Bueno, pues hoy quería presentaros un plato que , por lo menos aquí en mi casa, les encanta a todos. El arroz chino. Es un poco entretenido, pero merece la pena. Lo que más trabajo me ha costado conseguir ha sido dar con el punto del arroz, pero despu
Arroz Chino Cuatro Delicias
Bueno, pues hoy quería presentaros un plato que , por lo menos aquí en mi casa, les encanta a todos. El arroz chino. Es un poco entretenido, pero merece la pena. Lo que más trabajo me ha costado conseguir ha sido dar con el punto del arroz, pero despu
Ingredientes:
4 huevos
190 de mantequilla
250 de azúcar
90 de harina
8 galletas Buena María
1 pizca de sal
Azúcar glas
1- Prepara un molde con papel de hornear y calienta el horno a 200º
2- Mezcla en un recipiente todos los ingredientes un
brownie Con Galletas
Ingredientes:
4 huevos
190 de mantequilla
250 de azúcar
90 de harina
8 galletas Buena María
1 pizca de sal
Azúcar glas
1- Prepara un molde con papel de hornear y calienta el horno a 200º
2- Mezcla en un recipiente todos los ingredientes un
Receta suave y rapida.Ingredientes para 4 personas- 2 lubinas grandes enteras y limpias- 4 patatas - 1 calabacín - 4 tomates - 1 cebolla - 3 ramitas de romero - 1 vasito de vino blanco - Aceite, sal, pimienta negra Elaboración- Pela las patatas, lávalas
Lubinas Al Horno Con Patatas Y Verduras
Receta suave y rapida.Ingredientes para 4 personas- 2 lubinas grandes enteras y limpias- 4 patatas - 1 calabacín - 4 tomates - 1 cebolla - 3 ramitas de romero - 1 vasito de vino blanco - Aceite, sal, pimienta negra Elaboración- Pela las patatas, lávalas
Una de las tapas más típicas cuando pides patatas bravas en Valencia es que te sirvan unas patatas con alioli. Están muy ricas, sin ninguna duda, pero no son patatas bravas. Esta cuestión también la comenté hace algunos meses en otro asaltablogs en el
Patatas Con Alioli
Una de las tapas más típicas cuando pides patatas bravas en Valencia es que te sirvan unas patatas con alioli. Están muy ricas, sin ninguna duda, pero no son patatas bravas. Esta cuestión también la comenté hace algunos meses en otro asaltablogs en el
Ingredientes para hacer garbanzos con champiñones y queso brie (para 4 personas)
600 gr de garbanzos cocidos
200 gr champiñones
120 gr de queso brie
400 ml de caldo de verduras
1 cebolla
1 gr de azafrán
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva
Cómo
Garbanzos Con Champiñones Y Queso Brie
Ingredientes para hacer garbanzos con champiñones y queso brie (para 4 personas)
600 gr de garbanzos cocidos
200 gr champiñones
120 gr de queso brie
400 ml de caldo de verduras
1 cebolla
1 gr de azafrán
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva
Cómo
La que andaba ausente ha regresado, después de una semana de
no publicar debido a circunstancias ajenas a mí aquí andamos de nuevo y
continuamos con lo que es el mes de las salsas, ya que como dicen por ahí tarde
pero seguro.
Así que a lo que n
Salsa Ranchera
La que andaba ausente ha regresado, después de una semana de
no publicar debido a circunstancias ajenas a mí aquí andamos de nuevo y
continuamos con lo que es el mes de las salsas, ya que como dicen por ahí tarde
pero seguro.
