Hoy os presento mi primer helado, solo hice helado una vez hace ya varios años, era de fresas con nata y galleta, me habian dado la receta unas primas potuguesiñas pero a pesar de que estaba riquisimo me quedo con cristalitos y no quede satisfecha c
Helado De Limon
Hoy os presento mi primer helado, solo hice helado una vez hace ya varios años, era de fresas con nata y galleta, me habian dado la receta unas primas potuguesiñas pero a pesar de que estaba riquisimo me quedo con cristalitos y no quede satisfecha c
Es un
pastel jugoso enriquecido con los aromas de los cítricos que hará las delicias a
los amantes del cacao.
INGREDIENTES
Bizcocho
plancha con dibujo: 2 huevos, 40 gr de azúcar, 50 gr de harina y 1 cucharada de
mantequill
Pastel Arabesco De Cacao Y Naranja
Es un
pastel jugoso enriquecido con los aromas de los cítricos que hará las delicias a
los amantes del cacao.
INGREDIENTES
Bizcocho
plancha con dibujo: 2 huevos, 40 gr de azúcar, 50 gr de harina y 1 cucharada de
mantequill
Vinieron
unas amigas a merendar a casa y como estamos en Navidad, les ofrecí este jugoso
y perfumado bizcocho. Esto va por ustedes Isabel, Leticia, Marilyn y Jessica.
INGREDIENTES
120 ml de
aceite de maíz, 160 gr de azúcar, 4
Bundt Cake Cacao Y Fresa Con Encaje
Vinieron
unas amigas a merendar a casa y como estamos en Navidad, les ofrecí este jugoso
y perfumado bizcocho. Esto va por ustedes Isabel, Leticia, Marilyn y Jessica.
INGREDIENTES
120 ml de
aceite de maíz, 160 gr de azúcar, 4
Para
quien sea amigo de la almendra y no tenga la suerte de haber visitado
Tejeda, Gran Canaria, donde se hace este rico producto que tanto
sirve para añadir a cualquier dulce como acompañar los helados; les
traigo estas galletas rellenas de Bienmesabe,
Galletas Rellenas De Bienmesabe
Para
quien sea amigo de la almendra y no tenga la suerte de haber visitado
Tejeda, Gran Canaria, donde se hace este rico producto que tanto
sirve para añadir a cualquier dulce como acompañar los helados; les
traigo estas galletas rellenas de Bienmesabe,
Un estofado irlandés hecho con muchísima paciencia ya que en esta ocasión hay que cocinarlo al "chup-chup" unas 2 horas o 2 horas y media dependiendo de la carne, ideal para celebrar el día de San Patricio que se celebra la semana que viene.
Estofado Irlandés
Un estofado irlandés hecho con muchísima paciencia ya que en esta ocasión hay que cocinarlo al "chup-chup" unas 2 horas o 2 horas y media dependiendo de la carne, ideal para celebrar el día de San Patricio que se celebra la semana que viene.
Se trata de un plato mexicano un poco picante, según el gusto de cada uno, cuyos ingredientes principales son carne, en este caso de pollo, chile y frijoles.
Se puede tomar solo, como una sopa espesa o guiso, o envuelto en pequeñas porciones en tortitas m
Tortitas De Chili Con pollo
Se trata de un plato mexicano un poco picante, según el gusto de cada uno, cuyos ingredientes principales son carne, en este caso de pollo, chile y frijoles.
Se puede tomar solo, como una sopa espesa o guiso, o envuelto en pequeñas porciones en tortitas m
A través de familiares relacionados con Huéscar (Granada) tengo la oportunidad, de vez en cuando, de tener en casa cordero segureño. Se trata de un cordero con IGP (Indicación Geográfica Protegida), con un sabor distinto e incomparable, debido al lugar do
Cordero Al Horno
A través de familiares relacionados con Huéscar (Granada) tengo la oportunidad, de vez en cuando, de tener en casa cordero segureño. Se trata de un cordero con IGP (Indicación Geográfica Protegida), con un sabor distinto e incomparable, debido al lugar do
En esta ocasión he elegido dos salsas muy apropiadas para acompañar carnes a la plancha. Unos filetes de cerdo como lomo, presa ibérica…, o de ternera como nuestra apreciada retinta o la estupenda gallega, acompañados de una de estas salsas nos per
Salsas Para Acompañar Platos (iii)
En esta ocasión he elegido dos salsas muy apropiadas para acompañar carnes a la plancha. Unos filetes de cerdo como lomo, presa ibérica…, o de ternera como nuestra apreciada retinta o la estupenda gallega, acompañados de una de estas salsas nos per
Este tiramisú de fresas es un postre muy ligero, que podéis realizar en un par de sencillos pasos. Ahora podemos aprovechar que en todos los supermercados hay fresas pero en caso de hacerlo en otra fecha también se puede hacer con otro tipo de fruta.
