Este arroz es muy parecido al tres delicias pero con salsa de soja, que le da un sabor muy especial.
Ingredientes para 2 personas:
- 150 gr de arroz integral Nomen
- 50 gr de guisantes cocidos
- 1/4 de cebolla
- 2 lonchas de jamón york
- 1 huevo
- 8
Arroz Cantonés
Este arroz es muy parecido al tres delicias pero con salsa de soja, que le da un sabor muy especial.
Ingredientes para 2 personas:
- 150 gr de arroz integral Nomen
- 50 gr de guisantes cocidos
- 1/4 de cebolla
- 2 lonchas de jamón york
- 1 huevo
- 8
La receta de hoy tiene inspiración mexicana, es rapidísima de hacer e ideal, sobretodo, para esas noches que no sabes qué hacer de cena. Es muy versátil porque puedes adaptar los ingredientes del relleno a lo que tengas en casa, que siempre va a estar
Quesadilla Con Verduras Y Queso
La receta de hoy tiene inspiración mexicana, es rapidísima de hacer e ideal, sobretodo, para esas noches que no sabes qué hacer de cena. Es muy versátil porque puedes adaptar los ingredientes del relleno a lo que tengas en casa, que siempre va a estar
SETAS AL AJILLO (MUSULINDA)
INGREDIENTES
Setas
Aceite
Guindilla de cayena
Ajos
sal
PREPARACIÓN
limpiamos y cortamos las setas en trozos grandes
Ponemos en una sartén 4 cucharadas de aceite, la guindilla y el ajo picado
doramos y re
Setas Al Ajillo (musulinda)
SETAS AL AJILLO (MUSULINDA)
INGREDIENTES
Setas
Aceite
Guindilla de cayena
Ajos
sal
PREPARACIÓN
limpiamos y cortamos las setas en trozos grandes
Ponemos en una sartén 4 cucharadas de aceite, la guindilla y el ajo picado
doramos y re
PATATAS CON PULPO
INGREDIENTES (4 pers.)
1 1/2 Kg de pulpo ( al cocer se quedara en la mitad )
1 kilo de patatas
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
1 Cc de pimentón
Laurel
aceite
sal
Agua
pimienta de cayena
Patatas Con Pulpo
PATATAS CON PULPO
INGREDIENTES (4 pers.)
1 1/2 Kg de pulpo ( al cocer se quedara en la mitad )
1 kilo de patatas
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
1 Cc de pimentón
Laurel
aceite
sal
Agua
pimienta de cayena
Esta receta aparece en la revista "Recetas con pollo" y es tan fácil de hacer que hasta los niños pueden echarnos una mano.
Ingredientes:
- 1 kg de carne picada de pollo
- 1 huevo grande ó 2 pequeños
- Orégano seco
- Cominos molidos (poco)
-
Albóndigas De Pollo Rellenas De Queso Con Salsa De Piquillos
Esta receta aparece en la revista "Recetas con pollo" y es tan fácil de hacer que hasta los niños pueden echarnos una mano.
Ingredientes:
- 1 kg de carne picada de pollo
- 1 huevo grande ó 2 pequeños
- Orégano seco
- Cominos molidos (poco)
-
Ingredientes (para 2 personas):
1/2 kg. de bulbos de hinojo.
1 patata mediana.
2 zanahorias.
1 cebolla pequeña.
Sal.
Aceite de oliva.
Unos cuantos picatostes.
Vamos allá:
Lo primero que tenemos que hacer es lavar y trocear bien el hinojo, la p
Crema De Hinojo
Ingredientes (para 2 personas):
1/2 kg. de bulbos de hinojo.
1 patata mediana.
2 zanahorias.
1 cebolla pequeña.
Sal.
Aceite de oliva.
Unos cuantos picatostes.
