Este es uno de esos platos que recuerdas haber comido en tu casa desde que tienes memoria, y que generación tras generación sigue encantando. Lo que mas me gusta es que puedes prepararlo con almejas, chirlas, tellinas, berberechos.... limite... tu b
Chirlas Al Pimentón
Este es uno de esos platos que recuerdas haber comido en tu casa desde que tienes memoria, y que generación tras generación sigue encantando. Lo que mas me gusta es que puedes prepararlo con almejas, chirlas, tellinas, berberechos.... limite... tu b
Les he compartido ya la receta de la Salsa Marinara y les he comentado también lo versátil que es, pues podemos utilizarla de base para muchas recetas, al tenerla ya lista podemos preparar platillos como éste.
Unos ricos muslos de pollo que bie
Muslos De Pollo A La Marinara
Les he compartido ya la receta de la Salsa Marinara y les he comentado también lo versátil que es, pues podemos utilizarla de base para muchas recetas, al tenerla ya lista podemos preparar platillos como éste.
Unos ricos muslos de pollo que bie
Hoy les presentamos una de esas bebidas super tradicionales, hecha con concha de piña. Es súper refrescante y sabrosa! En casa siempre que se compra piña se prepara esta bebida y se mantiene en la nevera.
¡¡¡Esperamos la disfruten!!!
Agua De Cáscara De Piña
Hoy les presentamos una de esas bebidas super tradicionales, hecha con concha de piña. Es súper refrescante y sabrosa! En casa siempre que se compra piña se prepara esta bebida y se mantiene en la nevera.
¡¡¡Esperamos la disfruten!!!
Estas pechugas son una variante de la receta clásica. He añadido jamón serrano a la bechamel y han quedado estupendas.
Ingredientes:
-8 filetes de pechuga de pollo que no sean muy gruesos.
-2 huevos
-2 cucharadas de harina
-1 cucharada de mantequilla
Pechugas Villaroy
Estas pechugas son una variante de la receta clásica. He añadido jamón serrano a la bechamel y han quedado estupendas.
Ingredientes:
-8 filetes de pechuga de pollo que no sean muy gruesos.
-2 huevos
-2 cucharadas de harina
-1 cucharada de mantequilla
Ingredientes:
-8 filetes de merluza sin piel ni espinas
-100 gr. de cebolla
-3 dientes de ajo
-250 gr. de gambas peladas
-200 gr. de tomate natural triturado
-200 ml. de caldo de pescado
-50 ml. de coñac
-1/2 cucharadita de pimentón dulce
-1 cucharadi
Rollitos De Merluza En Salsa De Gambas
Ingredientes:
-8 filetes de merluza sin piel ni espinas
-100 gr. de cebolla
-3 dientes de ajo
-250 gr. de gambas peladas
-200 gr. de tomate natural triturado
-200 ml. de caldo de pescado
-50 ml. de coñac
-1/2 cucharadita de pimentón dulce
-1 cucharadi
Hace unos días, una amiga me dio unos pimientos verdes y unas berenjenas buenísimas recién cogidas del huerto (gracias Yoli) y con ellas he preparado este sencillo y rico revuelto que viene muy bien como acompañamiento de una carne, un pesado o com
Revuelto De Berenjenas Y Pimientos Verdes
Hace unos días, una amiga me dio unos pimientos verdes y unas berenjenas buenísimas recién cogidas del huerto (gracias Yoli) y con ellas he preparado este sencillo y rico revuelto que viene muy bien como acompañamiento de una carne, un pesado o com
INGREDIENTES
300 gr de champiñones
1 litro de caldo de verduras o agua
100 ml de leche
un diente de ajo
una cebolla pequeña
2 cucharadas de harina (yo uso maicena)
sal
PREPARACIÓN
Lavamos los champiñones y los cortamos en trocitos.Ponemos una olla a
Crema De Champiñones
INGREDIENTES
300 gr de champiñones
1 litro de caldo de verduras o agua
100 ml de leche
un diente de ajo
una cebolla pequeña
2 cucharadas de harina (yo uso maicena)
sal
PREPARACIÓN
Lavamos los champiñones y los cortamos en trocitos.Ponemos una olla a
Es una receta de las de toda la vida y
que si no hace mucho calor, nunca falla en una reunión, cena, comida en la
azotea o el patio, etc. Proviene de los tiempos en que no existía manera de
