Como muchos sabéis, participo en el reto de Sakura Creative Mind y nos falta ya pocas semanas para terminar, pero como siempre voy con falta de tiempo... ahora tengo que ir a 100 por hora porque me faltan aún unos cuantos retos por terminar. Pues bien,
Cottage Pie
Como muchos sabéis, participo en el reto de Sakura Creative Mind y nos falta ya pocas semanas para terminar, pero como siempre voy con falta de tiempo... ahora tengo que ir a 100 por hora porque me faltan aún unos cuantos retos por terminar. Pues bien,
INGREDIENTES:un trozo de cola de rape(cada cola saca dos lomitos)pimentón dulcesal y pimientaescarolarabanitosmahonesa caseraPREPARACIÓN:salpimentar los lomitos de rape bien limpios y sacada la piel finita que tienenrebozar en pimentón dulce uniformement
Rape Alangostado
INGREDIENTES:un trozo de cola de rape(cada cola saca dos lomitos)pimentón dulcesal y pimientaescarolarabanitosmahonesa caseraPREPARACIÓN:salpimentar los lomitos de rape bien limpios y sacada la piel finita que tienenrebozar en pimentón dulce uniformement
INGREDIENTES:
250 GRAMOS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 CUCHARADITA DE LEVADURA QUIMICA
80 GRAMOS DE AZÚCAR
1 PIZCA DE SAL
1 HUEVO
125 GRAMOS DE MANTEQUILLA
2 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO
PREPARACIÓN::
Tamizar la harina en un cuenco.Preparar una ma
Galletas Dos Colores
INGREDIENTES:
250 GRAMOS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 CUCHARADITA DE LEVADURA QUIMICA
80 GRAMOS DE AZÚCAR
1 PIZCA DE SAL
1 HUEVO
125 GRAMOS DE MANTEQUILLA
2 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO
PREPARACIÓN::
Tamizar la harina en un cuenco.Preparar una ma
Las vacaciones escolares han empezado y estamos inmersos en las actividades veraniegas. A nosotros, el tiempo que no podemos ir fuera, nos gusta ir a la piscina a pasar el día, o la mañana, o la tarde...vamos a estar en remojo y tener la sensación de
Ensalada De Tomate, Atún, Huevo Y Cebolla Morada
Las vacaciones escolares han empezado y estamos inmersos en las actividades veraniegas. A nosotros, el tiempo que no podemos ir fuera, nos gusta ir a la piscina a pasar el día, o la mañana, o la tarde...vamos a estar en remojo y tener la sensación de
Cuanto más largos son los días y mejor tiempo va haciendo nos apetecen cambios drásticos en las comidas que hacemos y van sucediéndose los distintos tipos de ensalada. A mi en primavera y verano me encanta ir haciendo variaciones sobre una ensalada de
Ensalada Mixta De Pimiento Asado Y Atún
Cuanto más largos son los días y mejor tiempo va haciendo nos apetecen cambios drásticos en las comidas que hacemos y van sucediéndose los distintos tipos de ensalada. A mi en primavera y verano me encanta ir haciendo variaciones sobre una ensalada de
Esta receta es una de las recetas mas sabrosas y rápidas de hacer para sacar el máximo partido a las carnes blancas, en este caso de pollo. En realidad es una receta de niños para que empiecen sus pinitos en la cocina del modo mas sencillo.
Como se pue
Pechuga De Pollo Aliñada
Esta receta es una de las recetas mas sabrosas y rápidas de hacer para sacar el máximo partido a las carnes blancas, en este caso de pollo. En realidad es una receta de niños para que empiecen sus pinitos en la cocina del modo mas sencillo.
Como se pue
Para hacer esta receta he usado solomillo de cerdo y las cantidades dependen de el tamaño de la pieza o del tamaño que nosotros le demos. Yo he preferido hacerlos medianos, pero eso es al gusto y necesidad de cada uno.
Ingredientes:
Solomillo,
Solomillo Wellington
Para hacer esta receta he usado solomillo de cerdo y las cantidades dependen de el tamaño de la pieza o del tamaño que nosotros le demos. Yo he preferido hacerlos medianos, pero eso es al gusto y necesidad de cada uno.
