Normal
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Esta receta esta sacada de
la revista Lecturas, en el extra de Navidad, cuando la vi me enamore de ella,
es una buena opción para estas fiestas que se avecinan.
Sin proponérnoslo, el mismo
día que yo hacia est
Crema De Rape Con Albondigas De Gambones
Normal
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Esta receta esta sacada de
la revista Lecturas, en el extra de Navidad, cuando la vi me enamore de ella,
es una buena opción para estas fiestas que se avecinan.
Sin proponérnoslo, el mismo
día que yo hacia est
Esta fue la tarta que le hice a mi sobrina el 12 de este mes, en el día de su cumpleaños a petición de ella, es curioso como le gustan estos pasteles de queso y sin embargo el queso en las comidas no le gusta nada,
Cumplió la friolera de 28 año
Pastel De Queso Con Mermelada De Fresa Sin Horno
Esta fue la tarta que le hice a mi sobrina el 12 de este mes, en el día de su cumpleaños a petición de ella, es curioso como le gustan estos pasteles de queso y sin embargo el queso en las comidas no le gusta nada,
Cumplió la friolera de 28 año
Que ganitas tenía de que llegara el viernes. Con tanta fiesta , la primera semana de vuelta a la rutina ha resultado un poco rara y larga, y eso que tenía un día menos. Poco a poco nos vamos poniendo las pilas a marchas forzadas, y aunque resulta pesa
Crema De Chocolate Blanco
Que ganitas tenía de que llegara el viernes. Con tanta fiesta , la primera semana de vuelta a la rutina ha resultado un poco rara y larga, y eso que tenía un día menos. Poco a poco nos vamos poniendo las pilas a marchas forzadas, y aunque resulta pesa
Como sabrán, los chiles en nogada son un plato muy tradicional en mi México Mágico, en realidad se trata de un platillo que se tiene la idea que es muy complicado de preparar, y la verdad es que no lo es, simplemente es que se hacen tres preparaciones
Chiles En Nogada
Como sabrán, los chiles en nogada son un plato muy tradicional en mi México Mágico, en realidad se trata de un platillo que se tiene la idea que es muy complicado de preparar, y la verdad es que no lo es, simplemente es que se hacen tres preparaciones
La propuesta de hoy son
unos glamurosos diamantes de mascarpone que he elaborado con un molde que
compre hace poco y que me entusiasmo nada más verlo, esta forma de diamante les
da un aire muy elega
Diamantes De Mascarpone Con Interior De Frutos Rojos Y Toffee Gelificado De Cardamomo
La propuesta de hoy son
unos glamurosos diamantes de mascarpone que he elaborado con un molde que
compre hace poco y que me entusiasmo nada más verlo, esta forma de diamante les
da un aire muy elega
Esta es una forma de comer langostinos calentitos, sin tener que pasarnos una hora haciéndolos a la plancha. Podemos hacer mucha cantidad de una vez, se hacen en 5 minutos y se sirven al momento. Además el whisky potencia su sabor y como se cocinan s
Langostinos Al Whisky
Esta es una forma de comer langostinos calentitos, sin tener que pasarnos una hora haciéndolos a la plancha. Podemos hacer mucha cantidad de una vez, se hacen en 5 minutos y se sirven al momento. Además el whisky potencia su sabor y como se cocinan s
Aunque este plato lleva por nombre "Pastel de setas", en realidad es salado.
Ideal para un entrante ligero y sabroso acompañado de una ensalada de temporada.
INGREDIENTES
· 500 gr. de setas
· mantequilla o aceite
· 200 gr. de
Pastel De Setas
Aunque este plato lleva por nombre "Pastel de setas", en realidad es salado.
Ideal para un entrante ligero y sabroso acompañado de una ensalada de temporada.
