Bueno lo prometido es deuda, llego el dia de hacer las palmeritas de chocolate (sin gluten). Como siempre digo si no teneis en casa la intolerancia al gluten pues podeis hacerlas con el hojaldre normal. Una receta facil, rica y sencilla
Ingredientes:
Una
Palmeritas De Chocolate (sin gluten)
Bueno lo prometido es deuda, llego el dia de hacer las palmeritas de chocolate (sin gluten). Como siempre digo si no teneis en casa la intolerancia al gluten pues podeis hacerlas con el hojaldre normal. Una receta facil, rica y sencilla
Ingredientes:
Una
Un plato que a todo el mundo no deja indiferente es la caldereta de cordero.Esta receta tradicional de la gastronomía española es muy común en estas épocas de frío y alrededor de una buena mesa para celebraciones especiales. Seguro que la podemos disf
Caldereta De Cordero
Un plato que a todo el mundo no deja indiferente es la caldereta de cordero.Esta receta tradicional de la gastronomía española es muy común en estas épocas de frío y alrededor de una buena mesa para celebraciones especiales. Seguro que la podemos disf
Ingredientes
1 carré de chuletas de lechar.
400 gr de tomate frito
1 cucharada rasa, de orégano
1 cucharada rasa, de tomillo
100 gr de cebolla
3 dientes de ajos
1 cucharadita de perejil picado
1 cucharadita rasa de azúcar
Aceite
Sal
Patatas, para fre
Chuletas De Lechar, Al Orégano Y Tomillo
Ingredientes
1 carré de chuletas de lechar.
400 gr de tomate frito
1 cucharada rasa, de orégano
1 cucharada rasa, de tomillo
100 gr de cebolla
3 dientes de ajos
1 cucharadita de perejil picado
1 cucharadita rasa de azúcar
Aceite
Sal
Patatas, para fre
Desayunamos el día de Reyes mi primer roscón y es que le tenía auténtico pánico a hacerlo.
Ni idea del por qué de este miedo sobre todo con lo que me gusta preparar masas pero los roscones no me habían llamado, al revés, bien alejados los tenía.
Curio
Roscón De Reyes Con Crema De Turrón
Desayunamos el día de Reyes mi primer roscón y es que le tenía auténtico pánico a hacerlo.
Ni idea del por qué de este miedo sobre todo con lo que me gusta preparar masas pero los roscones no me habían llamado, al revés, bien alejados los tenía.
Curio
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-Necesitamos:
150gr de judías verdes
150gr de champiñones laminados
1 zanahoria mediana
2 alcachofas
1 puerro mediano
1 pimiento verde pequeño
100 gr de guisantes congelados
1 ra
Arroz Con Verduras
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-Necesitamos:
150gr de judías verdes
150gr de champiñones laminados
1 zanahoria mediana
2 alcachofas
1 puerro mediano
1 pimiento verde pequeño
100 gr de guisantes congelados
1 ra
Alubias con carne Sin duda unas clásicas y deliciosas alubiasIngredientes: 400 grs de alubias cocidas
200grs de calabaza
150grs de espaguetis
300grs de carne molida de vacuno o mixta
1 cebolla blanca
1 zanahoria
1 tarro de maíz
2 litros de agua
Sal
Pimie
Alubias Con Carne
Alubias con carne Sin duda unas clásicas y deliciosas alubiasIngredientes: 400 grs de alubias cocidas
200grs de calabaza
150grs de espaguetis
300grs de carne molida de vacuno o mixta
1 cebolla blanca
1 zanahoria
1 tarro de maíz
2 litros de agua
Sal
Pimie
Querida Cristina: Hoy sin remedio me viene al recuerdo mi segundo viaje a Egipto, aquel en el que quise transmitiros mis propios sentimientos, ésa pasión por el país de los faraones que qued
Baklava O Blakawa (pastel Árabe De Frutos Secos)
Querida Cristina: Hoy sin remedio me viene al recuerdo mi segundo viaje a Egipto, aquel en el que quise transmitiros mis propios sentimientos, ésa pasión por el país de los faraones que qued
Lactuca sativa: Iceberg, romana, cordobesa, de Tudela, lollo rosso, hoja de roble, batavia........y la malagueña. ¡¡ Lechuga !! Con perdón.