Vamos allá:
Lo primero que tenemos que hacer es lavar y trocear bien el hinojo, la p
Rollitos de berenjena rellenos con queso y pechuga de pavo, ideales como guarnición o como aperitivo.
Se pueden consumir directamente asados, o bien como os lo presento en esta ocasión, gratinandolos con un poco de bechamel, pan rallado y presentad
Rollitos De Berenjena.
Rollitos de berenjena rellenos con queso y pechuga de pavo, ideales como guarnición o como aperitivo.
Se pueden consumir directamente asados, o bien como os lo presento en esta ocasión, gratinandolos con un poco de bechamel, pan rallado y presentad
¿QUE NECESITO?* 1/2 Kilo de carne picada* Vino blanco* 1 huevo* pan rallado* 150 g de mozarella* 1 ajo * Hierbas provenzales (mezcle varias clases de especias)* Sal y pimientaSALSA* 300 g de cebolla* 200 g de vino blanco¿COMO LO HAGO?1º Prepara
Bocados Provenzales
¿QUE NECESITO?* 1/2 Kilo de carne picada* Vino blanco* 1 huevo* pan rallado* 150 g de mozarella* 1 ajo * Hierbas provenzales (mezcle varias clases de especias)* Sal y pimientaSALSA* 300 g de cebolla* 200 g de vino blanco¿COMO LO HAGO?1º Prepara
Hola!
Gracias por vuestros buenos deseos,me suben la moral,gracias de corazón.
Mis problemas son de salud (cómo no),me están haciendo pruebas,nada grave pero muy doloroso,al parecer neuralgia que me coge las dos piernas y que no me deja hacer todo lo
Natillas Al Cardamomo Con Puré De Manzana
Hola!
Gracias por vuestros buenos deseos,me suben la moral,gracias de corazón.
Mis problemas son de salud (cómo no),me están haciendo pruebas,nada grave pero muy doloroso,al parecer neuralgia que me coge las dos piernas y que no me deja hacer todo lo
Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Mayo nos invita a preparar un Fish cake (Pastel de pescado)
Un fishcake (pastel de pescado) es una receta parecida a una croqueta hecha con carne de pescado y patata, a veces cubierta de pan rallado
Pastel De Pescado (fish Cake)
Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Mayo nos invita a preparar un Fish cake (Pastel de pescado)
Un fishcake (pastel de pescado) es una receta parecida a una croqueta hecha con carne de pescado y patata, a veces cubierta de pan rallado
Whole kitchen en su propuesta salada del mes de noviembre nos invita a preparar un clásico de la cocina italiana,ciabatta.
Según Wikipedia,la ciabatta o chapata es un pan blanco elaborado de harina de trigo muy joven de la cocina italiana.
Chapata Con Poolish
Whole kitchen en su propuesta salada del mes de noviembre nos invita a preparar un clásico de la cocina italiana,ciabatta.
Según Wikipedia,la ciabatta o chapata es un pan blanco elaborado de harina de trigo muy joven de la cocina italiana.
Hoy os traigo una receta de empanada que hago muy a menudo y me he dado cuenta de que todavía no la tengo en el blog.
Por si os apetece hacerla aquí os dejo la receta,es una masa fácil de hacer y lleva poco tiempo de fermentación.
Está muy buena,para
Empanada De Pisto Y Atún
Hoy os traigo una receta de empanada que hago muy a menudo y me he dado cuenta de que todavía no la tengo en el blog.
Por si os apetece hacerla aquí os dejo la receta,es una masa fácil de hacer y lleva poco tiempo de fermentación.
Está muy buena,para
Recetas de postres: Tarta de queso con fresas
Receta casera fácil de tarta de queso sin horno, en este caso con fresas de temporada.
Siempre receta paso a paso , os quedará perfecta vuestra tarta de queso con fresas.
Ingredientes de tarta de queso con f
Tarta De Queso Con Fresas, Receta Casera Paso A Paso
Recetas de postres: Tarta de queso con fresas
Receta casera fácil de tarta de queso sin horno, en este caso con fresas de temporada.
