Ya sé que esta empanada no es especial pero como me parece que me quedó tan bonita la quiero compartir con vosotr@s !!
INGREDIENTES
Masa
100ml del jugo del sofrito
50ml de vino blanco
90g de mantequilla
1 huevo
30g de levadura fresca
Empanada De Caballa
Ya sé que esta empanada no es especial pero como me parece que me quedó tan bonita la quiero compartir con vosotr@s !!
INGREDIENTES
Masa
100ml del jugo del sofrito
50ml de vino blanco
90g de mantequilla
1 huevo
30g de levadura fresca
Alguna vez habeis hecho bombones?? No?? Pues no sabeis lo super-mega-hiperfácil que es. Claro que... es fácil para quien ya sabe hacerlo.
Si tienes que hacer un regalo, un pequeño detalle... qué mejor que unos bombones. Y si son caseros, muchísimo
Bombones
Alguna vez habeis hecho bombones?? No?? Pues no sabeis lo super-mega-hiperfácil que es. Claro que... es fácil para quien ya sabe hacerlo.
Si tienes que hacer un regalo, un pequeño detalle... qué mejor que unos bombones. Y si son caseros, muchísimo
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Ingredientes: 1 bote de aceitunas rellenas (de anchoas, pimientos, etc. al gusto). Un poco de harina. 1 huevo. Pan rallado, esta vez hemos usado con ajo y perejil. Aceite de oliva virgen extra. Preparación: Pasar las aceitunas por la harina
Aceitunas Con Anchoas Fritas
Ingredientes: 1 bote de aceitunas rellenas (de anchoas, pimientos, etc. al gusto). Un poco de harina. 1 huevo. Pan rallado, esta vez hemos usado con ajo y perejil. Aceite de oliva virgen extra. Preparación: Pasar las aceitunas por la harina
Ingredientes:
1kg de tomates maduros
400 gr de pepino
400 gr de pimiento verde
200 gr de cebolla
2 dientes de ajo
3 Pimiento del piquillo de Navarra "Verolus"
200 g de pan
50ml de aceite de oliva virgen extra
25ml de vinagre
sal
agua fría
Gazpacho
Ingredientes:
1kg de tomates maduros
400 gr de pepino
400 gr de pimiento verde
200 gr de cebolla
2 dientes de ajo
3 Pimiento del piquillo de Navarra "Verolus"
200 g de pan
50ml de aceite de oliva virgen extra
25ml de vinagre
sal
agua fría
Estas galletitas son tan ricas que cuando las pruebas no puedes parar. Ideales para aperitivo. Hoy las he preparado con formas navideñas, pero se suelen hacer redonditas, ayundandonos de un molde cortapastas o un vaso pequeño
Necesitaremos:
Galletas De Queso
Estas galletitas son tan ricas que cuando las pruebas no puedes parar. Ideales para aperitivo. Hoy las he preparado con formas navideñas, pero se suelen hacer redonditas, ayundandonos de un molde cortapastas o un vaso pequeño
Necesitaremos:
Necesitaremos:
350 gr. de chocolate negro
1 lata pequeña de leche condensada
100 gr. de mantequilla
50 ml. de brandy
fideos de chocolate para emborrizar (o cacao en polvo)
(con estas cantidades salen unas 50 trufas)
Pondremos el chocolate
Trufas De Chocolate
Necesitaremos:
350 gr. de chocolate negro
1 lata pequeña de leche condensada
100 gr. de mantequilla
50 ml. de brandy
fideos de chocolate para emborrizar (o cacao en polvo)
(con estas cantidades salen unas 50 trufas)
Pondremos el chocolate
Esta receta es muy sana y encima fácil, admite mil formas de realizarla y yo he optado hacerla sólo con verduras. Se puede hacer con embutidos como chorizo y dados de jamón pero pienso que no es tan sana ni ligera; la fuente en la que la he realizado
Huevos Al Plato
Esta receta es muy sana y encima fácil, admite mil formas de realizarla y yo he optado hacerla sólo con verduras. Se puede hacer con embutidos como chorizo y dados de jamón pero pienso que no es tan sana ni ligera; la fuente en la que la he realizado
COCA DE
ATÚN, CON QUESO, CEBOLLA Y MASA DE PAN TRITORDEUM
En Cataluña son típicas las cocas, tanto dulces como saladas.
