No me resisto a hacer esta delicia, que aunque lleva su tiempo, merece la pena por el sabor casero y el olor que desprende la cocina a almendra y canela. Los ingredientes son muy básicos, aunque me parece importante usar la manteca ibérica y la almendra
Polvorones De Almendra
No me resisto a hacer esta delicia, que aunque lleva su tiempo, merece la pena por el sabor casero y el olor que desprende la cocina a almendra y canela. Los ingredientes son muy básicos, aunque me parece importante usar la manteca ibérica y la almendra
Los ingredientes, aunque la receta ha sido un poco improvisada, son:
200 gr. de jamón ibérico
600 gr. de pechuga de pollo
1 tarrina de queso crema (tipo philadelphia)
nada de sal
Pediremos al carnicero que nos pique la pechuga y el jamón,
Delicias De Ibérico
Los ingredientes, aunque la receta ha sido un poco improvisada, son:
200 gr. de jamón ibérico
600 gr. de pechuga de pollo
1 tarrina de queso crema (tipo philadelphia)
nada de sal
Pediremos al carnicero que nos pique la pechuga y el jamón,
Estamos en época de fresas y me encantan, las suelo comer solas y bien verdes, ya lo sé soy algo rarita me lo podéis decir lo tengo muy asumido jijiji, lo he escuchado tantas veces al ir a comparlas que ya otra vez más no me ofenderá lo más mínimo.
Fresas Y Frambuesa Al Vino
Estamos en época de fresas y me encantan, las suelo comer solas y bien verdes, ya lo sé soy algo rarita me lo podéis decir lo tengo muy asumido jijiji, lo he escuchado tantas veces al ir a comparlas que ya otra vez más no me ofenderá lo más mínimo.
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Estamos en plena época de higos y pese que no soy muy consumidora de higos frescos, los secos me vuelven loca, no sé que me ha pasado este año que cada día al pasar por una frutería de mi pueblo se me iban los ojos detrás, y nada al final he comprado
Tiramisú De Higos Caramelizados.
Estamos en plena época de higos y pese que no soy muy consumidora de higos frescos, los secos me vuelven loca, no sé que me ha pasado este año que cada día al pasar por una frutería de mi pueblo se me iban los ojos detrás, y nada al final he comprado
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COCA DE
ATÚN, CON QUESO, CEBOLLA Y MASA DE PAN TRITORDEUM
En Cataluña son típicas las cocas, tanto dulces como saladas.
Aproveche que hice la masa del pan para hacer una coca de manzana y esta
salada. Os p
Coca De Atún, Con Queso, Cebolla Y Masa Tritordeum
COCA DE
ATÚN, CON QUESO, CEBOLLA Y MASA DE PAN TRITORDEUM
En Cataluña son típicas las cocas, tanto dulces como saladas.
Aproveche que hice la masa del pan para hacer una coca de manzana y esta
salada. Os p
¿A ti te gusta compartir silencios?
Me preguntó de repente un familiar adolescente hace unos meses. Lo cierto es que me dejó un poco descolocada. Creo que lo primero que le contesté fue: " depende de con quien ".
Y me dijo que le ocurría igu
Salsa De Arándanos
¿A ti te gusta compartir silencios?
Me preguntó de repente un familiar adolescente hace unos meses. Lo cierto es que me dejó un poco descolocada. Creo que lo primero que le contesté fue: " depende de con quien ".
Y me dijo que le ocurría igu
Ingredientes:
4 huevos.
250 grs. Nutella.
70 grs. Aceite de oliva.
150 grs. Azúcar.
250 grs. Bebida de soja.
250 grs. Harina.
16 grs. Levadura en polvo.
Elaboración:
Ponemos los huevos y el azúcar en el vaso del thermomix.
Programamos 6 m
Bundt Cake O Bizcocho De Nutella.
Ingredientes:
4 huevos.
250 grs. Nutella.
70 grs. Aceite de oliva.
150 grs. Azúcar.
250 grs. Bebida de soja.
250 grs. Harina.
16 grs. Levadura en polvo.
Elaboración:
Ponemos los huevos y el azúcar en el vaso del thermomix.