Así que a lo que n
Bueno, el otro día después de hacer una rica LASAÑA DE BERENJENAS me sobró una berenjena y ahí estaba rodando por la nevera, después de dos días no sabía en que emplearla y me inventé una receta sobre la marcha, que no digo yo que alguien haya hecho lo m
Bocaditos De Berenjena
Bueno, el otro día después de hacer una rica LASAÑA DE BERENJENAS me sobró una berenjena y ahí estaba rodando por la nevera, después de dos días no sabía en que emplearla y me inventé una receta sobre la marcha, que no digo yo que alguien haya hecho lo m
INGREDIENTES
200 gr. de apio
100 gr. de puerro (sólo la parte blanca)
100 gr. de patata en dados
150 gr. de cebolla
250 ml de leche
250 gr. de caldo de verduras o agua
Aceite
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN
En una cazuela, rehogar el apio
Crema De Apio
INGREDIENTES
200 gr. de apio
100 gr. de puerro (sólo la parte blanca)
100 gr. de patata en dados
150 gr. de cebolla
250 ml de leche
250 gr. de caldo de verduras o agua
Aceite
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN
En una cazuela, rehogar el apio
INGREDIENTES
Pak choi
Apio
Pepino
Manzana
Salsa:
1 yogur blanco desnatado
Menta
Ajo en polvo
Zumo de limón
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN
De la salsa:
Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar bien. Dejar en e
Ensalada Verde Con Salsa De Yogur
INGREDIENTES
Pak choi
Apio
Pepino
Manzana
Salsa:
1 yogur blanco desnatado
Menta
Ajo en polvo
Zumo de limón
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN
De la salsa:
Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar bien. Dejar en e
Como os dije el otro día, la huerta de mi suegro está en su momento álgido. El otro día nos dimos un paseo por allí y estuvimos recogiendo unas alcachofas. Al no estar en temporada, no son especialmente buenas pero no me gusta desperdiciar la comida, ya
Nuestro Menú De Hoy
Como os dije el otro día, la huerta de mi suegro está en su momento álgido. El otro día nos dimos un paseo por allí y estuvimos recogiendo unas alcachofas. Al no estar en temporada, no son especialmente buenas pero no me gusta desperdiciar la comida, ya
Hoy le toca el turno a unos garbanzos salteados que se hacen en apenas 10 minutos. Son muy faciles y una opción rapida para cuando se anda escaso de tiempo para cocinar.
Garbanzos Salteados Con Bacon Y Cuscus
Hoy le toca el turno a unos garbanzos salteados que se hacen en apenas 10 minutos. Son muy faciles y una opción rapida para cuando se anda escaso de tiempo para cocinar.
Lomo y york empanados con champiñones al queso azul
Ingredientes:
16 escalopines de lomo de cerdo.
16 lonchas de jamón york.
2 bandejas de champiñones laminados
100 gr. de queso azul.
400 ml. de nata para cocinar.
2 huevos.
150 gr. de ar
Lomo Y York Empanados Con Champiñones Al Queso Azul
Lomo y york empanados con champiñones al queso azul
Ingredientes:
16 escalopines de lomo de cerdo.
16 lonchas de jamón york.
2 bandejas de champiñones laminados
100 gr. de queso azul.
400 ml. de nata para cocinar.
2 huevos.
150 gr. de ar
O lo que es lo mismo, magdalenas de cerveza negra con cobertura de queso crema, o no. Pero no me negaréis que, ya que nos ponemos en plan cuqui-mono, no es más chuli dejar el título en inglés, osea.
Ya sé que he despotricado contra la moda cupcaker
Guinness Cheese-frosted (or Not) Cupcakes
O lo que es lo mismo, magdalenas de cerveza negra con cobertura de queso crema, o no. Pero no me negaréis que, ya que nos ponemos en plan cuqui-mono, no es más chuli dejar el título en inglés, osea.