Siempre receta paso a paso , os quedará perfecta vuestra tarta de queso con fresas.
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Estas galletas son la perfección absoluta: Crujientes, apetitosas y con un suave y delicado aroma a limón.
Son ideales para servir a la hora del té, como merienda para los niños o para ofrecerlas como obsequio home-made.
El procedimiento es limpio, sencil
Galletas De Limón
Estas galletas son la perfección absoluta: Crujientes, apetitosas y con un suave y delicado aroma a limón.
Son ideales para servir a la hora del té, como merienda para los niños o para ofrecerlas como obsequio home-made.
El procedimiento es limpio, sencil
Seguimos con recetas fáciles y queremos presentaros unos pinchos de morcilla con piñones y cebolla, una morcilla de lujo, de calidad superior, tenemos que preparar unas entradas o aperitivos y tenemos en nuestra nevera este estupendo pr
Pincho De Morcilla De Piñones Y Cebolla
Seguimos con recetas fáciles y queremos presentaros unos pinchos de morcilla con piñones y cebolla, una morcilla de lujo, de calidad superior, tenemos que preparar unas entradas o aperitivos y tenemos en nuestra nevera este estupendo pr
Un entrante, un tentempie, un aperitivo, para cualquier momento pueden ser estas buenas anchoas con unos buenos tomates, una cena ligera, un acompañamiento, lo que si estamos seguros que están de lujo, así que sin mas os damos una idea
Conserva De Anchoas Con Tomates
Un entrante, un tentempie, un aperitivo, para cualquier momento pueden ser estas buenas anchoas con unos buenos tomates, una cena ligera, un acompañamiento, lo que si estamos seguros que están de lujo, así que sin mas os damos una idea
El brazo de gitano o brazo de Reina es sin duda una tarta muy tradicional y sobre todo llamativa y sabrosa, se trata de un rollo de bizcocho relleno. En esta ocasión el relleno es muy simple, pero no por eso deja de ser delicioso, es un relleno de
Receta De Brazo De Gitano Relleno De Fresas Y Nata
El brazo de gitano o brazo de Reina es sin duda una tarta muy tradicional y sobre todo llamativa y sabrosa, se trata de un rollo de bizcocho relleno. En esta ocasión el relleno es muy simple, pero no por eso deja de ser delicioso, es un relleno de
INGREDIENTES:
½ kg. cherne salado
1 huevo
4 dientes de ajo
Pan rallado
Sal
Perejil
Tomate
Pimiento
Cebolla,
Zanahoria,
Albahaca, laurel molido, orégano, tomillo
Vino blanco o cerveza
Papas
PREPARACIÓN:
Se pone el cherne de re
Albóndigas De Cherne
INGREDIENTES:
½ kg. cherne salado
1 huevo
4 dientes de ajo
Pan rallado
Sal
Perejil
Tomate
Pimiento
Cebolla,
Zanahoria,
Albahaca, laurel molido, orégano, tomillo
Vino blanco o cerveza
Papas
PREPARACIÓN:
Se pone el cherne de re
¿Qué tal reinventar un clásico? Presentar un plato de lo más cotidiano de una manera original, con una textura diferente y muy agradable y sobretodo, que te apetezca comerlo con tan sólo mirarlo. Eso es lo que pretendemos con esta Nube de huevo que hoy ap
Nubes De Huevo Con Rúcula Y Pan Tostado
