El ajo atao o ajoatao es una deliciosa salsa para acompañar platos, habitualmente de carne, aunque lo puedes poner en casi cualquier plato, se trata de un salsa a base de patata cocida, ajos y todo esto atado con aceite de oliva, esta es una recet
Receta Fácil De Ajo Atado
El ajo atao o ajoatao es una deliciosa salsa para acompañar platos, habitualmente de carne, aunque lo puedes poner en casi cualquier plato, se trata de un salsa a base de patata cocida, ajos y todo esto atado con aceite de oliva, esta es una recet
Esta es una de las recetas de el tradicional marmitako de atún vasco, así es como se hace allí de siempre y está delicioso.
Ingredientes:
1 filete grueso de atún fresco,
4 patatas grandes,
1 cebolla,
2 tomates pequeños,
1 diente de ajo,
1 pimie
Marmitako De Atún
Esta es una de las recetas de el tradicional marmitako de atún vasco, así es como se hace allí de siempre y está delicioso.
Ingredientes:
1 filete grueso de atún fresco,
4 patatas grandes,
1 cebolla,
2 tomates pequeños,
1 diente de ajo,
1 pimie
Cuando dije en mi casa de hacer pizza para el reto Bake the Word, todos aportaban ideas, unos la querian de queso, otros de chorizo... asi que decidi darle el gusto a todos y la he hecho de tres sabores, champiñon y atun una parte, otra de chorizo y el
Pizza De Tres Gustos {reto Bake The Word}
Cuando dije en mi casa de hacer pizza para el reto Bake the Word, todos aportaban ideas, unos la querian de queso, otros de chorizo... asi que decidi darle el gusto a todos y la he hecho de tres sabores, champiñon y atun una parte, otra de chorizo y el
Cuando hago una receta tan tradicional y rica como esta, y que la he hecho montones de veces, a la hora de publicarla me gusta informarme de que se “cuece” en la red, y la verdad que se “cuecen” muchas recetas diferentes con el t
Callos A La Riojana, Mi Receta
Cuando hago una receta tan tradicional y rica como esta, y que la he hecho montones de veces, a la hora de publicarla me gusta informarme de que se “cuece” en la red, y la verdad que se “cuecen” muchas recetas diferentes con el t
las Redes Sociales hablan de nosotros, ¿Quieres que hablen de ti?
En esta Nueva Etapa de mi blog quiero compartir con vosotros, esos trucos, recetas y temas que veo a diario en las Redes Sociales y que a mi modo de ver os pueden interesar, como lo han
Crónicas De Las “redes”
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Vamos a ver como hacer las patatas rellenas de carne y jamón:
Ingredientes Patatas rellenas de carne y jamón
En una cazuela ponemos un litro de agua con 20 gr. de sal, con las patatas bien limpias de tierra, las dejamos cocer con la piel, durante 20-30 mi
Patatas Rellenas De Carne Y Jamón
Vamos a ver como hacer las patatas rellenas de carne y jamón:
Ingredientes Patatas rellenas de carne y jamón
En una cazuela ponemos un litro de agua con 20 gr. de sal, con las patatas bien limpias de tierra, las dejamos cocer con la piel, durante 20-30 mi
INGREDIENTES
(#)
3 manzanas
1 bolsita de piñones
1 copita de anís ( licor )
canela molida
miel
ELABORACIÓN
(#)
Estas manzanas las hice a mi manera y volveré a hacerlas porque estaban ricas ricas ,en una bandeja de horno puse las manz
(#) Manzanas Asadas A La Miel (#)
INGREDIENTES
(#)
3 manzanas
1 bolsita de piñones
1 copita de anís ( licor )
canela molida
miel
ELABORACIÓN
(#)
Estas manzanas las hice a mi manera y volveré a hacerlas porque estaban ricas ricas ,en una bandeja de horno puse las manz
INGREDIENTES
**************
4 manzanas verdes, una lata pequeña de leche condesada
2 yemas, 2 claras, 1/4 de zumo de limón
azúcar para montar las claras
ELABORACIÓN
**************
cocemos las manzanas cortadas y peladas con un poco de agua, cuando esté
Manzanas Al Limón
INGREDIENTES
**************
4 manzanas verdes, una lata pequeña de leche condesada
2 yemas, 2 claras, 1/4 de zumo de limón
azúcar para montar las claras
ELABORACIÓN
**************
cocemos las manzanas cortadas y peladas con un poco de agua, cuando esté
INGREDIENTES
¿*?
