HOLA A TODOS!!
Reconocéis esta ensalada? Pues sí, habéis acertado es la ensalada del cactus cantina!!
Yo he variado el relleno... pero el concepto es el mismo, una ensalada servida sobre una tulipa crujiente
INGREDIENTES:
Tortilla de trigo mexica
207º Receta: Ensalada Al Estilo Cactus Cantina O Ensalada Con Tulipa Casera
HOLA A TODOS!!
Reconocéis esta ensalada? Pues sí, habéis acertado es la ensalada del cactus cantina!!
Yo he variado el relleno... pero el concepto es el mismo, una ensalada servida sobre una tulipa crujiente
INGREDIENTES:
Tortilla de trigo mexica
Hoy os quiero compartir la que es para mi la mejor receta de berlinas. Esta es la receta que tengo desde hace muuuchos años, estuve un tiempo probando otras recetas que me recomendaban o que veia en libros, revistas u otros blogs... y siendo sincera... m
259° Receta: La Mejor Receta De Berlinas Rellenas
Hoy os quiero compartir la que es para mi la mejor receta de berlinas. Esta es la receta que tengo desde hace muuuchos años, estuve un tiempo probando otras recetas que me recomendaban o que veia en libros, revistas u otros blogs... y siendo sincera... m
Fácil de comprar y barato. El codillo tiene un sabor fuerte y aromático y es necesario cocinarlo durante bastante tiempo para que quede tierno. A la mente nos vienen recetas de la gastronomía alemana, pero los polacos y los chinos también tienen recetas
Codillo Al Horno. 6 Formas De Prepararlo
Fácil de comprar y barato. El codillo tiene un sabor fuerte y aromático y es necesario cocinarlo durante bastante tiempo para que quede tierno. A la mente nos vienen recetas de la gastronomía alemana, pero los polacos y los chinos también tienen recetas
Lo único complejo de esta receta es encontrar la polenta, por que en los pequeños supermercados no suele haber, pero si en las grandes superficies. No es mas que una sémola de maiz utilizada mucho en Italia. En este caso yo use polenta precocida (no s
Polenta Al Parmesano
Lo único complejo de esta receta es encontrar la polenta, por que en los pequeños supermercados no suele haber, pero si en las grandes superficies. No es mas que una sémola de maiz utilizada mucho en Italia. En este caso yo use polenta precocida (no s
Es importante tener en cuenta, que esta mermelada es algo particular, en primer lugar a de gustarte el sabor a pimiento "evidentemente" y en segundo lugar, es un contraste de sabores al que hay que acostumbrarse, en mi caso, me encantan los pimientos de
Mermelada De Pimientos Sobre Tostadas Con Mantequilla
Es importante tener en cuenta, que esta mermelada es algo particular, en primer lugar a de gustarte el sabor a pimiento "evidentemente" y en segundo lugar, es un contraste de sabores al que hay que acostumbrarse, en mi caso, me encantan los pimientos de
Estupendo, rápido y sencillo bizcocho con fruta de temporada. Con las estupendas naranjas valencianas que me regalaron desde La Mejor Naranja. com, no podia evitar hacer un clásico bizcocho de naranjas. Buscando, como siempre la sencillez, me he deca
Bizcocho De Naranjas
Estupendo, rápido y sencillo bizcocho con fruta de temporada. Con las estupendas naranjas valencianas que me regalaron desde La Mejor Naranja. com, no podia evitar hacer un clásico bizcocho de naranjas. Buscando, como siempre la sencillez, me he deca
De nuevo las chicas de Bake the World, nos proponen un viaje muy dulce!! esta vez a los países nórdicos para degustar el Semlor o Semla, una especialidad sueca tradicional que se consume desde el inicio de la cuaresma. Se trata de un bollo dulce elabo
Semlor, Bollos Nórdicos De Cuaresma
De nuevo las chicas de Bake the World, nos proponen un viaje muy dulce!! esta vez a los países nórdicos para degustar el Semlor o Semla, una especialidad sueca tradicional que se consume desde el inicio de la cuaresma. Se trata de un bollo dulce elabo
