Ya han llegado las fresas a los mercados, tiernas, jugosas, con su olor característico y apetecible. Las fresas son más pequeñas y sabrosas que los fresones, pero éstos, si son buenos, también están riquísimos. Son frutas que mejor no manipularlas mucho p
Tiempo De Fresas Y fresones
Ya han llegado las fresas a los mercados, tiernas, jugosas, con su olor característico y apetecible. Las fresas son más pequeñas y sabrosas que los fresones, pero éstos, si son buenos, también están riquísimos. Son frutas que mejor no manipularlas mucho p
Seguimos con nuestro reto personal del año, hoy os propongo unas croquetas dulces, fáciles y rápidas de hacer. Vamos a comer unas rosquillas con todo su sabor, pero con una textura completamente diferente, muy suave y fina, te sorprenderás cuando las pru
Croquetas De Rosquillas
Seguimos con nuestro reto personal del año, hoy os propongo unas croquetas dulces, fáciles y rápidas de hacer. Vamos a comer unas rosquillas con todo su sabor, pero con una textura completamente diferente, muy suave y fina, te sorprenderás cuando las pru
COCA DE LLAVANERAS
Mes de junio: Aquí es cuando las cocas toman protagonismo. Primero por la verbena de San Juan y, esta vez, por San Pedro, las pastelerías se encuentran repletas de ellas, y aquí, en Cooking with Kiwi, os dejamos una receta muy bue
Coca De Llavaneras
COCA DE LLAVANERAS
Mes de junio: Aquí es cuando las cocas toman protagonismo. Primero por la verbena de San Juan y, esta vez, por San Pedro, las pastelerías se encuentran repletas de ellas, y aquí, en Cooking with Kiwi, os dejamos una receta muy bue
Para los días en que no me apetece pasar mucho tiempo en la cocina, la mejor solución es tener una lamina de hojaldre a mano. Y, la verdad es que con pocos ingredientes, o con las sobras de otros platos podemos elaborar un bocado delicioso.
Tarta De Hojaldre Y Tomates
Para los días en que no me apetece pasar mucho tiempo en la cocina, la mejor solución es tener una lamina de hojaldre a mano. Y, la verdad es que con pocos ingredientes, o con las sobras de otros platos podemos elaborar un bocado delicioso.
Hoy comparto con todos vosotros una Ensalada de Patatas, Bacon y Huevo Mollet con Vinagreta de Échalote. Una ensalada completa en todos los sentidos. Buena proteína del huevo, vitaminas y minerales de la verdura fresca y unas patatas cocidas al vapor que
Ensalada De Patatas, Huevo Mollet Y Bacon Con Vinagreta De Échalote
Hoy comparto con todos vosotros una Ensalada de Patatas, Bacon y Huevo Mollet con Vinagreta de Échalote. Una ensalada completa en todos los sentidos. Buena proteína del huevo, vitaminas y minerales de la verdura fresca y unas patatas cocidas al vapor que
Os presento un nuevo comodín para muchas de nuestras recetas. Vi como Jamie Oliver lo preparaba y me encantó. Le he añadido un ingrediente más y he estrenado este encurtido de limón con un asado de pollo con patatas que tengo en el horno desde hace un rat
Encurtido De Limón
Os presento un nuevo comodín para muchas de nuestras recetas. Vi como Jamie Oliver lo preparaba y me encantó. Le he añadido un ingrediente más y he estrenado este encurtido de limón con un asado de pollo con patatas que tengo en el horno desde hace un rat
!!! Feliz Añno a tod@s !!!
¿Como habéis pasado las fiestas??? Imagino que cocinando a tope....
Hoy os traemos una receta que es muy rica, socorrida y práctica.
La primera vez que tome este plato fue en casa de mi prima en París, me
Rôti De Porc Pôelè Con Manzana
!!! Feliz Añno a tod@s !!!
¿Como habéis pasado las fiestas??? Imagino que cocinando a tope....
Hoy os traemos una receta que es muy rica, socorrida y práctica.