Aproveche que hice la masa del pan para hacer una coca de manzana y esta
salada. Os p
Coca De Atún, Con Queso, Cebolla Y Masa Tritordeum
COCA DE
ATÚN, CON QUESO, CEBOLLA Y MASA DE PAN TRITORDEUM
En Cataluña son típicas las cocas, tanto dulces como saladas.
Aproveche que hice la masa del pan para hacer una coca de manzana y esta
salada. Os p
Si hubiera sido veintitantos centímetros más alta, igual no hago éste bizcocho.
¿Ya has puesto cara de, ésta tía está pallá? espera y verás.
El otro día entró mi hijo mayor en la cocina y por lo visto no cerraba bien un mueble, reordenó se
Bizcocho De Claras
Si hubiera sido veintitantos centímetros más alta, igual no hago éste bizcocho.
¿Ya has puesto cara de, ésta tía está pallá? espera y verás.
El otro día entró mi hijo mayor en la cocina y por lo visto no cerraba bien un mueble, reordenó se
Tenía la excusa perfecta para hacer estos bizcochos : receta encontrada en el blog de Mara, higos secos que sobraron de las fiestas pasadas, huevos a punto de caducar, tiempo para hornear y fin de semana para experimentar.
Aunque la receta de Mara me
Bizcocho Integral Con Higos Y Estevia.
Tenía la excusa perfecta para hacer estos bizcochos : receta encontrada en el blog de Mara, higos secos que sobraron de las fiestas pasadas, huevos a punto de caducar, tiempo para hornear y fin de semana para experimentar.
Aunque la receta de Mara me
Que galletas más ricas, mira que las había visto veces y no me animaba hacerlas, y son muy fáciles de hacer, lo único malo que tienen es que una vez que empiezas a comer no paras.
Ingredientes:
250 grs. Chocolate negro.
2 huevos.
10 grs. Esencia
Galletas Blanco Y Negro.
Que galletas más ricas, mira que las había visto veces y no me animaba hacerlas, y son muy fáciles de hacer, lo único malo que tienen es que una vez que empiezas a comer no paras.
Ingredientes:
250 grs. Chocolate negro.
2 huevos.
10 grs. Esencia
Esta receta se puede hacer si estás a dieta, y con la carne que más nos guste.
Ingredientes:
1 muslo y contra muslo de pollo para cada persona.
Sal, pimienta, orégano y ajo en polvo.
Patatas.
Tomate rallado.
Queso.
Aceite oliva.
E
Pollo Al Horno, Con Queso Patatas Y Tomate Rallado.
Esta receta se puede hacer si estás a dieta, y con la carne que más nos guste.
Ingredientes:
1 muslo y contra muslo de pollo para cada persona.
Sal, pimienta, orégano y ajo en polvo.
Patatas.
Tomate rallado.
Queso.
Aceite oliva.
E
Esta receta es ideal para los que no comen muchas verduras y así no lo notan.
Ingredientes:
400 grs. calabacin.
150 grs. Jamón york.
35 grs. Salchichón del que se nos va quedando un poco seco y feo en el frigorífico.
2 huevos.
150 grs.
Gofres Pizza De Calabacin.
Esta receta es ideal para los que no comen muchas verduras y así no lo notan.
Ingredientes:
400 grs. calabacin.
150 grs. Jamón york.
35 grs. Salchichón del que se nos va quedando un poco seco y feo en el frigorífico.
2 huevos.
150 grs.
Ingredientes:
Coliflor.
Habas crudas.
Sal.
Aceite.
Vinagre manzana.
Pimentón dulce.
1 loncha de jamón york que me ha quedado de hacer otra cosa.
Elaboración:
Lavamos y cortamos la coliflor en trozos y la ponemos en un plato.
Pel
Ensalada De Coliflor Y Habas.
Ingredientes:
Coliflor.
Habas crudas.
Sal.
Aceite.
Vinagre manzana.
Pimentón dulce.
1 loncha de jamón york que me ha quedado de hacer otra cosa.
