Para un molde de 30 cm
Ingredientes:
- 160 gr de harina de trigo
- 120 ml de aceite de oliva
suave
- 1 sobre y medio de
levadura química
- 3 huevos
- 100 gr de mantequilla
derretida
- 250 gr de azúcar moreno
- 210 gr de zanahoria ralla
Bizcocho De Zanahoria Con Crema De Queso
Para un molde de 30 cm
Ingredientes:
- 160 gr de harina de trigo
- 120 ml de aceite de oliva
suave
- 1 sobre y medio de
levadura química
- 3 huevos
- 100 gr de mantequilla
derretida
- 250 gr de azúcar moreno
- 210 gr de zanahoria ralla
Antes que nada deciros que esta Anchoas Apañás son las primeras anchoas en salmuera que limpio y “apaño” así que seguro que habré cometido algún error , me gusta informarme antes de preparar algo que no sé hacer pero siempre hay trucos que si
Anchoas Apañás
Antes que nada deciros que esta Anchoas Apañás son las primeras anchoas en salmuera que limpio y “apaño” así que seguro que habré cometido algún error , me gusta informarme antes de preparar algo que no sé hacer pero siempre hay trucos que si
INGREDIENTES (4 personas) :
Medio kilo de pulpitos
1 hoja de hojaldre
1 cebolla mediana morada tipo "Figueres"
1 diente de ajo sin el germen
1 vaso de tomate triturado
Queso rallado
1 huevo
Perejil picado
Sal
Aceite virgen extra de oliva
Pulpos Sobre Hojaldre
INGREDIENTES (4 personas) :
Medio kilo de pulpitos
1 hoja de hojaldre
1 cebolla mediana morada tipo "Figueres"
1 diente de ajo sin el germen
1 vaso de tomate triturado
Queso rallado
1 huevo
Perejil picado
Sal
Aceite virgen extra de oliva
El término "Malik" es árabe y significa "Rey", aunque a menudo se traduce como "Jefe". La verdad es que es una palabra utilizada desde la más remota antigüedad por todos los pueblos semíticos y como éstos no emplean en su alfabeto las vocales algunos
Kebap Malik
El término "Malik" es árabe y significa "Rey", aunque a menudo se traduce como "Jefe". La verdad es que es una palabra utilizada desde la más remota antigüedad por todos los pueblos semíticos y como éstos no emplean en su alfabeto las vocales algunos
Do you have an elegant dinner at home and want to impress your guests? This is the right recipe. This soup was created by the great chef Paul Bocuse in honor of French President Valerie Giscard D' Estaing in 1975. This soup is very easy to make but wi
Black Truffle Soup
Do you have an elegant dinner at home and want to impress your guests? This is the right recipe. This soup was created by the great chef Paul Bocuse in honor of French President Valerie Giscard D' Estaing in 1975. This soup is very easy to make but wi
Esta es una receta belga-flamenca muy original que podéis utilizar para cualquiera de las comilonas que se avecinan. Además es aconsejable dejarla hecha el día anterior por aquello de que los estofados saben mejor en reposo. Resulta barata y con ella
Carrillada De Ternera A La Flamenca (bélgica)
Esta es una receta belga-flamenca muy original que podéis utilizar para cualquiera de las comilonas que se avecinan. Además es aconsejable dejarla hecha el día anterior por aquello de que los estofados saben mejor en reposo. Resulta barata y con ella
La musaka griega es parecida a la lasaña aunque empleando berenjena en lugar de pasta. Es un plato muy contundente tal y como lo preparan los griegos ya que emplea carne de cordero que es muy grasa.
INGREDIENTES :
1 Kg de carne de corder
Musaka Sencilla
La musaka griega es parecida a la lasaña aunque empleando berenjena en lugar de pasta. Es un plato muy contundente tal y como lo preparan los griegos ya que emplea carne de cordero que es muy grasa.
INGREDIENTES :
1 Kg de carne de corder
Hay recetas que a pesar de lo aparatosas que puedan parecer son bastante sencillas de hacer y además impresionan a los invitados. La pierna de cordero envuelta en hojaldre es una de ellas. Os daréis cuenta cuando la presentéis en la mesa y levante la
Pierna De Cordero Envuelta En Hojaldre (receta De Navidad)
Hay recetas que a pesar de lo aparatosas que puedan parecer son bastante sencillas de hacer y además impresionan a los invitados. La pierna de cordero envuelta en hojaldre es una de ellas. Os daréis cuenta cuando la presentéis en la mesa y levante la
Si os gustan las setas, seguro que os gusta este salteado. A mi hijo Alejandro le encanta! Ya me contaréis.
