Pero tu te crees que estas son horas de publicar una receta?, pues no!!, la verdad es que no!!, y es que esta mañana me ha fallado el programador y hasta ahora no he tenido tiempo de meterme en el blog. Incluso he cambiado la receta, porque una fabada
Serranito De Pollo (especial Tapas)
Pero tu te crees que estas son horas de publicar una receta?, pues no!!, la verdad es que no!!, y es que esta mañana me ha fallado el programador y hasta ahora no he tenido tiempo de meterme en el blog. Incluso he cambiado la receta, porque una fabada
Creo que no lo había contado en el blog pero gané el concurso del bundt de pascua que organizaron lecuine.com y Ilovebundtcakes.com con la preparación conejito de pascua en bundt cake y con el premio venía un molde de los de la marca nordicware, lo estr
Bundt De Coco Y Naranja
Creo que no lo había contado en el blog pero gané el concurso del bundt de pascua que organizaron lecuine.com y Ilovebundtcakes.com con la preparación conejito de pascua en bundt cake y con el premio venía un molde de los de la marca nordicware, lo estr
Esta receta es de lo más simple, pero me encanta darle a algunos platos tan típicos una presentación un tanto distinta, así es como le gusta a mi pequeña el Huevo Ranchero...
Ingredientes:
1 Huevo
2 Tortillas de maíz partidas en trocitos pequeños
Huevo Con Tortilla Y Salsa
Esta receta es de lo más simple, pero me encanta darle a algunos platos tan típicos una presentación un tanto distinta, así es como le gusta a mi pequeña el Huevo Ranchero...
Ingredientes:
1 Huevo
2 Tortillas de maíz partidas en trocitos pequeños
El pollo asado es un plato que nunca falla, ideal para comidas familiares... y en este caso con el toque diferente que le da la cerveza queda buenisimo, además lleva una base de patata con la que tendréis resuelta la guarnición para acompañar el plato
Pollo Asado A La Cerveza Con Guarnición De Patatas
El pollo asado es un plato que nunca falla, ideal para comidas familiares... y en este caso con el toque diferente que le da la cerveza queda buenisimo, además lleva una base de patata con la que tendréis resuelta la guarnición para acompañar el plato
El bacalao a la llauna,cuyo significado es lata en catalán,es una receta tradicional de la cocina barcelonesa. Recibe este nombre porqué antiguamente se cocinaba el bacalao en una bandeja que tenía los laterales muy altos y parecía que este recipiente f
Bacalao A La Llauna
El bacalao a la llauna,cuyo significado es lata en catalán,es una receta tradicional de la cocina barcelonesa. Recibe este nombre porqué antiguamente se cocinaba el bacalao en una bandeja que tenía los laterales muy altos y parecía que este recipiente f
Día, 20 y como es costumbre, aquí estamos con el Desafío, que esta vez nos propone nuestra Boss Carolina, del blog "Tomillo ,laurel y otras cosas del comer". En este reto, os traigo esta Terrina de salmón y langostinos, que tenía en pendiente, desde q
Terrina De Salmón Y Langostinos
Día, 20 y como es costumbre, aquí estamos con el Desafío, que esta vez nos propone nuestra Boss Carolina, del blog "Tomillo ,laurel y otras cosas del comer". En este reto, os traigo esta Terrina de salmón y langostinos, que tenía en pendiente, desde q
Esta receta surgió para aprovechar una tarrina de queso mascarpone que tenía en la nevera y unas fresas que ya empezaban a ponerse feas..Podeis utilizar cualquier queso en crema..
INGREDIENTES
1 tarrina de queso mascarpone (250 gr aproximadamente)
Mouse De Fresas Con Queso Mascarpone
Esta receta surgió para aprovechar una tarrina de queso mascarpone que tenía en la nevera y unas fresas que ya empezaban a ponerse feas..Podeis utilizar cualquier queso en crema..
INGREDIENTES
1 tarrina de queso mascarpone (250 gr aproximadamente)
Esta semana volvemos con el dulce, algo sencillo pero rico de sabor. Los bizcochos son un clásico en desayunos y meriendas, la verdad es que son muy socorridos, ya sabes, esas veces en la que se presenta una visita para el café y piensas... no tengo nad
Bizcocho De Piña.
