Soy un amante de las pizzas, pero como a Gema no le van, hay que adaptarlas un poco, y como le gusta tanto la cocina criolla, probamos esta calzone, que nos encantó a los dos.
Ingredientes: 500grs de harina, 200ml agua, 2 cucharadas de aceite de oliva,
Calzone Criolla
Soy un amante de las pizzas, pero como a Gema no le van, hay que adaptarlas un poco, y como le gusta tanto la cocina criolla, probamos esta calzone, que nos encantó a los dos.
Ingredientes: 500grs de harina, 200ml agua, 2 cucharadas de aceite de oliva,
Fórmula super-rápida para preparar un postre de chocolate con menta. Queda muy rico y podéis utilizar otras combinaciones de sabores.
Ingredientes:
1 bote de 200 ml de nata líquida para montar (mat. grasa 35% mínimo)
3 cucharadas de postre de
Mousse De Chocolate Y Menta Express
Fórmula super-rápida para preparar un postre de chocolate con menta. Queda muy rico y podéis utilizar otras combinaciones de sabores.
Ingredientes:
1 bote de 200 ml de nata líquida para montar (mat. grasa 35% mínimo)
3 cucharadas de postre de
HUEVO A LA ESCOCESA A MI MANERA
INGREDIENTES (3 pers. )
3 Huevos cocidos
1 yema
300 gr. carne picada
1/2 Cebolla
3 dientes de Ajos
1 CS de salsa perrins
1 cp ajo en polvo
1 cp cebolla en polvo
Pimienta negra molida
3 Patatas grandes
Huevo A La Escocesa A Mi Manera
HUEVO A LA ESCOCESA A MI MANERA
INGREDIENTES (3 pers. )
3 Huevos cocidos
1 yema
300 gr. carne picada
1/2 Cebolla
3 dientes de Ajos
1 CS de salsa perrins
1 cp ajo en polvo
1 cp cebolla en polvo
Pimienta negra molida
3 Patatas grandes
Una espectacular receta de Naty Cruz que hará las delicias a los amantes de este postre. Lo que muchas personas no saben es que a pesar de llamarse así no se hace con queso. Esta versión es para thermomix pero puede hacerse con batidora eléctrica.
Quesada Pasiega
Una espectacular receta de Naty Cruz que hará las delicias a los amantes de este postre. Lo que muchas personas no saben es que a pesar de llamarse así no se hace con queso. Esta versión es para thermomix pero puede hacerse con batidora eléctrica.
Si quieres hacer el mejor caramelo líquido y que no se haga duro, has llegado al sitio correcto. Si todavía no lo sabes hacer, toma nota, yo te voy a contar la fórmula para hacer caramelo líquido. Lo puedes utilizar en el momento o guard
Cómo Hacer Caramelo Líquido
Si quieres hacer el mejor caramelo líquido y que no se haga duro, has llegado al sitio correcto. Si todavía no lo sabes hacer, toma nota, yo te voy a contar la fórmula para hacer caramelo líquido. Lo puedes utilizar en el momento o guard
Ingredientes:
- Base Hojaldre.
- Salsa de Tomate (Ver en el apartado Recetas Base).
- Queso Mozzarella.
- Queso de Cabra.
- Aceitunas negras.
- Berenjenas.
- Espinacas.
- Oregano.
Extender la base de hojaldre.
cubrir con la salsa de tomate, ques
Pizza De Hojaldre Con Verdura
Ingredientes:
- Base Hojaldre.
- Salsa de Tomate (Ver en el apartado Recetas Base).
- Queso Mozzarella.
- Queso de Cabra.
- Aceitunas negras.
- Berenjenas.
- Espinacas.
- Oregano.
Extender la base de hojaldre.
cubrir con la salsa de tomate, ques
Siguiendo con la línea de comida natural y platos a tomar en vuestro días de dieta post navideña, os dejo otra ensaladita, en esta ocasión, todos los ingredientes son conservas.
No hay que olvidar que los alimentos no pierden ninguna de sus propieda
Ensalada De Conservas Variadas
Siguiendo con la línea de comida natural y platos a tomar en vuestro días de dieta post navideña, os dejo otra ensaladita, en esta ocasión, todos los ingredientes son conservas.
No hay que olvidar que los alimentos no pierden ninguna de sus propieda
La verdad es que,....... por veces que haga este plato y gente nueva a la que se lo presente no deja de sorprender.... creo que hay pocas recetas tan fáciles de elaborar como esta y que nos reporte tanto rendimiento....