¿Qué tal reinventar un clásico? Presentar un plato de lo más cotidiano de una manera original, con una textura diferente y muy agradable y sobretodo, que te apetezca comerlo con tan sólo mirarlo. Eso es lo que pretendemos con esta Nube de huevo que hoy ap
Creo que no es la primera vez que os hablo de lo que me gusta la Panna Cotta. Un postre italiano extraordinario, muy fácil y versátil, ya que podemos aromatizarlo y saborizarlo totalmente a nuestro gusto. Como es el caso de la receta de hoy, una Panna Cot
Panna Cotta De Chai Elephant Vanilla [en Dos Presentaciones]
Creo que no es la primera vez que os hablo de lo que me gusta la Panna Cotta. Un postre italiano extraordinario, muy fácil y versátil, ya que podemos aromatizarlo y saborizarlo totalmente a nuestro gusto. Como es el caso de la receta de hoy, una Panna Cot
![Panna Cotta De Chai Elephant Vanilla [en Dos Presentaciones]](http://1.bp.blogspot.com/-p5beDrNtMoI/U85DY8xNNDI/AAAAAAAADEQ/kIr3xIGi9hs/s1600/Panna+Cotta+de+Chai+Elephant+Vanilla+1+2.jpg)
Esta cazuela de calabaza frita con almejas y bacalao es típica de pueblos de la Axarquía malagueña como Periana, Cómpeta o Almáchar. Se trata de una receta muy sencilla pero con un resultado muy sabroso así que os recomiendo que la hagáis en casa porque
Calabaza Con Almejas Y Bacalao
Esta cazuela de calabaza frita con almejas y bacalao es típica de pueblos de la Axarquía malagueña como Periana, Cómpeta o Almáchar. Se trata de una receta muy sencilla pero con un resultado muy sabroso así que os recomiendo que la hagáis en casa porque
INGREDIENTES:un trozo de cola de rape(cada cola saca dos lomitos)pimentón dulcesal y pimientaescarolarabanitosmahonesa caseraPREPARACIÓN:salpimentar los lomitos de rape bien limpios y sacada la piel finita que tienenrebozar en pimentón dulce uniformement
Rape Alangostado
INGREDIENTES:un trozo de cola de rape(cada cola saca dos lomitos)pimentón dulcesal y pimientaescarolarabanitosmahonesa caseraPREPARACIÓN:salpimentar los lomitos de rape bien limpios y sacada la piel finita que tienenrebozar en pimentón dulce uniformement
Es una receta que requiere tiempo,pero no es dificil ni muchisimo menos,se trata de eso...tiempo.INGREDIENTES:1 PIE DE CERDO POR PERSONA CORTADO A CUARTOS1 PUERRO1 NABO1 ZANAHORIAAPIOLAURELTOMILLOAGUA 2 GUINDILLAS O CAYENA (opcional)PARA EL SOFRITO:CEBOL
Pies De Cerdo En Salsa
Es una receta que requiere tiempo,pero no es dificil ni muchisimo menos,se trata de eso...tiempo.INGREDIENTES:1 PIE DE CERDO POR PERSONA CORTADO A CUARTOS1 PUERRO1 NABO1 ZANAHORIAAPIOLAURELTOMILLOAGUA 2 GUINDILLAS O CAYENA (opcional)PARA EL SOFRITO:CEBOL
RECETA DE KARLOS ARGUIÑANO,A MI ME HA SERVIDO PARA UTILIZAR UN RESTO DE MASA BRISA QUE ANDABA POR LA NEVERA.
INGREDIENTES:
PARA EL ACEITE DE ALBAHACA:
ALBAHACA
ACEITE
SAL
PARA LOS SNACKS:
MASA BRISA
ACEITE DE ALBAHACA
ORÉGANO
SEMILLAS DE SÉSAMO
PRE
Snacks De Orégano Y Sésamo
RECETA DE KARLOS ARGUIÑANO,A MI ME HA SERVIDO PARA UTILIZAR UN RESTO DE MASA BRISA QUE ANDABA POR LA NEVERA.