INGREDIENTES
· 500 gr. de setas
· mantequilla o aceite
· 200 gr. de
INGREDIENTES:Masa:- 5 tazas de harina (he puesto 475 gr.) - 4 cucharadas de mantequilla (he puesto 200 gr.)- 2 cuharaditas de levadura- 2 cucharadas de leche- 1 cucharadita de sal- 1 cucharadita de azúcar- 3 huevos (separar 1 yema para pintar)PREPARACIÓN
Pizza Estilo Turco
INGREDIENTES:Masa:- 5 tazas de harina (he puesto 475 gr.) - 4 cucharadas de mantequilla (he puesto 200 gr.)- 2 cuharaditas de levadura- 2 cucharadas de leche- 1 cucharadita de sal- 1 cucharadita de azúcar- 3 huevos (separar 1 yema para pintar)PREPARACIÓN
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INGREDIENTES:
- 1 lámina de pasta brisa
- 60 c.c. de aceite
- 200 gr. de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 c.c. de nata
- 100 gr. de queso enmental rallado
- 200 gr. de salmón fresco en tacos
- 450 gr. de bacalao desalao
- 3 huevos
- Pimienta molida
Quiché De Bacalao Y Salmón
INGREDIENTES:
- 1 lámina de pasta brisa
- 60 c.c. de aceite
- 200 gr. de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 c.c. de nata
- 100 gr. de queso enmental rallado
- 200 gr. de salmón fresco en tacos
- 450 gr. de bacalao desalao
- 3 huevos
- Pimienta molida
INGREDIENTES:
- 75 gr. de harina de repostería
- 1 trozo pequeño de mantequilla para engrasar el molde
- 200 gr. de turrón de Jijona blando cortado en trozos
- 4 huevos
- 100 gr. de azúcar
- Avellana o almendra molida para espolvorear el molde en
Coulant De Turrón
INGREDIENTES:
- 75 gr. de harina de repostería
- 1 trozo pequeño de mantequilla para engrasar el molde
- 200 gr. de turrón de Jijona blando cortado en trozos
- 4 huevos
- 100 gr. de azúcar
- Avellana o almendra molida para espolvorear el molde en
Cuando fui a preparar esta receta me llevé la desagradable sorpresa de que no me quedaba harina de fuerza, solo tenía harina normal. De todos modos me he atrevido a hacerla y el resultado ha sido bastante favorable. Bueno vamos allá:
Whole Kitchen,
Pan Chapata
Cuando fui a preparar esta receta me llevé la desagradable sorpresa de que no me quedaba harina de fuerza, solo tenía harina normal. De todos modos me he atrevido a hacerla y el resultado ha sido bastante favorable. Bueno vamos allá:
Whole Kitchen,
El hojaldre es una delicia y, si bien lo podemos hacer en casa, también podemos comprar las láminas de hojaldre que venden ya preparadas, ya sea congeladas o frescas, para hacer riquísimas recetas de forma muy fácil y sencilla. Con el hojaldre vamo
Cinco Recetas Saladas Con Hojaldre
El hojaldre es una delicia y, si bien lo podemos hacer en casa, también podemos comprar las láminas de hojaldre que venden ya preparadas, ya sea congeladas o frescas, para hacer riquísimas recetas de forma muy fácil y sencilla. Con el hojaldre vamo
El Chucrut, es un alimento típico de Alsacia, ciudad francesa en la frontera de Alemania y Suiza, también es típica de Alemania y Polonia.
Es muy conocido su consumo desde el siglo XVII, como alimento de la tripulación de los barcos, la consumían p
Chucrut Al Estilo Casero - Sano Y Lleno De Vitaminas
El Chucrut, es un alimento típico de Alsacia, ciudad francesa en la frontera de Alemania y Suiza, también es típica de Alemania y Polonia.