La lechuga malagueña, es una lechuga muy apreciada en “Mi cocina̶
Lechuga Malagueña Con Caldo.
Lactuca sativa: Iceberg, romana, cordobesa, de Tudela, lollo rosso, hoja de roble, batavia........y la malagueña. ¡¡ Lechuga !! Con perdón.
La lechuga malagueña, es una lechuga muy apreciada en “Mi cocina̶
Para preparar una rica ensalada de cogollos, tenemos que seguir los siguientes pasos:
Pelamos y picamos la lechuga.
Partimos a la mitad los tomatitos.
Picamos la cebolleta.
Pelamos el aguacate y lo troceamos.
Añadimos el resto de ingredientes que deseemo
Ensalada De Cogollos
Para preparar una rica ensalada de cogollos, tenemos que seguir los siguientes pasos:
Pelamos y picamos la lechuga.
Partimos a la mitad los tomatitos.
Picamos la cebolleta.
Pelamos el aguacate y lo troceamos.
Añadimos el resto de ingredientes que deseemo
Se va el fresquito, pero aún quedan coletazos...bueno, para
ser franca a mí me da igual si hace frio o calor, cuando, apetece un plato de
cuchara me lo preparo y los disfruto. Me crie en zona súper caliente y allí tomábamos
sopa, así que imaginaros.
Potaje De Lentejas Con Lomo (receta Rápida Y Fácil)
Se va el fresquito, pero aún quedan coletazos...bueno, para
ser franca a mí me da igual si hace frio o calor, cuando, apetece un plato de
cuchara me lo preparo y los disfruto. Me crie en zona súper caliente y allí tomábamos
sopa, así que imaginaros.
No sé si os ha pasado que a veces estáis en la cocina
intentando hacer alguna cosa y eso que queríais hacer no os sale…y vez con
horror cantidad de ingredientes que te da pena tirar. Yo es que con el tema de
que hay gente pasando hambre en e
Pudin De Mascarpone Y Fresas
No sé si os ha pasado que a veces estáis en la cocina
intentando hacer alguna cosa y eso que queríais hacer no os sale…y vez con
horror cantidad de ingredientes que te da pena tirar. Yo es que con el tema de
que hay gente pasando hambre en e
Empezamos el lunes a tope con las energías, nada como un buen desayuno que te ponga a punto, sobre todo si hemos tenido un fin de semana bastante movidito...Yo estuve a toda maquina cocinando, grabando y haciendo fotos. Empiezo una colaboración con otro
Rollos De Manzana Y Pasas
Empezamos el lunes a tope con las energías, nada como un buen desayuno que te ponga a punto, sobre todo si hemos tenido un fin de semana bastante movidito...Yo estuve a toda maquina cocinando, grabando y haciendo fotos. Empiezo una colaboración con otro
Ya es Navidad!!! Un año más nos reunimos con la familia para festejarla, y para quienes no pueden estar con sus familiares normalmente, es un momento muy apropiado para verlos y disfrutar de unos días todos juntos.
Esta Navidad, una servidora y mis compa
Cupcakes Para Un Cuento De Navidad
Ya es Navidad!!! Un año más nos reunimos con la familia para festejarla, y para quienes no pueden estar con sus familiares normalmente, es un momento muy apropiado para verlos y disfrutar de unos días todos juntos.
Esta Navidad, una servidora y mis compa
Ingredientes:
- 1 Parte de whisky escocés
- 1 Parte de vermut dulce
- 5 Gotas de angostura.
Modo: Se sirve helado. Se añade una cereza como adorno cuando todos los demás ingredientes se han servido en la copa.
Cóctel Rob Roy
Ingredientes:
- 1 Parte de whisky escocés
- 1 Parte de vermut dulce
- 5 Gotas de angostura.
Modo: Se sirve helado. Se añade una cereza como adorno cuando todos los demás ingredientes se han servido en la copa.
Ingredientes:
- Una barra de pan del día anterior.
- Un litro de leche entera.
- 6 Cucharaditas de azúcar moreno o de caña.
- 1 Cucharada de azúcar avainillado.
- 1 Palo de canela.
- Piel de un limón.
- Canela en polvo.
- Azúcar blanca.
- 2 H
Torrijas
Ingredientes:
- Una barra de pan del día anterior.
