¡Hoy toca receta sana! Pero no ¡Eh! os acostumbréis :) . Hace tiempo que le vi una receta parecida a Jamie Olivier ¡Y la tenia rondando por la cabeza desde hace semanas! As´que aprovechando que el otro día en la verdulería los
Crema De Tomates Asados
¡Hoy toca receta sana! Pero no ¡Eh! os acostumbréis :) . Hace tiempo que le vi una receta parecida a Jamie Olivier ¡Y la tenia rondando por la cabeza desde hace semanas! As´que aprovechando que el otro día en la verdulería los
Cortamos las patatas no muy gruesas (un poco más que para tortilla) y las sofreímos en un poco de aceite dándoles vueltas de vez en cuando. Una vez sofritas, añadimos el pimiento verde cortado en tiras y la cebolla cortada en juliana y sazonamos.
Patatas A Lo Pobre
Cortamos las patatas no muy gruesas (un poco más que para tortilla) y las sofreímos en un poco de aceite dándoles vueltas de vez en cuando. Una vez sofritas, añadimos el pimiento verde cortado en tiras y la cebolla cortada en juliana y sazonamos.
Comentario previo:
Esta semana, en lugar de las frutas y verduras habituales, la gente de Freshvana me ha hecho llegar una cesta de productos ecológicos con a los que iré sacando partido en mi cocina. Garbanzos, alubias, arroz, tomate frito, quinoa
espagueti Con Habitas Y Alcaparras
Comentario previo:
Esta semana, en lugar de las frutas y verduras habituales, la gente de Freshvana me ha hecho llegar una cesta de productos ecológicos con a los que iré sacando partido en mi cocina. Garbanzos, alubias, arroz, tomate frito, quinoa
Si, si no tienes horno para hacer unos deliciosos cupcakes, te propongo que los hagas fritosVamos a la masa:250 gr de harina2 huevos50 gr de mantequilla blandauna pizca de sal1/2 sobre ( 6 gr) de levadura quimica, o polvo Royal40 gr de azucar glace o imp
Cupcakes Fritos De Nutella
Si, si no tienes horno para hacer unos deliciosos cupcakes, te propongo que los hagas fritosVamos a la masa:250 gr de harina2 huevos50 gr de mantequilla blandauna pizca de sal1/2 sobre ( 6 gr) de levadura quimica, o polvo Royal40 gr de azucar glace o imp
Hoy les voy a mostrar cómo hacer un fondant extendido, super rápido y económico. Sirve para forrar tartas, como para hacer infinidad de adornos para decorar una tarta. Como su textura es suave, es muy fácil para comerlo, les encanta sobre todo a los niño
Fondant De Nubes
Hoy les voy a mostrar cómo hacer un fondant extendido, super rápido y económico. Sirve para forrar tartas, como para hacer infinidad de adornos para decorar una tarta. Como su textura es suave, es muy fácil para comerlo, les encanta sobre todo a los niño
La receta perfecta! No existe nada mas rico que el pan de especias, podría comerme uno entero yo solita.Primero batimos ligeramente4 huevos4 cdas colmadas de azucaruna vez que esta bien mezclado le agrego300 gr de miel,cuanto mejor sea la miel, mas rico
Pan De Especias
La receta perfecta! No existe nada mas rico que el pan de especias, podría comerme uno entero yo solita.Primero batimos ligeramente4 huevos4 cdas colmadas de azucaruna vez que esta bien mezclado le agrego300 gr de miel,cuanto mejor sea la miel, mas rico
No puedo creer que lleve ya 100 recetas. Desde que empecé el blog en junio ha pasado todo muy rápido. Cada día estoy más contenta con todo esto y tengo muchas ganas seguir aprendiendo y preparar cosas nuevas y, sobre todo, de disfrutarlas lu
Copas De Mousse De Chocolate Y Frutas Del Bosque - Receta Nº 100
No puedo creer que lleve ya 100 recetas. Desde que empecé el blog en junio ha pasado todo muy rápido. Cada día estoy más contenta con todo esto y tengo muchas ganas seguir aprendiendo y preparar cosas nuevas y, sobre todo, de disfrutarlas lu
Hoy vuelvo a la India, a la región del Gujarat más concretamente, en el oeste del país, para traeros este sencillo y delicioso postre a base de mango y yogur: Mango Shrikhand o Amrakhand. Una receta tradicional que sorprenderá a cualquiera. Con tan
Mango Shrikhand (postre Indio De Mango Y Yogur)