Programamos 6 m
Ingredientes:
1 Kg. Mejillones.
1 limón en rodajas.
2 ajos.
Perejil.
1 hoja de laurel.
1 trozo de pimiento rojo.
1 trozo de pimiento verde.
1 cebolleta pequeña.
2 tomates.
Sal.
Aceite.
Vinagre de manzana.
Elaboración:
Limpiar un
Mejillones Con Pipirrana.
Ingredientes:
1 Kg. Mejillones.
1 limón en rodajas.
2 ajos.
Perejil.
1 hoja de laurel.
1 trozo de pimiento rojo.
1 trozo de pimiento verde.
1 cebolleta pequeña.
2 tomates.
Sal.
Aceite.
Vinagre de manzana.
Elaboración:
Limpiar un
Receta de la comunidad Kerico
La del pastel de chocolate de Doreen Voig ha sido la receta más votada del día 1 de octubre en la comunidad Kerico de G+.
Una receta muy fácil de realizar............Los ingredientes que vamos a necesitar son: caca
Pastel De Chocolate Con Galletas De Mantequilla
Receta de la comunidad Kerico
La del pastel de chocolate de Doreen Voig ha sido la receta más votada del día 1 de octubre en la comunidad Kerico de G+.
Una receta muy fácil de realizar............Los ingredientes que vamos a necesitar son: caca
Receta: Tortilla de gambas y gulas
de Diego Ses
Visita el Blog amigo La Cocina de MonDie
Ingredientes
3 Patatas medianas
4-5 Huevos
100 G. de gulas
100 G. de gambas
80-100 G. de queso rallado
Sal, aceite de oliva, orégano y tomillo
Elabor
Tortilla De Gambas Y Gulas
Receta: Tortilla de gambas y gulas
de Diego Ses
Visita el Blog amigo La Cocina de MonDie
Ingredientes
3 Patatas medianas
4-5 Huevos
100 G. de gulas
100 G. de gambas
80-100 G. de queso rallado
Sal, aceite de oliva, orégano y tomillo
Elabor
Esta receta me la dio un argentina, que entre charla y charla, siempre me daba alguna receta.
Voy a poner la receta original, digna de hacerse si disponemos de tiempo. Pero también mi versión para hacerla un día de diario, y así podemos hacerlas en un
Empanadillas Criollas
Esta receta me la dio un argentina, que entre charla y charla, siempre me daba alguna receta.
Voy a poner la receta original, digna de hacerse si disponemos de tiempo. Pero también mi versión para hacerla un día de diario, y así podemos hacerlas en un
Este cuscús lo preparé de forma accidental porque mi primera idea fue hacer un cuscús de cordero pero cuando me dí cuenta de que mi hija vegetariana no iba a poder comer casi nada en la cena temática árabe ¡me puse manos a la obra!
Ingr
Cuscús De Verduras
Este cuscús lo preparé de forma accidental porque mi primera idea fue hacer un cuscús de cordero pero cuando me dí cuenta de que mi hija vegetariana no iba a poder comer casi nada en la cena temática árabe ¡me puse manos a la obra!
Ingr
Ingredientes para hacer merluza con salsa de almendras (para 4 personas)
1 kg de merluza
50 gr de almendras crudas
2 rebanadas de pan
2 cebollas
3 ó 4 dientes de ajo
450 ml de caldo de pescado
200 ml de vino blanco
aceite de oliva
sal
pimienta negra mol
Merluza Con Salsa De Almendras
Ingredientes para hacer merluza con salsa de almendras (para 4 personas)
1 kg de merluza
50 gr de almendras crudas
2 rebanadas de pan
2 cebollas
3 ó 4 dientes de ajo
450 ml de caldo de pescado
200 ml de vino blanco
aceite de oliva
sal
pimienta negra mol
Receta fácil donde las haya, ¿el secreto? darle el toque justo a la vinagreta, pero ahí juega un importante papel el gusto de cada uno. Os cuento ingredientes y preparación
INGREDIENTES
1 kg de mejillones
Granos de pimienta negra
1 hoja de
Mejillones A La Vinagreta
Receta fácil donde las haya, ¿el secreto? darle el toque justo a la vinagreta, pero ahí juega un importante papel el gusto de cada uno. Os cuento ingredientes y preparación
INGREDIENTES
1 kg de mejillones
Granos de pimienta negra
1 hoja de
A pesar del confinamiento, es una estupenda idea poder seguir con un reto tan divertido como es, Cocinas del Mundo y este mes, viajamos a Badajoz.