Esta semana volvemos con el dulce, algo sencillo pero rico de sabor. Los bizcochos son un clásico en desayunos y meriendas, la verdad es que son muy socorridos, ya sabes, esas veces en la que se presenta una visita para el café y piensas... no tengo nad
Hoy seguimos con los dulces típicos, un dulce clásico de
estas fechas son los roscos, me encantan. Esta es la receta de mi abuela, mi
madre y ahora yo, a ver si mi hija el día de mañana también la sigue, aquí le
dejo la receta a ella y a todo@s. Espero
Roscos.
Hoy seguimos con los dulces típicos, un dulce clásico de
estas fechas son los roscos, me encantan. Esta es la receta de mi abuela, mi
madre y ahora yo, a ver si mi hija el día de mañana también la sigue, aquí le
dejo la receta a ella y a todo@s. Espero
La cocción al vapor consiste en cocinar los
alimentos a través del vapor que emite el agua, sin que éstos entren en
contacto con él. Los alimentos que vayamos a cocinar se colocan en un
recipiente tipo rejilla o perforado suspendido en una cazuela,
Sepia Al Vapor Con Royal De Calabacin Y Aire De Zanahoria
La cocción al vapor consiste en cocinar los
alimentos a través del vapor que emite el agua, sin que éstos entren en
contacto con él. Los alimentos que vayamos a cocinar se colocan en un
recipiente tipo rejilla o perforado suspendido en una cazuela,
.jpg)
Los Boletus se cocinarán casi al final, pero es tiempo suficiente para aromatizar el conjunto y además sustituirán al consabido acompañamiento de arroz o patatas.
Albondigas Con Boletus
Los Boletus se cocinarán casi al final, pero es tiempo suficiente para aromatizar el conjunto y además sustituirán al consabido acompañamiento de arroz o patatas.
Estos langostinos recuerdo haberlos visto en el foro MR durante las Navidades, pero no recuerdo ni el nombre de la receta ni quién los puso (pido perdón por ello), y como eran tan facilitos se me quedaron grabados en la mente y estaba deseando hacerlos.
Langostinos Al Horno
Estos langostinos recuerdo haberlos visto en el foro MR durante las Navidades, pero no recuerdo ni el nombre de la receta ni quién los puso (pido perdón por ello), y como eran tan facilitos se me quedaron grabados en la mente y estaba deseando hacerlos.
Si tuviera que definir una bizco-galleta diría que es un bizcocho que se hace como una galleta y tiene la misma forma pero con la textura blandita aunque no desmigable. Lo cierto es que sorprenden y encantan, sobre todo cuando piensas que los
Bizco-galletas Integrales De Yogur Y Cacao
Si tuviera que definir una bizco-galleta diría que es un bizcocho que se hace como una galleta y tiene la misma forma pero con la textura blandita aunque no desmigable. Lo cierto es que sorprenden y encantan, sobre todo cuando piensas que los
Lo sé..moras, calabaza, cheesecake, calabaza, moras, cheescake... me repito más que el ajo. Prometo cambiar de ingredientes proximamente.
Me comprometo a no recoger más moras ni aceptar más calabazas al menos hasta el mes que viene.
Pero esta receta, os
Cheesecake De Moras
Lo sé..moras, calabaza, cheesecake, calabaza, moras, cheescake... me repito más que el ajo. Prometo cambiar de ingredientes proximamente.
Me comprometo a no recoger más moras ni aceptar más calabazas al menos hasta el mes que viene.
Pero esta receta, os
Para los amantes de las habas este maridaje de Habitas con Calamares no les resultará extraño pues están acostumbrados a comerlas de mil formas diferentes.. Las habas frescas son muy apreciadas en todo el litoral mediterráneo y la variedad
Habitas Con Calamares
Para los amantes de las habas este maridaje de Habitas con Calamares no les resultará extraño pues están acostumbrados a comerlas de mil formas diferentes.. Las habas frescas son muy apreciadas en todo el litoral mediterráneo y la variedad
En otra entrada os hable de las habas y de las infinitas posibilidades que nos ofrecen a la hora de cocinar.