Ya sé que he despotricado contra la moda cupcaker
Ingredientes
1 plancha de hojaldre
200 gr de crema de leche (nata)
300 gr de leche
30 gr de maicena
4 yemas de huevo XL
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vainilla
Una rama de canela
Cascara de 1/4 de limón
Azúcar moreno
Piña
Leche condesada
Sirop
Pasteles, De Crema, Con Piña
Ingredientes
1 plancha de hojaldre
200 gr de crema de leche (nata)
300 gr de leche
30 gr de maicena
4 yemas de huevo XL
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vainilla
Una rama de canela
Cascara de 1/4 de limón
Azúcar moreno
Piña
Leche condesada
Sirop
Ingredientes
250 gr de mantequilla en pomada
250 gr de harina
250 gr de azúcar
4 huevos, gordos (65 gr)
50 ml de coñac
3 cucharadita de café, de levadura química
150 gr de frutas escarchadas y pasas
Conos de obleas
Para las cereza al Kirsch
300 gr
Bizcochos En Conos, Rellenos De Frutas Fresca
Ingredientes
250 gr de mantequilla en pomada
250 gr de harina
250 gr de azúcar
4 huevos, gordos (65 gr)
50 ml de coñac
3 cucharadita de café, de levadura química
150 gr de frutas escarchadas y pasas
Conos de obleas
Para las cereza al Kirsch
300 gr
Ingredientes
150 g de harina
50 g de maicena
100 g de coco
250 g de azúcar
190 g de mantequilla
4 huevos
1 yogur de coco
½ medida del vaso del yogur de leche
3 cucharaditas de levadura Royal
10 gotas de aroma de coco
Pesa
Bizcocho De Coco
Ingredientes
150 g de harina
50 g de maicena
100 g de coco
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4 huevos
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½ medida del vaso del yogur de leche
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Pesa
La gastronomía mediterránea emplea a menudo en sus platos los frutos secos, alimentos ricos en proteínas, fibra, minerales, vitaminas y elevado aporte de grasas insaturadas, lo que les convierte en alimentos cardioprotectores. Numerosos estudios c
7 Dulces Con Frutos Secos.
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Hoy vengo con una de esas recetas fáciles y rápidas para la gente que tiene poco tiempo de cocinar, un flan de chocolate que se prepara en el microondas. Por supuesto que si queréis utilizar el horno convencional, podéis mezclar todos los ingred
Flan De Crema De Cacao Al Microondas, Sin Lactosa
Hoy vengo con una de esas recetas fáciles y rápidas para la gente que tiene poco tiempo de cocinar, un flan de chocolate que se prepara en el microondas. Por supuesto que si queréis utilizar el horno convencional, podéis mezclar todos los ingred
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Cómo hacer Smoothie de Banana con leche o Licuado de Banana o Batido de Plátano. La receta con fotos paso a paso:
Hoy te traigo una receta facilísima de hacer y que gusta a todo el mundo: Smoothie de Banana & Leche, Licuado de Banana o Batido de Pláta
Licuado De Banana O Batido De Plátano
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Volvemos a la rutina y con ella, a las comidas sanas o ligeras, que por aquí hemos terminado pelín saturados después de las vacaciones y la feria...
Adoro el salmón en todas sus variantes, en croquetas, en ensalada, ahumado, fresco...
En alguna ocasi
Salmón A La Naranja (en Microondas)
Volvemos a la rutina y con ella, a las comidas sanas o ligeras, que por aquí hemos terminado pelín saturados después de las vacaciones y la feria...
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Quienes visitan Mi cocina, saben que me siento orgullosa de Málaga, que procuro divulgar, compartir en la medida de mis posibilidades sus bondades, sus paisajes, su cultura y la
Gazpacho De Nectarinas
Quienes visitan Mi cocina, saben que me siento orgullosa de Málaga, que procuro divulgar, compartir en la medida de mis posibilidades sus bondades, sus paisajes, su cultura y la
Ya solo quedan horas para despedir el año, este 2015 tan revuelto en todos los ámbitos... sociales, políticos... hemos tenidos de todo! Esperemos que el próximo 2016 nos traiga a todos bienestar, tranquilidad, estabilidad, salud y sobre todo paz y amor..
