Buona sera fratelli…
Ya se que este plato no es ninguna novedad…, pero a veces nos olvidamos de algunos placeres del paladar y viene bien que alguien nos los recuerde…, o simplemente nos cuente como los hace …, o nos sacuda l
Fabes Con Almejes … Y Puxa Asturies!!...
Buona sera fratelli…
Ya se que este plato no es ninguna novedad…, pero a veces nos olvidamos de algunos placeres del paladar y viene bien que alguien nos los recuerde…, o simplemente nos cuente como los hace …, o nos sacuda l
Unas croquetas nunca vienen mal, son socorridas para un momento de prisa o apuro de última hora, yo las hago y después las congelo. Las saco con un poco de antelación para que se descongelen porque si no se hacen por fuera y por dentro están aún congela
Croquetas De Merluza
Unas croquetas nunca vienen mal, son socorridas para un momento de prisa o apuro de última hora, yo las hago y después las congelo. Las saco con un poco de antelación para que se descongelen porque si no se hacen por fuera y por dentro están aún congela
Éste no es un plato habitual en mi casa, pero es que a mi marido le encantan y claro está, de vez en cuando,hay darle un gusto. ¡ Jajajaja ! No me importa hacerlos y , sinceramente, hay que reconocer que están muy buenos y engordan poco, aunque le
Callos Con Garbanzos
Éste no es un plato habitual en mi casa, pero es que a mi marido le encantan y claro está, de vez en cuando,hay darle un gusto. ¡ Jajajaja ! No me importa hacerlos y , sinceramente, hay que reconocer que están muy buenos y engordan poco, aunque le
Un plato muy sencillo con una combinación de ingredientes que nos encanta...
Ingredientes (2p): 110grs de tallarines, 2 morcillas de cebolla, 1 vasito de vino tinto, 2 huevos, sal, aceite.
Cocemos la pasta en abundante agua salada y reservamos.
Para la
Tallarines Con Salsa De Morcilla Y Huevo Escalfado
Un plato muy sencillo con una combinación de ingredientes que nos encanta...
Ingredientes (2p): 110grs de tallarines, 2 morcillas de cebolla, 1 vasito de vino tinto, 2 huevos, sal, aceite.
Cocemos la pasta en abundante agua salada y reservamos.
Para la
Hoy os presentamos este original postre que, servido bien fresquito, es ideal para verano.
Ingredientes para 2 personas:
- 4 plátanos maduros
- 2 cucharadas de margarina
- 6 caramelos de miel y azafrán de La Melguiza
- 8 cucharadas de leche
Crema De Plátano Frito Con Caramelos De Miel Y Azafrán
Hoy os presentamos este original postre que, servido bien fresquito, es ideal para verano.
Ingredientes para 2 personas:
- 4 plátanos maduros
- 2 cucharadas de margarina
- 6 caramelos de miel y azafrán de La Melguiza
- 8 cucharadas de leche
La receta de hoy, a pesar de su nombre tan largo, es muy sencilla y la mermelada de cerveza le da un sabor original que seguro que te encantará.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 solomillo de cerdo
- 1 tarro de mermelada de cerveza de Oh! Delicates
Solomillo De Cerdo Con Mermelada De Cerveza Y Parmentier De Patata Y Manzana
La receta de hoy, a pesar de su nombre tan largo, es muy sencilla y la mermelada de cerveza le da un sabor original que seguro que te encantará.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 solomillo de cerdo
- 1 tarro de mermelada de cerveza de Oh! Delicates
Las almejas deben estar vivas cuando se van a cocinar, previamente debemos introducirlas en agua con sal durante unas horas para que suelten toda la arena. Para esta receta utilicé almejas de Carril (Rías Baixas) que son de una extraordinaria calidad y
Almejas A La Marinera
Las almejas deben estar vivas cuando se van a cocinar, previamente debemos introducirlas en agua con sal durante unas horas para que suelten toda la arena. Para esta receta utilicé almejas de Carril (Rías Baixas) que son de una extraordinaria calidad y
Ingredientes:
1 paquete de pasta fresca
1 manojo de espárragos trigueros frescos
200 ml de nata líquida
50 gr de foie (podéis utilizar una mousse de foie, no hace falta que sea foie micuit)
sal
pimienta molida
En un bol mezclamos la nata líq
Pasta Con Trigueros Al Foie
Ingredientes:
1 paquete de pasta fresca
1 manojo de espárragos trigueros frescos
200 ml de nata líquida
50 gr de foie (podéis utilizar una mousse de foie, no hace falta que sea foie micuit)
sal
pimienta molida
En un bol mezclamos la nata líq
Estupenda receta que puede dejarse hecha con anterioridad ya para casa o para llevarla en una salida o picnic. La última parte de la receta se hace igual. La primera voy a poner la versión con thermomix y sin ella.
