Recetas más visitadas | Receta por Día

Salsa De Tomate Marroquí

Marruecos es una tierra que conocí en mi último año de facultad y que visité durante ese año en repetidas ocasiones por la realización de unos trabajos de vegetación. Trabajamos y disfrutamos del Norte de este país, de sus gentes, encantadoras y de su

Delicias De Merluza Y Marisco Con Salsa De Gambas Al Cava

Es un pasito más a las clásicas albóndigas de merluza, metiéndole el sabor de las gambas tanto por dentro como por fuera. Personalmente creo que han salido estupendas y muy jugosas. Probad, porque merece la pena. Yo utilicé un cava tipo Brut, Seco, e

Lomo Al Horno Con Champiñones

Mientras las lluvias no den sus frutos, si queremos comer setas, sólo tenemos dos opciones, o recurrimos a las reservas que tengamos de la temporada pasada o bien usamos setas cultivadas, y como probablemente, mucha gente tenga las reservas de setas igu

Pan De Cádiz

INGREDIENTES: - 250 gr. de almendras crudas - 250 gr. de azúcar - 250 gr. de frutas escarchadas - Un puñadito de piñones - 1 huevo Para pintar: - Almíbar - 1 yema (reservar la clara para la glasa) Para la glasa: - 200 gr. de azúcar glass - Unas g

Alubias Con Chorizo

INGREDIENTES: - 400 gr. de alubias ya cocidas - 100 gr. de chorizo (he usado dulce) - 1 cucharada de pimentón y otra de harina - 150 gr. de cebolla - 1 diente de ajo - 40 gr. de aceite - 120 gr. de vino blanco - 100 gr. de agua - 1 pastilla de ca

Morcillo Con Verduras

Una receta de ternera con un corte tierno y delicioso. 600 g de morcillo de ternera, mejor en una sola pieza 1 cebolla pequeña 1 zanahoria 1 pimiento verde 1/2 repollo pequeño 1/2 l de caldo de carne Guindilla de cayena (según lo queramos de pi

Ensalada Divertida De Pepino

Cuando llega el calor apetecen platos ligeros, frescos y fáciles de hacer, lo mismo que cuando queremos comer ligero o tenemos que hacerlo por motivos de salud. Pero comer ligero no significa comer aburrido o sin sabor, porque podemos preparar pla

Pan Relleno Con Jamón Y Queso

Esta receta de pan de jamón tiene sus origenes en Venezuela donde este pan se rellena con jamón, bacon, uvas pasas y aceitunas rellenas de pimiento rojo y se consume en Navidad. Así que, como nos gusta mucho trabajar con las masas hemos hecho este con l

Escalopes De Lomo Y Calabacín

Para 4 personas Ingredientes: - 16 rodajas de cinta de lomo de cerdo adobada - 16 rodajas de calabacín - 16 lonchas de queso de sándwich - pan rallado - harina - 3 huevos - aceite de oliva Elaboración: Preparamos todos los i

Confit De Pato

Este CONFIT DE PATO de la casa Coren es una pura delicia y nos demuestra que en cocina todo vale si está rico y bien preparado, da igual que lo hagamos en casa o lo compremos hecho, este confit tiene un especial proceso de preparación, esta macerado dur

Suspiros De Bacalao

Lo he llamado suspiros de bacalao por que este plato se come en un suspiro, ya me contaréis. ¿ Por que lo vais a hacer verdad? Se hace en nada y se come en menos. Para los amantes de este pescado gusta en cada una de sus posibles elaboraciones

Bolitas De Higos, Pistachos Y Miel

Hola a todos! Ya se acercan las navidades, así que hay que ir pensando y preparando el menú navideño! Hoy os traigo estas deliciosas bolitas que son perfectas para estas fechas y aprovechando también para participar en el concurso propuesto por La Revist

Tostadas De Jamón Con Brie Y Mermelada De Tomate

Una amiga me envio hace poco un montón de recetas para tapear, y este fin de semana ya he probado una de ellas: unas tostadas de jamón serrano, con queso brie y mermelada de tomate que quitan el hipo. No tienen ninguna ciencia, pero os aseguro que

Chuletas Con Manzana

Esta es una receta griega que he adaptado a mi gusto. Si os da un poco de reparo mezclar dulce con salado esta receta es muy apropiada porque empleando manzanas ácidas el contraste os parecerá bastante más aceptable. Es un plato muy fácil de hacer (medi

Carrilleras Al Vino De Ribeiro

Vale, ya se lo que me vais a decir : ¿gastar un Ribeiro para cocinar? Es cierto. El vino de Ribeiro es uno de los mejores vinos españoles y a menudo no es fácil encontrarlo en los puntos de venta habituales. La producción es limitada, como ocurre