Ingredientes:
Solomillo,
.JPG)
Estas empanadillas se me ocurrieron para aprovechar restos de queso feta y como no las habia hecho con surimi hasta el momento y habia oido maravillas sobre eso pues probé y la verdad es que si la subo al blog es porque merece su sitio aqui, salen riqui
Empanadillas De Mar Y Feta
Estas empanadillas se me ocurrieron para aprovechar restos de queso feta y como no las habia hecho con surimi hasta el momento y habia oido maravillas sobre eso pues probé y la verdad es que si la subo al blog es porque merece su sitio aqui, salen riqui
Estos aros son ideales como aperitivo o acompañamiento de carne y pescado. Se suelen hacer fritos en abundante aceite muy caliente pero he preferido hacerlos al horno para restarle grasa. De cualquier modo es uno de los aperitivos que no duran nada, asi
Aros De Cebolla
Estos aros son ideales como aperitivo o acompañamiento de carne y pescado. Se suelen hacer fritos en abundante aceite muy caliente pero he preferido hacerlos al horno para restarle grasa. De cualquier modo es uno de los aperitivos que no duran nada, asi
.JPG)
Este Postre tan Italiano como es la Panna Cotta, me gusta por su facilidad y por que es de los más rápidos de hacer, y si combinas chocolate y fruta como en esta Panna Cotta de Chocolate Blanco y Uvas del Vinalopó, tendrás algo más que un simple postre.
Panna Cotta De Chocolate Blanco Y Uvas Del Vinalopó
Este Postre tan Italiano como es la Panna Cotta, me gusta por su facilidad y por que es de los más rápidos de hacer, y si combinas chocolate y fruta como en esta Panna Cotta de Chocolate Blanco y Uvas del Vinalopó, tendrás algo más que un simple postre.
Estos Muffis de Chorizo, son en realidad, unas foccacias mini... y si, con pretensiones... y es que las masas mas humildes, están un poco hartas de tanta floritura de las masas ricas y dulces, con sus azucares, chocolates,
aromas y papelitos de todas
Muffis De Chorizo Ó Foccacias Mini Con Pretensiones
Estos Muffis de Chorizo, son en realidad, unas foccacias mini... y si, con pretensiones... y es que las masas mas humildes, están un poco hartas de tanta floritura de las masas ricas y dulces, con sus azucares, chocolates,
aromas y papelitos de todas
INGREDIENTES
}~}
1 l. de leche de soja con sabor vainilla
4 hojas de gelatina neutra
250 gr. de azúcar
unas 20 galletas oreo
50 gr. de mantequilla derretida
20 ml. de vainilla líquida
80 gr. de maizena
6 yemas de huevos
ELABORACIÓN
}~} Tarta De Natillas Con Leche De Soja Sabor Vainilla }~}
INGREDIENTES
}~}
1 l. de leche de soja con sabor vainilla
4 hojas de gelatina neutra
250 gr. de azúcar
unas 20 galletas oreo
50 gr. de mantequilla derretida
20 ml. de vainilla líquida
80 gr. de maizena
6 yemas de huevos
ELABORACIÓN
Llevaba años queriendo aprender a hacer la masa de los rollitos de primavera y por casualidad la encontré en el blog la panadería de carmela. Son incluso más ricos que los de los restaurantes chinos. ¡No me lo podía creer! Mientras las hacía pens
Láminas Para Rollitos Primavera
Llevaba años queriendo aprender a hacer la masa de los rollitos de primavera y por casualidad la encontré en el blog la panadería de carmela. Son incluso más ricos que los de los restaurantes chinos. ¡No me lo podía creer! Mientras las hacía pens
Receta y video con villancico, así mientras lo hacemos nos entra el espíritu navideño.http://m.youtube.com/watch?v=36A9ZtbI6p4Roscón de Reyes, un dulce especial, con mucha magia y muy rico, se puede hacer relleno de mazapán, de trufa, de crema, de nata,
Roscón De Reyes
Receta y video con villancico, así mientras lo hacemos nos entra el espíritu navideño.http://m.youtube.com/watch?v=36A9ZtbI6p4Roscón de Reyes, un dulce especial, con mucha magia y muy rico, se puede hacer relleno de mazapán, de trufa, de crema, de nata,
El hojaldre es tan versátil que siempre me quedan recetas que probar con él. Este enrejado no lo había hecho nunca, pero viendo el resultado y lo fácil que es, lo repetiré seguro.
Podemos hacerlo con el pescado que queramos, yo tenía tintorera,
Enrejado De Hojaldre Relleno De Tintorera Encebollada
El hojaldre es tan versátil que siempre me quedan recetas que probar con él. Este enrejado no lo había hecho nunca, pero viendo el resultado y lo fácil que es, lo repetiré seguro.