Es muy conocido su consumo desde el siglo XVII, como alimento de la tripulación de los barcos, la consumían p
Rabo de ternera, una manjar , no debemos de tener miedo
a este plato, solo paciencia y cariño. El rabo de ternera si lo
hacemos en una cazuela tardaremos aproximadamente unas 4 horas y
pico, eso si ,nos quedara la carne deliciosa y la salsa , no hay pan
q
Rabo De Ternera
Rabo de ternera, una manjar , no debemos de tener miedo
a este plato, solo paciencia y cariño. El rabo de ternera si lo
hacemos en una cazuela tardaremos aproximadamente unas 4 horas y
pico, eso si ,nos quedara la carne deliciosa y la salsa , no hay pan
q
Aix...la mantequilla de cacahuete. Que cosa más rica y más calórica al mismo tiempo... Pero visto que estamos casi en Navidad, y que después de reyes vamos a empezar todos una dieta súper estricta... pues vamos a aprovechar las semanitas que nos quedan y
Cupcakes De Chocolate Y Cacahuete
Aix...la mantequilla de cacahuete. Que cosa más rica y más calórica al mismo tiempo... Pero visto que estamos casi en Navidad, y que después de reyes vamos a empezar todos una dieta súper estricta... pues vamos a aprovechar las semanitas que nos quedan y
Con una ensalada de canónigos, pera y parmesano se cena de maravilla si además le añadimos unos frutos secos ( nueces, avellanas, almendras… ) unas pasitas de corinto y una vinagreta de Módena con anchoas ya ni os cuento¡¡Los canónigos son más nutr
Ensalada De Canónigos, Pera Y Parmesano
Con una ensalada de canónigos, pera y parmesano se cena de maravilla si además le añadimos unos frutos secos ( nueces, avellanas, almendras… ) unas pasitas de corinto y una vinagreta de Módena con anchoas ya ni os cuento¡¡Los canónigos son más nutr
Esta receta es muy típica de la capital italiana aunque se consume en todo el país. Es extremadamente fácil de hacer. En las carnicerias italianas es frecuente escuchar a los compradores solicitando un corte de carne para saltimbocca. Se trata de un cor
Saltimbocca
Esta receta es muy típica de la capital italiana aunque se consume en todo el país. Es extremadamente fácil de hacer. En las carnicerias italianas es frecuente escuchar a los compradores solicitando un corte de carne para saltimbocca. Se trata de un cor
Do you have an elegant dinner at home and want to impress your guests? This is the right recipe. This soup was created by the great chef Paul Bocuse in honor of French President Valerie Giscard D' Estaing in 1975. This soup is very easy to make but wi
Black Truffle Soup
Do you have an elegant dinner at home and want to impress your guests? This is the right recipe. This soup was created by the great chef Paul Bocuse in honor of French President Valerie Giscard D' Estaing in 1975. This soup is very easy to make but wi
El filet mignon no es una receta sino un corte de carne procedente del buey o la ternera. En realidad se trata del final del solomillo. El solomillo es una porción de carne alargada que corre a lo largo de la espina dorsal de la ternera y el filet mig
Filet Mignon
El filet mignon no es una receta sino un corte de carne procedente del buey o la ternera. En realidad se trata del final del solomillo. El solomillo es una porción de carne alargada que corre a lo largo de la espina dorsal de la ternera y el filet mig
Esta receta procede de Rusia, si bien el origen exacto es controvertido. Algunos dicen que fue inventada por el chef francés del conde ruso Pavel Stroganoff, pero es un dato sin confirmar. Para realizar una ternera stroganoff se precisa carne de terne
Ternera Stroganoff
Esta receta procede de Rusia, si bien el origen exacto es controvertido. Algunos dicen que fue inventada por el chef francés del conde ruso Pavel Stroganoff, pero es un dato sin confirmar. Para realizar una ternera stroganoff se precisa carne de terne
Esta receta se realiza en un cuarto de hora y es bastante económica. Se puede emplear cualquier tipo de almeja. Si no las queréis picantes basta con substituir el pimentón picante por dulce. Y si los queréis mucho más picantes se puede añadir una guin
Almejas Picantes A La Marinera
Esta receta se realiza en un cuarto de hora y es bastante económica. Se puede emplear cualquier tipo de almeja. Si no las queréis picantes basta con substituir el pimentón picante por dulce. Y si los queréis mucho más picantes se puede añadir una guin
No me sale bien la paella, ya se que muchos no me creéis pero es cierto me sale muy muy mal. Que le vamos hacer no todo me tiene que salir bien.
