Otra forma de preparar las chuletas, con la ventaja de que la salsa la puedes preparar de antemano y utilizar a tu antojo. Salen fuertes, para qué engañarnos, pero están muy buenas.
INGREDIENTES (4 personas) :
4/8 chuletas de cerdo (dependiendo
Chuletas De Cerdo Con Salsa De Anchoas
Otra forma de preparar las chuletas, con la ventaja de que la salsa la puedes preparar de antemano y utilizar a tu antojo. Salen fuertes, para qué engañarnos, pero están muy buenas.
INGREDIENTES (4 personas) :
4/8 chuletas de cerdo (dependiendo
Esta es una receta muy popular en Indonesia y Malaysia. La comí en Jakarta y era tan picante que de poco me tienen que llevar al hospital. Se hace con diferentes ingredientes, principalmente cordero, cerdo, gambas y ternera, si bien en Indonesia lo co
Satay (pinchos Morunos A La Indonesia)
Esta es una receta muy popular en Indonesia y Malaysia. La comí en Jakarta y era tan picante que de poco me tienen que llevar al hospital. Se hace con diferentes ingredientes, principalmente cordero, cerdo, gambas y ternera, si bien en Indonesia lo co
El término guacamole deriva del idioma nahuatl - hablado por los aztecas - y está formado por la fusión de la palabras Aguacate y mole (salsa). Es una salsa de sabor exquisito y de muy sencilla preparación. Se puede consumir de muy diversas formas : c
Guacamole (méxico)
El término guacamole deriva del idioma nahuatl - hablado por los aztecas - y está formado por la fusión de la palabras Aguacate y mole (salsa). Es una salsa de sabor exquisito y de muy sencilla preparación. Se puede consumir de muy diversas formas : c
Buenos días, bueno por decir algo, porque vaya fin de semana de agua y tormenta. Aunque hoy lunes sigue lloviendo a ratos, pero a salido el sol.
Hoy nos vamos de aventura. Me llamo un amigo de Nuria que le iban a dar una sorpresa unos cuantos de amig
Hora De Aventuras
Buenos días, bueno por decir algo, porque vaya fin de semana de agua y tormenta. Aunque hoy lunes sigue lloviendo a ratos, pero a salido el sol.
Hoy nos vamos de aventura. Me llamo un amigo de Nuria que le iban a dar una sorpresa unos cuantos de amig
Esta receta me la enseño un cocinero de una residencia de ancianos donde trabaje y esta de vicio. Si cambiáis el zumo de naranja por zumo de piña mmmmmm. Con la colaboración de La Pajarita. En esta receta he utilizado el Mantel de papel Gama Tesela que
Muslos De Pollo A La Naranja
Esta receta me la enseño un cocinero de una residencia de ancianos donde trabaje y esta de vicio. Si cambiáis el zumo de naranja por zumo de piña mmmmmm. Con la colaboración de La Pajarita. En esta receta he utilizado el Mantel de papel Gama Tesela que
Quiero dar las gracias a mi amiga Eloisa por darme esta receta tan rica, aunque he adaptado los ingredientes apto para diabéticos. Que esta tarta sea apta para diabéticos no significa que nos demos un empacho, así que nos conformaremos con un cachito n
Tarta De Chocolate Y Queso Sin Azúcar
Quiero dar las gracias a mi amiga Eloisa por darme esta receta tan rica, aunque he adaptado los ingredientes apto para diabéticos. Que esta tarta sea apta para diabéticos no significa que nos demos un empacho, así que nos conformaremos con un cachito n
Hoy toca otra vez una receta de otro blog amigo. En este caso, es de Bounganvilla (Los caprichos de la Bounganvilla) Una malagueña muy "caprichosa" que prepara auténticas delicias. Hace poco preparó mis koftas de pollo con salsa de yogur, y también ha
Albóndigas Con Salsa De Almendras
Hoy toca otra vez una receta de otro blog amigo. En este caso, es de Bounganvilla (Los caprichos de la Bounganvilla) Una malagueña muy "caprichosa" que prepara auténticas delicias. Hace poco preparó mis koftas de pollo con salsa de yogur, y también ha
Desde que tengo memoria, he pensado que la sopa de pollo es una comida con superpoderes curativos. Recuerdo que c
Sopa De Pollo
Desde que tengo memoria, he pensado que la sopa de pollo es una comida con superpoderes curativos. Recuerdo que c
Muy buenos días!!!