Ingredientes:
- 2 dientes de ajo
-
Tortilla De Champiñones Al Ajillo
Estupenda receta que puede dejarse hecha con anterioridad ya para casa o para llevarla en una salida o picnic. La última parte de la receta se hace igual. La primera voy a poner la versión con thermomix y sin ella.
Ingredientes:
- 2 dientes de ajo
-
Tuco o salsa boloñesa
Posted on 02/08/2014 Actualizado enn 02/08/2014
INGREDIENTES:
1 k de carne picada mitad de cerdo, mitad de ternera
1 k de cebollas
4 dientes de ajo
1 k de tomates
4 zanahorias
1 vaso de vino tinto
1 paquete de
Tuco O Salsa boloñesa
Tuco o salsa boloñesa
Posted on 02/08/2014 Actualizado enn 02/08/2014
INGREDIENTES:
1 k de carne picada mitad de cerdo, mitad de ternera
1 k de cebollas
4 dientes de ajo
1 k de tomates
4 zanahorias
1 vaso de vino tinto
1 paquete de
Encontrándonos en las fechas que no encontramos, no podíamos dejar de preparar este dulce tan típico en la víspera de reyes.
Este dulce típico de reyes, que se suele consumir en la mayoría de hogares entre los días 5 y 6 de enero, precisa de una ela
Roscón De Reyes
Encontrándonos en las fechas que no encontramos, no podíamos dejar de preparar este dulce tan típico en la víspera de reyes.
Este dulce típico de reyes, que se suele consumir en la mayoría de hogares entre los días 5 y 6 de enero, precisa de una ela
Postres caseros: pastel de queso y praliné
Los postres caseros son más saludables. Las materias primas son de nuestra elección y no tienen aditivos y conservantes.
Los POSTRES CASEROS incluidos en esta sección, son postres fáciles que buscan obte
Postres Caseros: Pastel De Queso Y Praliné
Postres caseros: pastel de queso y praliné
Los postres caseros son más saludables. Las materias primas son de nuestra elección y no tienen aditivos y conservantes.
Los POSTRES CASEROS incluidos en esta sección, son postres fáciles que buscan obte
INGREDIENTES:
* 800 g de calabaza (puedes poner más, yo puse eso, porque era lo que traía el paquete)
* 130 g de cebolla
* 1 puerro, solo la parte blanca
* 1 cucharada de caldo vegetal
* Jengibre al gusto
* 200 g de agua
* Cebolla frita para de
Crema De Calabaza Sencilla
INGREDIENTES:
* 800 g de calabaza (puedes poner más, yo puse eso, porque era lo que traía el paquete)
* 130 g de cebolla
* 1 puerro, solo la parte blanca
* 1 cucharada de caldo vegetal
* Jengibre al gusto
* 200 g de agua
* Cebolla frita para de
INGREDIENTES:
* 100 g de puerros en rodajas
* 150 g de cebolla
*80 g de aceite de oliva
* 200 g de cava
* 150 g de caldo de pescado^*
* 1 sobre de azafrán molido
* 8 lomos de merluzas
* 750 g de papas pequeñas y torneradas (no puse)
* 1/4 k
Merluza Al Cava
INGREDIENTES:
* 100 g de puerros en rodajas
* 150 g de cebolla
*80 g de aceite de oliva
* 200 g de cava
* 150 g de caldo de pescado^*
* 1 sobre de azafrán molido
* 8 lomos de merluzas
* 750 g de papas pequeñas y torneradas (no puse)
* 1/4 k
El otro día visite el blog de Rosa "Velocidad cuchara"Y ví la receta "Crema de ajos, puerros y patatas"me acordé de está que hacía mi madre y nada mejor, para el frio que está haciendo
INGREDIENTES
* 4 ajos
* 50 g de aceite
* 300 g de puerros limpios y
Crema De Puerros, Zanahorias, Y Papas
El otro día visite el blog de Rosa "Velocidad cuchara"Y ví la receta "Crema de ajos, puerros y patatas"me acordé de está que hacía mi madre y nada mejor, para el frio que está haciendo
INGREDIENTES
* 4 ajos
* 50 g de aceite
* 300 g de puerros limpios y
Receta casera de: Lasaña casera
Garfield se pirra por este plato y nosotros tanto como el.