Hoy vuelvo a la India, a la región del Gujarat más concretamente, en el oeste del país, para traeros este sencillo y delicioso postre a base de mango y yogur: Mango Shrikhand o Amrakhand. Una receta tradicional que sorprenderá a cualquiera. Con tan
Imagen: sweets.seriouseats.com
Necesitamos
2 huevos
30 gramos de levadura fresca
1 cucharadita de azúcar
250 gramos de leche
60 gramos de mantequilla
1 cucharadita de sal
600 gramos de harina de repostería
Aceite de oliva virgen extra
Preparamos
1
Masa De Donuts Con Glaseado De Azúcar
Imagen: sweets.seriouseats.com
Necesitamos
2 huevos
30 gramos de levadura fresca
1 cucharadita de azúcar
250 gramos de leche
60 gramos de mantequilla
1 cucharadita de sal
600 gramos de harina de repostería
Aceite de oliva virgen extra
Preparamos
1
Vamos a preparar litro y medio de licor café
Necesitamos
La piel de una naranja - sin nada de blanco -
La piel de un limón - sin nada de blanco -
75 gramos de chocloate fondant
2 palos de canela
150 gramos de café en grano
1500 gramos de aguardiente bl
Licor Café
Vamos a preparar litro y medio de licor café
Necesitamos
La piel de una naranja - sin nada de blanco -
La piel de un limón - sin nada de blanco -
75 gramos de chocloate fondant
2 palos de canela
150 gramos de café en grano
1500 gramos de aguardiente bl
Fuente: www.proveedores.com
Necesitamos
150 gramos de almendras
3 plátanos congelados
6 frambuesas, frescas o congeladas
Un poquito de coco para espolvorear
Preparamos
1. Colocamos en el vaso las almendras y hacemos 10 segundos / velocidad 6. con l
Helado De Plátano Y Frambuesa Con Almedras
Fuente: www.proveedores.com
Necesitamos
150 gramos de almendras
3 plátanos congelados
6 frambuesas, frescas o congeladas
Un poquito de coco para espolvorear
Preparamos
1. Colocamos en el vaso las almendras y hacemos 10 segundos / velocidad 6. con l
Imagen: www.1001consejos.com
Necesitamos
300 gramos de fresas congeladas (sin las hojas verdes)
3 yogures naturales (pueden ser congelados)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso los yogures naturales y las fresas congeladas. Hacemos 1 minuto / velocidad
Helado De Fresa
Imagen: www.1001consejos.com
Necesitamos
300 gramos de fresas congeladas (sin las hojas verdes)
3 yogures naturales (pueden ser congelados)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso los yogures naturales y las fresas congeladas. Hacemos 1 minuto / velocidad
Imagen: thermomix-sabadell.es
Preparamos para seis raciones
Necesitamos
800 gramos de agua
1 cucharada rasa de sal
250 gramos de arroz
150 gramos de filetes de pescado blanco congelado
200 gramos de gambas crudas congeladas
250 gramos de carne de ca
Ensalada Marinera De Arroz
Imagen: thermomix-sabadell.es
Preparamos para seis raciones
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250 gramos de arroz
150 gramos de filetes de pescado blanco congelado
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¡¡ Hola, fin de semana en la puerta !! Da gusto que lleguen y parar la rutina de todos los días. Para celebrarlo he pensado en algo dulce.
Si no tengo en la tarde de domingo un dulce casero para acompañar el cafelito, es como si me faltara
Bizcocho De Yogurt Con Plátano Y Chocolate Negro
¡¡ Hola, fin de semana en la puerta !! Da gusto que lleguen y parar la rutina de todos los días. Para celebrarlo he pensado en algo dulce.
Si no tengo en la tarde de domingo un dulce casero para acompañar el cafelito, es como si me faltara
Aunque esta sencilla ensalada es original del Líbano, hecha a base de bulgur, a mí me gusta más la versión del Magreb, a base de cuscús.
Ingredientes (4p): 250grs de cuscús, 1/2 cebolla, 1 tomate, 1 pepino, 1 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, sal, pimie
Tabulé
Aunque esta sencilla ensalada es original del Líbano, hecha a base de bulgur, a mí me gusta más la versión del Magreb, a base de cuscús.
Ingredientes (4p): 250grs de cuscús, 1/2 cebolla, 1 tomate, 1 pepino, 1 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, sal, pimie
Un exótico plato de arroz con notas picantes. Es de esos platos que te alegra saber que lo vas a comer...