Hoy vamos con un clásico... Tortilla!!! Pero ni francesa, ni de patatas, ni de verduras.... ésta es de marisco!!! Está buenísima, es súper fácil de hacer y muy rápida, ya veréis...
A cocinar...
INGREDIENTES:
- 250 gr. de gamba
Tortilla De Marisco.
Muy buenos días!!!
Hoy vamos con un clásico... Tortilla!!! Pero ni francesa, ni de patatas, ni de verduras.... ésta es de marisco!!! Está buenísima, es súper fácil de hacer y muy rápida, ya veréis...
A cocinar...
INGREDIENTES:
- 250 gr. de gamba
Guisado de sepia, patatas y alcachofas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de sepia
250 gr. de chirlas
3 alcachofas
4 patatas medianas
50 gr. de guisantes
1/2 pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 tomate maduro mediano
1 hoja de laurel
1/2 cucha
Guisado De Sepia, Patatas Y Alcachofas
Guisado de sepia, patatas y alcachofas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de sepia
250 gr. de chirlas
3 alcachofas
4 patatas medianas
50 gr. de guisantes
1/2 pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 tomate maduro mediano
1 hoja de laurel
1/2 cucha
Batido de fresa
INGREDIENTES PARA 1 BATIDO:
1 yogur natural
1 cucharada de azúcar
4 fresones
1 galleta
2 cucharadas de leche natural
PREPARACIÓN:
Muy sencillo, lavamos los fresones los troceamos y ponemos en el vaso de la batidora ju
Batido De Fresas
Batido de fresa
INGREDIENTES PARA 1 BATIDO:
1 yogur natural
1 cucharada de azúcar
4 fresones
1 galleta
2 cucharadas de leche natural
PREPARACIÓN:
Muy sencillo, lavamos los fresones los troceamos y ponemos en el vaso de la batidora ju
Ragú de ternera
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
500 gr. de morcillo de ternera
2 zanahorias
4 patatas medianas
1 cebolla
100 gr.de guisantes de lata o congelados
2 cucharadas de tomate frito
8 champiñones
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 rama de ro
Ragú De Ternera
Ragú de ternera
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
500 gr. de morcillo de ternera
2 zanahorias
4 patatas medianas
1 cebolla
100 gr.de guisantes de lata o congelados
2 cucharadas de tomate frito
8 champiñones
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 rama de ro
El shawarma (en árabe) o döner kebab (en turco) o gyros (en griego) es un plato originario del Medio Oriente que consistente en finas láminas de carne de cordero, pollo o ternera asada en un asador vertical, consumidas en el interior de un pan de pita j
Shawarma O Döner Kebab
El shawarma (en árabe) o döner kebab (en turco) o gyros (en griego) es un plato originario del Medio Oriente que consistente en finas láminas de carne de cordero, pollo o ternera asada en un asador vertical, consumidas en el interior de un pan de pita j
Llega el dia más corto del año, al menos para los suecos, porque yo siempre he pensado que era el 21 de Diciembre, ¡¡Mira todos los dias se aprende algo!!. Resulta que tenían razón estos de IKEA y es el dia 13 el que menos horas de luz tiene, a
Bollos De Santa Lucia.
Llega el dia más corto del año, al menos para los suecos, porque yo siempre he pensado que era el 21 de Diciembre, ¡¡Mira todos los dias se aprende algo!!. Resulta que tenían razón estos de IKEA y es el dia 13 el que menos horas de luz tiene, a
Como deshuesar un pollo entero
La verdad es que yo solo conozco dos formas una de ellas es esta que aquí os presento y la otra es abriéndolo por la pechuga en vez de por la espalda, yo personalmente prefiero esta. Es conveniente que los cuchillos a empl
Como Deshuesar Un Pollo Entero
Como deshuesar un pollo entero
La verdad es que yo solo conozco dos formas una de ellas es esta que aquí os presento y la otra es abriéndolo por la pechuga en vez de por la espalda, yo personalmente prefiero esta. Es conveniente que los cuchillos a empl
Ingredientes. Para 2 personasLubina, 1 de unos 750 gr.
Cgalas, 8
Limón, 1
Naranja, 1
Avellanas, 50 gr.
Canela en polvo, 1 cucharadita.
Harina de maíz, 1 cucharada.
