Fuente: www.nomataengorda.com
Preparamos para 8 personas
Necesitaremos para el relleno
50 gramos de queso parmesano
30 gramos de tomate seco
250 gramos de tomates cherry
1 puñado de hojas de albahaca
4 cucharadas de hojas de orégano fresco
200 gramo
Rollerpizza
Fuente: www.nomataengorda.com
Preparamos para 8 personas
Necesitaremos para el relleno
50 gramos de queso parmesano
30 gramos de tomate seco
250 gramos de tomates cherry
1 puñado de hojas de albahaca
4 cucharadas de hojas de orégano fresco
200 gramo
Como ya se van acercando las fiestas de Diciembre, he decidido empezar a preparar recetas para las reuniones familiares, la Navidad, etc. Empezamos con una paletilla de cordero asada.
INGREDIENTES
- 1 Paletilla de Cordero Lechal o Recental
- 1
Cordero Asado
Como ya se van acercando las fiestas de Diciembre, he decidido empezar a preparar recetas para las reuniones familiares, la Navidad, etc. Empezamos con una paletilla de cordero asada.
INGREDIENTES
- 1 Paletilla de Cordero Lechal o Recental
- 1
Cari fratelli…,
Seguro que ya andáis con la cabeza loca buscando con qué sorprender o qué delicia poner en el medio de la mesa estas navidades ... y aunque seguro que ya llego tarde porque los menús igual están preparados ya seguro que le encontra
Caviar De Erizos De Mar Envueltos En Canelón De Queso…, El Mar Entero En Tu Boca
Cari fratelli…,
Seguro que ya andáis con la cabeza loca buscando con qué sorprender o qué delicia poner en el medio de la mesa estas navidades ... y aunque seguro que ya llego tarde porque los menús igual están preparados ya seguro que le encontra
Cari fratelli…,
Ya tenía yo ganitas de enseñaros a hacer pan Chapati…, un pan plano y hueco típico de la India donde comer pan es de los pocos lujos que se pueden permitir los menos afortunados… Las castas menos favorecidas los rellen
Pan Chapati…, Para Despertar Al Artista Que Lleváis Dentro...
Cari fratelli…,
Ya tenía yo ganitas de enseñaros a hacer pan Chapati…, un pan plano y hueco típico de la India donde comer pan es de los pocos lujos que se pueden permitir los menos afortunados… Las castas menos favorecidas los rellen
Seguramente, casi todos tendremos puesto nuestro árbol, el Nacimento, los adornos ... Un puente muy largo en el que por tradición, solemos dedicarlo a adornar la casa. Yo no recuerdo una Navidad en la que no los hubiera. A mi madre le encantaban estas f
Rollo De Carne Picada En Salsa
Seguramente, casi todos tendremos puesto nuestro árbol, el Nacimento, los adornos ... Un puente muy largo en el que por tradición, solemos dedicarlo a adornar la casa. Yo no recuerdo una Navidad en la que no los hubiera. A mi madre le encantaban estas f
¡¡ Hola, fin de semana en la puerta !! Da gusto que lleguen y parar la rutina de todos los días. Para celebrarlo he pensado en algo dulce.
Si no tengo en la tarde de domingo un dulce casero para acompañar el cafelito, es como si me faltara
Bizcocho De Yogurt Con Plátano Y Chocolate Negro
¡¡ Hola, fin de semana en la puerta !! Da gusto que lleguen y parar la rutina de todos los días. Para celebrarlo he pensado en algo dulce.
Si no tengo en la tarde de domingo un dulce casero para acompañar el cafelito, es como si me faltara
Con esta receta quiero dar por finalizado este 2014 para dar paso a un nuevo año.
Sólo espero que el 2015, nos permita seguir compartiendo nuestra afición y amor por la cocina que es, entre otras cosas , nuestro vínculo de unión. Y a todos, os deseo qu
Brazo Gitano De Queso Y Salmón ¡¡feliz 2015 !!
Con esta receta quiero dar por finalizado este 2014 para dar paso a un nuevo año.
Sólo espero que el 2015, nos permita seguir compartiendo nuestra afición y amor por la cocina que es, entre otras cosas , nuestro vínculo de unión. Y a todos, os deseo qu
Mi madre no tiene muy claro lo que es un blog. Sabe que su hija publica recetas en internet, y aunque a veces le he enseñado alguna entrada estoy segura de que no acaba de hacerse a la idea de lo que esto es.