- En una sartén, con un poco de aceite, saltear 1 cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir 1/2 kg. de setas limpias y troceadas, 400 gr
Salteado De Setas Al Vino Fino
Si os gustan las setas, seguro que os gusta este salteado. A mi hijo Alejandro le encanta! Ya me contaréis.
- En una sartén, con un poco de aceite, saltear 1 cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir 1/2 kg. de setas limpias y troceadas, 400 gr
Hoy toca otra vez una receta de otro blog amigo. En este caso, es de Bounganvilla (Los caprichos de la Bounganvilla) Una malagueña muy "caprichosa" que prepara auténticas delicias. Hace poco preparó mis koftas de pollo con salsa de yogur, y también ha
Albóndigas Con Salsa De Almendras
Hoy toca otra vez una receta de otro blog amigo. En este caso, es de Bounganvilla (Los caprichos de la Bounganvilla) Una malagueña muy "caprichosa" que prepara auténticas delicias. Hace poco preparó mis koftas de pollo con salsa de yogur, y también ha
Receta de mi madre. Tanto ella como mi padre eran de Calpe (Alicante). Sin palabras lo bueno que está. Nosotros a la sopa, siempre le echamos un chorrito de limón, o unas hojitas de hierbabuena, o incluso mi padre le echaba un chorrito de vino fino. D
Cocido Alicantino
Receta de mi madre. Tanto ella como mi padre eran de Calpe (Alicante). Sin palabras lo bueno que está. Nosotros a la sopa, siempre le echamos un chorrito de limón, o unas hojitas de hierbabuena, o incluso mi padre le echaba un chorrito de vino fino. D
Muy buenos días!!!
Hoy vamos con un clásico... Tortilla!!! Pero ni francesa, ni de patatas, ni de verduras.... ésta es de marisco!!! Está buenísima, es súper fácil de hacer y muy rápida, ya veréis...
A cocinar...
INGREDIENTES:
- 250 gr. de gamba
Tortilla De Marisco.
Muy buenos días!!!
Hoy vamos con un clásico... Tortilla!!! Pero ni francesa, ni de patatas, ni de verduras.... ésta es de marisco!!! Está buenísima, es súper fácil de hacer y muy rápida, ya veréis...
A cocinar...
INGREDIENTES:
- 250 gr. de gamba
Aceitunas partidas
INGREDIENTES:
Aceitunas verdes
Sal gruesa
Tallos de hinojo
Agua
PREPARACIÓN:
En primer lugar repasaremos las aceitunas para retirar las que puedan estar estropeadas, así como hojas sueltas y tallos.
Las colocaremos en un co
Aceitunas Partidas
Aceitunas partidas
INGREDIENTES:
Aceitunas verdes
Sal gruesa
Tallos de hinojo
Agua
PREPARACIÓN:
En primer lugar repasaremos las aceitunas para retirar las que puedan estar estropeadas, así como hojas sueltas y tallos.
Las colocaremos en un co
Chocolate y frutos rojos y una untuosa creme Madame a base de crema pastelera y nata montada, ummhh!
Con esta receta participo en el reto de abril 2015 COCINEROS DEL MUNDO DE Google + en el apartado dulce.
RETO ABRIL 2015
Ingredient
Pastel De Chocolate, Creme Madame Y Frutos Rojos.
Chocolate y frutos rojos y una untuosa creme Madame a base de crema pastelera y nata montada, ummhh!
Con esta receta participo en el reto de abril 2015 COCINEROS DEL MUNDO DE Google + en el apartado dulce.