Podemos hacerlo con el pescado que queramos, yo tenía tintorera,
INGREDIENTES:
1 Bolsa de Filetes de Merluza congelados
Salsa de Piquillo ( ver receta )
100 ml. de Nata
Para ver la salsa de piquillo pincha aqui
ELABORACIÓN:
Esta receta es muy sencilla de preparar solo tenemos que procurar descongelar el
Filetes De Merluza En Salsa De Piquillo
INGREDIENTES:
1 Bolsa de Filetes de Merluza congelados
Salsa de Piquillo ( ver receta )
100 ml. de Nata
Para ver la salsa de piquillo pincha aqui
ELABORACIÓN:
Esta receta es muy sencilla de preparar solo tenemos que procurar descongelar el
Otra de las recetas que hicimos con las frambuesas de La Vera que me regaló mi compañera Pilar Muñoz, de su cosecha propia. Un sorbete delicioso y refrescante.
INGREDIENTES:
500 g de frambuesas
250 g de azúcar
2 cucharaditas de zumo de
Sorbete De Frambuesas
Otra de las recetas que hicimos con las frambuesas de La Vera que me regaló mi compañera Pilar Muñoz, de su cosecha propia. Un sorbete delicioso y refrescante.
INGREDIENTES:
500 g de frambuesas
250 g de azúcar
2 cucharaditas de zumo de
Este mes el asaltablog nos lleva a la cocina de Tesa y su blog,Coses &Cosetes,despues de trastear por su cocina en la que tiene platos muy ricos con los que ademas podemos cuidarnos,he elegido unos rollitos ligeros y que se hacen muy rápido,los acomp
Rollitos Ligeros De Pan De Molde
Este mes el asaltablog nos lleva a la cocina de Tesa y su blog,Coses &Cosetes,despues de trastear por su cocina en la que tiene platos muy ricos con los que ademas podemos cuidarnos,he elegido unos rollitos ligeros y que se hacen muy rápido,los acomp
Ingredientes:
1 pechuga de pollo grande
150 gr.. de habitas en aceite
200 gr.. de guisantes en cristal
200 gr.. de maíz en lata
1 cebolla grandecita
2 cucharadas de tomate frito casero
Un poco de perejil
Orégano, pimienta y sal
Aceite de oliva
Prep
Tiras De Pechugas Con Verdura Redonda En Wok
Ingredientes:
1 pechuga de pollo grande
150 gr.. de habitas en aceite
200 gr.. de guisantes en cristal
200 gr.. de maíz en lata
1 cebolla grandecita
2 cucharadas de tomate frito casero
Un poco de perejil
Orégano, pimienta y sal
Aceite de oliva
Prep
Esta receta es tan rica como fácil, en casa duró lo que un caramelo en un patio de un colegio
Ingredientes:
1 masa de hojaldre refrigerada
20 fresas
mermelada de fresas
1 paquete de chocolate Lindt de fresa
Elaboración:
Encendemos el ho
Hojaldre Relleno De Fresas Y Chocolate
Esta receta es tan rica como fácil, en casa duró lo que un caramelo en un patio de un colegio
Ingredientes:
1 masa de hojaldre refrigerada
20 fresas
mermelada de fresas
1 paquete de chocolate Lindt de fresa
Elaboración:
Encendemos el ho
Cake pops fanstasmalógicos!! Ni idea si esta palabra existe y ni siquiera me voy a molestar en averiguarlo, ahí lo dejo y me quedo tan ancha!!
Última receta de Halloween que os dejo, creo que ya os he dado bastante la lata con mis ideas para esta no
Cake Pops Fantasmas
Cake pops fanstasmalógicos!! Ni idea si esta palabra existe y ni siquiera me voy a molestar en averiguarlo, ahí lo dejo y me quedo tan ancha!!
Última receta de Halloween que os dejo, creo que ya os he dado bastante la lata con mis ideas para esta no
.JPG)
Ingredientes:
600 grs. Patatas.
Preparado de hiervas para aliñar. Pincha aquí para ver como se hace.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya.
100 grs. Agua.
100 grs. Aceite de oliva.
4 huevos
Patatas Con Huevos Rotos.
Ingredientes:
600 grs. Patatas.
Preparado de hiervas para aliñar. Pincha aquí para ver como se hace.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya.
100 grs. Agua.
100 grs. Aceite de oliva.