En mi recorrido por la ciudad, me he quedado con esta deliciosa tarta de yema y almendra con u
Técula Mécula
A pesar del confinamiento, es una estupenda idea poder seguir con un reto tan divertido como es, Cocinas del Mundo y este mes, viajamos a Badajoz.
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Hacía mucho tiempo que quería hacer esta receta, es de la grandiosa libreta de líneas amarillentas de mi abuela, esa libreta que guarda mi hermana como oro en paño y que se resiste a dejármela porque sabe que inmediatamente iré subiendo esas recetas
Garbanzos Con Conejo
Hacía mucho tiempo que quería hacer esta receta, es de la grandiosa libreta de líneas amarillentas de mi abuela, esa libreta que guarda mi hermana como oro en paño y que se resiste a dejármela porque sabe que inmediatamente iré subiendo esas recetas
Esta receta se la voy a dedicar a todos los y las "singles" que conozco que siempre me dicen: "¿pero de dónde sacas el tiempo?" "¡Es que yo, para mí solo/a no me voy a poner a cocinar!". ¡El frotar se va acabar! como decía el anuncio, pero
Menú Delicioso Y Sano En Cinco Minutos
Esta receta se la voy a dedicar a todos los y las "singles" que conozco que siempre me dicen: "¿pero de dónde sacas el tiempo?" "¡Es que yo, para mí solo/a no me voy a poner a cocinar!". ¡El frotar se va acabar! como decía el anuncio, pero
Con la que está cayendo (atmosférica y económicamente), cada vez apetece menos salir y mucho menos cuando me viene a la mente que esta Navidad no tendré paga extraordinaria (¡este año sí que sería extraordinaria si la tuviera!), y sobre todo, me ca
Cenita Anticrisis En Pareja
Con la que está cayendo (atmosférica y económicamente), cada vez apetece menos salir y mucho menos cuando me viene a la mente que esta Navidad no tendré paga extraordinaria (¡este año sí que sería extraordinaria si la tuviera!), y sobre todo, me ca
Seguro que muchos estáis ya dándole vueltas al menú de Navidad y volviéndoos locos pensando qué demonios cocinar para tanta gente. Llegadas estas fechas, la mayor parte de nosotros queremos preparar algo diferente, pero a la vez fácil, que no nos supong
Tapas Para Navidad
Seguro que muchos estáis ya dándole vueltas al menú de Navidad y volviéndoos locos pensando qué demonios cocinar para tanta gente. Llegadas estas fechas, la mayor parte de nosotros queremos preparar algo diferente, pero a la vez fácil, que no nos supong
En mi post anterior prometí que os traería más de la cocina siciliana y como soy una mujer de palabra, aquí me tenéis otra vez con un plato típico de la isla trinacria (de tres puntas), esta vez uno de los más representativos y conocidos de su gastronom
Caponata Siciliana
En mi post anterior prometí que os traería más de la cocina siciliana y como soy una mujer de palabra, aquí me tenéis otra vez con un plato típico de la isla trinacria (de tres puntas), esta vez uno de los más representativos y conocidos de su gastronom
Pronto celebraremos el día del niño
Una forma de " regalonearlos " es hacer estos ricos Brownies
Esta receta es del chef Argentino Osvaldo Gross
Ingredientes
Para una asadera de 15 cm por 24 cm
90 gr de nueces
150 gr chocolate semi amargo p
Brownies De Chocolate Y Nuez
Pronto celebraremos el día del niño
Una forma de " regalonearlos " es hacer estos ricos Brownies
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Para una asadera de 15 cm por 24 cm
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Ingredientes:
- 70 ml. de aceite de girasol.
- 250 gr. de azúcar.
- 170 gr. de harina.
- 1 sobre de levadura en polvo Royal.
- 3 huevos.
- 2 naranjas.