Las habas son una legumbre que pertenece a la familia de las papilionáceas, la misma familia que las judías. Eran las únicas judías c
Habas Del Martes
En otra entrada os hable de las habas y de las infinitas posibilidades que nos ofrecen a la hora de cocinar.
Las habas son una legumbre que pertenece a la familia de las papilionáceas, la misma familia que las judías. Eran las únicas judías c
¿Os apetecen unas deliciosas magdalenas? Y si encima os digo que están rellenas de una magnífica crema de toffee... ¿Que os parece?
Después de añadir la pasta de toffe a los panellets que hice hace unas dos semanas y por tanto quedarse abie
Magdalenas Rellenas Con Crema De Toffee
¿Os apetecen unas deliciosas magdalenas? Y si encima os digo que están rellenas de una magnífica crema de toffee... ¿Que os parece?
Después de añadir la pasta de toffe a los panellets que hice hace unas dos semanas y por tanto quedarse abie
Hoy no es una receta, es una idea que llevo haciendo desde
hace tiempo con muy buen resultado y además es muy práctica para improvisar
una guarnición cuando no tenemos mucho tiempo.
Se trata de cocer patatas y guardarlas en la nevera (no más de
3 día
Patatas Fritas Exprés
Hoy no es una receta, es una idea que llevo haciendo desde
hace tiempo con muy buen resultado y además es muy práctica para improvisar
una guarnición cuando no tenemos mucho tiempo.
Se trata de cocer patatas y guardarlas en la nevera (no más de
3 día
Hoy traigo una "receta robada" del blog de Falsarius Chef .Se trata de unos filetes de cinta de lomo empanados con Corn-flakes.Antes de enseñároslo, los he hecho y probado, y tengo que decir que están buenísimos. Mis hijas repitieron. El empanado queda m
Filetes Empanados Con Corn-flakes
Hoy traigo una "receta robada" del blog de Falsarius Chef .Se trata de unos filetes de cinta de lomo empanados con Corn-flakes.Antes de enseñároslo, los he hecho y probado, y tengo que decir que están buenísimos. Mis hijas repitieron. El empanado queda m
Esta receta es muy típica de la capital italiana aunque se consume en todo el país. Es extremadamente fácil de hacer. En las carnicerias italianas es frecuente escuchar a los compradores solicitando un corte de carne para saltimbocca. Se trata de un cor
Saltimbocca
Esta receta es muy típica de la capital italiana aunque se consume en todo el país. Es extremadamente fácil de hacer. En las carnicerias italianas es frecuente escuchar a los compradores solicitando un corte de carne para saltimbocca. Se trata de un cor
Cóctels para agasajar a vuestros invitados en una fiesta o cena de Nochevieja...
Mimosa :
Se llena la copa típica de champange en dos terceras partes con champagne, mientras que el tercio restante se llena con zumo de naranja recién exprim
Cóctels Con Champagne
Cóctels para agasajar a vuestros invitados en una fiesta o cena de Nochevieja...
Mimosa :
Se llena la copa típica de champange en dos terceras partes con champagne, mientras que el tercio restante se llena con zumo de naranja recién exprim
El pollo tandoori (o tanduri) se macera en yogur y se especia de forma contundente. Parece ser que la receta data de la época mongol de la India. Posee un color rojo o anaranjado muy característico que le proporcionan las especias. Para cocinar pollo
Pollo Tandoori (receta Navidad)
El pollo tandoori (o tanduri) se macera en yogur y se especia de forma contundente. Parece ser que la receta data de la época mongol de la India. Posee un color rojo o anaranjado muy característico que le proporcionan las especias. Para cocinar pollo
Hola hola, viernes y fin de semana que nos tan diciendo ya que el domingo agua. Haber si es verdad y se limpia la atmósfera, porque en casa ya han caído dos de mis hijos con un buen catarro. Yo esperare un poco mas, cuando llegue finales de enero o f
Tarta Cojin Zapato
Hola hola, viernes y fin de semana que nos tan diciendo ya que el domingo agua. Haber si es verdad y se limpia la atmósfera, porque en casa ya han caído dos de mis hijos con un buen catarro. Yo esperare un poco mas, cuando llegue finales de enero o f
El guisante, alverja, arveja, arjeva o chícharo, es la pequeña semilla comestible de la planta que se cultiva para su producción y de algunas variedades de la cual, como la llamada "tirabeque o bisalto", se pueden consumir las propias vainas por ser mu
Guisantes Con Jamón Y Huevo
El guisante, alverja, arveja, arjeva o chícharo, es la pequeña semilla comestible de la planta que se cultiva para su producción y de algunas variedades de la cual, como la llamada "tirabeque o bisalto", se pueden consumir las propias vainas por ser mu
Por fin hice mi canal de you tube ¡¡Gracias a todos los que me lo habéis pedido y me apoyáis día a día!, espero que os gusten los 2 vídeos que he puesto, aquí os dejo el ultimo. Un refresco de Té Blanco muy rico y muy fácil de preparar.