1/2 kilo de lomo de cerdo en filetes
1/4 de cerezas deshuesadas y partidas por la mitad
sal
pimienta
tomillo
60 cl de vinagre de Jerez
40 cl de salsa de soja
40 cl de agua
100gr de azúcar moreno
60 cl de aceite
Adobar el lomo
Lomo De Cerdo Con Salsa De Cerezas
1/2 kilo de lomo de cerdo en filetes
1/4 de cerezas deshuesadas y partidas por la mitad
sal
pimienta
tomillo
60 cl de vinagre de Jerez
40 cl de salsa de soja
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Adobar el lomo
Hoy cocinamos una Torta de Zanahoria, ó Tarta de Zanahoria. Lo haremos de forma fácil y sencilla, con ingredientes saludables
Torta De Zanahoria Con Nueces
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La Empana Light de Bego.- Cómo Tintar de Colores Huevos de Pascua Cocidos.-
Se acerca la Pascua, y como es costumbre en casa, lo celebramos con las típicas Monas de Pascua que llevan los huevos de colores. En esta entrada os explico cómo tintarlos pa
Cómo Tintar De Colores Huevos De Pascua Cocidos
La Empana Light de Bego.- Cómo Tintar de Colores Huevos de Pascua Cocidos.-
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La Empana Light de Bego.- Empanadillas de Carne con Masa Casera al Horno.
Os traigo la segunda parte de Empanadillas con Masa Casera que realicé basándome en la receta de Maribel esta vez con el relleno de Carne Picada que eso si, que inventé sob
Empanadillas De Carne Con Masa Casera Al Horno
La Empana Light de Bego.- Empanadillas de Carne con Masa Casera al Horno.
Os traigo la segunda parte de Empanadillas con Masa Casera que realicé basándome en la receta de Maribel esta vez con el relleno de Carne Picada que eso si, que inventé sob
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre
- 4 cucharadas de Nocilla o Nutella
- azúcar glass
- 1 huevo
- fideos de chocolate
- 2 cucharaditas de mermelada de fresa
ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Ponemos una lámina de pa
Caña O Napolitana De Chocolate
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre
- 4 cucharadas de Nocilla o Nutella
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ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
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Esta tarta hace tiempo que la tenia en mente, pero lo cierto es que a veces, no me da tiempo a todo lo que tengo que hacer, pero en fin llego el momento de hacerla, ademas es light, solo os digo que mi marido cuando la probo me dijo, yo que tu
Cheesecake Mousse Ligera Con Frutos Del Bosque
Esta tarta hace tiempo que la tenia en mente, pero lo cierto es que a veces, no me da tiempo a todo lo que tengo que hacer, pero en fin llego el momento de hacerla, ademas es light, solo os digo que mi marido cuando la probo me dijo, yo que tu
Para hacer este rico pan se necesita : Un kilo de harina de fuerza incluido masa madre
-medio litro apróximadamente de agua tíbia
-20gr de levadura fresca
-un sobre de levadura seca
-una cucharada de sal.
Hacemos la masa madre: En un recipiente ech
Trenza De Pan
Para hacer este rico pan se necesita : Un kilo de harina de fuerza incluido masa madre
-medio litro apróximadamente de agua tíbia
-20gr de levadura fresca
-un sobre de levadura seca
-una cucharada de sal.
Hacemos la masa madre: En un recipiente ech
Lentejas
Que ricas están las lentejas! y que sanas son,y estas más,pues no llevan nada de grasa,son ideales para dietas,que ahora hay que lucir tipito.
Además eso de que en verano no pegan estos platos...¿quién lo dice? en mi casa se comen,lo
Lentejas De Dieta
Lentejas
Que ricas están las lentejas! y que sanas son,y estas más,pues no llevan nada de grasa,son ideales para dietas,que ahora hay que lucir tipito.