Ingredientes (2p): 150grs arroz, 2 chuletas de aguja de cerdo, 1 chile, 1 diente de ajo, 1 cebolla, cilantro, 1 trocito de jengibre, 50grs bacon, 2
Arroz Frito Al Estilo Tailandés
Un exótico plato de arroz con notas picantes. Es de esos platos que te alegra saber que lo vas a comer...
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Las arepas típìcas de Colombia y Venezuela rellenas de un revuelto de cebolla con tomate (se pueden rellenar de cualquier cosa. Esta receta aparece en el libro Food Trucks de Thermomix. La harina que se utiliza no tiene gluten por lo que las personas ce
Arepas Con Huevos Pericos Y Chorizo (thermomix)
Las arepas típìcas de Colombia y Venezuela rellenas de un revuelto de cebolla con tomate (se pueden rellenar de cualquier cosa. Esta receta aparece en el libro Food Trucks de Thermomix. La harina que se utiliza no tiene gluten por lo que las personas ce
El sandwich de pollo más popular...
Cuando algo está rico..., perdura en el tiempo, traspasa fronteras, y se convierte en un clásico. Este es el caso de este delicioso sandwich de pollo, que hará las delicias de todos.
Preparación:
Prepárat
Sandwich Club
El sandwich de pollo más popular...
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Preparación:
Prepárat
Esta receta, es del libro "Cocina para fechas especiales" ya no existe, lo quitaron de la circulación, ¡que pena! todos los libros buenos se deshacen de ellos....
Pero bueno, a lo que iba, no dejen de hacer este helado porque esta muy bueno... ya m
Helado Celestial
Esta receta, es del libro "Cocina para fechas especiales" ya no existe, lo quitaron de la circulación, ¡que pena! todos los libros buenos se deshacen de ellos....
Pero bueno, a lo que iba, no dejen de hacer este helado porque esta muy bueno... ya m
El otro día compre mucho queso, no sabía que hacer, e hice esta focaccia
Es la masa de pizza que hacemos en las demostraciones
INGREDIENTES:
Masa
* 200 g de líquidos (agua, leche, cerveza... al gusto)
*50 g de aceite
* 1 sobre de levadur
Focaccia De Queso
El otro día compre mucho queso, no sabía que hacer, e hice esta focaccia
Es la masa de pizza que hacemos en las demostraciones
INGREDIENTES:
Masa
* 200 g de líquidos (agua, leche, cerveza... al gusto)
*50 g de aceite
* 1 sobre de levadur
Tarta de arroz con leche
Para la base:
200 gr de galletas.
90 gr de mantequilla.
5 gr de canela molida.
Para el relleno:
1,5 Lt de leche entera.
200 gr de arroz tipo bomba.
1 rama de canela.
la piel de un limón
200 gr de azúcar
2 sobres de cuajada
Tarta De Arroz Con Leche
Tarta de arroz con leche
Para la base:
200 gr de galletas.
90 gr de mantequilla.
5 gr de canela molida.
Para el relleno:
1,5 Lt de leche entera.
200 gr de arroz tipo bomba.
1 rama de canela.
la piel de un limón
200 gr de azúcar
2 sobres de cuajada
Como muchos sabéis, participo en el reto de Sakura Creative Mind y nos falta ya pocas semanas para terminar, pero como siempre voy con falta de tiempo... ahora tengo que ir a 100 por hora porque me faltan aún unos cuantos retos por terminar. Pues bien,
Cottage Pie
Como muchos sabéis, participo en el reto de Sakura Creative Mind y nos falta ya pocas semanas para terminar, pero como siempre voy con falta de tiempo... ahora tengo que ir a 100 por hora porque me faltan aún unos cuantos retos por terminar. Pues bien,
INGREDIENTES;
1 CARRÉ DE CORDERO DE 6 PIEZAS PREPARADO PARA RELLENAR
2 DIENTES DE AJO
1 CEBOLLA
UNAS TIRAS DE BEICON
2 CUCHARADAS DE PAN RALLADO
1 RAMITA DE ROMERO
2-3 RAMITAS DE PEREJIL
ACEITE DE OLIVA
PIMIENTA
SAL
UNAS CEBOLLITAS CARAMELIZADA
Carré De Cordero Relleno
INGREDIENTES;
1 CARRÉ DE CORDERO DE 6 PIEZAS PREPARADO PARA RELLENAR
2 DIENTES DE AJO
1 CEBOLLA
UNAS TIRAS DE BEICON
