Yo, soy de pasta!!!...si amigos,si. Pero no de esa que guardan celosamente en las cajas fuertes de los bancos, no de la que derrochan sin consideración los de las tarjetas de crédito "opacas" y que además, no les cargan en sus correspondientes cue
Pasta Con Salsa De Champiñones
Yo, soy de pasta!!!...si amigos,si. Pero no de esa que guardan celosamente en las cajas fuertes de los bancos, no de la que derrochan sin consideración los de las tarjetas de crédito "opacas" y que además, no les cargan en sus correspondientes cue
Hoy es un día especial, en todo el tiempo que llevo con el blog nunca he hecho un concurso o un sorteo pero ya va siendo hora, no? me alegra mucho informaros de que vamos a llevar a cabo un concurso-sorteo con la temática CHOCOLATE, que hoy es viernes y
Concurso-sorteo Chocolatero, Te Apuntas?
Hoy es un día especial, en todo el tiempo que llevo con el blog nunca he hecho un concurso o un sorteo pero ya va siendo hora, no? me alegra mucho informaros de que vamos a llevar a cabo un concurso-sorteo con la temática CHOCOLATE, que hoy es viernes y
Un acompañante para salir de la rutina! Esta es una receta para los amantes del pistacho…
4 porciones
Ingredientes
Cebolla (la cantidad necesaria para tener 1 taza de
cebolla picadita)
1 taza de arroz basmati
1/2 cucharadita de canela
1/
Arroz Basmati Con Pistacho
Un acompañante para salir de la rutina! Esta es una receta para los amantes del pistacho…
4 porciones
Ingredientes
Cebolla (la cantidad necesaria para tener 1 taza de
cebolla picadita)
1 taza de arroz basmati
1/2 cucharadita de canela
1/
En
Brasil la bebida por excelencia es la caipirinha (caipiriña), típicamente hecha
de cachaça y limón, pero ha ido variando y ampliando sus sabores (aquí hay un
ejemplo).
En
los bares de Brasil es frecuente que se encuentren cocteles de preparación
simi
Caipisake (caipisaquê) De Lychee
En
Brasil la bebida por excelencia es la caipirinha (caipiriña), típicamente hecha
de cachaça y limón, pero ha ido variando y ampliando sus sabores (aquí hay un
ejemplo).
En
los bares de Brasil es frecuente que se encuentren cocteles de preparación
simi
Hoy os traigo una ensalada de patatas y judías verdes que está para chuparse los dedos...
Es un plato sencillo, como casi todos los que suelo preparar, pero muy bueno y sano además de ligerito y sobre todo barato.
Ingredientes:
-1/2 kg de judías verd
Ensalada De Judías Verdes Y Patata
Hoy os traigo una ensalada de patatas y judías verdes que está para chuparse los dedos...
Es un plato sencillo, como casi todos los que suelo preparar, pero muy bueno y sano además de ligerito y sobre todo barato.
Ingredientes:
-1/2 kg de judías verd
El suquet es un término de origen catalán,para referirse a un guiso de pescado de tradición marinera.
Os dejo esta receta que parece laboriosa, pero el resultado merece la pena...
INGREDIENTES (para 6 personas)
1 pescadilla en rodajas (sobre 1 kg y 1/
Suquet De Rape Y Pescadilla
El suquet es un término de origen catalán,para referirse a un guiso de pescado de tradición marinera.
Os dejo esta receta que parece laboriosa, pero el resultado merece la pena...
INGREDIENTES (para 6 personas)
1 pescadilla en rodajas (sobre 1 kg y 1/
Llegó el día 20!!! Los que me seguís sabéis que todos los días 20 de cada mes, los blogs del grupo Desafío en la cocina, publicamos una misma receta, que se corresponde al desafío que nos han puesto en ese mes..
Este mes de marzo le tocaba el turno a
Bacalao Con Grelos
Llegó el día 20!!! Los que me seguís sabéis que todos los días 20 de cada mes, los blogs del grupo Desafío en la cocina, publicamos una misma receta, que se corresponde al desafío que nos han puesto en ese mes..