conservación de las carnes, salvo, el ahumado, o el salado y
Lomo De Cerdo En Manteca Blanca
Es una receta de las de toda la vida y
que si no hace mucho calor, nunca falla en una reunión, cena, comida en la
azotea o el patio, etc. Proviene de los tiempos en que no existía manera de
conservación de las carnes, salvo, el ahumado, o el salado y
Es una receta sana, rica
digestiva y barata. Recuerdo que era un plato clásico en mi casa cuando llegaba
el final de mes y no había un duro, ya que el contenido en proteína animal oscila
entre cero y menos infinito. Me encantaba comer esto en casa los
Potaje De Legumbres Y Verduras O Rancho, Como Decía Mi Madre
Es una receta sana, rica
digestiva y barata. Recuerdo que era un plato clásico en mi casa cuando llegaba
el final de mes y no había un duro, ya que el contenido en proteína animal oscila
entre cero y menos infinito. Me encantaba comer esto en casa los
Este bizcocho debe su nombre al veteado que se forma después de
hornearlo, que recuerda ala piel de una cebra o de un tigre, vamos,
un tanto selvático. Queda muy rico porque combina el sabor del
bizcocho normal con el del chocolate y su aspecto
Bizcocho Cebra
Este bizcocho debe su nombre al veteado que se forma después de
hornearlo, que recuerda ala piel de una cebra o de un tigre, vamos,
un tanto selvático. Queda muy rico porque combina el sabor del
bizcocho normal con el del chocolate y su aspecto
INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 250 gr. de azúcar
- 200 c.c. de aceite de girasol
- 2 cucharaditas de aroma de chocolate
- 350 gr. de harina
- 250 c.c. de leche
- Un sobre de levadura royal
- 1 cucharadita rasa de bicarbonato
- Perlas de chocolate
PREPAR
Magdalenas Al Aroma De Chocolate
INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 250 gr. de azúcar
- 200 c.c. de aceite de girasol
- 2 cucharaditas de aroma de chocolate
- 350 gr. de harina
- 250 c.c. de leche
- Un sobre de levadura royal
- 1 cucharadita rasa de bicarbonato
- Perlas de chocolate
PREPAR
INGREDIENTES:
- Chocolate fondant
- Cerezas confitadas
- Leche condensada
- Crema de turrón
- Brandy
- Limonetto
- Avellana molida
PREPARACIÓN:
- Derretir el chocolate al microondas con cuidado de no quemarlo.
- Con un pincel forrar d
Bombones Variados
INGREDIENTES:
- Chocolate fondant
- Cerezas confitadas
- Leche condensada
- Crema de turrón
- Brandy
- Limonetto
- Avellana molida
PREPARACIÓN:
- Derretir el chocolate al microondas con cuidado de no quemarlo.
- Con un pincel forrar d
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Llevaba mucho tiempo deseando hacer mantequilla dulce casera y es que cada vez que la he comprado me ha parecido deliciosa. Es ideal para merendar, untada sobre pan o un croissant, galletas o el bollo que mas nos guste. Y es una de esas recetas que
Como Hacer Mantequilla Dulce Casera
Llevaba mucho tiempo deseando hacer mantequilla dulce casera y es que cada vez que la he comprado me ha parecido deliciosa. Es ideal para merendar, untada sobre pan o un croissant, galletas o el bollo que mas nos guste. Y es una de esas recetas que
Las cerezas son una fruta deliciosa, dulce, tierna y jugosa. Además, aunque tienen un sabor muy dulce no tienen mas contenido en azúcar, ni en calorías, que otras frutas como la manzana. Y son bien conocidas las propiedades que tienen y que resultan tan
Cerezas En Almíbar
Las cerezas son una fruta deliciosa, dulce, tierna y jugosa. Además, aunque tienen un sabor muy dulce no tienen mas contenido en azúcar, ni en calorías, que otras frutas como la manzana. Y son bien conocidas las propiedades que tienen y que resultan tan
Para lo más grande de mi vida ¡¡FELICIDADES!!
Ingredientes:
Para la base
1 paquete de galletas María o María hojaldrada
1 cucharada sopera de mantequilla o margarina Flora
1 cucharada sopera de
Tarta 3 Chocolates - Para El Cumpleaños De Mis Hijas
Para lo más grande de mi vida ¡¡FELICIDADES!!