INGREDIENTES:
PARA EL ACEITE DE ALBAHACA:
ALBAHACA
ACEITE
SAL
PARA LOS SNACKS:
MASA BRISA
ACEITE DE ALBAHACA
ORÉGANO
SEMILLAS DE SÉSAMO
PRE
INGREDIENTES:
1/2 KILO DE SIPIAS NO MUY GRANDES
2-3 PATATAS
FUMET DE PESCADO
PIMIENTO VERDE
1/2 VASO DE VINO BLANCO
3 CUCHARADAS DE SOFRITO CASERO
PIMIENTO CHORICERO
1 PICADA O UN PAR DE BORREGUTOS (CARQUINYOLIS)
ACEITE
1 HOJA DE LAUREL
SAL
PI
Cazuela De Sipia Con Patatas
INGREDIENTES:
1/2 KILO DE SIPIAS NO MUY GRANDES
2-3 PATATAS
FUMET DE PESCADO
PIMIENTO VERDE
1/2 VASO DE VINO BLANCO
3 CUCHARADAS DE SOFRITO CASERO
PIMIENTO CHORICERO
1 PICADA O UN PAR DE BORREGUTOS (CARQUINYOLIS)
ACEITE
1 HOJA DE LAUREL
SAL
PI
Saltear una cebolla picada mas bien chica, agregar azúcar y caramelizar un poco. Agregar las supremas de pollo cortadas en cubos medianitos, Dorar. Agregar el curry y la sal. Revolver, agregar el caldo de verduras cortado en trocitos (el cubito). Agrega
Pollo Al Curry
Saltear una cebolla picada mas bien chica, agregar azúcar y caramelizar un poco. Agregar las supremas de pollo cortadas en cubos medianitos, Dorar. Agregar el curry y la sal. Revolver, agregar el caldo de verduras cortado en trocitos (el cubito). Agrega
Llevo mucho tiempo buscando y mirando recetas porque mi hijo es un fan de los pasteles de nata o pasteles de Belén... y hoy me he aventurado a la primera incursión.... mejorable, por supuesto.... y la verdad, los gritos de "mamá tengo hambre" desde la pi
Pasteles De Nata
Llevo mucho tiempo buscando y mirando recetas porque mi hijo es un fan de los pasteles de nata o pasteles de Belén... y hoy me he aventurado a la primera incursión.... mejorable, por supuesto.... y la verdad, los gritos de "mamá tengo hambre" desde la pi
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Vuelve el calor, y como sabemos que ya nos queda poco verano apetecen esos platos que con tanta ilusión llevas a la mesa las primeras noches de julio. Hoy voy a recurrir a una ensalada con maíz que tuvo bastante éxito en casa a principios de temporad
Ensalada De Maíz
Vuelve el calor, y como sabemos que ya nos queda poco verano apetecen esos platos que con tanta ilusión llevas a la mesa las primeras noches de julio. Hoy voy a recurrir a una ensalada con maíz que tuvo bastante éxito en casa a principios de temporad
Esta salsa le da un toque especial al pescado. Es ideal para añadir al pescado ya hecho.
El contraste de sabor que le da la galleta con el pescado del tipo bacalao es digno de probar, le da el toque que necesita.
Se puede combinar con otros productos
Salsa Vizcaina Para Pescado
Esta salsa le da un toque especial al pescado. Es ideal para añadir al pescado ya hecho.
El contraste de sabor que le da la galleta con el pescado del tipo bacalao es digno de probar, le da el toque que necesita.
Se puede combinar con otros productos
Anoche apetecia algo sanito pero que no tuviese pinta de “regimén” que me deprimo mucho, así que opté por este filete de salmón, sin calorias y en su propio jugo, añadiendo ademas el tema de Omega3 de este excelente pescado.
Facil de comer,
Salmón Al Horno Con Aroma De Eneldo
Anoche apetecia algo sanito pero que no tuviese pinta de “regimén” que me deprimo mucho, así que opté por este filete de salmón, sin calorias y en su propio jugo, añadiendo ademas el tema de Omega3 de este excelente pescado.
Facil de comer,