Supongo que
Crujientes De Berenjena
La verdad es que,....... por veces que haga este plato y gente nueva a la que se lo presente no deja de sorprender.... creo que hay pocas recetas tan fáciles de elaborar como esta y que nos reporte tanto rendimiento....
Supongo que
Muy buenas!!
Aquí estoy con un resfriado de mil pares de narices,(por cierto,el segundo de este otoño), y sin muchas ganas de cocinar ni de nada.
Estos mantecados los preparé hace unos días y creo que será el único dulce navideño que haré,exceptuando e
Mantecados Con Aceite De Oliva Y Avellanas
Muy buenas!!
Aquí estoy con un resfriado de mil pares de narices,(por cierto,el segundo de este otoño), y sin muchas ganas de cocinar ni de nada.
Estos mantecados los preparé hace unos días y creo que será el único dulce navideño que haré,exceptuando e
Berenjenas rebozadas con harina de garbanzos
Berenjenas rebozadas con harina de garbanzos. Las berenjenas rebozadas y fritas están riquísimas,me gustan mucho, la pena es que es una bomba ya que chupan mucho aceite y no hay que abusar, tambié
Berenjenas Rebozadas Con Harina De Garbanzos
Berenjenas rebozadas con harina de garbanzos
Berenjenas rebozadas con harina de garbanzos. Las berenjenas rebozadas y fritas están riquísimas,me gustan mucho, la pena es que es una bomba ya que chupan mucho aceite y no hay que abusar, tambié
Galletas rellenas de flan de chocolate
Hoy os traigo unas galletas rellenas de flan de chocolate. Es un postre riquísimo y muy tradicional, aunque yo siempre las he preparado con flan de vainilla, pero he querido probar con el flan de chocolate y
Galletas Rellenas De Flan De Chocolate
Galletas rellenas de flan de chocolate
Hoy os traigo unas galletas rellenas de flan de chocolate. Es un postre riquísimo y muy tradicional, aunque yo siempre las he preparado con flan de vainilla, pero he querido probar con el flan de chocolate y
Hoy os traigo una receta rápida y que puede servir tanto para una comida o para una cena. Esta frittata de patata, calabacín y queso de cabra no tiene ninguna complicación y la podéis dejar preparada y calentar luego. También prodría servir para llevar
Frittata De Patata, Calabacín Y Queso De Cabra
Hoy os traigo una receta rápida y que puede servir tanto para una comida o para una cena. Esta frittata de patata, calabacín y queso de cabra no tiene ninguna complicación y la podéis dejar preparada y calentar luego. También prodría servir para llevar
Una verdura de las mejores, nuestras queridas judías verdes, que acompañan infinidad de platos, hoy las vamos a dejar como protagonistas de esta receta fácil y las acompañamos con un excelente jamón serrano, una receta de pocas calorías
Judías Verdes Salteadas Con Jamón
Una verdura de las mejores, nuestras queridas judías verdes, que acompañan infinidad de platos, hoy las vamos a dejar como protagonistas de esta receta fácil y las acompañamos con un excelente jamón serrano, una receta de pocas calorías
Un buen guiso para hoy un estofado de magro de cerdo para chuparse los dedos, que buenas y fáciles son estás recetas, os decimos como podéis luciros y disfrutar de un buen plato. El deciros que la carne de magro de cerdo es sumamente bu
Estofado De Magro De Cerdo
Un buen guiso para hoy un estofado de magro de cerdo para chuparse los dedos, que buenas y fáciles son estás recetas, os decimos como podéis luciros y disfrutar de un buen plato. El deciros que la carne de magro de cerdo es sumamente bu
Un clásico con los champiñones
Hoy venimos con un clásico de los champiñones y sobre tofo de las típicas tapas de Andalucía. Champiñones con jamón y queso.
Ingredientes:
500 gr. de champiñones.
200 gr. de jamón a taquitos.
100 gr de queso (a ele
Champiñones Con Jamón Y Queso
Un clásico con los champiñones
Hoy venimos con un clásico de los champiñones y sobre tofo de las típicas tapas de Andalucía. Champiñones con jamón y queso.
Ingredientes:
500 gr. de champiñones.
200 gr. de jamón a taquitos.