La primera vez que tome este plato fue en casa de mi prima en París, me
Muy buenos dias, hoy hace un año que publiqué mi primera entrada en el blog.Recuerdo que mientras la escribia tenía un cosquilleo en el estómago, esa incertidumbre de a quién le interesará esto que escribo.Cuando terminé de escribir lei y relei varias v
Cumpleblog Y Receta Bizcocho Mis Postrecillos
Muy buenos dias, hoy hace un año que publiqué mi primera entrada en el blog.Recuerdo que mientras la escribia tenía un cosquilleo en el estómago, esa incertidumbre de a quién le interesará esto que escribo.Cuando terminé de escribir lei y relei varias v
Ingredientes:
1 Tarrina de queso Philadelphia
3 Huevos
1 Medida de la tarrina de queso de azúcar
1 Medida de la tarrina de queso de harina
1 Sobre de levadura Royal
Mantequilla para engrasar el molde (si el molde es de silicona, no hace falta)
Pre
Bizcocho De Queso
Ingredientes:
1 Tarrina de queso Philadelphia
3 Huevos
1 Medida de la tarrina de queso de azúcar
1 Medida de la tarrina de queso de harina
1 Sobre de levadura Royal
Mantequilla para engrasar el molde (si el molde es de silicona, no hace falta)
Pre
Ingredientes:
Para las magdalenas:
250 gr. de huevos (unos 4 huevos)
250 gr. de azúcar
1 cucharadita de azúcar avainillado
Colorante alimentario color rojo
Ralladura de limón
270 gr. de harina
una pizca de sal
1 sobre de levadura Royal
125 gr. de
Magdalenas Sangrientas Con Arañas
Ingredientes:
Para las magdalenas:
250 gr. de huevos (unos 4 huevos)
250 gr. de azúcar
1 cucharadita de azúcar avainillado
Colorante alimentario color rojo
Ralladura de limón
270 gr. de harina
una pizca de sal
1 sobre de levadura Royal
125 gr. de
Ingredientes
Un litro de leche,
8 yemas de huevo, 100 gr azúcar, una vaina de vainilla, 3 cucharadas de harina
de maíz, canela en polvo.
Preparación
Abrimos la vaina
de vainilla, haciendo un corte longitudinal y retiramos con la punta del
Natilla De Vainilla
Ingredientes
Un litro de leche,
8 yemas de huevo, 100 gr azúcar, una vaina de vainilla, 3 cucharadas de harina
de maíz, canela en polvo.
Preparación
Abrimos la vaina
de vainilla, haciendo un corte longitudinal y retiramos con la punta del
Estas galletas me llegaron directitas de Sevilla de manos de Sonia del blog La magia de Sonia y desde entonces no he podido quitármelas de la cabeza.
A ella le tocó ser mi amiga invisible dentro del grupo Desafío en la Cocina y las preparó para
Galletas Paula
Estas galletas me llegaron directitas de Sevilla de manos de Sonia del blog La magia de Sonia y desde entonces no he podido quitármelas de la cabeza.
A ella le tocó ser mi amiga invisible dentro del grupo Desafío en la Cocina y las preparó para
a la pimienta
Hot dogs con ensalada, veganesa, mostaza y ketchup
Aquí vuelvo para contaros el último experimento que hice. Aviso que aún está por perfeccionar, pero de momento la cosa va bien y agradezco vuestras ideas o trucos si tenéis con
Salchichas De Alubias Sin Gluten
a la pimienta
Hot dogs con ensalada, veganesa, mostaza y ketchup
Aquí vuelvo para contaros el último experimento que hice. Aviso que aún está por perfeccionar, pero de momento la cosa va bien y agradezco vuestras ideas o trucos si tenéis con
Volvemos a lo de siempre: falta de tiempo, prisas, trabajo… ¿Es mucho jaleo hacer la masa a mano?No, no lo es pero sí es verdad que con las masas de empanada ya preparadas que venden en todos los sitios , se puede ahorrar tiempo y el resultado
Empanada De Morcilla De León Y Manzana
Volvemos a lo de siempre: falta de tiempo, prisas, trabajo… ¿Es mucho jaleo hacer la masa a mano?No, no lo es pero sí es verdad que con las masas de empanada ya preparadas que venden en todos los sitios , se puede ahorrar tiempo y el resultado
CRISPY PORK WONTON GLUTEN FREE Y, ENSALADA DE POLLO Y VERDURAS
Hoy receta china unos deliciosos wonton caseros sin gluten rellenos de cerdo acompañados de una ensalada de pollo y verduras con sésamo.