RETO ABRIL 2015
Ingredient
Ante mi necesidad de que mi cerebro piense que está comiendo dulces y que a la vez mi cuerpo y mi bolsillo no se vean muy alterados por ingredientes que no puedo comer (aunque hago la vista gorda en muchos puntos), busco dulces que no lleven mantequi
muffins Veganos De Plátano Y Zanahorias
Ante mi necesidad de que mi cerebro piense que está comiendo dulces y que a la vez mi cuerpo y mi bolsillo no se vean muy alterados por ingredientes que no puedo comer (aunque hago la vista gorda en muchos puntos), busco dulces que no lleven mantequi
Fuente: Gordon Ramsay
A ver, el título de esta receta puede llevarnos a engaño... el conejo brilla por su ausencia. Básicamente es una salsa de queso cheddar sobre tostadas de pan. Las variantes pueden ser múltiples. Antiguamente era una cena t
Welsh Rabbit (conejo Galés En Inglés)
Fuente: Gordon Ramsay
A ver, el título de esta receta puede llevarnos a engaño... el conejo brilla por su ausencia. Básicamente es una salsa de queso cheddar sobre tostadas de pan. Las variantes pueden ser múltiples. Antiguamente era una cena t
Las snickerdoodles son un tipo de galletas de azúcar hechas con crémor tártaro y bicarbonato, rebozadas en azúcar y canela, aunque en la actualidad se hacen con levadura química. No obstante tengo que intentar una vez más las auténticas con crémor
Snickerdoodles
Las snickerdoodles son un tipo de galletas de azúcar hechas con crémor tártaro y bicarbonato, rebozadas en azúcar y canela, aunque en la actualidad se hacen con levadura química. No obstante tengo que intentar una vez más las auténticas con crémor
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Ingredientes:
225 gr. de patatas (como 2 patatas medianas)
210 ml de agua
500 gr. de harina de fuerza blanca
3 cucharadas de copos de avena
2 cucharadas de leche en polvo desnatada
1 1/2 de sal
1 1/2 de azucar moreno
40 gr. de mantequilla o marga
Pan De Patata Y Avena En Panificadora
Ingredientes:
225 gr. de patatas (como 2 patatas medianas)
210 ml de agua
500 gr. de harina de fuerza blanca
3 cucharadas de copos de avena
2 cucharadas de leche en polvo desnatada
1 1/2 de sal
1 1/2 de azucar moreno
40 gr. de mantequilla o marga
Seguro que os estabais preguntando qué había hecho con las hojas de las acelgas! Pues en esta casa, se intenta no tirar nada!!!! Da la casualidad de que el otro día, viendo un programa repetido de Eva Arguiñano, hizo unos canelones como estos, y me qu
Canelones De Acelgas
Seguro que os estabais preguntando qué había hecho con las hojas de las acelgas! Pues en esta casa, se intenta no tirar nada!!!! Da la casualidad de que el otro día, viendo un programa repetido de Eva Arguiñano, hizo unos canelones como estos, y me qu
¡Otra tarta de queso más al recetario! No se como lo hago pero siempre me encuentro alguna receta nueva de tarta de queso. En este caso la receta original la encontré de casualidad en el canal de Cocineros Italianos ¡Y me encanto! Así que
Tarta De Queso Ricotta Y Miel
¡Otra tarta de queso más al recetario! No se como lo hago pero siempre me encuentro alguna receta nueva de tarta de queso. En este caso la receta original la encontré de casualidad en el canal de Cocineros Italianos ¡Y me encanto! Así que
Este Jueves 18 de marzo se estrana la película de "El pregón" una película de humor española protagonizada por Berto Romero y Andreu Buenafuentes.
Estos dos humoristas se ponen en la piel de Los hermanos Osorio, grupo de musica electronica con mu
Magdalenas Veganas De Manzana
Este Jueves 18 de marzo se estrana la película de "El pregón" una película de humor española protagonizada por Berto Romero y Andreu Buenafuentes.
Estos dos humoristas se ponen en la piel de Los hermanos Osorio, grupo de musica electronica con mu
Tortilla de judías verdes y cebollas
Hola a todos... Ya de vuelta de las vacaciones de verano por mi querida Cantabria, con ganas de quedarme por allí!! En el pueblo de Ucieda Arriba, ubicado en el Valle de Cabuérniga, donde pasamos estos días de ver
Maravillosa Tortilla De Judías Verdes Y Cebollas
Tortilla de judías verdes y cebollas
Hola a todos... Ya de vuelta de las vacaciones de verano por mi querida Cantabria, con ganas de quedarme por allí!! En el pueblo de Ucieda Arriba, ubicado en el Valle de Cabuérniga, donde pasamos estos días de ver
Hola a todos...Esta delicia de postre que os traigo a continuación es de la maravillosa página de Ettore Cioccia, Bavette, que como en otras oportunidades os he comentado es una maravilla y de obligatoria lectura. Aquí os va...