- Un litro de leche entera.
- 6 Cucharaditas de azúcar moreno o de caña.
- 1 Cucharada de azúcar avainillado.
- 1 Palo de canela.
- Piel de un limón.
- Canela en polvo.
- Azúcar blanca.
- 2 H
Yo jamás había comido coliflor hasta que me casé. Empecé a hacerla porque le gustaba a mi marido y tengo que reconocer que con la bechamel está bastante buena. Mis crías desde bien pequeñas, la han comido así y teniendo en cuenta que no son muy de verdu
Coliflor Al Horno Con Bechamel
Yo jamás había comido coliflor hasta que me casé. Empecé a hacerla porque le gustaba a mi marido y tengo que reconocer que con la bechamel está bastante buena. Mis crías desde bien pequeñas, la han comido así y teniendo en cuenta que no son muy de verdu
¡Hola!
Con esta receta inauguro la temporada de recetas navideñas, que hay que ver que cada año la Navidad comienza antes, en cualquier momento los comercios van a poner los turrones al lado de las segundas rebajas de Agosto, ja, ja, ja.
Traigo un p
Pan Dulce Con Frutos Secos (panettone)
¡Hola!
Con esta receta inauguro la temporada de recetas navideñas, que hay que ver que cada año la Navidad comienza antes, en cualquier momento los comercios van a poner los turrones al lado de las segundas rebajas de Agosto, ja, ja, ja.
Traigo un p
¡Hola!
Hoy traigo la propuesta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana - Campania, que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie y en el que elaboramos recetas de las distintas regiones de Italia. Como les contaba ayer cuando presen
Babà
¡Hola!
Hoy traigo la propuesta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana - Campania, que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie y en el que elaboramos recetas de las distintas regiones de Italia. Como les contaba ayer cuando presen
Las
recetas de la mamá te aconseja que saborees esta deliciosa ensalada de frankfurt.
Esta ensalada de frankfurt es un primer plato muy original o un entrante
perfecto para abrir boca antes de que llegue el plato principal
Receta De Ensalada De Frankfurt
Las
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Esta ensalada de frankfurt es un primer plato muy original o un entrante
perfecto para abrir boca antes de que llegue el plato principal
Ésta es una de las tartas que prepararé éste veranos en las fiestas del pueblo.Se trata de una tarta de mousse de turrón que disfrutamos en compañía de todos los amigos.....
Las fotos no están muy allá,las saque en la misma plaza donde cenábamo
Tarta De Mousse De Turrón
Ésta es una de las tartas que prepararé éste veranos en las fiestas del pueblo.Se trata de una tarta de mousse de turrón que disfrutamos en compañía de todos los amigos.....
Las fotos no están muy allá,las saque en la misma plaza donde cenábamo
Las chuletas de cerdo son ricas pero por si solas parece que no llenan un plato y resultan un tanto "sosas" en preparación. Y aunque es un plato de lo mas socorrido en nuestras cocinas, pues bien a la plancha o fritas con patatas o ensaladas nos soluci
Chuletas De Cerdo En Salsa
Las chuletas de cerdo son ricas pero por si solas parece que no llenan un plato y resultan un tanto "sosas" en preparación. Y aunque es un plato de lo mas socorrido en nuestras cocinas, pues bien a la plancha o fritas con patatas o ensaladas nos soluci
No se exactamente donde vi una receta parecida, creo que fue en alguna revista de la sala de espera del dentista que me cunden a mi bastante en los ratos que espero a que le toque entrar a Juanín y luego que salga claro. Bueno aunque con la cabeza que
Menestra Con Carne Gratinada
No se exactamente donde vi una receta parecida, creo que fue en alguna revista de la sala de espera del dentista que me cunden a mi bastante en los ratos que espero a que le toque entrar a Juanín y luego que salga claro. Bueno aunque con la cabeza que
Una guarnición de patatas con un sabor diferente, para cambiar un poco de lo de siempre. Van en salsita o sea que son ideales para mojar pan, y se pueden comer tanto calientes como frías para llevar.
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 patatas
albahaca fres
Patatas A Las Finas Hierbas
Una guarnición de patatas con un sabor diferente, para cambiar un poco de lo de siempre. Van en salsita o sea que son ideales para mojar pan, y se pueden comer tanto calientes como frías para llevar.