Menú De Nochevieja, Ideas Y Decoración
Ya solo quedan horas para despedir el año, este 2015 tan revuelto en todos los ámbitos... sociales, políticos... hemos tenidos de todo! Esperemos que el próximo 2016 nos traiga a todos bienestar, tranquilidad, estabilidad, salud y sobre todo paz y amor..
Seguimos pensando en las fechas que se aproxíman y de unas sobritas de hojalde salieron esas caras terrorificas, se realizan facilmente con masa de hojalde estirada a la que damos la forma de la barbilla y pintamos los ojos y la cara con ketchup y la ay
Calaveras Horripilantes
Seguimos pensando en las fechas que se aproxíman y de unas sobritas de hojalde salieron esas caras terrorificas, se realizan facilmente con masa de hojalde estirada a la que damos la forma de la barbilla y pintamos los ojos y la cara con ketchup y la ay
Hoy estoy contenta, a pesar del frio, de los problemas y de todo lo feo que ocurre en nuestro alrededor. Hoy es mi cumple!!... y es la primera vez en mi vida que me hago una tarta para mi... increible pero cierto!!
La verdad que me ha merecido la pena, p
Tarta De Chocolate Y Fresas Con Nata
Hoy estoy contenta, a pesar del frio, de los problemas y de todo lo feo que ocurre en nuestro alrededor. Hoy es mi cumple!!... y es la primera vez en mi vida que me hago una tarta para mi... increible pero cierto!!
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Hace algunas semanas recibi en mi correo la invitación de Pimentón la Chinata para participar en su concurso internacional de recetas con pimentón. La verdad es que no soy muy amiga de concursos, ya que mi cocina es muy sencilla y casera, así y todo des
Ensalada Templada De Huevas Al Pimentón Picante
Hace algunas semanas recibi en mi correo la invitación de Pimentón la Chinata para participar en su concurso internacional de recetas con pimentón. La verdad es que no soy muy amiga de concursos, ya que mi cocina es muy sencilla y casera, así y todo des
Hoy te propongo comer unas ricas croquetas caseras, preparadas con la carne guisada del puchero, como solemos decir por Andalucía, de la “pringá”, pero sin el tocino, sólo vamos a utilizar las carnes, es decir, la ternera ó cerdo y el pollo.
Croquetas Caseras De Puchero (de Pringá)
Hoy te propongo comer unas ricas croquetas caseras, preparadas con la carne guisada del puchero, como solemos decir por Andalucía, de la “pringá”, pero sin el tocino, sólo vamos a utilizar las carnes, es decir, la ternera ó cerdo y el pollo.
Hoy os presento la receta de las Francesinhas, se trata de un típico sándwich de Portugal.
Quiero agradecer la foto a mi gran amiga Olga la cual esta disfrutando de su Erasmus allí y por la cual hoy podemos disfrutar nosotros de esta gran receta, t
Francesinha
Hoy os presento la receta de las Francesinhas, se trata de un típico sándwich de Portugal.
Quiero agradecer la foto a mi gran amiga Olga la cual esta disfrutando de su Erasmus allí y por la cual hoy podemos disfrutar nosotros de esta gran receta, t
Bueno, ésta debe de ser de las pocas cosas que he hecho siempre en la cocina, las hamburguesas caseras. Claro, que eso no quita, que muchas veces las compre ya hechas, como hago también con las albóndigas. Durante mucho tiempo, y a pesar de que no tenía
Hamburguesas Caseras
Bueno, ésta debe de ser de las pocas cosas que he hecho siempre en la cocina, las hamburguesas caseras. Claro, que eso no quita, que muchas veces las compre ya hechas, como hago también con las albóndigas. Durante mucho tiempo, y a pesar de que no tenía
Las
recetas de la mamá te presenta esta receta de tarta de san Valentín rellena de crema de
coco y el bizcocho con almendra. Esta tarta de crema de coco es perfecta para
el día de San Valentín o si le cambias las letras y po
Receta De Tarta De Crema De Coco Con Bizcocho De Almendra San Valentín
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