Este mes de marzo le tocaba el turno a
Ingredientes: Para 50 o 60 Piezas
200gr Harina de trigo
200gr Mantequilla
80gr Azúcar glass
50gr Harina de maíz
1gr Azúcar avainillada
1 Vaina de vainilla
Preparación:
Tamizamos la harina de maíz y la harina de trigo.
Colocaremos las dos
Galletas De Vainilla.
Ingredientes: Para 50 o 60 Piezas
200gr Harina de trigo
200gr Mantequilla
80gr Azúcar glass
50gr Harina de maíz
1gr Azúcar avainillada
1 Vaina de vainilla
Preparación:
Tamizamos la harina de maíz y la harina de trigo.
Colocaremos las dos
Este es un plato Sirio-Libanés. Sano,
fresco, agradable en estas fechas de verano y podemos hacerlo todo lo florido
que queramos. Podemos hacer el cous-cous, al modo tradicional Árabe o bien
podemos hacerlo de la manera rápida como indican los paquete
Tabulé O Tabbule
Este es un plato Sirio-Libanés. Sano,
fresco, agradable en estas fechas de verano y podemos hacerlo todo lo florido
que queramos. Podemos hacer el cous-cous, al modo tradicional Árabe o bien
podemos hacerlo de la manera rápida como indican los paquete
Una variante muy divertida de
cualquier receta de pasta con marisco, sencilla y rápida, además de riquísima.
Necesitaremos:
400 g de pasta de cocción larga. Yo he usado espaguetis de 9 minutos.
250 g de gambas arroceras, baratitas.
1 guindilla
Receta De Espaguetis Con Gambas Al Ajillo
Una variante muy divertida de
cualquier receta de pasta con marisco, sencilla y rápida, además de riquísima.
Necesitaremos:
400 g de pasta de cocción larga. Yo he usado espaguetis de 9 minutos.
250 g de gambas arroceras, baratitas.
1 guindilla
Ya tengo preparadas mis cocas de San Juan para esta
noche. Este año he preparado dos diferentes, las he elaborado partiendo de una masa tipo
brioche a la que le he añadido algunas especias extras como semillas de
cilantro y de anís para darle un t
Cocas De San Juan
Ya tengo preparadas mis cocas de San Juan para esta
noche. Este año he preparado dos diferentes, las he elaborado partiendo de una masa tipo
brioche a la que le he añadido algunas especias extras como semillas de
cilantro y de anís para darle un t
Siempre me han encantado las fallas por lo que representan, no son solo unos bellísimos monumentos, para mí las fallas representan la vida. El trabajo de todo un año, el esfuerzo, quemado en la nit del foc, la noche de fuego, para al día siguiente v
Bizcocho Fallero
Siempre me han encantado las fallas por lo que representan, no son solo unos bellísimos monumentos, para mí las fallas representan la vida. El trabajo de todo un año, el esfuerzo, quemado en la nit del foc, la noche de fuego, para al día siguiente v
Los huevos rellenos es una receta muy fácil y clásica, un plato frío que se puede adaptar a los gustos de cada uno. La forma más conocida puede ser esta, los huevos rellenos de atún, pero le podéis añadir o quitar ingredientes con un poco de imagina
Huevos Rellenos
Los huevos rellenos es una receta muy fácil y clásica, un plato frío que se puede adaptar a los gustos de cada uno. La forma más conocida puede ser esta, los huevos rellenos de atún, pero le podéis añadir o quitar ingredientes con un poco de imagina
Un aperitivo de lo más sencillo que hice el otro día y que si que es una bobada, que no tiene más ciencia, pero está rico y quiero dar un toque de atención a mi sobrina Neli que está de exámenes hasta las cejas y no tiene tiempo para nada más, y como lle
Rollitos De Queso De Cabra
Un aperitivo de lo más sencillo que hice el otro día y que si que es una bobada, que no tiene más ciencia, pero está rico y quiero dar un toque de atención a mi sobrina Neli que está de exámenes hasta las cejas y no tiene tiempo para nada más, y como lle
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Felices fiestas!! Cómo lleváis las celebraciones??
Yo he pasado la Navidad en Pamplona, con la familia de Javi, y nos han cuidado y alimentado infinitamente. Creo que ya he cogido dos kgs más, y aún me queda nochevieja y reyes!!
Venía yo muy bien acostum
Trufas De Manzana Y Canela
Felices fiestas!! Cómo lleváis las celebraciones??