200 gr. de muesli crujiente de chocolate
100 gr. de almendra tostada
200 gr. de chocolate fondant
100 gr. de chocolate blanco
50 gr. de aceite suave
PREPARACIÓN
¿*?
Poner el muesli en el vaso de la thermomix
¿*? Turrón De Muesli Y Almendras ¿*?
INGREDIENTES
¿*?
200 gr. de muesli crujiente de chocolate
100 gr. de almendra tostada
200 gr. de chocolate fondant
100 gr. de chocolate blanco
50 gr. de aceite suave
PREPARACIÓN
¿*?
Poner el muesli en el vaso de la thermomix
Hoy os traigo unos muffins, bueno mejor dicho: UNOS SEÑORES MUFFINS!!!
Quedan muy jugosos por dentro y se deshacen en la boca de una manera que aarrggg!! No os digo nada mas porque no tengo tiempo así que aquí os dejo la receta :)
Ing
Muffins De Arándanos
Hoy os traigo unos muffins, bueno mejor dicho: UNOS SEÑORES MUFFINS!!!
Quedan muy jugosos por dentro y se deshacen en la boca de una manera que aarrggg!! No os digo nada mas porque no tengo tiempo así que aquí os dejo la receta :)
Ing
Elaborar queso fresco y requesón en casa es muy sencillo. Se puede utilizar leche cruda o leche pasteurizada. Con leche UHT ni lo intentes y si usas leche cruda, recuerda que debes calentarla a 72-75 ºC durante unos segundos para eliminar posibles mi
Queso Fresco Y Requesón
Elaborar queso fresco y requesón en casa es muy sencillo. Se puede utilizar leche cruda o leche pasteurizada. Con leche UHT ni lo intentes y si usas leche cruda, recuerda que debes calentarla a 72-75 ºC durante unos segundos para eliminar posibles mi
Hoy he preparado unas Galtes como las llamamos aquí en Cataluña a las carilleras con una salsa de romero, riquísimas.
Es un plato barato y se prepara enseguida, porque lo hago en la olla rápida y el resultado es genial, fijaros que presentación.
Carrilleras En Salsa De Romero
Hoy he preparado unas Galtes como las llamamos aquí en Cataluña a las carilleras con una salsa de romero, riquísimas.
Es un plato barato y se prepara enseguida, porque lo hago en la olla rápida y el resultado es genial, fijaros que presentación.
No os lo vais a creer me encanta este plato y hacia casi un año que no lo hacia, hoy no me podido resistir en el super mercado he visto los guisantes y he dicho no pasa de hoy y los he comprado.
No sabéis como he disfrutado comiéndomelos.
Ingredie
Guisantes Con Jamón
No os lo vais a creer me encanta este plato y hacia casi un año que no lo hacia, hoy no me podido resistir en el super mercado he visto los guisantes y he dicho no pasa de hoy y los he comprado.
No sabéis como he disfrutado comiéndomelos.
Ingredie
Como venimos haciendo desde hace tiempo el dia 13 publicamos la receta del reto veo veo idea de Blanca , este mes jugamos con la foto de @paris.tian un cocinero venezolano que realiza cocina de autor.
En el emplatado cambiamos plato por vaso, queda difer
Mousse De Cava Con Frutos Rojos
Como venimos haciendo desde hace tiempo el dia 13 publicamos la receta del reto veo veo idea de Blanca , este mes jugamos con la foto de @paris.tian un cocinero venezolano que realiza cocina de autor.