4 huevos
Esta receta es del libro imprescindible de thermomix.
Ingredientes:
1 1/2 L. Leche semidesnatada.
200 grs. Arroz.
Canela.
2 ó 3 trozos de la piel del limón.
70 grs. Mantequilla.
240 grs. Azúcar.
Elaboración:
Ponemos todos los ingredientes en
Arroz Con Leche
Esta receta es del libro imprescindible de thermomix.
Ingredientes:
1 1/2 L. Leche semidesnatada.
200 grs. Arroz.
Canela.
2 ó 3 trozos de la piel del limón.
70 grs. Mantequilla.
240 grs. Azúcar.
Elaboración:
Ponemos todos los ingredientes en
Ingredientes:
500 grs. Harina de fuerza.
70 grs. Azúcar.
90 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
120 ml. Leche.
3 huevos.
1 cucharadita de sal.
25 grs. Levadura fresca.
Huevo batido para pintar.
Azúcar para espolvorear.
Chocolate
Brioche Portugues
Ingredientes:
500 grs. Harina de fuerza.
70 grs. Azúcar.
90 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
120 ml. Leche.
3 huevos.
1 cucharadita de sal.
25 grs. Levadura fresca.
Huevo batido para pintar.
Azúcar para espolvorear.
Chocolate
Receta ligera, que hay que empezar a cuidarse un poco, o por lo menos ir compensando con las comidas pesadas y los pasteles. Esto fue nuestra cena de anoche. La he copiado de La cocina de Pedro y Yolanda Recetas de casa. La he echo en olla programable.
Lasaña De Berenjena, Tomate Y Queso.
Receta ligera, que hay que empezar a cuidarse un poco, o por lo menos ir compensando con las comidas pesadas y los pasteles. Esto fue nuestra cena de anoche. La he copiado de La cocina de Pedro y Yolanda Recetas de casa. La he echo en olla programable.
Ingredientes:
(10 croquetas aprox.).
1 pimiento verde italiano.
50 gr. de jamón serrano en tiras o taquitos.
1/2 cebolla.
500 ml. de leche.
4 cucharadas colmadas de harina de trigo.
3 cucharadas de aceite de oliva.
1 huevo.
Pan rallado.
Pimienta n
Croquetas De Jamón Serrano Y Pimiento
Ingredientes:
(10 croquetas aprox.).
1 pimiento verde italiano.
50 gr. de jamón serrano en tiras o taquitos.
1/2 cebolla.
500 ml. de leche.
4 cucharadas colmadas de harina de trigo.
3 cucharadas de aceite de oliva.
1 huevo.
Pan rallado.
Pimienta n
Chopitos o sepia al vapor con verduras y mojo
Unas verduritas con algo de pescado estaría bien hoy. La verdad es que me he levantado dándole vueltas a la cabeza sobre qué plato hacer para este medio día. Me acerqué a mirar el congelador y vi un p
Chopitos O Sepia Al Vapor Con Verduras Y Mojo
Chopitos o sepia al vapor con verduras y mojo
Unas verduritas con algo de pescado estaría bien hoy. La verdad es que me he levantado dándole vueltas a la cabeza sobre qué plato hacer para este medio día. Me acerqué a mirar el congelador y vi un p
Receta de la comunidad Kericocom
Un plato rápido y sabroso de pimientos y hinojos con curry.
Receta compartida con la Comunidad Kericocom
el día 28/11/2013
Sección: Salados
Autor: +Giovanni Barone
Receta: Peperoni e finicchio con cu
Pimientos Con Hinojos Y Curry
Receta de la comunidad Kericocom
Un plato rápido y sabroso de pimientos y hinojos con curry.
Receta compartida con la Comunidad Kericocom
el día 28/11/2013
Sección: Salados
Autor: +Giovanni Barone
Receta: Peperoni e finicchio con cu
Bueno, pues hoy vamos a comenzar la semana con algo ligero y delicioso, unos huevos rellenos. Pero no unos huevos cualquiera, sino los huevos que hace de mi amigo Juanillo, que son espectaculares.
Iba a poner de título de la receta "los huevos de J
Huevos Rellenos Estilo Juanillo
Bueno, pues hoy vamos a comenzar la semana con algo ligero y delicioso, unos huevos rellenos. Pero no unos huevos cualquiera, sino los huevos que hace de mi amigo Juanillo, que son espectaculares.
Iba a poner de título de la receta "los huevos de J