No obstante yo tengo muy claro que la cur
Roscos Fritos De Mamá Carmen
Mi madre no tiene muy claro lo que es un blog. Sabe que su hija publica recetas en internet, y aunque a veces le he enseñado alguna entrada estoy segura de que no acaba de hacerse a la idea de lo que esto es.
No obstante yo tengo muy claro que la cur
Si la vida te da calabazas ¡haz tarta con ellas!
Y pasó la noche de Halloween y ¿qué mejor que reciclar esas calabazas en una tarta? A mí personalmente no se me ocurre nada mejor ¿y a vosotros?
Hoy sería el día ideal para compart
Pumpkin Spice Ruffled Milk Pie. Tarta De Calabaza Especiada Y Masa Filo.
Si la vida te da calabazas ¡haz tarta con ellas!
Y pasó la noche de Halloween y ¿qué mejor que reciclar esas calabazas en una tarta? A mí personalmente no se me ocurre nada mejor ¿y a vosotros?
Hoy sería el día ideal para compart
Esto de jugar a que un alimento parezca otro me encanta. Ya no sé dónde ví estas galletas por primera vez, pero me encantó la idea de comerlas como si fuera un cartucho de patatas fritas... Como siempre, superfáciles! Lo mejor, cuando intentaba fotograf
Fries Cookies
Esto de jugar a que un alimento parezca otro me encanta. Ya no sé dónde ví estas galletas por primera vez, pero me encantó la idea de comerlas como si fuera un cartucho de patatas fritas... Como siempre, superfáciles! Lo mejor, cuando intentaba fotograf
Ya casi llevo un mes si publicar nada.... ¡cómo pasa el tiempo!!! Voy a intentar ponerme al día y poneros alguna receta nueva cada dos días... ¡porque tengo algunas muy chulas pendientes!! Ya me contaréis qué os parecen.
Empezamos por unos bom
Bombones Azules De Relleno Crujiente
Ya casi llevo un mes si publicar nada.... ¡cómo pasa el tiempo!!! Voy a intentar ponerme al día y poneros alguna receta nueva cada dos días... ¡porque tengo algunas muy chulas pendientes!! Ya me contaréis qué os parecen.
Empezamos por unos bom
Ingredientes (para 6 jamoncitos):
6 jamoncitos de pollo
1 cucharada de postre de sésamo tostado
1 cucharada de postre de tomillo seco
1 cucharada de postre de curry
1 cucharada sopera de aceite de oliva
sal
Untamos los jamoncitos con aceite de
Jamoncitos De Pollo Al Curry
Ingredientes (para 6 jamoncitos):
6 jamoncitos de pollo
1 cucharada de postre de sésamo tostado
1 cucharada de postre de tomillo seco
1 cucharada de postre de curry
1 cucharada sopera de aceite de oliva
sal
Untamos los jamoncitos con aceite de
Para esta semana, dada la proximidad al verano, os dejo una ensalada fácil y rápida de elaborar, ideal para esos días en los que no contamos con mucho tiempo o ganas para dedicar a la elaboración de nuestra comida y muy importante con poco aporte
Ensalada Con Bacalao
Para esta semana, dada la proximidad al verano, os dejo una ensalada fácil y rápida de elaborar, ideal para esos días en los que no contamos con mucho tiempo o ganas para dedicar a la elaboración de nuestra comida y muy importante con poco aporte
Esta fue nuestra cena la Noche buena, junto con las Delicias de salmón, unos langostinos cocidos y de postre El sorbete de mandarina al cava
INGREDIENTES;
* 6 lomos de merluza.
* 100 g de foie micuit
* 200 g de nata para montar (35% materia gr
Merluza Gratinada Con Nata Y Foie Micuit
Esta fue nuestra cena la Noche buena, junto con las Delicias de salmón, unos langostinos cocidos y de postre El sorbete de mandarina al cava
INGREDIENTES;
* 6 lomos de merluza.
