filete de merluza y verduras al vapor en thermomix
Resulta habitual encontrar recetas de merluza empanada, rellena,... Nosotros solemos comer, como ya he mencionado en otras entradas, pescado al horno, plancha o vapor de forma habitual. ¡No
10 langostinos, (o los que queramos)
2 o 3 láminas de pasta brick
Una cucharada de salsa de soja
Una cucharada de vinagre de módena
1/2 cucharada de semillas de sésamo
Pelamos los langostinos, y con cuidado, hacemos un corte en el lomo para quitarl
Crujiente De Langostinos
10 langostinos, (o los que queramos)
2 o 3 láminas de pasta brick
Una cucharada de salsa de soja
Una cucharada de vinagre de módena
1/2 cucharada de semillas de sésamo
Pelamos los langostinos, y con cuidado, hacemos un corte en el lomo para quitarl
Es una de las recetas preferidas de mi familia, todas las navidades me la piden y de vez en cuando, un día cualquiera, también.
Es una receta sin muchas complicaciones, de ingredientes sencillos que a todo el mundo gusta ¡tanto a grandes como peq
Lomo Relleno Bacon Y Queso
Es una de las recetas preferidas de mi familia, todas las navidades me la piden y de vez en cuando, un día cualquiera, también.
Es una receta sin muchas complicaciones, de ingredientes sencillos que a todo el mundo gusta ¡tanto a grandes como peq
La ropa vieja es de los típicos platos que en cada lugar se hace de una manera, con tomate, sin tomate, con pimiento, sin pimiento.....
Para realizar este plato, partimos de la base de un buen puchero o cocido, que cada uno hace a su manera, y la carn
Ropa Vieja De La Abuelita Lita
La ropa vieja es de los típicos platos que en cada lugar se hace de una manera, con tomate, sin tomate, con pimiento, sin pimiento.....
Para realizar este plato, partimos de la base de un buen puchero o cocido, que cada uno hace a su manera, y la carn
Coca de sardinas
Hoy voy a compartir esta grandiosa receta de Coca de sardinas, que encontré en el blog de una amiga “virtual” – Isabel y su blog “CAKES PARA TI”.
Grandiosa por ser tan simple, tan rica y muy económica.
Aqu
como Hacer Coca De Sardinas Con Puerro, Olivas Y Alcaparras
Coca de sardinas
Hoy voy a compartir esta grandiosa receta de Coca de sardinas, que encontré en el blog de una amiga “virtual” – Isabel y su blog “CAKES PARA TI”.
Grandiosa por ser tan simple, tan rica y muy económica.
Aqu
Os dejo como hago el arroz con conejo en Thermomix y os recomiendo que lo probéis, haciendo esos pasos, queda muy bueno y la carne tierna.
Ingredientes:
Para 3/4
500 de conejo troceado
70 de aceite de oliva suave
70 g de pimiento rojo, verde o mitad y
Arroz Con Conejo, En Thermomix, ( Con Fotos Del Paso A Paso )
Os dejo como hago el arroz con conejo en Thermomix y os recomiendo que lo probéis, haciendo esos pasos, queda muy bueno y la carne tierna.
Ingredientes:
Para 3/4
500 de conejo troceado
70 de aceite de oliva suave
70 g de pimiento rojo, verde o mitad y
En el juego de blogueros 2.0. de este mes tenemos una propuesta genial: habas.
Me alegro un montón. Este es uno de los pocos productos que no cocinaba mi madre. No sé por qué. Quizás a ella no le gustaban o quizás no conocía ninguna receta. No
Habas Con Cebolla Blogueros 2.0.
En el juego de blogueros 2.0. de este mes tenemos una propuesta genial: habas.
Me alegro un montón. Este es uno de los pocos productos que no cocinaba mi madre. No sé por qué. Quizás a ella no le gustaban o quizás no conocía ninguna receta. No
Este reto "Desafío en la cocina" me gusta mucho porque hace que nos calentemos la cabeza haciendo platos extraños. Hay que hacer algo que nos mandan, sin chistar. Son platos que a veces son difíciles y que no hemos hecho nunca, como este caso.
Muffins De Calabacin
Este reto "Desafío en la cocina" me gusta mucho porque hace que nos calentemos la cabeza haciendo platos extraños. Hay que hacer algo que nos mandan, sin chistar. Son platos que a veces son difíciles y que no hemos hecho nunca, como este caso.
Estos días están siendo muy duros climatológicamente hablando. Frío, lluvia, nieve, viento...
Toda España está sufriendo bajas temperaturas.
Esto facilita que se produzcan más resfriados. Aparece la congestión, dolores de cabeza, molestias en la garga
Jarabe Para La Tos De Cebolla Y Miel
Estos días están siendo muy duros climatológicamente hablando. Frío, lluvia, nieve, viento...
Toda España está sufriendo bajas temperaturas.
Esto facilita que se produzcan más resfriados. Aparece la congestión, dolores de cabeza, molestias en la garga
De nueva cuenta con otra receta practica – económica
pero sobre todo deliciosa, es bien sabido que de este snack hay muchas recetas
y también puede que haiga una parecida a
esta. Pero es a mi estilo y con un toque casero que es lo que much
Snack Hot Dog
De nueva cuenta con otra receta practica – económica
pero sobre todo deliciosa, es bien sabido que de este snack hay muchas recetas
y también puede que haiga una parecida a
esta. Pero es a mi estilo y con un toque casero que es lo que much
Las albóndigas en salsa son uno de los platos preferidos de mi
marido. Sí sí, esas en las que puedes mojar mucho pan y son, como mínimo, muy
contundentes. Quise darle un pequeño capricho, pero eso sí, adaptado a un tipo
de cocina bastante más ligero. As
Albóndigas De Lentejas Con Salsita De Guisantes
Las albóndigas en salsa son uno de los platos preferidos de mi
marido. Sí sí, esas en las que puedes mojar mucho pan y son, como mínimo, muy
contundentes. Quise darle un pequeño capricho, pero eso sí, adaptado a un tipo
de cocina bastante más ligero. As
Hace tiempo vi esta receta de una blogger italiana y me encantó, la copié y ahora, rebuscando entre papeles, la encontré. Sé que era una página italiana y su nombre, Flavia.
Le pido disculpas por no poner alguna referencia más de ella pero le doy las
Helado De Cerveza
Hace tiempo vi esta receta de una blogger italiana y me encantó, la copié y ahora, rebuscando entre papeles, la encontré. Sé que era una página italiana y su nombre, Flavia.
Le pido disculpas por no poner alguna referencia más de ella pero le doy las