Graci
Refresco De Té Blanco
Por fin hice mi canal de you tube ¡¡Gracias a todos los que me lo habéis pedido y me apoyáis día a día!, espero que os gusten los 2 vídeos que he puesto, aquí os dejo el ultimo. Un refresco de Té Blanco muy rico y muy fácil de preparar.
Graci
- En la fuente del horno con un chorrito de aceite, poner 2-3 cebollas en juliana y encima 4 cuartos de pollo, sal, pimienta, hierbas al gusto (perejil, tomillo, eneldo, orégano...), 3 manzanas cortadas a cuartos con piel, otro chorrito de aceite, 2
Pollo Asado Con Salsa De Manzana
- En la fuente del horno con un chorrito de aceite, poner 2-3 cebollas en juliana y encima 4 cuartos de pollo, sal, pimienta, hierbas al gusto (perejil, tomillo, eneldo, orégano...), 3 manzanas cortadas a cuartos con piel, otro chorrito de aceite, 2
Una receta típica de las barbacoas en Estados Unidos, absolutamente deliciosa. El mejor pollo a la barbacoa que he hecho, y desde luego la mejor salsa. Un poco entretenido pero el resultado vale la pena. Contarme qué os parece:
- Aderezo: Mezclar e
Pollo A La Barbacoa Americana
Una receta típica de las barbacoas en Estados Unidos, absolutamente deliciosa. El mejor pollo a la barbacoa que he hecho, y desde luego la mejor salsa. Un poco entretenido pero el resultado vale la pena. Contarme qué os parece:
- Aderezo: Mezclar e
Muy buenos días!!!
Vamos a preparar hoy una receta para los peques y golosos de la casa, Dulces de Goma!!!! Son súper fáciles de hacer, mucho más sanas (sin conservantes, aditivos,...) y están buenísimas!
Vamos a cocinar
Dulces de goma-2
Muy buenos días!!!
Vamos a preparar hoy una receta para los peques y golosos de la casa, Dulces de Goma!!!! Son súper fáciles de hacer, mucho más sanas (sin conservantes, aditivos,...) y están buenísimas!
Vamos a cocinar
Este es un pan indio relleno de patata. "Aloo" significa patata. Una paratha se puede rellenar de lo que queráis. Lo tradicional es usar como grasa "ghee" que es mantequilla clarificada pero esta vez yo he preferido usar aceite de girasol. En la cocin
Aloo Paratha
Este es un pan indio relleno de patata. "Aloo" significa patata. Una paratha se puede rellenar de lo que queráis. Lo tradicional es usar como grasa "ghee" que es mantequilla clarificada pero esta vez yo he preferido usar aceite de girasol. En la cocin
Vamos, vamos, vamoooooos, que todavía es temporada de fresas!!!! Dan para hacer mil y un postres y están riquísimas solas, con azúcar, nata, chocolate...
Pues nada, aprovechando que tenía unas hojas de hojaldre que si no las usaba se iban a estropear,
Hojaldre De Fresas
Vamos, vamos, vamoooooos, que todavía es temporada de fresas!!!! Dan para hacer mil y un postres y están riquísimas solas, con azúcar, nata, chocolate...
Pues nada, aprovechando que tenía unas hojas de hojaldre que si no las usaba se iban a estropear,