Yo he pasado la Navidad en Pamplona, con la familia de Javi, y nos han cuidado y alimentado infinitamente. Creo que ya he cogido dos kgs más, y aún me queda nochevieja y reyes!!
Venía yo muy bien acostum
Con las manos vamos poniendo manteca por el cochinillo cubriendo con una capa fina todo, ahora salamos al gusto y lo colocamos sobre una fuente de barro con la parte de la corteza hacia abajo.
Cochinillo Asado
Con las manos vamos poniendo manteca por el cochinillo cubriendo con una capa fina todo, ahora salamos al gusto y lo colocamos sobre una fuente de barro con la parte de la corteza hacia abajo.
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Abanico de queso con mermelada
Este Abanico de queso con mermelada. Es ideal para comer de picoteo. De entrantes. Pero al llevar la mermelada, también se puede servir de po
Abanico De Queso Con Mermelada
Abanico de queso con mermelada
Este Abanico de queso con mermelada. Es ideal para comer de picoteo. De entrantes. Pero al llevar la mermelada, también se puede servir de po
Estos pastelitos se los he copiado a Rosendo,
del blog COCINAROS.
No tienen ná, (y sino mirad los
ingredientes) pero están muy ricos.
Valen tanto para dulce como para salado, así
que yo opte por probarlos de las dos maneras, y ambas nos gustaro
Pastelitos (dulces Y Salados)
Estos pastelitos se los he copiado a Rosendo,
del blog COCINAROS.
No tienen ná, (y sino mirad los
ingredientes) pero están muy ricos.
Valen tanto para dulce como para salado, así
que yo opte por probarlos de las dos maneras, y ambas nos gustaro
El origen de esta receta se encuentra en Verona. Procede de un antiguo dulce típico de la ciudad que fue modificado y el proceso patentado por un pastelero a finales del siglo XIX. Su diseño de estrella de ocho puntas también es característico del Pan
Pandoro
El origen de esta receta se encuentra en Verona. Procede de un antiguo dulce típico de la ciudad que fue modificado y el proceso patentado por un pastelero a finales del siglo XIX. Su diseño de estrella de ocho puntas también es característico del Pan
Recetas que resuelven fácilmente el entrante de una comida de compromiso.
Carpaccio de setas
INGREDIENTES :
1 Kg de setas de bosque variadas
Jugo de la lima
Vinagre de módena
Eneldo
Aceite virgen extra de oliva
Pimienta negra molid
9 Carpaccios
Recetas que resuelven fácilmente el entrante de una comida de compromiso.
Carpaccio de setas
INGREDIENTES :
1 Kg de setas de bosque variadas
Jugo de la lima
Vinagre de módena
Eneldo
Aceite virgen extra de oliva
Pimienta negra molid
Kids do not want to eat vegetables ? Be creative . One of the best vegetables for children in any dish , from starters to dessert thanks to its sweet taste, is the carrot . Rich in nutrients , it may be your salvation.
INGREDIENTS (4 puddings, 4 ki
Carrots Flan
Kids do not want to eat vegetables ? Be creative . One of the best vegetables for children in any dish , from starters to dessert thanks to its sweet taste, is the carrot . Rich in nutrients , it may be your salvation.
INGREDIENTS (4 puddings, 4 ki
El término "Malik" es árabe y significa "Rey", aunque a menudo se traduce como "Jefe". La verdad es que es una palabra utilizada desde la más remota antigüedad por todos los pueblos semíticos y como éstos no emplean en su alfabeto las vocales algunos
Kebap Malik
El término "Malik" es árabe y significa "Rey", aunque a menudo se traduce como "Jefe". La verdad es que es una palabra utilizada desde la más remota antigüedad por todos los pueblos semíticos y como éstos no emplean en su alfabeto las vocales algunos
Buenos días, menos mal que hoy parece que han bajado un poco las temperaturas, vaya semanitas que llevamos, y eso que por la noche por lo menos en mi casa hemos podido dormir sin poner el aire acondicionado solo una o dos veces.
Como podéis ver,
Flores Muy Especiales
Buenos días, menos mal que hoy parece que han bajado un poco las temperaturas, vaya semanitas que llevamos, y eso que por la noche por lo menos en mi casa hemos podido dormir sin poner el aire acondicionado solo una o dos veces.