Tiramisú De Fresas.
Este tiramisú de fresas es un postre muy ligero, que podéis realizar en un par de sencillos pasos. Ahora podemos aprovechar que en todos los supermercados hay fresas pero en caso de hacerlo en otra fecha también se puede hacer con otro tipo de fruta.
Tarta de queso de naranja y chocolate (Jaffa)
Esta
tarta está inspirada en las famosas galletas inglesas Jaffa cakes, o
Pim's. Son muy famosas en el Reino Unido y en Irlanda, seguro que las
habeis comido alguna vez. Se trata de un bizcochito, pa
Tarta De Queso De Naranja Y Chocolate
Tarta de queso de naranja y chocolate (Jaffa)
Esta
tarta está inspirada en las famosas galletas inglesas Jaffa cakes, o
Pim's. Son muy famosas en el Reino Unido y en Irlanda, seguro que las
habeis comido alguna vez. Se trata de un bizcochito, pa
Ingredientes:
Para 40 unidades
170 gr de setas frescas
80 gr de mantequilla
50 gr de aceite de oliva
40 gr de cebolla
150 gr de harina
800 gr de leche a temperatura ambiente
Nuez moscada(Opcional)
Sal
Para rebozar:
2 huevos
galleta picad
Croquetas De Setas
Ingredientes:
Para 40 unidades
170 gr de setas frescas
80 gr de mantequilla
50 gr de aceite de oliva
40 gr de cebolla
150 gr de harina
800 gr de leche a temperatura ambiente
Nuez moscada(Opcional)
Sal
Para rebozar:
2 huevos
galleta picad
Hoy os presento un plato con el sabor del caribe, pescado a la dominicana o pescado al coco. Típico de la
gastronomía samanénse.
Giorgino, un lector del blog me escribió en mensaje privado en la pagina de facebook ¡HueleBien! , pidiendo esta re
Sama A La Dominicana
Hoy os presento un plato con el sabor del caribe, pescado a la dominicana o pescado al coco. Típico de la
gastronomía samanénse.
Giorgino, un lector del blog me escribió en mensaje privado en la pagina de facebook ¡HueleBien! , pidiendo esta re
Para los días en que no me apetece pasar mucho tiempo en la cocina, la mejor solución es tener una lamina de hojaldre a mano. Y, la verdad es que con pocos ingredientes, o con las sobras de otros platos podemos elaborar un bocado delicioso.
Tarta De Hojaldre Y Tomates
Para los días en que no me apetece pasar mucho tiempo en la cocina, la mejor solución es tener una lamina de hojaldre a mano. Y, la verdad es que con pocos ingredientes, o con las sobras de otros platos podemos elaborar un bocado delicioso.
Pastel de plátano canario sobre espejo de chocolate blanco. Cuando hablamos de plátanos, no hay duda alguna que los más sabro
Pastel De Plátano
Pastel de plátano canario sobre espejo de chocolate blanco. Cuando hablamos de plátanos, no hay duda alguna que los más sabro
Esta forma de degustar un relleno de carne o verdura, envuelto en masa flio lo vi por primera vez en una web que imparte cursos de cocina. Había uno en concreto, de cocina india, y me llamó mucho la atención. La preparaban con verdura y decidí inventar o
Samosas De Cerdo Ibérico Con Foie
Esta forma de degustar un relleno de carne o verdura, envuelto en masa flio lo vi por primera vez en una web que imparte cursos de cocina. Había uno en concreto, de cocina india, y me llamó mucho la atención. La preparaban con verdura y decidí inventar o
Seguro que a los que seguís facebook os pasa lo mismo que a mi...veis una gran cantidad de vídeos de recetas que diferentes lugares que se comparten.
Alguna vez ne he aventurado a hacer alguna de ellas y en alguna ocasión el resultado ha sido nefasto
Cotton Cheesecake...irresistible Con Solo 3 Ingredientes!!