La lasaña o lasagna puede rellenarse con muchas alternativas pero eta mezcla con besamel y carne con tomate es espectacular.
Tu clásico plato de carne al horn
Lasaña Casera
Receta casera de: Lasaña casera
Garfield se pirra por este plato y nosotros tanto como el.
La lasaña o lasagna puede rellenarse con muchas alternativas pero eta mezcla con besamel y carne con tomate es espectacular.
Tu clásico plato de carne al horn
Pollo al horno al limón
Esta semana una receta muy fácil y sencilla Pollo al horno con una guarnición de verduras y patatas, un plato muy completo.
Lo bueno de estos platos preparados al horno, es que se preparan enseguida y se van haciendo solo
Pollo Al Horno Al Limón
Pollo al horno al limón
Esta semana una receta muy fácil y sencilla Pollo al horno con una guarnición de verduras y patatas, un plato muy completo.
Lo bueno de estos platos preparados al horno, es que se preparan enseguida y se van haciendo solo
Este mes pude organizarme para participar en el reto de Bake the world que nos llevaba a tierras turcas y nos invitaba a hacer un pide.
Yo he seguido la receta de Hilmar, del blog Mis recetas favoritas, aunque he hecho algunos cambios en algún ingre
Pide Turco Con Espinacas Y Queso
Este mes pude organizarme para participar en el reto de Bake the world que nos llevaba a tierras turcas y nos invitaba a hacer un pide.
Yo he seguido la receta de Hilmar, del blog Mis recetas favoritas, aunque he hecho algunos cambios en algún ingre
Un clásico con los champiñones
Hoy venimos con un clásico de los champiñones y sobre tofo de las típicas tapas de Andalucía. Champiñones con jamón y queso.
Ingredientes:
500 gr. de champiñones.
200 gr. de jamón a taquitos.
100 gr de queso (a ele
Champiñones Con Jamón Y Queso
Un clásico con los champiñones
Hoy venimos con un clásico de los champiñones y sobre tofo de las típicas tapas de Andalucía. Champiñones con jamón y queso.
Ingredientes:
500 gr. de champiñones.
200 gr. de jamón a taquitos.
100 gr de queso (a ele
Mezclamos la leche, la harina y el huevo en la batidora de vaso. Con la ayuda de un cucharón vamos vertiendo la mezcla en una sartén antiadherente. Movemos la sartén hasta que cubra toda la base. Dejamos cocinar a fuego medio-alto por 2-3 minutos. Cuando
Crêpes De Cacao Y Avellanas O De Dulce De Leche
Mezclamos la leche, la harina y el huevo en la batidora de vaso. Con la ayuda de un cucharón vamos vertiendo la mezcla en una sartén antiadherente. Movemos la sartén hasta que cubra toda la base. Dejamos cocinar a fuego medio-alto por 2-3 minutos. Cuando
Galletas elaboradas con motivo del quinto aniversacio de A.C.A.M (Asociación Catalana de Amigos del Modelismo.En este blog en la barra de la izquierda encontrareis el enlace a su foro.
Galletas 5 Aniversario A.c.a.m.
Galletas elaboradas con motivo del quinto aniversacio de A.C.A.M (Asociación Catalana de Amigos del Modelismo.En este blog en la barra de la izquierda encontrareis el enlace a su foro.