2 CUCHARADAS DE PAN RALLADO
1 RAMITA DE ROMERO
2-3 RAMITAS DE PEREJIL
ACEITE DE OLIVA
PIMIENTA
SAL
UNAS CEBOLLITAS CARAMELIZADA
Creo que alguna vez ya he recordado en el blog como en mi casa era tradición comer los domingos, en invierno, cocido y en verano arroz, mayormente paella, pero algunas veces con variantes. Confieso que no sigo la tradición a pies juntillas pero si que
Arroz Con Costillas
Creo que alguna vez ya he recordado en el blog como en mi casa era tradición comer los domingos, en invierno, cocido y en verano arroz, mayormente paella, pero algunas veces con variantes. Confieso que no sigo la tradición a pies juntillas pero si que
Con este tiempo y los peques de vacaciones necesitamos numerosos recursos para preparar comidas fresquitas, transportables y si es posible además sanas. Por eso es frecuente que cuando salimos al río, a la piscina o la playa, o cuando vamos de paseo p
Bocadillo De Tomate Y Queso Crema
Con este tiempo y los peques de vacaciones necesitamos numerosos recursos para preparar comidas fresquitas, transportables y si es posible además sanas. Por eso es frecuente que cuando salimos al río, a la piscina o la playa, o cuando vamos de paseo p
Que la vida esta mu mala... Eso nos cantaban los cantores de Hispalis en una de sus sevillanas y anda que no tienen razón. Nos quejamos de los excesos de la navidad pero al menos que lo que no consumimos no se tire, que no está la cosa para eso. Por eso
Reciclando De Navidad
Que la vida esta mu mala... Eso nos cantaban los cantores de Hispalis en una de sus sevillanas y anda que no tienen razón. Nos quejamos de los excesos de la navidad pero al menos que lo que no consumimos no se tire, que no está la cosa para eso. Por eso
Las Tortitas Bicolor con chocolate y nata son ideales para desayunos y meriendas y les encantan a los niños, se las hacía a mis hijas de pequeñas, y siguen haciéndolas ahora.
Reto BBSS Recetas Primavera-Verano
Objetivos específicos
– Motivar y
Tortitas Bicolor Con Chocolate Y Nata
Las Tortitas Bicolor con chocolate y nata son ideales para desayunos y meriendas y les encantan a los niños, se las hacía a mis hijas de pequeñas, y siguen haciéndolas ahora.
Reto BBSS Recetas Primavera-Verano
Objetivos específicos
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INGREDIENTES
◞≼◎≽◟
Medio kl. de huevos
,, de azúcar deje una poca
,, de harina
2 sobres levadura Royal
ralladura limón
ELABORACIÓN
◞≼◎≽◟
Separamos las yemas de las claras estas las
◞≼◎≽◟ Cupcakes Rellenos De Crema De Anís ◞≼◎≽◟
INGREDIENTES
◞≼◎≽◟
Medio kl. de huevos
,, de azúcar deje una poca
,, de harina
2 sobres levadura Royal
ralladura limón
ELABORACIÓN
◞≼◎≽◟
Separamos las yemas de las claras estas las
INGREDIENTES
¥¥¥
3 pechugas de pollo
120 gr. de cebolla
150 gr. de pimiento rojo
100 gr. pimiento verde
2 dientes de ajos
1/2 vasito medidor de tomate nat. triturado
75 gr. de jamón serrano en taquitos
1/2 vasito medidor de
¥ Pechugas Al Chilindrón ¥
INGREDIENTES
¥¥¥
3 pechugas de pollo
120 gr. de cebolla
150 gr. de pimiento rojo
100 gr. pimiento verde
2 dientes de ajos
1/2 vasito medidor de tomate nat. triturado
75 gr. de jamón serrano en taquitos
1/2 vasito medidor de
Ingredientes
Para
la base
250 gr de galletas molidas
150 gr de
mantequilla fundida
Para
el relleno:
2
tarrinas de queso Philadelphia con Milka (150gr cada una)
1 tarrina
de Philadelphia clásico (150gr también)
2 cucharadas de
Tarta De Philadelphia Milka Y... Feliz Día Del Padre (:
Ingredientes
Para
la base
250 gr de galletas molidas
150 gr de
mantequilla fundida
Para
el relleno:
2
tarrinas de queso Philadelphia con Milka (150gr cada una)
1 tarrina
de Philadelphia clásico (150gr también)
2 cucharadas de