Ingredientes:
Para la base
1 paquete de galletas María o María hojaldrada
1 cucharada sopera de mantequilla o margarina Flora
1 cucharada sopera de
Para 4 personas
Ingredientes:
- 400 gr de arroz bomba
- ¼ de gambas arroceras
- 2 sepias pequeñas
- 350 gr de mejillones
- 350 gr de almejas
- 1 bote de sofrito para paella y arroz El guiso
- agua
- 1 vasito de vino blanco
-
Arroz Meloso Con Marisco
Para 4 personas
Ingredientes:
- 400 gr de arroz bomba
- ¼ de gambas arroceras
- 2 sepias pequeñas
- 350 gr de mejillones
- 350 gr de almejas
- 1 bote de sofrito para paella y arroz El guiso
- agua
- 1 vasito de vino blanco
-
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Estas galletas nos las dio a probar Ana, mi compañera de Patchwork.
Están realmente buenas y son muy fáciles de hacer.
INGREDIENTES:
Galletas María tostadas (las de toda la vida)
1/2 tarrina mantequilla Ligeresa
10 cucharadas soperas de azúcar
14 cucha
Galletas Con Coco
Estas galletas nos las dio a probar Ana, mi compañera de Patchwork.
Están realmente buenas y son muy fáciles de hacer.
INGREDIENTES:
Galletas María tostadas (las de toda la vida)
1/2 tarrina mantequilla Ligeresa
10 cucharadas soperas de azúcar
14 cucha
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 lata de anchoas en aceite,1 lata de atun en aceite, choricito de jabugo etc... 1 huevo Se extiende la masa de hojaldre (yo la estiro un poco con el
Aperitivos De Hojaldre
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 lata de anchoas en aceite,1 lata de atun en aceite, choricito de jabugo etc... 1 huevo Se extiende la masa de hojaldre (yo la estiro un poco con el
Hoy traigo una "receta robada" del blog de Falsarius Chef .Se trata de unos filetes de cinta de lomo empanados con Corn-flakes.Antes de enseñároslo, los he hecho y probado, y tengo que decir que están buenísimos. Mis hijas repitieron. El empanado queda m
Filetes Empanados Con Corn-flakes
Hoy traigo una "receta robada" del blog de Falsarius Chef .Se trata de unos filetes de cinta de lomo empanados con Corn-flakes.Antes de enseñároslo, los he hecho y probado, y tengo que decir que están buenísimos. Mis hijas repitieron. El empanado queda m
El otro día se me ocurrió hacer este puding para apartarme un poco del típico filete de merluza a la plancha con guarnición. Y lleva exactamente lo mismo: la merluza y la verdura, pero presentado de una manera diferente.
Ingredientes: (para 2 / 3 per
Puding De Merluza Y Espinacas
El otro día se me ocurrió hacer este puding para apartarme un poco del típico filete de merluza a la plancha con guarnición. Y lleva exactamente lo mismo: la merluza y la verdura, pero presentado de una manera diferente.
Ingredientes: (para 2 / 3 per
Un postre sencillo que se puede improvisar en minutos con productos que seguramente tenéis en casa.
INGREDIENTES :
Medio litro de leche
2 huevos
De 50 a 100 gramos de chocolate blanco (una tableta)
60 gramos de azúcar (3 cucharadas)
6 rebana
Pudin De Chocolate Blanco
Un postre sencillo que se puede improvisar en minutos con productos que seguramente tenéis en casa.
INGREDIENTES :
Medio litro de leche
2 huevos
De 50 a 100 gramos de chocolate blanco (una tableta)
60 gramos de azúcar (3 cucharadas)
6 rebana
Si queréis dejar a vuestros comensales con la boca abierta durante estas fiestas, este es el pastel que necesitáis. Además de sabroso es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES (4/6 porciones) :
500 gramos de queso blanco (tipo Burgos, requesón o simil
Pastel De Queso Blanco, Frutos Rojos Y Chocolate Blanco
Si queréis dejar a vuestros comensales con la boca abierta durante estas fiestas, este es el pastel que necesitáis. Además de sabroso es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES (4/6 porciones) :
500 gramos de queso blanco (tipo Burgos, requesón o simil
Kids do not want to eat vegetables ? Be creative . One of the best vegetables for children in any dish , from starters to dessert thanks to its sweet taste, is the carrot . Rich in nutrients , it may be your salvation.