Elaboración:
Lavamos y cortamos la coliflor en trozos y la ponemos en un plato.
Pel
Pues seguimos con ideas para las próximas celebraciones, y en esta ocasión os traigo el SANDWICH DE APIO, otra de esas recetas sencillísimas, que se prepara en un santiamén.
En realidad lo que he hecho es una variación de la receta que ya publiqué e
Sandwich De Apio
Pues seguimos con ideas para las próximas celebraciones, y en esta ocasión os traigo el SANDWICH DE APIO, otra de esas recetas sencillísimas, que se prepara en un santiamén.
En realidad lo que he hecho es una variación de la receta que ya publiqué e
Lo prometido es deuda, y , como el domingo puse la foto en facebook y twitter y tuvo una gran aceptación, y algunos me pidieron la receta, pues aquí está, una coca de rulo de cabra con cebolla caramelizada.
De origen catalán, o eso dicen, e
Coca De Queso De Cabra Y Cebolla
Lo prometido es deuda, y , como el domingo puse la foto en facebook y twitter y tuvo una gran aceptación, y algunos me pidieron la receta, pues aquí está, una coca de rulo de cabra con cebolla caramelizada.
De origen catalán, o eso dicen, e
Bueno, pues ya estamos de vuelta, así que Feliz Año Nuevo a todos!!!!!!!!! Ya se acabaron las fiestas y volvemos a la normalidad, así que vuelvo a la carga, con nuevas recetas...
Y aunque lo que tenemos que hacer después de los excesos navideño
Papas Con Costillas Adobadas
Bueno, pues ya estamos de vuelta, así que Feliz Año Nuevo a todos!!!!!!!!! Ya se acabaron las fiestas y volvemos a la normalidad, así que vuelvo a la carga, con nuevas recetas...
Y aunque lo que tenemos que hacer después de los excesos navideño
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3 Consejos Culinarios Muy Saludables
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Como Preparar Un Rico Y Sencillo Arroz Blanco
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Ya estamos aquí otra vez para participar en el Reto tus Recetas. Este mes hemos podido elegir entre tres recetas, a cuál más rica. Este Reto consiste en inicialmente votar entre cinco recetas propuestas.
Las dos recetas más votadas se p
Crema De Fresas
Ya estamos aquí otra vez para participar en el Reto tus Recetas. Este mes hemos podido elegir entre tres recetas, a cuál más rica. Este Reto consiste en inicialmente votar entre cinco recetas propuestas.
Las dos recetas más votadas se p
Esta tarta tiene dos ventajas: Una, que no necesita horno y dos, que está muy rica, así que os animo a hacerla, es el postre de toda la vida pero en versión tarta y para verano es ideal por lo fresquita que está. Y así es como quedó, ¿os apetece un troc
tarta De Arroz Con Leche
Esta tarta tiene dos ventajas: Una, que no necesita horno y dos, que está muy rica, así que os animo a hacerla, es el postre de toda la vida pero en versión tarta y para verano es ideal por lo fresquita que está. Y así es como quedó, ¿os apetece un troc
Ingredientes para hacer buddha bowl de quinoa, salmón y brócoli (para 3 ó 4 personas)
200 gr de quinoa
500 gr de brócoli
750/ 800 gr de salmón
200 ml de nata para cocinar o leche evaporada (crema de leche)
100 ml de leche
30 gr de mantequilla
zumo de un
Buddha Bowl De Quinoa, Salmón Y Brócoli
Ingredientes para hacer buddha bowl de quinoa, salmón y brócoli (para 3 ó 4 personas)
200 gr de quinoa
500 gr de brócoli
750/ 800 gr de salmón
200 ml de nata para cocinar o leche evaporada (crema de leche)
100 ml de leche
30 gr de mantequilla
zumo de un
Ingredientes para hacer el bizcocho de dulce de leche
120 gr de azúcar moreno
2 huevos
250 gr de harina
400 ml de nata para montar con un 35% materia grasa
300 gr de dulce de leche
1 cucharadita de levadura química Royal
Cómo preparar el bizcocho de
Bizcocho De Dulce De Leche
Ingredientes para hacer el bizcocho de dulce de leche
120 gr de azúcar moreno
2 huevos
250 gr de harina
400 ml de nata para montar con un 35% materia grasa
300 gr de dulce de leche
1 cucharadita de levadura química Royal
Cómo preparar el bizcocho de
La que andaba ausente ha regresado, después de una semana de
no publicar debido a circunstancias ajenas a mí aquí andamos de nuevo y
continuamos con lo que es el mes de las salsas, ya que como dicen por ahí tarde
pero seguro.