Tartaleta de frutos rojos y frutas de otoño
Hola a todos...Esta delicia de postre que os traigo a continuación es de la maravillosa página de Ettore Cioccia, Bavette, que como en otras oportunidades os he comentado es una maravilla y de obligatoria lectura. Aquí os va...
Ensalada de remolacha, brotes y naranja.
Hola a todos... Como lo que toca ahora es cuidarnos después de las fiestas, qué le vamos a hacer?? Pues os traigo esta ensalada deliciosa y sana a la que podéis quitar o poner ingredientes, por ejemplo el queso
ensalada De Remolacha, Brotes Y Naranja.
Ensalada de remolacha, brotes y naranja.
Hola a todos... Como lo que toca ahora es cuidarnos después de las fiestas, qué le vamos a hacer?? Pues os traigo esta ensalada deliciosa y sana a la que podéis quitar o poner ingredientes, por ejemplo el queso
El sábado pasado tuvimos paellada en la sierra de Madrid en casa de unos amigos. ¿Habéis visto que buena pinta? Y de sabor estaba buenísima, olé por esa cocinera y sus ayudantes.
Nuestra paella fue para 15 personas, pero aquí os dejo la receta calculan
Paella Mixta De Verdura Y Marisco (chimenea)
El sábado pasado tuvimos paellada en la sierra de Madrid en casa de unos amigos. ¿Habéis visto que buena pinta? Y de sabor estaba buenísima, olé por esa cocinera y sus ayudantes.
Nuestra paella fue para 15 personas, pero aquí os dejo la receta calculan
Comentario previo:
Es lo que tiene el proponerse bajar de peso, para que maltrecho corazón no se queje mucho. Tengo que hacer un esfuerzo suplementario para aligerar mi cuerpo y que mi cuerpo no suponga un lastre a la bomba que tiene que oxigenar
ensalada De Sandía Y Col
Comentario previo:
Es lo que tiene el proponerse bajar de peso, para que maltrecho corazón no se queje mucho. Tengo que hacer un esfuerzo suplementario para aligerar mi cuerpo y que mi cuerpo no suponga un lastre a la bomba que tiene que oxigenar
Comentario previo:
Vamos con unas empanadillas fritas muy sencillas, pero muy sabrosas. La mezcla de queso y cebolla en el relleno de una empanada ya quedó clara en una reciente preparación. Pero tenía yo ganas de preparar uno con puerros ecológic
empanadillas De Puerro Y Feta
Comentario previo:
Vamos con unas empanadillas fritas muy sencillas, pero muy sabrosas. La mezcla de queso y cebolla en el relleno de una empanada ya quedó clara en una reciente preparación. Pero tenía yo ganas de preparar uno con puerros ecológic
Imagen: www.lasirena.es
Necesitamos
600 gramos de mejillones
Una cebolla mediana
4 dientes de ajo
3 pimientos verdes medianos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
6 cucharadas de arroz
4 cucharadas de tomate hecho
2 vasos de vino blanco
Una hoja
Sopa De Mejillones
Imagen: www.lasirena.es
Necesitamos
600 gramos de mejillones
Una cebolla mediana
4 dientes de ajo
3 pimientos verdes medianos
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
6 cucharadas de arroz
4 cucharadas de tomate hecho
2 vasos de vino blanco
Una hoja
Fuente: misdulcestartas.blogspot.com
Aprenderemos a hacer mantequilla a partir de nata montada. Esta receta también nos vendrá bien cuando estemos haciendo nata montada y se "corte". En vez de tirarla podemos aprovechar para hacer mantequilla.
Nece
Mantequilla
Fuente: misdulcestartas.blogspot.com
Aprenderemos a hacer mantequilla a partir de nata montada. Esta receta también nos vendrá bien cuando estemos haciendo nata montada y se "corte". En vez de tirarla podemos aprovechar para hacer mantequilla.
Nece
Imagen: www.mundorecetas.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitaremos
8 huevos cocidos
250 gramos de merluza sin piel
100 gramos de salsa de tomate
40 gramos de harina
Nuez moscada
40 gramos de mantequilla
250 gramos de leche
Sal
Pimienta
250 g
Huevos Rellenos De Merluza Y Espinacas
Imagen: www.mundorecetas.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitaremos
8 huevos cocidos
250 gramos de merluza sin piel
100 gramos de salsa de tomate
40 gramos de harina
Nuez moscada
40 gramos de mantequilla
250 gramos de leche
Sal
Pimienta
250 g