INGREDIENTES PARA 2:
80 gr de arroz
6 langostinos
100 gr de pota en trozos
mejillones sin cascara y cocid
Mi Arrocito
No me sale bien la paella, ya se que muchos no me creéis pero es cierto me sale muy muy mal. Que le vamos hacer no todo me tiene que salir bien.
INGREDIENTES PARA 2:
80 gr de arroz
6 langostinos
100 gr de pota en trozos
mejillones sin cascara y cocid
Tenía previsto publicar esta receta la semana pasada, antes de San Valentín, pero varios compromisos imprevistos, el carnaval y la fiesta del cole de los niños, me han impedido poder publicarla la semana pasada, como lo tenía planeado. Estas nubes
Nubes De Azúcar (malvaviscos) - Homemade Marshmallows
Tenía previsto publicar esta receta la semana pasada, antes de San Valentín, pero varios compromisos imprevistos, el carnaval y la fiesta del cole de los niños, me han impedido poder publicarla la semana pasada, como lo tenía planeado. Estas nubes
Cuando hice el pollo asado en la olla exprés, sobró media pechuga y me acordé de esta deliciosa ensalada que nos preparaba mi madre. A ver qué os parece:
- Mezclar en una ensaladera 2 pechugas de pollo cocidas o asadas en trozos, lechuga cortada en
Ensalada De Pollo Y Manzana
Cuando hice el pollo asado en la olla exprés, sobró media pechuga y me acordé de esta deliciosa ensalada que nos preparaba mi madre. A ver qué os parece:
- Mezclar en una ensaladera 2 pechugas de pollo cocidas o asadas en trozos, lechuga cortada en
- Mientras se cuecen las espirales en agua hirviendo con sal, dorar en una sartén amplia con un chorro de aceite, 2 dientes de ajo picados y un paquete de salchichas frescas ROLER troceadas (350 grs.); saltear, añadir medio vaso de vino blanco y deja
Espirales Con Salchichas Al Vino
- Mientras se cuecen las espirales en agua hirviendo con sal, dorar en una sartén amplia con un chorro de aceite, 2 dientes de ajo picados y un paquete de salchichas frescas ROLER troceadas (350 grs.); saltear, añadir medio vaso de vino blanco y deja
Muy buenos días!!!
Empezamos esta semana con una receta sana, ligera, fácil de preparar y deliciosa... "Ensalada de Endibias".
Ya veréis que fácil...
INGREDIENTES:
- 2 endibias.
- Mix de ahumados (mezcla de palometa, salmón y bacalao ahumado,
Ensalada De Endibias Y Ahumados.
Muy buenos días!!!
Empezamos esta semana con una receta sana, ligera, fácil de preparar y deliciosa... "Ensalada de Endibias".
Ya veréis que fácil...
INGREDIENTES:
- 2 endibias.
- Mix de ahumados (mezcla de palometa, salmón y bacalao ahumado,
Ragú de ternera
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
500 gr. de morcillo de ternera
2 zanahorias
4 patatas medianas
1 cebolla
100 gr.de guisantes de lata o congelados
2 cucharadas de tomate frito
8 champiñones
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 rama de ro
Ragú De Ternera
Ragú de ternera
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
500 gr. de morcillo de ternera
2 zanahorias
4 patatas medianas
1 cebolla
100 gr.de guisantes de lata o congelados
2 cucharadas de tomate frito
8 champiñones
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 rama de ro
Es tiempo de castañas, boniatos y panellets.
Este fin de semana comenzamos a celebrar "la castañada" y como todos los años por estas fechas, las vitrinas de las pastelerías rebosan de colorido e imaginación. Cada año hay más variedad de panellets de
Tarta De Castañas Y Chocolate
Es tiempo de castañas, boniatos y panellets.
Este fin de semana comenzamos a celebrar "la castañada" y como todos los años por estas fechas, las vitrinas de las pastelerías rebosan de colorido e imaginación. Cada año hay más variedad de panellets de