* 100 g de foie micuit
* 200 g de nata para montar (35% materia gr
INGREDIENTES:
* 6 Yemas de huevo
* 150 g de mantequilla
* 100 g de agua* el zumo de limón.* Pimienta y sal* Estragón
PREPARACIÓN:1º Pon todos los ingredientes en el vaso, y programa 5 minutos, 70º, velocidad 4. Al acabar programas 2 minutos mas, sin t
Salsa Holandesa
INGREDIENTES:
* 6 Yemas de huevo
* 150 g de mantequilla
* 100 g de agua* el zumo de limón.* Pimienta y sal* Estragón
PREPARACIÓN:1º Pon todos los ingredientes en el vaso, y programa 5 minutos, 70º, velocidad 4. Al acabar programas 2 minutos mas, sin t
Tarta mousse de chocolate
Tarta mousse de chocolate,recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tarta mousse de chocolate, receta fácil. » Coci
Tarta Mousse De Chocolate
Tarta mousse de chocolate
Tarta mousse de chocolate,recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tarta mousse de chocolate, receta fácil. » Coci
Una modificación deliciosa de la Sachertorte, preparándola con chocolate blanco.
Una tarta Sacher blanca de jugoso bizcocho de chocolate blanco relleno con mermelada y con una crema del mismo chocolate por encima.
Busquemos una mermelada de frutos rojos
Tarta Sacher De Chocolate Blanco
Una modificación deliciosa de la Sachertorte, preparándola con chocolate blanco.
Una tarta Sacher blanca de jugoso bizcocho de chocolate blanco relleno con mermelada y con una crema del mismo chocolate por encima.
Busquemos una mermelada de frutos rojos
Ya estamos “Ad portas” del 2015. La mayoría llevamos un buen número de comidas y cenas extra en el cuerpo y nos quedan unas cuantas aún. Todo esto sumado a la compra de regalos (casi siempre a última hora), preparativos navideños varios y atascos imposibl
Daiquiri De Fresa
Ya estamos “Ad portas” del 2015. La mayoría llevamos un buen número de comidas y cenas extra en el cuerpo y nos quedan unas cuantas aún. Todo esto sumado a la compra de regalos (casi siempre a última hora), preparativos navideños varios y atascos imposibl
Las legumbres son uno de los alimentos más nutritivos que existen. Son muy valorados por personas que siguen dietas vegetarianas gracias a su gran aporte de proteínas.
Son un alimento versátil que se puede cocinar de múltiples formas: guisadas, en potaje,
Garbanzos Con Tomate
Las legumbres son uno de los alimentos más nutritivos que existen. Son muy valorados por personas que siguen dietas vegetarianas gracias a su gran aporte de proteínas.
Son un alimento versátil que se puede cocinar de múltiples formas: guisadas, en potaje,
Cuando vi este pastel de polenta con sirope de miel y agua de rosas por primera vez, fue amor a primera vista. Lo encontré en el blog de Donal Skehan, aunque la receta no estaba allí, sino que la encuentras en el blog Farmette.
Nada más velo supe que
Pastel De Polenta Con Sirope De Miel Y Agua De Rosas
Cuando vi este pastel de polenta con sirope de miel y agua de rosas por primera vez, fue amor a primera vista. Lo encontré en el blog de Donal Skehan, aunque la receta no estaba allí, sino que la encuentras en el blog Farmette.
Nada más velo supe que
Como ya viene siendo habitual una vez al mes, hoy toca post colaboración en el blog. Me encanta traer a otros blogs a esta cocina y compartir con vosotros sus creaciones y los enlaces a sus respectivos blogs.
Este mes de septiembre contamos con las h
Mermelada De Mora - Post Colaboración: Sisters
Como ya viene siendo habitual una vez al mes, hoy toca post colaboración en el blog. Me encanta traer a otros blogs a esta cocina y compartir con vosotros sus creaciones y los enlaces a sus respectivos blogs.
Este mes de septiembre contamos con las h
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Hoy vamos a realizar una receta fácil, enlazando dos platos que combinan a la perfección, dando una textura diferente al plato y obteniendo un sabor realmente inter
Filetes De Pollo Sobre Crema De Calabaza Y Gambas
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Hoy vamos a realizar una receta fácil, enlazando dos platos que combinan a la perfección, dando una textura diferente al plato y obteniendo un sabor realmente inter
Dicen los entendidos que la gula es un producto de muy buena calidad desde todos los puntos de vista, es poco graso (165 calorías los 100 gramos), es digestivo, tiene un 11% de proteínas de buena calidad, y además admite multitud de p
Gulas Al Ajillo Con Piña Y Pimientos Caramelizados
Dicen los entendidos que la gula es un producto de muy buena calidad desde todos los puntos de vista, es poco graso (165 calorías los 100 gramos), es digestivo, tiene un 11% de proteínas de buena calidad, y además admite multitud de p
Nada mejor para entrar en calor
Ingredientes:
2 calabacines.