Como podéis ver,
Si os gustan las setas, seguro que os gusta este salteado. A mi hijo Alejandro le encanta! Ya me contaréis.
- En una sartén, con un poco de aceite, saltear 1 cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir 1/2 kg. de setas limpias y troceadas, 400 gr
Salteado De Setas Al Vino Fino
Si os gustan las setas, seguro que os gusta este salteado. A mi hijo Alejandro le encanta! Ya me contaréis.
- En una sartén, con un poco de aceite, saltear 1 cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir 1/2 kg. de setas limpias y troceadas, 400 gr
Yo también me atreví a hacer el roscón de Su (Webos fritos). Queda buenísimo, aunque a mí me costó bastantes más horas de levado. Aprovecho para desearos a cada uno un Feliz Día de Reyes!!!!!
- Para dos roscones medianos o uno grande: Preparar
Roscón De Reyes
Yo también me atreví a hacer el roscón de Su (Webos fritos). Queda buenísimo, aunque a mí me costó bastantes más horas de levado. Aprovecho para desearos a cada uno un Feliz Día de Reyes!!!!!
- Para dos roscones medianos o uno grande: Preparar
Sigo con las recetas de Navidad. Ésta la ví en el blog de Alma (Objetivo: Cupcake perfecto). Los cupcakes me parecieron buenísimos, pero el buttercream era demasiado dulce para mi gusto.
- Para 8 cupcakes: Precalentar el horno a 180º.
- Engrasar
Cupcakes De Vainilla
Sigo con las recetas de Navidad. Ésta la ví en el blog de Alma (Objetivo: Cupcake perfecto). Los cupcakes me parecieron buenísimos, pero el buttercream era demasiado dulce para mi gusto.
- Para 8 cupcakes: Precalentar el horno a 180º.
- Engrasar
Muy buenos días!!!
Hoy vamos con un clásico... Tortilla!!! Pero ni francesa, ni de patatas, ni de verduras.... ésta es de marisco!!! Está buenísima, es súper fácil de hacer y muy rápida, ya veréis...
A cocinar...
INGREDIENTES:
- 250 gr. de gamba
Tortilla De Marisco.
Muy buenos días!!!
Hoy vamos con un clásico... Tortilla!!! Pero ni francesa, ni de patatas, ni de verduras.... ésta es de marisco!!! Está buenísima, es súper fácil de hacer y muy rápida, ya veréis...
A cocinar...
INGREDIENTES:
- 250 gr. de gamba
Muy buenos días de viernes!!!!
Hoy vamos a preparar una receta dulce, "Cupcakes de cerezas"!!!!. Ideal para una merienda con invitados en la que quieras sorprender, son espectaculares y están de viciooo!!!!
Vamos a cocinar...
INGREDIENTES:
Para
Cupcakes De Cerezas.
Muy buenos días de viernes!!!!
Hoy vamos a preparar una receta dulce, "Cupcakes de cerezas"!!!!. Ideal para una merienda con invitados en la que quieras sorprender, son espectaculares y están de viciooo!!!!
Vamos a cocinar...
INGREDIENTES:
Para
El baklava, baklawa o baclava (del árabe, ?????? baqlawa), es un pastel elaborado con una pasta de nueces trituradas, distribuida en la pasta filo (phylo) y bañado en almíbar o jarabe de miel, existiendo variedades que incorpo
Baklava De Jijona
El baklava, baklawa o baclava (del árabe, ?????? baqlawa), es un pastel elaborado con una pasta de nueces trituradas, distribuida en la pasta filo (phylo) y bañado en almíbar o jarabe de miel, existiendo variedades que incorpo
El shawarma (en árabe) o döner kebab (en turco) o gyros (en griego) es un plato originario del Medio Oriente que consistente en finas láminas de carne de cordero, pollo o ternera asada en un asador vertical, consumidas en el interior de un pan de pita j
Shawarma O Döner Kebab
El shawarma (en árabe) o döner kebab (en turco) o gyros (en griego) es un plato originario del Medio Oriente que consistente en finas láminas de carne de cordero, pollo o ternera asada en un asador vertical, consumidas en el interior de un pan de pita j