Además eso de que en verano no pegan estos platos...¿quién lo dice? en mi casa se comen,lo
Este plato me ha sorprendido bastante
,lo ví en el muro de mi amigo Cefe,dijo que estaba haciendo este arroz,pero lo que más me asonbró fué que lo hizo en paella,me dije de inmediato; este arroz lo hago yo...!
Estuve
viendo por yotube, ví un video de
Arroz Con Carrilleras
Este plato me ha sorprendido bastante
,lo ví en el muro de mi amigo Cefe,dijo que estaba haciendo este arroz,pero lo que más me asonbró fué que lo hizo en paella,me dije de inmediato; este arroz lo hago yo...!
Estuve
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Los ingredientes son:
-500gr de callos de ternera
-250gr de garbanzos
-1chorizo
-1morcilla de arroz
-100gr de tocino fresco
-1cebolla
-1cucharada de pimentón
-tomate triturado
-aceite
-sal
-azafrán
Lo primero cocemos los callos bien limpios con sal
Callos Con Garbanzos
Los ingredientes son:
-500gr de callos de ternera
-250gr de garbanzos
-1chorizo
-1morcilla de arroz
-100gr de tocino fresco
-1cebolla
-1cucharada de pimentón
-tomate triturado
-aceite
-sal
-azafrán
Lo primero cocemos los callos bien limpios con sal
Hola a todos de nuevo en el último domingo de mes, ya adivinais que vengo con la receta del asaltablog porque yo solo publico los martes... jejejejeje
Así que como buena choriza me he puesto mi antifaz, mi modelito naranja que tengo que decir q
Habitas Baby Con Jamón Y Huevos De Codorniz
Hola a todos de nuevo en el último domingo de mes, ya adivinais que vengo con la receta del asaltablog porque yo solo publico los martes... jejejejeje
Así que como buena choriza me he puesto mi antifaz, mi modelito naranja que tengo que decir q
Otra receta preparada con
mis picotas, os tengo que confesar que era un poco reticente con esta receta,
la he visto publicada en muchos blogs y paginas de cocina, pero hasta ahora no
me decidí a prepararla y que equivocada estaba: Esta buenísimo,
Gazpacho De Picotas
Otra receta preparada con
mis picotas, os tengo que confesar que era un poco reticente con esta receta,
la he visto publicada en muchos blogs y paginas de cocina, pero hasta ahora no
me decidí a prepararla y que equivocada estaba: Esta buenísimo,
Como corren los meses!!!! (como se suele decir por aquí), aunque reconozco que este se me esté haciendo un poco largo porque como dice una amiga mía "Me sobra mes al final del sueldo"y la cuesta de enero se ha sumado al mes de febrero también, pero
Sarmale
Como corren los meses!!!! (como se suele decir por aquí), aunque reconozco que este se me esté haciendo un poco largo porque como dice una amiga mía "Me sobra mes al final del sueldo"y la cuesta de enero se ha sumado al mes de febrero también, pero
Pero tu te crees que estas son horas de publicar una receta?, pues no!!, la verdad es que no!!, y es que esta mañana me ha fallado el programador y hasta ahora no he tenido tiempo de meterme en el blog. Incluso he cambiado la receta, porque una fabada
Serranito De Pollo (especial Tapas)
Pero tu te crees que estas son horas de publicar una receta?, pues no!!, la verdad es que no!!, y es que esta mañana me ha fallado el programador y hasta ahora no he tenido tiempo de meterme en el blog. Incluso he cambiado la receta, porque una fabada
Cómo, que me he saltado un día?, que no he publicado el miércoles?, pues no. Y es que me tenéis que perdonar pero esta semana también he estado tremendamente liada, y es que entre los exámenes finales de los niños y los preparativos de las fiestas de
Langostinos Picantes
Cómo, que me he saltado un día?, que no he publicado el miércoles?, pues no. Y es que me tenéis que perdonar pero esta semana también he estado tremendamente liada, y es que entre los exámenes finales de los niños y los preparativos de las fiestas de