Seguro que a los que seguís facebook os pasa lo mismo que a mi...veis una gran cantidad de vídeos de recetas que diferentes lugares que se comparten.
Alguna vez ne he aventurado a hacer alguna de ellas y en alguna ocasión el resultado ha sido nefasto
Empiezo el año con estas galletas, que en casa los niños llaman de Navidad por sus formas, que acompañan muy bien a cualquier café o té.
RECETA:
600 gr. Harina
200 gr. Azúcar
200 gr. Manteca de cerdo
2 Huevos
1 Sobre levadura Ro
Galletas De Navidad
Empiezo el año con estas galletas, que en casa los niños llaman de Navidad por sus formas, que acompañan muy bien a cualquier café o té.
RECETA:
600 gr. Harina
200 gr. Azúcar
200 gr. Manteca de cerdo
2 Huevos
1 Sobre levadura Ro
INGREDIENTES
Una lechuga,, una naranja, una pechuga de pollo, 100 grs. de queso semicurado, 50 grs. de ciruelas secas, 12 nueces peladas, hierbabuena.
Aliño: 2 dientes de ajo, aceite de oliva, vinagre, pimienta negra y sal.
PREPARACIÓN
Lavamos
Ensalada Con Queso, Nueces Y Ciruelas
INGREDIENTES
Una lechuga,, una naranja, una pechuga de pollo, 100 grs. de queso semicurado, 50 grs. de ciruelas secas, 12 nueces peladas, hierbabuena.
Aliño: 2 dientes de ajo, aceite de oliva, vinagre, pimienta negra y sal.
PREPARACIÓN
Lavamos
Nuestra cita mensual con Bake The World nos traslada hasta Irlanda, concretamente hasta Waterford City and County, con estos panecillos Blaa.
Unos panes típicos del desayuno irlandés que a menudo se sirven untados con mantequilla y rellenos de embut
Pan Blaa {irlanda}
Nuestra cita mensual con Bake The World nos traslada hasta Irlanda, concretamente hasta Waterford City and County, con estos panecillos Blaa.
Unos panes típicos del desayuno irlandés que a menudo se sirven untados con mantequilla y rellenos de embut
Hoy os traigo una receta muy sencilla, barata y muy sabrosa. Se trata de unas setas cremosas con jamón.
Las setas, aunque no está muy claro si son vegetales o animales, tienen muchas propiedades alimenticias similares a las de los vegetales. El 90% de
Setas Cremosas Con Jamón
Hoy os traigo una receta muy sencilla, barata y muy sabrosa. Se trata de unas setas cremosas con jamón.
Las setas, aunque no está muy claro si son vegetales o animales, tienen muchas propiedades alimenticias similares a las de los vegetales. El 90% de
¡¡Ayyy que se nos acaban ya las fiestas navideñas!! He disfrutado tanto de estos días que se me ha pasado la Navidad volando.
Pero bueno, todavía nos queda el día de Reyes. En mi casa, los reyes se saltan la tradición del día 6 y vienen el d
Roscón De Reyes
¡¡Ayyy que se nos acaban ya las fiestas navideñas!! He disfrutado tanto de estos días que se me ha pasado la Navidad volando.
Pero bueno, todavía nos queda el día de Reyes. En mi casa, los reyes se saltan la tradición del día 6 y vienen el d
Ya se que no es la forma "adecuada" para aquellos que están a dieta de tomar verdura, pero es que aún no he conocido a nadie que haya podido resistirse a tomarse estas espinacas cremosas gratinadas. Están riquísimas, y os animo que las probéis y me digá
Espinacas A La Crema
Ya se que no es la forma "adecuada" para aquellos que están a dieta de tomar verdura, pero es que aún no he conocido a nadie que haya podido resistirse a tomarse estas espinacas cremosas gratinadas. Están riquísimas, y os animo que las probéis y me digá
Esta es una receta para dulceros como yo que cuando están a dieta no pueden contener las ganas de tomar un dulce. Y estos vasitos de gelatina no van a ser el mejor postre que has probado pero serán el alivio ideal para esos momentos en que falla la
Gelatina De Yogur Y Té De Frutos Rojos
Esta es una receta para dulceros como yo que cuando están a dieta no pueden contener las ganas de tomar un dulce. Y estos vasitos de gelatina no van a ser el mejor postre que has probado pero serán el alivio ideal para esos momentos en que falla la
ROLLITOS DE ANIS
Hoy os traigo mi receta de estos tan tradicionales rollitos de anís.