2 patatas medianas.
2 zanahorias.
3 porciones de queso cremoso (tipo caserío).
2 nabos pequeños o 1 grande.
1 puerro.
Pimienta negra molida.
Sal.
Aceite.
Agua.
Preparación:
1.-
Crema De Verduras Con Picatostes En Olla Rápida
Nada mejor para entrar en calor
Ingredientes:
2 calabacines.
2 patatas medianas.
2 zanahorias.
3 porciones de queso cremoso (tipo caserío).
2 nabos pequeños o 1 grande.
1 puerro.
Pimienta negra molida.
Sal.
Aceite.
Agua.
Preparación:
1.-
En Delicious Martha hoy os traigo un pastel que entra por los ojos. Y es que realmente salta a la vista por su relleno rebosante y sabroso que, sólo al verlo, todos queremos recoger con el dedo para llevárnoslo a la boca. Este Pastel de tortitas con choco
Pastel De Tortitas Con Chocolate Y Mermelada De Pétalos De Rosa
En Delicious Martha hoy os traigo un pastel que entra por los ojos. Y es que realmente salta a la vista por su relleno rebosante y sabroso que, sólo al verlo, todos queremos recoger con el dedo para llevárnoslo a la boca. Este Pastel de tortitas con choco
INGREDIENTES:
250 GRAMOS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 CUCHARADITA DE LEVADURA QUIMICA
80 GRAMOS DE AZÚCAR
1 PIZCA DE SAL
1 HUEVO
125 GRAMOS DE MANTEQUILLA
2 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO
PREPARACIÓN::
Tamizar la harina en un cuenco.Preparar una ma
Galletas Dos Colores
INGREDIENTES:
250 GRAMOS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 CUCHARADITA DE LEVADURA QUIMICA
80 GRAMOS DE AZÚCAR
1 PIZCA DE SAL
1 HUEVO
125 GRAMOS DE MANTEQUILLA
2 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO
PREPARACIÓN::
Tamizar la harina en un cuenco.Preparar una ma
Les cuento que yo lo hago con puré instantáneo muchas veces. Es un poco mas caro pero mucho mas rápido, sino, ya saben hagan un buen puré de papas enriquecido con casancrem o manteca y leche. Calculo que para este pastel de un kilo de carne, mas o
Pastel De Papas
Les cuento que yo lo hago con puré instantáneo muchas veces. Es un poco mas caro pero mucho mas rápido, sino, ya saben hagan un buen puré de papas enriquecido con casancrem o manteca y leche. Calculo que para este pastel de un kilo de carne, mas o
Mis huevos con naranja y jamón.
¿Te suena raro verdad? A la mayoría de las personas a las que le digo que este es uno de mis platos favoritos también, y sin embargo cuando lo prueban reconocen que está delicioso. El plato sólo se lo he visto
Huevos Fritos Con Naranja Y Jamón Ibérico
Mis huevos con naranja y jamón.
¿Te suena raro verdad? A la mayoría de las personas a las que le digo que este es uno de mis platos favoritos también, y sin embargo cuando lo prueban reconocen que está delicioso. El plato sólo se lo he visto
La variedad de salsas frias que se conocen es inmensa y dependiendo de lo que quieran acompañar habrá aun mas variedades pero el último toque lo da el paladar y cada persona es un mundo con sus gustos y sabores.
Solo puedo decir que os comparto 4 sals
Salsas Frias Que No Deben Faltarnos
La variedad de salsas frias que se conocen es inmensa y dependiendo de lo que quieran acompañar habrá aun mas variedades pero el último toque lo da el paladar y cada persona es un mundo con sus gustos y sabores.
Solo puedo decir que os comparto 4 sals
Es
bien conocido que las Endivias y el Queso Azul combinan de maravilla
y ya si les pones unas nueces crujientes, tienes un primer plato
estupendo en menos de cinco minutos.
Esta
Crema de Cantorel con Endivias y Nueces es la muestra de ello, ya q
Crema De Cantorel Con Endivias Y Nueces
Es
bien conocido que las Endivias y el Queso Azul combinan de maravilla
y ya si les pones unas nueces crujientes, tienes un primer plato
estupendo en menos de cinco minutos.
Esta
Crema de Cantorel con Endivias y Nueces es la muestra de ello, ya q