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 patatas
albahaca fres
Si os gusta el pollo al horno, tenéis que probar este, con toda la frescura del limoncete, y ya la guinda se la pone la lactonesa de ajo negro, que lo remata a la perfección. Además, es sencillísimo y lo hace todo el horno solito.
TRADICIONAL
Ingredi
Pollo Al Limón Con Lactonesa De Ajo Negro
Si os gusta el pollo al horno, tenéis que probar este, con toda la frescura del limoncete, y ya la guinda se la pone la lactonesa de ajo negro, que lo remata a la perfección. Además, es sencillísimo y lo hace todo el horno solito.
TRADICIONAL
Ingredi
Ualaaaa que ricas quedan!! un picoteo exquisito, la salsa es para no parar, mucho más buenas que las bravas (para mi, claro..jeje)
Ingredientes:
500g. de patatas en dados
125g. de parmesano rallado
2 cucharaditas de mantequilla
1 cebolla picada
2 aj
Patatas Parmesanas Rebozadas Con Salsa De Ajo
Ualaaaa que ricas quedan!! un picoteo exquisito, la salsa es para no parar, mucho más buenas que las bravas (para mi, claro..jeje)
Ingredientes:
500g. de patatas en dados
125g. de parmesano rallado
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1 cebolla picada
2 aj
La cocina como sabéis es un laboratorio donde se prueban nuevos ingredientes...nuevos métodos de trabajarlos...de presentarlos...nuevas recetas que inventarios...que mejoramos...que cambiamos o que tan sencillamente hacemos al piue de la letra...hoy m
Tarta De Arroz Con Leche
La cocina como sabéis es un laboratorio donde se prueban nuevos ingredientes...nuevos métodos de trabajarlos...de presentarlos...nuevas recetas que inventarios...que mejoramos...que cambiamos o que tan sencillamente hacemos al piue de la letra...hoy m
Ensalada de pasta, en este caso fueron FUSILLI, yo les llamo ""tornillos de colores"", para ensalada es, quizás, la forma de pasta que más me gusta.
Aunque sea una ensalada y lleve lechuga y tomate, hay que tener en cuenta que es ENERGIA, digo, por lo
Ensalada De Fusilli
Ensalada de pasta, en este caso fueron FUSILLI, yo les llamo ""tornillos de colores"", para ensalada es, quizás, la forma de pasta que más me gusta.
Aunque sea una ensalada y lleve lechuga y tomate, hay que tener en cuenta que es ENERGIA, digo, por lo
Los Oscos se componen de tres municipios: San Martín, Santa Eulalia y Villanueva de Oscos, están situados en el sur-occidente asturiano.Cómo me gusta probar, experimentar, esta vez me "metí" con el flan de los Oscos y resulta que tiene un sabor muy parec
Flan Al Estilo Oscos
Los Oscos se componen de tres municipios: San Martín, Santa Eulalia y Villanueva de Oscos, están situados en el sur-occidente asturiano.Cómo me gusta probar, experimentar, esta vez me "metí" con el flan de los Oscos y resulta que tiene un sabor muy parec
Sencilla, fresquita y deliciosa esta tarta de tiramisu con fresas, la hice para celebrar mi cumpleaños el pasado dia 11, aunque no solo yo estuve de aniversario, Una mariposa en mi cocina tambien ha cumplido años este mes de Abril, si amig@s, este rin
Tiramisu De Fresas
Sencilla, fresquita y deliciosa esta tarta de tiramisu con fresas, la hice para celebrar mi cumpleaños el pasado dia 11, aunque no solo yo estuve de aniversario, Una mariposa en mi cocina tambien ha cumplido años este mes de Abril, si amig@s, este rin
Esto fue lo que se me ocurrio para aprovechar un trozo de bacalao que me habia sobrado de la comida del dia anterior y que junto a media bolsa de espinacas y un trozo de queso que andaban rondando por la nevera se convirtieron en nuestra cena de anoc
Quiche De Bacalao Y Espinacas
Esto fue lo que se me ocurrio para aprovechar un trozo de bacalao que me habia sobrado de la comida del dia anterior y que junto a media bolsa de espinacas y un trozo de queso que andaban rondando por la nevera se convirtieron en nuestra cena de anoc