La Tarta De María

Buenas tardes, vaya días de calor que hemos pasado ya, y lo que nos queda, una semana santa muy movidita. Entretenida con encargos para las comuniones, viendo algún paso, que este año no tenía muchas ganas, pero el del barrio no me lo perdía. Este año

Cupcakes De Naranja Con Marshmallows

Una tarde aburrida y creativa. Como me aburría hice estos cupcakes y de paso estrene los moldes que me regalo mi prima Conchi para reyes, me han gustado mucho porque no es el típico molde de cupcake. INGREDIENTES: 3 huevos 75 gr de azúcar moreno ralla

Fresas Con Zumo De Naranja

Ésta es la otra manera que mi madre nos hacía las fresas. Deliciosas! - Lavar 1/2 kg. de fresas, secar y cortar a trocitos. Echar encima 3 cuch. de azúcar, y cubrir con zumo de naranja.

Currywurst

Delicioso plato alemán de salchichas al curry, receta de Vero (A´Punto), cuyo marido es alemán. Yo no encontré la salsa que dice, y preparé la alternativa. Otro rico blog amigo, que hace poco preparó la receta de Kentucky fried chicken de mi blog

Quiche De Queso

Deliciosa quiche con tu queso preferido. Si os gusta el queso, seguro que os encanta. "Nuestras mejores recetas": Agradecer las últimas participaciones a RoMe, Mob, Yolanda, Carmen, Mari, Ev@, Davi, Javier, Carolina y Ranger. Llevamos 130 recetas!

Ensalada Cordobesa

- Asar 4 pimientos rojos en el horno, lavados y con un chorrito de aceite por encima, unos 25 minutos por cada lado, depende del tamaño. Dejar enfriar y quitar piel y semillas. - Rehogar los pimientos en una sartén con aceite junto con 2 dient

Ensalada De Arroz Y Tomate Frito

Ensalada de arroz y tomate frito INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 100 gr. de arroz redondo 700 gr. de tomates maduros y carnosos 180 gr. de bonito, atún o caballa en aceite 2 huevos duros 5 o 6 cucharadas de mayonesa 10 aceitunas negras sin hueso Unas h

Bisqué De Gambas.

Uno de los primeros restaurantes que visité cuando llegué a Cataluña estaba en el Barceloneta, sigue allí. No me extraña. La comida fué un sencillo menú mediodia que incluía una sopa de pesado muy típica en la zona. Ya no me acuerdo de nada más, pero esa

Galletas De Almendra Con Ig Bajo

Estas son unas galletas que se hacen en menos de media hora. Son ideales por ser muy bajas en índice glucémico y por lo tanto óptimas para el método Montignac y para diabéticos. No contienen gluten. Y por si fuera poco, son riquísimas y muy fácil de hace

tajine De Pollo Con Limón Confitado {receta Tradicional Marroquí}

Este es un plato marroquí, muy tradicional. Toma su nombre del recipiente de barro en forma de cono en el que se prepara. Se caracteriza por ser una cocción muy lenta, originada por el diseño del tajine, que permite repartir el calor por su interior d

Pindi Chana, Curry De Garbanzos

Despues de dos fracasos absolutos como fueron el calzone y el roscón de reyes, he conseguido algún éxito con esta receta. Me encanta la comida india y siempre tuve ganas de hacer un curry de garbanzos. Encontré las dos especias más raras (al menos para

Bulgaro De Pan De Molde. Lo Ha Hecho Gorka!!!!!!

Olé, olé y olé mi niño!!!! Durante el trimestre pasado estuvieron haciendo un taller de cocina en el cole y hicieron un "tronco", como lo llaman ellos, Le gustó mucho y ya hacía días que me iba diciendo que lo quería hacer en casa. Esta tarde ha sa

Tarta De Limón Y Merengue. Lemon Pie

¡Último asaltablogs del año! Y como el año anterior hemos hecho un juego genial ¡El asaltablogs invisible! Seguro que conocéis la mecánica de este juego: Cada blog, mediante sorteo, asalta a otro blog que a la vez asalta a otro blog.. y así

Mini Bundt Cakes De Regaliz Rojo

Casi llego ¡Por los pelos! ¿Ah, no sabéis de lo que hablo? ¡Pues del Mega concurso que hacen Bea y Mara, las chicas de I Love Bundt Cakes! Yo tal cual lo leí ya me puse nervioso. Quería participar pero ¡Nunca había hecho bund

Cinnamon Rolls

Desde siempre me ha gustado mucho la canela y hacia mucho tiempo que había probado este dulce y pensaba que seria muy complicado hacerlo El otro día, de casualidad, repasando un libro de repostería encontré esta receta. Así que me anime a hacerla y aquí