Así que a lo que n
Salsa Ranchera
La que andaba ausente ha regresado, después de una semana de
no publicar debido a circunstancias ajenas a mí aquí andamos de nuevo y
continuamos con lo que es el mes de las salsas, ya que como dicen por ahí tarde
pero seguro.
Así que a lo que n
lacocinaderafa.blogspot.com
INGREDIENTES
250 gramos de almejas o chirlas
500 gramos de mejillones
200 gramos de tiras de sepia
8 gambas langostineras
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
3 diente
Paella Marinera Estilo Rafa
lacocinaderafa.blogspot.com
INGREDIENTES
250 gramos de almejas o chirlas
500 gramos de mejillones
200 gramos de tiras de sepia
8 gambas langostineras
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
3 diente
Una tarta esponjosa y deliciosa que hará las delicias de todos los que sean alérgicos o intolerantes, al huevo o leche.
INGREDIENTES
Bizcocho:
225 gr. de harina de repostería
3 cucharadas de cacao en polvo
110 gr. de azúcar
1 cucharada de
Tarta Sacher Vegana
Una tarta esponjosa y deliciosa que hará las delicias de todos los que sean alérgicos o intolerantes, al huevo o leche.
INGREDIENTES
Bizcocho:
225 gr. de harina de repostería
3 cucharadas de cacao en polvo
110 gr. de azúcar
1 cucharada de
Completísimo plato fácil de hacer y muy económico.
Esta es la variación del clásico de la cocina que comemos en casa. Sustituimos el plátano frito por un trozo de butifarra (o de salchichas, según sea el caso).
Podéis ver la receta del arroz blanco aquí
Arroz A La Cubana Con Butifarra
Completísimo plato fácil de hacer y muy económico.
Esta es la variación del clásico de la cocina que comemos en casa. Sustituimos el plátano frito por un trozo de butifarra (o de salchichas, según sea el caso).
Podéis ver la receta del arroz blanco aquí
Las coles de bruselas son un manjar poco apreciado... y creo que se debe a que por regla general se cocinan en exceso y de manera monótona y aburrida... No hay nada más rico que unas #colesdebruselas ecológicas y de cercanía bien cocinadas. Así que la #
Receta: Tallarines Con Huevo, Verduras Y Coles De Bruselas
Las coles de bruselas son un manjar poco apreciado... y creo que se debe a que por regla general se cocinan en exceso y de manera monótona y aburrida... No hay nada más rico que unas #colesdebruselas ecológicas y de cercanía bien cocinadas. Así que la #
Las galletas de mantequilla son de origen Británico, y son muy populares para acompañar el té, la primera receta escrita data del siglo XII, estas galletas llevaban azúcar y eran mucho más compactas que las que conocemos hoy en día.
Una galleta era una o
Galletas De Mantequilla
Las galletas de mantequilla son de origen Británico, y son muy populares para acompañar el té, la primera receta escrita data del siglo XII, estas galletas llevaban azúcar y eran mucho más compactas que las que conocemos hoy en día.
Una galleta era una o
(Nougat - chocolate cookie, cookies and clouds)
(Nougat - biscuit au chocolat, les biscuits et les nuages)
(Nougat - Schokolade Cookie, Kekse und Wolken)
(Torrone - biscotti al cioccolato, biscotti e nuvole)
INGREDIENTES PARA 1 TURRÓN-COOKIE GRA
Turrón-cookie De Chocolate, Galletas Y Nubes
(Nougat - chocolate cookie, cookies and clouds)
(Nougat - biscuit au chocolat, les biscuits et les nuages)
(Nougat - Schokolade Cookie, Kekse und Wolken)
(Torrone - biscotti al cioccolato, biscotti e nuvole)
INGREDIENTES PARA 1 TURRÓN-COOKIE GRA