100 gr de queso (a ele
Hace mucho tiempo que fui a un restaurante chino y pedimos pollo al limón. Si soy sincera, al principio no me gustó mucho pero a medida que fui probando... me gusto más y más (tampoco es mi plato favorito de los restaurantes chinos pero no está nada mal
Pollo Al Limón Estilo Chino
Hace mucho tiempo que fui a un restaurante chino y pedimos pollo al limón. Si soy sincera, al principio no me gustó mucho pero a medida que fui probando... me gusto más y más (tampoco es mi plato favorito de los restaurantes chinos pero no está nada mal
Buenas tardes, hoy os traigo una receta en honor a la abuela de Alberto la cual ya no se encuentra con nosotros y esta receta era suya y la hacía con mucha cariño para toda su familia, y con ese mismo cariño os la trasmito.
Ingredientes: (2 personas)
M
Canelones Con Foie Gras (homenaje A Alberto)
Buenas tardes, hoy os traigo una receta en honor a la abuela de Alberto la cual ya no se encuentra con nosotros y esta receta era suya y la hacía con mucha cariño para toda su familia, y con ese mismo cariño os la trasmito.
Ingredientes: (2 personas)
M
¡Qué ganas tenía de enseñaros este pastel de tomate y queso!
¿Sabéis lo que me gustan los tomates? Pues este pastel de tomate y queso es todavía mejor. Porque integra también otro de mis ingredientes favoritos, el queso, claro está. Y ellos dos, juntos, h
Pastel De Tomate Y Queso De Cabra Con Sal Maldon
¡Qué ganas tenía de enseñaros este pastel de tomate y queso!
¿Sabéis lo que me gustan los tomates? Pues este pastel de tomate y queso es todavía mejor. Porque integra también otro de mis ingredientes favoritos, el queso, claro está. Y ellos dos, juntos, h
¡Qué ganas tenía de enseñaros esta granola de chocolate sin azúcar!
¿Y sabéis por qué? Porque esta granola de chocolate forma parte de un reto. De un especial de Cocinando Sabores, en el que nos retan a preparar nuestra granola #estagranolasiquemola, y co
Granola De Chocolate Sin Azúcar Para #estagranolasiquemola
¡Qué ganas tenía de enseñaros esta granola de chocolate sin azúcar!
¿Y sabéis por qué? Porque esta granola de chocolate forma parte de un reto. De un especial de Cocinando Sabores, en el que nos retan a preparar nuestra granola #estagranolasiquemola, y co
INGREDIENTES:
1/2 KILO DE SIPIAS NO MUY GRANDES
2-3 PATATAS
FUMET DE PESCADO
PIMIENTO VERDE
1/2 VASO DE VINO BLANCO
3 CUCHARADAS DE SOFRITO CASERO
PIMIENTO CHORICERO
1 PICADA O UN PAR DE BORREGUTOS (CARQUINYOLIS)
ACEITE
1 HOJA DE LAUREL
SAL
PI
Cazuela De Sipia Con Patatas
INGREDIENTES:
1/2 KILO DE SIPIAS NO MUY GRANDES
2-3 PATATAS
FUMET DE PESCADO
PIMIENTO VERDE
1/2 VASO DE VINO BLANCO
3 CUCHARADAS DE SOFRITO CASERO
PIMIENTO CHORICERO
1 PICADA O UN PAR DE BORREGUTOS (CARQUINYOLIS)
ACEITE
1 HOJA DE LAUREL
SAL
PI
Cuando uno llega por primera vez a Asturias, y ve en el menú de un restaurante cachopo, es probable, si no ha oído hablar de él, que no sepa a lo que se enfrenta. Dicen los asturianos, si no sale del plato, no es cachopo, y esto se debe a que para pre
Cachopo De Ternera
Cuando uno llega por primera vez a Asturias, y ve en el menú de un restaurante cachopo, es probable, si no ha oído hablar de él, que no sepa a lo que se enfrenta. Dicen los asturianos, si no sale del plato, no es cachopo, y esto se debe a que para pre
Después de mi entrada de ayer, con mi super montadora,batidora.. etc.etc el estreno tenia que ser al mismo nivel, a lo grande, y para celebrar mi cumpleaños que mejor que hacerme mi propia tarta, y así poner todos los ingredientes que me gustan.
Los
Tarta De Chocolate Y Cafe Con Trufa Al Ron
Después de mi entrada de ayer, con mi super montadora,batidora.. etc.etc el estreno tenia que ser al mismo nivel, a lo grande, y para celebrar mi cumpleaños que mejor que hacerme mi propia tarta, y así poner todos los ingredientes que me gustan.