Con otro de los cortapastas que vienen en el paquete (van tres),pero para mi gusto estos son los màs acertados,(el otro es una estrellita)
Estos treboles tan simpaticos,que quedaran màs graciosos aùn si les haceis una pequeña mariquita de fond
Treboles Para El Cafè
Con otro de los cortapastas que vienen en el paquete (van tres),pero para mi gusto estos son los màs acertados,(el otro es una estrellita)
Estos treboles tan simpaticos,que quedaran màs graciosos aùn si les haceis una pequeña mariquita de fond
INGREDIENTES PARA LA MASA DE PAN DE SOBRASADA:
300 GRS DE HARINA DE FUERZA
6 GRS DE SAL
120 GRS DE SOBRASADA
15 GRS DE LEVADURA FRESCA DE PANADERO
150 ML. DE AGUA TEMPLADA
INGREDIENTES PARA LA MASA DE PAN DE NUECES:
300 GRS DE HARINA DE FUE
Pan De Sant Jordi
INGREDIENTES PARA LA MASA DE PAN DE SOBRASADA:
300 GRS DE HARINA DE FUERZA
6 GRS DE SAL
120 GRS DE SOBRASADA
15 GRS DE LEVADURA FRESCA DE PANADERO
150 ML. DE AGUA TEMPLADA
INGREDIENTES PARA LA MASA DE PAN DE NUECES:
300 GRS DE HARINA DE FUE
Esta receta lleva un poquito de trabajo por la preparación de los vegetales, y luego son 3 pasos. Pero uno no tarda mucho en hacerla y el resultado es bueno. Primero preparamos el arroz pilaf.Para esto 2 tazas grandecitas de arroz de grano la
Wok De Pollo Y Vegetales Con Colchón De Arroz Pilaf
Esta receta lleva un poquito de trabajo por la preparación de los vegetales, y luego son 3 pasos. Pero uno no tarda mucho en hacerla y el resultado es bueno. Primero preparamos el arroz pilaf.Para esto 2 tazas grandecitas de arroz de grano la
En un bol mezclar un paquete de ricota entera (500 gramos),1 huevo, 3 cucharadas de queso rallado, 3 cucharadas de queso en hebras (mozzarella y alguno para rallar, como reggianito, parmesano, etc), 1 cucharada grande de Casancrem y sal a gusto. Integra
Canastitas Para Chicos
En un bol mezclar un paquete de ricota entera (500 gramos),1 huevo, 3 cucharadas de queso rallado, 3 cucharadas de queso en hebras (mozzarella y alguno para rallar, como reggianito, parmesano, etc), 1 cucharada grande de Casancrem y sal a gusto. Integra
Las tradicionales Havreflarn son mas bien crocantes, y tienen algunas variantes. Como siempre, uno adapta las recetas a su modo y yo le agrregué a la tradicional galleta sueca de avena, nueces y arándanos. Ambas, tanto las clásicas como estas, se conse
Havreflarn Med Nötter Och Tranbär (galletas De Avena Con Nueces Y Arándanos)
Las tradicionales Havreflarn son mas bien crocantes, y tienen algunas variantes. Como siempre, uno adapta las recetas a su modo y yo le agrregué a la tradicional galleta sueca de avena, nueces y arándanos. Ambas, tanto las clásicas como estas, se conse
Me encantan los yogures caseros... y en mi casa gustan muchísimo más... son llamados "los yogures de mamá" jajajaja y mis hijos los adoran.
En casa de mi madre ya había yogurtera, y cuando nacieron mis mellis, yo me compre una... así que ya la tengo más
Yogur Casero Con Fondo De Mermelada De Fresa_anticrisis
Me encantan los yogures caseros... y en mi casa gustan muchísimo más... son llamados "los yogures de mamá" jajajaja y mis hijos los adoran.
En casa de mi madre ya había yogurtera, y cuando nacieron mis mellis, yo me compre una... así que ya la tengo más
Esta versión del roscon la hice porque para terminar las comilonas de navidad, solo de pensar en el roscón relleno se me quitaba la gana de hacerlo, quería hacer algo mas ligero para descansar un poco al estomago pero seguro que cuando pase un tiempo y
Roscón Trenzado
Esta versión del roscon la hice porque para terminar las comilonas de navidad, solo de pensar en el roscón relleno se me quitaba la gana de hacerlo, quería hacer algo mas ligero para descansar un poco al estomago pero seguro que cuando pase un tiempo y
.JPG)
Acostumbrados en casa a tomar las tortitas no estaba segura de que estos panqueques fueran a gustar, pero tenia que darle provecho a unos platanos maduros, ya sabeis lo que pasa, o los gastas o los tiras pero ya tenian poco tiempo mas para usarlos. El é
Panqueques De Plátano
Acostumbrados en casa a tomar las tortitas no estaba segura de que estos panqueques fueran a gustar, pero tenia que darle provecho a unos platanos maduros, ya sabeis lo que pasa, o los gastas o los tiras pero ya tenian poco tiempo mas para usarlos. El é
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A veces las cosas mas simples, son el ingrediente secreto de un gran plato, como la Salsa de Tomate Casera o sofrito de tomate.
Muchos de de nuestros guisos, paellas, fondos, o platos principales, llevan la salsa de tomate casera o sofrito de tomate, co
Salsa De Tomate Casera
A veces las cosas mas simples, son el ingrediente secreto de un gran plato, como la Salsa de Tomate Casera o sofrito de tomate.
Muchos de de nuestros guisos, paellas, fondos, o platos principales, llevan la salsa de tomate casera o sofrito de tomate, co