En el emplatado cambiamos plato por vaso, queda difer
Para la crema de calabaza:
- 250 g de calabaza
- 1 dl de agua
- 50 g de azúcar
- 1 cucharadita de canela y gengibre
Para la crema mascarpone:
- 150 mil de nata
- 100 g de queso mascarpone
- 80 g de azúcar
Para la presentación:
-
Copa De Calabaza Y Mascarpone
Para la crema de calabaza:
- 250 g de calabaza
- 1 dl de agua
- 50 g de azúcar
- 1 cucharadita de canela y gengibre
Para la crema mascarpone:
- 150 mil de nata
- 100 g de queso mascarpone
- 80 g de azúcar
Para la presentación:
-
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Lomos de Bacalao
4 Pimientos Rojos
2 Cebolla
1 Copita de Jerez Oloroso
2 Dientes de Ajos
Pimienta Negra
Vinagre
Aceite de Oliva, Sal
2 Huevo
Aceite de Girasol
PREPARACIÓN:
Para la m
Bacalao Gratinado Con Muselina
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Lomos de Bacalao
4 Pimientos Rojos
2 Cebolla
1 Copita de Jerez Oloroso
2 Dientes de Ajos
Pimienta Negra
Vinagre
Aceite de Oliva, Sal
2 Huevo
Aceite de Girasol
PREPARACIÓN:
Para la m
Fue mi madre quien me dio la receta. Hace poco comentando con ella las recetas que estaba publicando en este blog, me dijo: “Nene” (yo) ¿te acuerdas de una comida que os hacia cuando estabais en casa todos?. Os gustaba muchísimo y era mu
Pollo En Su Jugo
Fue mi madre quien me dio la receta. Hace poco comentando con ella las recetas que estaba publicando en este blog, me dijo: “Nene” (yo) ¿te acuerdas de una comida que os hacia cuando estabais en casa todos?. Os gustaba muchísimo y era mu
El
atún es un pescado que nos encanta en casa y siempre estoy buscando nuevas recetas
en el que intervenga como ingrediente principal. Es un pescado que, como ya he
comentado en otro momento, creo que no se cocina de la forma apropiada en la
zona donde
Atún Semicrudo Con Costra De Sésamo, Naranja Y Manzana Caramelizada
El
atún es un pescado que nos encanta en casa y siempre estoy buscando nuevas recetas
en el que intervenga como ingrediente principal. Es un pescado que, como ya he
comentado en otro momento, creo que no se cocina de la forma apropiada en la
zona donde
Ingredientes
1 pollo de kg pollo grande de kilo y medio y un cuarto trasero
4 tazas de arroz
8 tazas de caldo de pollo
½ vaso de aceite
½ cebolla
1 pimiento verde italiano
¼ de pimiento rojo
2 dientes de ajo
2 cucharadas de tomate fr
Arroz Con Pollo
Ingredientes
1 pollo de kg pollo grande de kilo y medio y un cuarto trasero
4 tazas de arroz
8 tazas de caldo de pollo
½ vaso de aceite
½ cebolla
1 pimiento verde italiano
¼ de pimiento rojo
2 dientes de ajo
2 cucharadas de tomate fr
Ingredientes:250 g de harina1 cucharada de levadura de panadero100 ml de agua
1 cucharada de aceite de olivasal
2 latas de atún en aceite de oliva1 cebolla pequeña1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1 tomatetomate fritoorégano
romero
albahacapimie
Empanada Rústica De Atún
Ingredientes:250 g de harina1 cucharada de levadura de panadero100 ml de agua
1 cucharada de aceite de olivasal
2 latas de atún en aceite de oliva1 cebolla pequeña1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde1 tomatetomate fritoorégano
romero
albahacapimie
Ingredientes:
2 Pimientos rojos3 Papas (patatas1/2 Cebolla4 Huevos
perejil
SalAceite de Oliva
Preparación:Cortamos la parte de arriba de los pimientos, vaciamos las semillas,los lavamos y reservamos. Pelamos,lavamos, cortamos las papas en c
Pimientos Rellenos De Tortilla
Ingredientes:
2 Pimientos rojos3 Papas (patatas1/2 Cebolla4 Huevos
perejil
SalAceite de Oliva
Preparación:Cortamos la parte de arriba de los pimientos, vaciamos las semillas,los lavamos y reservamos. Pelamos,lavamos, cortamos las papas en c
Ingredientes: (para 4 comensales)
1 entrecot de 550 gramos 4 papas
100 gramos de mantequilla 50 gr. de
aceite oliva extra virgen
Sal Pimienta
125 gramos de chutcrut 12
tirabeques
Perejil fresco
Elaboración:
Precalentamos el hor
Roast Beef Con Guarnicion De Tirabeques,papas Y Chutcrut
Ingredientes: (para 4 comensales)
1 entrecot de 550 gramos 4 papas
100 gramos de mantequilla 50 gr. de
aceite oliva extra virgen
Sal Pimienta
125 gramos de chutcrut 12
tirabeques
Perejil fresco
Elaboración:
Precalentamos el hor
Hace ya unos años que utilizo diferentes harinas para cocinar. Entre ellas está la de garbanzos, con la que se preparan unas recetas fantásticas.