Con estas 2 recetas chinas participo en el Reto
460°receta Wonton Frito De Cerdo Sin Gluten Con Ensalada De Pollo, Verduras Y Sésamo
CRISPY PORK WONTON GLUTEN FREE Y, ENSALADA DE POLLO Y VERDURAS
Hoy receta china unos deliciosos wonton caseros sin gluten rellenos de cerdo acompañados de una ensalada de pollo y verduras con sésamo.
Con estas 2 recetas chinas participo en el Reto
DEDITOS DE QUESO. Unos rollitos muy faciles y rapidos con queso para servir de aperitivo a vuestros invitados.
Espero que os gusten estos deditos - rollitos de queso.
INGREDIENTES:
Queso rallado
Pasta filo
Aceite
Tomillo seco (para decorar)
ELAB
88º Receta: Deditos De Queso By Mayte En La Cocina
DEDITOS DE QUESO. Unos rollitos muy faciles y rapidos con queso para servir de aperitivo a vuestros invitados.
Espero que os gusten estos deditos - rollitos de queso.
INGREDIENTES:
Queso rallado
Pasta filo
Aceite
Tomillo seco (para decorar)
ELAB
Hoy domingo, y aquí en Mallorca, hace un día soleado fantástico. Imposible resistirse a salir a pasear. Hemos ido a caminar y hemos acabado en un torrente que hay cerca de casa y que no conocía. La zona me ha parecido preciosa. A la vuelta, ya cargada d
Espaguetis Negros Con Calamares Y Gambas
Hoy domingo, y aquí en Mallorca, hace un día soleado fantástico. Imposible resistirse a salir a pasear. Hemos ido a caminar y hemos acabado en un torrente que hay cerca de casa y que no conocía. La zona me ha parecido preciosa. A la vuelta, ya cargada d
Tenía pendiente de hacer esta receta de K.Argiñano. Mientras veía el programa de cocina de K.A. me llamó mi madre por teléfono para decirme que estaban haciendo en Antena 3 una receta riquísima, le puse el sonido del televisor al teléfono, para que
Hamburguesas De Garbanzos Con Ensalada
Tenía pendiente de hacer esta receta de K.Argiñano. Mientras veía el programa de cocina de K.A. me llamó mi madre por teléfono para decirme que estaban haciendo en Antena 3 una receta riquísima, le puse el sonido del televisor al teléfono, para que
Me apetecía hacer pruebas de panecillos ricos para las próximas fiestas de Navidad y topé con esta receta de Susana del blog "Al calor de los fogones" tal como ella afirma, resulta un pan aromático, con una miga esponjosa y una corteza crujiente que i
Pan De Ajo Y Orégano
Me apetecía hacer pruebas de panecillos ricos para las próximas fiestas de Navidad y topé con esta receta de Susana del blog "Al calor de los fogones" tal como ella afirma, resulta un pan aromático, con una miga esponjosa y una corteza crujiente que i
No podía dar la bienvenida al fin de semana, de otra manera que no fuera con una entrada dulce, de esas que tanto nos gustan, sin horno, sin mucha ornamentación y de las que manchan poco. En un abrir y cerrar de ojos, tendremos unas trufas de galleta y
Trufas De Galleta Y Dulce De Leche
No podía dar la bienvenida al fin de semana, de otra manera que no fuera con una entrada dulce, de esas que tanto nos gustan, sin horno, sin mucha ornamentación y de las que manchan poco. En un abrir y cerrar de ojos, tendremos unas trufas de galleta y
El wok es un elemento muy útil para hacer una comida sana, nutritiva e ideal para los amantes de las verduras y para quien no es un entusiasta seguidor de ellas, es una manera diferente de comerlas que os hará disfrutar de un plato lleno de sabor.
Wok Oriental De Verduras
El wok es un elemento muy útil para hacer una comida sana, nutritiva e ideal para los amantes de las verduras y para quien no es un entusiasta seguidor de ellas, es una manera diferente de comerlas que os hará disfrutar de un plato lleno de sabor.
La Empana Light de Bego.- Escalivada de Berenjena, pimiento y Atún.
Hoy os voy a dar una receta muy sencilla, pero que se tiene que preveer con antelación pues necesita de un reposo mínimo de 2 horas de nevera para que esté en su punto.
Esta rec
Escalivada De Berenjena, Pimiento Y Atún
La Empana Light de Bego.- Escalivada de Berenjena, pimiento y Atún.