INGREDIENTS (4 puddings, 4 ki
Carrots Flan
Kids do not want to eat vegetables ? Be creative . One of the best vegetables for children in any dish , from starters to dessert thanks to its sweet taste, is the carrot . Rich in nutrients , it may be your salvation.
INGREDIENTS (4 puddings, 4 ki
Cóctels para agasajar a vuestros invitados en una fiesta o cena de Nochevieja...
Mimosa :
Se llena la copa típica de champange en dos terceras partes con champagne, mientras que el tercio restante se llena con zumo de naranja recién exprim
Cóctels Con Champagne
Cóctels para agasajar a vuestros invitados en una fiesta o cena de Nochevieja...
Mimosa :
Se llena la copa típica de champange en dos terceras partes con champagne, mientras que el tercio restante se llena con zumo de naranja recién exprim
Esta receta es típica de Andalucía, como parte de la gastronomía que gira alrededor del toro de lidia. Probablemente si el lector ya come habitualmente guiso de rabo de toro incluir esta receta en un menú de Navidad no le resulte "festivo", pero para
Rabo De Toro
Esta receta es típica de Andalucía, como parte de la gastronomía que gira alrededor del toro de lidia. Probablemente si el lector ya come habitualmente guiso de rabo de toro incluir esta receta en un menú de Navidad no le resulte "festivo", pero para
Una receta muy fácil de hacer que se puede tomar fría o caliente, al gusto. Con ella se puede arreglar, como plato único, una cena o incluso un almuerzo.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 hoja de masa quebrada (de la que no sube)
1 lata de atún en aceite
Tarta De Atún Con Queso Feta
Una receta muy fácil de hacer que se puede tomar fría o caliente, al gusto. Con ella se puede arreglar, como plato único, una cena o incluso un almuerzo.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 hoja de masa quebrada (de la que no sube)
1 lata de atún en aceite
Hice esta pizza para ver el partido Barcelona-Real Madrid, perdió el Madrid que le vamos a hacer otra vez sera...
INGREDIENTES PARA LA MASA
200 ml de agua
3 cucharadas de aceite de oliva
15 gr de levadura fresca
350 gr de harina
1 cucharada de sal
I
Pizza De Carne Y Chimichurri
Hice esta pizza para ver el partido Barcelona-Real Madrid, perdió el Madrid que le vamos a hacer otra vez sera...
INGREDIENTES PARA LA MASA
200 ml de agua
3 cucharadas de aceite de oliva
15 gr de levadura fresca
350 gr de harina
1 cucharada de sal
I
Éste fue, junto con los chupa-chups de foie, el aperitivo estrella de esta Navidad con mi familia. La receta también la vi en un foro de cocina y la tenía apuntada hace tiempo. Aunque os sorprenda la mezcla de sabores, hacerme caso y probarlo. Es un
Bombones De Foie
Éste fue, junto con los chupa-chups de foie, el aperitivo estrella de esta Navidad con mi familia. La receta también la vi en un foro de cocina y la tenía apuntada hace tiempo. Aunque os sorprenda la mezcla de sabores, hacerme caso y probarlo. Es un
Otro rico licor! Os deseo un feliz domingo.
- Pulverizar ½ kg. de azúcar junto a 200 grs. de chocolate blanco de repostería. Echar en un cazo, añadir ½ l. de agua y hervir unos 30´. Dejar enfriar un poco, añadir una lata pequeña de l
Licor De Chocolate Blanco
Otro rico licor! Os deseo un feliz domingo.
- Pulverizar ½ kg. de azúcar junto a 200 grs. de chocolate blanco de repostería. Echar en un cazo, añadir ½ l. de agua y hervir unos 30´. Dejar enfriar un poco, añadir una lata pequeña de l
Hoy os traigo otra receta sencillísima y deliciosa, realizada con un queso de tipo azul que se realiza en el principado de Asturias con leche de vaca, cabra y oveja. Es un queso que me encanta. No he mezclado las patatas con la salsa, porque a mi hi
Patatas Al Cabrales
Hoy os traigo otra receta sencillísima y deliciosa, realizada con un queso de tipo azul que se realiza en el principado de Asturias con leche de vaca, cabra y oveja. Es un queso que me encanta. No he mezclado las patatas con la salsa, porque a mi hi