Los
INGREDIENTES
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
1/2 kl. Calamares
1 huevo duro
2 dientes de ajos
las patitas de los calamares
un poco de perejil
caldo de pescado, el mio casero
pizca de pimienta negra molida
una loncha de jamón serrano picado
1 hu
Calamares Rellenos En Salsa
INGREDIENTES
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
1/2 kl. Calamares
1 huevo duro
2 dientes de ajos
las patitas de los calamares
un poco de perejil
caldo de pescado, el mio casero
pizca de pimienta negra molida
una loncha de jamón serrano picado
1 hu
El hummus de garbanzos nos gusta mucho en casa y desde que vi la versión de hummus de aguacate en la revista wholekitchen quería prepararlo. Yo he ajustado los ingredientes a mi gusto y el resultado ha sido excepcional. Es mucho más cremoso que el hum
Hummus De Aguacate
El hummus de garbanzos nos gusta mucho en casa y desde que vi la versión de hummus de aguacate en la revista wholekitchen quería prepararlo. Yo he ajustado los ingredientes a mi gusto y el resultado ha sido excepcional. Es mucho más cremoso que el hum
Comer castañas asadas me gusta y aprender a recetas con castañas me apasiona. La de hoy es una receta gallega, sencilla y sin pretensiones, pero que en casa nos ha gustado. La he sacado del blog Juego de sabores. En realidad no es mas que una leche
Castañas Con Leche
Comer castañas asadas me gusta y aprender a recetas con castañas me apasiona. La de hoy es una receta gallega, sencilla y sin pretensiones, pero que en casa nos ha gustado. La he sacado del blog Juego de sabores. En realidad no es mas que una leche
Buenos días !!! que ganitas tenía de publicar la receta del reto de este mes. Primero de todo porque celebramos el primer aniversario, segundo porque nos quedamos en casita (nada de maletas arriba y abajo, ni traductores) y tercero por la sorpresita que
Mel I Mató
Buenos días !!! que ganitas tenía de publicar la receta del reto de este mes. Primero de todo porque celebramos el primer aniversario, segundo porque nos quedamos en casita (nada de maletas arriba y abajo, ni traductores) y tercero por la sorpresita que
Para la crema de calabaza:
- 250 g de calabaza
- 1 dl de agua
- 50 g de azúcar
- 1 cucharadita de canela y gengibre
Para la crema mascarpone:
- 150 mil de nata
- 100 g de queso mascarpone
- 80 g de azúcar
Para la presentación:
-
Copa De Calabaza Y Mascarpone
Para la crema de calabaza:
- 250 g de calabaza
- 1 dl de agua
- 50 g de azúcar
- 1 cucharadita de canela y gengibre
Para la crema mascarpone:
- 150 mil de nata
- 100 g de queso mascarpone
- 80 g de azúcar
Para la presentación:
-
Ingredientes
2 kilos de alitas de polloAceite de olivaEspecies: perejil, ajo, pimentón dulce, pimienta, orégano y sal
PreparaciónPedimos al carnicero que le quite las puntas y parta las alitas por la mitad. Limpiamos bien de plumas. En un bol hacemos un
Alitas De Pollo Adobadas
Ingredientes
2 kilos de alitas de polloAceite de olivaEspecies: perejil, ajo, pimentón dulce, pimienta, orégano y sal
PreparaciónPedimos al carnicero que le quite las puntas y parta las alitas por la mitad. Limpiamos bien de plumas. En un bol hacemos un
Ingredientes
150 grs. de almendras peladas
120 grs. miga de pan blanco (mejor del día anterior)
2 ó 3 dientes de ajo
50 ml. de vinagre de vino
100 ml. de aceite de oliva virgen extra
1 litro de agua muy fría
Sal
Uvas blancas
Preparación
Introduci
Ajo Blanco
Ingredientes
150 grs. de almendras peladas
120 grs. miga de pan blanco (mejor del día anterior)
2 ó 3 dientes de ajo
50 ml. de vinagre de vino
100 ml. de aceite de oliva virgen extra
1 litro de agua muy fría
Sal
Uvas blancas
Preparación
Introduci
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Ingredientes:1 Coliflor
SalPerejilAceite de oliva Harina YolandaPreparación:Ponemos agua y un poco de sal en un caldero y cuando empiece a hervir añadimos trozos (arbolitos) de coliflor,cuando esté tierno escurrimos el agua y en un plato ponemos
Coliflor Rebozada
Ingredientes:1 Coliflor
SalPerejilAceite de oliva Harina YolandaPreparación:Ponemos agua y un poco de sal en un caldero y cuando empiece a hervir añadimos trozos (arbolitos) de coliflor,cuando esté tierno escurrimos el agua y en un plato ponemos