Y ésta de hoy es una de ellas, una " Pizza a caballo ", que no es más que una fainá que sirve de sopo
Pizza Sobre Fainá ... " Pizza A Caballo "
Hace ya unos años que utilizo diferentes harinas para cocinar. Entre ellas está la de garbanzos, con la que se preparan unas recetas fantásticas.
Y ésta de hoy es una de ellas, una " Pizza a caballo ", que no es más que una fainá que sirve de sopo
A la mermelada de fresas le tengo un especial cariño, además de seguir siendo una de mis preferidas, fue con la primera que me estrené en el mundo mermeladero.
Hace taitantos años, un amigo de la familia tenía plantación de esta fruta tan rica, y c
Mermelada De Fresas En Microondas {apta Para Diabéticos}
A la mermelada de fresas le tengo un especial cariño, además de seguir siendo una de mis preferidas, fue con la primera que me estrené en el mundo mermeladero.
Hace taitantos años, un amigo de la familia tenía plantación de esta fruta tan rica, y c
Muy buenos días. Como es habitual en este Blog desde hace cuatro años, vengo con mi Roscón de Reyes. Si, ya sé que a original no me gana nadie.
Pero cuando se empieza a hacer los Roscones Caseros, es como buscar el tesoro perdido. Siempre piensas que
Roscón De Reyes Iv {panificadora}
Muy buenos días. Como es habitual en este Blog desde hace cuatro años, vengo con mi Roscón de Reyes. Si, ya sé que a original no me gana nadie.
Pero cuando se empieza a hacer los Roscones Caseros, es como buscar el tesoro perdido. Siempre piensas que
Esto nos puede servir de picoteo, aperitivo, cena ligerita.
Ingredientes:
500 grs, Patatas.
200 grs. Caldo que teníamos reservado de hacer los calabacines con atún.
Sal.
Pimienta.
Nuez moscada.
Nos salen unos 610 grs. de puré.
Para
Bolitas De Patata, Atún, Salmón Y Anchoas.
Esto nos puede servir de picoteo, aperitivo, cena ligerita.
Ingredientes:
500 grs, Patatas.
200 grs. Caldo que teníamos reservado de hacer los calabacines con atún.
Sal.
Pimienta.
Nuez moscada.
Nos salen unos 610 grs. de puré.
Para
Por fin me han salido bien los calamares a la romana, blandos y el rebozado en su sitio, la ultima vez que los hice, se pelearon y salieron los calamares por un sitio y el rebozado por el otro. El otro día en una comida dijeron como los hacían y yo doy
Calamares A La Romana.
Por fin me han salido bien los calamares a la romana, blandos y el rebozado en su sitio, la ultima vez que los hice, se pelearon y salieron los calamares por un sitio y el rebozado por el otro. El otro día en una comida dijeron como los hacían y yo doy
Guiso sencillo de costillas
Un guiso sencillo, como bien os comento en el título, y muy rico. Cortaremos en trozos 2 zanahorias, 1 calabacín, 1 cebolla y lo rehogaremos todo en un caldero.Primero pocharemos la cebolla con unas gotas de aceite de
Guiso Sencillo De Costillas
Guiso sencillo de costillas
Un guiso sencillo, como bien os comento en el título, y muy rico. Cortaremos en trozos 2 zanahorias, 1 calabacín, 1 cebolla y lo rehogaremos todo en un caldero.Primero pocharemos la cebolla con unas gotas de aceite de
Rolinhos de chouriço | Chorizo rolls
<<¡Un aperitivo muy apetecible y muy fácil de hacer!!>>
del Blog Ricas Receitas
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
Aquí para ir a la receta
Mira
Rollitos De Chorizo
Rolinhos de chouriço | Chorizo rolls
<<¡Un aperitivo muy apetecible y muy fácil de hacer!!>>
del Blog Ricas Receitas
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
Aquí para ir a la receta
Mira
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RECETA Lentejas
DE Marío Garzón
VISITA EL BLOG AMIGO Un poco de aquí, un poco de allá...
Ingredientes ( por 1 ración)
60 gr. de lentejas
1 patata pequeña
1 zanahoria pequeña
1 tomate pequeño
sal
orégano
Elaboración
Pelamos la patata
Sopa De Lentejas
RECETA Lentejas
DE Marío Garzón
VISITA EL BLOG AMIGO Un poco de aquí, un poco de allá...
Ingredientes ( por 1 ración)
60 gr. de lentejas
1 patata pequeña
1 zanahoria pequeña
1 tomate pequeño
sal
orégano
Elaboración
Pelamos la patata