Con fuerza,con ilusión y con frescura arrancan los desafíos tras el descanso estival. Y que mejor forma de iniciar esta andadura que este rico pastel, un clásico de la repostería Americana que con toda seguridad no os va a dejar indifere
Boston Cream. Desafío En La Cocina
Con fuerza,con ilusión y con frescura arrancan los desafíos tras el descanso estival. Y que mejor forma de iniciar esta andadura que este rico pastel, un clásico de la repostería Americana que con toda seguridad no os va a dejar indifere
Yo, soy de pasta!!!...si amigos,si. Pero no de esa que guardan celosamente en las cajas fuertes de los bancos, no de la que derrochan sin consideración los de las tarjetas de crédito "opacas" y que además, no les cargan en sus correspondientes cue
Pasta Con Salsa De Champiñones
Yo, soy de pasta!!!...si amigos,si. Pero no de esa que guardan celosamente en las cajas fuertes de los bancos, no de la que derrochan sin consideración los de las tarjetas de crédito "opacas" y que además, no les cargan en sus correspondientes cue
Ya les había compartido la receta del Pie de Queso, sólo que en aquella ocasión era con una cobertura de fresas la recuerdan? esta vez se me antojó variarle un poco, y hacer unos Mini Pies de Queso con Nueces y una cobertura de deliciosos Duraznos
Mini Pie De Queso Con Duraznos
Ya les había compartido la receta del Pie de Queso, sólo que en aquella ocasión era con una cobertura de fresas la recuerdan? esta vez se me antojó variarle un poco, y hacer unos Mini Pies de Queso con Nueces y una cobertura de deliciosos Duraznos
Una rica mermelada de zanahoria y naranja con un toque de epazote, en verdad es muy rica, el sabor del epazote debe ser suave, para que no se pierda el rico sabor de la zanahoria.
Recuerdo que cuando era pequeña mi mamá en ocasiones cocinaba algo
Mermelada De Zanahoria Con Naranja Y Epazote
Una rica mermelada de zanahoria y naranja con un toque de epazote, en verdad es muy rica, el sabor del epazote debe ser suave, para que no se pierda el rico sabor de la zanahoria.
Recuerdo que cuando era pequeña mi mamá en ocasiones cocinaba algo
Hoy os dejo una receta rica y muy sana.
Creo que siempre es mejor utilizar productos frescos pero, cuando no disponemos de ellos por estar fuera de temporada, los productos de bote o congelados no están nada mal.
Yo he preparado este rico plato de ver
Judías Verdes Con Tomate Y Jamón
Hoy os dejo una receta rica y muy sana.
Creo que siempre es mejor utilizar productos frescos pero, cuando no disponemos de ellos por estar fuera de temporada, los productos de bote o congelados no están nada mal.
Yo he preparado este rico plato de ver
INGREDIENTES: ( 4 personas)
4 filetes de pez espada
2 cebolletas
1 manzana grande o 2 medianas
zumo de 1 o 2 limones
harina
huevo
pan rallado
sal
pimienta
orégano
un diente de ajo
aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Picamos las cebolletas en dados y las p
Escalope De Pez Espada Con Salsa De Cebolla
INGREDIENTES: ( 4 personas)
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2 cebolletas
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harina
huevo
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sal
pimienta
orégano
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aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Picamos las cebolletas en dados y las p
El suquet es un término de origen catalán,para referirse a un guiso de pescado de tradición marinera.
Os dejo esta receta que parece laboriosa, pero el resultado merece la pena...
INGREDIENTES (para 6 personas)
1 pescadilla en rodajas (sobre 1 kg y 1/
Suquet De Rape Y Pescadilla
El suquet es un término de origen catalán,para referirse a un guiso de pescado de tradición marinera.
Os dejo esta receta que parece laboriosa, pero el resultado merece la pena...
INGREDIENTES (para 6 personas)
1 pescadilla en rodajas (sobre 1 kg y 1/