Leche semidesnatada, 1/2 Taza.
Mantequilla con sal, 25 gr.
Pimienta molida, al gusto.
Sal
Lubina Al Vapor, Con Aroma De Canela Y Menta, Cigalas Y Salsa De Avellanas.
Ingredientes. Para 2 personasLubina, 1 de unos 750 gr.
Cgalas, 8
Limón, 1
Naranja, 1
Avellanas, 50 gr.
Canela en polvo, 1 cucharadita.
Harina de maíz, 1 cucharada.
Leche semidesnatada, 1/2 Taza.
Mantequilla con sal, 25 gr.
Pimienta molida, al gusto.
Sal
El pulpo lo solemos encontrar a menudo en piezas grandes que se asemejan bastante a los gallegos pero que resultan más económicos y que son ideales para ésta receta.
Para la dieta Dukan: eliminar el aceite (se puede sustituir por un poco del caldo de coc
Pulpo A La Gallega
El pulpo lo solemos encontrar a menudo en piezas grandes que se asemejan bastante a los gallegos pero que resultan más económicos y que son ideales para ésta receta.
Para la dieta Dukan: eliminar el aceite (se puede sustituir por un poco del caldo de coc
Cuando decidí poner esta receta lo más complicado para mí fue ponerle nombre ya que se trata de una base de carne picada y encima lo más parecida a una pizza. Yo la he hecho con carne picada de pollo y pavo pero se puede hacer con cualquier tipo de carne
Pizza-pastel De Carne
Cuando decidí poner esta receta lo más complicado para mí fue ponerle nombre ya que se trata de una base de carne picada y encima lo más parecida a una pizza. Yo la he hecho con carne picada de pollo y pavo pero se puede hacer con cualquier tipo de carne
Otra de las recetas del día de mi cumple. Se me había metido en la cabeza que quería hacer panes de sabores y no paré hasta encontrar una receta que me gustara. Cual? Pues para variar un poco, jeje, una de Aliter Dulcia, eso si, variando los sabores.
Bastones De Pan (en Thermomix)
Otra de las recetas del día de mi cumple. Se me había metido en la cabeza que quería hacer panes de sabores y no paré hasta encontrar una receta que me gustara. Cual? Pues para variar un poco, jeje, una de Aliter Dulcia, eso si, variando los sabores.
Hace ya unos años que fui de viaje unos días a Málaga y entre muchas otras cosas, estuve de tapeo por el centro. Probé cosas deliciosas pero, de entre todas, esta receta me dejo un recuerdo muy especial. Así que aprovechando que tenia un par de beren
Berenjena Frita Con Miel
Hace ya unos años que fui de viaje unos días a Málaga y entre muchas otras cosas, estuve de tapeo por el centro. Probé cosas deliciosas pero, de entre todas, esta receta me dejo un recuerdo muy especial. Así que aprovechando que tenia un par de beren
Estoy seguro que estos garbanzos especiados que os traigo hoy encantarán. Sobre todo a los que estáis en plena operación bikini o a los que, como nosotros estáis intentando cuida vuestra dieta.
En casa hace ya un tiempo que intentamos llevar una d
Garbanzos Especiados Crujientes ¡un Snack Muy Sano!
Estoy seguro que estos garbanzos especiados que os traigo hoy encantarán. Sobre todo a los que estáis en plena operación bikini o a los que, como nosotros estáis intentando cuida vuestra dieta.
En casa hace ya un tiempo que intentamos llevar una d
¡Que pocos días quedan para los Reyes! Así que justo a tiempo os traigo esta receta de roscón de reyes de chocolate.
Después de explicaros el año pasado la receta del roscón de reyes rápido (sin prefermento, y con un solo fermentado) este año
Roscón De Reyes De Chocolate Relleno De Nata
¡Que pocos días quedan para los Reyes! Así que justo a tiempo os traigo esta receta de roscón de reyes de chocolate.
Después de explicaros el año pasado la receta del roscón de reyes rápido (sin prefermento, y con un solo fermentado) este año
No es un postre rápido, es más como para lucirse. No se si lo hice, pero me parece que la intención se nota.
Una base de galletita con un touch de especia*. Arriba, una mousse de vainilla y con maracuyá fresco en los huecos.
No es que necesiten s
Postre Tropical
No es un postre rápido, es más como para lucirse. No se si lo hice, pero me parece que la intención se nota.