Preparación:
1/ Cortamos las naranjas en trocitos (tienen que ser de zumo, ya que si tienen la pi
Bizcocho De Naranja
Ingredientes:
- 70 ml. de aceite de girasol.
- 250 gr. de azúcar.
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Preparación:
1/ Cortamos las naranjas en trocitos (tienen que ser de zumo, ya que si tienen la pi
Tras unas semanas moviditas y las vacaciones, disfrutadas al máximo y en las que no he parado en casa ni un solo día, toca volver a la rutina. Y cómo cuesta... No se si será por el calor, o consecuencia del ultimo mes tan ajetreado que he llevado, pero e
Arroz Con Carne Picada Y Bacon
Tras unas semanas moviditas y las vacaciones, disfrutadas al máximo y en las que no he parado en casa ni un solo día, toca volver a la rutina. Y cómo cuesta... No se si será por el calor, o consecuencia del ultimo mes tan ajetreado que he llevado, pero e
La Navidad ya está a la vuelta de la esquina. Esto, dicho así, parece sólo un tópico más de los de toda la vida, pero este año se vuelve inquietante, como de película de terror, por culpa del fallido (por decirlo suavemente) anuncio de la lotería, que
Asalto De Noviembre: Duelo De Cremas, Zanahoria Vs Guisantes
La Navidad ya está a la vuelta de la esquina. Esto, dicho así, parece sólo un tópico más de los de toda la vida, pero este año se vuelve inquietante, como de película de terror, por culpa del fallido (por decirlo suavemente) anuncio de la lotería, que
INGREDIENTES
Macarrones.
Tomates rallados, o frito si los tenemos (caseros)
Un poco de cebolla rallada
Chorizo
1 hoja de laurel.
Orégano
1 pastilla, de caldo concentrado de pollo
Queso rallado.
Echamos agua en una cacerola, con un poco de sal
Macarrones, Con Chorizo Al Orégano
INGREDIENTES
Macarrones.
Tomates rallados, o frito si los tenemos (caseros)
Un poco de cebolla rallada
Chorizo
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Orégano
1 pastilla, de caldo concentrado de pollo
Queso rallado.
Echamos agua en una cacerola, con un poco de sal
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Uno de los bizcochos mas simples y deliciosos del mundo es el bizcocho de limón. Todo el mundo sabe la receta o tiene su propia versió
Bizcocho De Limón Y Almendras
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Uno de los bizcochos mas simples y deliciosos del mundo es el bizcocho de limón. Todo el mundo sabe la receta o tiene su propia versió
Siempre que he hecho salchichas frescas, las hacía en una cazuela u solo con vino y cebolla. En esta ocasión he probado a hacerlas en la thermomix y con más verduras, y la verdad, el resultado estupendo. Se hacen solitas y el añadir más verduras hace
Salchichas Picantes En Salsa De Verduras.
Siempre que he hecho salchichas frescas, las hacía en una cazuela u solo con vino y cebolla. En esta ocasión he probado a hacerlas en la thermomix y con más verduras, y la verdad, el resultado estupendo. Se hacen solitas y el añadir más verduras hace
Receta simple, sana y deliciosa. Estas alcachofas con picadillo de huevo duro son receta de mi compañera Olga, que hoy, acordándose de lo que me gusta esta verdura, me ha traído unas pocas y me ha dado la receta de como ella las prepara a veces.
Alcachofas Con Picadillo De Huevo Duro.
Receta simple, sana y deliciosa. Estas alcachofas con picadillo de huevo duro son receta de mi compañera Olga, que hoy, acordándose de lo que me gusta esta verdura, me ha traído unas pocas y me ha dado la receta de como ella las prepara a veces.
Me da hasta vergüenza publicar esta entrada. No es ni receta, y seguro que muchos ya lo conocéis y lo hacéis en casa, pero por si hay alguien despistadillo que no sabe como aprovechar el pan del día antes (que no sea en un pudin, claro), le traigo u
Panipizza.
Me da hasta vergüenza publicar esta entrada. No es ni receta, y seguro que muchos ya lo conocéis y lo hacéis en casa, pero por si hay alguien despistadillo que no sabe como aprovechar el pan del día antes (que no sea en un pudin, claro), le traigo u