Hoy os voy a dar una receta muy sencilla, pero que se tiene que preveer con antelación pues necesita de un reposo mínimo de 2 horas de nevera para que esté en su punto.
Esta rec
Hace unos semanas hice melocotones en almíbar con atún y mayonesa, en casa nos encantaron y esta vez me he atrevido con un pastel salado de ensaladilla y melocotones y nos ha encantado la verdad es que para estos días de calor es ideal ademas con una ens
Pastel Salado Con Ensaladilla Y Melocotón
Hace unos semanas hice melocotones en almíbar con atún y mayonesa, en casa nos encantaron y esta vez me he atrevido con un pastel salado de ensaladilla y melocotones y nos ha encantado la verdad es que para estos días de calor es ideal ademas con una ens
¿Sabíais que el origen del croissant es turco? Yo tampoco lo sabía hasta que lo he buscado en la wikipedia. Su traducción del francés es "creciente" y también se pueden llamar medialunas, cachitos, cangrejos y cuernitos y se realiza con hojaldre.
Para
Croissants
¿Sabíais que el origen del croissant es turco? Yo tampoco lo sabía hasta que lo he buscado en la wikipedia. Su traducción del francés es "creciente" y también se pueden llamar medialunas, cachitos, cangrejos y cuernitos y se realiza con hojaldre.
Para
Primera receta del 2013!!!!!
Qué mejor que pasar una tarde de lluvia y aburrimiento haciendo galletitas.
Como tenía un montón de fondant, estuve pensando en qué gastarlo, y me decidí por estas galletas tan ricas.
Es la primera vez que trabajo con fon
Galletas Con Fondant: Tarde De Té
Primera receta del 2013!!!!!
Qué mejor que pasar una tarde de lluvia y aburrimiento haciendo galletitas.
Como tenía un montón de fondant, estuve pensando en qué gastarlo, y me decidí por estas galletas tan ricas.
Es la primera vez que trabajo con fon
Lentejas
Que ricas están las lentejas! y que sanas son,y estas más,pues no llevan nada de grasa,son ideales para dietas,que ahora hay que lucir tipito.
Además eso de que en verano no pegan estos platos...¿quién lo dice? en mi casa se comen,lo
Lentejas De Dieta
Lentejas
Que ricas están las lentejas! y que sanas son,y estas más,pues no llevan nada de grasa,son ideales para dietas,que ahora hay que lucir tipito.
Además eso de que en verano no pegan estos platos...¿quién lo dice? en mi casa se comen,lo
Para
hacer esta rica tortilla se necesita:
-200gr de bacalao desalado
-5huevos
-250r de crema fresca
-100gr de queso parmesano rallado
-30gr de mantequilla
-1cebolleta
-una pizca de canela
-1hoja de laurel
-perejil
-sal y pimienta
Ponemos al fuego
Omelette Arnold Bennnett
Para
hacer esta rica tortilla se necesita:
-200gr de bacalao desalado
-5huevos
-250r de crema fresca
-100gr de queso parmesano rallado
-30gr de mantequilla
-1cebolleta
-una pizca de canela
-1hoja de laurel
-perejil
-sal y pimienta
Ponemos al fuego
Hace una semana estuve hablando con mi amiga Aida que es endocrina, (ella esta en Bilbao pero teniendo en cuenta lo cerca que estamos todos ahora con internet) se encarga de confeccionar mi dieta y hacerme el seguimiento.
Yo por mucho que me pong
Pollo Guisado Con Hortalizas (especial Dieta)
Hace una semana estuve hablando con mi amiga Aida que es endocrina, (ella esta en Bilbao pero teniendo en cuenta lo cerca que estamos todos ahora con internet) se encarga de confeccionar mi dieta y hacerme el seguimiento.
Yo por mucho que me pong
Lo que iba a ser una cena sencilla se ha convertido en toda una batalla, pero al final ha salido al segundo intento. Si no me llega a salir hubiese sido con tomate frito, pero al final tuve suerte. Aunque no estoy muy segura si volveré a preparar
Judías Verdes Con Pollo Y Salsa Holandesa
Lo que iba a ser una cena sencilla se ha convertido en toda una batalla, pero al final ha salido al segundo intento. Si no me llega a salir hubiese sido con tomate frito, pero al final tuve suerte. Aunque no estoy muy segura si volveré a preparar