Una base de galletita con un touch de especia*. Arriba, una mousse de vainilla y con maracuyá fresco en los huecos.
No es que necesiten s
Crema de queso roquefort y peras.
Hola a todos.... Les doy este idea de crema para picar, la cual es muy fácil y deliciosa...
Ingredientes:
100 gramos de queso roquefort.
100 gramos de queso crema.
3 cucharadas de nueces picaditas.
1/2 pera picad
crema De Queso Roquefort Y Peras.
Crema de queso roquefort y peras.
Hola a todos.... Les doy este idea de crema para picar, la cual es muy fácil y deliciosa...
Ingredientes:
100 gramos de queso roquefort.
100 gramos de queso crema.
3 cucharadas de nueces picaditas.
1/2 pera picad
Un clásico en estos días!!!!
Llegamos a la semana que precede a la de la Nochebuena,en la que tendremos que terminar de ultimar todos los detalles de lo que vamos a poner para esos dos días grandes en nuestras mesas.
Yo este año estoy más libre,
Ensaladilla De Langostinos
Un clásico en estos días!!!!
Llegamos a la semana que precede a la de la Nochebuena,en la que tendremos que terminar de ultimar todos los detalles de lo que vamos a poner para esos dos días grandes en nuestras mesas.
Yo este año estoy más libre,
Fuente: cocinayrecetas.hola.com
Preparamos para seis personas. Cada ración aporta 300 kcal
Necesitamos
La piel de un limón (solo la parte amarilla)
300 gramos de azúcar
300 gramos de agua
150 gramos de zumo de limón colado
40 gramos de maicena
4 yem
Crema De Limón Con Fresones
Fuente: cocinayrecetas.hola.com
Preparamos para seis personas. Cada ración aporta 300 kcal
Necesitamos
La piel de un limón (solo la parte amarilla)
300 gramos de azúcar
300 gramos de agua
150 gramos de zumo de limón colado
40 gramos de maicena
4 yem
Como os dije, este verano me he llevado muchas sorpresas y todas muy gratas. Sobre todo encuentros con amigas blogueras. Hemos comentado muchas veces y todos coincidimos , que además de tener la oportunidad de compartir nuestra pasión por la cocina, tam
Sargo Al Horno Con Verduras Y Patatas
Como os dije, este verano me he llevado muchas sorpresas y todas muy gratas. Sobre todo encuentros con amigas blogueras. Hemos comentado muchas veces y todos coincidimos , que además de tener la oportunidad de compartir nuestra pasión por la cocina, tam
La receta de hoy lunes viene bien sencilla, tanto a la hora de buscar los ingredientes como en la forma de prepararla. La podemos hacer sobre la marcha. Los lunes no son días de complicarnos mucho en la cocina pero hay que empezar la semana con buen gus
Lombarda Y Arroz Con Almendras Y Pasas
La receta de hoy lunes viene bien sencilla, tanto a la hora de buscar los ingredientes como en la forma de prepararla. La podemos hacer sobre la marcha. Los lunes no son días de complicarnos mucho en la cocina pero hay que empezar la semana con buen gus
Sin duda, la comida favorita de mis hijos (de los dos!), y ya que no estoy dispuesto a que se mantengan a base de patatas fritas, he decidido que cuando se las haga, sean las mejores. Por eso, cuando ví a Heston hacer en uno de sus programas las patatas
Patatas Fritas Perfectas
Sin duda, la comida favorita de mis hijos (de los dos!), y ya que no estoy dispuesto a que se mantengan a base de patatas fritas, he decidido que cuando se las haga, sean las mejores. Por eso, cuando ví a Heston hacer en uno de sus programas las patatas
Con la receta del vaso del yogur con algo más.Ingredientes:- 4 huevos- 1 yogur natural- 1 medida de aceite de girasol- 2 medidas de azúcar- 3 medidas de harina- 1 sobre de levadura- 1 pizca de sal- 1 manzana- 100 gr nueces- Azúcar moreno- Canela molidaE
Bizcocho De Yogur, Manzana Y Nueces
Con la receta del vaso del yogur con algo más.Ingredientes:- 4 huevos- 1 yogur natural- 1 medida de aceite de girasol- 2 medidas de azúcar- 3 medidas de harina- 1 sobre de levadura- 1 pizca de sal- 1 manzana- 100 gr nueces- Azúcar moreno- Canela molidaE