En mi casa junto con los rollitos de vino (pincha el enlace para ver la receta) son los que más comemos, a mi padre le encantan.
Son uno de los dulces navideños más t
428° Receta: Rollitos De Anis Caseros
ROLLITOS DE ANIS
Hoy os traigo mi receta de estos tan tradicionales rollitos de anís.
En mi casa junto con los rollitos de vino (pincha el enlace para ver la receta) son los que más comemos, a mi padre le encantan.
Son uno de los dulces navideños más t
A mi estas bolitas me parecen una delicia, pero dada la cantidad de cabrales que llevan mejor alternarlas con algun otro tipo de apertivo. Al que el queso no le guste, ni pensar en ellas.
Ingredientes:
- 250 grs. de queso cabrales
- 1 l de leche
Bolitas De Cabrales
A mi estas bolitas me parecen una delicia, pero dada la cantidad de cabrales que llevan mejor alternarlas con algun otro tipo de apertivo. Al que el queso no le guste, ni pensar en ellas.
Ingredientes:
- 250 grs. de queso cabrales
- 1 l de leche
Estos cupcakes los hice hace ya bastantes meses y he tenido ahí la receta pendiente hasta que hoy tengo un ratito para poder compartirla. Pero hoy me he decidido a ponerla para hacer un homenaje a su creadora, Alma Obregón, ya que por fin voy a
Cupcakes De Kinder Bueno
Estos cupcakes los hice hace ya bastantes meses y he tenido ahí la receta pendiente hasta que hoy tengo un ratito para poder compartirla. Pero hoy me he decidido a ponerla para hacer un homenaje a su creadora, Alma Obregón, ya que por fin voy a
¡Victoria, que sea algo lindo para fotografiar!...esa fue la frase de Laura que se me repetía en la cabeza desde que quedamos para unas enseñarme a sacar unas fotos "decentes" de mis dulces. En cuanto la vi fue amor a primera vista. Frambuesa
Tarta Mousse De Chocolate Y Frambuesas
¡Victoria, que sea algo lindo para fotografiar!...esa fue la frase de Laura que se me repetía en la cabeza desde que quedamos para unas enseñarme a sacar unas fotos "decentes" de mis dulces. En cuanto la vi fue amor a primera vista. Frambuesa
BIZCOBOLAS
Ingredientes
. Bizcocho, magdalenas, sobaos que se hayan quedado duros y vayamos a desechar.
.Crema de cacao (Nocilla, Nutella...)
.Grasa vegetal (Crisco, Margarina, Spray desmoldable...)
Modo de hacerlo
En un bol machacamos bien con un
Bizcobolas Y Bolas De Coco
BIZCOBOLAS
Ingredientes
. Bizcocho, magdalenas, sobaos que se hayan quedado duros y vayamos a desechar.
.Crema de cacao (Nocilla, Nutella...)
.Grasa vegetal (Crisco, Margarina, Spray desmoldable...)
Modo de hacerlo
En un bol machacamos bien con un
Buenas a todos!!!! Esta semana, aprovechando que son las fiestas de Navidad, os vamos a enseñar a hacer una bebida típica centroeuropea, concretamente de Alemania ( Glühwein le llaman) donde se origina, y que es normal encontrar en los mercados navideño
Vino Especiado - Mulled Wine
Buenas a todos!!!! Esta semana, aprovechando que son las fiestas de Navidad, os vamos a enseñar a hacer una bebida típica centroeuropea, concretamente de Alemania ( Glühwein le llaman) donde se origina, y que es normal encontrar en los mercados navideño
En casa de mi madre, cuando nos juntamos muchos para comer, hay que hacer guisos que aguanten y que no se tengan que hacer en el momento y que dé para que coman bastantes. Esta es una de esas recetas, por cierto, es de ella. Mi madre me la enseñó a mí
Pollo Rustido
En casa de mi madre, cuando nos juntamos muchos para comer, hay que hacer guisos que aguanten y que no se tengan que hacer en el momento y que dé para que coman bastantes. Esta es una de esas recetas, por cierto, es de ella. Mi madre me la enseñó a mí
